Boelle_Speisekarte.pdf

Ein herzliches Willkommen bei uns im BölleSchön, dass Sie heute zu Gast bei uns sind.Wir wünschen Ihnen entspannte Stundenin angenehmer Atmosphärebei leckerem Essen.Unsere Aufmerksamkeit gehört Ihnen !Ihre Familie Müller und TeamSoweit Sie von Allergien betroffen sind,melden Sie sich beim Service.Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergikerkarte Auskunftüber die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.

Glas Sekt 0,10 l € 4,00Hausmarke BÖLLEGlas Prosecco 0,10 l € 4,20Prosecco mit 0 10l € 4,50Aperol 2,3 und Eis oder Pfirsichliköroder JohannisbeerlikörMichelsbräu Pilsner 0,20 l € 1,60Martini 12 0,05 l € 3,50dry, bianco oder rossoSherry 0,05 l € 3,50dry, medium oder creamCampari 3 0,04 l € 3,70pur oder mit Eis und SodaCampari 3 0,04 l € 5,50mit OrangensaftSpritz Weißwein € 4,20Weißwein mit Aperol und MineralwasserHugo € 4,50Sekt mit Holunderblütensirup und MinzeOhne AlkoholTrauben-Secco weiß 0,10 l € 4,10Perlender TraubensekTrauben-Secco rot 0,10 l € 4,10Perlender Traubensekt

Pizzabrot € 3,60knusprig gebacken, mit Knoblauch-Pfeffermelangeverfeinert, dazu schwarze Olivencreme 10Bruscetta € 4,30geröstete Weißbrotscheibenmit Tomaten und frischem BasilikumGegrillter Schafskäse „provenciale“ € 8,90auf Oliven-Tomaten-Ragout mit Kräutern,dazu WeißbrotGratinierte Jacobsmuscheln € 12,80auf Blattspinat dazu WeißbrotRinderkraftbrühe € 4,40mit MarkklößchenTomatensuppe Vegetarisch € 4,40mit Basilikum und RahmhaubeRote Currysuppe € 5,90mit Kokosmilch und gebratenen Garnelen

Kartoffelsuppe € 4,40mit Bauchspeck und BrotwürfelnSalat Bölle € 9,60gartenfrische Salate in Joghurtdressingmit Schinken, Käse, Thunfisch und Eidazu WeißbrotPizza Bölle € 7,90mit Peperoniwurst 4,12,13 , Zwiebeln und PfefferonenGefüllte Champignonköpfe € 9,80mit Hackfleisch und Sauce Bearnaise überbackendazu WeißbrotGrüne Bandnudeln € 9,90in leichter Sahnesauce mit Schinken, Shrimpsund ChampignonsBölle-Krüstchen € 13,20Schweineschnitzel mit Spiegelei,frischen Blattsalaten und KartoffelsalatBölle-Becher € 5,00Vanilleeis mit weißer Raspelschokolade,Schokoladensauce und Sahne

Beilagensalat € 3,10Salat der SaisonKleiner Salatteller Vegetarisch € 4,90Salat der Saison mit JoghurtdressingSalat Fitness € 11,20Blattsalate in leichtem Dressing mit Sprossen,verschiedenen Nüssen undgebratenen HähnchenbruststreifenBauernsalat € 8,90Blattsalate auf Gurken und Weißkraut mit Paprika,Tomaten, Zwiebeln, Oliven und SchafskäseSalat Adria € 13,70Blattsalate in Kräuter-Balsamicovinaigrettemit Garnelenspieß und LachsSalat Tom € 15,80Salatkombination in Kräuterdressing mit Tomaten,Champignons und RumpsteakZu allen Salaten reichen wir Weißbrot!

Pizza Salami € 6,90mit Salami 4,12,13 und KäsePizza Mix € 7,90mit Salami 4,12,13 , Schinken und ChampignonsPizza Hawaii € 6,80mit Schinken und AnanasPizza Rucola € 7,60mit Mozzarella, Serranoschinken, Rucolaund frischen ParmesanspänenPizza Neptun € 9,50mit Spinat, Garnelen, Thunfisch, Mozzarellaund Kräuter-KnoblauchölPizza Garnelen € 9,50mit Garnelen, Mozzarella, Cocktailtomaten,Kräuter-Knoblauchöl und RucolaPizza Vegetarisch Vegetarisch € 7,90mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln, BroccoliPizza Italia Vegetarisch € 7,90mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Vom SchweinSchnitzel ″Wiener Art″ € 10,10Panierter Schweinerückenmit Steakhouse PommesBauernschnitzel € 12,90Panierter Schweinerücken mit Pfannen-Röstzwiebeln,Champignons und Dörrfleisch dazu BratkartoffelKochkäseschnitzel € 11,90Panierter Schweinerücken mit Kochkäsedazu BratkartoffelAllgäuer Schnitzel € 12,90Panierter Schweinerückenmit Champignonragout dazu KäsespätzleSchweinelende € 14,30mit Austernpilz-Champignonrahmdazu ButterspätzleHacksteak (300gr.) € 9,80mit Röstzwiebeln, Spiegeleidazu Bratkartoffel

Vom Rind und KalbBölle-Burger € 12,50…der Hamburger zum Selbermachen…mit Speckscheibe, Salatgarnitur, Tomaten, Zwiebeln, Gurkenund Steakhouse PommesRumpsteak (200 gr.) € 16,80mit Pfannen-Röstzwiebeln dazu BratkartoffelnRumpsteak (300 gr.) € 22,80mit Pfannen-Röstzwiebeln, Kräuterbutterdazu bunter Salatteller und WeißbrotZwiebelrostbraten € 16,80mit RosmarinkartoffelnGekochtes Kesselfleisch (mager) € 13,10mit Frankfurter Grüner Soße dazu SalzkartoffelnKalbsleber ``Berliner Art´´ € 14,80mit KartoffelstampfVom Wild & GeflügelHirsch-Edelgulasch € 13,90mit Preiselbeeren dazu ButterspätzleHähnchenbrustgeschnetzeltes ″Zürcher Art″ € 9,90mit Duftreis

Forellenfilets gebraten € 12,90mit Petersilienbutter und SalzkartoffelnLachsfilet € 14,30mit Basilikumrahm und Cocktailtomatendazu SalzkartoffelnZander gebraten € 15,50mit Prosecco-Dijonsenfsauce dazu DuftreisMatjesfilets Hausfrauen Art € 9,60Apfel-Zwiebelschmand mit Gewürzgurkenund SalzkartoffelBölle´s Fischteller € 14,90Lachs-, Zander- und Garnelenspieß vom Grill,mit Frankfurter Grüner Soße und SalzkartoffelnEier mit Frankfurter Grüner Soße € 8,90dazu Salzkartoffeln VegetarischGnocchi Schafskäse Vegetarisch € 9,80in Sahnesauce, Tomaten und RucolaBlattspinat Vegetarisch € 9,80mit gerösteten Cashewkernendazu SalzkartoffelnToskanischer Gemüseteller Vegetarisch € 12,80verschiedene marktfrische Gemüsemit Kräutern und Sahne dazu Duftreis

Frittierte Apfelringe € 5,40mit Vanilleeis und SahneCremiges Vanilleeis mit wahlweise € 5,40heißen Sauerkirschen, heißen Himbeerenoder heißer Schokoladensauce und SahneApfelstrudel € 5,60mit Vanilleeis und SahnePanna Cotta im Glas € 4,50mit BeerenragoutCreme Caramel im Glas € 4,50mit GarniturEispresso € 3,60Espresso mit Vanilleeis und SahneDespresso € 3,60kräftiger Espresso mit MinidessertFragen Sie auch nach unserer Eis & Dessertkarte

Tafelwasser 0,25 l € 1,90Bölle`s Tafelwasser 0,40 l € 2,301,00 l € 4,10Odenwald-Quelle 0,75 l € 4,70Gerodsteiner Still 0,75 l € 4,70Gerodsteiner Still 0,25 l € 2,30Sinalco Cola 1,3 / light 1,3,5,6 0,20 l € 2,000,40 l € 3,50Sinalco 3,4 , Zitronenlimo, Spezi 1,3 0,20 l € 2,000,40 l € 3,50Apfelsaft / -schorle 0,20 l € 2,000,40 l € 3,50Bitter Lemon 2,4 0,20 l € 2,50Tonic Water 2 0,20 l € 2,50Ginger Ale 3,5 0,20 l € 2,50Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat 0,20 l € 2,50Pfirsich-Fruchtsaftgetränk 0,20 l € 2,50Schwarze Johannisbeere -Nektar 0,20 l € 2,50Kirsch-Nektar 0,20 l € 2,50Tomatensaft aus Tomatensaftkonzentrat 0,20 l € 2,50

Vom FassMichelsbräu Pilsner 0,30 l € 2,30Michelsbräu Pilsner 0,40 l € 2,90Michelsbräu Export 0,30 l € 2,30Michelsbräu Export 0,40 l € 2,90Radler / Diesel 1,3 0,30 l € 2,30Radler / Diesel 1,3 0,40 l € 2,90Arnsteiner Dunkel Spezial 0,30 l € 2,60Arnsteiner Dunkel Spezial 0,40 l € 3,10Arnsteiner Hefeweizen hell 0,30 l € 2,40Arnsteiner Hefeweizen hell 0,50 l € 3,70FlaschenbiereArnsteiner Urweizen dunkel 0,50 l € 3,70Maisel’s Weizen kristallklar 0,50 l € 3,70Michelsbräu Weizen alkoholfrei 0,50 l € 3,70Erdinger Weizen alkoholfrei 0,50 l € 3,70Pfungstädter alkoholfrei 0,33 l € 2,50König Pilsener alkoholfrei 0,33 l € 2,60

WeißHeppenheimer Maiberg 0,20 l € 3,80Riesling, lieblichVolkacher Kirchberg 0,20 l € 4,00Müller-Thurgau, halbtrockenHeppenheimer Stemmler 0,20 l € 4,00Riesling, trockenUmstädter Herrenberg 0,20 l € 4,20Müller-Thurgau, trockenPinot Grigio 0,20 l € 4,30Grauburgunder, trockenWeinschorle weiß oder rot 0,25 l € 3,40sauer / süßApfelwein, Possmann 0,25 l € 2,10pur / sauer / süßApfelwein, Possmann 0,50 l € 3,70pur / sauer / süßRoséwein / WeißherbstCôtes de Provençe 0,2 l € 4,00AC, trockenPfälzer Weißherbst 0,2 l € 4,00Portugieser, lieblichRotweineFranzösischer Landwein 0,2 l € 3,80Vin de Pays, trockenCôtes du Rhône 0,2 l € 4,00„Saint Alimant” AC, trockenBubenheimer Kallenberg 0,2 l € 4,20Dornfelder, trockenMontepulciano d´Abruzzo 0,2 l € 4,70Villa Cervia, trockenKallstadter Kobnert 0,2 l € 4,20Spätburgunder, halbtrocken

WeißGroß-Winternheimer Heilig-Häusschen 0,75 l € 20,70Kerner Spätlese, Rheinhessen - mild,lieblich, harmonischKloster Eberbach 0,75 l € 20,40Riesling Qualitätswein, Bergstraße - halbtrocken,weinig, spritzigLe Tapie 0,75 l € 21,30Vin de Pays des Côtes de Gascogne,Frankreich-trocken, milde SäureRauenthaler Steinmächer 0,75 l € 20,10Riesling QbA, Rheingau - trocken, fruchtigKallstadter Kobnert 0,75 l € 21,40Chardonnay Spätlese, Pfalz - trocken,harmonisch, nachhaltigOberbergener Bassgeige 0,75 l € 22,30Grauer Burgunder Kabinett, Baden - trocken,ausgeprägte BurgundernotePinot Grigio delle Venezie 0,75 l € 21,40IGT Principato, Italien - trocken,geschmeidig, frischSoave Classico 0,75 l € 21,50DOC Santi, Italien - trocken,feinfruchtig, milde Säure

Weißherbst / RoséweinTiengener Rebtal 0,75 l € 21,30Spätburgunder QbA Weißherbst, Baden –fruchtig, ausgewogenBardolino Chiaretto 0,75 l € 21,90Santi Infinito DOC, Italien –trocken, frisch, elegantRotweineKiechlinsberger Ölberg 0,75 l € 22,10Spätburgunder QbA, Baden – halbtrocken, angenehmLe Puget – Merlot 0,75 l € 22,20Vin de Pays de l’Aude, Frankreich – trocken, ausdrucksvollMonte Clavijo 0,75 l € 20,90DOC Rioja, Tempranillo, Spanien – trocken, angenehmBubenheimer Kallenberg 0,75 l € 20,90Dornfelder QbA, Pfalz – trocken, kräftigCôtes du Rhône AC 0,75 l € 21,70Château d’Orsan, Bichot, Frankreich –trocken, herzhaft, markantBardolino Classico 0,75 l € 22,10DOC Santi, Italien - trocken, ausdrucksvoll, duftigMontepulciano D’Abruzzo 0,75 l € 20,70DOC Umani Ronchi, Italien - trocken, körperreichChâteau Jeanguillon AC 0,75 l € 22,00Bordeaux Superior, Frankreich - trocken, harmonisch, ausgewogen

Tasse Kaffee 1 € 2,40Kännchen Kaffee 1 € 4,30Tasse Kaffee, koffeinfrei € 2,40Kännchen Kaffee, koffeinfrei € 4,30Espresso 1 € 2,40Cappuccino 1 , mit Milch oder Sahne € 2,60Milchkaffee 1 € 2,70Latte Macchiato 1 € 2,80Tasse Café crème 1 € 2,40Tasse Schokolade mit Sahne € 3,00Glas Tee € 2,40Kännchen Tee € 4,30Teesorten:SchwarzGrünRotbuschKamilleFrüchteHagebuttePfefferminz

SpirituosenBadischer Obstbrand 2 cl € 2,40Birne Finesse 2 cl € 2,90Himbeere Finesse 2 cl € 2,90Kirschwasser 2 cl € 2,90Altes Pflümle 2 cl € 2,90Aprikose Finesse 2 cl € 2,90Haselnuss Edles Fass 2 cl € 4,50Malteserkreuz Aquavit 2 cl € 2,60Linie Aquavit 2 cl € 2,60Fernet Branca 2 cl € 2,60Jägermeister 2 cl € 2,60Ramazzotti mit Eis 4 cl € 4,50Weinbrände & CognacsAsbach Uralt 2 cl € 2,60Vecchia Romagna 2 cl € 2,60Remy Martin V.S.O.P. 2 cl € 4,00Hennessy 2 cl € 4,00Grappa 2 cl € 4,00

SektBölle Hausmarke 0,75 l € 24,50Naturkork, trockenProsecco 0,75 l € 25,50LiköreAmaretto 2 cl € 2,60Amaretto € 4,90heiß mit Sahne, in einer Espressotasse serviertSambuca 2 cl € 2,80Bailey’s 1,3 4 cl € 4,00mit EisBailey’s 1,3 2 cl € 2,60mit EisZusatzstoffkennzeichnung1 Koffeinhaltig, 2 chininhaltig, 3 mit Farbstoff, 4 mit Antioxidationsmittel, 5 mit Süßungsmittel,6 enthält Phenylalaninquelle, 7 mit Phosphat, 8 mit Geschmacksverstärker, 9 geschwefelt, 10 geschwärzt,11 gewachst, 12 mit Konservierungsstoff, 13 Laktose