Propensäure CH 2 =CH-COOH Acrylsäure F.12 o C, Kp.142 o C But-2-ensäure CH 3 -CH=CH-COOH cis: Isocrotonsäure trans: Crotonsäure F.71,6 o C, Kp.189 o C But-3-ensäure CH 2 =CH-CH 2 -COOH Vinyläthansäure Buta-2,3-diensäure CH 2 =C=CH-COOH Pent-2-ensäure CH 3 -CH 2 -CH=CH-COOH trans: F.9 o C, D.0,988 Pent-3-ensäure CH 3 -CH 2 =CH-CH 2 -COOH Pent-4-ensäure CH 2 =CH-(CH 2 ) 2 -COOH Penta-2,3-diensäure CH 3 -CH=C=CH-COOH Penta-2,4-diensäure CH 2 =CH-CH=CH-COOH Hex-2-ensäure CH 3 -(CH 2 ) 2 -CH=CH-COOH Hex-3-ensäure CH 3 -CH 2 -CH=CH-CH 2 -COOH Hex-4-ensäure CH 3 -CH=CH-(CH 2 ) 2 -COOH Hexa-2,4-diensäure CH 3 -CH=CH-CH=CH-COOH Sorbinsäure Octa<strong>de</strong>c-9-ensäure CH 3 -(CH 2 ) 7 -CH=CH-(CH 2 ) 7 -COOH cis:Ölsäure F.16 o C trans:Elaidinsäure F.45 o C Octa<strong>de</strong>c-11-ensäure CH 3 -(CH 2 ) 5 -CH=CH-(CH 2 ) 9 -COOH trans: Vaccensäure Octa<strong>de</strong>ca-9,12-diensäure CH 3 -(CH 2 ) 4 -CH=CH-CH 2 -CH=CH-(CH 2 ) 7 -COOH Linolsäure F.-5 o C, D.0,902 Octa<strong>de</strong>ca-9,12,15-triensäure CH 3 -(CH 2 -CH=CH) 3 -(CH 2 ) 7 -COOH Linolensäure F.-11 o C Octa<strong>de</strong>ca-9,11,13-triensäure CH 3 -(CH 2 ) 3 -CH=CH-CH=CH-CH=CH-(CH 2 ) 7 -COOH Elaostearinsäure Eicosa-5,8,11,14-tetraensäure CH 3 -(CH 2 ) 3 -(CH 2 -CH=CH) 4 -(CH 2 ) 3 -COOH Arachidonsäure Docos-13-ensäure CH 3 -(CH 2 ) 7 -CH=CH-(CH 2 ) 11 -COOH cis: Erucasäure, trans: Brassidinsäure Propinsäure CH≡C-COOH Propiolsäure F.9 o C, Kp.144 o C But-2-insäure CH 3 -C≡C-COOH Tetrolsäure Pent-4-insäure CH≡C-(CH 2 ) 2 -COOH Octa<strong>de</strong>c-9-insäure CH 3 -(CH 2 ) 7 -CH≡CH-(CH 2 ) 7 -COOH Stearolsäure 2-Methyl-propansäure CH 3 -CH(CH 3 )-COOH iso-Buttersäure F.-47°C, Kp.154°C, D.0,972 2-Methyl-propensäure CH 2 =C(CH 3 )-COOH Methacrylsäure F.16°C, Kp.163°C, D.1,015 2,2-Dimethylpropansäure CH 3 -C(CH 3 ) 2 -COOH Pivalinsäure F.33°C, D.0,905 2-Methyl-butansäure CH 3 -CH 2 -CH(CH 3 )-COOH Methylethylessigsäure F.-80°C, Kp.177°C, D.0,941 2-Ethyl-2-methylbutansäure CH 3 -CH 2 -(C 2 H 5 )C(CH 3 )-COOH 2-Äthyl-2-methylbuttersäure F.-20°C, Kp.209°C 2-Methyl-but-2-ensäure CH 3 -CH=C(CH 3 )-COOH cis: Angelicasäure trans: Tiglinsäure 3-Methyl-butansäure CH 3 -CH(CH 3 )-CH 2 -COOH iso-Valeriansäure F.-37°C, Kp.177°C, D.0,933 2-Methyl-pentansäure CH 3 -(CH 2 ) 2 -CH(CH 3 )-COOH 2-Methylvaleriansäure F.-35°C, Kp.199°C, D.0,924 3-Methyl-pentansäure CH 3 -CH 2 -CH(CH 3 )-CH 2 -COOH 3-Methylvaleriansäure Kp.197°C, D.0,930 4-Methyl-pentansäure CH 3 -CH(CH 3 )-(CH 2 ) 2 -COOH iso-Capronsäure Kp.200°C, D.0,923 2,2-Dimethylpentansäure CH 3 -(CH 2 ) 2 -C(CH 3 ) 2 -COOH 2,2-Dimethylvaleriansäure Kp.199°C, D.0,92 2,2-Dimethyl-butansäure CH 3 -CH 2 -C(CH 3 ) 2 -COOH Dimethylethylessigsäure F.-13°C, Kp.187°C 3,7-Dimethyl-octa-2,6-diensäure CH 3 -C(CH 3 )=CH-CH 2 -CH 2 -C(CH 3 )=CH-COOH Geraniumsäure
Benzencarbonsäure Anthracen-9-carbonsäure Benzoesäure 9-Anthroesäure F.122 o C, Kp.249 o C, LW.2,9 F.216°C, LW.0 2-Phenylethansäure 3-Phenylpropansäure (Z)-3-Phenylpropensäure (E)-3-Phenylpropensäure Phenylessigsäure Hydrozimtsäure cis: Allozimtsäure trans: Zimtsäure F.-76,7 o C, Kp.265 o C F.48°C, Kp.280°C F.135 o C, Kp.300 o C 2-Phenylpropansäure 3-Hydroxy-2-phenyl-propansäure 4-(1,1-Dimethylethyl)-benzoesäure Hydratropasäure DL-Tropasäure p-tert.-Butylbenzoesäure Kp.261°C, D.1,101 F.166°C, D.1,142