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Seniorenkurier 2012
Das waren unsere Ausflüge 2011
Wieder ist ein Jahr wie im Fluge vergangen. Werfen wir einen Blick zurück, dass die
Erinnerungen uns erhalten bleiben. Erinnern wir uns an die gemeinsamen schönen
Stunden.
Den Anfang im April machte eine Fahrt nach Langenenslingen zu einem Zuckerbäcker.
Viele fragten sich was ist ein Zuckerbäcker, und dachten eher an einen Konditor. Falsch,
unser Zuckerbäcker führte uns vor, wie man vor 150 Jahren Bonbons hergestellt hat.
Dazu gehörten auch Zuckerhasen zu Ostern und nicht nur Hasen sondern alle Formen die
man sich vorstellen kann. Es begann bei einer Tasse Kaffee und einem Stück Kuchen.
Nebenbei erzählte der Zuckerbäcker wie es dazu kam und welche aufwändige Forschung
nach alten Rezepten und Utensilien erforderlich waren. Anschließend begann er mit der
Rezeptur, mischte zusammen, kochte es unter ständigem umrühren (das wurde von einer
Mitfahrerin übernommen) zu einem flüssigen Brei. Damit wurden nun die verschiedenen
Formen gefüllt und zur Auskühlung aufgestellt. Danach schüttete er den Brei auf einen
Eisentisch, der mit Wasser gekühlt werden kann und bearbeitete ihn. Er knetete und teilte
ihn, fügte ihn wieder zusammen und das ging eine ganze Weile so. Dabei stand sein
Mundwerk nicht still, manche hatten Verständigungsprobleme denn er sprach
Urschwäbisch eben wie von dr Alb ra. Nun ging es an das Bonbon machen. Jeder kennt die
leckeren Himbeerbonbons aus Tante Emmas Laden. Geformt, gekühlt, gepudert verteilte
er die leckeren Bonbons und alle waren ins Kindesalter versetzt. Viele nutzten noch die
Gelegenheit ein Andenken zu kaufen, denn sowas gibt es nicht im Supermarkt. Allen hat
es sehr gut gefallen, das entnahm ich den strahlenden Gesichtern und den Kommentaren.
Weiter ging es über den Tautschbuch nach Zwiefalten. Auf diesem Wege sind die
wenigsten schon mal nach Zwiefalten eingefahren, vorbei am Aach-Topf (Quelle) mit Sicht
auf das Münster. Es wurde bereits dämmrig, so dass ein Kirchenbesuch nicht mehr
angesagt war. Den Abschluss machten wir in der Brauereigaststätte der Zwiefalter
Klosterbrauerei. Auch hier kann ich sagen, dass alle zufrieden den Nachhauseweg
angetreten haben. An der Fahrt nahmen 53 Personen Teil, der Bus war voll besetzt.
Der Andrang auf unsere zweite Fahrt war so groß, dass ein 2. Bus angemietet werden
musste. Also mit 88 Personen und 2 Busse steuerten wir Schwäbisch Gmünd an. Bei drei
Stadtführungen, die alle sehr gut ankamen, wurde uns Schwäbisch Gmünd gezeigt. Eine
sehenswerte Stadt, kann man weiterempfehlen. Danach ging es zum gemeinsamen
Mittagessen nach Wetzgau in die Krone. Die hätte normal Ruhetag, hat aber für uns extra
aufgemacht. Das Mittagessen war sehr gut und es ging sehr flott, tolle Organisation, das
ist nicht immer so. Deshalb ein besonderes Lob von uns.
Mit gefülltem Bauch ging es 300 m weiter zur Fa. Veleda. Empfangen wurden wir im
Erlebniszentrum von Veleda, jeder persönlich mit einer Probe Handcreme und einem
Naturgetränk. Dann wurde in 3 Gruppen aufgeteilt. Faule und Gehschwache, mittelmäßige
zu Fuß und die, die gut zu Fuß sind. Je nach Gruppe wurde die Erkundungstour durch die
riesigen Anlagen der Gewächshäuser, Pflanzbeete und Felder der Heilpflanzen
ausgedehnt. Europas größter biologisch-dynamischer Heilpflanzengarten mit über 250
unterschiedlichen Pflanzen hieß es zu entdecken. Staunen, riechen, fühlen, betrachten,
schnuppern und erleben war angesagt. Überwältigt von der Größe und Vielfalt kamen alle
von Ihren Erkundungen zurück und genehmigten sich noch einen Kaffee. Dann mussten
wir auch schon wieder an die Heimfahrt denken.
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