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La Bouêlée

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<strong>La</strong> <strong>Bouêlée</strong>Le journal du Groupe Scout la Croisée, CugySeptembre 99


EDITORIALBonjour !Du Haut-Valais à l'Ajoie, des Alpes vaudoises à Münich, longuesroutes plus ou moins sinueuses, paysage qui défile, chaleur estivale,et enfin arrivée dans un camp perdu au milieu de la nature…Ambiance joyeuse, moments de calme, activités avec les unités etaussi petits problèmes à régler, tout cela fait partie du "quotidien"des visites de camp que j'ai eu le plaisir de faire tout au longdes vacances d'été…Durant ces vacances, tous les scouts du groupe ont pu vivre uncamp et chaque unité est partie chercher l'aventure.Tous les responsables ont fourni un travail impressionnant enquantité et en qualité, qui a permis de faire marcher ces camps. Ungrand merci à tous !Pour cette rentrée d'automne, il y a quelques changements deresponsables, ainsi que la création d'une nouvelle unité !- Chez les louveteaux tout d'abord, un nouveau chef de meuteen la personne de Yves Subilia, secondé par ChristineMathys et Marielle Kronauer.- Les Lutins seront menées par Sophie Crisinel, nouvelle cheftainede ronde, qui remplace Sophie Mathys. <strong>La</strong> maîtrisecompte également deux adjointes, Virginie Staheli ainsi queSarah Clément, nouvelles dans le groupe, à qui je souhaiteune cordiale bienvenue.- <strong>La</strong> maîtrise éclaireuse a une nouvelle adjointe, GaëlleCorbaz.IMPRESSUM<strong>La</strong> <strong>Bouêlée</strong>, source d'hilarité, est édité par le Groupe de la Croisée. Produite par uneéquipe dynamique, elle s'efforce de vous présenter les activités du Groupe.Vous désirez nous écrire, exprimer vos idées, nous envoyer un article, une idée, vos commentaires,alors vous êtes le/la bienvenu/e.Tirage : 200 exemplairesRédaction, Idées : Frédéric Klee (Colvert), David Llobet, Benjamin Grether (Martre)Adresse Rédaction : <strong>La</strong> <strong>Bouêlée</strong>, Frédéric Klee, 2 Ch des Martinets, 1053 CugyE-mail : croisee@lili2.cyber.chWeb : http://www2.cyber.ch/croiseeDélai rédactionnel : Pour le prochain numéro novembre 1999Prochaine Parution : Décembre 19992


- <strong>La</strong> création d'un nouveau poste pionniers (3ème branche, pour les 15-17 ans)nécessite bien sûr des responsables. C'est à Nicolas Junod que revient ledéfi de mettre sur pied cette nouvelle unité, et il sera aidé par GuillaumeCherpillod.- Dans la troupe de <strong>La</strong>tigny (éclaireurs), un nouveau chef de troupe remplaceNicolas Junod, c'est Nicolas Taverney. Avec deux adjoints, Jérôme Guélatet Benjamin Grether, c'est une nouvelle équipe qui reprend cette unité.A tous les responsables qui quittent leur poste je tiens à dire MERCI pour legrand travail fourni, au nom de tout le groupe. Aux nouvelles maîtrises et responsablesnommés, je souhaite beaucoup de plaisir !Dans ce numéro de la <strong>Bouêlée</strong>, quelques rayons de soleil sous forme des récits decamps viennent égayer la rentrée.Bonne lecture !Le Chef de GroupeJürg SchweizerSOMMAIRECamps4 Flamants5 <strong>La</strong>tigny6 Louveteaux7 Routiers9 Mebraska10 Lutins------12 Week-end Louv.-Meb.13 Z'actualités14 Z'annonces13 Pionniers15 Liste effectif16 Recette"C'est comme si la patrouille des bufflesavait pris leur Trivial Pursuit avec ! "3


<strong>La</strong> parole aux unitésLes camps d'été 99Les RésumésTroupe des Flamants<strong>La</strong> ChineQu’il est difficile d’écrire un article sur un camp qui a duré2 semaines et où il s’est passé tant de choses, que choisir ?Mais pourquoi ne pas commencer depuis le début : Nouspartîmes un samedi 31 juillet, petit groupe de 14 explorateursà la découverte de la Chine…l’arrivée futformidable, la région ensoleillée et notre terrain de campperdu dans la jungle nous plaisait déjà beaucoup, c’était oublier les grosses pluiestorrentielles qui s’y abattaient chaque soir, qu’à cela ne tiennent, la pluie, nousconnaissons.Les constructions finies, le 1 août fêté (pour ne pas perdre tout contact avec laSuisse), nous partîmes toutes ensemble 3 jours à la découverte du pays en vélole long du Doubs. Baignades, dodo au milieu du village ou avec les chevaux, grossemontée et grande descente, soleilet pluie, tout fut de la partie.Le lendemain nous partîmes àPorrentruy visiter la Migros pourgâter nos anges gardiens et prendreun bain dans la piscine. Les 2jours suivants nous fîmes découvrirla Chine avec notre grand jeu,c’est après beaucoup d’énigmesrésolues et de courses dans levillage qu’une équipe chinoise4


éussit à détrôner le grand mandarin et à remettre l’empereur au pouvoir. Le jeude nuit dû être annulé car un ouragan s’abattît sur nous (par la faute d’Anne quien voulait absolument un…). <strong>La</strong> meilleure patrouille cuisinière furent lesMarmottes lors du concours cuisine (même si leur description de comment ellesont enlevé les yeux des poissons n’était pas très ragoûtante). <strong>La</strong> veillée finale futpréparée par les filles qui nous firent de sympathiques mîmes en ombreschinoises (le petit vers…).Les parents vinrent nous voir le dimanche 8 août pour partager avec nous le dîner.Puis les patrouilles partirent chacune de leur côté en raid de 2 jours. Tout sepassa bien sauf pour celles quiavaient trop mangé despaghettis sauce tomate etpurée de pomme…mmm !Mercredi 11, nous montâmes enhaut de « la montagne » pouradmirer l’éclipse, même depuisun observatoire puis nouspartîmes faire du canoë pourl’après-midi (ça Stéphanie elleaime…). Les derniers jours decamp se finirent par la journéeprogression puis les démontages. Malgré beaucoup de malades et une pluie un peufréquente, l’ambiance fut super, alors à l’année prochaine pour une nouvelle aventure.Troupe de <strong>La</strong>tignyChacma<strong>La</strong> légendaire et infatigable troupe de <strong>La</strong>tigny est repartie pour un nouveau campd'été. Après le train que nous avons dû quitter sous les ordres de la maîtrise pourfaire une longue marche et passer le col du Torrent, nous posâmes le bivouac enface d'une vue splendide sur le lac de Moity (près de Grimentz).C'est le tintement des cloches des vaches qui nous réveille (un peu tôt je l'avoue)mais au sortir de la tente... quelle vue spectaculaire ! The troup of <strong>La</strong>tigny commençaalors les raids, traversant les contrées alpines, à la sueur de son front etdans l'effort.Toutefois le luxe de pouvoir loger une nuit dans une salle communale nous a faitretrouver nos formes athlétiques naturelles (pour ceux, qui en ont une !). Six5


6jours plus tard, le camp s'installe à Blatten de l'autre coté du Rhône avec enprime une vue non négligeable sur le Bietschhorn (alt. 3904m). C'est alors quecommence les constructions. <strong>La</strong> cuisine, le réfectoire et les fameuses... toilettessont au programme. Le concourscuisine a été remporté haut lamain par la patrouille desPanthères (ce qui n'est pas unesurprise bien évidemment).Bref, après une journée des parents(toujours trop courte), ladeuxième partie du camp futconsacrée PRINCIPALEMENTaux jeux de Jérôme (toujoursaussi faciles). Il y a égalementeu les promesses et l'épreuved'aspirant, qui se sont également très bien déroulées. Le temps en général fut dela partie (les moustiques également).Tout le monde gardera un souvenir ineffaçablede ce camp 1999.Sylvain Hochstrasser, SCPLouveteauxAsterix & ObélixA la gare de <strong>La</strong>usanne, par une belle journée de juillet, la meute des louveteauxs'est réunie. Après les adieux aux parents, nous sommes montés dans le trainpour un long voyage vers la Gaule (la Barboleuse). Après notre installation dans lasuper hûte gauloise (chalet), nous avons fait une piste pour mieux connaître lescoutumes des Gaulois (Asterix & Obélix ... ). Après s'être bien rassasiés (heinObelix!!!), c'était l'heure de la veillée d'ouverture avec des supers sketchs (etnon, steaks) gaulois, la dégustation de la potion magique (sauf pour Obelix ... ), lasignature du pacte, et sans oublier les chants.Le 2ème jour, nous avons fait des bricolages: des épées, des pièces, des casquesgaulois. Après une bonne nuit de sommeil, nous sommes partis (sous la pluie) pourune "petite" marche en direction des mines de sel que nous avons bien sûr visitées("Madame, les escaliers, ils y étaient déjà avant qu'ils creusent ?"). Pour le retournous avons eu une super idée: rentrer en train, mais il fallait marcher (courir)jusqu'au train, mais nous l'avons eu. Pour le 4ème jour, une super journée nousattendait: Les joutes gauloises (fabrications de potion magique, bataille de pois-


7son, course au bouclier, lancer du menhir, chasse aux sangliers, bataille contre lesromains ("chouette des romains"). Le lendemain, nous sommes partis pour unejolie petite marche à Bretaye, puis nous avons passé la nuit dans un super jolipetit refuge en dessus de Villard, le matin nous nous sommes levés très tôt pourles promesses, cette année2 loups ont décidé de lafaire après réflexion etplusieurs discussions. Pourse reposer (et se laver) nousavons été à la piscine deVillard puis nous sommesrentrés au chalet (à pied) .Après la traditionnelle veilléede clôture nous avonsrejoint nos petits lits douillets.Le dernier jour, c'étaitbien sûr le jour des rangements.Après avoir tout bien nettoyé, les parents nous ont rejoints pour le dîner.Chaque loup est reparti avec ses parents. C'est ainsi que s'est terminé notrecamp. Chacun aura certainement gardé un bon souvenir de ce camp, par"Toutatis".Clan des RoutiersMarielle Kronauer, alias SiamangAprès 8 heures de route, c'est le premier camping qui nous attendait, situé àMunich même. Petit en-cas en ville et visite nocturne, comblèrent la premièresoirée.Une courte mais bénéfique nuit,(trop courte pour certains !!)avant de reprendre la route endirection du camp internationaldu Bucher Berg entre Nürnberget Regensburg. L'après-midifût consacrée au montage destentes, connaissance du terrain,du staff tout de vert vêtu !!ainsi que des autres scouts ducamp. Tout cela sans oublier la


préparation d'un programme d'enfer pour lesdeux jours à savoir : vélo, piscine et veilléeschantantes.Lundi, lever aux environs de... 10 heures, (unexploit)... faut profiter des vacances ?!! Partisen vélo vers 13 heures en direction de lapiscine. Nous y passâmes un après-midiagréable tout en jouant aux cartes et profitantau maximum d'un soleil généreux. Et... terminerla journée avec comme repas des "spätzlissauce Markussine..." quel régal !!!Mardi débuta un peu comme lundi, on commenceà y prendre goût. Vu le temps incertain et lechangement de programme, il nous restait plusque notre bus comme moyen de transport afinde faire connaissance avec le superbe minigolf18 trous du village avoisinant. "Partie écourtéepar la pluie, jeux de cartes sortis".Vint enfin la journée du mercredi, la fameuse éclipse... Partis pour rejoindre legroupe formé par notre chef de groupe. C'est aux environs de midi que la lunecacha le soleil, juste dans une "fenêtre météorologique". Spectacle époustouflantque de voir le soleil de cette manière, tous en garderont un superbe souvenir(même Yves). Une fois le phénomène terminé, nous nous dirigeâmes versl'Ammersee à proximité de Munich.C'est aux environs de 11 heures (un record !!) que nous prîmes à pied le chemind'un monastère où les moines (que nous ne croisâmes malheureusement pas) houblonnentun merveilleux breuvage nommé "Bière". Visite de l'église baroque avecsuperbe vue sur la région depuis le bulbe puis retour sur le camping.Nous ne pouvions quitter cette vénérable région non sans visiter Munich. Ce fûtchose faite le vendredi. Un petit parcours nous dirigea à pied et en métro del'église Notre-Dame au Hoffbrauhaus afin de se désaltérer... <strong>La</strong> journée se terminadans un parc où nous passâmes la soirée avant de reprendre le train pourrentrer au camp.C'est les yeux plein de souvenirs que nous prîmes le chemin du retour.Colvert8


Troupe de MebraskaC'est par une chaude journée de juillet que tout débuta à la gare de <strong>La</strong>usanne.Quand je dis tout, je parle des deux semaines de camp que nous allions passer,mais surtout des 5 jours que nous avions pour atteindre Réclère (le trou du c... dela Suisse).Après un court trajet en train, des vélos nous attendaient à Yverdon. But de lapremière journée: L'Ile St-Pierre (avec baignade à Estavayer ). Mais le bateauque nous devions prendre est parti sans nous, alors nous nous sommes installés surla plage de la Neuveville.Après une grâce matinée (10h00 !!!) et quelques achats nous avons pris le bateaujusqu'à Ligerz, où un funiculaire nous a permis de monter jusque sur le hautplateau au pied du Chasseral... montagne que les patrouilles ont gravi pendant lesraids, malgré la pluie.Trois jours plus tard nous nous retrouvions à l'Etang de la Gruère (la tourbe et laboue ne nous ont bien entendu pas empêchés de nous y baigner).Le soir nous nous sommes réchauffés dans un chalet: hamburgers, crème choc etune petite veillée finirent en beauté cette journée.Le lendemain, les nettoyagesterminés, un train nous amena,traversant les paysages Franc-Montagnards, jusqu'auNoirmont. Puis, à la forcemotrice de nos jambes nousavons amorcé la descentejusqu'au Doubs.Dès lors notre voyage se poursuiviten canoë. Et aprèsquelques passages plus ou moinstumultueux nous nous sommesinstallés sur une petite île afinde passer la nuit.Vendredi 9 (je précise pour ceux qui n'auraient pas suivi): vers midi nousatteignons enfin St-Ursanne, où nous échangeons nos canoës contre un moyen detransport moins fatigant... le bus, qui fut très apprécié car il nous amena àquelques 500 mètres du lieu de camp (épreuve finale que nous avons surmontée9


grâce à nos ressources incroyables).Après avoir traversé 5 cantons en 5 jours, notre premier soucis sur place étaitde faire sécher nos affaires au soleil (parce que le canoë c'est bien, mais çamouille !!).Le dimanche vous, chersparents, êtes venus nousdire bonjour sous un soleilradieux, sans vous douterdes conditions météo quenous avions dues affronterla veille pour monter lecamp.<strong>La</strong> suite du camp sedéroula au rythme desactivités diverses: visitede Porrentruy, piscine,progression (encore bravo !), jeux, travail chez le paysan, visite des grottes ("levisite de le grotte il était super") et rangements.Le dernier jour, le train nous amena tous de nouveau à <strong>La</strong>usanne, où, la tête rempliede souvenirs et les paupières lourdes, nous nous sommes quittés dans l'espoirque tout cela recommencera dans une année...Philipp SchweizerCamp lutinsMarco-PoloCet été, accompagnées de 12 lutins et de Yves, nous sommes partis à Cornol vivreune semaine d'aventures sur les traces de Marco Polo. Dès notre arrivée auchalet, nous avons fait l'inventaire de ce qu'il fallait embarquer sur notre bateau,sous forme de grande piste, et avons appris à nous défendre contre les pirates àl'aide de bombes à eau. Nous étions fin prêts à quitter Venise et à naviguer endirection de Jérusalem.Les fameuses joutes eurent lieu le matin, puis nous partîmes à la recherche del'eau bénite que les méchants gardes nous avaient dérobée. L'après-midi, nousquittâmes Cornol pour aller barboter dans la piscine de Porrentruy. <strong>La</strong> nuit, aprèsla veillée, nous avons dû riposter contre une attaque de pirates; ils avaient lâche-10


ment volé la clef du chalet durant notre absence.Arrivée en Chine le troisième jour : nous avons rendu un grand service à l'empereurKubilia Khan en retrouvant sa fille à l'aide de parchemins. Celle-ci pournous remercier nous présenta les costumes de son pays pour faire un défilé demode chinoise. Notre fameux concours cuisine eut lieu suivi d'un bricolage : peindredes brûleurs à encens.Quatrième jour : le Tibet, sacs au dos nous sommes partis faire une excursionvers le lac Tashilkumpo au sommet de la chaîne de l'Himalaya (étang de laMontoie) et avons découvert différentes légendes tibétaines.Avant dernier jour : l'Inde, pour pouvoir acheter de l'encens, les lutins sont partisà la recherche d'objets qu'elles ont pu troquer contre de l'argent indien pourensuite les acheter àun vieux sage. Letemps fut venu depréparer la fiesta quiallait clore notrepériple. Au cour decette dernière veillée,trois lutins ontfait leur promesse.Tristement, noussommes revenus enItalie et pendant quedeux gentils chefsrangeaient le chalet,nous sommes allées faire quelques jeux dans la forêt à la découverte de la nature.Nous remercions Yves, Jurg et malgré tout Gaëlle de leur aide. Nous remercionségalement tous les lutins pour leur active participation durant ce camp et pourleur sourire.Sophie & Virginie11


WEEK-END LOUVETEAUX-MEBRASKAC'est par un soleil radieux (pour une fois ce n'est pas de l'ironie) que nous noussommes retrouvés, grands et moins grands, à la gare de <strong>La</strong>usanne pour vivre pourla première fois un week-end ensemble.Arrivés à Croy, un certain Hubert de la Pâte Feuilletée a donné du fil à retordreaux trois tribus indiennes qui s'étaient mises en tête de retrouver leurs hachesde guerre.L'après-midi, avec la carte de l'emplacement des haches en main, il leur fallaitencore découvrir la phrase magique. Ce qu'ils réussirent en affrontant les gardiensde la grotte, en passant la rivière sur un pont de corde, en combattant sur untronc, en passant dans des tunnels, faisant preuve d'adresse, d'intelligence etd'esprit d'équipe.Après un bon repas, il ne restait qu'une chose à faire: se rendre à la chute etcrier la phrase magique... mais dès qu'ils eurent prononcé le dernier mot, le jourse fit d'un seul coup !Et dès qu'ils eurent lahache en main, la nuitrepris ses droits en celieu sacré.Le lendemain, après unebonne et longue nuit surla paille, les trois tribusse sont affrontées dansdes domaines trèsdifférents, où elles devaient faire preuve d'imagination pour les sketches et detalents culinaires pour le concours cuisine.Par une chaleur estivale, la bataille de bombes à eau nous donna un peu defraîcheur avant de partir. Nous l'avons vite regrettée (la fraîcheur), car le weekends'est terminé dans une course folle pour attraper le train à la Sarraz.Le week-end était vraiment génial pour tous, et je crois pouvoir dire: "on sereverra l'année prochaine !!!".Philipp Schweizer12


les Z'actualitésHeureux événement au sein du groupe puisqu'il vient de s'enrichir d'une nouvelleunité. En effet, après une année d'absence, le poste pionnier des Chacals refaitapparition.Cette réouverture du poste, et donc de la troisième branche, intervient à unmoment où la moyenne d'âge des unités de deuxième branche a tendance às'élever, ce qui ne comporte de loin pas que des avantages: en effet une tropgrande différence d'âge entre les membres de ces unités peut impliquer un certaindésintéressement chez les plus "vieux" qui n'ont pas la possibilité de prendredes responsabilités. Cette catégorie de "vieux" avait, jusqu'à maintenant, lechoix entre rester dans la troupe, avec une motivation souvent décroissante, etquitter le groupe. Dorénavant, grâce au poste pionnier, une troisième possibilités'offre à ces personnes.Le but d'un poste pionnier est de rassembler des garçons et des filles ayantentre 15 et 18 ans qui n'ont plus leur place en deuxième branche mais qui nesouhaitent pas couper les ponts avec le scoutisme. Le fonctionnement d'un postepionnier se caractérise par le partage des responsabilités: les membres du postechoisissent des projets de différentes envergures (activités ponctuelles,week-ends, camps, ... ) et les réalisent en commun.Ce portrait rapide du nouveau poste pionnier ne peut évidemment pas résumer lavie de cette unité mais, grâce au journal du groupe, nous vous la ferons découvrirtout au long du semestre.Pour le poste des Chacals13


Depuis un certain temps, la troupe de Mebraska a débuté un grand projet: faireun camp à l'étranger en été 2000.Alors que le projet grandissait en silence, les Eclaireuses nous ont dit qu'ellesavaient eu la même idée (les grands esprits se rencontrent...). Nous sommesensuite assez vite arrivés à la conclusion suivante:Nous partirons ensemble en été 2000 à la découverte de la France !!!Dates: du 15 au 29 juillet 2000Réservez dès aujourd'hui ces dates ! Et si vous avez des idées pour nous aider àfinancer ce camp, n'hésitez pas à nous en parler.A suivre dans chaque numéro...Camp à l'étrangerMEBRASKA & FLAMANTSPour le comité du projet:Philipp SchweizerZ'annonces- Les lutins cherchent un aspirateur en bon état pourleur local.Veuillez contacter Virginie Staehli- Nous (le groupe) recherche des vieux (pas trop !)linges de cuisine.Veuillez contacter Hubert Liardon (QM)- <strong>La</strong>urent Heiniger (éclais) a perdu sa chemise neuve (taille 164) au camp d'été àBlatten, Et ... Il aimerait bien savoir si qqn l'aurait trouvée dans ces affaires, lecas échéant, il aimerait en trouver une d'occasion même taille.Veuillez le contacter dès 20 h au 731'30'9714


Liste de MaîtriseMaîtrise de GroupeSCHWEIZER Jurg CG Ch. de la Viane 3 1052 LE MONT 653.37.09 EcureuilKLEE Frédéric RED Ch. des Martinets 1053 CUGY 731.18.40 ColvertQuartier-maîtreLIARDON Hubert QM Ch. de l'Esplanade 8 1052 LE MONT 652.68.88 HérissonCaissier/EconomatSTUCKI Urs CAIS Ch. de la Prélaz 1053 CUGY 731.30.62 AgisCORNAZ Chantal ECONCh. de la Perrause 15 1052 LE MONT 653.36.19Maîtrise clan ChoucasBRUGGER David CCL Ch. du Jura 8 1055 FROIDEVILLE 881.28.57 LemmingSTUDER Patrick CCLA Derrière-la-Ville 1055 FROIDEVILLE 881.46.88 ViverinMaîtrise poste ChacalsJUNOD Nicolas CPO Petits-Esserts 6 1053 CUGY 731.34.70 YackCHERPILLOD Guillaume CPOA Ch. de la Perrause 7 1052 LE MONT 653.06.60 TatooMaîtrise Combron : <strong>La</strong>tignyTAVERNEY Nicolas CT Ch. Montaney, l'Oasis 1055 FROIDEVILLE 881.38.02 MulotGRETHER Benjamin CTA Grand Rue 1034 BOUSSENS 731.27.15 MartreGUELAT Jérôme CTA Champ-Pamont 31 1033 CHESEAUX 731.38.96 BihoreauMaîtrise Combron : MebraskaSCHWEIZER Philipp CT Ch. de la Viane 3 1052 LE MONT 653.37.09 ApiculaBAUER Michel CTA Ch. de la Croix 20 1052 LE MONT 652.26.00 BaribalPAHUD Arnaud CTA Rue du Village 19 1038 BERCHER 887.71.18 WombatMaîtrise troupe des FlamantsPACHE Patricia CT Au Parchet 1054 MORRENS 731.33.88 JaguarondiCHERPILLOD Anne-Claude CTA Ch. de la Perrause 7 1052 LE MONT 653.06.60 ChacmaCORBAZ Gaëlle CTA Rte du Grand-Mont 43 1052 LE MONT 652.75.32KRIEG Stéphanie CTA Rte du Grand-Mont 51 1052 LE MONT 653.13.93Maîtrise meute Fleur RougeSUBILIA Yves CM Au Village 1414 RUEYRES 887.75.17 FoxKRONAUER Marielle CMA Rte de Penau 35 1052 LE MONT 652.23.69 SiamangMATHYS Christine CMA Ch. Bois-de-l'Hôpital 171052 LE MONT 653.51.10 WapitiMaîtrise ronde TalentCRISINEL Sophie CRO Ch. du Chêne 6 1054 MORRENS 731.13.96 TamiaCLEMENT Sarah CROACh. de la Goille 1074 Mollie-Margot 781.14.41STAEHLI Virginie CROA<strong>La</strong> Vignettaz 7 1054 MORRENS 731.37.71LISTE PAS A JOUR15


<strong>La</strong> <strong>Bouêlée</strong> - journal de liaison du Groupe Scout <strong>La</strong> Croisée,2 ch des Martinets - 1053 Cugy Septembre 1999<strong>La</strong> Marmite FûméeTomme panée aux herbes de ProvenceIngrédients: (pour environ 2 personnes)- 4 tommes- 2 dl de vin blanc- des herbes de Provence- de la panure- huile- poivrePréparation: Mélanger le vin blanc dans une assiette à soupe avec lesherbes de Provence et une pincée de poivre, y faire tremper lestommes sur toutes les faces pendant environ 1 minute. Roulez lestommes dans la panure et les faire chauffer dans l'huile pendant 5minutes en veillant à ne pas le percer. Régalez-vousProchain numéro- Toujours plein d'articles- Les rubriques habituellesCaïman

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