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Bar - Kreis Gastro

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ar<br />

<strong>Gastro</strong>- und Hotelbedarf<br />

<strong>Kreis</strong> AG • Schachenstrasse 9 • 9016 St.Gallen • Telefon 071 288 03 13 • info@kreisgastro.ch • www.kreisgastro.ch 1


a r<br />

Mixen<br />

Shaken<br />

Servieren<br />

<strong>Bar</strong>bedarf<br />

für Trend- und Classicbars<br />

Shaker, Strainer, Mixer, Pourer, <strong>Bar</strong>gläser sowie Informationen<br />

über Kühlung und Lagerung – das alles finden Sie in unserem<br />

<strong>Bar</strong>-Sortiment.<br />

Wir suchen für Sie auf internationalen Messen und Veranstaltungen<br />

laufend Neuheiten zum Thema «<strong>Bar</strong>».<br />

<strong>Kreis</strong> AG • Schachenstrasse 9 • 9016 St.Gallen • Telefon 071 288 03 13 • info@kreisgastro.ch • www.kreisgastro.ch 2


a r<br />

Mixen und shaken<br />

Cocktail Shaker – ist das wichtigste Instrument beim Cocktail mixen.<br />

Ein Shaker stellt sicher, dass die Zutaten richtig gemischt werden, ohne<br />

Bestandteile zu zerstören. Ein Cocktail Shaker besteht in der Regel aus<br />

Edelstahl.<br />

Shaken – Dieser Begriff fasst das Einfüllen der Zutaten in einen Shaker<br />

sowie das eigentliche Schütteln zusammen. Dabei sollte man etwa fünf<br />

oder sechs Mal kräftig schütteln.<br />

Art.Nr. Bezeichnung VE<br />

545.5050 Shaker mit Glas, Alessi 1<br />

545.34702 Ersatzglas zu Alessi-Shaker 1<br />

519.77398 Glas Boston-Shaker, Ersatzglas 1<br />

466.00107 Mischglas mit Ausguss, I: 60cl, APS schwere Qualität 1<br />

783.C6500 Shaker Boston I: 50cl, CNS, schwere Qualität 1<br />

448.D2 Shaker Coated Boston I: 80cl, Vinyl schwarz 1<br />

579.06.1369.6040 Shaker CNS 18/10, Inhalt: 50cl 1<br />

566.55.020.000 Shaker CNS 18/10, Inhalt: 70cl 1<br />

584.1302.28 Bitter-Flasche I: 25cl. H: 20cm, mit Ausguss, aus geblasenem Glas inkl. Propfen 1<br />

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a r<br />

Art.Nr. Bezeichnung VE<br />

690.41605.00 <strong>Bar</strong>-Löffel gedreht, L: 27,5cm, Edelstahl rostfrei 1<br />

545.5053 <strong>Bar</strong>sieb Alessi, 18,5cm - CNS 18/10<br />

Strainer<br />

572.3600 <strong>Bar</strong>sieb 20cm rostfrei 18/8 1<br />

783.P470900 <strong>Bar</strong>-/Cocktailsieb CNS 18/10, schwere Qualität 1<br />

566.62.131.000 Eiswürfelzange CNS 18/12, L: 185mm 1<br />

783.P476400 Zitronenschnitzpresse CNS 18/10, mit Griff<br />

Lime-Squeezer<br />

783.P503300 Caipirinha Stössel, Holz, 19cm 1<br />

690.41503.20 Caipirinha Stössel, L: 20cm, Kunststoff weiss 1<br />

690.41503.22 Caipirinha Stössel, L: 22cm, Kunststoff weiss 1<br />

669.93181 Caipirinha Stössel, L: 21cm, Kunststoff, schwarz 1<br />

566.55.109.000 Absinth-/Pernod-Löffel, CNS 18/10 1<br />

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a r<br />

Art.Nr. Bezeichnung VE<br />

478.WPM85 Ausgiesser Metall, verchromt, mittlere Öffnung 1<br />

478.WPM45 Ausgiesser Metall, verchromt, grosse Öffnung 1<br />

478.OP316 Ausgiesser Pour Free, schwarz 1<br />

478.OP371 Ausgiesser Pour Free, chrom 1<br />

478.EP320 Ausgiesser Portion Pour 2cl 1<br />

478.EP400 Ausgiesser Portion Pour 4cl 1<br />

478.WPS00 Ausgiesser Kunststoff, mit Insektengitter, rot 1<br />

783.1671.000 Kippmass, I: 2cl., CNS, schwere Qualität, mit beidseitig silbergelöteten Stielen 1<br />

783.1672.000 Kippmass, I: 4cl., CNS, schwere Qualität, mit beidseitig silbergelöteten Stielen 1<br />

783.1670.000 Doppel-Massbecher, I: 2/4cl., CNS, schwere Qualität 1<br />

466.16035 Massbecher Glas, mit Einteilung 1cl, 2cl, 2,5cl, 4cl und 5cl 1<br />

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a r<br />

Art.Nr. Bezeichnung VE<br />

478.PS501N.01 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 56cl, braun 1<br />

478.PS501N.04 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 56cl, gelb 1<br />

478.PS501N.09 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 56cl, grün 1<br />

478.PS501N.24 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 56cl, orange 1<br />

478.PS501N.05 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 56cl, rot 1<br />

478.PS501N.07 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 56cl, weiss 1<br />

478.PS601N.01 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 95cl, braun 1<br />

478.PS601N.04 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 95cl, gelb 1<br />

478.PS601N.09 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 95cl, grün 1<br />

478.PS601N.24 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 95cl, orange 1<br />

478.PS601N.05 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 95cl, rot 1<br />

478.PS601N.07 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 95cl, weiss 1<br />

478.PS701B.01 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 190cl, braun 1<br />

478.PS701B.04 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 190cl, gelb 1<br />

478.PS701B.09 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 190cl, grün 1<br />

478.PS701B.24 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 190cl, orange 1<br />

478.PS701B.05 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 190cl, rot 1<br />

478.PS701B.07 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 190cl, weiss 1<br />

478.PS801B.01 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 400cl, braun 1<br />

478.PS801B.04 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 400cl, gelb 1<br />

478.PS801B.09 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 400cl, grün 1<br />

478.PS801B.24 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 400cl, orange 1<br />

478.PS801B.05 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 400cl, rot 1<br />

478.PS801B.07 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 400cl, weiss 1<br />

478.PS6012 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>-Set 25teilig,<br />

1x 400cl komplett,<br />

6x 95cl komplett,<br />

18x Ersatzbehälter<br />

478.PS502N Store’n Pour, Ersatzbehälter 56cl - Farbe: nach Wahl 1<br />

478.PS602N Store’n Pour, Ersatzbehälter 95cl - Farbe: nach Wahl 1<br />

478.PS702 Store’n Pour, Ersatzbehälter 190cl - Farbe: nach Wahl 1<br />

478.PS802 Store’n Pour, Ersatzbehälter 400cl - Farbe: nach Wahl 1<br />

Farben: braun 01, gelb 04, grün 09, orange 24, rot 05, weiss 07<br />

478.PS304 Store’n Pour, Ersatzdeckel - Farbe: nach Wahl 1<br />

Farben: braun 01, gelb 04, grün 09, orange 24, rot 05, weiss 07<br />

478.3042 Store’n Pour, Speed Spout - Farbe: nach Wahl 1<br />

Farben: braun 01, gelb 04, grün 09, orange 24, rot 05, weiss 07<br />

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a r<br />

Art.Nr. Bezeichnung VE<br />

783.45.101 <strong>Bar</strong>flasche, I: 100cl, weiss/rot 1<br />

783.45.102 <strong>Bar</strong>flasche, I: 100cl, weiss/orange 1<br />

783.45.103 <strong>Bar</strong>flasche, I: 100cl, weiss/gelb 1<br />

783.45.104 <strong>Bar</strong>flasche, I: 100cl, weiss/grün 1<br />

783.45.201 <strong>Bar</strong>flasche, I: 200cl, weiss/rot 1<br />

783.45.202 <strong>Bar</strong>flasche, I: 200cl, weiss/orange 1<br />

783.45.203 <strong>Bar</strong>flasche, I: 200cl, weiss/gelb 1<br />

783.45.204 <strong>Bar</strong>flasche, I: 200cl, weiss/grün 1<br />

690.44101.02 Flair bottle, rauch 1<br />

690.44108.01 Flair bottle, weiss 1<br />

478.38322BH Speed-Rak, 56cm, für 5 Flaschen 1<br />

478.38332BH Speed-Rak, 81cm, für 8 Flaschen 1<br />

690.41782.04 Beilagenbehälter, mit 4 Fächer 32x16cm, H: 10cm 1<br />

690.41782.05 Beilagenbehälter, mit 5 Fächer 39x16cm, H: 10cm 1<br />

690.41782.06 Beilagenbehälter, mit 6 Fächer 47x16cm, H: 10cm 1<br />

690.44103.04 <strong>Bar</strong>-Beilagebehälter, 49x15x9cm, mit 4 Schalen 1<br />

690.44103.06 <strong>Bar</strong>-Beilagebehälter, 49x15x9cm, mit 6 Schalen 1<br />

478.GR09 Glasumrander mit 3 Fächer, Kunststoff, schwarz 1<br />

690.44102.24 <strong>Bar</strong>-Behälter, 24x14.5cm, H: 11cm 1<br />

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a r<br />

Art.Nr. Bezeichnung VE<br />

478.10600 <strong>Bar</strong>matte schmal, 600x80mm, schwarz 1<br />

478.10601 <strong>Bar</strong>matte breit, 305x460mm, schwarz 1<br />

690.44100.04 Abtropfmatte, 15x15cm, Kunststoff schwarz rutschfest, zusammensteckbar 1<br />

466.GMBK Abtropfmatte, 30x20cm, Kunststoff weiss, Packung à 10 Stück, zusammensteckbar 1<br />

501.1021.1 Abtropfmatte für Gläser, Breite: 100cm, Kunststoff weiss, Preis pro Laufmeter 1<br />

783.P503401 Abtropfmatte für Gläser, Breite: 61cm, Kunststoff rot, Preis pro Laufmeter 1<br />

783.P503400 Abtropfmatte für Gläser, Breite: 61cm, Kunststoff schwarz, Preis pro Laufmeter 1<br />

783.P503402 Abtropfmatte für Gläser, Breite: 61cm, Kunststoff transparent, Preis pro Laufmeter 1<br />

478.3200.03 Abtropfmatte Softliner für Gläser, 1219x61cm, Kunststoff schwarz 1<br />

478.3210.03 Abtropfmatte Texliner für Gläser, 1219x61cm, Kunststoff schwarz 1<br />

466.90310 Bodenmatte Karo, 119x99x18mm, Hartgummi, schwarz 1<br />

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a r<br />

Art.Nr. Bezeichnung VE<br />

524.1002828 Profboard - Basisbrett 28x28x2,25cm, Polyethylen weiss,<br />

Füsse rostfreier Edelstahl mit Gummiauflagen, inkl. 6 Schneidblätter<br />

1<br />

690.42521.16 Tranchierbrett 160x245mm, Kunststoff weiss mit Antirutsch-Noppen 1<br />

690.42521.24 Tranchierbrett 245x325mm, Kunststoff weiss mit Antirutsch-Noppen 1<br />

582.5.0933 <strong>Bar</strong>-Messer 11cm, Gabelspitze, Wellenschliff, Nylongriff schwarz 1<br />

572.3620 Sektflaschenverschliesser, vernickelt 1<br />

566.54.960.000 Champagner Saver, vernickelt, in Karton 1<br />

478.608216 Kapselheber CNS, speed opener 1<br />

566.770.80.61 Korkenzieher Pulltap‘s, schwarz lackiert 1<br />

478.1400GR.004 Serviertablett rund 35,5cm, rutschfest, Satinschwarz 004 1<br />

478.1600GR.004 Serviertablett rund 40,5cm, rutschfest, Satinschwarz 004 1<br />

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a r<br />

Art.Nr. Bezeichnung VE<br />

478.1814GR.004 Serviertablett, 46x36cm, Farbe: Satinschwarz 004 1<br />

478.2015GR.004 Serviertablett, 38,1x51,4cm, rutschfest, Satinschwarz 004 1<br />

478.3253GR.004 Serviertablett, GN 1/1, rutschfest, Satinschwarz 004 1<br />

566.55.110.000 Serviertablett CNS, Ø 32cm, mit hohem Rand 1<br />

783.L104S Jumbo-Trinkhalme, L: 12,5cm, Ø 3mm, schwarz, Packung à 200 Stück 1<br />

783.L105N Jumbo-Trinkhalme, L: 12,5cm, Ø 5mm, grün, Packung à 200 Stück 1<br />

783.L105S Jumbo-Trinkhalme, L: 12,5cm, Ø 5mm, schwarz, Packung à 200 Stück 1<br />

783.L105B Jumbo-Trinkhalme, L: 12,5cm, Ø 5mm, blau, Packung à 200 Stück 1<br />

783.L105G Jumbo-Trinkhalme, L: 12,5cm, Ø 5mm, gelb, Packung à 200 Stück 1<br />

783.L105R Jumbo-Trinkhalme, L: 12,5cm, Ø 5mm, rot, Packung à 200 Stück 1<br />

783.L100N Jumbo-Trinkhalme, L: 20cm, Ø 8mm, grün, Packung à 200 Stück 1<br />

783.L100S Jumbo-Trinkhalme, L: 20cm, Ø 8mm, schwarz, Packung à 200 Stück 1<br />

783.L100B Jumbo-Trinkhalme, L: 20cm, Ø 8mm, blau, Packung à 200 Stück 1<br />

783.L100G Jumbo-Trinkhalme, L: 20cm, Ø 8mm, gelb, Packung à 200 Stück 1<br />

783.L100R Jumbo-Trinkhalme, L: 20cm, Ø 8mm, rot, Packung à 200 Stück 1<br />

783.L101N Jumbo-Trinkhalme, L: 25cm, Ø 8mm, grün, Packung à 200 Stück 1<br />

783.L101S Jumbo-Trinkhalme, L: 25cm, Ø 8mm, schwarz, Packung à 200 Stück 1<br />

783.L101B Jumbo-Trinkhalme, L: 25cm, Ø 8mm, blau, Packung à 200 Stück 1<br />

783.L101G Jumbo-Trinkhalme, L: 25cm, Ø 8mm, gelb, Packung à 200 Stück 1<br />

783.L101R Jumbo-Trinkhalme, L: 25cm, Ø 8mm, rot, Packung à 200 Stück 1<br />

508.1505.10129 Cocktailservietten 25x25cm, 1/4 Falz, 2lagig, weiss, Karton à 6x 400 Stück 1<br />

508.1505.11779 Cocktailservietten, 25x25cm, 1/4 schwarz, Karton à 6x 250 Stück 1<br />

508.1505.11111 Spenderservietten, 31x32cm, 1lagig, weiss, Karton à 7200 Stück 1<br />

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a r<br />

Art.Nr. Bezeichnung VE<br />

508.1505.1016 Gläser Untersetzer, 9cm, 8lagig, Karton à 3000 Stück<br />

Gläser Untersetzer können und bedruckt werden.<br />

Verlangen Sie eine Offerte.<br />

1<br />

464.SCA11001 Gläseruntersetzter My Drap Cotton, 11x11cm, natur 6000<br />

464.SCA11002 Gläseruntersetzter My Drap Cotton, 11x11cm, schwarz 6000<br />

auch mit individuellem Logo lieferbar<br />

783.G5000 Caipirinha-Stäbchen, 15cm, Holz, Box à 100 Stück 1<br />

508.16620 Bambus Spiessli 20cm, Packung à 200 Stück Karton à 24 Packungen 1<br />

508.18229 Rührstäbchen 150x6mm, schwarz, Packung à 500 Stück Karton à 10 Packungen 1<br />

501.6042.631 Longdrinksticks 22cm, schwarz Packung à 500 Stück 1<br />

508.16654 Deko-Picker «Glitter Diamant“ 9cm Packung à 500 Stück Karton à 10 Packungen 1<br />

466.12201 Palmblattteller 16x24cm, Karton à 100 Stück 1<br />

466.12202 Palmblattteller 17x17cm, Karton à 100 Stück 1<br />

<strong>Kreis</strong> AG • Schachenstrasse 9 • 9016 St.Gallen • Telefon 071 288 03 13 • info@kreisgastro.ch • www.kreisgastro.ch 12


a r<br />

Kühlen<br />

Ob on the rocks auf Eiswürfeln serviert oder mit crushed Ice, Cocktail<br />

oder Fancy Drink – Hauptsache gekühlt serviert.<br />

Art.Nr. Bezeichnung VE<br />

555.823.6 Weinkühler Edelstahl 18/10 Ø 20,5cm, H: 20cm, I: 4lt, mit Edelstahlgriffen, hochglanzpoliert 1<br />

555.821.6 Weinkühler Edelstahl 18/10 Ø 20,5cm, H: 20cm, I: 4lt hochglanzpoliert 1<br />

555.819.6 Weinkühlerständer Ø oben 16cm, Ø Fuss 22cm, H: 65cm, Edelstahl 18/10, Fuss mit Gewicht 1<br />

612.6078.1 Weinkühler, Ø 21cm, H: 20,5cm für 1 Flasche, Chromnickelstahl 1<br />

612.6078.2 Weinkühler, Ø 24cm, H: 22cm für 2 Flaschen, Chromnickelstahl 1<br />

612.6025.1 Weinkühlerständer, Ø 17cm, H: 67,5cm, Chromnickelstahl 1<br />

566.710.60.08 Champagnerkühler, Ø 20,5cm, Acryl glasklar 1<br />

690.41558.00 Tischbefestigung für Flaschenkühler, Edelstahl rostfrei 1<br />

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a r<br />

Art.Nr. Bezeichnung VE<br />

669.36050 Flaschenkühler, Ø 11,5cm, H: 23cm, Acryl doppelwandig für 1 Flasche 70-150cl 1<br />

669.36051 Flaschenkühler «Double», Ø 19cm, H: 25cm, Acryl doppelwandig für 2 Flaschen geeignet 1<br />

816.835047 Wein- und Flaschenkühler, Ø 12cm, H: 23cm, Acryl transparent für 5dl-Flaschen 1<br />

669.36032 Wein- und Flaschenkühler, Ø 12cm, H: 23cm, Acryl doppelwandig 1<br />

669.36035 Wein- und Flaschenkühler, Ø 10cm, H: 17cm, Edelstahl 18/8, doppelwandig bruchsicher 1<br />

669.36030 Wein- und Flaschenkühler, Ø 12cm, H: 20cm, Edelstahl 18/8, doppelwandig bruchsicher 1<br />

897.599 Weinkühler Basket/Früchteschale Ø 29cm, H: 18,5cm, mit Löcher, matt 1<br />

897.58928W Weinkühler Basket Einsätze, Ø 22cm, H: 14cm, Polycarbonat transparent 1<br />

Einsätze Polycarbonat in verschiedenen Farben lieferbar<br />

897.666C Weinkühlerständer UNO, H: 65cm, CNS, poliert 1<br />

897.681 Champagnerkühler Michelangelo, Ø 22,5cm, H 23cm, CNS 1<br />

897.680 Weinkühler Michelangelo, Ø 18cm, H 21cm, CNS 1<br />

897.679 Weinkühler Michelangelo, Ø 16cm, H 20cm, CNS 1<br />

612.6901.1 Champagnerkühler auf Fuss, Ø 40cm, H: 28cm, CNS 18/10 1<br />

<strong>Kreis</strong> AG • Schachenstrasse 9 • 9016 St.Gallen • Telefon 071 288 03 13 • info@kreisgastro.ch • www.kreisgastro.ch 14


a r<br />

Art.Nr. Bezeichnung VE<br />

566.710.16.68 Champagnerkühler auf Fuss, Ø 40cm, Acryl glasklar, Fuss verchromt 12<br />

897.677 Eiseimer mit Deckel, thermisch, I: 4lt, CNS 18/10 1<br />

669.93200 Eisbox mit Deckel, 20x20cm, H: 17cm, I: 3,4ltKunsstoff schwarz 1<br />

669.36016 Eiseimer BIG, Ø 23cm, H: 20cm, I: 5lt, doppelwandig, Edelstahl 18/10 1<br />

570.3325.231 Eisgefäss, Kunststoff, schwarz 1<br />

570.3325.221 Eisgefäss, Kunststoff, weiss-chrom 1<br />

783.P470200 Eiskübel, Ø 13cm, H: 13cm, CNS 18/10extra schwere Qualität 1<br />

545.5052.1 Eiskübel Alessi, 5052.RM 1<br />

<strong>Kreis</strong> AG • Schachenstrasse 9 • 9016 St.Gallen • Telefon 071 288 03 13 • info@kreisgastro.ch • www.kreisgastro.ch 15


a r<br />

Art.Nr. Bezeichnung VE<br />

690.52550.55 Eiszange, L: 17,5cm, CNS 1<br />

783.P011100 Eiszange, CNS 18/10, 20cm, mit Zacken, extra schwere Qualität 1<br />

783.P010400 Eiszange, CNS, L: 16cm, mit Zacken, schwere Qualität 1<br />

478.4206 Eiszange, 153mm, transprarent 1<br />

783.P471100 Eiswürfellöffel, 24cm, CNS 18/10 1<br />

783.1507S.000 Eiswürfelschaufel gelocht, L: 10cm ohne Griff gelocht,CNS 18/10 1<br />

478.4306 Eiswürfelschaufel, I: 177ml, Polycarbonat 1<br />

478.4332 Eiswürfelschaufel, I: 1000ml, Polycarbonat 1<br />

583.72.61563 Ice-Crusher «Icewolf» manuell, 373x258x206mm, Edelstahl gebürstet 1<br />

584.1281.030 Ice Crusher «Santos», 340x220x420mm,<br />

50kg/h, Gehäuse Aluminiumguss hellbeige<br />

486.1005 Ice Crusher «Wessamat» C103<br />

320x180x330mm, 3kg/Min, 1kg Vorrat, Gehäuse Edelstahl, Schale Kunststoff<br />

486.1010 Ice Crusher «Wessamat» C105<br />

510x370x310mm, 5kg/Min, 5kg Vorrat, Gehäuse Edelstahl, Schale Kunststoff<br />

<strong>Kreis</strong> AG • Schachenstrasse 9 • 9016 St.Gallen • Telefon 071 288 03 13 • info@kreisgastro.ch • www.kreisgastro.ch 16<br />

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a r<br />

Eiswürfelmaschinen<br />

Kristallklare, hygienisch einwandfreie Eiswürfel sind in der modernen<br />

<strong>Gastro</strong>nomie ein unverzichtbares Produkt. Nicht nur an die Qualität der<br />

Eiswürfel, sondern auch an die Zuverlässigkeit des Eiswürfelbereiter<br />

werden deshalb immer höhere Anforderungen gestellt. Die Eiswürfelbereiter<br />

überzeugen durch perfekte Technik, dauerhafte Zuverlässigkeit<br />

und exzellente Eiswürfelqualität und gelten unumstritten als Spitzenprodukt<br />

in der Eiswürfelbereitung.<br />

Eiswürfelmaschine Serie SDN, steckerfertig<br />

Art.Nr. Bezeichnung VE<br />

02G0100105 Eiswürfelmaschine SDN 20 A<br />

33.3x45.5x59.7, Leistung 20kg/24h, Behälter 6.5 kg, 340W<br />

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02G0100110 Eiswürfelmaschine SDN 20 W<br />

33.3x45.5x59.7 , Leistung 20kg/24h, Behälter 6.5 kg, 340W<br />

02G0100115 Eiswürfelmaschine SDN 25 A<br />

33.3x45.5x59.7 , Leistung 25kg/24h, Behälter 6.5 kg, 340W<br />

02G0100120 Eiswürfelmaschine SDN 25 W<br />

33.3x45.5x59.7 , Leistung 25kg/24h, Behälter 6.5 kg, 340W<br />

02G0100125 Eiswürfelmaschine SDN 30 A<br />

37.6x55x63.7 , Leistung 27kg/24h, Behälter 12 kg, 340W<br />

02G0100130 Eiswürfelmaschine SDN 30 W<br />

37.6x55x63.7 , Leistung 27kg/24h, Behälter 12 kg, 340W<br />

02G0100135 Eiswürfelmaschine SDN 35 A<br />

37.6x55x63.7 , Leistung 33kg/24h, Behälter 12 kg, 350W<br />

02G0100140 Eiswürfelmaschine SDN 35 W<br />

37.6x55x63.7 , Leistung 33kg/24h, Behälter 12 kg, 350W<br />

02G0100145 Eiswürfelmaschine SDN 45 A<br />

48.5x57x72 , Leistung 43kg/24h, Behälter 17 kg, 380W<br />

02G0100150 Eiswürfelmaschine SDN 45 W<br />

48.5x57x72 , Leistung 43kg/24h, Behälter 17 kg, 380W<br />

02G0100155 Eiswürfelmaschine SDN 65 A<br />

48.5x57x82 , Leistung 60kg/24h, Behälter 20 kg, 530W<br />

02G0100160 Eiswürfelmaschine SDN 65 W<br />

48.5x57x82 , Leistung 60kg/24h, Behälter 20 kg, 530W<br />

02G0101015 Eiswürfelmaschine MANITOWOC QM 45 A<br />

50x56,7x76,2, Leistung 43kg/24h, Behälter 14 kg, 600W<br />

<strong>Kreis</strong> AG • Schachenstrasse 9 • 9016 St.Gallen • Telefon 071 288 03 13 • info@kreisgastro.ch • www.kreisgastro.ch 17<br />

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a r<br />

Kühlvitrinen GAMKO Maxiglass<br />

Kompakttheken mit Türelementen steckerfertig oder für die Zentralkühlung,<br />

ohne Abdeckung. Aussen anthrazit, innen silberfarbig, 2 Tragroste<br />

pro Türelement, automatische Abtauung (ausschalten des Kompessors),<br />

Schloss, Innenbeleuchtung<br />

Spannung: 230V / 50Hz<br />

Kältemittel: R 134a<br />

Temperatur: +2°C/ 9°C<br />

Art.Nr. Bezeichnung VE<br />

459.MG.150LG Kühlvitrinen GAMKO, 150lt steckerfertig, 602x514x900mm<br />

Glas-Drehtüre, Türscharniere links<br />

1<br />

459.MG.150RG Kühlvitrinen GAMKO, 150lt steckerfertig, 602x514x900mm<br />

Glas-Drehtüre, Türscharniere rechts<br />

459.MG.150SD Kühlvitrinen GAMKO, 150lt steckerfertig, 602x514x900mm<br />

Glas-Schiebetüre<br />

459.MG.250G Kühlvitrinen GAMKO, 250lt steckerfertig, 920x514x900mm<br />

Glas-Drehtüre<br />

459.MG.250SD Kühlvitrinen GAMKO, 250lt steckerfertig, 920x514x900mm<br />

Glas-Schiebetüre<br />

<strong>Kreis</strong> AG • Schachenstrasse 9 • 9016 St.Gallen • Telefon 071 288 03 13 • info@kreisgastro.ch • www.kreisgastro.ch 18<br />

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a r<br />

Portable <strong>Bar</strong><br />

Maximizer Portable <strong>Bar</strong><br />

Smart Design mit vielen Funktionen, die Ihre Arbeit erleichtern. <strong>Bar</strong>-<br />

und Arbeitsplatte auf zwei Ebenen, für die einfache Zubereitung und<br />

das Servieren von Getränken. Fahrbar mit Schwenkrollen und Bremseffekt.<br />

Komplett montiert, leicht zu reinigen. Eisfach 60l mit integriertem<br />

Ablauf. Die Abdeckung aus Vinyl mit Klettverschluss garantiert für<br />

Sauberkeit bei Nichtgebrauch.<br />

Grösse: 142x67cm H:123cm<br />

Art.Nr. Bezeichnung VE<br />

478.7550.03 Maximizer Portable <strong>Bar</strong> schwarz<br />

2-Stufen-<strong>Bar</strong> mit 142cm breitem Servierbereich, einfach zu reinigen<br />

inkl. Eisbehälter, Schneidebrett und Speedrail<br />

Grösse: 142x67 cm, H: 123cm<br />

1<br />

478.7555 Maximizer <strong>Bar</strong>, Abdeckung<br />

Vinylabdeckung extra dick, doppelt-belüftete Rückseite mit Klettverschluss<br />

478.7550.94 Maximizer Portable <strong>Bar</strong> Holz<br />

2-Stufen-<strong>Bar</strong> mit 142cm breitem Servierbereich, einfach zu reinigen<br />

inkl. Eisbehälter, Schneidebrett und Speedrail<br />

478.7550.23 Maximizer Portable <strong>Bar</strong> grau<br />

2-Stufen-<strong>Bar</strong> mit 142cm breitem Servierbereich, einfach zu reinigen<br />

inkl. Eisbehälter, Schneidebrett und Speedrail<br />

478.7550.44 Maximizer Portable <strong>Bar</strong> Stainless Steel<br />

2-Stufen-<strong>Bar</strong> mit 142cm breitem Servierbereich, einfach zu reinigen<br />

inkl. Eisbehälter, Schneidebrett und Speedrail<br />

<strong>Kreis</strong> AG • Schachenstrasse 9 • 9016 St.Gallen • Telefon 071 288 03 13 • info@kreisgastro.ch • www.kreisgastro.ch 19<br />

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a r<br />

Robuste Konstruktion aus hochwertigsten Materialien für grösste Langlebigkeit.<br />

Hochtemperaturfeste und leise Spezialmotoren mit Überlastschalter.<br />

Gehäuse aus mattem, rostfreiem Edelstahl. Verbindungsstück<br />

zum Mixaufsatz aus zähem, beständigem Kunststoff für optimale<br />

Schwingungsdämpfung und einfache Reinigung. Hochwertige Gummi-<br />

Füsse für sicheren Stand und leisen Betrieb. Schnelle Bedienung mit<br />

2 robusten Hebelschaltern aus Metall. Zubehör und Ersatzteile sind<br />

auch nach vielen Jahren noch lieferbar, wie bei jedem Rotor-Mixer.<br />

Art.Nr. Bezeichnung VE<br />

634.1125.031 <strong>Bar</strong> Blender RBB komplett - <strong>Bar</strong>, inkl. Aufsatz 2lt CNS, BAR-Messer zum Eiscrushen,<br />

Motor 400W, 220-240V<br />

1<br />

634.1125.021 <strong>Bar</strong> Blender RBB komplett - <strong>Bar</strong>, inkl. Aufsatz 2lt Lexan, BAR-Messer zum Eiscrushen,<br />

Motor 400W, 220-240V<br />

1<br />

634.1123.044 Mixaufsatz 2lt komplett - <strong>Bar</strong>, (Bodenstück, Messer, Chromstahl-Becher, Deckel) 1<br />

634.1123.064 Mixaufsatz 2lt komplett - <strong>Bar</strong>, (Gewindering, Messer, Lexan-Becher, Deckel) 1<br />

634.1123.074 Mixaufsatz 4lt komplett - <strong>Bar</strong>, (Bodenstück, Messer, Lexan-Becher, Deckel) 1<br />

634.1123.490 Mixaufsatz 2lt Lexan zu Rotor-Mixer 1<br />

634.1120.051 Motorsockel GT 500, 230V / 550W mit stufenloser elektronischer Drehzahlregelung 1<br />

634.1120.001 Motorsockel GT 800, 230V / 800W mit stufenloser elektronischer Drehzahlregelung 1<br />

634.1121.306 MK-<strong>Bar</strong>messer komplett, zu allen GT-Aufsätzen 1<br />

634.1121.601 Zitruspresse ZP, mit Spritzschutz 1<br />

634.1115.005 Getränkemixer Professional, 100W / 220-240V, schwarz, stufenlos verstellbar 1<br />

634.1115.001 Getränkemixer Professional, 100W / 220-240V, silbergrau/blau, stufenlos verstellbar 1<br />

634.1115.002 Getränkemixer Professional, 100W / 220-240V, verchromt/blau, stufenlos verstellbar 1<br />

<strong>Kreis</strong> AG • Schachenstrasse 9 • 9016 St.Gallen • Telefon 071 288 03 13 • info@kreisgastro.ch • www.kreisgastro.ch 20


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Hamilton Beach setzt Standards seit über 90 Jahren.<br />

Heute, mehr denn je, erwartet der Anwender der Hamilton Beach-<br />

Produkte den grösstmöglichen Nutzen und maximalen Return-on-<br />

Investment von derartigen Geräten. Hamilton Beach fühlt sich daher<br />

verpflichtet, Produkte zu liefern, die sich jederzeit mit den besten<br />

kommerziellen Geräten der <strong>Gastro</strong>nomie messen können und einen<br />

führenden Platz im Markt behaupten können.<br />

Art.Nr. Bezeichnung VE<br />

474.HBB908 <strong>Bar</strong> Blender Hamilton Beach<br />

1400W inkl. Lexan Becher 1,3lt, 2 Geschwindigkeiten, Kunststoffkupplung<br />

1<br />

474.6126.HBB908 Mixbecher zu Hamilton Beach, I: 1,3lt, Lexan, zu <strong>Bar</strong> Blender 908 1<br />

474.HBB250 Rio <strong>Bar</strong> Blender Hamilton Beach<br />

450W, inkl. Lexan-Becher 1,3lt, 2 Geschwindigkeiten, Pulsfunktion<br />

474.6126.HBB250CE Mixbecher zu Hamilton Beach, I: 1,3lt, Lexan, zu Rio Blender 1<br />

474.HBB250S Rio <strong>Bar</strong> Blender Hamilton Beach<br />

450W, inkl. Edelstahl-Becher 0,9lt, 2 Geschwindigkeiten, Pulsfunktion<br />

474.6126.HBB250S Mixbecher zu Hamilton Beach, I: 0,9lt, Edelstahl, Rio Blender 1<br />

474.HBH450 Tango Blender Hamilton Beach<br />

600W, inkl. Lexan-Becher 1,7lt,2 Geschwindigkeiten, Edelstahl-Klingen<br />

474.HMD200CE Spindle Drink Mixer Hamilton Beach<br />

300W, inkl. Edelstahl-Becher 1lt3 Geschwindigkeiten<br />

474.HBH650 Tempest Blender Hamilton Beach<br />

1000W, inkl. Lexan-Becher 2lt,2 Geschwindigkeiten, Edelstahl-Klingen<br />

<strong>Kreis</strong> AG • Schachenstrasse 9 • 9016 St.Gallen • Telefon 071 288 03 13 • info@kreisgastro.ch • www.kreisgastro.ch 21<br />

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<strong>Bar</strong> StarterSet<br />

Die Begeisterung für den <strong>Bar</strong>beruf ist das A und O.<br />

Shaker, Rührglas, Mixer und Blender richtig zu beherrschen (sowohl<br />

klassisch als auch American style), den Grundüberblick in der Welt der<br />

Warenkunde zu besitzen, Eigenkreationen hervorzuzaubern, die Gäste<br />

zuvorkommend zu bedienen und zu unterhalten.<br />

Als Hilfe dies alles zu beherrschen haben wir in Zusammenarbeit mit<br />

der <strong>Bar</strong>fachschule Thörig in Zürich ein <strong>Bar</strong> StarterSet zusammengestellt.<br />

Art.Nr. Bezeichnung VE<br />

783.C6500 Shaker Boston, I: 50cl, CNS, schwere Qualität 1<br />

690.41605.00 <strong>Bar</strong>-Löffel gedreht, L: 27,5cm, Edelstahl rostfrei 1<br />

545.5053 <strong>Bar</strong>sieb - Alessi, 18,5cm - CNS 18/10<br />

Strainer<br />

566.62.131.000 Eiswürfelzange, CNS 18/12, L: 185mm 1<br />

669.93181 Caipirinha Stössel, L: 21cm, Kunststoff, schwarz 1<br />

478.WPM85 Ausgiesser Metall, verchromt, mittlere Öffnung 12<br />

<strong>Kreis</strong> AG • Schachenstrasse 9 • 9016 St.Gallen • Telefon 071 288 03 13 • info@kreisgastro.ch • www.kreisgastro.ch 22<br />

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Art.Nr. Bezeichnung VE<br />

783.1670.000 Doppel-Massbecher I: 2/4cl., CNS, schwere Qualität 1<br />

478.PS601N.01 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 95cl, braun 1<br />

478.PS601N.04 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 95cl, gelb 1<br />

478.PS601N.09 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 95cl, grün 1<br />

478.PS601N.24 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 95cl, orange 1<br />

478.PS601N.05 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 95cl, rot 1<br />

478.PS601N.07 Store’n Pour, <strong>Bar</strong>flasche 95cl, weiss 1<br />

478.10600 <strong>Bar</strong>matte schmal, 600x80mm, schwarz 1<br />

478.10601 <strong>Bar</strong>matte breit, 305x460mm, schwarz 1<br />

690.42521.16 Tranchierbrett, 160x245mm, Kunststoff weiss mit Antirutsch-Noppen 1<br />

690.42521.24 Tranchierbrett, 245x325mm, Kunststoff weiss mit Antirutsch-Noppen 1<br />

582.5.0933 <strong>Bar</strong>-Messer, 11cm, Gabelspitze, Wellenschliff, Nylongriff schwarz 1<br />

572.3620 Sektflaschenverschliesser vernickelt 1<br />

566.770.80.61 Korkenzieher Pulltap‘s schwarz lackiert 1<br />

<strong>Kreis</strong> AG • Schachenstrasse 9 • 9016 St.Gallen • Telefon 071 288 03 13 • info@kreisgastro.ch • www.kreisgastro.ch 23


15 Jahre<br />

Steinhausweg 1, 8006 Zürich<br />

Fon +41 (0)44 310 21 50<br />

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Punkte, die zu Ihrem<br />

Erfolg führen …<br />

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� Schulung vor Ort<br />

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