Heart Green - Lainox

Heart Green Wie man Exzellenz erzielt, dank
Einfahr-
Warmhaltegerät
Mod. MFP 20E
Cooking g System y
TOUCH-SCREEN
STEUERUNG
A Hauptschalter
B Touch-Screen Display
C Drehschalter mit “ENTER”
Funktion zur Einstellung
D START/STOPP - Taste
E Taste Garraum-Beleuchtung
F Kerntemperaturfühler-
Anschluss (Option)
Warmhalten im
Heissluft-Dämpfer
Im Menu “Extra” stehen eine ganze Reihe von
Warmhalteprogrammen zur Verfügung, dank
dessen voreingestellten Kerntemperaturwerten
und der Funktion Autoclima ® kann ein konstantes und qualitativ hochwertiges
Ergebnis gewährt werden. Während dem Service verfügt man über eine richtige
“Speisebank”, mit folgenden Vorteilen:
Sofortige Speiseverfügbarkeit
Konstante Speisequalität
Optimale Organisation der Arbeitsabläufe
Höchste Lebensmittelsicherheit (der Kerntemperaturfühler garantiert
immer die richtige Servicetemperatur bei +65°C)
Kein Gewichstverlust
Einfahr- Warmhaltegeräte
Standgeräte Heart Green 201 und 202 können mit kompatiblen
Warmhaltegeräten begleitet werden, die dessen Hordengestellwagen
aufnehmen und sämtliche Speisen bei passender Temperatur und mit dem
richtigen Fuechtigkeitsgrad bis zum Service/Verpackung aufbewahren
können. Jedes im Voraus zubereitete Gericht wird dank der Funktion
Autoclima ® alle seine Eigenschaften beibehalten und stets wie “ofenfrisch”
aussehen.
Unentbehrlich bei der Speisenzubereitung in GV-Küchen
Garantierte Warmhaltetemperatur +65°C mittels KT-Fühler (Option)
Kein Gewichtsverlust
EINFAHR-WARMHALTEGERÄTE
Modelle
Warmhaltegerät
MFP 20 E
Warmhaltegerät
MFP 40 E
18
Fassugsvermögen
Modelle Garraumkapazität GN
N° 1 Hordengestellwagen - KKS201 20 x 1/1
N° 1 Hordengestellwagen - KKS202 20 x 2/1 - 40 x 1/1