... was Du schon immer übers K-Shake wissen wolltest!

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6 10 Jahre K-Shake | Wie alles begann Wie alles begann Wie schon im Vorwort erwähnt, begann mein Traum, einen Club zu eröffnen, im Jahr 1996. Im Alter von 16 Jahren durfte ich einmal in der Woche bis 24 Uhr ausgehen. Das Jugendschutzgesetz war zu dieser Zeit noch schärfer als heute. Bei jedem Besuch in einer Diskothek überlegte ich, was gut und was schlecht war. Als Musikliebhaber war es nur logisch, dass ich DJ werden wollte. Es fing ganz klein in einem Jugendtreff an und endete schließlich mit Bookings für diverse Clubbings und Firmenfeiern. Der erste Event Wer in Österreich selbständig einen Event veranstalten bzw. den Getränkeverkauf nicht von einem Dritten organisieren lassen möchte, braucht eine Gastgewerbekonzession. Während des BWL- und Wirtschaftspädagogik-Studiums in Innsbruck machte ich die Gastgewerbekonzessionsprüfung. Nun stand also dem ersten eigenen Großevent nichts mehr im Wege. Mit einem Konzept für eine Party im Alten Hallenbad trat ich an die Stadt Feldkirch heran und so konnte ich im Jänner 2002 meine erste große Party veranstalten. Für diverse Vorkassenrechnungen musste ich dazu mein Sparbuch auflösen. Die Veranstaltung war mit 900 Besuchern ein voller Erfolg und es wurde bei dieser Party das erste Mal das „K-Shake-Konzept“ mit zwei Floors erprobt. Ebenfalls zum ersten Mal wurde das Genre „Alternative Rock“ gemeinsam mit kommerzieller Musik angeboten. Obwohl an diesem Abend viele Freunde mitgeholfen hatten, wurden alle ordentlich bezahlt und so hatte ich nach diesem Event auch ein gutes Fundament, um einen soliden Businessplan erstellen zu können. Der Businessplan Mit einem Businessplan in der Hand machte ich mich nach dem Abschluss meiner zwei Studien auf die Suche nach einer passenden Immobilie im Raum Feldkirch. Ab und an braucht es ein bisschen Glück und so ergab sich im Frühjahr 2004 die Möglichkeit, einen Pachtvertrag in Röthis zu unterzeichnen. In der besagten Immobilie gab es mit Starlight, Kiev, Jimmy‘s Palace, A14 und Dos Manos insgesamt fünf verschiedene Vorpächter. Als eine der größten Leistungen würde ich im Nachhinein das Überzeugen des Inhabers der Immobilie, sich für das K-Shake-Konzept zu entscheiden, bezeichnen. An dieser Stelle möchte ich erwähnen, wie wichtig ein professionell ausgearbeiteter Businessplan bei der Unternehmungsgründung ist. Der Businessplan, meine persönliche Überzeugungskraft und wahrscheinlich auch meine Begeisterung haben dazu geführt, dass der Verpächter schlussendlich grünes Licht für das Konzept K-Shake gegeben hat.
10 Jahre K-Shake | Wie alles begann 7 Die Finanzierung Am 28. Februar 2004 war es schlussendlich soweit, der Pachtvertrag wurde unterzeichnet und die K-Shake Discothekenmanagement GmbH gegründet. Die erste große Hürde war die Finanzierung, schließlich war es wichtig, dem Club ein neues Gesicht zu geben. Die Gespräche mit den Banken gestalteten sich als sehr schwierig. Ich kann mich noch gut an ein Gespräch mit dem Berater der Bank Austria (heute Uni Credit) erinnern. Dieser hatte den Businessplan nicht einmal angeschaut, sondern die erste Frage war gewesen, welche Sicherheiten ich denn hätte. Einen anderen Ansatz wählte der Berater der Sparkasse Feldkirch. Dieser hat zuerst den Businessplan gelesen und mich erst daran anschließend nach meinen Sicherheiten gefragt. Die zweite große Herausforderung war es, eine Versicherung zu finden. Bei der ersten Anfrage kam von sämtlichen Versicherung eine Absage – Diskotheken wären ein zu großes Risiko. Dank dem Versicherungsbüro Walser&Partner Feldkirch konnte man schlussendlich die Donau Versicherung vom Konzept und der Seriosität überzeugen. Sie haben es bis heute nicht wirklich bereut. Die Eröffnung Die Zeit von März bis zum 24. Mai 2004 würde ich beruflich als intensivste meines Lebens bezeichnen. Durch das finanzielle Risiko war der Erfolgsdruck enorm. Ohne Mithilfe der Familie und von vielen Verwandten wäre die Eröffnung nach einer solch kurzen Umbauzeit nicht möglich gewesen. Das K-Shake ist ein gutes Beispiel dafür, wie wichtig der Zusammenhalt der Familie und Verwandtschaft in Klein- und Mittelunternehmen ist. Als Beispiel fällt mir ein, wie meine Onkel am Tag der Eröffnung die Parkplatzabgrenzung zusammengeschraubt und aufgebaut haben. Ein anderes Beispiel ist die Personalplanung. Mit einem solchen Ansturm am ersten Wochenende habe ich dann doch nicht gerechnet, und so haben am Eröffnungsabend meine Brüder hinter der Gläserspülmaschine und Freunde vom Fußballverein FC Tosters 99 als Barkeeper ausgeholfen. Stress und Aufwand haben sich bezahlt gemacht: Die Neugier und das Interesse der Vorarlberger Partypeople war enorm und so war das Eröffnungswochenende ein voller Erfolg.
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