Golf Journal (6,1MB) - Golfclub Barbarossa
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GASTRONOMIE<br />
DES GOLFCLUB BARBAROSSA<br />
Vor nunmehr zwei Jahren hat das Ehepaar Theodora<br />
und Michael Blauth die Gastronomie des <strong>Golf</strong>club<br />
<strong>Barbarossa</strong> übernommen. Unter dem für ein <strong>Golf</strong>restaurant<br />
typischen Namen „Rough“ hat sich der<br />
lichtdurchfl utete Gastraum mit Panoramablick zu<br />
einem beliebten Treffpunkt für <strong>Golf</strong>er und Nichtgolfer<br />
entwickelt. Die großzügige Terrasse mit<br />
Blick über den <strong>Golf</strong>platz lädt bei schönem Wetter<br />
zum Verweilen ein und vermittelt den Gästen ein<br />
Gefühl von Freizeit und Urlaub. Die freundlichen<br />
Bedienungen verwöhnen die Gäste mit erlesenen<br />
Speisen und Getränken.<br />
Gerade in den Speisen zeichnet sich das „Rough“ durch Qualität<br />
und Abwechslung besonders aus. Der themenbezogene,<br />
sonntägliche Brunch – ob als spanisches, italienisches oder<br />
afrikanisches Buffet wird ergänzt durch die ebenfalls themenbezogene,<br />
liebvolle Dekoration und fi ndet bei den Gästen<br />
besonders guten Anklang.<br />
Täglich bietet das „Rough“ ein wechselndes Mittagsmenue an,<br />
daneben sind mediterrane Speisen, angefangen von Pizza,<br />
über delikate Pasta, mit verschiedenen Saucen, Lachs oder<br />
auch die so beliebten Jakobsmuscheln, würziger Parmaschinken<br />
mit Melone, frischer Fisch und Fleischgerichte äußerst beliebt.<br />
<strong>Golf</strong>er, Spaziergänger und Wanderer lieben es, am Nachmittag<br />
auf der Terrasse zu sitzen und Kaffee mit hausgemachten<br />
Kuchen oder ein Gläschen Wein zu genießen.<br />
Gerade was den Wein betrifft, bietet das Rough ein ausgewähltes<br />
Sortiment an Tischweinen und edlen Gewächsen,<br />
ergänzt durch ein frischgezapftes Karlsberg Urpils.<br />
Das Team des Clubrestaurants „Rough“<br />
Blick von der Terrasse des „Rough“<br />
Rough-Spezialität:<br />
Wildschwein am Spiess<br />
Für Festlichkeiten, Familienfeiern, Betriebsfeste usw. ist das „Rough“ mit seinen 100 Sitzplätzen geradezu ideal.<br />
Und ideal hierfür ist auch die Familie Blauth mit ihrem Team: Sie ist bekannt dafür, dass sie bei solchen<br />
Anlässen neben einer perfekten Dekoration und einem ausgezeichneten Service mit einem außergewöhnlichen<br />
Programm an Getränken und Essen aufwartet.<br />
Das „Rough“ ist täglich durchgehend geöffnet von 10 bis 23 Uhr, Tischreservierungen unter der Telefon-<br />
nummer 06374/ 802700.<br />
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