cooking

cooking
Eerste minicollectie
Bloomingville
Stoer &nonchalant
Het Deense merk Bloomingdale presenteert dit jaar voor het eerst een kindercollectie.
Die bestaat uit keramiek servies, zoals deze bowl met slapend egeltje.Debowl isaan
de buitenkant hemelsblauw.Deillustraties zijn van dehand van Nanna Asmussen.
Er zijn ook bordjes, bekertjes en kommetjes. Met een eigen mooi servies voor jouw
kleintje is het extra leuk aan tafel!
www.kleinezebra.com
Buitenfornuis
Boretti kennen we
als toonaangevend
producent van fornuizen,
keukenapparatuur én outdoor
keukens. Dit jaar lanceert
de Italiaanse producent een
nieuwe collectie voor buiten:
Collezione Fuori. Opvallend is
de Maggiore gasbarbecue, van
top tot teen geïnspireerd op de Boretti
designiconen bij uitstek, namelijk de
fornuizen. De zwarte ovendeur aan
de voorkant van deze BBQ is een
elegante knipoog naar het unieke keukende-
sign van Boretti. Bijzonder is het ingebouwde kruidenrek, plus extra
praktische opbergruimte.DeMaggiore kost € 1.395,-. Meer info bij
het Boretti Experience Center in Watergang of via www.boretti.com
Dutch Oven
Het Weber Gourmet BBQ Systeem
combineert een grillrooster en accessoires,
die apart verkrijgbaar zijn en
elk hun specifieke functie hebben.
Zo waren er al een wok, een
poffertjespan, een pizzasteen met
draagbeugel en een gevogeltestomer bij-
voorbeeld. Nieuw isdeachtste accessoire: de
Dutch Oven. Dat is een klassieke stevige braadpan
waarin je allerlei soorten krachtige en langzame gerechten
op de barbecue kunt klaarmaken, zoals chilischotels,
stoofgerechten en soepen. De hitte wordt langzaam via
alle kanten afgegeven zodat het eten rustig kan sudderen.
De pan is ook perfect voor het bakken van brood.
www.weberstephen.nl
Jook maakt in haar atelier in de Beemster servies en woonaccessoires die zijn
geïnspireerd op zee, strand en andere wonderschone natuur.Zeisautodidact.
autodidact.
Zo één van het kaliber ‘maling aan regels’ en ‘ik doe wat ikwil’. Haar hand-
gemaakte producten slaan enorm aan;complete serviezen vinden
hun weg naar afnemers in het hele land. Gewoon omdat
de stoere en nonchalante uitstraling aanspreekt en de
stijl heel origineel is.Voor alle producten geldt dat het
gebruiksvoorwerpen zijn. Jook houdt niet van nutteloze
prulletjes op de vensterbank. Alle serviesonderdelen kunnen
in de vaatwasser en zijn in de oven te gebruiken.
Wel zopraktisch!
www.itsajook.com
Kleur inde
keuken!
Wie van kleur houdt, wordt helemaal blij van de
nieuwe kleuren van LeCreuset. Met vijftien varianten
in totaal heb je een wel heel royale keuze in
de braad-/ stoofpannen van gietijzer.Voor wie niet
kan kiezen is er een kleurentest. De pannen van Le
Creuset zijn er niet alleen in heel veel kleurtjes, ook
zijn handgrepen, het deksel en de binnenzijde verbeterd.
Het gietijzer van LeCreuset heeft al 90 jaar
de naam van hoogwaardige kwaliteit met eindeloze
levensduur.Depan is geschikt voor elke warmtebron.
Het gietijzer is energiezuinig en 100% recyclebaar.Opdegietijzeren
pannen, grills en ovenschalen
wordt levenslang fabrieksgarantie gegeven.
Inbouwstoomoven
met magnetron
Nieuw: stomen, koken enverwarmen met
één apparaat. Het kan met de inbouw-
stoomoven met magnetron van Miele.Je
kunt hiermee voorgerechten,
soep, vis, vlees, groenten, bijgerechten
en desserts afzonderlijk
bereiden –ofeen compleet menu
in één keer.Ook aan speciale
wensen voor het eindresultaat –beetgaar of zacht –kun je met de Mielestoomoven
voldoen. De stoomoven met magnetron biedt vele praktische
extra’s, zoals het houdbaar maken van levensmiddelen. Je kunt in het apparaat
levensmiddelen blancheren, voorbereiden voor opslag in de vriezer
en levensmiddelen inmaken. Daarnaast kun je er diepvriesproducten mee
ontdooien. En al bereide gerechten kun je snel verwarmen. www.miele.nl