4. Internationales Weintourismus Symposium 25. & 26. Mai ... - Iphofen
4. Internationales Weintourismus Symposium 25. & 26. Mai ... - Iphofen
4. Internationales Weintourismus Symposium 25. & 26. Mai ... - Iphofen
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Notizen<br />
unsere partner<br />
Veranstalter: Stadt <strong>Iphofen</strong> in Zusammenarbeit mit der Bayerischen landesanstalt für Weinbau und Gartenbau – tourismusverband Fränkisches Weinland – tourismusverband<br />
Franken und der Gebietsweinwerbung Frankenwein-Frankenland GmbH. Dieses Projekt ist gefördert mit Mitteln des Freistaats Bayern.<br />
Bitte<br />
freimachen<br />
Tourist Information <strong>Iphofen</strong><br />
Kirchplatz 7<br />
97346 <strong>Iphofen</strong><br />
✃<br />
<strong>4.</strong> <strong>Internationales</strong><br />
<strong>Weintourismus</strong> <strong>Symposium</strong><br />
<strong>25.</strong> & <strong>26.</strong> <strong>Mai</strong> 2011 in <strong>Iphofen</strong><br />
IM FocuS deS SyMpoSIuMS<br />
n dIe NachhaltIgkeIt der kulturlaNdSchaFt WeIN<br />
n INNovatIve BeISpIele uNd koNzepte zuM WeINtourISMuS<br />
n exkurSIoNeN<br />
EinE WEinstadt mit Kultur
<strong>4.</strong> <strong>Internationales</strong><br />
<strong>Weintourismus</strong> <strong>Symposium</strong><br />
2011 IM FocuS:<br />
dIe NachhaltIgkeIt der kulturlaNdSchaFt WeIN &<br />
INNovatIve BeISpIele uNd koNzepte zuM WeINtourISMuS<br />
Das <strong>4.</strong> Internationale <strong>Weintourismus</strong> <strong>Symposium</strong> am <strong>25.</strong> & <strong>26.</strong> <strong>Mai</strong> 2011 in <strong>Iphofen</strong>/Franken beschäftigt sich, wie in<br />
den letzen Jahren auch, mit der verstärkten Dienstleistungsorientierung rund um den Wein. Das <strong>Symposium</strong> wird diese<br />
Herausforderung mit einem vielfältigen Programm aufgreifen und zur Bewusstseinsbildung für die Notwendigkeit des<br />
<strong>Weintourismus</strong> beitragen. Mit Beispielen aus anderen Weinregionen werden Anregungen für eine moderne, erfolgreiche<br />
Infrastruktur und Dienstleistungskultur im Bereich des <strong>Weintourismus</strong> gegeben.<br />
Mittwoch, <strong>25.</strong> <strong>Mai</strong> 2011 in der karl-knauf-halle, Schützenstr. 3<br />
09.00 uhr Begrüßung<br />
Josef Mend, 1. Bürgermeister Stadt <strong>Iphofen</strong><br />
09.15 uhr<br />
Grußworte<br />
Landrätin Tamara Bischof<br />
Weinbaupräsident Artur Steinmann<br />
09.30 uhr Festrede<br />
Amtschef des Bayerischen Staatsministeriums<br />
für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten,<br />
Ministerialdirektor Martin Neumeyer<br />
10.00 uhr Jenseits vom Mittelmaß –<br />
Spielregeln für die pole-position<br />
in den Märkten<br />
Hermann Scherer, Freising<br />
10.45 uhr Kaffeepause<br />
11.15 uhr Nachhaltiger tourismus –<br />
der zukunft ein Stück voraus<br />
Dipl.-Ing. Matthias Beyer, Geschäftsführender Gesellschafter<br />
von masIcontour, Dozent für Destinationsmanagement HNE<br />
Eberswalde<br />
11.45 uhr Wien, Österreich<br />
(Wein)kulturlandschaften attraktiv gestalten<br />
Prof. Dr. Ulrike Pröbstl, Universitätsprofessorin für Landschaftsentwicklung,<br />
Erholung und Tourismus, Wien<br />
12.30 uhr Mittagspause (bis 1<strong>4.</strong>00 Uhr)<br />
Moderation und Diskussionsleitung:<br />
Axel Robert Müller<br />
Radio Bayern 3<br />
1<strong>4.</strong>00 uhr Südtirol<br />
Weingut kränzelhof & Weinlabyrinth<br />
Graf Pfeil, Meran<br />
1<strong>4.</strong>30 uhr Spanien<br />
Weinstraßen und Museumsprojekte<br />
Rainer Brusis, innovamanagement, Barcelona<br />
15.15 uhr Kaffeepause<br />
15.45 uhr Fränkisches Seenland, Deutschland<br />
die Bedeutung der e-Bike Mobilität<br />
für eine tourismusregion<br />
Hans-Dieter Niederprüm,<br />
Tourismusverband Fränkisches Seenland<br />
16.15 uhr 5 Jahre Fränkisches <strong>Weintourismus</strong>-<br />
konzept „Franken – Wein.Schöner.land“<br />
– eine erfolgsgeschichte?<br />
ergebnisse, analysen, potenziale<br />
Miriam Fritsch &<br />
Olaf Seifert, Geschäftsführer Tourismusverband Franken<br />
17.00 uhr Ausklang in der Vinothek <strong>Iphofen</strong><br />
exkurSIoNSprograMM<br />
donnerstag, <strong>26.</strong> <strong>Mai</strong> 2011<br />
Exkursion 1 – 9.00 bis ca. 15.00 Uhr,<br />
Treffpunkt: Vinothek<br />
e- Bike – Weinwandern<br />
Leitung: Dr. Hermann Kolesch, LWG<br />
Fahrt mit dem e-Bike:<br />
» Iphöfer Julius-echter-Berg: Vorstellung „terroir f“<br />
– die magischen Orte des Fränkischen Weins –<br />
über schloss schwanberg nach Castell<br />
» Besichtigung Weingut Domäne Castell<br />
Mittagsimbiss im Weinstall,<br />
rückfahrt über Birklingen nach <strong>Iphofen</strong><br />
Exkursion 2 – 9.00 bis ca. 15.00 Uhr,<br />
Treffpunkt: Parkplatz am Einersheimer Tor<br />
Wein & gastronomie – beispielhafte projekte<br />
Leitung: Georg Bätz, LWG<br />
» Die Vorspeise: Heckenwirtschaft schäfer, Gleisnau<br />
Weinbau, Gästeführer und Heckenwirtschaft<br />
» Der Hauptgang: Weinstube Martin, Ziegelanger<br />
Weingut mit eigener Gastronomie<br />
» Das Dessert: Weinhaus nüßlein, Zeil am <strong>Mai</strong>n<br />
Genossenschaftswinzer mit einem eigenwilligen<br />
Konzept und kreativen Ideen<br />
aNMelduNg<br />
Die tagungsgebühr für die Vorträge am Mittwoch, <strong>25.</strong> <strong>Mai</strong> 2011, beträgt<br />
48,00 euro (inkl. Mehrwertsteuer). Die teilnehmergebühr beinhaltet tagungs-<br />
unterlagen, erfrischungsgetränke, in den tagungspausen Kaffee und Gebäck.<br />
Mit dem eingang der anmeldung entsteht ein rechtsgültiger Vertrag. sie erhalten<br />
eine rechnung, die gleichzeitig als anmeldebestätigung gilt. Die rechnung ist<br />
sofort nach rechnungslegung zahlbar. Die Gebühr pro exkursion beträgt 18,00 euro<br />
(inkl. Mehrwertsteuer). Diese Gebühr beinhaltet den Bustransfer, sowie die fachkundige<br />
Begleitung und leitung der exkursion, Verpflegung ist extra zu bezahlen.<br />
SO MELDEN SIE SIcH AN:<br />
Bitte diese anmeldung ausfüllen und zurücksenden bzw. per Fax oder e-<strong>Mai</strong>l<br />
bis spätestens Montag, 2. <strong>Mai</strong> 2011. Die anmeldungen werden nach der reihenfolge<br />
der eingänge berücksichtigt. nach eingang der anmeldung erstellt der Veranstalter<br />
eine schriftliche rechnung.<br />
ZIMMERVERMITTLUNG:<br />
Tourist Information <strong>Iphofen</strong> · Kirchplatz 7 · 97346 <strong>Iphofen</strong><br />
Tel. 09323/870306 · Fax 09323/870308<br />
www.iphofen.de · tourist@iphofen.de<br />
Exkursion 3 – 9.00 bis ca. 15.00 Uhr<br />
Treffpunkt: Parkplatz am Einersheimer Tor<br />
Wein und mehr:<br />
Manufakturen im genussbereich<br />
Leitung: Hermann Schmitt, Fränkischer Weinbauverband<br />
» eichelschwein & Co.: vergessene Produkte neu entdeckt<br />
» Wertvolle speiseöle und traubenkernprodukte<br />
Ölmühle schwanfelder, abtswind<br />
» art of chocolate, schwarzach<br />
Crashkurs: Wein und schokolade<br />
Ich nehme am <strong>4.</strong> Internationalen <strong>Weintourismus</strong> <strong>Symposium</strong><br />
in <strong>Iphofen</strong> teil (bitte ankreuzen):<br />
[ ] Mittwoch, <strong>25.</strong> <strong>Mai</strong> 2011 48 Euro inkl. MwSt.<br />
Donnerstag, <strong>26.</strong> <strong>Mai</strong> 2011 18 Euro pro Exkursion inkl. MwSt.<br />
[ ] Exkursion 1: E- Bike – Weinwandern<br />
[ ] Exkursion 2: Wein & Gastronomie – beispielhafte Projekte<br />
[ ] Exkursion 3: Wein und mehr: Manufakturen im Genussbereich<br />
Name Vorname/Titel<br />
Firma Abteilung /Position<br />
PLZ/Ort<br />
Straße<br />
Telefon Fax<br />
E-<strong>Mai</strong>l<br />
Datum/Unterschrift<br />
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