03/2012 Weingut Apfelbacher - PETRA REISSMANN
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OtWeiNe AuS frANKeN<br />
War rotwein vor 30 Jahren noch eine absolute rarität in franken, so ist<br />
heute ein fünftel der rebfläche frankens mit blauen trauben bestockt.<br />
unsere ersten Anlagen aus dem Jahr 1978 der rebsorten Domina und<br />
portugieser stehen immer noch im ertrag. Neben diesen beiden Sorten<br />
kultivieren wir Spätburgunder und Dornfelder. Die Weine in 0,75l<br />
flaschen sind alle klassisch ausgebaut, also maischevergoren mit biologischem<br />
Säureabbau. Sie zeigen individualität, Kraft und geschmeidigkeit.<br />
burGunDer<br />
265 2010 0,75 l DettelbAcher berG-ronDell * 9,50 €<br />
Spätburgunder<br />
Qualitätswein trocken<br />
248 2006 0,75 l fronberG SpätburGunDer 20,00 €<br />
Qualitätswein trocken 26,67 €/l<br />
rZ: 0,9 g/l, S: 4,7 g/l, A: 13,5 % vol.<br />
259 2009 0,75 l fronberG frühburGunDer 24,00 €<br />
Qualitätswein trocken 33,00 €/l<br />
DoMinA<br />
rZ: 1,0 g/l, S: 5,3 g/l, A: 13,5 % vol.<br />
262 2009 0,75 l DettelbAcher Sonnenleite 8,60 €<br />
Qualitätswein trocken 11,46 €/l<br />
portuGieSer<br />
rZ: 4,2 g/l, S: 4,8 g/l, A: 12,5 % vol.<br />
154 2010 1,0 l MAinStockheiMer hofStück 5,40 €<br />
Qualitätswein trocken<br />
cuVÉ<br />
rZ: 2,6 g/l, S: 4,7 g/l, A: 12,0 % vol.<br />
266 2010 0,75 l nero * 7,50 €<br />
Qualitätswein trocken 9,73 €/l<br />
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