Big Horn Meny - Nordic Choice Hotels

Myfavoriteanimal issteak.~Fran Lebowitz, amerikansk skribent og humorist

y PREMIUM STEAKSNEWRib Eye BoneBildene kan avvike noe i forhold til hvordan rettene serveres.The pictures may be slightly different than how the dishes are served.

Food is an important partof a balanced diet.~Fran LebowitzFORRETTERSTARTERSNo. 1 Big Horn Løksuppe 79,-Big Horn Onion SoupNo. 2 Kyllingvinger 121,-Chicken wingsKyllingvinger marinert i barbequesaus.Chicken wings marinated in barbeque sauce.No. 3 Kombo forrett 148,-Combo starterKyllingvinger, løkringer, scampi,hvitløksbrød og hvitløksdressing.Chicken wings, onion rings, scampi,garlic bread and garlic dressing.No. 4 Løkringer 72,-Onion ringsServeres med hvitløksdressing oggrønnsaksstaver.Served with garlic dressing andvegetables.No. 5 Scampi 127,-Marinert med tigersaus.Marinated with tiger sauce.No. 6 Gratinerte reker 109,-Gratinated shrimpsReker gratinert med hvitløk oggorgonzola.Schrimps gratinatedwith garlic and gorgonzolaNo. 7 Pil Pil 125,-Fresende varme scampi i hvitløk og chiliolje.Sizzling hot scampi in garlic and chili oil.No. 8 Hvitløksbrød 69,-Garlic breadServeres med grønnsaksstaver og hvitløksdipp.Served with vegetable sticks and garlic dip.SALATERSALADSNo. 11 Gresk salat 105,-Greek saladFetaost, tomater, agurk og oliven.Feta cheese, tomatoes, cucumberand olives.No. 12 Big Horn Cæsar 149,-Big Horn CaesarSkiver av grillet kyllingbryst servert påsalat med bacon, parmesan og vår egencæsar dressing.Slices of grilled chicken breast, servedwith salad, bacon, parmesan and our owncaesar dressing.

HOVEDRETTER - BIFFMAIN COURSES - STEAKVårt kjøtt er av beste kvalitet og garantert mørt. Vi griller alle våre biffer, det girden beste smaken! Det er mer smak i en rå biff enn i en godt stekt biff, og kraftigeresmak i en entrecôte enn i en indrefilet.Our meat is of superb quality and guaranteed tender. We barbeque all our steaks toachieve the optimal tasting experience. There is more taste in a rare steak comparedto a well done steak, and an entrecôte has a richer flavor than a tenderloin.HUSKtilbehørEntrecôteRib-eye steakYtrefiletBeef SirloinIndrefiletBeef TenderloinNo. 14 200 g / 7 oz 219,-No. 15 300 g / 10 oz 299,-No. 16 400 g / 14 oz 376,-No. 17 150 g / 5 oz 219,-No. 18 200 g / 7 oz 268,-No. 19 300 g / 10 oz 368,-No. 20 400 g / 14 oz 468,-No. 21 150 g / 5 oz 254,-No. 22 200 g / 7 oz 299,-No. 23 300 g / 10 oz 439,-No. 24 400 g / 14 oz 563,-Rettene serveres med béarnaisesaus og valgfrie poteter.The dishes are served with béarnaise sauce and your choice of potatoes.Du er velkommen til å bestille større biffer! Spør din servitør om pris. You are welcome to order larger steaks. Ask your waiter.SIGNATURRETTERSPECIALITIESNew York StripMarmorert ytrefilet, - spesieltettertraktet for sin unike mørhetog smaksnytelse!A cut of sirloin particularly prizedfor its flavor and tenderness!No. 25 250 g / 8,5 oz 318,-Serveres med aspargesbønner, rødløk,ferske sjampinjonger, bourbonsaus og valgfrie poteter.Served with asparagus beans, redonions, fresh mushrooms , bourbonsauce and your choice of potatoes.Mexican Pepper SteakGodt pepret biff av indrefilet.Spicy beef tenderloin.No. 26 150 g / 5 oz 258,-No. 27 200 g / 7 oz 309,-No. 28 300 g / 10 oz 443,-Serveres med peppersaus, rømme,varm mais og valgfrie poteter.Served with pepper sauce, sour cream,warm sweet corn and your choice ofpotatoes.Rib Eye BoneCa. 350 g entrecôtestek med bein.NEWCa. 12 oz of rib eye bone steak.No. 34 350 g / 12 oz 318,-HUSKtilbehørServeres medbéarnaisesaus,og valgfrie poteter.Served withbéarnaise sauce,and your choiceof potatoes.KOMBO HOVEDRETTCOMBO PLATENo. 37 Del et måltid (min. 2 pers.) 295,- per personShare A Meal (min. 2 pers.)Ytrefilet, spareribs, kyllingvinger, scampi og løkringer. Serveres med barbequesaus, béarnaisesaus, hvitløksdressing,blandet salat og grønnsaksstaver. Sirloin, spareribs, chicken wings, scampi and onion rings. Served with barbeque sauce,béarnaise sauce, garlic dressing, mixed salad and vegetable sticks.Når biffen er servert: Del biffen i to slik at du kan se om den er som bestilt. Starter du fra midten av biffen spiserdu den mest smaksrike delen først. When your steak is served: Cut the steak in half to make sure it is prepared asyou ordered it. Starting from the centre of the steak allows you to eat the tastiest part first.

ANDRE HOVEDRETTER OTHER MAINSNo. 30 Surf & Turf 291,-150 g indrefilet med grillet scampi.Serveres med béarnaisesaus, aspargesbønner,rødløk og ferske sjampinjonger.5 oz of beef tenderloin with grilled scampi.Served with béarnaise sauce, asparagus beans,red onions and fresh mushrooms..No. 31 Grillspyd med biff 257,-Brochette with beefServeres med grønnsaker og béarnaisesaus.Served with mixed vegetables and béarnaise sauce.No. 33 Spareribs 400 g / 14 oz 241,-No. 133 Spareribs 600 g / 21 oz 312,-Marinert tynnribbe av svin med coleslaw,maiskolbe og barbequesaus.Marinated pork ribs served with coleslaw,corn on the cob and barbeque sauce.No. 35 Big Horn Burger 189,-Serveres med ost, bacon, barbequemajones,pickles, tomat og blandet salat.Served with cheese, bacon, barbequemayonnaise, pickles, tomato and mixed salad.No. 32 Kyllingfilet 234,-Filet of chickenServeres med gresk salat og tzatsiki.Served with greek salad and tzatsiki.No. 36 T-bone Steak 295,-Serveres med béarnaisesaus.Served with béarnaise sauce.Alle hovedretter serveres med valgfrie poteter. All mains are served with your choice of potatoes.TILBEHØRSIDE ORDERSNo. 44 Hvitløksmarinerte scampi 39,-Scampi marinated in garlicNo. 45 Varm mais / Warm corn 15,-No. 46 Aspargesbønner med 36,-rødløk og ferskesjampinjongerAsparagus beans withred onions and freshmushroomsNo. 47 Løkringer / Onion rings 36,-No. 48 Sjampinjongstuing 36,-Creamed mushroomsNo. 49 Gratinert spinat 36,-Spinach au gratinNo. 50 Hvitløksbrød 36,-Garlic breadNo. 51 Big Horn Salat 36,-Big Horn SaladEKSTRA SAUSEREXTRA SAUCESNo. 60 Bourbon 12,-No. 61 Pepper 12,-No. 62 Béarnaise 12,-No. 63 Barbeque 12,-No. 64 Rødvin 12,-Red wineNo. 66 Ekstra poteter 15,-Extra potatoesNo. 67 Ekstra smør 5,-Extra butterFRA HAVETFROM THE SEANo. 38 Laksefilet 245,-Filet of salmonServeres med spinat, aspargesbønner,smørdampede gulrøtter og rømmesaus.Served with spinach, asparagus beans,buttered carrots and sour cream sauce.Serveres med valgfrie poteter. Served with your choice of potatoes.No. 39 Grillspyd med scampi 265,-Brochette with scampiServeres med gresk salat, tzatsiki ogvalgfrie poteter.Served with greek salad, tzatsiki andyour choice of potatoes.i For allergiguide - spør din servitør. For allergy guide, ask your waiter.

No. 70DESSERTDESSERTSNo. 75NEWNo. 70 Vaniljeis 82,-Vanilla ice cream3 kuler vaniljeis med sjokoladesaus.3 scoops of vanilla ice cream with chocolate sauce.No. 71 Banansplit 89,-Banana SplitMed hakkede nøtter. With chopped nuts.No. 77No. 71No. 72 Eplekake med vaniljeis og blåbær* 82,-Apple cake with vanilla ice cream andbluberries*Glutenfri / gluten freeNEWNo. 73 Oreo Dream 89,-Serveres med sjokoladesaus og Oreo kjeks.No. 74 Halv porsjon / half order 59,-With chocolate sauce and Oreo cookie.No. 72NEWNo. 75 Rockslide Brownie 92,-Brownie med karamell, pekannøtterog melkesjokolade. Serveres med vaniljeis.No. 76 Halv porsjon / half order 62,-Brownie with caramel, pecan nuts and milkchocolate. Served with vanilla ice cream.No. 78No. 77 Crème Brulée 97,-Serveres med skogsbær. Served with wild berries.No. 78 Kaffeis / Coffee ice cream 78,-Serveres med Baileys Irish Cream.Served laced with Baileys Irish CreamNo. 79 Mangosorbet 69,-Serveres med mango coulis og skogsbær.Served with mango coulis and wild berries.No. 79No. 73Bildene kan avvike noe i forhold til hvordan rettene serveres.The pictures may be slightly different than how the dishes are served.NEW

NEWBildene kan avvike noe i forhold til hvordan rettene serveres.The pictures may be slightly different than how the dishes are served.

Real tastefor real hunger.www.bighorn.no