À la carte (PDF) - Prima Fila
À la carte (PDF) - Prima Fila
À la carte (PDF) - Prima Fila
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Carni<br />
- Kjøttretter / Meat dishes -<br />
Filetto di Cinghiale al<strong>la</strong> Friu<strong>la</strong>na Kr. 255,-<br />
Villsvinfilèt med champignon, bacon, sølvløk, serveres med viltsaus.<br />
Wild boar fillet with mushrooms, bacon, silver onion, served with game sauce.<br />
Vitello Gratinato alle Erbe Kr. 325,-<br />
Gratinert kalv indrefilet med gorgonzo<strong>la</strong>, serveres med cognacsaus.<br />
Veal tenderloin stuffed with gorgonzo<strong>la</strong>, served with cognac sauce.<br />
Grigliata Mista Kr. 285,-<br />
Kjøttsymfoni med indrefilet av okse, svin og <strong>la</strong>m, serveres med provencalesaus.<br />
Meat symphony with tenderloin of beef, pork and <strong>la</strong>mb, served with provencale sauce.<br />
Filetto del<strong>la</strong> Casa Kr. 299,-<br />
Grillet indrefilèt av okse med kongereker, serveres med bernaisesaus.<br />
Grilled beef tenderloin with king prawns, served with bernaise sauce.<br />
Entrecôte di Manzo All Italiana Kr. 245,-<br />
Entrecôte av storfe serveres med rucco<strong>la</strong> sa<strong>la</strong>t, cherrytomater, parmesanf<strong>la</strong>k og sitronette.<br />
Entrecote of cattle served with rocket sa<strong>la</strong>d, cherry tomatoes, parmesan f<strong>la</strong>kes and citronette.<br />
Petto di Pollo al<strong>la</strong> Fiorentina Kr. 225,-<br />
Kyllingbryst fylt med parmaskinke og mozzarel<strong>la</strong>, serveres på en seng av dampet spinat med<br />
kyllingfondsaus.<br />
Chicken breast stuffed with parma ham and mozzarel<strong>la</strong>, served on a bed of steamed spinach<br />
with chicken gravy funds.<br />
Spiedino Gargantua Kr. 225,-<br />
Grillspyd med oksefilèt, indrefilèt av svin, bacon, løk, paprika og provencalesaus.<br />
Grill brochette with beef, pork tenderloin, bacon, onion, bell pepper and provencale sauce.<br />
Filetto di Cervo a<strong>la</strong> Chianti Kr. 265,-<br />
Hjortefilèt serveres med skogsbær og chiantisaus.<br />
Vanisson filet served with forest berries and chianti sauce.<br />
Medaglioni di Maiale con Pancetta Kr. 225,-<br />
Surret indrefilèt av svin med bacon, serveres med en saus av spinat, sprøstekt bacon og kremfløte.<br />
Pork tenderloin with bacon, served with a sauce of spinach, crispy bacon and cream.<br />
Bocconcino di Suino Kr. 165,-<br />
Liten indrefilèt av svin med rødvinsaus.<br />
Small pork tenderloin with red wine sauce.<br />
Alle kjøttretter serveres med grønnsaker og poteter etter eget valg.<br />
Velg mellom kokte poteter, ovnsstekte rosmarinpoteter, pommes frites og ris.<br />
All meat dishes are served with vegetables and potatoes of your choice.<br />
Choose from boiled potatoes, roasted rosemary potatoes, french fries and rice.
Change language