Слово редактора
ÐагÑÑзиÑÑ Ð¶ÑÑнал в ÑоÑмаÑе PDF
ÐагÑÑзиÑÑ Ð¶ÑÑнал в ÑоÑмаÑе PDF
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Слово</strong> <strong>редактора</strong><br />
В преддверии лета мы готовимся к пляжному сезону,<br />
планируем отпуска, наслаждаемся вкусом свежих<br />
овощей и фруктов, приятным ароматом цветущих<br />
аллей, садов и клумб.<br />
Наравне с этим мы с радостью отмечаем величайшие<br />
государственные майские праздники:<br />
1 Мая – Праздник единства народа Казахстана,<br />
7 Мая – День защитника Отечества, 9 Мая<br />
– славный День Победы. Мы вспоминаем тех,<br />
кто сражался за мир, любовь и наше светлое<br />
будущее. Минуло 67 лет с того момента,<br />
как окончилась жестокая война, забравшая<br />
множество жизней: отцов и дедов, матерей<br />
и еще не успевших распробовать вкус<br />
молодости юношей и девушек. День Победы<br />
Советского Союза над фашистской Германией<br />
в Великой Отечественной войне был и<br />
остается одним из самых почитаемых праздников<br />
как Казахстане, так и в других странах<br />
СНГ. От всей души хотелось бы поздравить<br />
ветеранов и всех тех, кто служит нашему Отечеству,<br />
с этими великими праздниками. Спасибо<br />
вам за вашу храбрость и любовь к Родине.<br />
Карина Давтян<br />
Журнал «906090.kz». Зарегистрирован в Министерстве<br />
культуры и информации Республики Казахстан.<br />
Свидетельство о постановке на учет периодического печатного<br />
издания № 10982-Ж, выдано 31.05.2010г.<br />
Адрес редакции: Республика Казахстан, 050023, г. Алматы,<br />
ул. Сыргабекова, д. 11 А.<br />
Телефоны: (727)269 70 32, 243 84 53, 243 84 39, 300 77 26<br />
e-mail: karina@906090.kz, URL: www.906090.kz<br />
Периодичность: 1 раз в месяц<br />
Тираж: 10000 экземпляров<br />
Распространяется бесплатно<br />
Учредитель и издатель: ИП Джандосова Жанат<br />
Мирзакаримовна<br />
Главный редактор: Карина Давтян<br />
Дизайнер: Карина Панченко<br />
Директор по рекламе: Алла Рымашевская<br />
Редакционная группа: Елена Черепахина, Анна Фрайбергер,<br />
Юлия Ким, Диана Мендыбаева, Алима Оспанова,<br />
Альмира Маметаева.<br />
Наши эксперты:<br />
Make-Up& Hairstyle artist Ирина Хабер; фитнес-директор,<br />
мастер-тренер фитнес-клуба «BE TURBO» Татьяна Салатина;<br />
инструктор хатха йоги «ЙогаДом» Кристина Ли; врачэндокринолог<br />
сети клиник “Интертич” Жанар Женисовна<br />
Нургалиева; врач-ЛОР высшей категории Медицинского<br />
центра «Керуен-Medicus» Гульмира Алкеновна Есенова; врачдерматокосметолог<br />
эстетического центра «Тиффани Плаза»<br />
Эльвира Владимировна Цой; врач-диетолог Центра лечения<br />
Метаболического Синдрома при ЦКБ УДП РК Светлана<br />
Валентиновна Стрельникова; шеф-повар ресторана «Irish Pub<br />
Dublin»,Олесь Трубач.<br />
Иллюстратор: Наталия Роденко<br />
Фотографии: Кенен Джандосов, Карина Панченко,<br />
shutterstock.com, morguefile.com<br />
Обложка: Анна Седокова<br />
Редактор: Make-Up & Hairstyle - Irina Khaber<br />
Одежда Nike. Адреса магазинов Nike: Кабанбай-батыра 138,<br />
тел. 266-22-33; Молл. Апорт западное направление трассы<br />
Алмата-Бишкек. тел. 312-16-08.<br />
Отпечатано в типографии “Print House Gerona”,<br />
г. Алматы ул.Сейфуллина 458/460.<br />
Редакция не несет ответственность за содержание рекламных<br />
материалов.<br />
Перепечатка и любое воспроизведение материалов и иллюстраций<br />
из журнала возможны лишь с письменного разрешения<br />
учредителя Джандосовой Жанат Мирзакаримовны.<br />
Все материалы носят информативный характер. Авторы,<br />
редакция и собственник журнала не несут ответственность за<br />
результаты применения опубликованной информации. Прежде<br />
чем воспользоваться рекомендациями, советами, рецептами,<br />
методологиями и технологиями следует проконсультироваться<br />
с соответствующим специалистом.
4 Новости<br />
Звезды 906090<br />
8<br />
Анна Седокова:<br />
«С мудростью приходит красота»<br />
Фитнес<br />
14 Пилатес: 15 минут в день!<br />
16 Йога в паре<br />
Спорти<br />
20 Стрельба из лука
Здоровье<br />
24 Гормоны управляют весом?<br />
28 Клещевой энцефалит<br />
32 Сумеречная зона<br />
36 Невидимая болезнь<br />
Relax<br />
40 Экзотический<br />
релакс<br />
Питание<br />
44 Вегетарианство как диета:<br />
за и против<br />
48 Майская диета<br />
52 Полезные рецепты<br />
Красота<br />
56 Пилинг для загара<br />
60 Избавляемся от «апельсиновой корки»
новости<br />
Краска для волос с экстрактом природы<br />
Этой весной SYOSS представляет первую коллекцию краски для волос профессионального<br />
качества с пониженным содержанием аммиака и натуральными экстрактами<br />
для создания естественных, живых оттенков – SYOSS ProNature.<br />
Главная особенность SYOSS<br />
ProNature – входящие в состав<br />
краски натуральные экстракты<br />
алоэ вера и гингко, которые обеспечивают<br />
интенсивное питание<br />
и восстановление волос во время<br />
и после окрашивания.<br />
Эксперты SYOSS позаботились<br />
не только о красоте, но и о здоровье<br />
ваших волос: пониженное<br />
содержание аммиака в продукте<br />
делает процесс окрашивания<br />
максимально щадящим и<br />
бережным.<br />
Это один из последних трендов<br />
в салонном окрашивании<br />
волос. Сияющие русые, переливающиеся<br />
каштановые и глубокие<br />
черные оттенки волос всегда<br />
вне конкуренции, ведь именно<br />
они способны выгодно подчеркнуть<br />
натуральную красоту лица.<br />
Теперь самый актуальный тренд<br />
салонного окрашивания доступен<br />
в домашних условиях!<br />
Разработан<br />
уникальный метод<br />
диагностики депрессии<br />
Большое депрессивное расстройство – болезнь, требующая<br />
объективной диагностики и своевременного лечения. От обычной<br />
депрессии она отличается тем, что может проходить бессимптомно,<br />
но при этом приводить к суициду. Особенно важно выявлять БДР<br />
у подростков. В этот период в организме человека протекают<br />
здоровые гормональные изменения, которые сопровождаются<br />
естественными изменениями настроения.<br />
4
В<br />
современной<br />
медицинской<br />
практике<br />
распространен субъективный<br />
метод диагностики<br />
депрессии,<br />
который состоит в описании<br />
пациентом своего состояния<br />
и интерпретации услышанного<br />
врачом. Ведущие специалисты<br />
сходятся во мнении, что анализ<br />
крови сделает диагноз объективным.<br />
Это дает бóльшую<br />
надежду на повышение эффективности<br />
лечения и поиск индивидуального<br />
подхода к каждому<br />
пациенту.<br />
Исследователи Фейнбергской<br />
медицинской школы Северозападного<br />
университета (Feinberg<br />
School of Medicine) предложили<br />
инновационный подход к диагностированию<br />
БДР. В его<br />
основе лежит выявление в крови<br />
пациента набора генетических<br />
маркеров, рассказывающих о<br />
состоянии человека.<br />
В ходе многолетних исследований<br />
депрессии на крысах возглавляющая<br />
данную работу профессор<br />
Ева Ридей (Eva Redei) и ее<br />
коллеги выделили и идентифицировали<br />
26 генетических маркеров.<br />
Для нынешнего эксперимента<br />
были отобраны 14 подростков,<br />
страдающих большим депрессивным<br />
расстройством, а также<br />
14 здоровых молодых людей в<br />
возрасте от 15 до 19 лет. Анализ<br />
крови участников испытания<br />
показал, что 11 из 26 маркеров<br />
могут быть использованы<br />
для выявления психического<br />
расстройства.<br />
Ученые также обнаружили различия<br />
в экспрессии 18 из 26<br />
генов. Это открытие позволило<br />
им дополнительно «рассортировать»<br />
больных на тех, кто страдает<br />
БДР, и тех, у кого БДР отягощено<br />
тревожным неврозом.<br />
По словам Ридей, 11 найденных<br />
маркеров и возможность разделения<br />
диагнозов – это только<br />
верхушка айсберга в понимании<br />
такого многогранного процесса<br />
как депрессия. (Более подробно<br />
о проведенной работе рассказывает<br />
публикация в журнале<br />
Translational Psychiatry.)<br />
Добавим, что выявление депрессии<br />
у молодых людей – важная<br />
задача не только из-за участившихся<br />
суицидов. Если расстройство<br />
не лечить в подростковом<br />
периоде, то оно может привести<br />
к тяжким последствиям: наркомании,<br />
неспособности к социальной<br />
адаптации, физическим<br />
болезням и опять же суициду, но<br />
в более позднем возрасте.<br />
www.vesti.ru
новости<br />
В чем секрет долгожительства?<br />
Люди, которые живут 110 и более лет, имеют столько же генетически<br />
обусловленных болезней, как и все остальные, но они также одарены<br />
защитными генами, которые помогают им жить долго, сообщают<br />
исследователи.<br />
Группа ученых США отметила,<br />
что такие люди встречаются<br />
крайне редко и только по одному<br />
на 5 миллионов человек в развитых<br />
странах. Существует все<br />
больше доказательств, что генетика<br />
играет важную роль в продолжительности<br />
их жизни.<br />
Ученые проанализировали геном<br />
мужчины и женщины, проживших<br />
114 лет, и обнаружили, что<br />
они были так же подвержены<br />
генетическим заболеваниям, как<br />
и прочие.<br />
Например, у мужчины обнаружили<br />
37 генетических мутаций,<br />
связанных с повышенным<br />
риском развития рака толстой<br />
кишки.<br />
Клиника эстетической медицины<br />
«Tiffany Plaza» воскресным<br />
весенним днем в<br />
самом большом зале отеля<br />
«InterContinental Almaty» подарила<br />
жителям и гостям южной<br />
столицы уникальный мастеркласс<br />
«Похудеть навсегда», пригласив<br />
самого востребованного<br />
диетолога №1 в России Маргариту<br />
Королеву, которая впервые<br />
посетила Казахстан. Ее авторская<br />
методика уже многие годы<br />
пользуется популярностью<br />
у бизнесменов,<br />
политиков и звезд российского<br />
шоу-бизнеса.<br />
Также клиника эстетической<br />
медицины<br />
«На самом деле, он имел диагноз<br />
рака толстой кишки в начале<br />
своей жизни, но опухоль была<br />
удалена и не дала метастазы. На<br />
момент смерти он имел удивительные<br />
для его возраста физическую<br />
форму и интеллектуальные<br />
способности», - говорит ведущий<br />
автор исследования доктор<br />
Томас Перлз, директор исследования<br />
долгожителей в Бостонском<br />
университете.<br />
Женщина имела многочисленные<br />
генетические вариации, связанные<br />
с возрастными недугами,<br />
такими как сердечные заболевания,<br />
рак и болезнь Альцгеймера.<br />
У нее были умеренные когнитивные<br />
нарушения и застойная сердечная<br />
недостаточность, но эти<br />
заболевания не стали очевидными,<br />
пока ей не исполнилось<br />
108 лет.<br />
«Наличие этих заболеваний согласуется<br />
с нашими выводами и<br />
данными других исследователей,<br />
что долгожители так же подвержены<br />
риску генетически обусловленных<br />
заболеваний, как и население<br />
в целом, - сказал Перлз.<br />
- Разница может быть только в<br />
том, что долгожители, скорее<br />
всего, имеют генетические варианты,<br />
которые не позволяют развиваться<br />
заболеванию».<br />
www.bestplastic.ru<br />
«Tiffany Plaza» дала возможность<br />
гостям мероприятия получить<br />
квалифицированную консультацию<br />
дерматокосметолога и пластического<br />
хирурга, пройти диагностику<br />
кожи лица, волос и тела.<br />
На мастер-классе гости смогли<br />
приобрести последнее издание<br />
Маргариты Королевой «Правила<br />
сытой стройности», которое стало<br />
очередным бестселлером.<br />
6
Алкоголь вредит... груди<br />
Белок молочной железы утилизирует этанол, но при этом<br />
загрязняет клетки свободными радикалами, которые и толкают их<br />
к раковому перерождению.<br />
Давно известно, что алкоголь<br />
повышает вероятность заболевания<br />
раком молочной железы.<br />
Но это подтверждалось преимущественно<br />
статистическими<br />
данными, а конкретный биохимический<br />
механизм долго<br />
оставался загадкой. Которую,<br />
по-видимому, удалось раскрыть<br />
исследователям из Автономного<br />
университета штата Морелос<br />
(Мексика): на ежегодном<br />
съезде Американского<br />
общества биохимии<br />
и молекулярной биологии<br />
ученые сообщили, что развитию<br />
рака способствует некий белок,<br />
обезвреживающий алкоголь.<br />
Белок, о котором идет речь,<br />
известен давно: он называется<br />
CYP2E1, его функция — разрушать<br />
молекулы спирта этанола.<br />
Но в качестве побочных продуктов<br />
активности этого белка<br />
выступают пресловутые свободные<br />
радикалы, агрессивные<br />
молекулыокислители.<br />
Свободные<br />
радикалы повреждают<br />
биомолекулы, в том числе и ДНК,<br />
что в итоге может привести к<br />
неконтролируемому делению<br />
клеток. CYP2E1 был обнаружен<br />
в клетках эпителия молочных<br />
желез, и вполне логичным было<br />
предположить, что именно он и<br />
связывает алкоголь и рак.<br />
Исследователи брали культуры<br />
клеток с разным содержанием<br />
CYP2E1 и обрабатывали их этанолом.<br />
Те клетки, у которых этого<br />
белка было мало, оставались здоровыми.<br />
Клетки с множественным<br />
CYP2E1 испытывали окислительный<br />
стресс, и у них активировались<br />
механизмы, ускоряющие<br />
клеточное деление.<br />
Несколькими месяцами ранее<br />
эта же группа начала проверять,<br />
сколько белка CYP2E1<br />
содержится в тканях молочной<br />
железы у разных женщин; для<br />
таких анализов ученые использовали<br />
образцы тканей пациенток,<br />
перенесших пластическую операцию<br />
на груди. Оказалось, что<br />
уровень CYP2E1 довольно сильно<br />
разнится. То есть, ответ на алкоголь<br />
чрезвычайно индивидуален:<br />
кому-то вообще нельзя притрагиваться<br />
к рюмке, чтобы не спровоцировать<br />
рак, а кто-то может,<br />
так сказать, ни в чем себе не<br />
отказывать.<br />
Осталось только разработать диагностический<br />
тест, который мог<br />
бы определять уровень CYP2E1<br />
в тканях. Наверно, можно создать<br />
лекарство, которое вообще<br />
подавляло бы активность этого<br />
белка, но тогда, очевидно, возникнет<br />
проблема с утилизацией<br />
алкоголя, избыток<br />
которого явно не понравится<br />
клеткам.<br />
www.science.compulenta.ru<br />
7
звезды 906090<br />
8
Анна Седокова:<br />
«С мудростью<br />
приходит красота»<br />
Беседа с этой милой, позитивной женщиной стала<br />
поистине украшением нашего майского номера.<br />
Известная всем роскошная рыжеволосая певица,<br />
актриса, телеведущая, любящая и заботливая мать<br />
и жена, Анна Седокова своим творчеством покорила<br />
сердца всей редакции уже давно. И не только пением и<br />
актерским мастерством. Чем еще? Скоро узнаете…<br />
Спорт<br />
В детстве вы были<br />
спортивной девочкой?<br />
Да, я была очень спортивной<br />
девчонкой: бегала, прыгала, лазила<br />
по деревьям, занималась и<br />
легкой атлетикой.<br />
Занимаетесь фитнесом,<br />
спортом?<br />
Конечно, потому что считаю, что<br />
без спорта и фитнеса сложно<br />
быть красивым, счастливым,<br />
здоровым и уверенным в себе человеком.<br />
Спорт для меня – неотъемлемая<br />
часть жизни. Я хожу<br />
в спортзал три-четыре, а то и<br />
пять раз в неделю. Он находится<br />
недалеко от нашего дома.<br />
Если нет времени или сил, просто<br />
стараюсь походить на беговой<br />
дорожке. Да и вообще, в<br />
наше время в тренажерных залах<br />
можно найти все, что пожелаешь<br />
для поддержания фигуры<br />
и здоровья: тренажеры или программы<br />
и для самых ленивых, и<br />
для любителей больших силовых<br />
нагрузок.<br />
Как вы попали на проект<br />
«Ледниковый период-2»<br />
(2008 год)?<br />
Были ли травмы во время тренировок<br />
и выступлений? Какие воспоминания<br />
оставил этот проект?<br />
Тренеры проекта пригласили<br />
участвовать. Поначалу я не умела<br />
кататься, приходила, долго осваивала<br />
лед. Но в меня поверили и<br />
начали со мной работать. Где-то<br />
месяц перед эфиром мы практически<br />
ежедневно усиленно тренировались.<br />
Я очень серьезно<br />
воспринимала каждый момент,<br />
каждое выступление на льду. А<br />
нужно-то было просто расслабиться<br />
и получать удовольствие.<br />
Ведь понятно же, что мы не профессиональные<br />
спортсмены. И<br />
от нас требовалось сделать настоящее<br />
шоу. Но опять же я горжусь<br />
тем, что мы с моим партнером<br />
пребывали на проекте достаточно<br />
долго, выполняли трюки,<br />
которые, как заметила Татьяна<br />
Анатольевна Тарасова, не повторит<br />
никто и никогда. Иной раз<br />
боюсь их снова пересматривать.<br />
9
звезды 906090<br />
Фото из личного архива Анны Седоковой.<br />
10
О послеродовом<br />
периоде,<br />
похудении<br />
Как вам удается быть<br />
стройной, энергичной и<br />
все успевать?<br />
На мой взгляд, залог успеха –<br />
это три составляющих: фитнес<br />
(спорт), правильное питание, позитивное<br />
восприятие жизни.<br />
Вы когда-нибудь страдали<br />
от лишнего веса?<br />
Во время второй беременности я<br />
набрала больше пятнадцати килограммов.<br />
И, конечно же, скажу<br />
вам по секрету, переживала и<br />
временами думала, как вернуть<br />
прежний вес. Однако наряду с<br />
этим была счастлива и во время<br />
беременности любила свое тело.<br />
В конце концов, все возможно,<br />
в том числе и похудеть. Но в период<br />
беременности, когда ты<br />
вынашиваешь маленькое чудо,<br />
ни в коем случае нельзя думать<br />
о своем теле. Лучше подумать<br />
об этом после, ну и, конечно,<br />
нужно будет хорошо поработать<br />
над собой.<br />
Как восстанавливали<br />
фигуру после родов?<br />
Как только стало возможно, примерно<br />
через 3 недели после родов,<br />
я стала заниматься, потихоньку<br />
делать какие-то упражнения,<br />
сначала ходить, потом бегать.<br />
Перешла на полезное, правильное<br />
питание. Всегда говорила<br />
себе: «Я выгляжу замечательно!»<br />
Я считаю, что думать<br />
о том, что у тебя что-то не так,<br />
можно только спустя год после<br />
рождения ребенка. Поймите, девочки<br />
мои любимые и дорогие,<br />
кто сейчас читает журнал и переживает,<br />
что внешность не стала<br />
прежней… У каждого из нас разная<br />
генетика, разное прошлое,<br />
кто-то легко возвращается в<br />
форму, кто-то тяжелее. Не нужно<br />
судить и смотреть на других. Может,<br />
кто-то быстро сбросил вес,<br />
быстро и наберет, зато вы, наоборот,<br />
медленно сбросили, медленно<br />
и наберете. Мы все очень<br />
разные, но я опять же настаиваю<br />
на том, что нужно действовать и<br />
постоянно работать над собой.<br />
Питание<br />
Из чего состоит ваш<br />
ежедневный рацион питания?<br />
На мой взгляд, нужно употреблять<br />
по три порции чего-нибудь<br />
зеленого в день. Нашему организму<br />
необходимо употребление<br />
зеленой сырой пищи.<br />
Я стараюсь есть 5 раз в день,<br />
не наедаться. Открою вам небольшой<br />
секрет: нужно есть как<br />
можно больше сырой пищи, т.е.<br />
овощи, фрукты, сырые каши.<br />
Кстати, у меня для вас есть один<br />
житейский совет. Когда мы варим<br />
продукты, то, сливая кипяток,<br />
мы выливаем и все полезные<br />
свойства того продукта. К<br />
примеру, если захотите приготовить<br />
гречку, не варите ее. Просто<br />
возьмите, залейте кипятком с вечера,<br />
а утром результат будет таким<br />
же, как после варки. Даже<br />
лучше, ведь вы получите кашу,<br />
богатую полезными веществами.<br />
Была ли послеродовая<br />
депрессия?<br />
Я вообще не признаю слово «депрессия»<br />
и считаю, что его никогда<br />
не было в моей жизни. И<br />
никогда не имела на нее право,<br />
потому что думаю, что депрессия<br />
– это удел людей, которым<br />
нечем заняться. Когда тебе нечем<br />
заняться, ты начинаешь переживать<br />
и думать о том, как тебе<br />
плохо, а когда есть чем заняться,<br />
и нет условий, чтобы переживать,<br />
ты просто начинаешь работать,<br />
делать что-то дальше. Да,<br />
бывает грустно, бывает печально,<br />
ведь я не робот, а человек. Но, согласитесь,<br />
только мыслями вы ничего<br />
не измените. Нужно встать<br />
и работать, работать, работать. И<br />
тогда будет результат.<br />
11
звезды 906090<br />
Если у вас есть возможность не<br />
варить, не жарить, то и не делайте<br />
этого.<br />
Можно с какой-нибудь вредной<br />
пищей съедать фрукты, хотя бы<br />
половинку того же яблока или<br />
апельсина. Я предпочитаю заменять<br />
мясо на кусочек рыбы.<br />
Перед тем как садиться кушать,<br />
думайте, что в этой еде полезного,<br />
что я дам сейчас такого организму,<br />
от чего он получит удовольствие,<br />
что даст ему силы, а мне – энергию.<br />
Иногда позволяю себе есть<br />
какие-то вредности, но поймите,<br />
что соотношение должно быть разумным:<br />
предположим, 20% вредностей<br />
и 80% – полезных продуктов.<br />
Если вы соблюдаете эту<br />
формулу, то тогда имеете на все<br />
право. Если это 50 на 50, то потом<br />
не жалуйтесь на усталость и<br />
лишние килограммы.<br />
В моем рационе преобладают<br />
фрукты, овощи, еще я очень люблю<br />
кефир, просто не могу без него<br />
жить, и он столько раз меня спасал<br />
в тяжелых ситуациях, что я никогда<br />
его не брошу. Еще предпочитаю<br />
свежевыжатые соки. Утро у<br />
нас начинается с того, что дочурка<br />
мне помогает. Открываем холодильник.<br />
Так… что у нас есть из<br />
овощей и фруктов? А вот: огурец,<br />
петрушка, сельдерей, кинза, которая<br />
очень полезна, имбирь, яблоко,<br />
12<br />
морковь, брокколи. И вот это все<br />
выжимаем на соковыжималке, перемешиваем<br />
и выпиваем. Можно<br />
выпивать такой сок вместо одного<br />
приема пищи.<br />
Еще я радуюсь, что лето уже<br />
близко, и вместе с ним появилось<br />
больше возможности употреблять<br />
полезные, богатые витаминами<br />
продукты.<br />
Садились ли когда-нибудь<br />
на диету?<br />
На диеты я никогда не садилась.<br />
Я человек антисистемы, а потому<br />
не могу сидеть на диете, и<br />
мне очень это тяжело дается. Мне<br />
проще знать, что я распределяю<br />
продукты на полезные и не очень<br />
(для себя лично). Лучше в спортзале<br />
на час больше обычного побегаю<br />
(смеется).<br />
Ваша любимая<br />
кухня?<br />
Очень люблю итальянскую, китайскую,<br />
нашу украинскую кухню,<br />
мексиканскую. У меня есть коронное<br />
блюдо, которое я готовлю<br />
дома. Это мексиканская «Кесадилья».<br />
Очень люблю готовить разные<br />
спагетти, тем не менее, сыроедение<br />
у меня стоит на первом месте.<br />
Красота<br />
На ваш взгляд, есть<br />
ли у женщины<br />
возраст?<br />
Давайте будем честными, конечно<br />
есть. Ведь после каких-то 27 лет<br />
начинаешь присматриваться,<br />
что-то замечать. Но мне кажется,<br />
что чем больше мы об этом думаем,<br />
тем старше мы становимся.<br />
Не стоит тратить на такие<br />
мысли свое драгоценное<br />
время.<br />
Я частенько встречаю красивых<br />
женщин, которым уже<br />
далеко за 60, и моя бабуля<br />
в свои 80 с лишним выглядит<br />
потрясающе, хотя она<br />
не пользуется никакими<br />
волшебными масками и<br />
косметикой. Наверное,<br />
потому что, прежде всего, обладает<br />
внутренней красотой. Бабуля<br />
– очень положительный человек,<br />
с ней легко общаться. Да, возраст<br />
есть, но все зависит от отношения<br />
к нему.<br />
Вы всегда уделяли должное<br />
внимание своей<br />
внешности, фигуре?<br />
Обязательно! Конечно, я не фанатично<br />
отношусь к уходу за собой,<br />
но я благодарна своему телу, ведь<br />
оно позволило родить мне двух девочек<br />
и остаться желанной, и вернуться<br />
в то физическое состояние,<br />
в котором я находилась в 20 лет. Я<br />
считаю должным заботиться о нем.<br />
Какой вы помните себя<br />
до того, как к вам пришла<br />
популярность на<br />
эстраде?<br />
В школе я была отличницей, у меня<br />
были две косички. В то время я не<br />
считала себя красивой, никогда<br />
не осознавала этого. А сейчас вот<br />
смотрю на свои фотографии, и<br />
мне кажется, что выгляжу гораздо<br />
лучше, чем выглядела в 22-23 года,<br />
кажется, что с каждым годом я хорошею.<br />
На мой взгляд, с мудростью<br />
приходит красота.<br />
Что ощущаете, когда<br />
вас называют одной из<br />
самых красивых, эффектных<br />
женщин России<br />
и Украины?<br />
Это, безусловно, приятно. И иногда<br />
в глубине моей души сидит<br />
маленькая девочка, которая комплексует,<br />
сомневается: «А правду<br />
ли люди говорят?» Я много провела<br />
работы над собой, чтобы избежать<br />
таких мыслей, чтобы стать<br />
сильнее и увереннее в себе. Уверенность<br />
– это 80% успеха. Нужно<br />
себе говорить: «Да, я самая красивая<br />
и счастливая». Вот даже сейчас<br />
встаньте перед зеркалом и<br />
скажите эту магическую фразу.<br />
Лично мне помогает.<br />
Беседовала Карина Давтян<br />
Благодарим за организацию<br />
интервью пресс-центр<br />
Анны Седоковой
фитнес<br />
Пилатес:<br />
15 минут в день!<br />
Часто, отдавая предпочтение силовым упражнениям для пресса и ягодиц, мы<br />
забываем про свой «внутренний стержень» – опору нашего тела. А теперь<br />
задумайтесь, можно ли назвать фигуру с упругими бедрами, плоским животом,<br />
но с сутулой спиной, сведенными плечами и искривленным позвоночником<br />
красивой? Программа пилатес – это то, что помогает нам эффективно<br />
воздействовать на особые мышцы.<br />
Татьяна Салатина,<br />
мастер-тренер,<br />
фитнес-директор<br />
клуба «BE TURBO»<br />
Несмотря на приличный опыт работы в сфере<br />
фитнеса, не перестаю удивляться по-настоящему<br />
серьезным результатам тех, кто активно занимается<br />
по этой методике. В любом возрасте можно<br />
увеличить на несколько сантиметров свой рост<br />
путем так называемого «вытягивающего» воздействия<br />
на позвоночник, вернуть утраченную<br />
осанку после родов или непрерывного сидения<br />
в течение нескольких лет за компьютером и за<br />
рулем и, конечно, приобрести тонкую талию и<br />
упругие мышцы пресса. Пилатес позволяет почувствовать<br />
нам наше тело по-новому, и даже<br />
одно занятие помогает улучшить силу и гибкость<br />
позвоночника. Вы даже можете испытать ощущение,<br />
которое знакомо студентам професси-<br />
онального хореографического училища после тренинга:<br />
раскрытая грудная клетка, вытянутая шея…<br />
Программа, которая описана ниже, состоит<br />
всего из трех упражнений, и на выполнение их<br />
вам понадобится не более 15 минут, ну а ваше<br />
здоровье стоит гораздо большего. Так что вперед,<br />
не откладывая на потом, приступаем к пилатес!<br />
Очень важно во время выполнения программы<br />
сохранять в постоянном напряжении мышцы<br />
«центра». Для этого «подтяните» пупок к позвоночнику<br />
и представьте, что вы выпили час назад<br />
большой объем жидкости, а сейчас приходится<br />
терпеть, удерживая тем самым напряжение в<br />
области таза.<br />
Упражнение 1. Подъемы и махи ногами<br />
Стоя на коленях, поставьте левую ладонь точно под плечо, правую руку заведите за голову (рис. 1а).<br />
Вытяните правую ногу в сторону, подняв ее до параллели с полом (рис. 1б).<br />
На вдохе, удерживая корпус зафиксированным, выведите ногу вперед, не опуская вниз (рис. 1в).<br />
На вдохе отведите ногу максимально назад, удерживая мышцы центра в напряжении (рис. 1г).<br />
Выполните 4-10 повторений одной ногой и, поменяв ногу, повторите все то же в другую сторону.<br />
14
Фотографии: Константин Васенин<br />
Упражнение 2. Перекаты на спине<br />
Сидя на полу, согните ноги в коленях и слегка разведите их в стороны (рис. 2а).<br />
Приближая пупок к позвоночнику, округлите корпус и начните перекат назад, сохраняя ноги и положение<br />
корпуса в неизменном положении (рис. 2б).<br />
Перекатывайтесь до легкого касания шеи с полом, не запрокидывая голову назад (рис. 2в).<br />
Выполняйте вдох на перекате назад и выдох – на возвращении в положение сидя. Не касайтесь стопами<br />
пола. Выполните 5-10 повторений.<br />
4а<br />
Упражнение 3. Растягивание прямых ног поочередно<br />
Исходное положение – лежа на спине, ноги согнуты, руки вытянуты вниз вдоль позвоночника.<br />
Поднимите поочередно сначала правую ногу, затем левую, выпрямив их в вертикальном положении, поднимите<br />
спину, усиливая напряжение в мышцах центра, делаем выдох (рис. 3а).<br />
Обхватите руками правую ногу и на вдохе опустите левую ногу, вытягивая ее вперед над полом, а правую<br />
подтяните к голове (рис. 3б).<br />
На выдохе быстро («ножницами») поменяйте ноги, не сгибая их и удерживая поясницу прижатой к<br />
полу (рис. 3в).<br />
Выполните 5-15 повторений и, опустив согнутые ноги на пол, отдохните.<br />
Выполняйте регулярно этот комплекс, и восторженные взгляды поклонников не<br />
заставят себя долго ждать! Удачи вам!<br />
15
фитнес<br />
Кристина Ли,<br />
инструктор хатха<br />
йоги «ЙогаДом»<br />
Йога в паре<br />
Это практика, в которой мы учимся чувствовать не только себя, но и<br />
партнера. Здесь нет соревнований. Это очень гармоничное, естественное<br />
занятие, когда каждый партнер становится частью единого целого.<br />
Основной принцип парной йоги – растяжки и выполнение асан в состоянии<br />
расслабления. Парная йога также снимает психологические барьеры<br />
контакта с партнером, развивает доверие и открытость.<br />
1А<br />
1Б<br />
16<br />
Упражнение 1. Мягкие скрутки<br />
1А. Садимся спиной к спине в сукхасану – удобную позицию со скрещенными ногами. За макушкой<br />
тянемся вверх, спину держим ровно.<br />
1Б. Правую ладонь кладем себе на левое колено, левую – на правое колено партнера. Мягко скручива<br />
емся, корпус держим ровно, сохраняя вытяжение вверх.<br />
То же самое делаем в другую сторону. Внимание: скрутки должны быть мягкими, без применения<br />
«рычага». Старайтесь поворачивать корпус за счет мышц спины, не докручивайте себя руками.
Фотографии: Карина Панченко<br />
2А<br />
Упражнение 2. Пашчимоттанасана<br />
2Б<br />
2А. Исходное положение – сидим спиной к спине, вытянув вперед ноги. Ноги здесь активные – носки<br />
подаем на себя, пятки толкаем вперед, колени подтянуты.<br />
2Б. Делаем наклон вперед за счет вращения таза: сначала опускается живот, потом грудная клетка<br />
и только потом голова. Партнер помогает нам проработать наклон и в то же время выполняет<br />
небольшой прогиб назад, раскрывая грудной отдел и плечевой пояс.<br />
3А<br />
3Б<br />
Упражнение 3. Планка<br />
Учимся не только чувствовать, но и удерживать друг друга.<br />
3А. Ладони под плечевыми суставами, пальцы рук широко расставлены, подворачивая крестец, убираем<br />
прогиб в пояснице.<br />
3Б. Беремся за щиколотки партнера, ставим подъемы стоп ему на плечи. Получается та же планка,<br />
только не на полу, а на друге.<br />
4А 4Б 4В<br />
Упражнение 4. Адхо мукха шванасана и Урдхва дандасана<br />
4А. «Собака мордой вниз» – одна из базовых поз в йоге, которая новичкам дается не сразу: спина должна<br />
быть ровной, таз смотреть точно вверх, а тело образовывать треугольник.<br />
4Б. Поза перевернутого посоха. Сначала нужно отмерить расстояние: опираясь руками о таз партнера,<br />
встаем так, чтобы между телом и ногами был угол в 90 градусов.<br />
4В. Поднимаемся и ставим ладони туда, где были ноги. Ногами упираемся в таз партнеру. Таким образом<br />
помогаем партнеру в позиции собаки отдать вес тела в ноги, вытянуть и расслабить спину.<br />
17
фитнес<br />
5А 5Б 5В<br />
Упражнение 5. Джану ширшасана и Упавишта конасана<br />
5А. Исходное положение – сидя лицом к лицу, стопа к стопе.<br />
5Б. Левой рукой держим партнера за запястье, на вдохе правая рука поднимается вверх, вытягивая правую<br />
сторону корпуса. На выдохе – наклон влево, захват за большой палец левой ноги. Взгляд в потолок<br />
из-под руки. Вытяжение на расслаблении. То же самое в другую сторону.<br />
5В. Исходное положение – сидя лицом к лицу, стопа к стопе. Руками держим партнера. На выдохе – прогиб<br />
назад, вытягиваем партнера, помогая ему опуститься животом на пол с прямой спиной, сохраняя<br />
вытяжение вперед.<br />
6А 6Б 6В<br />
Упражнение 6. Шалабхасана в полете<br />
6А. Исходное положение – согните ноги в коленях, стопы на ширине таза, параллельно друг другу.<br />
6Б. Сделайте наклон вперед, удерживая партнера на спине. Держите корпус параллельно полу, уберите<br />
прогиб в пояснице.<br />
6В. Поднимите руки на уровне плечевого пояса, сводя лопатки ближе друг другу. В это время партнер<br />
выполняет шалабхасану – поднимает ноги параллельно полу, вытягивает руки на уровне плечевого<br />
пояса либо уводит их в сторону ног, раскрывая грудную клетку и балансируя.<br />
7А<br />
7Б<br />
Упражнение 7. Навасана<br />
7А. Садимся напротив партнера лицом к лицу, руки уводим за спину, опираясь на них. Балансируем на седалищных<br />
костях. Соединяем стопы. Старайтесь держать спину ровной и не откатываться на крестец.<br />
7Б. Выпрямляем ноги в коленях, делаем захват за запястья партнера. Балансируем, стараясь не округлять<br />
спину и не откатываться назад.<br />
В съемках принимали участие Кристина Ли и Вероника Морозова, инструкторы хатха йоги «ЙогаДом»<br />
18
спорти<br />
Стрельба<br />
из лука<br />
Это поистине легендарный вид спорта. С помощью лука и стрел<br />
Робин Гуд отбирал золото у богатых и отдавал его бедным.<br />
Используя лук и стрелы, великие амазонки сражались за свою свободу и<br />
независимость. Далекое прошлое переплетено историями об армиях,<br />
которые выигрывали сражения с помощью лучников. В настоящее<br />
время стрельба из лука является олимпийским видом спорта и<br />
единственным, в котором люди с ограниченными возможностями<br />
имеют точно такие же возможности и права (могут стрелять в<br />
общем зачете), как и обычные спортсмены.<br />
Начнем с истории<br />
Лук – очень древнее оружие,<br />
которое было изобретено много<br />
веков назад и до сих пор является<br />
актуальным и пользуется<br />
успехом. Первые луки, созданные<br />
человеком, были короткими.<br />
В основном использовали их во<br />
время охоты в лесах. Таким оружием<br />
пользовались как индейцы,<br />
так и азиатские племена. Египтяне<br />
первыми стали изготавливать<br />
луки, используя несколько<br />
материалов одновременно. Луки<br />
современности ненамного ушли<br />
вперед по сравнению с их древними<br />
предками. Сейчас в основ-<br />
20<br />
ном лук используют для любительской<br />
охоты или спортивной<br />
стрельбы.<br />
Стрельба из лука как вид спорта<br />
родилась в Швейцарии в XV веке.<br />
Современные правила борьбы<br />
были составлены к началу ХХ<br />
века. В 1900 году в Париже, на II<br />
Олимпийских играх, стрельба из<br />
лука уже входила в программу. В<br />
1920 году лучники соревновались<br />
в одном женском и пяти мужских<br />
упражнениях.<br />
Потом были долгие 50 лет затишья,<br />
и соревнования по стрельбе<br />
из лука не проводились. И только<br />
на ХХ играх возобновились<br />
соревнования лучников. Произошло<br />
столь радостное событие в<br />
Мюнхене в 1972 году.<br />
В 1931 году появляется Международная<br />
федерация стрельбы<br />
из лука, проходят чемпионаты<br />
мира. Правила и регламент<br />
постоянно корректируются,<br />
упражнения меняются.<br />
Только в 1950 годы сложились<br />
упражнения М-1 и М-2. У мужчин<br />
стрельба ведется на дистанциях<br />
30, 50, 70, 90 метров, у<br />
женщин – 30, 50, 60, 70 метров.<br />
Достигая каждый рубеж, стрелок<br />
расстается с 36 стрелами.<br />
Упражнение М-1 может принести<br />
игроку 1440 очков. Упражнение<br />
М-2 приносит в два раза
больше (2880 очков), так как<br />
является его повтором.<br />
Реформы начали происходить в<br />
1980 году, их целью стало уменьшить<br />
количество участников на<br />
больших турнирах и добавить<br />
зрелищности соревнованиям. В<br />
начале 1990-х годов соревнования<br />
проводят по различным критериям.<br />
На протяжении всего<br />
соревнования слабые стрелки<br />
остаются «за бортом», до финиша<br />
добираются самые сильные.<br />
Есть еще два упражнения, которые<br />
были специально введены<br />
для проведения соревнований<br />
в помещениях: М-3 и М-4. В<br />
каждое упражнение входит 60<br />
выстрелов на дистанциях в 18 и<br />
25 метров.<br />
Интересные факты<br />
• Только австралийский народ<br />
не пользовался луками.<br />
• Первое механическое устройство,<br />
которое придумал человек,<br />
был лук.<br />
• Первые луки появились около<br />
30 тысяч лет назад (только<br />
вдумайтесь в эту цифру!).<br />
• В Японии (правление сегунов)<br />
владеть луком разрешалось<br />
только самураям.<br />
• Генрих VIII (король Англии)<br />
предписывал сильному полу<br />
«призывного» возраста иметь<br />
при себе лук и стрелы. После<br />
утренней мессы в церкви<br />
мужчины должны были<br />
упражняться с луком, дабы не<br />
растерять свои навыки.<br />
• Если верить Геродоту, Геракл<br />
завещал властвовать Скифией<br />
именно тому сыну, который<br />
сможет натянуть его лук.<br />
• В древней Японии слова «лук<br />
со стрелами» и «война» были<br />
синонимами.<br />
• До сих пор в Британской<br />
Королевской гвардии существует<br />
бригада, состоящая из<br />
шотландских лучников.<br />
• Императорская семья в Японии<br />
придерживалась интересного<br />
обычая: появление на<br />
свет каждого малыша сопровождалось<br />
звоном тетивы,<br />
что считалось хорошим, благоприятным<br />
знаком.<br />
Стрельба из лука в Казахстане<br />
В Казахстане стрельба из лука известна<br />
с эпохи неолита. Нельзя представить<br />
воина или кочевника без лука. Казахикочевники<br />
вплоть до революции пользовались<br />
луком и стрелами. Стрельба из<br />
лука вместе с конными скачками были<br />
основными состязаниями на всех празневствах.<br />
Мергены – так называли метких<br />
стрелков – были в почете, их ценили<br />
и уважали.<br />
В Казахстане покорение стрельбы из<br />
лука как вида спорта началось с 1967-го<br />
года. Первые тренеры были приглашены<br />
из Львова. Казахстанский спортсмен В.<br />
Шин не раз становился чемпионом и призером<br />
чемпионата СССР.<br />
• Во Вьетнаме во время<br />
военных действий при<br />
помощи лука и стрел был<br />
сбит американский вертолет.<br />
• Скорость выпущенной<br />
стрелы составляет 300<br />
км/ч.<br />
• Амазонки – женщинывоительницы<br />
Греции –<br />
удаляли себе одну грудь,<br />
для того чтобы она не<br />
мешала при стрельбе из<br />
лука (вот это жертвы!).<br />
Альмира Маметаева<br />
21
здоровье<br />
Гормоны<br />
управляют<br />
весом?<br />
Увы, иногда дело обстоит<br />
именно так. Гормональные<br />
нарушения тянут<br />
за собой не только проблемы<br />
со здоровьем,<br />
но и проблемы психоэмоциональной<br />
сферы, состояние<br />
которой регулируется<br />
этими самыми<br />
гормонами и напрямую<br />
зависит от внешнего облика<br />
женщины, который<br />
(опять же!) зависит от<br />
гормонального баланса.<br />
24
Как проявляется<br />
гормональный<br />
дисбаланс?<br />
Гормоны регулируют широкий<br />
спектр физиологических функций:<br />
постоянство внутренней<br />
среды организма, процесс полового<br />
созревания, регулярность<br />
менструального цикла, аспекты<br />
сексуального поведения мужчин<br />
и женщин, беременность<br />
и восстановлением женского<br />
организма после родов; немаловажную<br />
роль гормоны играют<br />
в жизни женщины элегантного<br />
возраста, когда наступает менопауза<br />
– в общем, гормоны управляют<br />
большей частью жизни<br />
женщины.<br />
Функциональное перенапряжение<br />
нейроэндокринной системы,<br />
недостаточные ее резервы определяют<br />
повышенную чувствительность<br />
к воздействию различных<br />
повреждающих факторов<br />
эндокринных желез и вызывают<br />
формирование гормонального<br />
дисбаланса, который<br />
может проявить себя в любом<br />
возрасте. Самыми распространенными<br />
неприятными симптомами<br />
гормонального дисбаланса<br />
являются: перепады настроения<br />
и депрессия с ее чувством<br />
усталости, частыми головными<br />
болями и нарушениями сна – все<br />
это делает женщину беспокойной<br />
и раздражительной и явно<br />
не добавляет привлекательности.<br />
Добавьте сюда проблемы с<br />
кожей, которая становится чрезмерно<br />
жирной или сухой, а некоторая<br />
демонстрирует очевидные<br />
симптомы аллергии или вдруг<br />
покрывается некрасивыми прыщами.<br />
Страдает и половая сфера:<br />
снижение либидо, нерегулярность<br />
цикла, болезненность, подверженность<br />
инфекциям – любое<br />
нарушение баланса в организме<br />
требует пристального внимания.<br />
Эндокринно-обменные нарушения<br />
меняют и пищевое поведение<br />
больного, возникают и устанавливаются<br />
особенности его<br />
психологии, формируется тенденция<br />
к выбору определенного<br />
образа жизни. Переедание, тяга<br />
к сладкому, гиподинамия и прибавка<br />
веса становится очевидной<br />
на фоне всех симптомов<br />
гормональных нарушений. Проблема<br />
избыточного веса, ожирения<br />
находится на стыке различных<br />
областей медицины: педиатрии,<br />
терапии, эндокринологии,<br />
гинекологии, андрологии, неврологии.<br />
То есть, пациент для устранения<br />
проблемы должен обращаться<br />
не только к диетологу, но<br />
и специалисту в области медицины,<br />
потому что в борьбе с гормональными<br />
нарушениями «один<br />
в поле не воин».<br />
Ищем причину<br />
Чтобы понять, что послужило<br />
толчком для сбоя, нужно проанализировать<br />
все возможные<br />
факторы. К числу самых непосредственных<br />
причин относятся<br />
расстройства гипоталамогипофизарного<br />
характера, нарушения<br />
в работе щитовидной<br />
железы, заболевания надпочечников<br />
и поджелудочной железы,<br />
патологии яичников и проблемы<br />
органов эндокринной системы.<br />
Кроме того, на состояние организма<br />
оказывают влияние и<br />
внешние факторы. Остановимся<br />
на них.<br />
Нерациональное<br />
питание.<br />
В погоне за стройностью, многие<br />
женщины увлекаются монодиетами,<br />
то есть, фактически сами<br />
обедняют свой рацион, в результате<br />
такого «перекоса» организм<br />
не получает все необходимые вещества,<br />
в том числе и нужные<br />
для поддержания гормонального<br />
баланса. Другая крайность – хроническое<br />
превышение калорического<br />
содержания потребляемой<br />
еды над энергозатратами организма,<br />
что ведет к накоплению<br />
дополнительной жировой ткани<br />
и в конце концов может иметь<br />
своим результатом ожирение.<br />
Теоретически достаточно превышения<br />
нормы на 100 ккал в<br />
день (эквивалент теплоты сгорания<br />
трех грецких орехов), чтобы<br />
к концу года прибавить 4,5 кг.<br />
Стресс провоцирует выработку<br />
кортизола (гормона<br />
стресса), с которым не могут<br />
справиться надпочечники,<br />
основная задача которых заключается<br />
в выработке антистрессовых<br />
гормонов.<br />
Противозачаточные<br />
таблетки. Несмотря на<br />
уверения медиков, гормональный<br />
дисбаланс, который сопутствует<br />
приему противозачаточных<br />
таблеток, остается и после<br />
применения препаратов.<br />
Железодефицитная<br />
анемия. Железо является<br />
важным компонентом, с помощью<br />
которого организм вырабатывает<br />
необходимые гормоны, а<br />
потому недостаток железа может<br />
негативным образом сказаться<br />
на гормональном балансе.<br />
Химические вещества,<br />
обезболивающие<br />
препараты и<br />
стимуляторы вмешиваются<br />
в нормальное функционирование<br />
организма, имитируют<br />
гормоны и пагубно влияют<br />
на организм. В число стимуляторов<br />
включаются не только наркотические<br />
вещества, никотин и<br />
алкоголь, но и кофеин, и многие<br />
пищевые добавки.<br />
Беременность сама по<br />
себе является мощным фактором,<br />
нарушающим баланс гормонов.<br />
Если же нарушения имелись<br />
и до наступления беременности,<br />
то состояние счастливого<br />
ожидания и послеродовой период<br />
дадут знать о себе серьезными<br />
проблемами.<br />
Чем чреваты<br />
«излишки»?<br />
Оказывается, набор веса, связанный<br />
с гормональным дисбалансом<br />
– это не только и не столько<br />
косметическая проблема, сколько<br />
физиологическая. Потому что<br />
лишний вес тянет за собой гипертонию,<br />
атеросклероз, сердечнососудистые<br />
заболевания, сахарный<br />
диабет, жировое перерождение<br />
печени и другие заболевания.<br />
Именно поэтому в борьбе с лишним<br />
весом недостаточно ограничиться<br />
посещением диетолога (и,<br />
25
здоровье<br />
терапию в комплексе с диетой,<br />
которая предполагает нормализацию<br />
баланса естественным<br />
образом.<br />
Под нормализацией в данном<br />
случае понимают использование<br />
в качестве основы рациона продуктов<br />
с высоким содержанием<br />
клетчатки. К ним относятся не<br />
только овощи и фрукты, но и<br />
цельное зерно и бобовые. Белокочанная<br />
и цветная капуста,<br />
шпинат также являются прекрасным<br />
источником природных<br />
волокон. К тому же соя,<br />
горох и чечевица являются растительными<br />
источниками для<br />
выработки эстрогена.<br />
Не стоит забывать о ягодах,<br />
цитрусовых и красном винограде,<br />
которые, помимо всего<br />
прочего, являются еще и природными<br />
антиоксидантами. Введение<br />
в рацион орехов, рыбы и<br />
оливкового масла обеспечат организм<br />
полиненасыщенными жирными<br />
кислотами и витаминами<br />
группы В, необходимыми для<br />
нормального функционирования<br />
нервной системы; белое мясо и<br />
кисломолочные продукты нужны<br />
для белкового баланса.<br />
Следует ограничиться в потреблении<br />
продуктов, богатых животными<br />
жирами (красное мясо и<br />
молочные продукты с высоким<br />
содержанием жира), простыми<br />
углеводами, в числе которых сладости<br />
и выпечка, белый хлеб, рис<br />
и макароны. Стоит наложить<br />
табу на алкогольные и газироуж<br />
тем более, сомнительных сайтов<br />
о похудении), также необходима<br />
консультация эндокринолога.<br />
Только врач сможет диагностировать<br />
проблему, увидеть не<br />
только явные, но и прогнозируемые<br />
проблемы, а потому исключить<br />
их.<br />
Если гормональный сбой «тянет»<br />
за собой лишний вес, который<br />
может привести к нарушениям<br />
в работе организма, то и обратный<br />
процесс возможен, когда<br />
неумеренность в еде приводит к<br />
лишнему весу, и уже он – к гормональным<br />
нарушениям. Такая<br />
схема, когда «излишки» оседают<br />
не в каком-либо определенном<br />
месте (например, только бедрах<br />
или только плечах), а «обширно»,<br />
как раз и характерна для обратной<br />
схемы. Поэтому уже на этапе<br />
первичного диагностирования<br />
проблем в гормональной сфере<br />
опытный врач скажет, что лежит<br />
в основе проблемы: гормоны<br />
управляют набором лишнего<br />
веса, или лишний вес спровоцировал<br />
гормональные нарушения.<br />
Естественная<br />
терапия<br />
В любом случае пациенту посоветуют<br />
придерживаться диеты,<br />
какой – подскажет диетолог на<br />
основании результатов обследования<br />
и диагноза, поставленного<br />
эндокринологом. Если эндокринные<br />
заболевания лежат в основе<br />
дисбаланса, доктор назначит<br />
ванные напитки, особенно те,<br />
которые содержат кофеин (пресловутые<br />
«энергетики»). Коварство<br />
этих напитков заключается<br />
в том, что они сами по себе калорийны,<br />
к тому же, вызывая аппетит,<br />
они увеличивают порцию<br />
еды в разы, что недопустимо.<br />
Чтобы естественным образом<br />
помочь организму справиться<br />
с дисбалансом, приучите себя к<br />
регулярным физическим нагрузкам,<br />
которые не только избавят<br />
от лишних килограммов, но<br />
и сделают мышцы упругими,<br />
а настроение – хорошим. Научиться<br />
управлять настроением –<br />
еще один важный момент в деле<br />
борьбы с дисбалансом гормонов.<br />
Чтобы привести свои растрепанные<br />
чувства в порядок, практикуйте<br />
медитации, бодифлекс,<br />
йогу или пилатес. Последние еще<br />
и мышцы подтянут, и позвоночник<br />
сделают здоровее.<br />
И еще. Здоровый и продолжительный<br />
сон не менее 7-8 часов<br />
позволит вам не только не положить<br />
лишнюю «вкусность» в рот,<br />
но и восстановить организм к<br />
началу будущего дня.<br />
В заключение хотелось бы<br />
отметить важную роль профилактики<br />
в борьбе с эпидемией<br />
тучности вообще. До<br />
тех пор, пока в массовом общественном<br />
сознании покой, полнота<br />
и калорийное питание<br />
будут ассоциироваться с благополучием,<br />
трудно ожидать<br />
улучшения ситуации с избыточным<br />
весом и ожирением.<br />
Алима Оспанова<br />
Консультан: Жанар Женисовна<br />
Нургалиева ,<br />
врач-эндокринолог сети клиник<br />
“Интертич”,<br />
доцент КазНМУ<br />
им.С.Д.Асфендиярова,<br />
кандидат медицинских наук,<br />
врач высшей категории<br />
26
здоровье<br />
Клещевой энцеф<br />
Пришла долгожданная весна, и многие выбираются на свои «шесть<br />
соток» и за город на традиционные пикники и прогулки. Тут-то и поджидает<br />
любителей природы коварный клещ: способный ждать жертву долгие<br />
годы и даже десятилетия, он медленно, но верно идет к своей цели.<br />
Все бы ничего, но часть из них является носителями опасной инфекции,<br />
последствия которой весьма серьезные и опасные.<br />
28
алит<br />
Общие сведения<br />
Клещевой энцефалит определяется<br />
как вирусное,<br />
природно-очаговое заболевание,<br />
которое характеризуется<br />
поражением ЦНС. Термин<br />
«природно-очаговый» означает,<br />
что заболевание характерно<br />
для определенных территорий,<br />
в число которых попадает вся<br />
лесостепная зона нашей республики,<br />
потому что клещи – разносчики<br />
инфекции – предпочитают<br />
в качестве постоянного<br />
места жительства лес и травный<br />
сухостой. Это заболевание носит<br />
сезонный характер, то есть,<br />
напрямую зависит от жизнедеятельности<br />
клеща, а это время с<br />
мая по сентябрь.<br />
Причины<br />
Учитывая, что причины клещевого<br />
энцефалита кроются в<br />
носителе и переносчике инфекции<br />
– клеще, то и заболевание<br />
носит именно его «имя». После<br />
того как клещ-носитель укусит<br />
свою жертву, он остается в месте<br />
укуса, которое краснеет и опухает.<br />
В это время вирус из слюнных<br />
желез насекомого проникает<br />
в организм человека и с кровью<br />
разносится повсеместно,<br />
оказывает губительное воздействие<br />
на центральную нервную<br />
систему, которое проявляется<br />
волной лихорадки из-за охватившего<br />
головной и спинной<br />
мозг воспаления.<br />
Симптомы<br />
Клещевой энцефалит развивается,<br />
как правило, остро, на<br />
второй неделе после укуса, но<br />
инкубационный период может<br />
длиться от 2 до 21 дня. В этой<br />
стадии вирус активно размножается<br />
в крови. При этом появляются<br />
симптомы, схожие с симптомами<br />
гриппа: повышается<br />
температура тела до 38-40 градусов,<br />
появляется ломота в теле,<br />
тошнота, головная боль, потеря<br />
аппетита. Заболевание может<br />
закончиться на этой стадии, и<br />
тогда оно протекает довольно<br />
легко.<br />
Если вирус проникает через мозговые<br />
оболочки (так называемый<br />
гематоэнцефалический барьер),<br />
он попадает в мозг, и тогда появляются<br />
симптомы поражения<br />
ЦНС. Если поражены только мозговые<br />
оболочки, то появляется<br />
сильная головная боль, рвота, светобоязнь,<br />
регидность затылочных<br />
мышц. Если в процесс вовлекаются<br />
и нейроны мозга, то появляются<br />
так называемые очаговые<br />
формы, симптомы которых зависят<br />
от того, в какой части мозга<br />
находятся очаги поражения и<br />
каков их размер. При этом к указанным<br />
выше симптомам присоединяются<br />
нарушение сознания<br />
(вплоть до комы), психические<br />
расстройства, парезы и параличи<br />
отдельных групп мышц или<br />
целых конечностей и нарушение<br />
чувствительности кожи.<br />
При этом часто диагностируются<br />
нарушения в деятельности<br />
сердечно-сосудистой системы<br />
(аритмия, миокардит), страдает<br />
пищеварительная система (проявляется<br />
задержкой стула, увеличением<br />
печени и селезенки).<br />
Нужно отметить, что иногда<br />
встречаются бессимптомные<br />
формы заболевания. При этом<br />
общее состояние больного не<br />
страдает, а заболевание можно<br />
выявить только лабораторно – в<br />
крови больного появляются антитела<br />
к вирусу, и вырабатывается<br />
иммунитет.<br />
Прогноз и<br />
осложнения<br />
В зависимости от тяжести течения<br />
и, что немаловажно, своевременности<br />
обращения в медицинское<br />
учреждение возможны<br />
следующие исходы заболевания:<br />
• Если параличи не развились,<br />
то уже спустя 5-10 дней после<br />
заболевания возможно полное<br />
выздоровление больного:<br />
температура постепенно снижается,<br />
вместе с нею уходит<br />
мышечная боль из мышц, и<br />
клиническая картина становится<br />
очень похожей на неосложненный<br />
грипп.<br />
• Если параличи в остром периоде<br />
течения заболевания развились,<br />
то для выздоровления<br />
может понадобиться гораздо<br />
больше времени – до месяца.<br />
29
здоровье<br />
• Если же течение заболевания<br />
было очень тяжелым, то<br />
остаточные симптомы неврологического<br />
характера могут<br />
остаться в виде параличей<br />
отдельных мышц, когда отмечается<br />
постоянная слабость<br />
мышц рук или ног, изменяется<br />
походка и осанка. Неврология<br />
может проявиться и так<br />
называемой кожевниковской<br />
эпилепсией, которая характеризуется<br />
сокращением мышц<br />
в руках, ногах и всем туловище,<br />
причем распространение<br />
судорог носит волнообразный<br />
характер (судорога, словно<br />
волна, накатывает по всему<br />
телу). После тяжелого течения<br />
клещевого энцефалита сознание,<br />
интеллект и познавательные<br />
функции сохраняются, но<br />
физические проявления остаются<br />
на всю жизнь.<br />
• Летальный исход составляет<br />
около 2% от общего числа заболевших.<br />
Что делать?<br />
Если вы обнаружили на себе<br />
впившегося клеща, то нужно<br />
срочно обратиться в медицинское<br />
учреждение, где осторожно<br />
вытащат клеща, обработают<br />
место укуса, введут специфический<br />
иммуноглобулин. Если<br />
пострадавший – ребенок, то<br />
обращаться следует в 1 ДГКБ, а<br />
если взрослый, то в 12 ГКБ.<br />
Если быстрое обращение к врачу<br />
не возможно, то нужно очень<br />
осторожно удалить насекомого<br />
самим. Для этого рекомендуют<br />
капнуть на насекомое каплю<br />
масла или спирта, выждать<br />
10-15 минут, а затем сделать из<br />
нити петлю, которую нужно подвести<br />
под нижние лапки клеща,<br />
аккуратно затянуть петельку<br />
и потянуть вверх (движения<br />
должны быть плавными и раскачивающими).<br />
Можно попробовать<br />
удалить впившегося<br />
клеща пинцетом, но нужно быть<br />
еще более осторожным, так как<br />
металлическим инструментом<br />
можно повредить насекомое, а<br />
это осложнит процесс извлечения.<br />
Как только появится возможность,<br />
необходимо доставить<br />
пострадавшего и вынутое<br />
из ранки насекомое в указанное<br />
лечебное учреждение.<br />
Стоит помнить, что после укуса<br />
клеща необходимо медицинское<br />
наблюдение в течение месяца,<br />
если же вы отмечаете у себя<br />
повышение температуры или<br />
появление сыпи, необходима<br />
срочная консультация врачаинфекциониста.<br />
Вообще же, нужно сказать, что<br />
клещ, впившись, не сразу начинает<br />
пить кровь, а потому чем<br />
быстрее он будет удален, тем<br />
меньше риск заражения. Поэтому<br />
рекомендуют осматривать<br />
себя в лесных массивах как<br />
можно чаще, и уж тем более по<br />
возвращению домой.<br />
Чем может<br />
помочь врач?<br />
Самая эффективная профилактика<br />
развития клещевого энцефалита<br />
после укуса – это однократное<br />
внутримышечное введение<br />
противоклещевого иммуноглобулина,<br />
который нужно<br />
ввести как можно быстрее, особенно<br />
если место укуса – голова<br />
или шея. Дозировка препарата<br />
рассчитывается врачом индивидуально<br />
для каждого пациента.<br />
Этот противоклещевой иммуноглобулин<br />
содержит готовые<br />
антитела, которые нужны организму<br />
для борьбы с вирусом. Сам<br />
же препарат получают из крови<br />
доноров, которые были привиты<br />
против клещевого энцефалита.<br />
Нужно сказать, что даже после<br />
укуса клещом-носителем инфекции<br />
не каждый человек заболевает<br />
энцефалитом – все зависит<br />
от иммунитета. А потому,<br />
помимо введения иммуноглобулина,<br />
врач может для профилактики<br />
назначить противовирусные<br />
препараты. Если же заболевание,<br />
несмотря на принятые<br />
меры, все же развилось, необходима<br />
срочная госпитализация в<br />
инфекционный стационар.<br />
Профилактика<br />
Эта мера является, пожалуй,<br />
самой важной. Чтобы организм<br />
успел выработать защитные<br />
антитела против клещевого энцефалита,<br />
осенью или зимой необходимо<br />
сделать прививку. Она<br />
станет первой из курса, который<br />
рассчитан на троекратное<br />
введение вакцины (через месяц<br />
обычно повторяют процедуру, а<br />
третью прививку поставят либо<br />
через год, либо раньше – в зависимости<br />
от производителя вакцины<br />
и схемы введения препарата).<br />
Однако поспешим оговориться:<br />
в настоящее время появились<br />
современные зарубежные вакцины,<br />
которые позволяют привить<br />
от энцефалита в короткие<br />
сроки – после такой вакцинации<br />
организму достаточно всего 3<br />
недели, чтобы выработать защитные<br />
антитела. За 2-3 недели до<br />
начала «сезона» прививка начнет<br />
работать, и вы будете защищены.<br />
Вообще же, вакцинация<br />
дает 90-97% гарантии, однако<br />
стоит помнить, что у 3% людей<br />
антитела на прививку не вырабатываются.<br />
Еще одной важной составляющей<br />
профилактики является личная<br />
безопасность. Во-первых,<br />
одеваясь на природу, нужно<br />
правильно выбрать одежду: она<br />
30
должна быть не только закрывающей<br />
все тело, но и светлых тонов, поверхность<br />
должна быть гладкой. Так вы<br />
легче заметите непрошеного гостя, и<br />
отсутствие рыхлой структуры позволит<br />
избежать запутывания в волокнах<br />
насекомого. Обязательное условие<br />
прогулки – головной убор.<br />
Во-вторых, приобретите в аптеке<br />
специальные средства, именуемые<br />
репеллентами, которые содержат<br />
специальные вещества, отпугивающие<br />
клещей. Третье правило<br />
касается поведения в лесу. Гуляя,<br />
выбирайте тропинки, желательно,<br />
хорошо видимые. Не углубляйтесь<br />
в кустарники и травяной сухостой –<br />
именно там любят жить клещи. Собирая<br />
букет, осматривайте цветы. И<br />
себя. Это нужно делать регулярно,<br />
каждые 10-15 минут, особое внимание<br />
при осмотре следует уделять<br />
следующим «любимым» клещами<br />
зонам: волосистой части головы и<br />
шее, кожным складочкам за ушами,<br />
подмышкам, паховой и ягодичной<br />
областям.<br />
Соблюдая простые правила<br />
личной безопасности<br />
на природе, вы по<br />
максимуму исключите<br />
возможность нападения<br />
на вас. Если же<br />
клещ впился, не проявляйте<br />
самонадеянность –<br />
лучше обратитесь в больницу,<br />
чтобы избежать<br />
серьезных последствий<br />
заболевания.<br />
Елена Черепахина<br />
Консультант:<br />
Зюкова Ольга Владимировна,<br />
детский инфекционист<br />
первой категории
здоровье<br />
Сумеречная<br />
Получилось приобрести билет на фильм, который давно<br />
хотелось посмотреть. Пробрались в зал, и уже через<br />
несколько минут можно ориентироваться вокруг. Так и<br />
должно быть. Но если спустя пять минут вы не можете<br />
отыскать свой попкорн, то у вас проблемы со зрением.<br />
Гемералопия (от греч. hemera –<br />
день и opsis – зрение) – ночная<br />
или куриная слепота. Характеризуется<br />
расстройством адаптации<br />
сетчатки к темноте. В редких<br />
случаях сетчатка совсем не способна<br />
реагировать на световые<br />
раздражения, что приводит к<br />
полной слепоте ночью. Также могут<br />
возникать проблемы при восприятии<br />
желтого и синего цвета.<br />
Заболевание не приводит к потере<br />
зрения или его ухудшению,<br />
но влияет на качество жизни.<br />
Причина<br />
Причин возникновения заболевания<br />
много. В основе лежит недостаток<br />
в организме витамина<br />
группы А. Либо витамин поступает<br />
в организм в ограниченном<br />
количестве, что свидетельствует<br />
о некачественном и неполноценном<br />
питании, либо он не всасывается<br />
вовсе. Нарушение всасывания<br />
может произойти вследствие<br />
хронических заболеваний<br />
желудочно-кишечного тракта,<br />
печени, поджелудочной железы,<br />
а также при алкоголизме и курении.<br />
Сниженный иммунитет, эндокринные<br />
заболевания, гепатит<br />
и СПИД могут продолжить этот<br />
перечень.<br />
32<br />
Люди, страдающие гемералопией,<br />
недостаточно хорошо видят<br />
в вечернее время и при плохом<br />
освещении. Хотя днем человек<br />
никакого дискомфорта не<br />
ощущает и видит хорошо. Названием,<br />
скорее всего, эта болезнь<br />
обязана пернатым, так<br />
как куры в темноте не видят<br />
(только это им никак не мешает<br />
полноценно жить).<br />
Пациентов с куриной слепотой<br />
отправляют на обследование для<br />
определения уровня витамина А<br />
в крови. Если уровень витамина<br />
снижен, назначают определенное<br />
лечение, исходя из общего состояния<br />
организма.<br />
Куриная слепота может быть<br />
врожденной, тогда она не поддается<br />
лечению. Также может быть<br />
симптомами другого заболевания,<br />
такого, как отслоение сетчатки<br />
или ее воспаления.<br />
Гемералопией подвергаются как<br />
женщины, так и мужчины. Риск<br />
развития у женщины куриной<br />
слепоты возникает в период менопаузы.<br />
В это время в женском<br />
организме проходят эндокринные<br />
изменения. Обострение возникает<br />
весной, когда организму<br />
не хватает витаминов. В этот период<br />
необходимо максимально<br />
разнообразить свое питание.<br />
Иногда гемералопия может проявиться<br />
у совершенно здоровых<br />
людей. Первая причина, при которой<br />
может возникнуть симптомы<br />
куриной слепоты: ваша работа<br />
за компьютером проходит<br />
при слабом освещении. Не забывайте,<br />
что работа за компьютером<br />
требует от вас периодического отдыха.<br />
Каждый час отрывайтесь от<br />
экрана, хорошенько поморгайте и<br />
походите по комнате.<br />
Вторая причина, когда человек<br />
читает или пишет при ярко горящей<br />
настольной лампе в темном<br />
помещении. Для устранения<br />
дальнейших неполадок со зрением<br />
старайтесь работать в комнате<br />
при полном освещении.<br />
Лечение<br />
гемералопии<br />
Если гемералопия возникла как<br />
симптом другого заболевания,<br />
то проблема решается лечением<br />
основной болезни.<br />
Если гемералопия вызвана недостатком<br />
витамина А, то заболевание<br />
вылечивается при его<br />
приеме. В качестве лечения назначают<br />
диету. В вашем рационе<br />
питания должны присутствовать<br />
такие продукты, как свиная<br />
или говяжья печень, петрушка,<br />
укроп, шпинат, морковь, свекла,
зона<br />
рыба и бобовые. Также назначают<br />
препараты с высоким содержанием<br />
недостающего витамина<br />
А.<br />
Для профилактики возникновения<br />
этого заболевания необходимо<br />
правильно и разнообразно<br />
питаться. Офтальмологи отрицательно<br />
относятся к диетам для<br />
похудения, из которых вычеркнуты<br />
рыба и мясо. Такие диеты<br />
могут быть виновницами не<br />
только куриной слепоты, но и более<br />
серьезных болезней.<br />
Будьте внимательны<br />
к своему организму,<br />
питайте его витаминами,<br />
радуйте здоровым<br />
образом жизни.<br />
Альмира Маметаева<br />
Консультант: Ардак Каиров,<br />
врач-офтальмолог<br />
33
здоровье<br />
Если клетки<br />
«заблудились»<br />
Эндометриоз: лечить,<br />
нельзя откладывать<br />
С таким явлением, как эндометриоз, который<br />
представляет собой разрастание<br />
тканей эндометрия за пределами матки<br />
и проявляется болями внизу живота, а во<br />
многих случаях и бесплодием, сталкивается<br />
достаточно большое число женщин<br />
репродуктивного возраста.<br />
Причина заболевания кроется<br />
в женских гормонах, точнее, в<br />
их нарушениях. Рост эндометрия<br />
(слоя, выстилающего полость<br />
матки) управляется половыми гормонами:<br />
в начале менструального<br />
цикла они дают «команду» тканям<br />
эндометрия расти, а в конце<br />
цикла – прекратить рост. Если в<br />
организме происходит сбой, то в<br />
конце цикла приказа о завершении<br />
не поступает, клетки продолжают<br />
делиться, выходят за границы<br />
своей привычной локализации,<br />
то есть, за пределы матки, и<br />
образуют очаги эндометриоза.<br />
34<br />
Такое разрастание, как правило,<br />
сопровождается болями внизу<br />
живота, особенно перед критическими<br />
днями, иногда болью во<br />
время полового акта, цикл может<br />
становиться нерегулярным, а<br />
кровотечения – длительными и<br />
болезненными, в середине цикла<br />
появляются мажущие выделе-
ния. У некоторых женщин боль<br />
насколько сильна, что она влияет<br />
на повседневную жизнь: из-за<br />
сильной боли женщина меньше<br />
общается с семьей, пропускает<br />
работу, что оказывает неблагоприятное<br />
влияние на качество ее<br />
жизни в целом.<br />
При этом женщины нередко просто<br />
терпят боль и не знают, что с<br />
этой проблемой можно и нужно<br />
идти к гинекологу.<br />
метриоза, основная задача которого<br />
– воздействие на гормональный<br />
фон, и как следствие – уменьшение<br />
очагов эндометриоза.<br />
В результате такого воздействия<br />
боли внизу живота достаточно<br />
быстро уменьшаются, что становится<br />
заметным уже в первые 3-4<br />
недели лечения, поэтому нежелательные<br />
явления, такие как нерегулярные<br />
кровотечения, которые<br />
иногда могут наблюдаться в самом<br />
начале лечения, для многих женщин<br />
не представляют большой<br />
проблемы. При этом следует помнить,<br />
что эндометриоз – заболевание<br />
хроническое, и лечение потребуется<br />
проводить в течение многих<br />
месяцев.<br />
Несмотря на минимальное содержание<br />
гормонов (2 мг диеногеста<br />
в день), препарат имеет ряд<br />
ограничений и противопоказаний,<br />
и назначать его может только<br />
врач. Поэтому необходимо обязательно<br />
проконсультироваться<br />
При выявлении характерных симптомов<br />
гинеколог назначает обследование,<br />
ставит диагноз «Эндометриоз»<br />
и начинает лечение.<br />
Обычно лечение бывает комплексным,<br />
цель его заключается не<br />
только в устранении симптомов<br />
эндометриоза, таких как боль, но<br />
и в воздействии на причину заболевания<br />
– гормональные нарушения.<br />
Для этого врач может назначить<br />
курс лечения оригинальным<br />
гормональным препаратом<br />
на основе диеногеста, специально<br />
разработанным для лечения эндосо<br />
своим гинекологом: только он<br />
может назначить лечение с учетом<br />
Ваших особенностей, определить<br />
сроки приема и отследить эффективность<br />
лечения.<br />
Для получения более подробной<br />
информации,<br />
пожалуйста, проконсультируйтесь<br />
со своим<br />
гинекологом или позвонитепо<br />
телефонам информационной<br />
линии по вопросам<br />
контрацепции:<br />
(727) 297-51-11,<br />
8 800 080 51 11.<br />
Звонки бесплатны и<br />
анонимны.<br />
L.KCA.WH.2012-02-28.0050
здоровье<br />
36<br />
болезнь
Причиной воспаления яичников<br />
может быть специфическая<br />
инфекция, т.е. инфекция, передающаяся<br />
половым путем (гонококк,<br />
трихомониаз, хламидиоз,<br />
микоплазмоз) или неспецифическая<br />
инфекция (стафилококк,<br />
стрептококк, кишечная палочка).<br />
Попадает каждая инфекция<br />
в организм по-разному: гонококки,<br />
трихомонады, хламидии<br />
– при незащищенном половом<br />
акте; стафилококк и туберкулезная<br />
палочка – через кровь. Кроме<br />
того, при механическом травмировании<br />
матки – во время аборта<br />
или родов – инфекция способна<br />
распространиться и на окружающие<br />
органы и ткани.<br />
Одним из основных факторов<br />
проникновения любой инфекции<br />
в организм является общая ослабленность<br />
иммунитета, которой<br />
способствуют стресс, переохлаждение,<br />
нарушение менструального<br />
цикла, роды, аборт. Кроме<br />
того, стать причиной оофорита<br />
может секс во время менструации,<br />
использование внутриматочных<br />
спиралей и даже гиподинамия<br />
(снижение двигательной<br />
активности). Иногда воспаление<br />
яичников может вызвать воздействие<br />
химических веществ, вводимых<br />
в полость матки: спирта,<br />
йода и т.д.<br />
Симптоматика<br />
Опасность воспаления яичников<br />
заключается в том, что если<br />
инфекция не поражает другие<br />
органы, то оно может никак не<br />
проявляться и протекать практически<br />
бессимптомно.<br />
Воспаление яичников бывает<br />
острым, подострым и хроническим.<br />
• При остром оофорите у больных<br />
наблюдаются тянущие<br />
боли внизу живота, лихорадка,<br />
бели, дизурия (нарушение<br />
мочеиспускания). В целом<br />
же симптоматика заболевания<br />
зависит от того, чем вызвано<br />
воспаление, и от общего состояния<br />
организма. При отсутствии<br />
лечения острого воспаления<br />
через 1-2 недели оно<br />
переходит в вялотекущее хроническое.<br />
Именно поэтому при<br />
остром воспалении яичников<br />
требуется немедленная госпитализация<br />
и дальнейшее стационарное<br />
лечение.<br />
• Хронический оофорит способен<br />
возникнуть даже без<br />
острой стадии. Некоторые<br />
инфекции, например хламидиоз,<br />
протекают у женщин<br />
совершенно бессимптомно,<br />
и вызванное ими воспаление<br />
яичников тоже никак себя<br />
не проявляет и быстро переходит<br />
в хроническую форму.<br />
Если не принимать меры, то<br />
хроническое воспаление яичников<br />
приведет к изменению<br />
маточных труб, возникновению<br />
спаек вокруг яичников<br />
и скоплению гноя. Все это в<br />
конечном итоге становится<br />
причиной бесплодия. А при<br />
скоплении гноя в яичниках<br />
существует опасность разрыва<br />
гнойника и проникновения<br />
его в полость малого<br />
таза, возникновения воспаления<br />
брюшины или толстой<br />
кишки.<br />
Способы<br />
выявления<br />
Первым и самым главным симптомом<br />
для постановки диагноза<br />
будут жалобы на тянущую боль<br />
внизу живота. Для подтверждения<br />
диагноза необходимо сдать<br />
анализы на выявление возбудителя<br />
инфекции и на определение<br />
его чувствительности к антибиотикам.<br />
Помимо этого, скорее всего,<br />
будет необходимо сделать УЗИ<br />
яичников и полости матки. Острое<br />
и хроническое воспаление сопровождается<br />
значительным увеличением<br />
яичников. Если этих данных<br />
не достаточно, врачи рекомендуют<br />
сделать рентгенологическое<br />
или эндоскопическое исследование<br />
полости матки и придатков.<br />
Дело в том, что симптомы воспаления<br />
яичников весьма размыты<br />
и очень схожи с симптомами<br />
аппендицита, внематочной беременности,<br />
эндометриоза, перитонита<br />
или кисты – именно поэтому<br />
одного анализа часто бывает<br />
недостаточно. Достоверный диагноз<br />
должен основываться на<br />
37
здоровье<br />
нескольких результатах исследования:<br />
данных прошлых гинекологических<br />
наблюдений (наличие<br />
ранее перенесенного воспаления<br />
придатков, ЗППП, аборт, осложнения<br />
во время или после родов,<br />
использование ВМС), анамнез<br />
настоящего заболевания (симптомы,<br />
локализация болей, выделения,<br />
общее самочувствие). Так<br />
же важны результаты лабораторных<br />
исследований: общего<br />
анализа крови и мочи (при воспалении<br />
повышен уровень лейкоцитов),<br />
гинекологического<br />
обследования (при воспалении<br />
нарушается подвижность<br />
придатков матки), УЗИ, ПЦРдиагностики<br />
и т.д.<br />
Главное –<br />
своевременность<br />
Острый оофорит лечат стационарно<br />
с соблюдением постельного<br />
режима, приемом обезболивающих<br />
препаратов и антибиотиков.<br />
В подострой стадии возможно<br />
осторожное применение<br />
физиотерапевтических процедур.<br />
Хронические формы оофорита<br />
лечатся намного труднее<br />
и дольше, может даже возникнуть<br />
необходимость хирургического<br />
вмешательства. Что касается<br />
антибиотиков, то они назначаются<br />
только после выявления<br />
возбудителя.<br />
Как правило, медикаментозное<br />
лечение воспаления яичников<br />
дополняется немедикаментозным.<br />
Это необходимо для снижения<br />
риска возникновения спаек<br />
маточных труб. При воспалении<br />
яичников положительное лечение<br />
оказывает грязелечение, гирудотерапия,<br />
гинекологический<br />
массаж, иглорефлексотерапия и<br />
физиолечение. Для общего укрепления<br />
организма врач может<br />
назначить иммуномодулирующие<br />
препараты.<br />
Сила природы<br />
Существует множество народных<br />
методов, основанных на<br />
траволечении, которые можно<br />
использовать как дополнительное<br />
средство к основному лечению<br />
или в профилактических<br />
целях. В любом случае, при оофорите<br />
важно своевременно начать<br />
предписанное врачом лечение и<br />
проходить его под строгим контролем<br />
гинеколога.<br />
• Поможет при оофорите отвар<br />
из тысячелистника, шалфея,<br />
розмарина и коры дуба. Взять<br />
по 20 г сухих растений, залить<br />
тремя литрами воды, кипятить<br />
на водной бане в течение<br />
30 минут. Спринцеваться<br />
нужно два раза в день.<br />
• Хронический двусторонний<br />
оофорит можно лечить<br />
настоем из ромашки и цветков<br />
липы. Он обладает прекрасным<br />
противовоспалительным<br />
действием. Для<br />
приготовления настоя необходимо<br />
смешать цветки<br />
ромашки и липы в пропорции<br />
3:2. 6 столовых ложек<br />
полученного сбора залить 1<br />
литром воды, закипятить,<br />
настоять 30 минут, остудить<br />
до 36° С, процедить и<br />
использовать для спринце-<br />
38
ваний или в качестве ванночек<br />
ежедневно в течение двух<br />
недель.Снять воспалительный<br />
процесс и облегчить боль<br />
поможет сбор из нескольких<br />
компонентов. Бессмертник,<br />
земляника лесная и листья<br />
березы, мята, тысячелистник<br />
(по 2 части), листья крапивы,<br />
череда, плоды шиповника<br />
(3 части), плоды рябины<br />
(1 часть). Все ингредиенты<br />
должны быть нарезаны на<br />
средние куски. Все смешать,<br />
3 столовых ложки сбора<br />
залить 0,5 л кипящей воды.<br />
Настоять 10 минут, процедить<br />
и принимать по полстакана<br />
три раза в сутки.<br />
• Для спринцевания при<br />
остром оофорите нужно сделать<br />
сбор из 3 столовых ложек<br />
коры дуба и 2 столовых ложек<br />
цветков липы. Заливают все 1<br />
литром воды и настаивают на<br />
водяной бане около 30 минут.<br />
После полного охлаждения<br />
отвар процеживают. Спринцевание<br />
необходимо делать<br />
утром и перед сном. Вместо<br />
коры дуба можно использовать<br />
ивовую кору.<br />
• Сок каланхоэ – еще одно<br />
народное эффективное средство<br />
лечения воспаления яичников.<br />
Использовать желательно<br />
свежевыжатый сок.<br />
Листья тщательно промыть<br />
под холодной проточной<br />
водой, нарезать на куски и<br />
растереть в ступе до образования<br />
кашицы. Полученную<br />
кашицу отжать через марлю,<br />
принимать утром по 1 чайной<br />
ложке или использовать для<br />
тампонов и ванночек, предварительно<br />
разбавив сок прокипяченной<br />
водой комнатной<br />
температуры – 10 мл сока на<br />
100 мл воды. Тампоны нужно<br />
вводить на 15 минут, курс<br />
лечения – 10 дней. Сок можно<br />
хранить в холодильнике при<br />
температуре не выше +8°С и<br />
не ниже 0° С не более недели.<br />
• Антисептическим, десенсибилизирующим<br />
действием<br />
обладает травяной сбор из<br />
корня солодки (1ст.л.), череды<br />
(1ст.л.), корня аралии (1ст.л.),<br />
травы хвоща полевого (2ст.л.),<br />
плодов шиповника (3ст.л.),<br />
бессмертника (1ст.л.), корня<br />
девясила (1ст.л.) и соплодий<br />
ольхи (1ст.л.). Все компоненты<br />
необходимо тщательно<br />
высушить, смешать и залить<br />
кипятком – 3 ст.л. сбора на<br />
пол-литра воды. Прокипятить<br />
5-7 минут на медленном<br />
огне, настоять 10 часов и процедить<br />
через двойную марлю.<br />
Принимать отвар можно по<br />
четверти стакана трижды в<br />
день после еды. Курс лечения<br />
– два месяца. Отвар полезен<br />
и для улучшения периферического<br />
кровообращения<br />
яичников.<br />
• Три грамма цветков календулы<br />
залить 200 г кипятка,<br />
настоять один час, процедить<br />
и спринцеваться при<br />
несильных вагинальных<br />
выделениях.<br />
• Облегчить боль при остром<br />
воспалении помогут травяные<br />
настои. Принимать их<br />
нужно ежедневно параллельно<br />
с назначенными врачом<br />
лекарственными препаратами.<br />
• 100 г сухого измельченного<br />
корня солодки залить 0,5 л<br />
водки, настаивать в течение<br />
месяца, периодически встряхивая.<br />
Процедить, отжать,<br />
принимать по 30 капель два<br />
раза в день при гипофункции<br />
яичников.<br />
• Чай из ягод калины поможет<br />
при воспалении мочеполовой<br />
системы. Одну столовую<br />
ложку калины заливают стаканом<br />
кипятка, настаивают,<br />
процеживают и принимают<br />
по четверти стакана 4 раза в<br />
день за 30 минут до еды.<br />
• Для успокоения болей хорошо<br />
смазывать, не втирая, низ<br />
живота ихтиоловой мазью,<br />
а во влагалище вставлять<br />
ихтиолово-глицериновые<br />
тампоны (1:3).<br />
• Очень полезна для укрепления<br />
иммунитета во время<br />
воспаления тыква. Причем<br />
в любом виде. Можно сырую<br />
тыкву пропустить через мясорубку,<br />
из полученной массы<br />
выжать сок и пить в течение<br />
дня перед едой.<br />
• При отсутствии менструации<br />
из-за хронического оофорита<br />
можно пить отвар из ягод<br />
можжевельника. Ягоды необходимо<br />
использовать спелые,<br />
собранные осенью. Можжевельник<br />
заливают кипятком и<br />
дают настояться. Пить можно<br />
вместо привычного чая.<br />
Меры<br />
профилактики<br />
Лечение воспаления яичников<br />
– процесс долгий и не<br />
очень приятный, но довести<br />
его необходимо до<br />
конца. При выявлении<br />
ИППП одновременный курс<br />
лечения должен пройти и<br />
половой партнер. Половую<br />
жизнь на период лечения<br />
оофорита лучше прекратить.<br />
Профилактика воспаления<br />
яичников необходима<br />
так же, как и профилактика<br />
любого другого заболевания.<br />
Необходимо избегать<br />
переохлаждения, стрессов<br />
и переутомления, обязательно<br />
соблюдение правил<br />
личной гигиены и профилактические<br />
визиты к гинекологу<br />
два раза в год. Здоровый<br />
образ жизни, полноценное<br />
питание, избежание абортов<br />
и отказ от случайных<br />
половых связей поможет не<br />
допустить оофорита и связанных<br />
с ним осложнений.<br />
Юлия Ким<br />
Консультант: Динара Саркулова,<br />
врач акушер-гинеколог<br />
39
elax<br />
Экзотический<br />
релакс<br />
Забудьте все, что вы знаете о косметике – пришла эра других<br />
продуктов и технологий! Вашему вниманию предлагается обзор<br />
самых необычных косметологических процедур и продуктов. Мы<br />
уверены, что в скором времени эти услуги будут популярны не<br />
только в качестве курортных забав, но и в обычной жизни. У вас<br />
есть время подготовиться к пока еще экзотическим процедурам,<br />
ознакомившись с нашим материалом.<br />
40
Дорогое<br />
удовольствие<br />
Про сияющую кожу говорят:<br />
«Как жемчужная». Про гладкие<br />
и блестящие волосы: «Как шелковые»…<br />
Наверное, недаром, потому<br />
что жемчуг и шелк успешно<br />
используются в качестве активных<br />
компонентов в средствах по<br />
уходу за кожей и волосами. Но<br />
это не самые «драгоценные» средства<br />
по уходу. Более того, они<br />
стали настолько привычными,<br />
что за косметическую «экзотику»<br />
их мало кто принимает.<br />
нены услуги с использованием золота<br />
– купаться в золоте теперь<br />
можно в прямом смысле этого<br />
слова! Раствор наносят на кожу<br />
лица, и когда тот застывает, действительно<br />
превращается в маску.<br />
Как уверяют японские косметологи,<br />
такая процедура оказывает<br />
омолаживающие действие,<br />
отбеливает и выравнивает<br />
цвет кожи лица, тонизирует, избавляет<br />
от мелких морщин.<br />
Драгоценности способны теперь<br />
выступать не только в качестве<br />
аксессуаров. Ювелирным аналогом<br />
стоун-терапии является гемматотерапия<br />
– массаж из драгоценных<br />
и полудрагоценных минералов<br />
или камней. Например,<br />
бриллиантовые, жемчужные, янтарные<br />
«поглаживания» оказывают<br />
не только расслабляющий<br />
эффект, даруют психологическое<br />
наслаждение и снимают напряжение,<br />
но и за счет своих «каменных»<br />
свойств равномерно распределяют<br />
потоки энергии, способствуют<br />
стабилизации иммунных<br />
процессов, оздоровлению<br />
организма. К видимым результатам<br />
можно отнести сияющий<br />
цвет лица, а также множество<br />
других (вплоть до избавления от<br />
целлюлита).<br />
В мире<br />
животных<br />
Братья наши меньшие давно используются<br />
как целители и психотерапевты.<br />
Дельфины, лошади,<br />
кошки, собаки, птицы, улитки,<br />
пиявки – выбрать «доктора» может<br />
каждый, исходя из пожеланий<br />
и возможностей. В последнее<br />
время животные выступают<br />
еще и в роли косметологов, специалистов<br />
по маникюру и педикюру<br />
и массажистов (в мартовском<br />
номере 906090.kz мы подробно<br />
рассматривали возможности<br />
fish-терапии и рыбок Гарра<br />
Руфа). Так, на курортах Индии и<br />
Израиля распространена рептилиотерапия<br />
– массаж змеями. На<br />
клиента выпускаются несколько<br />
свернутых в один клубок «массажистов».<br />
Пытаясь распутаться,<br />
змеи расползаются и выполняют<br />
Что же, любителям косметической<br />
«изюминки» необходимо отправляться<br />
в Японию, где в самых<br />
дорогих салонах распрострапоставленную<br />
им задачу – массаж<br />
и воздействие на биологически<br />
активные точки, улучшение<br />
кровообращения. В зависимости<br />
от цели (поверхностный или глубокий<br />
массаж суставов) выкладывают<br />
легоньких, щекочущих,<br />
змеек или массивных питонов.<br />
Если особой боязни или отвращения<br />
к змеям нет, то процедура<br />
эффективна и для релаксации.<br />
Дары природы<br />
Впрочем, в косметологии, конечно,<br />
чаще используются компоненты<br />
животного происхождения,<br />
нежели их «производители».<br />
Каким бы противным на первый<br />
взгляд не казалось применение<br />
тех или иных продуктов, перечисленных<br />
ниже, они все же<br />
популярны, так как производят<br />
ожидаемый эффект.<br />
Наиболее известными и даже в<br />
какой-то степени привычными<br />
компонентами являются икра и<br />
слизь улитки: в производственных<br />
масштабах используют их<br />
экстракты, в экзотической косметологии<br />
можно встретить процедуры<br />
(чаще всего маски) с использованием<br />
черной или красной<br />
икры или массаж живым<br />
улитками.<br />
Икра – фактически готовая маска<br />
для лица! Как и любой другой<br />
морской продукт, она содержит<br />
фосфор в большом количестве,<br />
который в сочетании с другими<br />
элементами представляет собой<br />
готовый косметический продукт<br />
для питания клеток кожи, ее регенерации,<br />
увлажнения, придания<br />
упругости. Практика использовать<br />
слизь улиток пришла из<br />
Колумбии. Слизь обладает заживляющим<br />
эффектом, оказывает<br />
антибактериальное воздействие<br />
и успешно справляется с мелкими<br />
шрамами и растяжками.<br />
В Китае и Шри-Ланке предлагают<br />
очень экзотичную процедуру<br />
– маски из соловьиного помета.<br />
Казалось бы, какая мерзость,<br />
однако это старинный секрет<br />
гейш для придания коже<br />
шелковистости, отбеливания до<br />
«прозрачности». Те, кто пробо-<br />
41
elax<br />
вал на себе такой продукт, говорят,<br />
что особого дискомфорта ни<br />
по запаху, ни по консистенции и<br />
внешнему виду такая маска не<br />
доставляет.<br />
Среди других экзотических животных<br />
компонентов можно выделить<br />
семя быков, плаценту<br />
млекопитающих, змеиные, пчелиные<br />
яд и слизь, слизь медуз,<br />
жир и мочу страусов, слюну крокодилов,<br />
«экстракты» комаров и<br />
каракатицы.<br />
Натурпродукт<br />
От фауны перейдем к флоре. На<br />
первый взгляд, здесь уж точно<br />
нечем удивлять – вся косметика<br />
в основном содержит именно<br />
растительные экстракты. Но совсем<br />
недавно японцы вернулись<br />
к древнему косметическому рецепту<br />
гейш и стали использовать<br />
грибы шиитаке не только в качестве<br />
закуски, но и как косметическое<br />
средство – грибные маски<br />
на основе вытяжки из шиитаке<br />
способствуют омоложению<br />
кожи. Среди других грибных<br />
представителей используются<br />
также и мухоморы.<br />
В последнее время как мощный<br />
пилинг используется экстракт<br />
красного перца. Однако<br />
для тех, кто ищет процедуру поострее,<br />
можем предложить отправиться<br />
в Мексику. Страна кактусов<br />
предлагает поистине острые<br />
ощущения. По старинному рецепту<br />
ацтеков вам делают массаж…<br />
естественно, кактусами.<br />
Кусочки кактусов с иголками накалывают<br />
на все тело, после чего<br />
места уколов обильно обливают<br />
соком агавы. В результате процедуры<br />
к проколотым местам начинается<br />
приток крови, за счет<br />
чего происходит более быстрая<br />
регенерация клеток кожи, улучшается<br />
обмен веществ. Стоит заметить,<br />
что такая процедура требует<br />
от клиента определенной<br />
доли смелости, на которую сотрудники<br />
салонов раскручивают<br />
посредством… текилы из агавы<br />
в умеренном количестве. Наверное,<br />
только лишь кокосовый массаж<br />
способен потягаться по оригинальности<br />
с колючим какту-<br />
совым, но по ощущениям точно<br />
уступает пальму первенства.<br />
Органика<br />
Помимо животных и растительных<br />
продуктов, в косметологии<br />
в последнее время очень активно<br />
стали применять продукты органического<br />
происхождения. Песочный<br />
и солевой пилинги – это,<br />
как говорится, еще цветочки<br />
по сравнению с тем, что придумали<br />
предприимчивые японцы.<br />
Они используют залежи белого<br />
пепла, обогащенные за десятки<br />
тысяч лет полезными веществами<br />
по максимуму, не только<br />
в промышленности и строительстве,<br />
но и косметологии.<br />
Удивительно, но все перечисленные<br />
продукты –<br />
это не байки, а действительно<br />
действующие средства,<br />
в большей степени<br />
народные, имеющие за собой<br />
многовековую историю<br />
и опыт использования.<br />
Радует, что, глядя на<br />
все великое разнообразие<br />
и практически неисчерпаемые<br />
ресурсы, производители<br />
косметики берут<br />
такие древние секреты на<br />
вооружение и постепенно<br />
отказываются от синтетических<br />
компонентов,<br />
и по-настоящему натуральной<br />
косметики становится<br />
все больше. На<br />
адаптацию понадобится<br />
время, а пока такая экзотика<br />
способна вызывать<br />
шок, удивление или любопытство,<br />
но те, кто решается,<br />
говорят, что все<br />
покрывают весьма интересные<br />
впечатления, полученные<br />
в ходе такого<br />
«эксперимента».<br />
42<br />
Анна Фрайбергер
питание<br />
Вегетарианство как<br />
Около 17% населения Земли являются вегетарианцами, большинство из<br />
них – женщины. К вегетарианству приходят из различных побуждений.<br />
Одни действуют только из соображений сохранения собственного<br />
здоровья (надо сказать, самый правильный и объективный аргумент),<br />
другие отказываются от мясной пищи из жалости к животным,<br />
третьи хотят просто похудеть, а потом и вовсе привыкают к такому<br />
образу жизни.<br />
Вегетарианство – это общее<br />
название нескольких систем<br />
питания, суть которых сводится к<br />
ограничению или полному отказу<br />
от потребления продуктов животного<br />
происхождения (именно по<br />
этому критерию и определяется<br />
тип вегетарианства). Предпочтение<br />
отдается растительным продуктам<br />
– это заложено в самом<br />
названии, которое происходит<br />
от латинского слова vegetarius и<br />
означает «растительный».<br />
Различают три основных типа<br />
вегетарианства.<br />
Строгое вегетарианство,<br />
или веганство.<br />
В этом случае исключается любое<br />
мясо и мясные продукты (животные,<br />
птицы, рыбы, морепродукты)<br />
и любые продукты животного<br />
происхождения (яйца,<br />
молоко и его производные).<br />
Молочно-растительное<br />
вегетарианство, или лактовегетарианство.<br />
Так же, как и в первом типе,<br />
исключено употребление любого<br />
мяса и мясных продуктов,<br />
но допускается употребление<br />
молока и молочных продуктов.<br />
Молочно-яичнорастительное<br />
вегетарианство,<br />
или лактоововегетарианство.<br />
Исключается только употребление<br />
мяса. Другие продукты<br />
животного происхождения употреблять<br />
не возбраняется.<br />
44<br />
В последнее время становится<br />
популярным ответвление от<br />
веганства сыроедения, при котором<br />
в пищу можно употреблять<br />
овощи и фрукты только в сыром<br />
виде. Любая термическая обработка<br />
не допускается.<br />
Вегетарианство<br />
полезно или вредно для<br />
здоровья?<br />
Однозначного вердикта Всемирной<br />
Организации здравоохранения<br />
до сих пор нет. По разным<br />
экспертным оценкам, вегетарианская<br />
диета считается как приемлемой,<br />
так и не желательной для<br />
человека. Но большинство гастроэнтерологов<br />
и диетологов едины<br />
во мнении: вегетарианство неполезно.<br />
Любое суждение о вреде или<br />
пользе с равной долей вероятности<br />
может оказаться как мифом,<br />
так и правдой. Отказываться<br />
от мяса только потому, что растительная<br />
пища богата витаминами,<br />
которые формируют иммунитет<br />
и создают защиту от инфекционных<br />
заболеваний, низкокалорийна<br />
и не способствует накоплению<br />
жировых отложений – сомнительно.<br />
Ведь можно просто увеличить<br />
количество «растительности»<br />
в своем рационе, не отказываясь<br />
от мяса совсем?<br />
В пользу<br />
вегетарианства<br />
- Отказавшись от мяса, человек<br />
«съедает» не только меньше калорий,<br />
но и меньше холестерина<br />
и канцерогенов, в то время как<br />
растительная пища сама по себе<br />
очищает организм от вредных<br />
веществ с помощью своих волокон,<br />
способна снижать содержание<br />
того же холестерина в крови.<br />
Разгрузочные вегетарианские<br />
дни – это хорошая профилактика<br />
сердечно-сосудистых заболеваний,<br />
диабета, рака.<br />
- Лакто- и лактоововегетарианство<br />
может быть рекомендовано<br />
в качестве диеты для избавления<br />
от лишнего веса, а также при<br />
ряде заболеваний (например, при<br />
гипертонии, атеросклерозе, подагре,<br />
ожирении, пиелонефрите и<br />
других заболевания мочеполовой<br />
системы), когда необходимо<br />
провести разгрузочные дни или<br />
послеоперационную восстановительную<br />
терапию, то есть облегчить<br />
нагрузку на желудок.<br />
- Как утверждают сами вегетарианцы,<br />
при отказе от мяса<br />
исчезает потребность в алкоголе,<br />
курении и других искусственных<br />
релаксантах. Что же касается<br />
долгожительства среди вегетарианцев,<br />
то оно существует не<br />
в большей степени, чем среди<br />
мясоедов.<br />
Важно!<br />
Строгое вегетарианство,<br />
особенно при резком<br />
отказе от продуктов<br />
животного происхождения,<br />
приводит<br />
к недостатку важных<br />
микроэлементов и<br />
аминокислот, причем
диета: за и против<br />
не только из-за низкого их содержания<br />
в растительной пище, а<br />
еще из-за неспособности человеческого<br />
организма усвоить их<br />
именно из растительных продуктов.<br />
Отсюда и возникает белковая<br />
недостаточность, гипо- или<br />
авитаминоз, анемия. Поэтому<br />
диетологи не рекомендуют чересчур<br />
увлекаться веганством.<br />
Строгое вегетарианство противопоказано<br />
детям, подросткам,<br />
беременным и кормящим женщинам,<br />
женщинам в период<br />
менопаузы, а также спортсменам<br />
и пожилым людям. Веганство<br />
может спровоцировать нарушения<br />
менструального цикла.<br />
На заметку!<br />
Между тем, вегетарианство развилось<br />
исторически в странах с<br />
низким уровнем жизни, где мясо<br />
само по себе является чрезвычайно<br />
дорогим продуктом. Так,<br />
например, в Индии и Китае, а<br />
также в странах Южной Америки<br />
употребление растительных<br />
продуктов позволяет населению<br />
не голодать. Конечно, полноценным<br />
и сбалансированным<br />
такой рацион не назовешь, но<br />
другого выбора у населения бедных<br />
стран нет.<br />
45
питание<br />
Вегетарианская<br />
однообразна?<br />
пища<br />
Сторонники употребления строго<br />
растительной пищи могут насытиться<br />
за счет разнообразия овощей<br />
и фруктов, зелени, орехов<br />
и круп, бобовых культур, растительных<br />
масел (а это порядка<br />
2500 наименований и намного<br />
большее количество вариаций<br />
блюд – однообразным этот<br />
рацион назовешь едва ли). Кроме<br />
того, в вегетарианстве (за исключением<br />
сыроедения) не возбраняется<br />
тепловая обработка продуктов,<br />
а это значит, что разнообразить<br />
свой рацион становится<br />
проще за счет отварных, тушеных,<br />
приготовленных на пару и<br />
гриле кушаний, при лакто- и лактоововегетарианстве<br />
– мучных<br />
продуктов.<br />
Вегетарианство влияет<br />
на умственные способности?<br />
На эту тему было проведено множество<br />
исследований. И ни одно<br />
из них не доказывает и не опровергает<br />
данное утверждение в<br />
46<br />
полной мере. Например, сотрудники<br />
Университета Саутгемптона<br />
в результате своих исследований<br />
пришли к выводу, что<br />
вегетарианцами становятся<br />
люди с высоким показателем IQ,<br />
образованные и социально ответственные.<br />
В то же время их коллеги<br />
из Оксфордского университета<br />
выяснили, что основной<br />
продукт-заменитель у вегетарианцев<br />
– соя – плохо влияет на<br />
память и снижает активность<br />
мозга на 20%.<br />
Решение принято!<br />
Если вы взвесили все «за» и «против»<br />
и все же решились на изменение<br />
своей системы питания<br />
в пользу вегетарианства, то вам<br />
необходимо знать следующее.<br />
• Желательно пройти полное<br />
медицинское обследование<br />
и вылечить имеющиеся заболевания.<br />
Если вы планируете<br />
кратковременный курс вегетарианской<br />
диеты, то понадобится<br />
консультация квалифицированного<br />
диетолога.<br />
Становиться вегетарианцем,<br />
хоть и на время, лучше в здоровом<br />
теле.<br />
• Отказываться от пищи животного<br />
происхождения необходимо<br />
постепенно. Желудок<br />
уже привык работать с мясными<br />
продуктами и переваривает<br />
их по своей программе.<br />
Изменения в рационе требуют<br />
перестройки этой самой программы.<br />
Так же, как, например,<br />
на акклиматизацию<br />
после перелетов в другой часовой<br />
пояс, на адаптацию организма<br />
при отказе от мясных<br />
продуктов понадобится время.<br />
Сколько – вопрос индивидуальный.<br />
Первоначально можно<br />
устраивать разгрузочные вегетарианские<br />
дни: если организм<br />
переносит их хорошо,<br />
можно переходить на полное<br />
растительное питание.<br />
• Переходить к веганству<br />
тоже следует не сразу, тем<br />
более что отреагировать<br />
на такое изменение ваш<br />
организм может очень<br />
и очень своеобразно.<br />
Начните со щадящей<br />
системы питания.<br />
• Учитывайте особенности своего<br />
организма. Кто-то легко<br />
отказывается от мяса и не<br />
чувствует никаких недомоганий,<br />
а кому-то мясо просто<br />
необходимо (опять же в силу<br />
привычки).<br />
• Недостаток микроэлементов<br />
следует обязательно восполнять<br />
посредством потребления<br />
растительных аналогов<br />
мяса, приемом поливитаминов.<br />
Если вы все-таки решились<br />
на соблюдение режима<br />
веганства, необходимо восполнять<br />
пробел недостающих<br />
белков, жиров и углеводов<br />
посредством употребления<br />
растительных масел, бобовых<br />
культур, круп, орехов,<br />
соевых заменителей мяса, а<br />
еще лучше – сочетанием этих<br />
продуктов.<br />
• При возникновении приступов<br />
обострения желудочнокишечных<br />
заболеваний, трудностей<br />
со стулом, недомоганий,<br />
резкого ухудшения самочувствия<br />
рекомендуется прекращать<br />
любые диетические эксперименты.<br />
То же самое касается<br />
и вегетарианства.<br />
Можно стать вегетарианцем<br />
по религиозным,<br />
идеологическим или этическим<br />
соображениям,<br />
из жалости к животным<br />
или отдавая дань моде и<br />
рассматривая такую систему<br />
питания как популярное<br />
увлечение. Как<br />
бы там ни было, в основе<br />
этого должно быть желание<br />
оздоровления организма<br />
как с физиологической,<br />
так и с психологической<br />
точки зрения.<br />
Важно для себя понять,<br />
какую цель вы преследуете,<br />
сделать выбор и нести<br />
за него ответственность.<br />
Прежде всего, перед<br />
самим собой.<br />
Анна Фрайбергер
питание<br />
Майская<br />
диета<br />
Майская погода трудно переносится полными людьми<br />
– у них, как правило, нарушен процесс терморегуляции.<br />
Но если начать подготовку организма к предстоящим<br />
теплым дням, то и последующая летняя жара не принесет<br />
дискомфорта. Для этого вам нужно как можно больше<br />
гулять по свежей, еще не запылившейся зеленой траве и<br />
есть побольше первых, самых полезных овощей и зелени.<br />
Майская диета основана на многократном, богатом<br />
зеленью смешанном питании, которое создает чувство<br />
сытости за счет так называемой «объемной» еды.<br />
Ощущение наполненности желудка достигается при<br />
помощи большого количества выпитой жидкости (уже<br />
не холодно, а потому частых позывов к мочеиспусканию<br />
не будет), жидкой пищи и разнообразных овощей и<br />
фруктов. Еще одно преимущество мая – это идеальные<br />
природные условия для длительных прогулок, которые<br />
усиливают чудотворное действие фруктово-овощной<br />
диеты, способствуют нормализации веса и значительно<br />
улучшают общее самочувствие.<br />
48
питание<br />
ПОНЕДЕЛЬНИК<br />
Первый завтрак:<br />
Стакан молока, два кусочка черного<br />
хлеба с тонким слоем сливочного<br />
масла.<br />
Второй завтрак:<br />
Яблоко, апельсин или груша (на<br />
выбор).<br />
ВТОРНИК<br />
Несладкий и негорячий зеленый<br />
чай – 200 г, через десять минут –<br />
любую кашу или мюсли – 150 г.<br />
Бутерброд с ломтиком нежирной<br />
ветчины, сыром и листом салата.<br />
Компот или морс – 200 г.<br />
СРЕДА<br />
Черный хлеб с тонким слоем сливочного<br />
масла – 100 г, нежирное<br />
молоко – 200 г.<br />
Яблоко, груша или апельсин (на<br />
выбор).<br />
ЧЕТВЕРГ<br />
ПЯТНИЦА<br />
СУББОТА<br />
Крекеры или тост с чайной ложкой<br />
меда – 150 г, чай или кофе без<br />
сахара – 200 г.<br />
Кофе с молоком – 200 г, зерновой<br />
хлебец – 2 шт., можно смазать сливочным<br />
маслом.<br />
Банан или яблоко, чай – 200 г.<br />
Черешня или клубника – 200 г.<br />
Банан или салат из моркови и<br />
капусты – 200 г.<br />
Кусок черного хлеба с сыром, кофе<br />
с молоком – 200 г.<br />
ВОСКРЕСЕНЬЕ<br />
Яблоко, груша или банан (на<br />
выбор).<br />
Овсянка – 150 г, салат из свежей свеклы<br />
– 100 г, травяной чай – 200 г.<br />
50<br />
Плюс майской диеты в том, что в<br />
это время года на прилавках много<br />
редиса, зеленого лука и щавеля, огурцов<br />
и петрушки с укропом, и все это<br />
самое свежее и самое полезное прекрасно<br />
сочетается в салатах с прошлогодней<br />
квашеной капустой, картофелем<br />
и морковью,<br />
то есть ассортимент салатов<br />
очень богат, и вариации с ингредиентами<br />
– дело вкуса.<br />
Ежедневно необходимо употреблять<br />
не менее 2 литров жидкости.<br />
Из напитков можете пить минеральную<br />
воду, зеленый чай, газированные<br />
напитки с низким содержанием<br />
сахара, овощной сок, компот<br />
с небольшим количеством сахара,<br />
квас, морс и даже рассол, но малосольный<br />
и не более полстакана.<br />
Ужин должен быть не позднее<br />
18.00. После ужина можно пару<br />
раз перекусить с интервалом в<br />
два часа яблоком, грушей или апельсином<br />
– 1-2 шт.<br />
Если в майские праздники вы побалуете<br />
себя шашлыком, не беда, просто<br />
исключите ужин в последующие<br />
2-3 дня. Исключать не значит голодать.<br />
Это значит заменить его фруктами<br />
или ягодами и овощами. От<br />
завтрака отказываться не рекомендуется<br />
– съедите в течение дня больше<br />
на 10%, даже не заметив! Плюс этой<br />
диеты в том, что в рационе будет присутствовать<br />
много нежирных<br />
белков и клетчатки. С<br />
осторожностью нужно
Обед: Полдник: Ужин:<br />
Щи со щавелем и яйцом (можно<br />
добавить 1 столовую ложку сметаны),<br />
кусок черного хлеба. Салат из свежих<br />
овощей без майонеза – 150 г.<br />
Салат из любых овощей, кроме<br />
картофеля, заправить можно<br />
оливковым или растительным<br />
маслом.<br />
Нежирный творог – 100 г или<br />
нежирный сыр – 50 г, кусочек черного<br />
хлеба и салат из свежих овощей<br />
– 300<br />
Постное мясо или цыпленок – 100<br />
г или отварная рыба – 150 г, на<br />
гарнир – любые сырые овощи –<br />
300 г, кусок черного хлеба, минеральная<br />
вода без газа – 200 г.<br />
Любые свежие сезонные ягоды –<br />
200 г. Можно приправить нежирным<br />
молоком или йогуртом.<br />
Любые тушеные или отварные овощи,<br />
например кабачки – 300 г, кусок черного<br />
или зернового хлеба.<br />
Картофельное пюре со сливочным<br />
маслом – 150 г или зеленый борщ<br />
– 150 г, салат из свежих овощей –<br />
200 г.<br />
Салат из свежей зелени, редиса,<br />
заправленный сметаной или майонезом<br />
– 200 г.<br />
Нежирный творог – 100 г.<br />
Окрошка или свекольник – 200 г,<br />
постное вареное мясо или куриная<br />
грудка без кожицы – 100 г, салат<br />
из свежих овощей – 150 г.<br />
Нежирный творог – 150 г.<br />
Любые фрукты – 2 шт., обезжиренный<br />
йогурт.<br />
Цыпленок или отварная рыба –<br />
150 г либо борщ – 200 г, салат из<br />
сырых овощей – 300 г, кусок черного<br />
хлеба.<br />
Вегетарианский суп – 200 г, салат<br />
из свежих овощей, приправленный<br />
майонезом или сметаной –<br />
200 г, кусок черного хлеба.<br />
Сыр твердых сортов – 50 г<br />
Любые ягоды или фрукты – 200 г.<br />
Картофельный салат – 200 г и<br />
кусок черного хлеба.<br />
Сваренное вкрутую яйцо.<br />
Борщ – 200 г, салат из свежей<br />
моркови и зелени – 100 г, ягодный<br />
морс – 200 г.<br />
Салат из морской капусты – 200 г,<br />
чай – 200 г.<br />
Картофельное пюре – 150 г или<br />
нежирный творог – 150 г.<br />
использовать ее людям с заболеваниями<br />
печени, желудка и поджелудочной<br />
железы. В этом случае все<br />
овощи и фрукты нужно употреблять<br />
в тушеном или отварном виде. Обязательно<br />
продолжайте принимать<br />
витаминные препараты и не забывайте<br />
про физические упражнения.<br />
И, конечно же, прежде чем приступить<br />
к диете, проконсультируйтесь со<br />
специалистом.<br />
Юлия Ким<br />
Консультант:<br />
Светлана Валентиновна<br />
Стрельникова,<br />
врач-диетолог<br />
Центра лечения Метаболического<br />
Синдрома<br />
при ЦКБ УДП РК<br />
51
питание<br />
Полезные<br />
Вам понадобится:<br />
перец «Светофор» – 1 шт.,<br />
огурец – ¼ шт.,<br />
свежий томат – ½ шт.,<br />
корень имбиря – 1 г,<br />
кунжутные семена – 2 г,<br />
вырезка конины – 7 г,<br />
оливковое масло – 2 г,<br />
соус «Терияки» – 1 г,<br />
соус «Киккоман» – 3 г,<br />
сахар – 1 г,<br />
соль – 1 г,<br />
корень сельдерея – 25 г,<br />
перепелиное яйцо – 1 шт.,<br />
сыр «Пармезан», слайс – 7 г,<br />
салат-микс – 7 г,<br />
перец молотый – по вкусу.<br />
рецепты<br />
Теплый салат из конины<br />
с имбирной заправкой<br />
Приготовление<br />
имбирной заправки:<br />
Очищенный корень имбиря<br />
натереть на терке, добавить<br />
оливковое масло, сахар, соль,<br />
черный перец, соус «Терияки»<br />
и соус «Киккоман», взбить все<br />
ингредиенты венчиком до<br />
получения однородной массы.<br />
Приготовление<br />
салата:<br />
Не очень крупно нарезать болгарский<br />
перец, корень сельдерея,<br />
свежий томат, добавить<br />
к полученной массе обжаренное<br />
на оливковом масле мясо<br />
конины, нарезанное мелкой<br />
соломкой. Помытый и высушенный<br />
микс-салат добавить<br />
в блюдо. Поперчить, заправить<br />
имбирной заправкой и<br />
оформить отварным перепелиным<br />
яйцом и выпаренным<br />
бальзамическим уксусом.<br />
52
Фриты с тигровыми<br />
креветками и чесночным<br />
маслом из мягкого сыра<br />
Вам понадобится:<br />
болгарский перец – 1 шт.,<br />
картофельное пюре – 200 г,<br />
тигровые креветки – 4 шт.,<br />
бальзамический уксус – 5 г,<br />
свежий базилик – 1 г,<br />
сливочно-чесночное масло – 20 г,<br />
панировочные сухари – 20 г,<br />
кунжут белый – 7 г,<br />
сыр «Гауда» – 60 г,<br />
яйцо – 1 шт.,<br />
мука – 80 г.<br />
Приготовление:<br />
Картофельное пюре поделить<br />
на 4 шарика, каждый примять<br />
рукой, в центр добавить<br />
сливочно-чесночное масло,<br />
придать форму шара и запанировать<br />
в муке, затем в льезоне<br />
и панировочных сухарях<br />
и кунжуте. Обжарить фриты<br />
во фритюре до золотистого<br />
цвета.<br />
Оформление блюда:<br />
На тарелку выложить медальоны<br />
из сыра, запанированные<br />
в зелени, сверху положить<br />
готовые фриты и обжаренные<br />
креветки, Украсить<br />
рубленым перцем, базиликом<br />
и выпаренным бальзамическим<br />
уксусом<br />
53
питание<br />
Вам понадобится<br />
для теста:<br />
тыква с кожурой – 200 г,<br />
тимьян – 2 г,<br />
мед – 7 г,<br />
сливки 30% – 40 г,<br />
оливковое масло – 30 г,<br />
соль, перец – по вкусу,<br />
куриный бульон – 100 мл,<br />
чеснок – 1 зубчик,<br />
тигровые креветки –1 шт.<br />
Крем-суп из запеченной<br />
тыквы в сопровождении<br />
тигровых креветок<br />
Приготовление:<br />
Тыкву выложить на фольгу,<br />
полить оливковым маслом,<br />
посыпать черным перцем,<br />
рядом положить веточку<br />
тимьяна, слайс чеснока и<br />
добавить немного меда.<br />
Завернуть в фольгу и<br />
запечь в духовке при температуре<br />
180-190 градусов<br />
в течение 25-30 минут.<br />
Готовую тыкву измельчить<br />
в блендере с добавлением<br />
бульона. Полученную однородную<br />
массу вскипятить<br />
и добавить сливки. Суп<br />
налить в тарелку, украсить<br />
жареной креветкой и глесини,<br />
веточкой тимьяна и<br />
сливками.<br />
Внимание!<br />
Приглашаем к сотрудничеству рестораны г. Алматы.<br />
Размещение полезных рецептов в разделе “Питание” бесплатное.<br />
54
Фотографии: Кенен Джандосов<br />
Спагетти с<br />
морепродуктами и<br />
томатной подливой<br />
Вам понадобится:<br />
спагетти отварные – 120 г,<br />
филе лосося – 90 г,<br />
тигровые креветки – 1 шт.,<br />
кальмар – 60 г,<br />
консервированное томатное<br />
конкасе – 1 банка,<br />
свежий базилик – 1 веточка,<br />
лук репчатый – 50 г,<br />
тимьян – 1 г,<br />
оливковое масло – 60 г,<br />
соль, перец – по вкусу,<br />
пармезан тертый – 7 г,<br />
икра лосося – 5 г,<br />
Приготовление<br />
соуса:<br />
В теплое оливковое масло<br />
добавить нарезанный репчатый<br />
лук, чеснок, веточку<br />
тимьяна и обжарить. Далее<br />
добавить консервированное<br />
конкасе и рубленый базилик,<br />
приправить солью, перцем,<br />
сахаром, Полученную массу<br />
поставить на огонь и довести<br />
до кипения.<br />
Приготовление спагетти<br />
с морепродуктами:<br />
Отварить пасту. В готовую<br />
пасту добавить тертый пармезан,<br />
закрутить вилкой и<br />
выложить на тарелку.<br />
Филе лосося, креветку, кальмар<br />
обжарить и выложить<br />
сверху пасты, по бокам<br />
налить подлив и украсить<br />
базиликом и красной икрой.<br />
Приятного аппетита!<br />
Рецепты предоставил Олесь Трубач, шеф-повар «Irish Pub Dublin»,<br />
член казахстанской ассоциаций шеф-поваров, украинской гильдии<br />
шеф-поваров и европейской ассоциации шеф-поваров, победитель<br />
международного кулинарного конкурса в Анталии в 2011г.<br />
55
красота<br />
Пилинг для<br />
загара<br />
До лета – рукой подать! Об этом говорят не только календари<br />
и ежедневники, но и тот факт, что мы все больше и больше<br />
обнажаемся, открывая себя солнцу, стараясь впитать его<br />
тепло каждой клеточкой. Через несколько недель мы разденемся<br />
почти полностью и будем нежить свое тело под лучами<br />
солнца, чтобы получить красивый и ровный загар.<br />
56
Ключевая цель определена,<br />
можно приступать к подготовительным<br />
процедурам.<br />
Как художники с особой<br />
тщательностью и трепетом<br />
готовят холст для создания<br />
картин, так же и мы<br />
можем провести некоторые<br />
действия для того, чтобы у<br />
солнца получился настоящий<br />
шедевр. Загар лучше<br />
ложится и дольше сохраняется,<br />
если предварительно<br />
провести процедуру очищения,<br />
увлажнения, питания<br />
и выравнивания кожи.<br />
Со всеми этими задачами, а<br />
также с рядом других справится<br />
пилинг.<br />
Как это<br />
работает<br />
Пилинг – это и название<br />
процедуры, и категория<br />
косметического средства, с<br />
помощью которого эта процедура<br />
выполняется. Первостепенная<br />
цель пилинга<br />
– отшелушивание омертвевших<br />
клеток кожи и запуск<br />
регенерации, которые происходят<br />
за счет содержания<br />
в составе абразивных<br />
частиц. Но так как в большинстве<br />
своем пилинги<br />
содержат еще и другие компоненты,<br />
то, помимо глубокого<br />
очищения пор, запускаются<br />
процессы выравнивания,<br />
увлажнения, повышения<br />
эластичности и улучшения<br />
цвета кожи, стимулирования<br />
кровообращения<br />
и общей тонизации организма.<br />
Процедуру можно пройти<br />
как в салоне красоты, так и<br />
выполнить в домашних условиях.<br />
Так как в качестве подготовительных<br />
к загару мер<br />
достаточно провести легкое,<br />
поверхностное очищение, то<br />
на втором варианте мы остановимся<br />
подробнее.<br />
На заметку!<br />
• Не рекомендуется проводить<br />
пилинг при повреждениях<br />
и заболеваниях кожи,<br />
в период беременности<br />
и лактации, наличии аллергии<br />
на компоненты<br />
косметического средства,<br />
при температуре,<br />
лихорадке и других проявлениях<br />
инфекционных заболеваний.<br />
• Очищение кожи лучше проводить<br />
за сутки до выхода на<br />
солнце.<br />
• Скрабирование сухой кожи<br />
необходимо выполнять раз в<br />
две недели, нормальной – раз<br />
в неделю, жирной – 1-2 раза в<br />
неделю.<br />
• Для сухой кожи не рекомендуется<br />
использовать пилинги<br />
с крупными частицами. Для<br />
жирной и нормальной кожи<br />
можно использовать любые<br />
очищающие средства по<br />
типу кожи.<br />
• При неприятных ощущениях<br />
(жжении, покалывании) необходимо<br />
немедленно смыть<br />
средство.<br />
• Перед применением необходимо<br />
провести тест на аллергию,<br />
нанеся небольшое количество<br />
смеси на запястье.<br />
Если никаких признаков в течение<br />
часа не проявляется,<br />
можно использовать средство<br />
по назначению.<br />
• Непосредственно перед процедурой<br />
необходимо очистить<br />
кожу привычным способом,<br />
удалить макияж, обезжирить.<br />
Можно принять<br />
ванну, чтобы кожа стала<br />
мягкой.<br />
• Пилинг, изготовленный в домашних<br />
условиях, необходимо<br />
использовать сразу, не<br />
оставляя на потом. «Промышленное»<br />
средство – следуя<br />
указаниям на упаковке и<br />
обращая внимания на срок<br />
годности.<br />
Готовим сами<br />
Самыми популярными<br />
«народными» пилингами считаются<br />
сахар, соль, молотый<br />
кофе. Наиболее простым<br />
вариантом является протирание<br />
и умывание с перечисленными<br />
продуктами, но<br />
можно разнообразить состав<br />
домашнего скраба.<br />
Чашечку кофе?<br />
Кофейный пилинг – пожалуй,<br />
универсальное средство и не<br />
только по уходу и очищению<br />
до и после загара. Он не<br />
только очищает и подготавливает<br />
кожу, но и сам служит<br />
легким солнцезащитным<br />
«орудием», при этом совсем<br />
чуть-чуть тонируя ее, придавая<br />
эффект легкого загара.<br />
Кофейные скрабы также<br />
справляются с целлюлитом.<br />
Рецепт: 2-3 столовых ложки<br />
свежемолотого кофе залить<br />
небольшим количеством<br />
кипятка (до образования<br />
жижи). Остудить, дать настояться.<br />
Нанести массирую-<br />
57
красота<br />
щими движениями на кожу.<br />
Смыть теплой водой.<br />
Такой скраб подходит для<br />
всех типов кожи. При слишком<br />
сухом покрове можно<br />
добавить пару ложек оливкового<br />
масла, при жирном<br />
– пару ложек нежирного<br />
кефира.<br />
«Съедобный» пилинг<br />
Несколько ягод и кусочков<br />
фруктов (на ваше усмотрение)<br />
измельчить, смешать с<br />
таким количеством сметаны<br />
средней жирности, чтобы<br />
получилась кашеобразная<br />
масса. Выполнить обычные<br />
процедуры по нанесению и<br />
смыванию пилинга.<br />
Овсянка, сэр!<br />
Горсть овсяных хлопьев (в<br />
качестве альтернативы подойдет<br />
и рисовая крупа) измельчить<br />
и залить кипятком или<br />
молоком на выбор. Выполнить<br />
обычные манипуляции.<br />
Травяной сбор<br />
Подходит аллергикам и<br />
людям с кожей, склонной<br />
к травматичности. Можно<br />
использовать любые травы,<br />
сборы которых продаются в<br />
аптеках, в двух вариантах:<br />
потирать кожу непосредственно<br />
сухой травой либо<br />
кашицей. В последнем случае<br />
необходимо измельчить<br />
2-3 столовых ложки сбора и<br />
залить получившуюся «муку»<br />
кипятком до образования<br />
кашицы. Остудить. Нанести<br />
массирующими движениями<br />
на кожу. Смыть теплой<br />
водой.<br />
58<br />
Цветочный пилинг<br />
Измельчить 2-3 столовых<br />
ложки овсяных хлопьев и 1<br />
столовую ложку цветочных<br />
лепестков на ваш выбор.<br />
Смешать в равных долях с<br />
любым растительным маслом.<br />
Нанести массирующими<br />
движениями на кожу. Смыть<br />
теплой водой. Подходит для<br />
сухой кожи.<br />
Пилинг «Все в одном»<br />
Смешивая по 2 столовых<br />
ложки соли, молотого кофе<br />
и мякоть одного из цитрусовых,<br />
вы получаете в том<br />
числе универсальное антицеллюлитное<br />
средство, подходящее<br />
для всех типов<br />
кожи.<br />
Алкогольный пилинг<br />
Горсть ягод измельчить,<br />
добавить по 1 столовой ложке<br />
сахара и вина, желательного<br />
красного.<br />
И еще парочка хитростей<br />
• Если добавить в готовый<br />
скраб несколько<br />
капель любимого<br />
эфирного масла, то,<br />
помимо очищения,<br />
можно получить сеанс<br />
ароматерапии.<br />
• Улучшить эффект<br />
может заблаговременный<br />
ввод в рацион<br />
продуктов с высоким<br />
содержанием витаминов<br />
А (морковь,<br />
курага, петрушка) и<br />
С (цитрусовые).<br />
• После процедуры следует<br />
использовать<br />
увлажняющий крем<br />
по типу кожи.<br />
На самом деле практически<br />
любой продукт может<br />
стать основой для домашнего<br />
пилинга, но можно приобрести<br />
и готовое средство – все зависит<br />
от возможностей и пожеланий.<br />
Главное – начать делать что-то<br />
уже сейчас, чтобы встретить<br />
летний сезон во всеоружии:<br />
подготовленными, красивыми<br />
и здоровыми!<br />
Анна Фрайбергер
Визажист сети Beautymania<br />
Олеся Ушакова.<br />
Красота без жертв.<br />
В наше время о вредном влиянии<br />
ультрафиолета на здоровье<br />
и красоту, пожалуй, не<br />
знает только ленивый. Доказано,<br />
что солнце делает нас<br />
счастливее, дарит нам восхитительный<br />
загар и смешные<br />
веснушки. Но наши волосы не<br />
в таком же восторге от лета<br />
как их обладательницы, вредные<br />
ультрафиолетовые лучи,<br />
соленая вода и сухой южный<br />
ветер настолько высушивают<br />
наши волосы, что они тускнеют<br />
и теряют свою жизненную<br />
силу, становясь похожими<br />
на солому. Все эти факторы<br />
приводят к преждевременному<br />
старению волос.<br />
Чтобы на память о лете у вас<br />
остались только самые приятные<br />
воспоминания, а не сухие,<br />
секущиеся кончики волос, не<br />
ленитесь правильно за ними<br />
ухаживать, заменив укладочные<br />
средства на защитные<br />
спреи для волос. Старайтесь<br />
выбирать шампуни для<br />
ежедневного применения с<br />
содержанием солнцезащитного<br />
фильтра. Пыль, грязь и<br />
пот необходимо смывать с<br />
кожи головы, чтобы она могла<br />
дышать.<br />
Echosline, предлагает программу,<br />
которая эффективно<br />
противостоит вредному воздействию<br />
внешних факторов<br />
и UV лучей. «S – шампунь для<br />
волос и тела», который обладает<br />
очень мягкой очищающей<br />
формулой, обогащенной витамином<br />
Е и идеально подходит<br />
для ежедневного применения.<br />
«С – питательный кондиционер»<br />
из этой же серии, питает<br />
и увлажняет обезвоженные<br />
волосы после пребывания на<br />
солнце, обогащен витамином<br />
Е, предотвращает спутывание<br />
волос и обладает смягчающим<br />
действием. А потрясающее<br />
«О – защитное масло»,<br />
придаст Вашим волосам красивый<br />
блеск, защитит волосы<br />
от внешнего воздействия морской<br />
соли, солнца и горячего<br />
ветра. Содержит минеральное<br />
масло, экстракт кокоса<br />
и вытяжку из листьев алое. С<br />
такой защитой можно смело<br />
отправляться в летний отпуск.<br />
Соломенная шляпка.<br />
Бережная защита волос необходима<br />
и городским жителям.<br />
Не пренебрегайте в летний<br />
период головными уборами,<br />
которые не только защитят<br />
Вашу шикарную шевелюру<br />
от палящего солнца, а Вас от<br />
солнечного удара, но и добавят<br />
к вашему летнему образу<br />
курортные мотивы. А яркая<br />
помада и пару не менее ярких<br />
и крупных аксессуаров, компенсируют<br />
отсутствие макияжа<br />
и сделают Вас эталоном<br />
красоты. Но вернемся к волосам.<br />
Линия SPORT от Echosline специально<br />
разработана для ежедневного<br />
использования, с<br />
очень мягкой формулой, позволяющая<br />
использовать средства<br />
несколько раз в день.<br />
Эта линия для активных людей<br />
мегаполиса, у которых день<br />
расписан по минутам и им<br />
некогда думать о мелочах! В<br />
линейке: увлажняющий шампунь<br />
+ гель-душ 2<br />
в 1 Sport, который мягко<br />
очищает, увлажняет, содержит<br />
UV-фильтры, защищает<br />
волосы от дыма, смога<br />
и хлора. Благодаря<br />
ультрамягкой<br />
формуле<br />
его можно<br />
использовать<br />
на<br />
столько часто,<br />
насколько это<br />
необходимо.<br />
Содержит витамин<br />
Е, пшеничные протеины,<br />
кокосовое<br />
масло и растительные<br />
экстракты.<br />
Не забудьте про<br />
несмываемый<br />
кондиционер –<br />
спрей Sport, который<br />
содержит<br />
UV-фильтры, предотвращает<br />
спутывание<br />
и оказывает<br />
мгновенно<br />
разглаживающий<br />
эффект. Содержит<br />
витамин Е, касторовое<br />
масло и экстракты<br />
растений.<br />
Красота не требует<br />
жертв и постельного<br />
режима, а<br />
требует лишь внимания,<br />
бережного<br />
ухода и немного<br />
времени!
красота<br />
Избавляемся от<br />
60<br />
В переводе с латинского «целлюлит»<br />
– это воспаление<br />
клетки. Если быть точнее, то<br />
целлюлит – это воспаление<br />
подкожно-жировых клеток, которые<br />
по каким-либо причинам<br />
начали скапливать жир<br />
или воду и зашлаковываться.<br />
В итоге наш организм становится<br />
не способным победить<br />
множество воспаленных клеток,<br />
нарушается обмен веществ,<br />
и возникает так называемая<br />
«апельсиновая корка».<br />
Причем целлюлит может привести<br />
к анемии, варикозу,<br />
онемению ног и даже к болезням<br />
спины.<br />
В<br />
озникает целлюлит у прекрасной<br />
половины человечества<br />
в разном возрасте,<br />
при этом телосложение не играет<br />
роли, и совершенно ошибочно<br />
мнение, что целлюлит – болезнь<br />
полных женщин. Правильнее<br />
будет сказать, что целлюлит –<br />
болезнь, которой может быть подвержена<br />
любая женщина, и… ни<br />
один мужчина. Врачи считают,<br />
что дело здесь в женском гормоне<br />
эстрогене, который закупоривает<br />
кровеносные сосуды и<br />
«перекрывает кислород» подкожному<br />
жиру. В результате жировые<br />
клетки лишены питательных<br />
веществ и перестают нормально<br />
функционировать: сначала возникают<br />
едва заметные при нажатии<br />
бугорки, затем целлюлит становится<br />
виден уже невооруженным<br />
взглядом, и если не принять<br />
меры, то без медицинского вмешательства<br />
не обойтись.
«апельсиновой<br />
корки»<br />
Какая стадия<br />
у вас?<br />
Косметологи выделяют четыре<br />
стадии целлюлита<br />
1– предцеллюлитная. Процесс<br />
появления бугорков и<br />
ямочек начинается с замедления<br />
тока крови в капиллярах,<br />
нарушается венозный отток<br />
и циркуляция жидкости в лимфосистеме.<br />
При этом видимых<br />
признаков целлюлита нет, единственным<br />
косвенным признаком<br />
можно считать появление<br />
синяков от несильных ударов и<br />
небольшую отечность тканей.<br />
2– начальная. В этот период<br />
появляется отечность, в<br />
клетках скапливаются токсины,<br />
кислорода поступает все<br />
меньше, отмечается бледность<br />
кожи и потеря эластичности.<br />
3– микронодулярная. Жировые<br />
клетки уже начинают<br />
спаиваться в небольшие<br />
гроздья, ранее эластичные перегородки<br />
жировой клетчатки становятся<br />
похожими на рубцы и<br />
сильно грубеют. Заметны сильная<br />
отечность кожи и нарушение<br />
микроциркуляции крови, можно<br />
даже увидеть капиллярные звездочки,<br />
прощупать узелки, а при<br />
сильном надавливании ощутить<br />
болезненность.<br />
4– макронодулярная. Эта стадия<br />
уже считается запущенной<br />
и требует обязательного<br />
медицинского лечения. Внешними<br />
признаками стадии служат<br />
крупные узлы, очень болезненные<br />
даже без пальпации.<br />
Помимо узлов, можно прощупать<br />
отвердевшие участки кожи<br />
и впадины, температура на этих<br />
участках повышена. Причина<br />
этих явлений – недостаток кислорода,<br />
застой лимфы и нарушение<br />
венозного оттока. При этой<br />
стадии необходимо пройти обследование<br />
у дерматолога и эндокринолога.<br />
К счастью, эта стадия<br />
встречается очень редко.<br />
Обычно целлюлит появляется у<br />
20-25 летних девушек, особенно<br />
часто – во время или после беременности.<br />
Для определения стадии<br />
целлюлита можно провести<br />
простой тест: сжать двумя<br />
руками кожу бедра. Если появилась<br />
апельсиновая корка –<br />
начальная стадия, избавиться от<br />
которой проще и быстрее всего.<br />
Если ямочки и бугорки видны без<br />
сжимания, то это уже целлюлит<br />
на третьей стадии. Его лечение<br />
требует больше усилий и времени,<br />
проводить его можно самостоятельно<br />
и в домашних условиях.<br />
Откуда взялась<br />
«корка»?<br />
У некоторых женщин целлюлит<br />
протекает в легкой форме, у<br />
некоторых – в более выраженной.<br />
Причин на это множество, и если<br />
по возможности их исключить, то<br />
к лету можно будет гордо дефилировать<br />
по пляжу в бикини.<br />
Генетическая<br />
предрасположенность.<br />
Избавиться от целлюлита, переданного<br />
по наследству, тяжело, но<br />
можно, по крайней мере, уменьшить<br />
его размеры. С этой целью<br />
подойдет фитнес, массаж и здоровое<br />
питание.<br />
Возраст.<br />
Годы имеют значение. Так как с<br />
возрастом кожа теряет коллагеновые<br />
волокна, следовательно, и<br />
упругость. Дряблая кожа – излюбленное<br />
место целлюлита. По статистике,<br />
15% девушек страдают<br />
от целлюлита в период полового<br />
созревания, 25% - до и после беременности,<br />
15% женщин – в период<br />
менопаузы.<br />
Питание.<br />
Пища, богатая витаминами, растительными<br />
жирами, овощи и<br />
фрукты – все это способствует<br />
нормализации обмена веществ<br />
и здоровому состоянию кожи. В<br />
реальности же дело обстоит как<br />
раз наоборот: рацион нарушен,<br />
потребляемых жиров много, территория,<br />
захваченная целлюлитом,<br />
тоже растет.<br />
Курение.<br />
Никотин разрушает витамин С,<br />
который необходим для нормальной<br />
циркуляции крови и обмена<br />
веществ.<br />
Гиподинамия.<br />
Малоподвижный образ жизни. Во<br />
время бездействия мышц ухудшается<br />
приток крови, организм<br />
«запасается» шлаками и токсинами,<br />
появляются отеки, кожа<br />
становится дряблой и рыхлой.<br />
Нарушение<br />
гормонального фона.<br />
Болезнь яичников или надпочечников<br />
– предпосылка к целлю-<br />
61
красота<br />
литу, которому подвергаются бедра<br />
и живот.<br />
Нарушение функций<br />
щитовидной железы.<br />
Замедляются процессы обмена<br />
веществ, в том числе и жировой.<br />
Нарушение кровообращения<br />
в жировых тканях.<br />
Это заболевание приводит к самому<br />
тяжелому целлюлиту – фиброзному.<br />
Причина в том, что<br />
кровь начинает плохо циркулировать<br />
в сдавленных участках, появляются<br />
отеки, осевшие шлаки<br />
и токсины приводят к узлам на<br />
коже.<br />
Нарушение водносолевого<br />
обмена.<br />
Жидкость приводит к отекам и<br />
ухудшению притока крови к сосудам,<br />
отсюда возникновение<br />
целлюлита.<br />
Стрессы и депрессия.<br />
Гормоны нарушают обменные<br />
процессы, а потому целлюлит<br />
и появляется. Полезны будут<br />
теплые ванны с лавандой,<br />
медитация и расслабляющие<br />
упражнения.<br />
Готовимся к<br />
лету<br />
Каждая женщина мечтает выглядеть<br />
идеально, победить природу,<br />
возраст и целлюлит. На сегодняшний<br />
день косметология предлагает<br />
множество всевозможных<br />
средств и способов избавления от<br />
«апельсиновой корки». Но хочется<br />
заметить, что избавиться от целлюлита<br />
полностью и навсегда<br />
невозможно, можно лишь сделать<br />
его незаметным. Для этого требуется<br />
комплексный подход, терпение<br />
и силы, направленные на<br />
избавление от лишнего веса, улучшение<br />
кровообращения, активизацию<br />
обмена веществ, укрепление<br />
мышц, улучшение тонуса<br />
кожи. Помимо этого, существует<br />
много несложных способов и правил,<br />
помогающих уменьшить целлюлит<br />
в домашних условиях.<br />
• Очень полезен при целлюлите<br />
массаж проблемной зоны. Для<br />
этого возьмите себе за правило<br />
пользоваться в душе жесткой<br />
мочалкой или рукавичкой. После<br />
душа кожу нужно пощипывать,<br />
постукивать и разминать, можно<br />
использовать эфирные масла,<br />
после этого обязательно нанесите<br />
питательный крем.<br />
• Мед можно использовать для<br />
массажа, особенно эффективно<br />
будет намазать его перед сауной<br />
или баней. Намазанную поверхность<br />
слегка похлопывать ладонями,<br />
за счет прилипания кожи<br />
к рукам улучшается кровообращение.<br />
Каждый участок тела<br />
надо массировать не менее 7-10<br />
минут. В первый раз процедура<br />
может показаться болезненной,<br />
возможно появление синяков, но<br />
потом кожа привыкнет и будет<br />
вам благодарна. После массажа<br />
мед смойте теплой водой<br />
• Контрастный душ – элементарная<br />
процедура с удивительным<br />
результатом для всего организма.<br />
Чередование холодной и<br />
горячей воды улучшает кровоснабжение<br />
всего организма и прекрасно<br />
улучшает тонус кожи. Во<br />
время контрастного душа нельзя<br />
резко менять температуру воды.<br />
Начинать лучше с теплой воды,<br />
потом нужно переключить на<br />
холодную, помассировать тело<br />
сильной струей прохладной воды<br />
в течение 10-15 секунд. Повторить<br />
процедуру можно трижды.<br />
После контрастного душа<br />
нужно хорошенько растереться<br />
полотенцем.<br />
• Обертывания с лечебными<br />
масками – еще один эффективный<br />
способ борьбы с целлюлитом.<br />
Они создают эффект сауны<br />
и помогают избавиться от ненужной<br />
жидкости и жира, а активные<br />
компоненты маски подтягивают<br />
и омолаживают кожу.<br />
Обертывания можно делать 2-3<br />
раза в неделю по 50-60 минут.<br />
В качестве масок подойдут голубая<br />
глина или парафин, можно<br />
использовать яблочный уксус,<br />
разведенный с водой 1:1, попробуйте<br />
добавить в маску масло<br />
лимона, мяты или розмарина.<br />
Смесь наносится на пораженные<br />
участки и обертывается полиэтиленовой<br />
пленкой. Желательно<br />
надеть теплую одежду и активно<br />
подвигаться или полежать под<br />
теплым одеялом. Затем все смыть<br />
теплой водой без мочалки и нанести<br />
увлажняющий крем.<br />
• Физические упражнения<br />
полезны будут не только в борьбе<br />
с целлюлитом. Если у вас малоподвижный<br />
образ жизни и сидячая<br />
работа, то устраивайте себе<br />
в течение дня небольшие разминки.<br />
Можно прогуляться,<br />
немного попрыгать и слегка<br />
помассировать проблемные зоны,<br />
разгоняя кровь.<br />
Кстати, появление легкого целлюлита у взрослой женщины –<br />
норма, а его отсутствие может быть признаком гормонального<br />
нарушения. Если же целлюлит слишком выражен, то возможно присутствует<br />
заболевание подкожно-жировой клетчатки.<br />
62
• Антицеллюлитная диета – это<br />
отказ от соли, жира, мучного и<br />
сладостей. Побольше свежих овощей<br />
и фруктов.<br />
Помощь<br />
специалиста<br />
В первую очередь, это профессиональный<br />
антицеллюлитный массаж.<br />
Он заметно улучшает состояние<br />
кожи. Однако важно помнить,<br />
что если после прохождения<br />
курса массажа<br />
вы не будете ухаживать<br />
за кожей, то целлюлит<br />
опять вернется.<br />
Помимо массажа,<br />
современная косметология<br />
предлагает<br />
обертывания с различными<br />
маслами,<br />
лечение водорослями,<br />
SPA-процедуры, пилинги,<br />
талассотерапию и мезототерапию.<br />
Все эти процедуры<br />
довольно эффективны, и<br />
кожа после них выглядит упругой<br />
и подтянутой, но для достижения<br />
долговременного эффекта<br />
делать их нужно постоянно. Что<br />
касается мезотерапии, вакуум-<br />
ного аппаратного массажа и миостимуляции,<br />
то делать их нужно<br />
только при очень серьезных проявлениях<br />
целлюлита и только<br />
после консультации с врачом, так<br />
как у процедур имеются противопоказания.<br />
И тогда вам не будет мучительно<br />
стыдно за бугорки и ямочки на<br />
бедрах!<br />
Юлия Ким<br />
Консультант:<br />
Бахыт Амирханова,<br />
врач-дерматокосметолог<br />
эстетического центра<br />
«Тиффани Плаза»
Где найти журнал 906090.kz?<br />
NIKE, магазин спортивной<br />
одежды<br />
• Кабанбай-батыра 138, Тел.:<br />
266 22 33<br />
• Молл. Апорт, западное<br />
направление трассы Алматы –<br />
Бишкек, Тел.: 312-16-08<br />
Terranova<br />
• Молл. Апорт, западное<br />
направление трассы Алматы –<br />
Бишкек, Тел.: 312 15 79<br />
BEAUTYMANIA, супермаркет<br />
косметики<br />
• ТРК “Mega Alma-Ata”,<br />
ул.Розыбакиева, 247а, 1 этаж,<br />
тел.: 232 26 09<br />
• ул. Толе би, 125 (уг.<br />
ул. Муратбаева),<br />
тел.: 258 19 28, 383 61 65<br />
• Молл “Апорт”, трасса<br />
Алматы-Бишкек, 17 км,<br />
тел.: 312 12 45, 312 12 44<br />
• ТРЦ “Mango”, ул. Шолохова,<br />
29/9А, тел.: 313 75 48,<br />
313 75 49<br />
• ТРК “Спутник”, мкр.<br />
Мамыр-1, 8а, тел.: 381 51 16,<br />
381 51 33<br />
• мкр. Орбита-1, дом 6,<br />
тел.: 220 42 18, 298 44 10<br />
• ТРЦ “Prime Plaza”,<br />
ул.Райимбека, 514а, уг.ул.<br />
Саина, тел.: 300 40 36<br />
• ТЦ “Глобус“, ул. Абая, уг. ул.<br />
Ауэзова, тел.: 8(727) 356 03 46,<br />
356 03 47<br />
• ул. Аблай хана, 66, тел.: 273<br />
25 08, 273 74 90.<br />
• ул. Желтоксана, 85, тел.:<br />
279 74 21, 279 74 90.<br />
• ул. Достык, 109Б,<br />
тел.: 264 06 53, 262 49 28.<br />
ЦЕНТРАЛЬНАЯ АПТЕКА<br />
• ул.Фурманова 91/97<br />
• ул. Ауэзова, 175<br />
BE TURBO, фитнес клуб<br />
• Тел.: 298 09 56, ул.<br />
Тимирязева 28В, уг.ул.<br />
Маркова, в здании БЦ «Алатау<br />
Гранд Сервис», цокольный<br />
этаж.<br />
WhiteRabbit центр<br />
физического и духовного<br />
развития<br />
• Тел.: 317 05 79,+7 701 604<br />
44 34 ул.Толе би, д.64 уг.<br />
Фурманова<br />
FITCURVES, фитнес клуб<br />
• Тел.: 3 90 60 90, ул. Гоголя, 15<br />
ВЕК ОЛИМП, фитнес-центр<br />
• Тел.: 237-95-18, ул.<br />
Тимирязева, 1, уг.ул.<br />
Наурызбай батыра<br />
AGONDA, фитнес клуб<br />
• ул. Желтоксан, 71, уг. ул.<br />
Гоголя<br />
• 279 46 37, +7 775 844 05 58<br />
TIFFANY PLAZA<br />
• Тел: 266 60 61, мкр. Самал 2,<br />
дом 58, блок А, 14-й этаж.<br />
FitNation, фитнес-клуб<br />
• Тел.: 295 29 39, ул.<br />
Байсеитовой/пл.Республики,<br />
49/15<br />
CIM (Центр Израильской<br />
Медицины),<br />
• Тел.: 250 60 50, ул.Маркова,<br />
71 (выше ул.Тимирязева)<br />
WORLD CLASS, фитнес клуб<br />
• Тел: 315 39 39, ул. Наурызбай<br />
батыра, 89 (выше ул.<br />
Кабанбай батыра)<br />
Rakhat-Fitness, фитнес -клуб<br />
• Тел.: 2 555 888, пр. Абая, 48<br />
SUNRISE, йога-центр<br />
• Тел.: 272 30 44, ул. Аблайхана,<br />
104/63<br />
ЙогаДОМ<br />
• тел. 329 39 17, 329 39 47,<br />
+ 7 705 860 31 16, ул. Толе би,<br />
д.55, уг. ул. Фурманова<br />
Будь спортивной! Будь здоровой! Будь красивой!