Indų katalogas

STALO ĮRANKIŲ PRIEŽIŪRAStalo įrankiams naudojamas nerūdijantis plienas yra itin ilgaamžė medžiaga. Tačiau, tam tikromissąlygomis jis gali rūdyti. Rūdims visiškai atspari medžiaga dar neišrasta, todėl labai svarbu, kadtinkamai rūpintumėtės nerūdijančio plieno gaminiais.• Paruošimas plautiStalo įrankiai turėtų būti plaunami iškarto po jų panaudojimo. Svarbu kruopščiai praskalauti visas įrankių dalis, ypačpeilių ašmenis, bei stengtis nepalikti rūgštinių dalelių turinčio maisto likučių. Garstyčių padažas, įvairūs marinatai irpadažai, salotos bei vaisiai turi daug rūgščių, dėl kurių gali atsirasti dėmės ant įrankių.• Įrankių plovimasStalo įrankiams plauti naudokite tik kokybiškus, neagresyvius ploviklius, kurių sudėtyje nėra chloro.Plaunant indus automatine indų plovimo mašina, įrankiai turi būti talpinami į specialias jiems skirtas kasetes irplaunami rankenomis žemyn. Tokiu būdu vandens srovė lengviau pasiekia visus nešvarumus. Peiliai, šakutės iršaukštai į kasetes talpinami atskirai. Įrankių kasetės neturi būti perpildytos, tarp įrankių turi likti laisvos vietos.Taip pat svarbu parinkti tinkamą plovimo programą bei nustatyti optimalų druskos naudojimo kiekį. Jeigu įrankiai įgyjamelsvą spalvą, reikia mažinti druskos kiekį.• Džiovinimas ir poliravimasPatartina įrankius išimti iš indų plovimo mašinos iškarto tik pasibaigus plovimui. Tačiau jei po plovimo įrankiai liekaindaplovėje, tuomet indaplovę reikia palikti atvirą.Kartais dėl vandens sudėtyje esančio didelio karbonatų kiekio ant nerūdijančio plieno įrankių paviršiaus gali atsirastibaltų apnašų. Šios dėmės lengvai pašalinamos švelnia šluoste, suvilgyta acto ar citrinų rūgšties skiediniu. Šias dėmestaip pat galima pašalinti naudojant citrinos sultis arba priemones, kurių sudėtyje yra citrinos rūgšties.Rekomenduojama periodiškai įrankius nupoliruoti.• Įrankių laikymasKasdien naudojami stalo įrankiai gali būti laikomi įrankių plovimo kasetėse. Tačiau jie turi būti gerai išdžiovinti. Kitusstalo įrankius patariama laikyti tam skirtose plastikinėse arba medinėse dėžutėse, su atskirais skyriais peiliams,šakutėms, šaukštams. Neperpildykite skyrių įrankiais.Jei laikysitės priežiūros rekomendacijų, įrankiai ilgai išlaikys estetinį vaizdą ir džiugins jūsų klientų akis.93