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Mit der Bestellung liefern wir Ihnen auf Wunsch gerne<br />
Geschirr, Gläser, Besteck sowie Tischtücher und Servietten.<br />
Geschirr & Gläser<br />
Suppentasse, Salatteller, Menuteller, Dessertteller,<br />
Weissweinglas, Rotweinglas, Mineralglas,<br />
Champagnerglas, Bierglas Stk. 0.50<br />
Besteck (komplett) 1.00<br />
Alle Preisangaben für Geschirr & Gläser inkl. Reinigung.<br />
Bruch wird nach Neuwert verrechnet.<br />
Tischwäsche (Tischtuch & Serviette)<br />
Einweg pro Person 2.00<br />
Stoff pro Person 4.00<br />
Personal<br />
Auf Wunsch unterstützen Sie unsere geschulten<br />
MitarbeiterInnen bei Ihrem Anlass.<br />
Pro MitarbeiterIn verrechnen wir Fr. 30.00 pro Stunde.<br />
Mobiliar<br />
Mietpreise<br />
Stehtische, Wärmerechaud Stk. 15.00<br />
Transport (Hin- und Rückweg)<br />
bis 20 Km 30.00<br />
bis 30 Km 50.00<br />
bis 50 Km 70.00<br />
Dorfkern Allschwil<br />
Parkallee 7 4123 Allschwil<br />
Tel. 061 485 33 99<br />
Fax 061 485 30 01<br />
<strong>Catering</strong> <strong>Catering</strong><br />
Ristorante<br />
AMBIENTE<br />
Tram Nr. 6<br />
www.az-ambachgraben.ch<br />
ambiente@az-ambachgraben.ch<br />
Drei Minuten der Tramhaltestelle «Kirche» entfernt,<br />
fünf Gehminuten von den Sportplätzen Bachgraben.<br />
Zu guter Letzt bitten wir Sie, unsere Konditionen zu<br />
beachten. Damit auch organisatorisch und administrativ<br />
alles wie am Schnürchen läuft.<br />
Alle Preise in CHF inkl. Mehrwertsteuer (MWST).<br />
Zahlbar innert 20 Tagen netto.<br />
Bitte geben Sie uns die genaue Gästezahl bis<br />
spätestens 48 Stunden vor dem Anlass an.<br />
Diese Zahl gilt auch als Rechnungsgrundlage.<br />
500 / 09.2009 - Grafik Atelier Erwin Schönholzer, Basel<br />
Hausgemachte Spezialitäten<br />
nach Ihrer Wahl<br />
Parkallee 7<br />
4123 Allschwil<br />
Herbst / Winter 09 / 10<br />
Tel. 061 485 33 99<br />
Fax 061 485 30 01<br />
www.az-ambachgraben.ch<br />
ambiente@az-ambachgraben.ch
Canapés (geschnitten in 4 Teile)<br />
Belegt mit: Schinken, Salami, Fleischkäse, Stk. 4.00<br />
Sellerie, Spargeln, Ei, Käse<br />
Belegt mit: Lachs, Crevetten, Thon, Stk. 5.00<br />
Tartar, Rohschinken<br />
Mini Spiessli<br />
Tomaten-Mozzarella-Basilikum Stk. 0.80<br />
Trauben-Käse Stk. 0.80<br />
Crevetten-Orangen Stk. 1.00<br />
Hackfleischkügeli-Zucchetti Stk. 1.00<br />
Rohschinken-Melone Stk. 1.00<br />
Ananas-gebratene Pouletbrust Stk. 1.00<br />
Mini Sandwiches<br />
Gefüllt mit: Schinken, Salami, Fleischkäse, Stk. 4.00<br />
Käse, Thon, Vegi<br />
Salziges Teiggebäck «Hausgemacht»<br />
Mini Käseküchli Stk. 1.00<br />
Mini Spinatküchli Stk. 1.00<br />
Mini Schinkengipfeli Stk. 1.00<br />
Mini Wurstweggen Stk. 1.00<br />
Mini Wienerli im Teig Stk. 1.00<br />
Speckgugelhopf Ø 30cm 20.00<br />
Diverses<br />
Mini Frühlingsrollen Stk. 1.50<br />
Panierte Crevettenschwänze Stk. 2.00<br />
Pouletspiessli Yakitori Stk. 2.50<br />
geräucherte Wildlachsroulade Stk. 2.50<br />
Gemüse-Dips pro Person 3.00<br />
Zum Knabbern<br />
Fingerfood Apéros & Buffet & Menus<br />
Getränke<br />
Nüssli, Chips, Salzstängeli usw. pro Person 3.50<br />
Italienischer Apéro pro Person 15.00<br />
Bruschetta mit Tomaten / Pilzen / Olivenmousse<br />
Kleine belegte Pizzas<br />
Feine Knoblauchbrötli<br />
Antipasti verdura / mariniertes Gemüse in Olivenöl<br />
Eingelegte Oliven<br />
Ciabatta gefüllt mit Rohschinken<br />
Grissini mit Coppa<br />
Schweizer Apéro pro Person 15.00<br />
Ofenfrische Miniküchli (Käse, Spinat, Zwiebeln)<br />
Feine Schinkengipfeli<br />
Gebackene Röstikroketten mit Sauce<br />
Garnierte Fleischplatten mit Trockenfleisch<br />
Aromatische Käseplatte mit Trauben & Kümmel<br />
Speck und Hauswurst<br />
Diverse Hausbrote & Butter<br />
Französischer Apéro pro Person 15.00<br />
Baguette gefüllt (Schinken, Salami, Brie, Lachs)<br />
Tomaten-Mozzarella-Basilikum-Spiessli<br />
Kleine Royal-Fleischpasteten<br />
Mini Blätterteigpastetli gefüllt mit Frischkäse<br />
Buffet & Menus<br />
Für warme Gerichte oder Menus beraten wir Sie gerne<br />
persönlich.<br />
3 - 6 Gang Menus pro Person ab Fr. 25.00<br />
Diverse Buffets pro Person ab Fr. 20.00<br />
Exotische Früchtespiesse<br />
Wein<br />
Weissweine<br />
Gutedel / Riesling Sylvaner 75 cl 14.00<br />
Epesses le Bouquet 75 cl 15.00<br />
Dézaley 75 cl 16.00<br />
Roséweine<br />
Rosé de Pinot Noir 75 cl 15.00<br />
Epesses 75 cl 16.00<br />
Oeil de Perdrix 75 cl 16.00<br />
Rotweine<br />
Pinot Noir 75 cl 14.00<br />
Epesses Cornaline 75 cl 15.00<br />
Epesses Pinot Noir 75 cl 16.00<br />
Primitivo 75 cl 17.00<br />
Nero d'Avola 75 cl 15.00<br />
Chianti Classico 75 cl 27.00<br />
Rioja 75 cl 14.00<br />
Dies ist eine Auswahl aus unserer Weinkarte.<br />
Gerne beraten wir Sie persönlich.<br />
Weitere Getränke<br />
Prosecco Villa Sandi 75 cl 16.00<br />
Bier Eichhof 33 cl 2.00<br />
Bier Feldschlösschen 33 cl 2.00<br />
Mineralwasser mit/ohne Liter 3.50<br />
Citro Liter 3.50<br />
Eistee Liter 3.50<br />
Apfelsaft Liter 4.00<br />
Coca Cola / Light / Zero 1,5 Liter 5.00<br />
Orangensaft Liter 3.50<br />
Orangensaft frisch gepresst Liter 10.00
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