Genuss pur - Volksfest Ebersberg

Foto: Helmut Wohner
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Offizielle Fe+tzeitung
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SONDERAUSGABE AUGUST 2011
EBERSBERG 2011
e.V.
e.V.
Brauerbund
e.V.
Brauerbund
Bayerischer
Bayerischer
Brauerbund
Foto:
Foto:
Bayerischer Foto:
Vom 6. bis 15. August wird wieder gefeiert
Vom Elf Tage 6. bis Volksfeststimmung 15. August wird wieder vom 12. gefeiert bis 22. August
Auf Endlich geht’s zur Ebersberger Wiesn!
Vom 6. bis 15. August wird wieder gefeiert
Auf geht’s wieder zur Ebersberger Ebersberger Wiesn! Wiesn!
Ein neues Team, ein neues Konzept,
eine Ein Noch neues neu schöner, gestaltete Team, ein noch neues Halle abwechs- Konzept, – und
ganz eine lungsreicher
Ein viel neues
neu vertrauter gestaltete
Team,
und
ein Charme: neues
Halle vor
Konzept,
allem: – Das und
Volksfest ganz einen
eine
viel
neu
(Mon-)Tag 2010 vertrauter
gestaltete hat seinen länger! Charme:
Halle Besu- – Das So
und
chern Volksfest prä
ganz
sentiert viel viel zu 2010 bieten. vertrauter
sich hat das seinen Ebersberger
Charme:
Besu-
Das
Liebe Gäste,
chern Volksfest
Volksfest
viel zu 2011.
2010
bieten.
hat seinen Besu-
Liebe Gäste,
Ein Jahr Wartezeit kann einge-
die meist gestellte Frage an einen Volksfestwirt Nach chern dem viel zu fulminanten bieten. Neustart
Ein Jahr Wartezeit kann einge-
lautet: die meist Liebe „Warum Liebe gestellte tuast Gäste,
fleischte Volksfest-Gänger schon
Frage du dir an des einen o?“ Volksfestwirt Die Steige- im vergangenen Jahr haben Festfleischte
Volksfest-Gänger schon
rungsform
zum
lautet:
Start
„Warum in meine
tuast zweiten
du du dir dir des
Festwirt-Saison
des BLOSS o?“ Die o?“ Steige- wird
liegt recht hart ankommen. Jetzt hat sie
wirt Ein Martin Jahr Lohmeyer Wartezeit kann und seine einge-
die recht hart ankommen. Jetzt hat sie
verwendet, rungsform
mir meist vor
„Warum wenn
allem gestellte
der tuast
eines Frage
Fragesteller du
am
dir
Herzen: an einen
des weiß, BLOSS
Allen Volksfestwirt
dass o?“
unseren ein Ende! Und was gibt es nicht
man wird Mannschaft fleischte Volksfest-Gänger weiter am Programm schon
ein Ende! Und was gibt es nicht
„nebenbei“
Besuchern lautet:
verwendet, auch
und „Warum
wenn
Gästen tuast
noch der eine
„Vergelt’s du dir
Fragesteller eigene
Gott“ des o?“
Handwerksfirma
weiß,
zu
dass
sagen Die Steige-
man
für alles zu entdecken und zu erleben
rungsform „Warum tuast du dir des BLOSS o?“ wird
gefeilt. recht hart Schließlich ankommen. will Jetzt man hat mit sie
„nebenbei“
ihre
hat.
Verbundenheit
Meine auch Antwort noch
und
eine auf beide
Begeisterung
eigene Varianten Handwerksfirma
in
ist
unserem
seit auf alles der zu „neuen entdecken alten“ und Ebersberger zu erleben
verwendet, wenn der Fragesteller weiß, dass man jedem ein Ende! Jahr Und noch was ein gibt bisserl es bes- nicht
einem
„Premierenjahr“
hat. halben Meine Jahr Antwort
2010.
die gleiche: auf
Sie
beide
haben
„Andere Varianten
die „neue
fahren ist
alte“
seit in Wiesn auf der 2010: „neuen Halle alten“ und Biergarten, Ebersberger
„nebenbei“ auch noch eine eigene Handwerksfirma ser alles werden zu entdecken – und den und geschätzten zu erleben
Urlaub,
Ebersberger
einem ich halben organisier’
Wiesn
Jahr
so
halt die
gut
ein gleiche:
angenommen,
Volksfest.“ „Andere Was
dass
fahren nicht
unser
in Küche Wiesn und 2010: Brotzeitstände, Halle und Biergarten, Sanitär-
hat. Meine Antwort auf beide Varianten ist seit auf der „neuen alten“ Ebersberger
heißen Urlaub,
traditionsreiches
soll, ich organisier’ dass die Vorbereitungen, halt
Volksfest
ein Volksfest.“
nach
insbesondere
zehn
Was
Tagen
nicht
als Gästen auch immer wieder spananlagen
Küche und Brotzeitstände, Parkplätze – kein SanitärBe- einem
die heißen Umbauarbeiten,
echtes halben
soll, dass
„Fest Jahr
die
fürs die
die Vorbereitungen, reine
Volk“ gleiche:
Erholung
zu Ende „Andere
insbesondere
gegangen fahren
waren. Das
ist. in nendes Wiesn Neues 2010: bieten. Halle und Genau Biergarten, da ist
anlagen und Parkplätze – kein Be-
Urlaub, ich organisier’ halt ein Volksfest.“ Was nicht
reich, an dem in den vergangenen
heuer Küche einiges und Brotzeitstände, dabei. Allen Sanitär- voran
waren die Umbauarbeiten, sie nicht direkt. die Sie reine waren Erholung aber auch waren. nicht Das
heißen Auch für soll, das dass neue die Jahr Vorbereitungen, bedanke ich mich insbesondere bei der Monaten reich, an nicht dem in mit den Geschick vergangenen und
die anlagen neue, und luftig Parkplätze überdachte – kein FreiBe- die Stadt waren reine Belastung. sie nicht direkt. Zumindest Sie waren nicht aber für einen auch wie nicht
die Ebersberg, Umbauarbeiten, bei allen die meinen reine Erholung Mitarbeitern waren. und Das Begeisterung Monaten nicht gewerkelt mit Geschick wurde. Bei und
mich, die reine der Belastung. das Ebersberger Zumindest Volksfest nicht von für klein einen auf wie
flächereich, entlang an dem in der den Festhalle, vergangenen wo
waren Helfern sie nicht für Ihre direkt. unermüdliche Sie waren Unterstützung. aber auch nicht den Begeisterung Schaustellern gewerkelt und wurde. FahrgeBei
kennt mich, und der das der Ebersberger davon träumt, Volksfest das Fest von wieder klein zu auf sich Monaten Mass nicht und Hendl mit Geschick bei jedem und
den Schaustellern und Fahrge-
dem
Ich die
kennt zu
freue reine
machen, und
mich, Belastung.
der was
wenn
davon es
Ihnen Zumindest
früher träumt,
unsere nicht
war: das Ein
bewährten für einen
Fest Ereignis wieder für
und wie schäften geben sich alte Bekannte
zu Wetter Begeisterung gut beschirmt gewerkelt genießen wurde. Bei
schäften geben sich alte Bekannte
dem
neuen mich,
jeden, zu machen,
Ideen der das
der hier
und Ebersberger
lebt. was
Angebote
es Ein früher echtes
gefallen, Volksfest
war: „Fest Ein
und von
fürs Ereignis
wünsche klein auf und aufregende Neuzugänge ein
Volk“, für lassen. den Schaustellern und Fahrge-
kennt und der und aufregende Neuzugänge ein
zu dem jeden, man der hingehen hier
uns davon
lebt. konnte,
allen träumt,
Ein echtes
eine
ohne
zünftige, das Fest
„Fest sich zu fürs
friedliche wieder zu Stelldichein.
verab- Volk“, schäften geben In der sich komplett alte erneu- Bekannte
dem zu machen, was es Stelldichein. In der komplett erneu-
zu reden dem man – weil hingehen man eh konnte, immer
Ebersberger früher war: Ein
alle ohne getroffen sich
Wiesn Ereignis
zu verab- hat.
2011! für erten und Küche aufregende werkelt ein neuer Koch
jeden, der hier lebt. Ein echtes „Fest fürs Volk“,
reden – weil man eh immer alle getroffen hat.
erten Küche
Tipp
werkelt
für Eingeweihte
Neuzugänge ein
Helfen wir Euer zusammen, Festwirt dass wir diese besondere mit Stelldichein. seinem Team. In Draußen der
ein
komplett
neuer wirbeln Koch
erneu- Die Mit Westfassade dem „Schunkler“ wurde und quasi rasanten zu sportlich-spielerischen Wahrhaft königlich geht Herausfor- es am
zu dem man hingehen konnte, ohne sich zu verab-
Helfen wir zusammen, Atmosphäre dass aufs wir Neue diese beleben! besondere mit seinem Team. Draußen wirbeln Die Westfassade wurde quasi zu sportlich-spielerischen Herausfor- Alles zum Programm
fesche Bedienungen. Und sogar aus einer Fensterfront, die auf 32 Mederungen und einem atemberau-
reden – weil man eh immer alle getroffen hat.
erten Küche werkelt ein neuer Koch
Autoscootern warten gleich zwei letzten Volksfesttag zu. Dann
der Alles Festwoche zum auf Programm
der Rückseite!
Atmosphäre aufs Neue beleben! den fesche Zapfhähnen Bedienungen. fließt Und ein sogar ganz aus tern einer Länge Fensterfront, viel Licht die und auf Luft 32 ins Mebendenderungen Feuerwerk. und einem atemberau-
Helfen wir zusammen, dass wir diese besondere mit seinem Team. Draußen wirbeln
neue
Die Westfassade
Fahrgeschäfte
wurde
auf all
quasi
jene,
zu
nämlich
sportlich-spielerischen
erwarten Martin
HerausforLoh-
der Festwoche auf der Rückseite!
Ich bedanke Erstmals mich beim bei der Stadt Ebersberg für die besonderer den Zapfhähnen Gerstensaft. fließt Lassen ein ganz Sie Innere tern Länge lässt. Davor viel Licht liegt und der Luft – lauins
benden In diesem Feuerwerk. Sinn: Auf geht’s zum
Atmosphäre Volksfest! aufs Neue beleben! fesche Bedienungen. Und sogar aus
die
einer
sich
Fensterfront,
gern mal
die
durchschüt-
auf 32 Memeyerderungen
und
und
seine
einem
Mitstreiter
atemberau-
eine Alles zum Programm
enorme Ich bedanke Unterstützung mich bei und der bei Stadt meinen Ebersberg Mitarbeitern für die sich besonderer
den überraschen! Zapfhähnen
Gerstensaft.
fließt
Lassen
ein ganz
Sie schig Innere telntern
eingefriedete lassen.
Länge
lässt. Davor
viel
Dafür und Licht
liegt dass befestigte und
der bayeri-
Luft
– lau- – ins Ebersberger waschechte
benden
In diesem
Feuerwerk. Volksfest! Sinn: Regentin: Auf geht’s Barbara zum der Festwoche auf der Rückseite!
Musikantentreffen
und enorme allen Unterstützung Helfern, die in und den bei letzten meinen Wochen Mitarbeitern viele
Ich bedanke mich bei der Stadt Ebersberg für die
sich Herzstück besonderer
überraschen! der Gerstensaft. Umgestaltung Lassen un- Sie Biergarten, schigschen Innere
eingefriedete Genießern
lässt. durch Davor den beim und
liegt künftig Blick befestigte
der
in
– der die
lau-
– Ebersberger Stadler,
In diesem
Bayerische Volksfest!
Sinn: Auf
Bierköni-
tausend, und allen Das oft Helfern, nächtliche gab’s die noch in Stunden den nie: letzten investiert Gleich Wochen mehrere
geht’s zum
haben. viele
enorme Unterstützung und bei meinen Mitarbeitern ter sich der Herzstück
überraschen!
Regie von der Umgestaltung Festwirt Martin un- einzige Biergarten, Speisekarte
schig Haupteingang eingefriedete
durch das Herz den
und in lacht, künftig die befestigte Halle sorgt der
– Tipp gin
Ebersberger für 2011 Eingeweihte: und
Volksfest!
im Jetzt bürgerlichen reservieren und 10% sparen
tausend, Wenn
Musikgruppen
die oft Begeisterung, nächtliche
aus
Stunden die
der
dabei
Region
investiert spürbar
geben
haben. war,
sich
und allen beim Helfern, Musikantentreffen die in den letzten am 17. Wochen August viele Lohmeyer ter der Regie ist natürlich von Festwirt die Halle, Martin führt. einzige Die Haupteingang Bühne liegt zentral in die Halle da- Tipp für Eingeweihte: Jetzt reservieren und 10% sparen
auf das Wenn Fest die selbst Begeisterung, überspringt die – dabei dann können spürbar wir war,
Herzstück der Umgestaltung un-
Festkoch
Biergarten,
Alfred
durch
Mitterer.
den künftig
Von ei-
der
Leben eine ebenso pfiffige wie
Wer seinen Tisch telefonisch oder per e-Mail reserviert und dabei zugleich Bier- und
tausend, ab 19 oft Uhr nächtliche in der Volksfesthalle Stunden investiert ein Stell- haben. die Lohmeyer kaum wieder ist natürlich zu erkennen die Halle, ist. zwischen, führt. Die so Bühne dass liegt Musik zentral drinnen da-
uns auf jetzt das schon Fest freuen selbst überspringt auf eine einmalige, – dann können zünftige wir ter der Regie von Festwirt Martin
ner
einzige
baulich
Haupteingang
erweiterten
in die
Küche
Halle
charmante Wirtstochter aus dem
Essenszeichen Wer Tipp seinen für Eingeweihte: Tisch kauft, telefonisch profitiert Jetzt doppelt: oder per reservieren Einmal e-Mail mit reserviert einem und sicheren und dabei Wunschplatz, 10% zugleich sparen Bier- auch und
Wenn dichein die Begeisterung, – genau das Richtige die dabei für spürbar alle, die war, die kaum Jetzt wieder reservieren
zu erkennen ist. und zwischen, draußen so gleichermaßen dass Musik drinnen gut zu
uns jetzt schon freuen auf Ebersberger eine einmalige, Wiesn zünftige 2010! Lohmeyer ist natürlich die Halle,
aus
führt.
kredenzt
Die Bühne
er zusätzlich
liegt zentral
zu den
da-
Nachbarort Anzing, gibt sich die
für Essenszeichen größere Gruppen; kauft, und profitiert zum anderen doppelt: durch Einmal einen mit einem Preisvorteil sicheren von Wunschplatz, 10 Prozent! Bei auch
auf das echte Fest bayerische selbst überspringt Volksmusik – dann schätzen. können wir
hören und draußen ist. Alle gleichermaßen Verpflegungsstände gut zu
Ebersberger Wiesn 2010! die und kaum Hier 10% wieder geht’s lang sparen zu erkennen ist.
begehrten
zwischen,
Festschmankerln
so dass Musik drinnen
wie- 20 Ehre Wer
für gekauften größere
beim seinen
Gruppen; Maß’ „Bauerntag“ Tisch telefonisch
gibt’s und zwei zum
am oder
gratis anderen
Mon- per e-Mail reserviert und dabei zugleich Bier- und
dazu, durch bei zehn einen Hendlzeichen Preisvorteil von kommt 10 Prozent! ein Gickerl Bei
uns jetzt Der schon Eintritt freuen Euer ist frei! Festwirt
auf eine einmalige, zünftige
Hier geht’s lang
(Ausnahme: hören ist. Alle Fischbraterei) Verpflegungsstände finden
Essenszeichen kauft, profitiert doppelt: Einmal mit einem sicheren Wunschplatz, auch
Wer seinen Tisch telefonisch oder per
der
und
spezielle
draußen
Tageshighlights
gleichermaßen gut
und
zu umsonst tag 20 gekauften 22. obendrauf. August. Maß’ Natürlich gibt’s An zwei diesem können gratis Sie Tag, dazu, Bier- bei und zehn Hendlzeichen auch kommt ohne Tischreser- ein Gickerl
Euer Festwirt
Ebersberger Wiesn 2010! Parken, leicht gemacht
für größere Gruppen; und zum anderen durch einen Preisvorteil von 10 Prozent! Bei
e-Mail reserviert im (Ausnahme: neu gestalteten Fischbraterei) Inneren ebenso finden vierung umsonst erwerben. obendrauf. Mehr Natürlich Infos und können Reservierungen Sie Bier- und unter Hendlzeichen Tel. 08092/20712 auch ohne (Mo-Frei, Tischreser-
Euer Festwirt
Parken, Hier leicht geht’s
und dabei
gemacht lang
zugleich erstmals
hören ist.
auch
Alle
einen
Verpflegungsstände
Mittagstisch. soviel sei verraten, hält auch noch Aufgestockt!
20 gekauften Maß’ gibt’s zwei gratis dazu, bei zehn Hendlzeichen kommt ein Gickerl
Euer Festwirt
ihren im neu Platz gestalteten wie die umgebaute Inneren ebenso Bar. 8-13 vierung Uhr), erwerben. Fax 08092/87251 Mehr Infos und und unter Reservierungen festwirt@volksfest-ebe.de
Ebersberger Bier- und kommen Essenszeichen zu Fuß kauft, – das profi- ist An unter Tel. e.de 08092/20712 (Mo-Frei,
(Ausnahme:
den Gast gelangen
Fischbraterei)
die warmen
finden
ein weiterer eindrucksvoller Gast
umsonst obendrauf. Natürlich können Sie Bier- Flott und Hendlzeichen & fesch ist auch das ohne Kellnerinnen- Tischreser-
Ehrensache! ihren Platz wie die umgebaute Bar. 8-13 Uhr), Fax 08092/87251 und unter festwirt@volksfest-ebe.de e.de
Ebersberger tiert Parken, doppelt: Alle kommen Einmal anderen leicht zu mit Volksfestgä- Fuß gemacht einer – das Platz- ist Um und
im das kalten
neu „Sauba gestalteten
Köstlichkeiten sog i“-Erlebnis Inneren
auf per- ebenso
be- auf vierung der Ebersberger erwerben. Mehr Wiesn Infos Einzug: und Reservierungen Team 2011. unter Im Tel. Vergleich 08092/20712 zum (Mo-Frei, Vorjahr
ste Ehrensache! reservierung, finden unmittelbar Alle auch anderen für neben größere Volksfestgä- dem FestGrupfekt Um sonders zu das machen, „Sauba sog warten i“-Erlebnis außerdem per-
Dem Ebersberger Volksfest verbunden:
ihren Platz
charmante
wie die umgebaute
Art, ist doch
Bar.
Ein 8-13 stattlicher Uhr), Fax 08092/87251 Zuchtbulle, und der unter im festwirt@volksfest-ebe.de
wurde die Servicemannschaft e.de deutlich
platzstepen; Ebersberger kommen zu Fuß – das ist
finden eine und ausreichende unmittelbar zum anderen Zahl neben durch bewachter dem einen Fest- ein fekt heuer neuer zu machen, Boxenbereich, warten eine außerdem neue
Der Dem heutige Ebersberger Festwirt Volksfest Martin Lohmeyer verbunden: beim Ehrensache! Alle anderen Volksfestgä- Um das
eine
„Sauba
attraktive
sog i“-Erlebnis
junge Kellper-
Mittelpunkt eines Gewinnspiels
vergrößert.
Parkplätze, platz Preisvorteil eine darunter ausreichende von 10 ab Prozent! der Zahl Saison bewachter Heißt: 2010 Bei
Wiesn-Einzug Parken ein neuer Boxenbereich, eine neue
Der heutige Festwirt 1995. beim Volksfest
Martin Lohmeyer beim ste finden unmittelbar neben dem Fest- Bestuhlung, nerinnen-„Mannschaft“ modernisierte Sanitär-
erstmals Parkplätze, auch darunter Behindertenparkplätze.
ab der Saison 2010
fekt zu machen, warten
am
außerdem
Start! stehen wird!
20 gekauften Maß’ gibt’s zwei gratis
Dem Ebersberger Volksfest verbunden:
Wiesn-Einzug Direkt neben 1995. dem Festplatz auf bewachplatz eine ausreichende Zahl bewachter anlagen Bestuhlung, mit Behinderten-WC modernisierte Sanitär- – und
Alles zum Programm
Die erstmals dazu, fahrbaren bei auch zehn Untersätze Behindertenparkplätze.
Hendlzeichen sind dabei kommt ein neuer Boxenbereich, eine neue
Der ter heutige Parkfläche. Festwirt Die Martin Parkgebühr Lohmeyer kommt beim Parkplätze, darunter ab der Saison 2010
in
anlagen mit Behinderten-WC – und
der Festwoche auf der Rückseite!
Die ein besten Gickerl fahrbaren Händen: umsonst Untersätze Die obendrauf. Parkplatzbewa- sind Natür- dabei
eine Bestuhlung, Volksfest-Zeitung!
Wiesn-Einzug 1995.
modernisierte Das Sanitär-
dem BRK zugute.
erstmals auch Behindertenparkplätze.
Bier zum Fest
chung in lich besten können übernimmt Händen: Sie Bier- das Die BRK, und Parkplatzbewa- Hendlzeichen dem auch eine Alles anlagen
Volksfest-Zeitung!
gemeinsam mit Behinderten-WC bildet den Rah- – und
Die fahrbaren Untersätze sind dabei
Taxi-Service die chung auch Parkgebühr ohne übernimmt Tischreservierung zugute das BRK, kommt. dem erwerben. Und auch men Bernsteinklare eine
Alles für Volksfest-Zeitung!
gemeinsam ein abwechslungsreiches
Farbe, runder bildet malzaromatischer den Rah-
in besten Händen: Die Parkplatzbewa-
Geschmack und feinherbes
Taxi-Service natürlich die Parkgebühr ist auch der zugute Ebersberger kommt. Bahn- Und Programm men Aroma: für Das ein für Hacker-Pschorr abwechslungsreiches
jeden Geschmack Oktoberfest Märzen hat die Herzen der Bier-
Tel.
Taxi-Service Mehr Infos und Reservierungen unter
08094/907040 chung übernimmt das BRK, dem auch Alles gemeinsam bildet den Rahhof
natürlich Tel. nur 08092/20712 einen ist auch Katzensprung der (Mo-Frei, Ebersberger entfernt! 8-13 Bahn- Uhr),
– Programm freunde mit musikalischen auf der für Ebersberger jeden Highlights Geschmack Wiesn anno 2010 im Sturm erobert. Natürlich
Tel. 08094/907040 Taxi-Service 08094/907040 die Parkgebühr zugute kommt. Und men für ein abwechslungsreiches
hof nur Fax einen 08092/87251 Katzensprung und entfernt! unter
natürlich ist auch der Ebersberger Bahn- und – ist mit der kulinarischen feine musikalischen Münchner Schmankerln,
Gerstensaft Highlights auch heuer mit von der Partie.
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musikalischen
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Fotos: Peter Hinz-Rosin
2 Volksfest-Zeitung
Stillgestanden!
Fesch, fröhlich und wild entschlossen: Die Volksfest-Mannschaft 2011 stellt sich vor
Wie aus dem Bilderbuch – unsere neuen Kellnerinnen. Ein Teil der charmanten
Truppe stellt sich hier dem Fotografen!
Die Mannschaft von der Schank (v.l.): Martin Lohmeyer jun.,
Dawid Bosak, Max Orlowski, Michael Kendlinger, Alex Freundl,
Peter Binder und Manfred Orlowski.
Festwirt: Martin Lohmeyer
Stolze 60 Jahre alt und munter wie nie
– das ist der „Verein zur Förderung und
Abhaltung von Volks- und Heimatfesten
e.V.“, besser bekannt als Ebersberger
Volksfestverein.
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Es ist schon ein Kreuz. Die Bedienungen
sind narrisch gschwind,
die Burschen von der Schank haben
nur den Zapfhahn im Visier,
die Fesche vom Festbüro bleibt am
liebsten inkognito, der Festwirt ist
naturgemäß überall und nirgends
und … ja mei .. die genaue Inaugenscheinnahme
der Barbelegschaft
scheitert zu späterer Stunde nicht
Traditionsbewusst
Der Volksfestverein
Knapp 400 Mitglieder zählt der traditionsreiche
Verein im Jubiläumsjahr, jeder
einzelne versteht sich als Botschafter und
Bewahrer der ganz speziellen Ebersberger
Volksfest-Philosophie. Und genießt
als solcher beim Fest selbst natürlich
„VIP-Status“, mit Vereinsabzeichen und
speziellem Steingut-Krug. Im Rahmen
des Volksfestprogramms zeichnet der
Verein verantwortlich für die ganz jungen
und die älteren Besucher – als Ausrichter
Ihr Komplett-Entsorger
für Kommunen
Gewerbe und Haushalt
85661 FORSTINNING
Tel. 0 81 21- 43 98 0
Fax 0 81 21- 43 98 22
info@ehgartner.de · www.ehgartner.de
FORSTINNING
GERETSRIED
Festbüro: Hildegard Brummer
Gemischtes Team hinter der Bar (v.l.): Sepp Kendlinger, Franziska
Niedermeier-Haller, Andi Niedermeier, Karin Baumann und Berti Weber.
selten am eigenen schwindenden
Scharfblick. Damit Sie trotzdem
wissen, mit wem Sie es beim Ebersberger
Volksfest 2011 zu tun haben,
haben wir uns für Sie einmal ganz
staad gehalten – und Fotograf Peter
Hinz-Rosin hat abgedrückt. Mit seinen
Fotos sagt Ihnen die komplette
Mannschaft auch bildlich ein herzliches
Willkommen!
des Kindernachmittags mit lustigen Spielen
und Kletterbaum-Kraxelei sowie als
Mitveranstalter des Seniorentages.
Informationen rund um die Mitgliedschaft
gibt es bei Josef Riedl,
Tel. 08092/20288, oder im Internet
unter www.volksfest-ebe.de Dort kann
auch gleich eine Beitrittserklärung
herunter geladen werden. Der Mitgliedsbeitrag
pro Jahr beträgt 20 Euro.
“Meine
Bank”
Jeder Mensch hat etwas,
das ihn antreibt.
Wir machen den Weg frei
www.vr-banken-bayern.de
Vertrauenswürdig, sympathisch, persönlich
vor Ort. Das sind unsere Stärken, auf die Sie
sich verlassen können. Wir beraten Sie
kompetent und fair.
Gern unterstützen wir Sie dabei, Ihre Ziele
und Wünsche zu erreichen.
Raiffeisen- und Volksbanken
im Landkreis Ebersberg
Bier ist der überzeugendste Beweis dafür, dass Gott
den Menschen liebt und ihn glücklich sehen will.
(Benjamin Franklin)
Wenn ein Meeting auf Bairisch wär’…
… würde es nur halb so lang dauern!
Wichtige Ausdrücke in Business - Bayerisch mit Übersetzung, gefunden – natürlich
– in den unendlichen Weiten des Internets. Der sehr kluge Autor war leider
nicht feststellbar. Merci unbekannterweise für einen denkwürdigen Beitrag zur
internationalen Gesprächskultur!
Im Ja spinn i
Ich kann gar nicht glauben, was sie
mir erzählen.
Wia lafft’s nachad so?
Wie sind Sie mit der Performance
zufrieden?
Ois isi
Ihrem Wunsch folgend, können wir
die Änderungen sofort einbauen.
Ha?
Könnten Sie die Frage noch einmal
wiederholen? Dieser Sachverhalt
scheint mir sehr ungewöhnlich.
Ja vareck
Auf diese Wendung der Dinge waren
wir nicht hinreichend vorbereitet.
Öha
Das ist aber eine Überraschung.
Des is a Gfrett
Die Komplexität des Problems zwingt
uns zu einer gründlichen Überarbeitung.
Aus is
Kaum zu glauben, dass Sie in so eine
Situation kommen konnten.
Geh weida
Und Sie konnten für dieses komplizierte
Problem eine Lösung finden?!
De Saubande….
Das aggressive Marketing unseres
Mitbewerbers…
Den wann i dawisch
Bei unserem nächsten Meeting werde
ich die Sache noch einmal ansprechen.
Host eam gseng?!
Sein Auftreten in dieser Situation war
wohl nicht ganz angemessen.
A so a narrischa Kampe, a narrischa
Die vorgeschlagene Lösung scheint
etwas überdimensioniert.
Dann guad Nacht um sechse
Unter diesen Umständen werden wir
das Projekt wohl „on hold“ setzen
müssen.
Des sog i da
Diese Sache möchte ich besonders
betonen.
Do wennst ma ned glei obhaust
Mit dieser Sache möchte ich mich im
Moment nicht befassen.
Ko scho sei
Es spricht einiges dafür, dass…
So is aa wieda ned
Der Sachverhalt ist komplizierter als
er sich im Moment darstellt.
Schau ma moi
Detaillierte Aussagen sind im Moment
nicht opportun.
A bissl wos geht ollawei
Eine Kompromisslösung ist vorstellbar.
28.06—02.07.2012
Am Volksfestplatz in Ebersberg
Mia gfrein uns auf a lustigs Fest mit Eich
Do schiabt si heit nix mehr.
Die Arbeiten können heute leider
nicht mehr fertig gestellt werden.
Jetzt wart ma moi
Im Moment sollten keine Entscheidungen
getroffen werden.
Wennst moanst
Ich akzeptiere ihre Meinung, würde
aber…
Schmarrn
Da bin ich anderer Meinung.
Des woaß i aa ned
Darauf kann ich im Moment keine
Antwort geben.
Nacha pack mas
Wir werden uns um Ihr Problem kümmern.
A so a vareckts Glump
Im Moment besteht ein Qualitätsproblem.
Der ziagt ned
Der Kunde teilt in dieser Angelegenheit
nicht unsere Meinung.
Aba heid nimma
Es ist uns heute leider nicht mehr
möglich.
Heia samma hi
Wir werden nicht umhin können, für
dieses Geschäftsjahr eine Gewinnwarnung
herauszugeben.
Ziefan, bläde
Der Umgang mit diesen Karrierefrauen
kann einen manchmal schon
die Nerven kosten.
Sog bloß
Entspricht diese Darstellung wirklich
den Tatsachen?
Mei
Fahren Sie mit ihren Ausführungen
ruhig weiter fort.
Oh mei
Die Entwicklung der Dinge nimmt
offenbar einen unerfreulichen Verlauf.
Ja mei
Das ist nun mal der Lauf der Dinge,
wir sollten uns da heraus halten.
Scho aa
In diesem Punkt teilen wir ihre Ansicht
voll und ganz.
Nia
In diesem Punkt verfolgen wir einen
etwas anderen Ansatz.
Spinn i?
Die Sache überrascht mich aber sehr.
Sammas?
Damit schließen wir die Veranstaltung.
Es war eine große Freude, mit
Ihnen zusammenzuarbeiten. Wir danken
allen Teilnehmern für ihre wertvollen
Beiträge und die Zeit, die Sie
uns geopfert haben. Gegebenenfalls
werden wir wieder auf Sie zukommen.

Fotos: Peter Hinz-Rosin, privat
Das Gute am Weißbier: Es kann von elf Uhr morgens
bis zum Frühstück getrunken werden.
(Klaus Augenthaler)
Hier geht’s hoch her
Unsere Schausteller –
Spezialisten für Ihr Vergnügen!
Dieter Kraus
bringt die Augen
der kleinen
Volksfest-
Besucher zum
Glänzen: Sein
Kinder karussell
ist Kult.
Eine Rose für die Liebste – oder
doch lieber „Hasen“ jagen: Am
Schießwagen von Anja Kraus hat
man(n) alle Möglichkeiten.
Unwiderstehlich: Gebrannte Mandeln,
Zuckerwatte, glasierte Früchte &
mehr von der „Süsswaren-Company“
Trollmann aus München
Anbandeln, aber rasant. Alexander Winter und seine Autoscooter machen’s
möglich.
Wer hat das glücklichste Händchen? Beim „Fadenziehen“ am Stand der
Familie Branicki stellt es sich heraus!
Bei Tag und Nacht ein Anziehungspunkt:
Das wunderschön verzierte
Kettenkarussell von Thomas Mayr
begeistert Groß und Klein.
Eine lange Schausteller-Tradition hat die Familie Agtsch. In Ebersberg sind die
Münchner gleich doppelt vertreten: Mit dem „Power Jumper“ – einem Trampolin
für ganz besondere Höhenflüge.
Und dem „Bayerischen Glückswagerl“,
wo Luftballone auf geschickte Spicker-
Werfer warten.
Ebenfalls aus der Landeshauptstadt
angereist ist Josef Steininger. An seinen
Ständen braucht’s Schmalz und
Zielwasser (beim Ballwerfen) und
einen guten Draht zur Glücksgöttin Fortuna (bei der Verlosung).
Volksfest-Kenner halten den „Schunkler“ von Patrick
Greier für eines der schönsten Fahrgeschäfte dieser Art.
Wir haben ihn – und sagen liebevoll „Hupferl“ dazu.
Immer der Nase nach geht’s zur Fischbraterei von Otto
und Diana Ibl. Die würzigen Schmankerl bilden die
ideale Unterlage für alles, was noch kommen mag.
Renner unter den Fischspezialitäten ist natürlich der
knusprige Steckerlfisch mit Wiesnbrezn!
Einen dürfen wir keinesfalls vergessen: Helmut Sieber kümmert sich um die
Früh- und Spätaufsteher, die Anbieter, Käufer und Schaulustigen beim traditionellen
Flohmarkt am zweiten Volksfest-Sonntag. Ein Job für Nervenstarke!
Infos zum Flohmarkt direkt beim Organisator unter Tel. 0170/8190041.
Martin
Lohmeyer
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Bayerisch deftig & sündhaft süß
Feines aus Festkuchl
und Backstube
Das Ebersberger Volksfest als kulinarischer
Geheimtipp im August?
– Wir sind geneigt zu sagen: Darauf
wetten wir. Denn heuer geben
Kuchl-Chef Alfred Mitterer
und sein Team richtig Gas. Zu den
ohnehin schon verführerischen
Festschmankerln wie Ochsenragout,
Hendl oder Bierbraterl und
den zünftigen warmen und kalten
Brotzeiten (Lumpensalat! Radi!
Obazda! Schaschlik!) gesellen sich
jede Menge Extras.
Gleich nebenan
Meisterliche Beachvolleyballer
Durchtrainierte Menschen im sportlichen Wettkampf: Vom 12. bis 14.
August – also gleich zum Volksfest-Start - ermittelt der Bayerische Volleyball
Verband (BVV) die Meister im Beachvolleyball. Gespielt wird im Klosterbauhof
und direkt neben dem Volksfestgelände, so dass Besucher zwischen
Hendl und Zuckerwatte leicht mal einen Blick riskieren können. Umgekehrt
sind die „Sandhüpfer“ und ihre Fans natürlich auch auf der Ebersberger
Wiesn herzlich willkommen.
Der Zeitplan:
12.8. / 10.30 – ca. 20.30 Uhr:
Vorrunde Mixed
13.8. / 9 – ca. 20.30 Uhr: Vorrunde
Damen/Herren; ab ca.
15.30 Uhr: Finale Mixed
14.8. / ab 9 Uhr: Platzierungsspiele
Damen / Herren; ab ca.
15 Uhr Finale Damen/Herren
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Heuer neu: Extra-
Mittags angebote!
So vereinen sich die wechselnden
Wiesn-Highlights und die neuen
Mittagsschmankerl zu einer schier
unwiderstehlichen Abfolge von
Leibspeisen, darunter Haxn, Ente,
Spanferkel und Dampfnudeln.
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Bayerische Meisterschaft
Beachvolleyball
12. - 14.08.2011
Klosterbauhof Ebersberg
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Schirmherr: Bürgermeister Walter Brilmayer
Zeitplan
12.08. 10:30 bis ca. 20:30 Uhr Vorrunde Mixed
13.08. 9:00 bis ca. 20:30 Uhr Vorrunde Damen / Herren
ab ca. 15:30 Uhr Finale Mixed
14.08. ab 9:00 Uhr Platzierungsspiele Damen / Herren
ab ca. 15:00 Uhr Finale Damen / Herren
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Volksfest-Zeitung 3
Aus der erweiterten
Küche von
Alfred und Birgitt
Mitterer kommen
lauter Leibspeisen.
Neu ist auch der „Boarische Auflaufstand“
mit fünf verschiedenen
deftigen Aufläufen zur Selbstbedienung
(am 15.8. ab 16 Uhr). Auf
den Nachwuchs warten Leibspeisen
wie Pommes mit Ketchup, Kinderschnitzel
oder einfach Knödl mit
Soß’.
- Hunger bekommen? Wann Alfred
Mitterer welches Schmankerl
auftischt, steht im Festkalender auf
Seite 4.
Kaffee
Ganz wichtig: U-n-b-e-d-i-n-g-t
noch Platz lassen im Magen! Denn
natürlich sind auch die Kuchenkünstler
aus Oberndorf wieder
beim Volksfest dabei. Am „Oberdorfer
Kuchenbuffet“ wartet frisch
Gebackenes von der „Nudel“ bis
zum Tortentraum. Und natürlich
Kaffee in allen Schattierungen.
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Zusätzlich
vom 13.07. - 28.09.
Jeden Mittwoch
von 10-15 Uhr
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Fotos: Fotolia, privat
Oberndorfer Kuchen-Buffet .
mit täglich frischen Schmankerln

Fotos: Peter Hinz-Rosin, privat
4 Volksfest-Zeitung
Volksfest-Highlights: Münchner G’schichten und Feuerwerk
Die Bühne bebt, der Himmel leuchtet
Sie heißen Tom, Staze, Freddy,
Gery, Richard und Tal – und wo
sie auftreten, tobt das Leben. Die
sechsköpfige Formation „Münchner
G’schichten“ kombiniert Lederhosen
und bayerisches Lebensgefühl
mit rockig-fetziger Partymusik von
Fendrich bis AC/DC. Gespielt wird
live und ohne Tricks mit professioneller
Licht- und Soundtechnik. Die
Show von Münchner G’schichten
begeisterte schon auf der Wiesn, am
Dienstag, 16. August, rockt die Profiband
Ebersberg. Das Konzert be-
IMPRESSUM
Herausgeber: Volksfest Ebersberg,
Festwirt Martin Lohmeyer, Unterlaufing 4,
85560 Ebersberg, Tel. 08092/20712,
Fax 08092/87251, www.volksfest-ebe.de
festwirt@volksfest-ebe.de
Konzeption und Redaktion: Lehmeier:Sollacher,
Ebersberg/Tegernsee, Tel. 08092/863203,
www.rede-und-text.de
Gestaltung: A. Hällmayer,
alfredo0054@gmail.com
Druck: K. Schmidle Druck & Medien GmbH,
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70 mm Anzeige für die Festschrift 2010
und nach 2 Maß Bier mit dem
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ginnt um 19 Uhr, der Eintritt ist frei!
Zwei Nächte später gehen am Himmel
die Lichter an. Dann nämlich
zünden die Feuerwerker über dem
Volksfestplatz ein Licht- und Tonspektakel
der Extraklasse. Sobald
Herzlich willkommen!
Ein Bauerntag wie noch nie
Die Volksfest-Zeitung erscheint einmal jährlich
zum Ebersberger Volksfest in einer Auflage
von derzeit 30.000 Exemplaren.
Kontakt für Anzeigen: Festwirt
Martin Lohmeyer, Tel. 08092/20712,
und festwirt@volksfest-ebe.de
Jetzt schon vormerken:
Das Volksfest
Ebersberg 2012
findet statt vom
10. bis 20. August.
Wir bedanken uns beim Herzoglichen Bräustüberl Tegernsee, dass wir uns bei der Gestaltung der
Volksfest-Zeitung teilweise von der „Bräustüberl-Zeitung“ inspirieren lassen durften.
Foto: Bayerischer Brauerbund e.V.
die ersten Raketen für das Brillant-
Feuerwerk in den Himmel steigen,
setzt passende Musik ein. So wird
der Donnerstag, 18. August, ein
Festival für alle Sinne (Feuerwerk ab
ca. 21.45 Uhr).
Barbara Stadler,
Bayerische Bierkönigin
2011-2012.
Zum Finale noch ein Paukenschlag:
Am Montag, 22. August, treffen sich
die Bauern der Region, dazu die
„Ehemaligen“ der Landwirtschaftschule
und natürlich alle anderen
Volksfestfreunde zum großen „Bauerntag“,
der erstmals von allen acht
ländlichen Organisationen gemeinsam
veranstaltet wird. Spannung
verspricht dabei ein Gewinnspiel.
Die alles entscheidende Preisfrage,
soviel sei verraten, hat mit einem
stattlichen Stier zu tun, der auch
leibhaftig anwesend sein wird.
Ebenso übrigens wie Ihre Hoheit,
die Bayerische Bierkönigin Barbara
Stadler, die die Gewinne überreichen
wird, darunter z.B. ein Tisch beim
Münchner Oktoberfest samt Hendl
und Bier.
Das Preisausschreiben beginnt
gegen 18 Uhr, die Gewinnübergabe
findet gegen 21 Uhr statt.
Die gesamte Bevölkerung ist
herzlich eingeladen!
Heinrich-Vogl-Straße 10
85560 Ebersberg
Telefon (08092) 21033
Fax (08092) 24290
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E-Mail: info@baeckerei-freundl.de
Eintritt frei
bei allen
Veranstaltungen!
Täglich
Barbetrieb!
Das Programm 2011 Tag für Tag
Worauf Sie sich wann beim Ebersberger Volksfest freuen können
Freitag, 12. August
18 Uhr Großes Standkonzert am Ebersberger Marienplatz! Mit dabei sind die Stadtkapelle
Ebersberg, der Spielmannszug Ebersberg sowie die „Glonner Musi“
und die „Harthauser Musi“
18.30 Uhr Startschuss durch die Böllerschützen, anschließend Abmarsch des Festzuges
zum Volksfestplatz
19 Uhr Anstich des ersten Fassl’s Volksfestbier (Hacker Pschorr Oktoberfest
Märzen). Das Volksfest 2011 ist eröffnet! Zur Unterhaltung in der Festhalle
spielt die „Harthauser Musi“
Samstag, 13. August
12 Uhr Wiesnbeginn
13.30 Uhr Ebersberger Schafkopf-Meisterschaft 2011 (Anmeldung ab 12.30 Uhr)
18 Uhr Hax’n-Essen - dazu spielt die „Glonner Musi“ bayerische Blasmusik – von
traditionell bis modern
18-19 Uhr Familienattraktion: Jede Fahrt 1 Euro!
Sonntag, 14. August
11 Uhr Uhr Frühschoppen mit den „Piccolos“
ab 13.30 Uhr Musikalische Unterhaltung mit der „Steinhöringer Blasmusik“
18 Uhr Alpenrock aus Schwabing mit „ Isarpower“ – Original „Isarrider“ Gaudi
und bayerische Partymusik!
Montag, 15. August
11 Uhr Frühschoppen, umrahmt von „De kloa Blosmusi“
unter der Leitung von Hans Haslberger
18 Uhr Unverwechselbarer Sound auf den Spuren von Slavko
Avsenik: Oberkrainerabend mit „D’Hochfellner“ 33
19 Uhr Treffen der Schützenvereine, Proklamation des Volksfestschützenkönigs
Dienstag, 16. August
12 Uhr Wiesnbeginn. Extra auf der Mittagskarte (11.30-14 Uhr): Schweinebraten
19 Uhr HIGHLIGHT! Stimmungsabend mit der beliebten Profi-Band „Münchner
G’schichten“ - a bayerisch rockige Partyband
Mittwoch, 17. August
12 Uhr Wiesnbeginn. Extra auf der Mittagskarte (11.30-14 Uhr): Sauerbraten
14 Uhr Kinderfest und Tag der Senioren „Wenn die Oma mit dem Enkel …“ –
Volksfestgaudi für alle Generationen. Es spielt die Jugend der Eichhofner
Dorfmusik
19 Uhr Großes Musikantentreffen! Mit Ansager und Stimmungsmacher
Heinzl Sepp. Mitwirkende Gruppen u.a.: Tullinger
Azorenmusi, De kloa Blosmusi, Harthauser Wirtshausmusikanten,
Lerchenauer Tanzlmusi, De Richtig’n, Bembegga Musi
Echte
Volksmusik!
Donnerstag, 18. August
12 Uhr Wiesnbeginn. Extra auf der Mittagskarte (11.30-14 Uhr): Knusprig gefüllte
Schweinebrust
19 Uhr Gute Unterhaltung mit der „Rieder Musi“
21.45 Uhr HIGHLIGHT! Ein musikalisch gestaltetes Feuerwerk der Extraklasse über dem
Festplatz (und nur von dort aus in ganzer Farb- und Tonpracht zu genießen!)
Freitag, 19. August
12 Uhr Wiesnbeginn. Extra auf der Mittagskarte (11.30-14 Uhr): Dampfnudeln
mit Vanillesoße
19 Uhr Tag der Betriebe! Für gute Stimmung sorgt die „Glonner Musi“
Samstag, 20. August
12 Uhr Wiesnbeginn - Schmankerl des Tages: Spanferkelessen
13.30 Uhr „Max, Spitz, Belli!“ - Großes Wattturnier!
18.00 Uhr Tag der Vereine mit Wettkämpfen - ein Riesenspektakel für Teilnehmer
und Zuschauer! Zur Unterhaltung spielt die „Harthauser Musi“
Sonntag, 21. August
6 Uhr Der Flohmarkt ist ein Pflichttermin für Frühaufsteher!
Ab 8 Uhr Verpflegung in der Festhalle
Mittags Schmankerl des Tages: Entenessen
11 Uhr Frühschoppen mit der „Seehofmusi“ aus Herrsching unter der Leitung
von Peter Reichert
18 Uhr Boarischer Abend mit der Stadtkapelle Ebersberg mit Tanz
Montag, 22. August
16 Uhr Wiesnbeginn
18 Uhr Kesselfleisch- und Ochsenessen! Dazu spielen „De Richtig’n“ unter der
Leitung von Hans Gschwendtner. Bauerntag und Ehemaligentreffen mit
Besuch der Bayerischen Bierkönigin und großem Gewinnspiel für alle