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Weinnest - Markt Ipsheim

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Wussten Sie eigentlich...<br />

… dass sich die <strong>Ipsheim</strong>er<br />

Winzer ganz dem naturnahen<br />

Weinbau verschrieben<br />

haben? Ökologie und hohes<br />

Qualitätsstreben sind für uns<br />

keine Widersprüche. <strong>Ipsheim</strong><br />

war die erste Weinlage<br />

Frankens, die durch den Einsatz<br />

von Sexualduftstoffen ökologischen<br />

Pflanzenschutz betrieb.<br />

Prämierte Weine<br />

Ökologie<br />

Sortenvielfalt<br />

… dass sich die <strong>Ipsheim</strong>er Winzer<br />

einer stetig steigenden Qualität<br />

ihrer Produkte verschrieben haben?<br />

Dies gilt für die Bewirtschaftung<br />

in den Weinbergen gleichermaßen<br />

wie für die Arbeiten im<br />

Weinkeller. Als Anerkennung dieser<br />

Qualitätsoffensive erhielten die<br />

<strong>Ipsheim</strong>er Winzer im abgelaufenen<br />

Jahr insgesamt 33 Gold-, Silber- und<br />

Bronzemedaillen verliehen.<br />

… dass die <strong>Ipsheim</strong>er Winzer zwischenzeitlich<br />

auf ihren Rebflächen<br />

in <strong>Ipsheim</strong> und den angrenzenden<br />

Lagen eine Sortenvielfalt anbieten,<br />

die ihresgleichen sucht?<br />

Zur Zeit werden 11 Weiß- und 7<br />

Rotweinsorten angebaut. Hinzu<br />

kommt der Europa-Weinberg<br />

allein mit 39 internationalen<br />

Rebvariationen.<br />

Gepflegte Weinberge, eingerahmt<br />

von Gehölzsäumen und ökologisch<br />

wertvollen Magerrasenflächen<br />

sowie einem herrlichen Panoramablick<br />

in das Aischtal machen Ihre<br />

Weinwanderung zu einem Erlebnis,<br />

das Sie mit einem Schoppen<br />

„<strong>Ipsheim</strong>er Burg Hoheneck“ in den<br />

<strong>Weinnest</strong>ern krönen können.<br />

Großer <strong>Ipsheim</strong>er<br />

WeinWanderTag<br />

Eröffnung am Sonntag, 2. September 2012<br />

um 11.00 Uhr an der Sonnenuhr durch die<br />

<strong>Ipsheim</strong>er Weinkönigin Theresa, für Stimmung<br />

sorgt der Musikverein <strong>Ipsheim</strong>.<br />

Im Anschluss an die Eröffnung:<br />

Weinbergsführung mit Blick ins Aischtal<br />

um 11.30 Uhr, Treffpunkt Sonnenuhr<br />

Eine Veranstaltung des<br />

Weinbauverein <strong>Ipsheim</strong> e.V.<br />

WEINBAUVEREIN<br />

<strong>Ipsheim</strong><br />

Kontakt: Rudolf Fähnlein<br />

Im Haupt 4<br />

91472 <strong>Ipsheim</strong><br />

Tel. 09846/ 507<br />

www.weinwanderung.net/ipsheim<br />

www.ipsheim.de<br />

www.bocksbeutelstrasse.de<br />

info@winter-medienservice.de · 09846/977167<br />

Mittelfränkische<br />

Bocksbeutelstraße<br />

Eine Veranstaltung des<br />

Weinbauverein <strong>Ipsheim</strong> e.V.<br />

WEINBAUVEREIN<br />

<strong>Ipsheim</strong><br />

Sonntag,<br />

2. September 2012<br />

Großer <strong>Ipsheim</strong>er<br />

WeinWanderTag<br />

am Fuße der Burg Hoheneck<br />

<strong>Ipsheim</strong>er Winzer<br />

laden herzlich ein!


<strong>Ipsheim</strong>er Weinkönigin<br />

2012: Theresa Popp<br />

Auf Ihrem Wanderweg<br />

wollen wir Sie gerne<br />

verwöhnen:<br />

1<br />

Spezialitäten: Grillspezialitäten, selbstgemachte Salate, geräucherte<br />

Bratwürste, Schinken-, Käse- und Leberwurstbrote,<br />

Vesperteller, Schmalzbrote, Obatzter, Kaffee und fränkisches<br />

Gebäck. Ab 11.00 Uhr musikalische Unterhaltung mit dem<br />

„Musikverein <strong>Ipsheim</strong>“.<br />

4<br />

<strong>Weinnest</strong><br />

Sonnenuhr<br />

<strong>Weinnest</strong><br />

„Zur Reblaus“<br />

Liebe Weinfreunde,<br />

Weinbau &<br />

Gasthaus Zum Stern<br />

Fam. Tyrach<br />

Oberndorf 54<br />

91472 <strong>Ipsheim</strong><br />

Tel. 0 98 46/353<br />

Spezialitäten: Genießen Sie im schönen Ambiente unsere beliebten<br />

Weiß- und Rotweine. Kulinarisches Highlight: Ochs am<br />

Spieß mit Kloß und Blaukraut oder herzhafte Schaschliks mit<br />

Brot. Typisch fränk. Spezialitäten aus eigener Schlachtung, wie<br />

z. B. geräucherte Bratwürste mit Kren, Schinken- und Käsebrote,<br />

Obatzter und viele weitere Spezialitäten. Kaffee und leckere<br />

Kuchen und Torten. Attraktionen: Entdecken Sie an der Weinbar<br />

unsere prämierten Weine und freuen Sie sich auf schöne Stunden<br />

mit dem Musikverein Obernzenn.<br />

unter dem heurigen Motto „Genuss mit Weitblick“ bieten Ihnen<br />

<strong>Ipsheim</strong>er Winzer in sechs „<strong>Weinnest</strong>ern“ regionale Spitzenweine<br />

und kulinarische Köstlichkeiten.<br />

Wir möchten Sie einladen, viel Freude an so viel Geschmack zu<br />

haben. Lassen Sie nichts aus und genießen Sie dabei unsere<br />

wunderschöne Landschaft rund um die Burg Hoheneck.<br />

Weinbau & Gasthof<br />

Zum Goldenen Hirsch<br />

Fam. Kreiselmeyer<br />

Kirchplatz 4<br />

91472 <strong>Ipsheim</strong><br />

Tel. 0 98 46/317<br />

2<br />

1 6<br />

DB<br />

P<br />

Burg Hoheneck<br />

Kapelle<br />

<strong>Ipsheim</strong><br />

Hohenecker Rangen<br />

Landschaftsschnitt<br />

<strong>Weinnest</strong><br />

Sonnenuhr<br />

Bühlberg<br />

<strong>Weinnest</strong> 6<br />

Eiche<br />

Bewirtungs- 5<br />

haus <strong>Weinnest</strong> für<br />

Genießer<br />

<strong>Weinnest</strong> 4<br />

Zur Reblaus<br />

Spezialitäten: Genießen Sie unsere Grillspezialitäten: Winzerpfanne,<br />

Forellen in Folie, Makrelen vom Grill, fränkische Brotzeiten<br />

sowie Kaffee, selbstgebackene Kuchen und Torten. Dazu<br />

schmeckt ein vollmundiger Weiß- oder Rotwein. Den herrlichen<br />

Ausblick in die Windsheimer Bucht gibt’s gratis dazu.<br />

Wir freuen uns auf Sie!<br />

5<br />

<strong>Weinnest</strong><br />

Sonnenberg<br />

<strong>Weinnest</strong><br />

für Genießer<br />

Spezialitäten: Herzhafter Sauerbraten mit Kloß und Blaukraut.<br />

Deftige Brotzeiten wie Obatzter, Käse-, Grieben schmalz-, Schinken-<br />

und Lachsbrote sowie Käsewürfel. Zum Kaffee: haus gemachte<br />

Gebäck variationen. Wählen Sie sich als Essensbegleiter die passenden<br />

<strong>Ipsheim</strong>er Weiß- und Rotweine oder alternativ einen spritzigen<br />

Rotling aus.<br />

Attraktion: Genießertreff bei Frankensekt und Secco. Leckeres Eis<br />

vom Bauernhof.<br />

– Die „<strong>Weinnest</strong>er“ am Fuße der Burg Hoheneck<br />

Weinbau<br />

Fam. Möhring<br />

Raiffeisenstr. 11<br />

91459 <strong>Markt</strong> Erlbach<br />

Tel. 0 91 06/383<br />

Weinbauverein<br />

<strong>Ipsheim</strong> e.V.<br />

Im Haupt 4<br />

91472 <strong>Ipsheim</strong><br />

Tel. 0 98 46/507<br />

P<br />

<strong>Weinnest</strong> Höll<br />

3<br />

Panoramablick<br />

3<br />

P<br />

1<br />

Brunnenanlage<br />

Startpunkt „Sonnenuhr“<br />

zur Weinbergsführung<br />

nach der Eröffnung<br />

ca. 11.30 Uhr<br />

Sonnenuhr<br />

Wetterstation<br />

Bodenaufschluss<br />

2<br />

<strong>Weinnest</strong><br />

Sonnenberg<br />

<strong>Weinnest</strong> Höll<br />

– Panoramablick –<br />

Europaweinberg<br />

Sonnenberg<br />

Fußweg<br />

Aussichtspunkt<br />

Ruhebank<br />

Sitzgruppe<br />

Infotafel<br />

Wald<br />

Kapelle<br />

Regenrückhaltebecken<br />

Unterstellhütte<br />

Stiftungswald<br />

Spezialitäten: Sauerbraten mit Kloß und Salatteller, Fränkische<br />

Bratwürste mit selbstgemachtem Kartoffelsalat, frisch geräucherte<br />

Forellen, Steaks, Käsewürfel, verschiedene Baguettes und Obatzter.<br />

Zum Kaffee genießen Sie unsere selbstgebackenen Spezialiäten:<br />

Schneeballen, Küchle, Torten, Fruchtschnitten und vieles mehr.<br />

Attraktionen: Weinbar: „Best of Hofmann“. Auf die Kinder wartet<br />

eine große Strohballenhüpfburg.<br />

6<br />

<strong>Weinnest</strong> Eiche<br />

– Unterstellhütte –<br />

Weingut<br />

Fam. Hofmann<br />

Oberndorfer Str. 20<br />

91472 <strong>Ipsheim</strong><br />

Tel. 0 98 46/727<br />

Weingut<br />

Fam. Herbert Düll<br />

Schützenstraße 15<br />

91472 <strong>Ipsheim</strong><br />

Tel. 0 98 46/254<br />

Spezialitäten: Wir verwöhnen Sie mit schmackhafter Winzerpfanne<br />

dazu Krautsalat, Steaks, fränk. Bratwürsten sowie deftiger<br />

Winzer suppe. Dazu gibt es verschiedene kalte Schmankerl,<br />

wie fränk. Brotzeitteller, Zwiebelkuchen, Käsewürfel, belegte<br />

Brote mit Schinken, Mett, Schmalz und Obatzten.<br />

Zum Kaffee: vielseitiges Angebot an Kuchen und Torten.<br />

Attraktion: Für Stimmung und gute Laune sorgt unser Weinbergsmusikant!

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