Untitled - Cave Alpin

Sor timent Oktober 2009Unser Name ist Programm:die Cave Alpin hat ausschliesslichSpezialitäten aus den Alpenländernim Angebot – über 150 Weine undweitere Köstlichkeiten aus Frankreich,Italien, Deutschland und der Schweiz– und bald auch aus Österreich.Gestaltung: Jeanmaire & Michel AG, www.agentur.chCave AlpinGerechtigkeitsgasse 19, 3011 BernTelefon 031 311 25 75www.alpinbern.chÖffnungszeitenMo geschlossenDi – Fr 11.00 – 18.30 UhrSa 9.30 – 16.00 Uhr

schweiz weissProduzent Region Bezeichnung Reben PreisSprecher von Bernegg, Jenins Graubünden / Jenins Jeninser P inot Blanc 29.00Completer-Kellerei Adolf Boner, Malans Graubünden / Malans Malanser Reser ve Completer 95 .00Hasler Vingneron et Encaveur, Twann Bern / Twann Twanner Chasselas 17.00Weingut Saxer, Nussbaumen Thurgau / Kar t ause It tingen Müller-Thurgau Müller-Thurgau 17.50Weingut Saxer, Nussbaumen Thurgau / Kar t ause It tingen Cuvée No 8 Solar is / Müller-Thurgau 2 4 .00Gregor Kuonen, Cave de Salquenen Wallis / Salgesch Fendant Chasselas 15 .50Gregor Kuonen, Cave de Salquenen Wallis / Salgesch L afnet scha L afnet scha 21.00Gregor Kuonen, Cave de Salquenen Wallis / Salgesch Petite Ar v ine Petite Ar v ine 50 cl 26.00Tenut a v itiv inicola Traplet ti, Coldrer io Tessin / Mendr isiot t o Elisir Chardonnay / Merlot / Kerner /Sauv ignon Blanc 21.00Chiodi, A scona Tessin / A scona P reludio Merlot Bianco 21.00schweiz roséProduzent Region Bezeichnung Reben PreisChiodi, A scona Tessin / A scona R ia dei Monti Merlot 21.00Preise in CHF inkl. MwSt.Cave Alpin | Gerechtigkeitsgasse 19 | 3011 Bern | Telefon 031 311 25 75 | www.alpinbern.ch

schweiz rotProduzent Region Bezeichnung Reben PreisSprecher von Bernegg, Jenins Graubünden / Jenins Jeninser P inot Noir 29.00Completer-Kellerei Adolf Boner, Malans Graubünden / Malans Malanser P inot Noir 36.00Completer-Kellerei Adolf Boner, Malans Graubünden / Malans Malanser Grand Cru P inot Noir 48.00Hasler Vingneron et Encaveur, Twann Bern / Twann AOC Auslese P inot Noir 22.00Weingut Saxer, Nussbaumen Thurgau / Kar t ause It tingen P inot Noir P inot Noir 19.50Gregor Kuonen, Cave de Salquenen Wallis / Salgesch P inot Noir P inot Noir 18.50Gregor Kuonen, Cave de Salquenen Wallis / Salgesch Cuvée spec iale Humagne Rouge 2 4 .00Gregor Kuonen, Cave de Salquenen Wallis / Salgesch Grandmaître Cornalin Bar r ique 50 cl 28.00Gregor Kuonen, Cave de Salquenen Wallis / Salgesch Grandmaître Syrah Bar r ique 35 .00Gregor Kuonen, Cave de Salquenen Wallis / Salgesch Ter re v ivante A ssemblage 36.00Gregor Kuonen, Cave de Salquenen Wallis / Salgesch Grandmaître Humagne Rouge Bar r ique 42.00Gregor Kuonen, Cave de Salquenen Wallis / Salgesch Sélec tion F. Kuonen Cuvée 48.00Tenut a v itiv inicola Traplet ti, Coldrer io Tessin / Coldrer io Gaio Merlot 21.00Tenut a v itiv inicola Traplet ti, Coldrer io Tessin / Coldrer io Tera Creda Merlot 37.00Tenut a v itiv inicola Traplet ti, Coldrer io Tessin / Coldrer io Traplet ti Merlot 39.00Tenut a v itiv inicola Traplet ti, Coldrer io Tessin / Coldrer io Culdrée Merlot 64 .00Chiodi, A scona Tessin / A scona Chiodi d ’oro Merlot 16.50Chiodi, A scona Tessin / A scona Tre Ter re Merlot 23 .00Chiodi, A scona Tessin / A scona Ultima Gocc ia Merlot bar r icato 35 .00Chiodi, A scona Tessin / A scona Rompidée Merlot bar r icato 4 4 .00Preise in CHF inkl. MwSt.Cave Alpin | Gerechtigkeitsgasse 19 | 3011 Bern | Telefon 031 311 25 75 | www.alpinbern.ch

frankreich weissProduzent Region Bezeichnung Reben PreisBor ie de Maurel L anguedoc / Miner vois L a Belle Aude Marsanne 2 4 .00Domaine Grand Guilhem L anguedoc / Corbières Corbières Blanc Maccabeu / Grenache Blanc 17.50Le Clos Perdus L anguedoc / Corbières Le Blanc P inot Gr is 25 .00Le Clos Perdus L anguedoc / Corbières L’E x treme Blanc P inot Gr is 42.00Hegar ty Chamans L anguedoc / Miner vois Les Chamans Blanc Marsanne / Roussanne 21.50frankreich roséProduzent Region Bezeichnung Reben PreisBor ie de Maurel L anguedoc / Miner vois Nature ! Mour vèdre / Grenache 12.50Domaine Mar iaf it a L anguedoc / Corbières ( R ) osé Car ignan 19.50Preise in CHF inkl. MwSt.Cave Alpin | Gerechtigkeitsgasse 19 | 3011 Bern | Telefon 031 311 25 75 | www.alpinbern.ch

frankreich rotProduzent Region Bezeichnung Reben PreisDomaine Mar iaf it a L anguedoc / Corbières Col d ’E x treme Grenache / Cinsault /Car ignan / Syrah 17.50Domaine Mar iaf it a L anguedoc / Corbières Schmitou Grenache / Cinsault /Car ignan / Syrah 19.50Domaine Mar iaf it a L anguedoc / Corbières Fitou 04 Grenache / Lledoner Pelut /Syrah / Mour vèdre 25 .00Domaine Mar iaf it a L anguedoc / Corbières Fitou 01 Grenache / Lledoner Pelut / Syrah 36.00Les Clos Perdus L anguedoc / Corbières Le Rouge Grenache / Mour vèdre 19.50Les Clos Perdus L anguedoc / Corbières Cuvée 61 Car ignan / Grenache / Mour vèdre 26.00Les Clos Perdus L anguedoc / Corbières P r ioundo Grenache / Cinsault 33 .00Les Clos Perdus L anguedoc / Corbières Mire la Mer Mour vèdre / Car ignan / Grenache 40.00Les Clos Perdus L anguedoc / Corbières L’E x treme Llandoner Pelut / Syrah 51.00Clos Canos L anguedoc / Corbières Les Eoliennes Car ignan / Grenache / Syrah 13 .50Clos Canos L anguedoc / Corbières Les Cocobirous Car ignan / Grenache / Syrah 34.00Hegar ty Chamans L anguedoc / Miner vois Domaine Chamans Mour vèdre/Syrah / Car ignan 1 4 .50Hegar ty Chamans L anguedoc / Miner vois Les Chamans Car ignan / Syrah / Grenache 19.50Hegar ty Chamans L anguedoc / Miner vois Cuvée No 2 Grenache / Syrah / Car ignan 25 .00Hegar ty Chamans L anguedoc / Miner vois Cuvée No 1 Syrah / Car ignan 32.00Bor ie de Maurel L anguedoc / Miner vois Cuvée Maxime Mour vèdre 35 .00Bor ie de Maurel L anguedoc / Miner vois Cuvée Sylla Syrah 42.00Preise in CHF inkl. MwSt.Cave Alpin | Gerechtigkeitsgasse 19 | 3011 Bern | Telefon 031 311 25 75 | www.alpinbern.ch

italien weissProduzent Region Bezeichnung Reben PreisAlmondo, Mont à d ’Alba P iemont / Roero Vigne Sparse Arneis 18.50Cos t adoro, Bardolino Venet o / Bardolino Garda Cor tese 1 4 .50Cavalchina Venet o / Valpolicella Bianco di Cus toza Vernacc ia 15 .00L atium Mor ini, I llasi Verona Venet o / Soave Soave Garganega 17.00Cantr ina, Bedizzole Bresc ia Venet o / Valpolicella R iné R iesling / Chardonnay 25 .00Preise in CHF inkl. MwSt.Cave Alpin | Gerechtigkeitsgasse 19 | 3011 Bern | Telefon 031 311 25 75 | www.alpinbern.ch

italien rotProduzent Region Bezeichnung Reben PreisVilla Terlina, Agliano Terme P iemont / L anghe Br icco Franc ia Barbera 18.50Villa Terlina, Agliano Terme P iemont / L anghe Gradale Barbera 26.00Villa Terlina, Agliano Terme P iemont / L anghe Monsicuro Barbera 37.00Burlot to, Verduno P iemont / Alba Aves Barbera 25 .00Burlot to, Verduno P iemont / L anghe Mores Nebbiolo / Barbera 26.00Burlot to, Verduno P iemont / Barolo Barolo Monv igliero Nebbiolo 57.00Rat ti, L a Mor ra P iemont / Alba Nebbiolo d ’Alba Nebbiolo 37,5 cl 13 .50Rat ti, L a Mor ra P iemont / Alba Nebbiolo d ’Alba Nebbiolo 25 .00Almondo, Mont à d ’Alba P iemont / Roero Nebbiolo Nebbiolo 32.00C antine Sant ’Agat a, Scur zolengo P iemont / Monfer rato Na Vot a Ruché 2 4 .50L atium Mor ini, I llasi Verona Venet o / Valpolicella Campo P rognài Cor v ina / Rondinella 25 .00L atium Mor ini, I llasi Verona Venet o / Valpolicella Amarone Campo Leòn Cor v ina / Rondinella 52.00C antr ina, Bedizzole Bresc ia Venet o / Valpolicella Zerdi Rebo 26.50Mar ion, Stephano Campedelli, Verona Venet o / Valpolicella Super iore DOC Cor v ina / Rondinella 43 .00Mar ion, Stephano Campedelli, Verona Venet o / Valpolicella Veronese IGT Teroldego 48.00Mar ion, Stephano Campedelli, Verona Venet o / Valpolicella Veneto IGT Cabernet Sauv ignon 49.00Zymé di Celes tino Gaspar i,San P ietro in Car iano Venet o / Valpolicella OZ Oselet a 49.00S. M. L amole, Gaiole in Chianti Toskana / Chianti Classico Sangiovese 37,5 cl 11.00S. M. L amole, Gaiole in Chianti Toskana / Chianti Classico Sangiovese 20.00Le Chiuse di Sot to, Mont alc ino Toskana / Mont alc ino Amor Cos t ante IGT Sangiovese / Merlot 42.00Preise in CHF inkl. MwSt.Cave Alpin | Gerechtigkeitsgasse 19 | 3011 Bern | Telefon 031 311 25 75 | www.alpinbern.ch

deutschland weissProduzent Region Bezeichnung Reben PreisStefan Hermen Mosel / Tr it tenheim Quant R iesling 18.50Stefan Hermen Mosel / Tr it tenheim Apotheke R iesling 20.00Stefan Hermen Mosel / Tr it tenheim Apotheke Auslese R iesling 27.00Nick Köwer ich Mosel / Leiwen Einblick No.1 R iesling 16.00Nick Köwer ich Mosel / Leiwen Feen und Elfen R iesling 19.50Nick Köwer ich Mosel / Leiwen Träumer und Helden R iesling 25 .00J.B. Becker Rheingau / Walluf Walkenberg Kabinet t R iesling 23 .00J.B. Becker Rheingau / Walluf Walkenberg Spätlese R iesling 35 .00J.B. Becker Rheingau / Walluf Walkenberg Spätlesealte Reben R iesling 39.00deutschland roséProduzent Region Bezeichnung Reben PreisStefan Hermen Mosel / Tr it tenheim Rosens tolz P inot Noir 21.00Preise in CHF inkl. MwSt.Cave Alpin | Gerechtigkeitsgasse 19 | 3011 Bern | Telefon 031 311 25 75 | www.alpinbern.ch

deutschland rotProduzent Region Bezeichnung Reben PreisHermann Dar ting P falz / Dürkheim Feuerberg Dornfelder grosses Holz fass 19.00Stefan Hermen Mosel / Tr it tenheim Consulatr ix Spätburgunder 20.00J.B. Becker Rheingau / Walluf Walkenberg Spätburgunder 30.00J. B. Becker Rheingau / Walluf Walkenberg Spätlese Spätburgunder 32.00J. B. Becker Rheingau / Walluf Walkenberg alte Reben Spätburgunder 38.00J. J. Adenauer Ahr / Heppingen Gärkammer Spätburgunder 48.00Werner Meyer-Näkel Ahr / Dernau Us de la Meng Spätburgunder / Frühburgunder /Dornfelder 26.00Werner Meyer-Näkel Ahr / Dernau Blauschiefer Spätburgunder 39.00Werner Meyer-Näkel Ahr / Dernau Selec tion S Spätburgunder 49.00Preise in CHF inkl. MwSt.Cave Alpin | Gerechtigkeitsgasse 19 | 3011 Bern | Telefon 031 311 25 75 | www.alpinbern.ch

süssweinefrankreichProduzent Region Bezeichnung Reben PreisGrand Guilhem L anguedoc / R ivesaltes Muscat de R ivesaltes Muscat 28.00Grand Guilhem L anguedoc / R ivesaltes R ivesaltes Grenache Noir 32.00Grand Guilhem L anguedoc / R ivesaltes Ranc io Grenache Noir 36.00Lillet Bordeaux / Podensac Lillet blanc 31.50Lillet Bordeaux / Podensac Lillet rouge 31.50italienProduzent Region Bezeichnung Reben PreisL atium Mor ini, I llasi Verona Venet o Set te Dame Garganega passito 37,5 cl Fr. 37.00Preise in CHF inkl. MwSt.Cave Alpin | Gerechtigkeitsgasse 19 | 3011 Bern | Telefon 031 311 25 75 | www.alpinbern.ch

schaumweineschweizProduzent Region Bezeichnung Reben PreisGregor Kuonen, Cave de Salquenen Wallis / Salgesch 7ème Ciel Brut Blanc Chardonnay 25 .00frankreichProduzent Region Bezeichnung Reben PreisSalasar L anguedoc / Limoux Blanquet teCar te Blanche Mauzac / Chardonnay / Chenin 17.50Salasar L anguedoc / Limoux Blanquet teCuvée des Dinosaures Mauzac 21.00Salasar L anguedoc / Limoux Crémant St . F lorent Chardonnay / Chenin / Mauzac 22.00Salasar L anguedoc / Limoux Crémant Legende Chardonnay / Chenin 32.50Salasar L anguedoc / Limoux Crémant Dinosaurenon dosé Chardonnay / Chenin 32.50Clos de la Chapelle Champagne Ins tinc t P inot Noir / Chardonnay / Meunier 39.00Clos de la Chapelle Champagne Nuance rosé P inot Noir 46.00italienProduzent Region Bezeichnung Reben PreisBelussi Valdobbiadene / Veneto E x tra Dr y P rosecco 16.50Preise in CHF inkl. MwSt.Cave Alpin | Gerechtigkeitsgasse 19 | 3011 Bern | Telefon 031 311 25 75 | www.alpinbern.ch

weitere köstlichkeitenProdukt Produzent PreisAcet o Bianco, Agro Dolce di Montegibbio A zienda Agr icola Sante Ber toni, It alien 50 cl 26.00Acet o Balsamico di Modena A zienda Agr icola Sante Ber toni, It alien 50 cl 26.00Apfelbalsam Mat thias Rösch, Rohr, Schweiz 25 cl 30.00Birnenbalsam Mat thias Rösch, Rohr, Schweiz 25 cl 30.00Quit tenbalsam Mat thias Rösch, Rohr, Schweiz 25 cl 32.00Seet aler Rapsöl Mat thias Rösch, Rohr, Schweiz 50 cl 18.00Preise in CHF inkl. MwSt.Cave Alpin | Gerechtigkeitsgasse 19 | 3011 Bern | Telefon 031 311 25 75 | www.alpinbern.ch