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TapasESPENGTortilla de Patatas y CebollaPatato & Onion OmeletteCalamares a la RomanaSquid in BatterPatatas BravasSpicy “Brava” ChipsCroquetas Jamón Ibérico y PolloIberian Ham & Chicken CroquettesChorizo al GrillSpicy Spanish SausagePimientos de Padrón“Padron” PeppersPinchito Moruno al GrillGrilled Chicken KebabPinchito de TerneraGrilled Beef SkewerPinchito de Pescado y SepiaGrilled Fish & Squid SkewerJamón Ibérico de GuijueloIberian Ham from GuijueloJamón Ibérico de Guijuelo (1/2 Ración)Iberian Ham from Guijuelo (1/2 Portion)Sardinas al GrillGrilled SardinesChopitosFried Baby SquidPulpo a la GallegaGalician Style OctopusGambas al AjilloShrimps in Garlic SauceAlbóndigasMeatballs in SauceBoquerones en VinagreAnchovy Filets in VinegarEnsaladilla RusaRussian SaladSepiaGrilled CuttlefishTellinasWinkels3,50 €7,50 €4,25 €5,25 €5,25 €4,25 €4,25 €4,95 €4,95 €16,50 €9,25 €4,95 €8,50 €8,75 €8,75 €5,50 €4,25 €4,25 €5,50 €8,75 €
TapasFRAGEROmelette de Pommes de Terre et OignonsKartoffelomelett mit ZwiebelnCalamars FritsPanierte TintenfischringePommes de Terre “Bravas”Kartoffeln mit scharfer SosseCroquettes de Jambon Iberic et PouletSchinken- und Hühnchen KrokettenChorizo BraiséSpanische Paprika-WurstPoivron de PadrónPaprika “de Padrón”Brochette de PouletHühnchenspießBrochette de ViandeRinderspießBrochette de Poisson et SêcheFleisch und TintenfischspießJambon Ibérique de GuijueloIberian Schinken “de Guijuelo”3,50 €7,50 €4,25 €5,25 €5,25 €4,25 €4,25 €4,95 €4,95 €16,50 €Jambon Ibérique de Guijuelo (1/2 Port )Iberian Schinken “de Guijuelo” (1/2 Portion)Sardines GrilléesGegrillte SardinenPetits Calamars FritsPanierte TintenfischePoulpe à la GalicienneGalicische KrakeGambas à l´AilKnoblauch GarnelenBoulettes de Viande en sauceHackfleischbällchenAnchois au VinaigreSardellen in EssigSalade RusseRussischer SalatSêche au GrillTintenfischTellinesTellinas...................................................9,25 €4,95 €8,50 €8,75 €8,75 €5,50 €4,25 €4,25 €5,50 €8,75 €Iva Incluído
Entradas<strong>La</strong> Sopa de Pescado y MariscoCrema de Espárragos Trigueros y CalabacínCocktail de Gambas, <strong>La</strong>ngostinos y AguacateEnsalada Caprese. Tomate & Mozzarella di BufalaEnsalada “<strong>La</strong> Bohême”Escarola con Bacon y su Tostada de Queso de CabraCarpaccio de Solomillo de TerneraCarpaccio de Salmón al EneldoCarpaccio de Atún FrescoHígado de Oca “Poelé”Parrillada de VerdurasParrillada de Verduras Gratinadas al Queso de CabraGambón al AjilloMejillones “Clochinas” (Thaï, Marinera o Picante)9,75 €6,95 €8,50 €8,50 €9,25 €7,75 €13,00 €10,75 €14,25 €18,50 €9,25 €10,25 €12,75 €8,25 €Pescados al GrillLubina al HinojoFilete de San Pedro con su Salsa de MariscoLubina Fileteada y su Salsa RústicaFilete de Rodaballo y su Salsa de MariscoPieza de Atún Fresco y su Salsa GriegaLenguado al Grill con Hierbas ProvenzalesLomo de Salmón y su Salsa de Frambuesa<strong>La</strong> Parrillada de Pescado y MariscoFilete de San Pedro, Lubina, Brochetas de Salmón, Sepia y Gambas,Mejillones, <strong>La</strong>ngostinos y Calamar17,50 €18,50 €21,00 €19,95 €21,95 €23,25 €13,00 €27,25 €Todos los platos servidos con guarniciónEspecial NiñosSolomillo de Ternera Junior (100 grs.), Patatas Fritas y Verdurita FrescaPechuga de Pollo, Patatas Fritas y Verdurita FrescaSalmón, Patatas Fritas y Verdurita Fresca10,25 €8,25 €8,25 €
CarnesPechuga de Pollo “Marie France” con Champiñones y BaconPollo de Curry Verde al estilo ThaïChuletas de CorderoSolomillo de Cerdo al Horno con Bacon y su Salsa de SetasPaletilla de Cordero Lechal al HornoEntrecôte de TerneraBurger Palace. Picata de Cadera y Solomillo de Ternera,Huevo Frito y Patatas FritasSolomillo “Le Boeuf Strogonoff”. Finas tiras de Solomillode Ternera con su Salsa de ChampiñonesSolomillo de TerneraSolomillo de Ternera «Rossini»con Hígado de Oca Poelé con su Salsa de SetasSolomillo de Ternera a la Ibéricacon Jamón Ibérico y Ligera Salsa de Vino TintoT-Bone Steak de TerneraTodos los platos servidos con guarnición13,50 €11,50 €16,25 €15,95 €22,75 €16,50 €16,50 €17,50 €20,95 €28,75 €23,50 €24,00 €Salsas a elegir:Pimienta Roquefort Champiñones3,25 €PastaTagliatelli “Frutti di Mare”Tagliatelli con Verduras al GrillTagliatelli con Setas y Foie Gras Salteado15,95 €10,95 €15,95 €Los Postres de la BohêmeFrambuesas flambeadas “<strong>La</strong> Bohême” con su helado de VainillaSorbete de Limón, Coulis de Fresa y su copita de VodkaPastel Fondant de Chocolate con su Salsa de VainillaNuestra Crême BruléeTarta de Manzana Casera “Tatín” y su Helado de VainillaNuestra Mousse de ChocolateHelado Häagen Dazs (Macadamia, Chocolate o Fresa)Fresas con “Crème Chantilly” CaseraTarta de Queso con Coulis de Fresa Fresca7,25 €6,50 €7,25 €7,25 €7,75 €6,50 €3,25 €/ Bola6,75 €6,50 €Iva Incluído
Starters<strong>La</strong> Bohême Fish & Sea Food SoupWild Asparagus and Courgette Creamy SoupPrawns & Avocado CocktailCaprese Salad. Tomato & Mozzarela di Bufala“<strong>La</strong> Bohême” SaladCurly Endive Salad with Bacon and Goat Cheese ToastBeef Fillet CarpaccioSalmon Carpaccio in DillFresh Tuna CarpaccioFresh Sauté Goose LiverSelection of Grilled VegetablesSelection of Vegetables Grilled with Goat CheeseShrimps in Garlic SauceMussels “Clochinas” (Thaï, “Marinière” or Spicy Style)9,75 €6,95 €8,50 €8,50 €9,25 €7,75 €13,00 €10,75 €14,25 €18,50 €9,25 €10,25 €12,75 €8,25 €Grilled FishSea Bass Fennel StyleJohn Dory Fillet with Seafood SauceSea Bass Fillet with Rustic Style SauceTurbot Fillet with Seafood SauceFresh Tuna Fillet with Greek SauceSole with Provincial HerbsSalmon fillet with Raspberry SauceSelection of Grilled Seafood and FishJohn Dory, Sea Bass, (Salmon, Cuttlefish & Shrimp) Kebab,Mussels, King Prawns & Squid17,50 €18,50 €21,00 €19,95 €21,95 €23,25 €13,00 €27,25 €All dishes are served with garnishChildren´s MenuJunior Fillet Steak (100 grs.), Chips & Fresh VegetablesChicken Breast, Chips & Fresh VegetablesSalmon, Chips & Fresh Vegetables10,25 €8,25 €8,25 €
Meat Dishes“Marie France” Chicken Breast with Bacon and MushroomsThaï Style Green Curry Chicken<strong>La</strong>mb ChopsRoasted Pork Fillet with Bacon and Mushroom SauceRoast Shoulder of Young <strong>La</strong>mbEntrecôteBurger Palace. Minced Sirloin and Rumpsteak, Fried Egg& French Fries“Le Boeuf Strogonoff”Thin Slices of Sirloin Steak with bacon and Mushroom SauceFillet SteakFillet Steak «Rossini Style»with fresh Goose Liver & Mushroom SauceIberian Style Fillet Steakwith Iberic Ham and a light Red Wine SauceT-Bone SteakSauces:All dishes are served with garnishPepper · Roquefort · Mushroom13,50 €11,50 €16,25 €15,95 €22,75 €16,50 €16,50 €17,50 €20,95 €28,75 €23,50 €24,00 €3,25 €PastaTagliatelli “Frutti di Mare”Tagliatelli with Grilled VegetablesTagliatelli with Mushrooms & Foie Gras Poelé15,95 €10,95 €15,95 €<strong>La</strong> Bohême´s Desserts<strong>La</strong> Bohême “Flambées” Raspberries with Vanilla Ice-CreamLemon Sorbet with Strawberry Coulis and a little glass of VodkaChocolat “Fondant” Cake with Vanilla SauceOur Crême BruléeHome Made Apple Pie, served with Vanilla Ice CreamOur Home Made Chocolate MousseHäagen-Dazs (Macadamian, Chocolate or Strawberry)Strawberries & Home made“Crème Chantilly”Cheese Cake with Fresh Strawberry Coulis7,25 €6,50 €7,25 €7,25 €7,75 €6,50 €3,25 €/ Scoop6,75 €6,50 €VAT included
EntréesNotre Soupe de Poisson et Fruits de MerCrême d´Asperges et CourgetteCocktail de Gambas et AvocatSalade Caprese. Tomate et Mozzarella di BufalaSalade “<strong>La</strong> Bohême”Frisèe aux <strong>La</strong>rdons et Toast de Fromage de ChèvreCarpaccio de Filet de BoeufSaumon Mariné à l’AnethCarpaccio de Thon FraisFoie Gras PoeléGrillade de LégumesGrillade de Légumes Gratinés au fromage de ChèvreCrevettes à l’AilMoules (Thaï, Marinière ou à la Sauce Picante)9,75 €6,95 €8,50 €8,50 €9,25 €7,75 €13,00 €10,75 €14,25 €18,50 €9,25 €10,25 €12,75 €8,25 €Poissons GrillésLoup de Mer au FenouilFilet de Saint Pierre avec Sauce aux Fruit de MerFilets de Loup et sa Sauce RustiqueFilet de Turbot avec sa Sauce aux Fruit de MerPièce de Thon Grillé servie avec sa Sauce Grecque aux HerbesSole Grillée aux Herbes ProvençalesPavé de Saumon à la Sauce FramboiseGrillade de Poissons et Fruits de MerFilet de Saint Pierre, Loup de Mer, Brochettes de Saumon, Seiche et Crevettes,Moules, <strong>La</strong>ngoustines et CalamarTous les plats sont servis avec la garniture du Jour17,50 €18,50 €21,00 €19,95 €21,95 €23,25 €13,00 €27,25 €Menu pour EnfantsFilet de Boeuf Junior (100 grs.), Frites et Légumes FraisPoitrine de Poulet, Frites et Légumes FraisSaumon, Frites et Légumes Frais10,25 €8,25 €8,25 €
ViandesPoitrine de Poulet “Marie France” Sauce Champignons et petits <strong>La</strong>rdonsPoulet au Curry Vert ThaïCôtelettes d’AgneauFilet de Porc au Four Bardé de Bacon avec Sauce aux ChampignonsEpaule d’Agneau de <strong>La</strong>itEntrecôteBurger Palace. Rumpsteak Hache de Boeuf Couronne d’un Oeuf au Platet Servi avec des Frites“Le Boeuf Strogonoff”Filet de Boeuf avec sauce aux champignonsFilet de BoeufTournedos «Rossini»servi avec son Foie Gras et sa sauce ChampignonFilet de Boeuf à l’Ibériqueavec son Jambon de pays et Sauce Vin RougeT-Bone SteakTous les plats sont servis avec la garniture du Jour13,50 €11,50 €16,25 €15,95 €22,75 €16,50 €16,50 €17,50 €20,95 €28,75 €23,50 €24,00 €Sauces de votre choix:Poivre · Roquefort · Champignon3,25 €PastaTagliatelli “Frutti di Mare”Tagliatelli aux Legumes GrillesTagliatelli aux Champignons et Foie Gras Poelé15,95 €10,95 €15,95 €Desserts de la BohêmeFramboises flambées “ <strong>La</strong> Bohême” avec glace VanilleSorbet au Citron, Coulis de Fraise et petit Verre de VodkaMoelleux au Chocolat avec sa sauce VanilleNotre Crême BruléeTarte Tatín Maison avec sa Glace VanilleNotre Mousse au ChocolatHäagen Dazs (Macadamia, Chocolat ou Fraise)Fraises avec Crème Chantilly MaisonTarte au Fromage avec son Coulis de Fraises Frais7,25 €6,50 €7,25 €7,25 €7,75 €6,50 €3,25 €/ Bola6,75 €6,50 €TVA Incluse
VorspeisenDie Fisch und MeeresfrüchtesuppeCremesuppe (Spargel mit Zucchino)Garnelen/Avocado CocktailSalat Caprese. Tomaten und Mozzarella di BufalaSalat “<strong>La</strong> Boheme”Endiviensalat (Salat, Schinkenspeck und Ziegenkäse Toast)Carpaccio vom RindMarinierter <strong>La</strong>chsMarinierter ThunfischFrisches Putenleber SautéGegrillte GemüseplatteGratiniert mit SchafskäseSchrimps mit KnoblauchsauceMuscheln (in “Thaï”, “Marinière” und scharfer Sosse)9,75 €6,95 €8,50 €8,50 €9,25 €7,75 €13,00 €10,75 €14,25 €18,50 €9,25 €10,25 €12,75 €8,25 €Fisch vom GrillMeeresbarschfilet mit FenchelPetersfisch Filet in einer Sosse aus MeeresfrüchtenMeeresbarschfilet rustikal ZubereitetSteinbuttfilet mit einer Sosse aus MeeresfrüchtenFilet vom Thunfisch (frisch) in einer Sosse griechischer ArtGegrillte Seezunge mit Kräutern der ProvencePave de Saumon à la Sauce FramboiseGemischter Grillteller (Fisch und Meeresfrüchte)Petersfisch, Meeresbarsch, <strong>La</strong>chs, Tintenfisch und Garnelenspieß,Tintenfischringe, Muscheln, Garnelen und Schrimps17,50 €18,50 €21,00 €19,95 €21,95 €23,25 €13,00 €27,25 €Alle Gerichte mit BeilageMenü für KidsFilet Junior (100 grs.), Pommes Frites und frisches GemüseHähnchenbrustfilet, Pommes Frites und frisches Gemüse<strong>La</strong>chs, Pommes Frites und frisches Gemüse10,25 €8,25 €8,25 €
Restaurante <strong>La</strong> Bohême. Paseo Amanecer · Bloque 1 · Local 2 · 03730 · Jávea (Alicante)965791600 · info@javeacompany.com · www.javeacompany.com/la<strong>boheme</strong>javeaSitio recomendado en:
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