04.09.2015 Views

Слово редактора

Загрузить журнал в формате PDF

Загрузить журнал в формате PDF

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>Слово</strong> <strong>редактора</strong><br />

В преддверии лета мы готовимся к пляжному сезону,<br />

планируем отпуска, наслаждаемся вкусом свежих<br />

овощей и фруктов, приятным ароматом цветущих<br />

аллей, садов и клумб.<br />

Наравне с этим мы с радостью отмечаем величайшие<br />

государственные майские праздники:<br />

1 Мая – Праздник единства народа Казахстана,<br />

7 Мая – День защитника Отечества, 9 Мая<br />

– славный День Победы. Мы вспоминаем тех,<br />

кто сражался за мир, любовь и наше светлое<br />

будущее. Минуло 67 лет с того момента,<br />

как окончилась жестокая война, забравшая<br />

множество жизней: отцов и дедов, матерей<br />

и еще не успевших распробовать вкус<br />

молодости юношей и девушек. День Победы<br />

Советского Союза над фашистской Германией<br />

в Великой Отечественной войне был и<br />

остается одним из самых почитаемых праздников<br />

как Казахстане, так и в других странах<br />

СНГ. От всей души хотелось бы поздравить<br />

ветеранов и всех тех, кто служит нашему Отечеству,<br />

с этими великими праздниками. Спасибо<br />

вам за вашу храбрость и любовь к Родине.<br />

Карина Давтян<br />

Журнал «906090.kz». Зарегистрирован в Министерстве<br />

культуры и информации Республики Казахстан.<br />

Свидетельство о постановке на учет периодического печатного<br />

издания № 10982-Ж, выдано 31.05.2010г.<br />

Адрес редакции: Республика Казахстан, 050023, г. Алматы,<br />

ул. Сыргабекова, д. 11 А.<br />

Телефоны: (727)269 70 32, 243 84 53, 243 84 39, 300 77 26<br />

e-mail: karina@906090.kz, URL: www.906090.kz<br />

Периодичность: 1 раз в месяц<br />

Тираж: 10000 экземпляров<br />

Распространяется бесплатно<br />

Учредитель и издатель: ИП Джандосова Жанат<br />

Мирзакаримовна<br />

Главный редактор: Карина Давтян<br />

Дизайнер: Карина Панченко<br />

Директор по рекламе: Алла Рымашевская<br />

Редакционная группа: Елена Черепахина, Анна Фрайбергер,<br />

Юлия Ким, Диана Мендыбаева, Алима Оспанова,<br />

Альмира Маметаева.<br />

Наши эксперты:<br />

Make-Up& Hairstyle artist Ирина Хабер; фитнес-директор,<br />

мастер-тренер фитнес-клуба «BE TURBO» Татьяна Салатина;<br />

инструктор хатха йоги «ЙогаДом» Кристина Ли; врачэндокринолог<br />

сети клиник “Интертич” Жанар Женисовна<br />

Нургалиева; врач-ЛОР высшей категории Медицинского<br />

центра «Керуен-Medicus» Гульмира Алкеновна Есенова; врачдерматокосметолог<br />

эстетического центра «Тиффани Плаза»<br />

Эльвира Владимировна Цой; врач-диетолог Центра лечения<br />

Метаболического Синдрома при ЦКБ УДП РК Светлана<br />

Валентиновна Стрельникова; шеф-повар ресторана «Irish Pub<br />

Dublin»,Олесь Трубач.<br />

Иллюстратор: Наталия Роденко<br />

Фотографии: Кенен Джандосов, Карина Панченко,<br />

shutterstock.com, morguefile.com<br />

Обложка: Анна Седокова<br />

Редактор: Make-Up & Hairstyle - Irina Khaber<br />

Одежда Nike. Адреса магазинов Nike: Кабанбай-батыра 138,<br />

тел. 266-22-33; Молл. Апорт западное направление трассы<br />

Алмата-Бишкек. тел. 312-16-08.<br />

Отпечатано в типографии “Print House Gerona”,<br />

г. Алматы ул.Сейфуллина 458/460.<br />

Редакция не несет ответственность за содержание рекламных<br />

материалов.<br />

Перепечатка и любое воспроизведение материалов и иллюстраций<br />

из журнала возможны лишь с письменного разрешения<br />

учредителя Джандосовой Жанат Мирзакаримовны.<br />

Все материалы носят информативный характер. Авторы,<br />

редакция и собственник журнала не несут ответственность за<br />

результаты применения опубликованной информации. Прежде<br />

чем воспользоваться рекомендациями, советами, рецептами,<br />

методологиями и технологиями следует проконсультироваться<br />

с соответствующим специалистом.


4 Новости<br />

Звезды 906090<br />

8<br />

Анна Седокова:<br />

«С мудростью приходит красота»<br />

Фитнес<br />

14 Пилатес: 15 минут в день!<br />

16 Йога в паре<br />

Спорти<br />

20 Стрельба из лука


Здоровье<br />

24 Гормоны управляют весом?<br />

28 Клещевой энцефалит<br />

32 Сумеречная зона<br />

36 Невидимая болезнь<br />

Relax<br />

40 Экзотический<br />

релакс<br />

Питание<br />

44 Вегетарианство как диета:<br />

за и против<br />

48 Майская диета<br />

52 Полезные рецепты<br />

Красота<br />

56 Пилинг для загара<br />

60 Избавляемся от «апельсиновой корки»


новости<br />

Краска для волос с экстрактом природы<br />

Этой весной SYOSS представляет первую коллекцию краски для волос профессионального<br />

качества с пониженным содержанием аммиака и натуральными экстрактами<br />

для создания естественных, живых оттенков – SYOSS ProNature.<br />

Главная особенность SYOSS<br />

ProNature – входящие в состав<br />

краски натуральные экстракты<br />

алоэ вера и гингко, которые обеспечивают<br />

интенсивное питание<br />

и восстановление волос во время<br />

и после окрашивания.<br />

Эксперты SYOSS позаботились<br />

не только о красоте, но и о здоровье<br />

ваших волос: пониженное<br />

содержание аммиака в продукте<br />

делает процесс окрашивания<br />

максимально щадящим и<br />

бережным.<br />

Это один из последних трендов<br />

в салонном окрашивании<br />

волос. Сияющие русые, переливающиеся<br />

каштановые и глубокие<br />

черные оттенки волос всегда<br />

вне конкуренции, ведь именно<br />

они способны выгодно подчеркнуть<br />

натуральную красоту лица.<br />

Теперь самый актуальный тренд<br />

салонного окрашивания доступен<br />

в домашних условиях!<br />

Разработан<br />

уникальный метод<br />

диагностики депрессии<br />

Большое депрессивное расстройство – болезнь, требующая<br />

объективной диагностики и своевременного лечения. От обычной<br />

депрессии она отличается тем, что может проходить бессимптомно,<br />

но при этом приводить к суициду. Особенно важно выявлять БДР<br />

у подростков. В этот период в организме человека протекают<br />

здоровые гормональные изменения, которые сопровождаются<br />

естественными изменениями настроения.<br />

4


В<br />

современной<br />

медицинской<br />

практике<br />

распространен субъективный<br />

метод диагностики<br />

депрессии,<br />

который состоит в описании<br />

пациентом своего состояния<br />

и интерпретации услышанного<br />

врачом. Ведущие специалисты<br />

сходятся во мнении, что анализ<br />

крови сделает диагноз объективным.<br />

Это дает бóльшую<br />

надежду на повышение эффективности<br />

лечения и поиск индивидуального<br />

подхода к каждому<br />

пациенту.<br />

Исследователи Фейнбергской<br />

медицинской школы Северозападного<br />

университета (Feinberg<br />

School of Medicine) предложили<br />

инновационный подход к диагностированию<br />

БДР. В его<br />

основе лежит выявление в крови<br />

пациента набора генетических<br />

маркеров, рассказывающих о<br />

состоянии человека.<br />

В ходе многолетних исследований<br />

депрессии на крысах возглавляющая<br />

данную работу профессор<br />

Ева Ридей (Eva Redei) и ее<br />

коллеги выделили и идентифицировали<br />

26 генетических маркеров.<br />

Для нынешнего эксперимента<br />

были отобраны 14 подростков,<br />

страдающих большим депрессивным<br />

расстройством, а также<br />

14 здоровых молодых людей в<br />

возрасте от 15 до 19 лет. Анализ<br />

крови участников испытания<br />

показал, что 11 из 26 маркеров<br />

могут быть использованы<br />

для выявления психического<br />

расстройства.<br />

Ученые также обнаружили различия<br />

в экспрессии 18 из 26<br />

генов. Это открытие позволило<br />

им дополнительно «рассортировать»<br />

больных на тех, кто страдает<br />

БДР, и тех, у кого БДР отягощено<br />

тревожным неврозом.<br />

По словам Ридей, 11 найденных<br />

маркеров и возможность разделения<br />

диагнозов – это только<br />

верхушка айсберга в понимании<br />

такого многогранного процесса<br />

как депрессия. (Более подробно<br />

о проведенной работе рассказывает<br />

публикация в журнале<br />

Translational Psychiatry.)<br />

Добавим, что выявление депрессии<br />

у молодых людей – важная<br />

задача не только из-за участившихся<br />

суицидов. Если расстройство<br />

не лечить в подростковом<br />

периоде, то оно может привести<br />

к тяжким последствиям: наркомании,<br />

неспособности к социальной<br />

адаптации, физическим<br />

болезням и опять же суициду, но<br />

в более позднем возрасте.<br />

www.vesti.ru


новости<br />

В чем секрет долгожительства?<br />

Люди, которые живут 110 и более лет, имеют столько же генетически<br />

обусловленных болезней, как и все остальные, но они также одарены<br />

защитными генами, которые помогают им жить долго, сообщают<br />

исследователи.<br />

Группа ученых США отметила,<br />

что такие люди встречаются<br />

крайне редко и только по одному<br />

на 5 миллионов человек в развитых<br />

странах. Существует все<br />

больше доказательств, что генетика<br />

играет важную роль в продолжительности<br />

их жизни.<br />

Ученые проанализировали геном<br />

мужчины и женщины, проживших<br />

114 лет, и обнаружили, что<br />

они были так же подвержены<br />

генетическим заболеваниям, как<br />

и прочие.<br />

Например, у мужчины обнаружили<br />

37 генетических мутаций,<br />

связанных с повышенным<br />

риском развития рака толстой<br />

кишки.<br />

Клиника эстетической медицины<br />

«Tiffany Plaza» воскресным<br />

весенним днем в<br />

самом большом зале отеля<br />

«InterContinental Almaty» подарила<br />

жителям и гостям южной<br />

столицы уникальный мастеркласс<br />

«Похудеть навсегда», пригласив<br />

самого востребованного<br />

диетолога №1 в России Маргариту<br />

Королеву, которая впервые<br />

посетила Казахстан. Ее авторская<br />

методика уже многие годы<br />

пользуется популярностью<br />

у бизнесменов,<br />

политиков и звезд российского<br />

шоу-бизнеса.<br />

Также клиника эстетической<br />

медицины<br />

«На самом деле, он имел диагноз<br />

рака толстой кишки в начале<br />

своей жизни, но опухоль была<br />

удалена и не дала метастазы. На<br />

момент смерти он имел удивительные<br />

для его возраста физическую<br />

форму и интеллектуальные<br />

способности», - говорит ведущий<br />

автор исследования доктор<br />

Томас Перлз, директор исследования<br />

долгожителей в Бостонском<br />

университете.<br />

Женщина имела многочисленные<br />

генетические вариации, связанные<br />

с возрастными недугами,<br />

такими как сердечные заболевания,<br />

рак и болезнь Альцгеймера.<br />

У нее были умеренные когнитивные<br />

нарушения и застойная сердечная<br />

недостаточность, но эти<br />

заболевания не стали очевидными,<br />

пока ей не исполнилось<br />

108 лет.<br />

«Наличие этих заболеваний согласуется<br />

с нашими выводами и<br />

данными других исследователей,<br />

что долгожители так же подвержены<br />

риску генетически обусловленных<br />

заболеваний, как и население<br />

в целом, - сказал Перлз.<br />

- Разница может быть только в<br />

том, что долгожители, скорее<br />

всего, имеют генетические варианты,<br />

которые не позволяют развиваться<br />

заболеванию».<br />

www.bestplastic.ru<br />

«Tiffany Plaza» дала возможность<br />

гостям мероприятия получить<br />

квалифицированную консультацию<br />

дерматокосметолога и пластического<br />

хирурга, пройти диагностику<br />

кожи лица, волос и тела.<br />

На мастер-классе гости смогли<br />

приобрести последнее издание<br />

Маргариты Королевой «Правила<br />

сытой стройности», которое стало<br />

очередным бестселлером.<br />

6


Алкоголь вредит... груди<br />

Белок молочной железы утилизирует этанол, но при этом<br />

загрязняет клетки свободными радикалами, которые и толкают их<br />

к раковому перерождению.<br />

Давно известно, что алкоголь<br />

повышает вероятность заболевания<br />

раком молочной железы.<br />

Но это подтверждалось преимущественно<br />

статистическими<br />

данными, а конкретный биохимический<br />

механизм долго<br />

оставался загадкой. Которую,<br />

по-видимому, удалось раскрыть<br />

исследователям из Автономного<br />

университета штата Морелос<br />

(Мексика): на ежегодном<br />

съезде Американского<br />

общества биохимии<br />

и молекулярной биологии<br />

ученые сообщили, что развитию<br />

рака способствует некий белок,<br />

обезвреживающий алкоголь.<br />

Белок, о котором идет речь,<br />

известен давно: он называется<br />

CYP2E1, его функция — разрушать<br />

молекулы спирта этанола.<br />

Но в качестве побочных продуктов<br />

активности этого белка<br />

выступают пресловутые свободные<br />

радикалы, агрессивные<br />

молекулыокислители.<br />

Свободные<br />

радикалы повреждают<br />

биомолекулы, в том числе и ДНК,<br />

что в итоге может привести к<br />

неконтролируемому делению<br />

клеток. CYP2E1 был обнаружен<br />

в клетках эпителия молочных<br />

желез, и вполне логичным было<br />

предположить, что именно он и<br />

связывает алкоголь и рак.<br />

Исследователи брали культуры<br />

клеток с разным содержанием<br />

CYP2E1 и обрабатывали их этанолом.<br />

Те клетки, у которых этого<br />

белка было мало, оставались здоровыми.<br />

Клетки с множественным<br />

CYP2E1 испытывали окислительный<br />

стресс, и у них активировались<br />

механизмы, ускоряющие<br />

клеточное деление.<br />

Несколькими месяцами ранее<br />

эта же группа начала проверять,<br />

сколько белка CYP2E1<br />

содержится в тканях молочной<br />

железы у разных женщин; для<br />

таких анализов ученые использовали<br />

образцы тканей пациенток,<br />

перенесших пластическую операцию<br />

на груди. Оказалось, что<br />

уровень CYP2E1 довольно сильно<br />

разнится. То есть, ответ на алкоголь<br />

чрезвычайно индивидуален:<br />

кому-то вообще нельзя притрагиваться<br />

к рюмке, чтобы не спровоцировать<br />

рак, а кто-то может,<br />

так сказать, ни в чем себе не<br />

отказывать.<br />

Осталось только разработать диагностический<br />

тест, который мог<br />

бы определять уровень CYP2E1<br />

в тканях. Наверно, можно создать<br />

лекарство, которое вообще<br />

подавляло бы активность этого<br />

белка, но тогда, очевидно, возникнет<br />

проблема с утилизацией<br />

алкоголя, избыток<br />

которого явно не понравится<br />

клеткам.<br />

www.science.compulenta.ru<br />

7


звезды 906090<br />

8


Анна Седокова:<br />

«С мудростью<br />

приходит красота»<br />

Беседа с этой милой, позитивной женщиной стала<br />

поистине украшением нашего майского номера.<br />

Известная всем роскошная рыжеволосая певица,<br />

актриса, телеведущая, любящая и заботливая мать<br />

и жена, Анна Седокова своим творчеством покорила<br />

сердца всей редакции уже давно. И не только пением и<br />

актерским мастерством. Чем еще? Скоро узнаете…<br />

Спорт<br />

В детстве вы были<br />

спортивной девочкой?<br />

Да, я была очень спортивной<br />

девчонкой: бегала, прыгала, лазила<br />

по деревьям, занималась и<br />

легкой атлетикой.<br />

Занимаетесь фитнесом,<br />

спортом?<br />

Конечно, потому что считаю, что<br />

без спорта и фитнеса сложно<br />

быть красивым, счастливым,<br />

здоровым и уверенным в себе человеком.<br />

Спорт для меня – неотъемлемая<br />

часть жизни. Я хожу<br />

в спортзал три-четыре, а то и<br />

пять раз в неделю. Он находится<br />

недалеко от нашего дома.<br />

Если нет времени или сил, просто<br />

стараюсь походить на беговой<br />

дорожке. Да и вообще, в<br />

наше время в тренажерных залах<br />

можно найти все, что пожелаешь<br />

для поддержания фигуры<br />

и здоровья: тренажеры или программы<br />

и для самых ленивых, и<br />

для любителей больших силовых<br />

нагрузок.<br />

Как вы попали на проект<br />

«Ледниковый период-2»<br />

(2008 год)?<br />

Были ли травмы во время тренировок<br />

и выступлений? Какие воспоминания<br />

оставил этот проект?<br />

Тренеры проекта пригласили<br />

участвовать. Поначалу я не умела<br />

кататься, приходила, долго осваивала<br />

лед. Но в меня поверили и<br />

начали со мной работать. Где-то<br />

месяц перед эфиром мы практически<br />

ежедневно усиленно тренировались.<br />

Я очень серьезно<br />

воспринимала каждый момент,<br />

каждое выступление на льду. А<br />

нужно-то было просто расслабиться<br />

и получать удовольствие.<br />

Ведь понятно же, что мы не профессиональные<br />

спортсмены. И<br />

от нас требовалось сделать настоящее<br />

шоу. Но опять же я горжусь<br />

тем, что мы с моим партнером<br />

пребывали на проекте достаточно<br />

долго, выполняли трюки,<br />

которые, как заметила Татьяна<br />

Анатольевна Тарасова, не повторит<br />

никто и никогда. Иной раз<br />

боюсь их снова пересматривать.<br />

9


звезды 906090<br />

Фото из личного архива Анны Седоковой.<br />

10


О послеродовом<br />

периоде,<br />

похудении<br />

Как вам удается быть<br />

стройной, энергичной и<br />

все успевать?<br />

На мой взгляд, залог успеха –<br />

это три составляющих: фитнес<br />

(спорт), правильное питание, позитивное<br />

восприятие жизни.<br />

Вы когда-нибудь страдали<br />

от лишнего веса?<br />

Во время второй беременности я<br />

набрала больше пятнадцати килограммов.<br />

И, конечно же, скажу<br />

вам по секрету, переживала и<br />

временами думала, как вернуть<br />

прежний вес. Однако наряду с<br />

этим была счастлива и во время<br />

беременности любила свое тело.<br />

В конце концов, все возможно,<br />

в том числе и похудеть. Но в период<br />

беременности, когда ты<br />

вынашиваешь маленькое чудо,<br />

ни в коем случае нельзя думать<br />

о своем теле. Лучше подумать<br />

об этом после, ну и, конечно,<br />

нужно будет хорошо поработать<br />

над собой.<br />

Как восстанавливали<br />

фигуру после родов?<br />

Как только стало возможно, примерно<br />

через 3 недели после родов,<br />

я стала заниматься, потихоньку<br />

делать какие-то упражнения,<br />

сначала ходить, потом бегать.<br />

Перешла на полезное, правильное<br />

питание. Всегда говорила<br />

себе: «Я выгляжу замечательно!»<br />

Я считаю, что думать<br />

о том, что у тебя что-то не так,<br />

можно только спустя год после<br />

рождения ребенка. Поймите, девочки<br />

мои любимые и дорогие,<br />

кто сейчас читает журнал и переживает,<br />

что внешность не стала<br />

прежней… У каждого из нас разная<br />

генетика, разное прошлое,<br />

кто-то легко возвращается в<br />

форму, кто-то тяжелее. Не нужно<br />

судить и смотреть на других. Может,<br />

кто-то быстро сбросил вес,<br />

быстро и наберет, зато вы, наоборот,<br />

медленно сбросили, медленно<br />

и наберете. Мы все очень<br />

разные, но я опять же настаиваю<br />

на том, что нужно действовать и<br />

постоянно работать над собой.<br />

Питание<br />

Из чего состоит ваш<br />

ежедневный рацион питания?<br />

На мой взгляд, нужно употреблять<br />

по три порции чего-нибудь<br />

зеленого в день. Нашему организму<br />

необходимо употребление<br />

зеленой сырой пищи.<br />

Я стараюсь есть 5 раз в день,<br />

не наедаться. Открою вам небольшой<br />

секрет: нужно есть как<br />

можно больше сырой пищи, т.е.<br />

овощи, фрукты, сырые каши.<br />

Кстати, у меня для вас есть один<br />

житейский совет. Когда мы варим<br />

продукты, то, сливая кипяток,<br />

мы выливаем и все полезные<br />

свойства того продукта. К<br />

примеру, если захотите приготовить<br />

гречку, не варите ее. Просто<br />

возьмите, залейте кипятком с вечера,<br />

а утром результат будет таким<br />

же, как после варки. Даже<br />

лучше, ведь вы получите кашу,<br />

богатую полезными веществами.<br />

Была ли послеродовая<br />

депрессия?<br />

Я вообще не признаю слово «депрессия»<br />

и считаю, что его никогда<br />

не было в моей жизни. И<br />

никогда не имела на нее право,<br />

потому что думаю, что депрессия<br />

– это удел людей, которым<br />

нечем заняться. Когда тебе нечем<br />

заняться, ты начинаешь переживать<br />

и думать о том, как тебе<br />

плохо, а когда есть чем заняться,<br />

и нет условий, чтобы переживать,<br />

ты просто начинаешь работать,<br />

делать что-то дальше. Да,<br />

бывает грустно, бывает печально,<br />

ведь я не робот, а человек. Но, согласитесь,<br />

только мыслями вы ничего<br />

не измените. Нужно встать<br />

и работать, работать, работать. И<br />

тогда будет результат.<br />

11


звезды 906090<br />

Если у вас есть возможность не<br />

варить, не жарить, то и не делайте<br />

этого.<br />

Можно с какой-нибудь вредной<br />

пищей съедать фрукты, хотя бы<br />

половинку того же яблока или<br />

апельсина. Я предпочитаю заменять<br />

мясо на кусочек рыбы.<br />

Перед тем как садиться кушать,<br />

думайте, что в этой еде полезного,<br />

что я дам сейчас такого организму,<br />

от чего он получит удовольствие,<br />

что даст ему силы, а мне – энергию.<br />

Иногда позволяю себе есть<br />

какие-то вредности, но поймите,<br />

что соотношение должно быть разумным:<br />

предположим, 20% вредностей<br />

и 80% – полезных продуктов.<br />

Если вы соблюдаете эту<br />

формулу, то тогда имеете на все<br />

право. Если это 50 на 50, то потом<br />

не жалуйтесь на усталость и<br />

лишние килограммы.<br />

В моем рационе преобладают<br />

фрукты, овощи, еще я очень люблю<br />

кефир, просто не могу без него<br />

жить, и он столько раз меня спасал<br />

в тяжелых ситуациях, что я никогда<br />

его не брошу. Еще предпочитаю<br />

свежевыжатые соки. Утро у<br />

нас начинается с того, что дочурка<br />

мне помогает. Открываем холодильник.<br />

Так… что у нас есть из<br />

овощей и фруктов? А вот: огурец,<br />

петрушка, сельдерей, кинза, которая<br />

очень полезна, имбирь, яблоко,<br />

12<br />

морковь, брокколи. И вот это все<br />

выжимаем на соковыжималке, перемешиваем<br />

и выпиваем. Можно<br />

выпивать такой сок вместо одного<br />

приема пищи.<br />

Еще я радуюсь, что лето уже<br />

близко, и вместе с ним появилось<br />

больше возможности употреблять<br />

полезные, богатые витаминами<br />

продукты.<br />

Садились ли когда-нибудь<br />

на диету?<br />

На диеты я никогда не садилась.<br />

Я человек антисистемы, а потому<br />

не могу сидеть на диете, и<br />

мне очень это тяжело дается. Мне<br />

проще знать, что я распределяю<br />

продукты на полезные и не очень<br />

(для себя лично). Лучше в спортзале<br />

на час больше обычного побегаю<br />

(смеется).<br />

Ваша любимая<br />

кухня?<br />

Очень люблю итальянскую, китайскую,<br />

нашу украинскую кухню,<br />

мексиканскую. У меня есть коронное<br />

блюдо, которое я готовлю<br />

дома. Это мексиканская «Кесадилья».<br />

Очень люблю готовить разные<br />

спагетти, тем не менее, сыроедение<br />

у меня стоит на первом месте.<br />

Красота<br />

На ваш взгляд, есть<br />

ли у женщины<br />

возраст?<br />

Давайте будем честными, конечно<br />

есть. Ведь после каких-то 27 лет<br />

начинаешь присматриваться,<br />

что-то замечать. Но мне кажется,<br />

что чем больше мы об этом думаем,<br />

тем старше мы становимся.<br />

Не стоит тратить на такие<br />

мысли свое драгоценное<br />

время.<br />

Я частенько встречаю красивых<br />

женщин, которым уже<br />

далеко за 60, и моя бабуля<br />

в свои 80 с лишним выглядит<br />

потрясающе, хотя она<br />

не пользуется никакими<br />

волшебными масками и<br />

косметикой. Наверное,<br />

потому что, прежде всего, обладает<br />

внутренней красотой. Бабуля<br />

– очень положительный человек,<br />

с ней легко общаться. Да, возраст<br />

есть, но все зависит от отношения<br />

к нему.<br />

Вы всегда уделяли должное<br />

внимание своей<br />

внешности, фигуре?<br />

Обязательно! Конечно, я не фанатично<br />

отношусь к уходу за собой,<br />

но я благодарна своему телу, ведь<br />

оно позволило родить мне двух девочек<br />

и остаться желанной, и вернуться<br />

в то физическое состояние,<br />

в котором я находилась в 20 лет. Я<br />

считаю должным заботиться о нем.<br />

Какой вы помните себя<br />

до того, как к вам пришла<br />

популярность на<br />

эстраде?<br />

В школе я была отличницей, у меня<br />

были две косички. В то время я не<br />

считала себя красивой, никогда<br />

не осознавала этого. А сейчас вот<br />

смотрю на свои фотографии, и<br />

мне кажется, что выгляжу гораздо<br />

лучше, чем выглядела в 22-23 года,<br />

кажется, что с каждым годом я хорошею.<br />

На мой взгляд, с мудростью<br />

приходит красота.<br />

Что ощущаете, когда<br />

вас называют одной из<br />

самых красивых, эффектных<br />

женщин России<br />

и Украины?<br />

Это, безусловно, приятно. И иногда<br />

в глубине моей души сидит<br />

маленькая девочка, которая комплексует,<br />

сомневается: «А правду<br />

ли люди говорят?» Я много провела<br />

работы над собой, чтобы избежать<br />

таких мыслей, чтобы стать<br />

сильнее и увереннее в себе. Уверенность<br />

– это 80% успеха. Нужно<br />

себе говорить: «Да, я самая красивая<br />

и счастливая». Вот даже сейчас<br />

встаньте перед зеркалом и<br />

скажите эту магическую фразу.<br />

Лично мне помогает.<br />

Беседовала Карина Давтян<br />

Благодарим за организацию<br />

интервью пресс-центр<br />

Анны Седоковой


фитнес<br />

Пилатес:<br />

15 минут в день!<br />

Часто, отдавая предпочтение силовым упражнениям для пресса и ягодиц, мы<br />

забываем про свой «внутренний стержень» – опору нашего тела. А теперь<br />

задумайтесь, можно ли назвать фигуру с упругими бедрами, плоским животом,<br />

но с сутулой спиной, сведенными плечами и искривленным позвоночником<br />

красивой? Программа пилатес – это то, что помогает нам эффективно<br />

воздействовать на особые мышцы.<br />

Татьяна Салатина,<br />

мастер-тренер,<br />

фитнес-директор<br />

клуба «BE TURBO»<br />

Несмотря на приличный опыт работы в сфере<br />

фитнеса, не перестаю удивляться по-настоящему<br />

серьезным результатам тех, кто активно занимается<br />

по этой методике. В любом возрасте можно<br />

увеличить на несколько сантиметров свой рост<br />

путем так называемого «вытягивающего» воздействия<br />

на позвоночник, вернуть утраченную<br />

осанку после родов или непрерывного сидения<br />

в течение нескольких лет за компьютером и за<br />

рулем и, конечно, приобрести тонкую талию и<br />

упругие мышцы пресса. Пилатес позволяет почувствовать<br />

нам наше тело по-новому, и даже<br />

одно занятие помогает улучшить силу и гибкость<br />

позвоночника. Вы даже можете испытать ощущение,<br />

которое знакомо студентам професси-<br />

онального хореографического училища после тренинга:<br />

раскрытая грудная клетка, вытянутая шея…<br />

Программа, которая описана ниже, состоит<br />

всего из трех упражнений, и на выполнение их<br />

вам понадобится не более 15 минут, ну а ваше<br />

здоровье стоит гораздо большего. Так что вперед,<br />

не откладывая на потом, приступаем к пилатес!<br />

Очень важно во время выполнения программы<br />

сохранять в постоянном напряжении мышцы<br />

«центра». Для этого «подтяните» пупок к позвоночнику<br />

и представьте, что вы выпили час назад<br />

большой объем жидкости, а сейчас приходится<br />

терпеть, удерживая тем самым напряжение в<br />

области таза.<br />

Упражнение 1. Подъемы и махи ногами<br />

Стоя на коленях, поставьте левую ладонь точно под плечо, правую руку заведите за голову (рис. 1а).<br />

Вытяните правую ногу в сторону, подняв ее до параллели с полом (рис. 1б).<br />

На вдохе, удерживая корпус зафиксированным, выведите ногу вперед, не опуская вниз (рис. 1в).<br />

На вдохе отведите ногу максимально назад, удерживая мышцы центра в напряжении (рис. 1г).<br />

Выполните 4-10 повторений одной ногой и, поменяв ногу, повторите все то же в другую сторону.<br />

14


Фотографии: Константин Васенин<br />

Упражнение 2. Перекаты на спине<br />

Сидя на полу, согните ноги в коленях и слегка разведите их в стороны (рис. 2а).<br />

Приближая пупок к позвоночнику, округлите корпус и начните перекат назад, сохраняя ноги и положение<br />

корпуса в неизменном положении (рис. 2б).<br />

Перекатывайтесь до легкого касания шеи с полом, не запрокидывая голову назад (рис. 2в).<br />

Выполняйте вдох на перекате назад и выдох – на возвращении в положение сидя. Не касайтесь стопами<br />

пола. Выполните 5-10 повторений.<br />

4а<br />

Упражнение 3. Растягивание прямых ног поочередно<br />

Исходное положение – лежа на спине, ноги согнуты, руки вытянуты вниз вдоль позвоночника.<br />

Поднимите поочередно сначала правую ногу, затем левую, выпрямив их в вертикальном положении, поднимите<br />

спину, усиливая напряжение в мышцах центра, делаем выдох (рис. 3а).<br />

Обхватите руками правую ногу и на вдохе опустите левую ногу, вытягивая ее вперед над полом, а правую<br />

подтяните к голове (рис. 3б).<br />

На выдохе быстро («ножницами») поменяйте ноги, не сгибая их и удерживая поясницу прижатой к<br />

полу (рис. 3в).<br />

Выполните 5-15 повторений и, опустив согнутые ноги на пол, отдохните.<br />

Выполняйте регулярно этот комплекс, и восторженные взгляды поклонников не<br />

заставят себя долго ждать! Удачи вам!<br />

15


фитнес<br />

Кристина Ли,<br />

инструктор хатха<br />

йоги «ЙогаДом»<br />

Йога в паре<br />

Это практика, в которой мы учимся чувствовать не только себя, но и<br />

партнера. Здесь нет соревнований. Это очень гармоничное, естественное<br />

занятие, когда каждый партнер становится частью единого целого.<br />

Основной принцип парной йоги – растяжки и выполнение асан в состоянии<br />

расслабления. Парная йога также снимает психологические барьеры<br />

контакта с партнером, развивает доверие и открытость.<br />

1А<br />

1Б<br />

16<br />

Упражнение 1. Мягкие скрутки<br />

1А. Садимся спиной к спине в сукхасану – удобную позицию со скрещенными ногами. За макушкой<br />

тянемся вверх, спину держим ровно.<br />

1Б. Правую ладонь кладем себе на левое колено, левую – на правое колено партнера. Мягко скручива<br />

емся, корпус держим ровно, сохраняя вытяжение вверх.<br />

То же самое делаем в другую сторону. Внимание: скрутки должны быть мягкими, без применения<br />

«рычага». Старайтесь поворачивать корпус за счет мышц спины, не докручивайте себя руками.


Фотографии: Карина Панченко<br />

2А<br />

Упражнение 2. Пашчимоттанасана<br />

2Б<br />

2А. Исходное положение – сидим спиной к спине, вытянув вперед ноги. Ноги здесь активные – носки<br />

подаем на себя, пятки толкаем вперед, колени подтянуты.<br />

2Б. Делаем наклон вперед за счет вращения таза: сначала опускается живот, потом грудная клетка<br />

и только потом голова. Партнер помогает нам проработать наклон и в то же время выполняет<br />

небольшой прогиб назад, раскрывая грудной отдел и плечевой пояс.<br />

3А<br />

3Б<br />

Упражнение 3. Планка<br />

Учимся не только чувствовать, но и удерживать друг друга.<br />

3А. Ладони под плечевыми суставами, пальцы рук широко расставлены, подворачивая крестец, убираем<br />

прогиб в пояснице.<br />

3Б. Беремся за щиколотки партнера, ставим подъемы стоп ему на плечи. Получается та же планка,<br />

только не на полу, а на друге.<br />

4А 4Б 4В<br />

Упражнение 4. Адхо мукха шванасана и Урдхва дандасана<br />

4А. «Собака мордой вниз» – одна из базовых поз в йоге, которая новичкам дается не сразу: спина должна<br />

быть ровной, таз смотреть точно вверх, а тело образовывать треугольник.<br />

4Б. Поза перевернутого посоха. Сначала нужно отмерить расстояние: опираясь руками о таз партнера,<br />

встаем так, чтобы между телом и ногами был угол в 90 градусов.<br />

4В. Поднимаемся и ставим ладони туда, где были ноги. Ногами упираемся в таз партнеру. Таким образом<br />

помогаем партнеру в позиции собаки отдать вес тела в ноги, вытянуть и расслабить спину.<br />

17


фитнес<br />

5А 5Б 5В<br />

Упражнение 5. Джану ширшасана и Упавишта конасана<br />

5А. Исходное положение – сидя лицом к лицу, стопа к стопе.<br />

5Б. Левой рукой держим партнера за запястье, на вдохе правая рука поднимается вверх, вытягивая правую<br />

сторону корпуса. На выдохе – наклон влево, захват за большой палец левой ноги. Взгляд в потолок<br />

из-под руки. Вытяжение на расслаблении. То же самое в другую сторону.<br />

5В. Исходное положение – сидя лицом к лицу, стопа к стопе. Руками держим партнера. На выдохе – прогиб<br />

назад, вытягиваем партнера, помогая ему опуститься животом на пол с прямой спиной, сохраняя<br />

вытяжение вперед.<br />

6А 6Б 6В<br />

Упражнение 6. Шалабхасана в полете<br />

6А. Исходное положение – согните ноги в коленях, стопы на ширине таза, параллельно друг другу.<br />

6Б. Сделайте наклон вперед, удерживая партнера на спине. Держите корпус параллельно полу, уберите<br />

прогиб в пояснице.<br />

6В. Поднимите руки на уровне плечевого пояса, сводя лопатки ближе друг другу. В это время партнер<br />

выполняет шалабхасану – поднимает ноги параллельно полу, вытягивает руки на уровне плечевого<br />

пояса либо уводит их в сторону ног, раскрывая грудную клетку и балансируя.<br />

7А<br />

7Б<br />

Упражнение 7. Навасана<br />

7А. Садимся напротив партнера лицом к лицу, руки уводим за спину, опираясь на них. Балансируем на седалищных<br />

костях. Соединяем стопы. Старайтесь держать спину ровной и не откатываться на крестец.<br />

7Б. Выпрямляем ноги в коленях, делаем захват за запястья партнера. Балансируем, стараясь не округлять<br />

спину и не откатываться назад.<br />

В съемках принимали участие Кристина Ли и Вероника Морозова, инструкторы хатха йоги «ЙогаДом»<br />

18


спорти<br />

Стрельба<br />

из лука<br />

Это поистине легендарный вид спорта. С помощью лука и стрел<br />

Робин Гуд отбирал золото у богатых и отдавал его бедным.<br />

Используя лук и стрелы, великие амазонки сражались за свою свободу и<br />

независимость. Далекое прошлое переплетено историями об армиях,<br />

которые выигрывали сражения с помощью лучников. В настоящее<br />

время стрельба из лука является олимпийским видом спорта и<br />

единственным, в котором люди с ограниченными возможностями<br />

имеют точно такие же возможности и права (могут стрелять в<br />

общем зачете), как и обычные спортсмены.<br />

Начнем с истории<br />

Лук – очень древнее оружие,<br />

которое было изобретено много<br />

веков назад и до сих пор является<br />

актуальным и пользуется<br />

успехом. Первые луки, созданные<br />

человеком, были короткими.<br />

В основном использовали их во<br />

время охоты в лесах. Таким оружием<br />

пользовались как индейцы,<br />

так и азиатские племена. Египтяне<br />

первыми стали изготавливать<br />

луки, используя несколько<br />

материалов одновременно. Луки<br />

современности ненамного ушли<br />

вперед по сравнению с их древними<br />

предками. Сейчас в основ-<br />

20<br />

ном лук используют для любительской<br />

охоты или спортивной<br />

стрельбы.<br />

Стрельба из лука как вид спорта<br />

родилась в Швейцарии в XV веке.<br />

Современные правила борьбы<br />

были составлены к началу ХХ<br />

века. В 1900 году в Париже, на II<br />

Олимпийских играх, стрельба из<br />

лука уже входила в программу. В<br />

1920 году лучники соревновались<br />

в одном женском и пяти мужских<br />

упражнениях.<br />

Потом были долгие 50 лет затишья,<br />

и соревнования по стрельбе<br />

из лука не проводились. И только<br />

на ХХ играх возобновились<br />

соревнования лучников. Произошло<br />

столь радостное событие в<br />

Мюнхене в 1972 году.<br />

В 1931 году появляется Международная<br />

федерация стрельбы<br />

из лука, проходят чемпионаты<br />

мира. Правила и регламент<br />

постоянно корректируются,<br />

упражнения меняются.<br />

Только в 1950 годы сложились<br />

упражнения М-1 и М-2. У мужчин<br />

стрельба ведется на дистанциях<br />

30, 50, 70, 90 метров, у<br />

женщин – 30, 50, 60, 70 метров.<br />

Достигая каждый рубеж, стрелок<br />

расстается с 36 стрелами.<br />

Упражнение М-1 может принести<br />

игроку 1440 очков. Упражнение<br />

М-2 приносит в два раза


больше (2880 очков), так как<br />

является его повтором.<br />

Реформы начали происходить в<br />

1980 году, их целью стало уменьшить<br />

количество участников на<br />

больших турнирах и добавить<br />

зрелищности соревнованиям. В<br />

начале 1990-х годов соревнования<br />

проводят по различным критериям.<br />

На протяжении всего<br />

соревнования слабые стрелки<br />

остаются «за бортом», до финиша<br />

добираются самые сильные.<br />

Есть еще два упражнения, которые<br />

были специально введены<br />

для проведения соревнований<br />

в помещениях: М-3 и М-4. В<br />

каждое упражнение входит 60<br />

выстрелов на дистанциях в 18 и<br />

25 метров.<br />

Интересные факты<br />

• Только австралийский народ<br />

не пользовался луками.<br />

• Первое механическое устройство,<br />

которое придумал человек,<br />

был лук.<br />

• Первые луки появились около<br />

30 тысяч лет назад (только<br />

вдумайтесь в эту цифру!).<br />

• В Японии (правление сегунов)<br />

владеть луком разрешалось<br />

только самураям.<br />

• Генрих VIII (король Англии)<br />

предписывал сильному полу<br />

«призывного» возраста иметь<br />

при себе лук и стрелы. После<br />

утренней мессы в церкви<br />

мужчины должны были<br />

упражняться с луком, дабы не<br />

растерять свои навыки.<br />

• Если верить Геродоту, Геракл<br />

завещал властвовать Скифией<br />

именно тому сыну, который<br />

сможет натянуть его лук.<br />

• В древней Японии слова «лук<br />

со стрелами» и «война» были<br />

синонимами.<br />

• До сих пор в Британской<br />

Королевской гвардии существует<br />

бригада, состоящая из<br />

шотландских лучников.<br />

• Императорская семья в Японии<br />

придерживалась интересного<br />

обычая: появление на<br />

свет каждого малыша сопровождалось<br />

звоном тетивы,<br />

что считалось хорошим, благоприятным<br />

знаком.<br />

Стрельба из лука в Казахстане<br />

В Казахстане стрельба из лука известна<br />

с эпохи неолита. Нельзя представить<br />

воина или кочевника без лука. Казахикочевники<br />

вплоть до революции пользовались<br />

луком и стрелами. Стрельба из<br />

лука вместе с конными скачками были<br />

основными состязаниями на всех празневствах.<br />

Мергены – так называли метких<br />

стрелков – были в почете, их ценили<br />

и уважали.<br />

В Казахстане покорение стрельбы из<br />

лука как вида спорта началось с 1967-го<br />

года. Первые тренеры были приглашены<br />

из Львова. Казахстанский спортсмен В.<br />

Шин не раз становился чемпионом и призером<br />

чемпионата СССР.<br />

• Во Вьетнаме во время<br />

военных действий при<br />

помощи лука и стрел был<br />

сбит американский вертолет.<br />

• Скорость выпущенной<br />

стрелы составляет 300<br />

км/ч.<br />

• Амазонки – женщинывоительницы<br />

Греции –<br />

удаляли себе одну грудь,<br />

для того чтобы она не<br />

мешала при стрельбе из<br />

лука (вот это жертвы!).<br />

Альмира Маметаева<br />

21


здоровье<br />

Гормоны<br />

управляют<br />

весом?<br />

Увы, иногда дело обстоит<br />

именно так. Гормональные<br />

нарушения тянут<br />

за собой не только проблемы<br />

со здоровьем,<br />

но и проблемы психоэмоциональной<br />

сферы, состояние<br />

которой регулируется<br />

этими самыми<br />

гормонами и напрямую<br />

зависит от внешнего облика<br />

женщины, который<br />

(опять же!) зависит от<br />

гормонального баланса.<br />

24


Как проявляется<br />

гормональный<br />

дисбаланс?<br />

Гормоны регулируют широкий<br />

спектр физиологических функций:<br />

постоянство внутренней<br />

среды организма, процесс полового<br />

созревания, регулярность<br />

менструального цикла, аспекты<br />

сексуального поведения мужчин<br />

и женщин, беременность<br />

и восстановлением женского<br />

организма после родов; немаловажную<br />

роль гормоны играют<br />

в жизни женщины элегантного<br />

возраста, когда наступает менопауза<br />

– в общем, гормоны управляют<br />

большей частью жизни<br />

женщины.<br />

Функциональное перенапряжение<br />

нейроэндокринной системы,<br />

недостаточные ее резервы определяют<br />

повышенную чувствительность<br />

к воздействию различных<br />

повреждающих факторов<br />

эндокринных желез и вызывают<br />

формирование гормонального<br />

дисбаланса, который<br />

может проявить себя в любом<br />

возрасте. Самыми распространенными<br />

неприятными симптомами<br />

гормонального дисбаланса<br />

являются: перепады настроения<br />

и депрессия с ее чувством<br />

усталости, частыми головными<br />

болями и нарушениями сна – все<br />

это делает женщину беспокойной<br />

и раздражительной и явно<br />

не добавляет привлекательности.<br />

Добавьте сюда проблемы с<br />

кожей, которая становится чрезмерно<br />

жирной или сухой, а некоторая<br />

демонстрирует очевидные<br />

симптомы аллергии или вдруг<br />

покрывается некрасивыми прыщами.<br />

Страдает и половая сфера:<br />

снижение либидо, нерегулярность<br />

цикла, болезненность, подверженность<br />

инфекциям – любое<br />

нарушение баланса в организме<br />

требует пристального внимания.<br />

Эндокринно-обменные нарушения<br />

меняют и пищевое поведение<br />

больного, возникают и устанавливаются<br />

особенности его<br />

психологии, формируется тенденция<br />

к выбору определенного<br />

образа жизни. Переедание, тяга<br />

к сладкому, гиподинамия и прибавка<br />

веса становится очевидной<br />

на фоне всех симптомов<br />

гормональных нарушений. Проблема<br />

избыточного веса, ожирения<br />

находится на стыке различных<br />

областей медицины: педиатрии,<br />

терапии, эндокринологии,<br />

гинекологии, андрологии, неврологии.<br />

То есть, пациент для устранения<br />

проблемы должен обращаться<br />

не только к диетологу, но<br />

и специалисту в области медицины,<br />

потому что в борьбе с гормональными<br />

нарушениями «один<br />

в поле не воин».<br />

Ищем причину<br />

Чтобы понять, что послужило<br />

толчком для сбоя, нужно проанализировать<br />

все возможные<br />

факторы. К числу самых непосредственных<br />

причин относятся<br />

расстройства гипоталамогипофизарного<br />

характера, нарушения<br />

в работе щитовидной<br />

железы, заболевания надпочечников<br />

и поджелудочной железы,<br />

патологии яичников и проблемы<br />

органов эндокринной системы.<br />

Кроме того, на состояние организма<br />

оказывают влияние и<br />

внешние факторы. Остановимся<br />

на них.<br />

Нерациональное<br />

питание.<br />

В погоне за стройностью, многие<br />

женщины увлекаются монодиетами,<br />

то есть, фактически сами<br />

обедняют свой рацион, в результате<br />

такого «перекоса» организм<br />

не получает все необходимые вещества,<br />

в том числе и нужные<br />

для поддержания гормонального<br />

баланса. Другая крайность – хроническое<br />

превышение калорического<br />

содержания потребляемой<br />

еды над энергозатратами организма,<br />

что ведет к накоплению<br />

дополнительной жировой ткани<br />

и в конце концов может иметь<br />

своим результатом ожирение.<br />

Теоретически достаточно превышения<br />

нормы на 100 ккал в<br />

день (эквивалент теплоты сгорания<br />

трех грецких орехов), чтобы<br />

к концу года прибавить 4,5 кг.<br />

Стресс провоцирует выработку<br />

кортизола (гормона<br />

стресса), с которым не могут<br />

справиться надпочечники,<br />

основная задача которых заключается<br />

в выработке антистрессовых<br />

гормонов.<br />

Противозачаточные<br />

таблетки. Несмотря на<br />

уверения медиков, гормональный<br />

дисбаланс, который сопутствует<br />

приему противозачаточных<br />

таблеток, остается и после<br />

применения препаратов.<br />

Железодефицитная<br />

анемия. Железо является<br />

важным компонентом, с помощью<br />

которого организм вырабатывает<br />

необходимые гормоны, а<br />

потому недостаток железа может<br />

негативным образом сказаться<br />

на гормональном балансе.<br />

Химические вещества,<br />

обезболивающие<br />

препараты и<br />

стимуляторы вмешиваются<br />

в нормальное функционирование<br />

организма, имитируют<br />

гормоны и пагубно влияют<br />

на организм. В число стимуляторов<br />

включаются не только наркотические<br />

вещества, никотин и<br />

алкоголь, но и кофеин, и многие<br />

пищевые добавки.<br />

Беременность сама по<br />

себе является мощным фактором,<br />

нарушающим баланс гормонов.<br />

Если же нарушения имелись<br />

и до наступления беременности,<br />

то состояние счастливого<br />

ожидания и послеродовой период<br />

дадут знать о себе серьезными<br />

проблемами.<br />

Чем чреваты<br />

«излишки»?<br />

Оказывается, набор веса, связанный<br />

с гормональным дисбалансом<br />

– это не только и не столько<br />

косметическая проблема, сколько<br />

физиологическая. Потому что<br />

лишний вес тянет за собой гипертонию,<br />

атеросклероз, сердечнососудистые<br />

заболевания, сахарный<br />

диабет, жировое перерождение<br />

печени и другие заболевания.<br />

Именно поэтому в борьбе с лишним<br />

весом недостаточно ограничиться<br />

посещением диетолога (и,<br />

25


здоровье<br />

терапию в комплексе с диетой,<br />

которая предполагает нормализацию<br />

баланса естественным<br />

образом.<br />

Под нормализацией в данном<br />

случае понимают использование<br />

в качестве основы рациона продуктов<br />

с высоким содержанием<br />

клетчатки. К ним относятся не<br />

только овощи и фрукты, но и<br />

цельное зерно и бобовые. Белокочанная<br />

и цветная капуста,<br />

шпинат также являются прекрасным<br />

источником природных<br />

волокон. К тому же соя,<br />

горох и чечевица являются растительными<br />

источниками для<br />

выработки эстрогена.<br />

Не стоит забывать о ягодах,<br />

цитрусовых и красном винограде,<br />

которые, помимо всего<br />

прочего, являются еще и природными<br />

антиоксидантами. Введение<br />

в рацион орехов, рыбы и<br />

оливкового масла обеспечат организм<br />

полиненасыщенными жирными<br />

кислотами и витаминами<br />

группы В, необходимыми для<br />

нормального функционирования<br />

нервной системы; белое мясо и<br />

кисломолочные продукты нужны<br />

для белкового баланса.<br />

Следует ограничиться в потреблении<br />

продуктов, богатых животными<br />

жирами (красное мясо и<br />

молочные продукты с высоким<br />

содержанием жира), простыми<br />

углеводами, в числе которых сладости<br />

и выпечка, белый хлеб, рис<br />

и макароны. Стоит наложить<br />

табу на алкогольные и газироуж<br />

тем более, сомнительных сайтов<br />

о похудении), также необходима<br />

консультация эндокринолога.<br />

Только врач сможет диагностировать<br />

проблему, увидеть не<br />

только явные, но и прогнозируемые<br />

проблемы, а потому исключить<br />

их.<br />

Если гормональный сбой «тянет»<br />

за собой лишний вес, который<br />

может привести к нарушениям<br />

в работе организма, то и обратный<br />

процесс возможен, когда<br />

неумеренность в еде приводит к<br />

лишнему весу, и уже он – к гормональным<br />

нарушениям. Такая<br />

схема, когда «излишки» оседают<br />

не в каком-либо определенном<br />

месте (например, только бедрах<br />

или только плечах), а «обширно»,<br />

как раз и характерна для обратной<br />

схемы. Поэтому уже на этапе<br />

первичного диагностирования<br />

проблем в гормональной сфере<br />

опытный врач скажет, что лежит<br />

в основе проблемы: гормоны<br />

управляют набором лишнего<br />

веса, или лишний вес спровоцировал<br />

гормональные нарушения.<br />

Естественная<br />

терапия<br />

В любом случае пациенту посоветуют<br />

придерживаться диеты,<br />

какой – подскажет диетолог на<br />

основании результатов обследования<br />

и диагноза, поставленного<br />

эндокринологом. Если эндокринные<br />

заболевания лежат в основе<br />

дисбаланса, доктор назначит<br />

ванные напитки, особенно те,<br />

которые содержат кофеин (пресловутые<br />

«энергетики»). Коварство<br />

этих напитков заключается<br />

в том, что они сами по себе калорийны,<br />

к тому же, вызывая аппетит,<br />

они увеличивают порцию<br />

еды в разы, что недопустимо.<br />

Чтобы естественным образом<br />

помочь организму справиться<br />

с дисбалансом, приучите себя к<br />

регулярным физическим нагрузкам,<br />

которые не только избавят<br />

от лишних килограммов, но<br />

и сделают мышцы упругими,<br />

а настроение – хорошим. Научиться<br />

управлять настроением –<br />

еще один важный момент в деле<br />

борьбы с дисбалансом гормонов.<br />

Чтобы привести свои растрепанные<br />

чувства в порядок, практикуйте<br />

медитации, бодифлекс,<br />

йогу или пилатес. Последние еще<br />

и мышцы подтянут, и позвоночник<br />

сделают здоровее.<br />

И еще. Здоровый и продолжительный<br />

сон не менее 7-8 часов<br />

позволит вам не только не положить<br />

лишнюю «вкусность» в рот,<br />

но и восстановить организм к<br />

началу будущего дня.<br />

В заключение хотелось бы<br />

отметить важную роль профилактики<br />

в борьбе с эпидемией<br />

тучности вообще. До<br />

тех пор, пока в массовом общественном<br />

сознании покой, полнота<br />

и калорийное питание<br />

будут ассоциироваться с благополучием,<br />

трудно ожидать<br />

улучшения ситуации с избыточным<br />

весом и ожирением.<br />

Алима Оспанова<br />

Консультан: Жанар Женисовна<br />

Нургалиева ,<br />

врач-эндокринолог сети клиник<br />

“Интертич”,<br />

доцент КазНМУ<br />

им.С.Д.Асфендиярова,<br />

кандидат медицинских наук,<br />

врач высшей категории<br />

26


здоровье<br />

Клещевой энцеф<br />

Пришла долгожданная весна, и многие выбираются на свои «шесть<br />

соток» и за город на традиционные пикники и прогулки. Тут-то и поджидает<br />

любителей природы коварный клещ: способный ждать жертву долгие<br />

годы и даже десятилетия, он медленно, но верно идет к своей цели.<br />

Все бы ничего, но часть из них является носителями опасной инфекции,<br />

последствия которой весьма серьезные и опасные.<br />

28


алит<br />

Общие сведения<br />

Клещевой энцефалит определяется<br />

как вирусное,<br />

природно-очаговое заболевание,<br />

которое характеризуется<br />

поражением ЦНС. Термин<br />

«природно-очаговый» означает,<br />

что заболевание характерно<br />

для определенных территорий,<br />

в число которых попадает вся<br />

лесостепная зона нашей республики,<br />

потому что клещи – разносчики<br />

инфекции – предпочитают<br />

в качестве постоянного<br />

места жительства лес и травный<br />

сухостой. Это заболевание носит<br />

сезонный характер, то есть,<br />

напрямую зависит от жизнедеятельности<br />

клеща, а это время с<br />

мая по сентябрь.<br />

Причины<br />

Учитывая, что причины клещевого<br />

энцефалита кроются в<br />

носителе и переносчике инфекции<br />

– клеще, то и заболевание<br />

носит именно его «имя». После<br />

того как клещ-носитель укусит<br />

свою жертву, он остается в месте<br />

укуса, которое краснеет и опухает.<br />

В это время вирус из слюнных<br />

желез насекомого проникает<br />

в организм человека и с кровью<br />

разносится повсеместно,<br />

оказывает губительное воздействие<br />

на центральную нервную<br />

систему, которое проявляется<br />

волной лихорадки из-за охватившего<br />

головной и спинной<br />

мозг воспаления.<br />

Симптомы<br />

Клещевой энцефалит развивается,<br />

как правило, остро, на<br />

второй неделе после укуса, но<br />

инкубационный период может<br />

длиться от 2 до 21 дня. В этой<br />

стадии вирус активно размножается<br />

в крови. При этом появляются<br />

симптомы, схожие с симптомами<br />

гриппа: повышается<br />

температура тела до 38-40 градусов,<br />

появляется ломота в теле,<br />

тошнота, головная боль, потеря<br />

аппетита. Заболевание может<br />

закончиться на этой стадии, и<br />

тогда оно протекает довольно<br />

легко.<br />

Если вирус проникает через мозговые<br />

оболочки (так называемый<br />

гематоэнцефалический барьер),<br />

он попадает в мозг, и тогда появляются<br />

симптомы поражения<br />

ЦНС. Если поражены только мозговые<br />

оболочки, то появляется<br />

сильная головная боль, рвота, светобоязнь,<br />

регидность затылочных<br />

мышц. Если в процесс вовлекаются<br />

и нейроны мозга, то появляются<br />

так называемые очаговые<br />

формы, симптомы которых зависят<br />

от того, в какой части мозга<br />

находятся очаги поражения и<br />

каков их размер. При этом к указанным<br />

выше симптомам присоединяются<br />

нарушение сознания<br />

(вплоть до комы), психические<br />

расстройства, парезы и параличи<br />

отдельных групп мышц или<br />

целых конечностей и нарушение<br />

чувствительности кожи.<br />

При этом часто диагностируются<br />

нарушения в деятельности<br />

сердечно-сосудистой системы<br />

(аритмия, миокардит), страдает<br />

пищеварительная система (проявляется<br />

задержкой стула, увеличением<br />

печени и селезенки).<br />

Нужно отметить, что иногда<br />

встречаются бессимптомные<br />

формы заболевания. При этом<br />

общее состояние больного не<br />

страдает, а заболевание можно<br />

выявить только лабораторно – в<br />

крови больного появляются антитела<br />

к вирусу, и вырабатывается<br />

иммунитет.<br />

Прогноз и<br />

осложнения<br />

В зависимости от тяжести течения<br />

и, что немаловажно, своевременности<br />

обращения в медицинское<br />

учреждение возможны<br />

следующие исходы заболевания:<br />

• Если параличи не развились,<br />

то уже спустя 5-10 дней после<br />

заболевания возможно полное<br />

выздоровление больного:<br />

температура постепенно снижается,<br />

вместе с нею уходит<br />

мышечная боль из мышц, и<br />

клиническая картина становится<br />

очень похожей на неосложненный<br />

грипп.<br />

• Если параличи в остром периоде<br />

течения заболевания развились,<br />

то для выздоровления<br />

может понадобиться гораздо<br />

больше времени – до месяца.<br />

29


здоровье<br />

• Если же течение заболевания<br />

было очень тяжелым, то<br />

остаточные симптомы неврологического<br />

характера могут<br />

остаться в виде параличей<br />

отдельных мышц, когда отмечается<br />

постоянная слабость<br />

мышц рук или ног, изменяется<br />

походка и осанка. Неврология<br />

может проявиться и так<br />

называемой кожевниковской<br />

эпилепсией, которая характеризуется<br />

сокращением мышц<br />

в руках, ногах и всем туловище,<br />

причем распространение<br />

судорог носит волнообразный<br />

характер (судорога, словно<br />

волна, накатывает по всему<br />

телу). После тяжелого течения<br />

клещевого энцефалита сознание,<br />

интеллект и познавательные<br />

функции сохраняются, но<br />

физические проявления остаются<br />

на всю жизнь.<br />

• Летальный исход составляет<br />

около 2% от общего числа заболевших.<br />

Что делать?<br />

Если вы обнаружили на себе<br />

впившегося клеща, то нужно<br />

срочно обратиться в медицинское<br />

учреждение, где осторожно<br />

вытащат клеща, обработают<br />

место укуса, введут специфический<br />

иммуноглобулин. Если<br />

пострадавший – ребенок, то<br />

обращаться следует в 1 ДГКБ, а<br />

если взрослый, то в 12 ГКБ.<br />

Если быстрое обращение к врачу<br />

не возможно, то нужно очень<br />

осторожно удалить насекомого<br />

самим. Для этого рекомендуют<br />

капнуть на насекомое каплю<br />

масла или спирта, выждать<br />

10-15 минут, а затем сделать из<br />

нити петлю, которую нужно подвести<br />

под нижние лапки клеща,<br />

аккуратно затянуть петельку<br />

и потянуть вверх (движения<br />

должны быть плавными и раскачивающими).<br />

Можно попробовать<br />

удалить впившегося<br />

клеща пинцетом, но нужно быть<br />

еще более осторожным, так как<br />

металлическим инструментом<br />

можно повредить насекомое, а<br />

это осложнит процесс извлечения.<br />

Как только появится возможность,<br />

необходимо доставить<br />

пострадавшего и вынутое<br />

из ранки насекомое в указанное<br />

лечебное учреждение.<br />

Стоит помнить, что после укуса<br />

клеща необходимо медицинское<br />

наблюдение в течение месяца,<br />

если же вы отмечаете у себя<br />

повышение температуры или<br />

появление сыпи, необходима<br />

срочная консультация врачаинфекциониста.<br />

Вообще же, нужно сказать, что<br />

клещ, впившись, не сразу начинает<br />

пить кровь, а потому чем<br />

быстрее он будет удален, тем<br />

меньше риск заражения. Поэтому<br />

рекомендуют осматривать<br />

себя в лесных массивах как<br />

можно чаще, и уж тем более по<br />

возвращению домой.<br />

Чем может<br />

помочь врач?<br />

Самая эффективная профилактика<br />

развития клещевого энцефалита<br />

после укуса – это однократное<br />

внутримышечное введение<br />

противоклещевого иммуноглобулина,<br />

который нужно<br />

ввести как можно быстрее, особенно<br />

если место укуса – голова<br />

или шея. Дозировка препарата<br />

рассчитывается врачом индивидуально<br />

для каждого пациента.<br />

Этот противоклещевой иммуноглобулин<br />

содержит готовые<br />

антитела, которые нужны организму<br />

для борьбы с вирусом. Сам<br />

же препарат получают из крови<br />

доноров, которые были привиты<br />

против клещевого энцефалита.<br />

Нужно сказать, что даже после<br />

укуса клещом-носителем инфекции<br />

не каждый человек заболевает<br />

энцефалитом – все зависит<br />

от иммунитета. А потому,<br />

помимо введения иммуноглобулина,<br />

врач может для профилактики<br />

назначить противовирусные<br />

препараты. Если же заболевание,<br />

несмотря на принятые<br />

меры, все же развилось, необходима<br />

срочная госпитализация в<br />

инфекционный стационар.<br />

Профилактика<br />

Эта мера является, пожалуй,<br />

самой важной. Чтобы организм<br />

успел выработать защитные<br />

антитела против клещевого энцефалита,<br />

осенью или зимой необходимо<br />

сделать прививку. Она<br />

станет первой из курса, который<br />

рассчитан на троекратное<br />

введение вакцины (через месяц<br />

обычно повторяют процедуру, а<br />

третью прививку поставят либо<br />

через год, либо раньше – в зависимости<br />

от производителя вакцины<br />

и схемы введения препарата).<br />

Однако поспешим оговориться:<br />

в настоящее время появились<br />

современные зарубежные вакцины,<br />

которые позволяют привить<br />

от энцефалита в короткие<br />

сроки – после такой вакцинации<br />

организму достаточно всего 3<br />

недели, чтобы выработать защитные<br />

антитела. За 2-3 недели до<br />

начала «сезона» прививка начнет<br />

работать, и вы будете защищены.<br />

Вообще же, вакцинация<br />

дает 90-97% гарантии, однако<br />

стоит помнить, что у 3% людей<br />

антитела на прививку не вырабатываются.<br />

Еще одной важной составляющей<br />

профилактики является личная<br />

безопасность. Во-первых,<br />

одеваясь на природу, нужно<br />

правильно выбрать одежду: она<br />

30


должна быть не только закрывающей<br />

все тело, но и светлых тонов, поверхность<br />

должна быть гладкой. Так вы<br />

легче заметите непрошеного гостя, и<br />

отсутствие рыхлой структуры позволит<br />

избежать запутывания в волокнах<br />

насекомого. Обязательное условие<br />

прогулки – головной убор.<br />

Во-вторых, приобретите в аптеке<br />

специальные средства, именуемые<br />

репеллентами, которые содержат<br />

специальные вещества, отпугивающие<br />

клещей. Третье правило<br />

касается поведения в лесу. Гуляя,<br />

выбирайте тропинки, желательно,<br />

хорошо видимые. Не углубляйтесь<br />

в кустарники и травяной сухостой –<br />

именно там любят жить клещи. Собирая<br />

букет, осматривайте цветы. И<br />

себя. Это нужно делать регулярно,<br />

каждые 10-15 минут, особое внимание<br />

при осмотре следует уделять<br />

следующим «любимым» клещами<br />

зонам: волосистой части головы и<br />

шее, кожным складочкам за ушами,<br />

подмышкам, паховой и ягодичной<br />

областям.<br />

Соблюдая простые правила<br />

личной безопасности<br />

на природе, вы по<br />

максимуму исключите<br />

возможность нападения<br />

на вас. Если же<br />

клещ впился, не проявляйте<br />

самонадеянность –<br />

лучше обратитесь в больницу,<br />

чтобы избежать<br />

серьезных последствий<br />

заболевания.<br />

Елена Черепахина<br />

Консультант:<br />

Зюкова Ольга Владимировна,<br />

детский инфекционист<br />

первой категории


здоровье<br />

Сумеречная<br />

Получилось приобрести билет на фильм, который давно<br />

хотелось посмотреть. Пробрались в зал, и уже через<br />

несколько минут можно ориентироваться вокруг. Так и<br />

должно быть. Но если спустя пять минут вы не можете<br />

отыскать свой попкорн, то у вас проблемы со зрением.<br />

Гемералопия (от греч. hemera –<br />

день и opsis – зрение) – ночная<br />

или куриная слепота. Характеризуется<br />

расстройством адаптации<br />

сетчатки к темноте. В редких<br />

случаях сетчатка совсем не способна<br />

реагировать на световые<br />

раздражения, что приводит к<br />

полной слепоте ночью. Также могут<br />

возникать проблемы при восприятии<br />

желтого и синего цвета.<br />

Заболевание не приводит к потере<br />

зрения или его ухудшению,<br />

но влияет на качество жизни.<br />

Причина<br />

Причин возникновения заболевания<br />

много. В основе лежит недостаток<br />

в организме витамина<br />

группы А. Либо витамин поступает<br />

в организм в ограниченном<br />

количестве, что свидетельствует<br />

о некачественном и неполноценном<br />

питании, либо он не всасывается<br />

вовсе. Нарушение всасывания<br />

может произойти вследствие<br />

хронических заболеваний<br />

желудочно-кишечного тракта,<br />

печени, поджелудочной железы,<br />

а также при алкоголизме и курении.<br />

Сниженный иммунитет, эндокринные<br />

заболевания, гепатит<br />

и СПИД могут продолжить этот<br />

перечень.<br />

32<br />

Люди, страдающие гемералопией,<br />

недостаточно хорошо видят<br />

в вечернее время и при плохом<br />

освещении. Хотя днем человек<br />

никакого дискомфорта не<br />

ощущает и видит хорошо. Названием,<br />

скорее всего, эта болезнь<br />

обязана пернатым, так<br />

как куры в темноте не видят<br />

(только это им никак не мешает<br />

полноценно жить).<br />

Пациентов с куриной слепотой<br />

отправляют на обследование для<br />

определения уровня витамина А<br />

в крови. Если уровень витамина<br />

снижен, назначают определенное<br />

лечение, исходя из общего состояния<br />

организма.<br />

Куриная слепота может быть<br />

врожденной, тогда она не поддается<br />

лечению. Также может быть<br />

симптомами другого заболевания,<br />

такого, как отслоение сетчатки<br />

или ее воспаления.<br />

Гемералопией подвергаются как<br />

женщины, так и мужчины. Риск<br />

развития у женщины куриной<br />

слепоты возникает в период менопаузы.<br />

В это время в женском<br />

организме проходят эндокринные<br />

изменения. Обострение возникает<br />

весной, когда организму<br />

не хватает витаминов. В этот период<br />

необходимо максимально<br />

разнообразить свое питание.<br />

Иногда гемералопия может проявиться<br />

у совершенно здоровых<br />

людей. Первая причина, при которой<br />

может возникнуть симптомы<br />

куриной слепоты: ваша работа<br />

за компьютером проходит<br />

при слабом освещении. Не забывайте,<br />

что работа за компьютером<br />

требует от вас периодического отдыха.<br />

Каждый час отрывайтесь от<br />

экрана, хорошенько поморгайте и<br />

походите по комнате.<br />

Вторая причина, когда человек<br />

читает или пишет при ярко горящей<br />

настольной лампе в темном<br />

помещении. Для устранения<br />

дальнейших неполадок со зрением<br />

старайтесь работать в комнате<br />

при полном освещении.<br />

Лечение<br />

гемералопии<br />

Если гемералопия возникла как<br />

симптом другого заболевания,<br />

то проблема решается лечением<br />

основной болезни.<br />

Если гемералопия вызвана недостатком<br />

витамина А, то заболевание<br />

вылечивается при его<br />

приеме. В качестве лечения назначают<br />

диету. В вашем рационе<br />

питания должны присутствовать<br />

такие продукты, как свиная<br />

или говяжья печень, петрушка,<br />

укроп, шпинат, морковь, свекла,


зона<br />

рыба и бобовые. Также назначают<br />

препараты с высоким содержанием<br />

недостающего витамина<br />

А.<br />

Для профилактики возникновения<br />

этого заболевания необходимо<br />

правильно и разнообразно<br />

питаться. Офтальмологи отрицательно<br />

относятся к диетам для<br />

похудения, из которых вычеркнуты<br />

рыба и мясо. Такие диеты<br />

могут быть виновницами не<br />

только куриной слепоты, но и более<br />

серьезных болезней.<br />

Будьте внимательны<br />

к своему организму,<br />

питайте его витаминами,<br />

радуйте здоровым<br />

образом жизни.<br />

Альмира Маметаева<br />

Консультант: Ардак Каиров,<br />

врач-офтальмолог<br />

33


здоровье<br />

Если клетки<br />

«заблудились»<br />

Эндометриоз: лечить,<br />

нельзя откладывать<br />

С таким явлением, как эндометриоз, который<br />

представляет собой разрастание<br />

тканей эндометрия за пределами матки<br />

и проявляется болями внизу живота, а во<br />

многих случаях и бесплодием, сталкивается<br />

достаточно большое число женщин<br />

репродуктивного возраста.<br />

Причина заболевания кроется<br />

в женских гормонах, точнее, в<br />

их нарушениях. Рост эндометрия<br />

(слоя, выстилающего полость<br />

матки) управляется половыми гормонами:<br />

в начале менструального<br />

цикла они дают «команду» тканям<br />

эндометрия расти, а в конце<br />

цикла – прекратить рост. Если в<br />

организме происходит сбой, то в<br />

конце цикла приказа о завершении<br />

не поступает, клетки продолжают<br />

делиться, выходят за границы<br />

своей привычной локализации,<br />

то есть, за пределы матки, и<br />

образуют очаги эндометриоза.<br />

34<br />

Такое разрастание, как правило,<br />

сопровождается болями внизу<br />

живота, особенно перед критическими<br />

днями, иногда болью во<br />

время полового акта, цикл может<br />

становиться нерегулярным, а<br />

кровотечения – длительными и<br />

болезненными, в середине цикла<br />

появляются мажущие выделе-


ния. У некоторых женщин боль<br />

насколько сильна, что она влияет<br />

на повседневную жизнь: из-за<br />

сильной боли женщина меньше<br />

общается с семьей, пропускает<br />

работу, что оказывает неблагоприятное<br />

влияние на качество ее<br />

жизни в целом.<br />

При этом женщины нередко просто<br />

терпят боль и не знают, что с<br />

этой проблемой можно и нужно<br />

идти к гинекологу.<br />

метриоза, основная задача которого<br />

– воздействие на гормональный<br />

фон, и как следствие – уменьшение<br />

очагов эндометриоза.<br />

В результате такого воздействия<br />

боли внизу живота достаточно<br />

быстро уменьшаются, что становится<br />

заметным уже в первые 3-4<br />

недели лечения, поэтому нежелательные<br />

явления, такие как нерегулярные<br />

кровотечения, которые<br />

иногда могут наблюдаться в самом<br />

начале лечения, для многих женщин<br />

не представляют большой<br />

проблемы. При этом следует помнить,<br />

что эндометриоз – заболевание<br />

хроническое, и лечение потребуется<br />

проводить в течение многих<br />

месяцев.<br />

Несмотря на минимальное содержание<br />

гормонов (2 мг диеногеста<br />

в день), препарат имеет ряд<br />

ограничений и противопоказаний,<br />

и назначать его может только<br />

врач. Поэтому необходимо обязательно<br />

проконсультироваться<br />

При выявлении характерных симптомов<br />

гинеколог назначает обследование,<br />

ставит диагноз «Эндометриоз»<br />

и начинает лечение.<br />

Обычно лечение бывает комплексным,<br />

цель его заключается не<br />

только в устранении симптомов<br />

эндометриоза, таких как боль, но<br />

и в воздействии на причину заболевания<br />

– гормональные нарушения.<br />

Для этого врач может назначить<br />

курс лечения оригинальным<br />

гормональным препаратом<br />

на основе диеногеста, специально<br />

разработанным для лечения эндосо<br />

своим гинекологом: только он<br />

может назначить лечение с учетом<br />

Ваших особенностей, определить<br />

сроки приема и отследить эффективность<br />

лечения.<br />

Для получения более подробной<br />

информации,<br />

пожалуйста, проконсультируйтесь<br />

со своим<br />

гинекологом или позвонитепо<br />

телефонам информационной<br />

линии по вопросам<br />

контрацепции:<br />

(727) 297-51-11,<br />

8 800 080 51 11.<br />

Звонки бесплатны и<br />

анонимны.<br />

L.KCA.WH.2012-02-28.0050


здоровье<br />

36<br />

болезнь


Причиной воспаления яичников<br />

может быть специфическая<br />

инфекция, т.е. инфекция, передающаяся<br />

половым путем (гонококк,<br />

трихомониаз, хламидиоз,<br />

микоплазмоз) или неспецифическая<br />

инфекция (стафилококк,<br />

стрептококк, кишечная палочка).<br />

Попадает каждая инфекция<br />

в организм по-разному: гонококки,<br />

трихомонады, хламидии<br />

– при незащищенном половом<br />

акте; стафилококк и туберкулезная<br />

палочка – через кровь. Кроме<br />

того, при механическом травмировании<br />

матки – во время аборта<br />

или родов – инфекция способна<br />

распространиться и на окружающие<br />

органы и ткани.<br />

Одним из основных факторов<br />

проникновения любой инфекции<br />

в организм является общая ослабленность<br />

иммунитета, которой<br />

способствуют стресс, переохлаждение,<br />

нарушение менструального<br />

цикла, роды, аборт. Кроме<br />

того, стать причиной оофорита<br />

может секс во время менструации,<br />

использование внутриматочных<br />

спиралей и даже гиподинамия<br />

(снижение двигательной<br />

активности). Иногда воспаление<br />

яичников может вызвать воздействие<br />

химических веществ, вводимых<br />

в полость матки: спирта,<br />

йода и т.д.<br />

Симптоматика<br />

Опасность воспаления яичников<br />

заключается в том, что если<br />

инфекция не поражает другие<br />

органы, то оно может никак не<br />

проявляться и протекать практически<br />

бессимптомно.<br />

Воспаление яичников бывает<br />

острым, подострым и хроническим.<br />

• При остром оофорите у больных<br />

наблюдаются тянущие<br />

боли внизу живота, лихорадка,<br />

бели, дизурия (нарушение<br />

мочеиспускания). В целом<br />

же симптоматика заболевания<br />

зависит от того, чем вызвано<br />

воспаление, и от общего состояния<br />

организма. При отсутствии<br />

лечения острого воспаления<br />

через 1-2 недели оно<br />

переходит в вялотекущее хроническое.<br />

Именно поэтому при<br />

остром воспалении яичников<br />

требуется немедленная госпитализация<br />

и дальнейшее стационарное<br />

лечение.<br />

• Хронический оофорит способен<br />

возникнуть даже без<br />

острой стадии. Некоторые<br />

инфекции, например хламидиоз,<br />

протекают у женщин<br />

совершенно бессимптомно,<br />

и вызванное ими воспаление<br />

яичников тоже никак себя<br />

не проявляет и быстро переходит<br />

в хроническую форму.<br />

Если не принимать меры, то<br />

хроническое воспаление яичников<br />

приведет к изменению<br />

маточных труб, возникновению<br />

спаек вокруг яичников<br />

и скоплению гноя. Все это в<br />

конечном итоге становится<br />

причиной бесплодия. А при<br />

скоплении гноя в яичниках<br />

существует опасность разрыва<br />

гнойника и проникновения<br />

его в полость малого<br />

таза, возникновения воспаления<br />

брюшины или толстой<br />

кишки.<br />

Способы<br />

выявления<br />

Первым и самым главным симптомом<br />

для постановки диагноза<br />

будут жалобы на тянущую боль<br />

внизу живота. Для подтверждения<br />

диагноза необходимо сдать<br />

анализы на выявление возбудителя<br />

инфекции и на определение<br />

его чувствительности к антибиотикам.<br />

Помимо этого, скорее всего,<br />

будет необходимо сделать УЗИ<br />

яичников и полости матки. Острое<br />

и хроническое воспаление сопровождается<br />

значительным увеличением<br />

яичников. Если этих данных<br />

не достаточно, врачи рекомендуют<br />

сделать рентгенологическое<br />

или эндоскопическое исследование<br />

полости матки и придатков.<br />

Дело в том, что симптомы воспаления<br />

яичников весьма размыты<br />

и очень схожи с симптомами<br />

аппендицита, внематочной беременности,<br />

эндометриоза, перитонита<br />

или кисты – именно поэтому<br />

одного анализа часто бывает<br />

недостаточно. Достоверный диагноз<br />

должен основываться на<br />

37


здоровье<br />

нескольких результатах исследования:<br />

данных прошлых гинекологических<br />

наблюдений (наличие<br />

ранее перенесенного воспаления<br />

придатков, ЗППП, аборт, осложнения<br />

во время или после родов,<br />

использование ВМС), анамнез<br />

настоящего заболевания (симптомы,<br />

локализация болей, выделения,<br />

общее самочувствие). Так<br />

же важны результаты лабораторных<br />

исследований: общего<br />

анализа крови и мочи (при воспалении<br />

повышен уровень лейкоцитов),<br />

гинекологического<br />

обследования (при воспалении<br />

нарушается подвижность<br />

придатков матки), УЗИ, ПЦРдиагностики<br />

и т.д.<br />

Главное –<br />

своевременность<br />

Острый оофорит лечат стационарно<br />

с соблюдением постельного<br />

режима, приемом обезболивающих<br />

препаратов и антибиотиков.<br />

В подострой стадии возможно<br />

осторожное применение<br />

физиотерапевтических процедур.<br />

Хронические формы оофорита<br />

лечатся намного труднее<br />

и дольше, может даже возникнуть<br />

необходимость хирургического<br />

вмешательства. Что касается<br />

антибиотиков, то они назначаются<br />

только после выявления<br />

возбудителя.<br />

Как правило, медикаментозное<br />

лечение воспаления яичников<br />

дополняется немедикаментозным.<br />

Это необходимо для снижения<br />

риска возникновения спаек<br />

маточных труб. При воспалении<br />

яичников положительное лечение<br />

оказывает грязелечение, гирудотерапия,<br />

гинекологический<br />

массаж, иглорефлексотерапия и<br />

физиолечение. Для общего укрепления<br />

организма врач может<br />

назначить иммуномодулирующие<br />

препараты.<br />

Сила природы<br />

Существует множество народных<br />

методов, основанных на<br />

траволечении, которые можно<br />

использовать как дополнительное<br />

средство к основному лечению<br />

или в профилактических<br />

целях. В любом случае, при оофорите<br />

важно своевременно начать<br />

предписанное врачом лечение и<br />

проходить его под строгим контролем<br />

гинеколога.<br />

• Поможет при оофорите отвар<br />

из тысячелистника, шалфея,<br />

розмарина и коры дуба. Взять<br />

по 20 г сухих растений, залить<br />

тремя литрами воды, кипятить<br />

на водной бане в течение<br />

30 минут. Спринцеваться<br />

нужно два раза в день.<br />

• Хронический двусторонний<br />

оофорит можно лечить<br />

настоем из ромашки и цветков<br />

липы. Он обладает прекрасным<br />

противовоспалительным<br />

действием. Для<br />

приготовления настоя необходимо<br />

смешать цветки<br />

ромашки и липы в пропорции<br />

3:2. 6 столовых ложек<br />

полученного сбора залить 1<br />

литром воды, закипятить,<br />

настоять 30 минут, остудить<br />

до 36° С, процедить и<br />

использовать для спринце-<br />

38


ваний или в качестве ванночек<br />

ежедневно в течение двух<br />

недель.Снять воспалительный<br />

процесс и облегчить боль<br />

поможет сбор из нескольких<br />

компонентов. Бессмертник,<br />

земляника лесная и листья<br />

березы, мята, тысячелистник<br />

(по 2 части), листья крапивы,<br />

череда, плоды шиповника<br />

(3 части), плоды рябины<br />

(1 часть). Все ингредиенты<br />

должны быть нарезаны на<br />

средние куски. Все смешать,<br />

3 столовых ложки сбора<br />

залить 0,5 л кипящей воды.<br />

Настоять 10 минут, процедить<br />

и принимать по полстакана<br />

три раза в сутки.<br />

• Для спринцевания при<br />

остром оофорите нужно сделать<br />

сбор из 3 столовых ложек<br />

коры дуба и 2 столовых ложек<br />

цветков липы. Заливают все 1<br />

литром воды и настаивают на<br />

водяной бане около 30 минут.<br />

После полного охлаждения<br />

отвар процеживают. Спринцевание<br />

необходимо делать<br />

утром и перед сном. Вместо<br />

коры дуба можно использовать<br />

ивовую кору.<br />

• Сок каланхоэ – еще одно<br />

народное эффективное средство<br />

лечения воспаления яичников.<br />

Использовать желательно<br />

свежевыжатый сок.<br />

Листья тщательно промыть<br />

под холодной проточной<br />

водой, нарезать на куски и<br />

растереть в ступе до образования<br />

кашицы. Полученную<br />

кашицу отжать через марлю,<br />

принимать утром по 1 чайной<br />

ложке или использовать для<br />

тампонов и ванночек, предварительно<br />

разбавив сок прокипяченной<br />

водой комнатной<br />

температуры – 10 мл сока на<br />

100 мл воды. Тампоны нужно<br />

вводить на 15 минут, курс<br />

лечения – 10 дней. Сок можно<br />

хранить в холодильнике при<br />

температуре не выше +8°С и<br />

не ниже 0° С не более недели.<br />

• Антисептическим, десенсибилизирующим<br />

действием<br />

обладает травяной сбор из<br />

корня солодки (1ст.л.), череды<br />

(1ст.л.), корня аралии (1ст.л.),<br />

травы хвоща полевого (2ст.л.),<br />

плодов шиповника (3ст.л.),<br />

бессмертника (1ст.л.), корня<br />

девясила (1ст.л.) и соплодий<br />

ольхи (1ст.л.). Все компоненты<br />

необходимо тщательно<br />

высушить, смешать и залить<br />

кипятком – 3 ст.л. сбора на<br />

пол-литра воды. Прокипятить<br />

5-7 минут на медленном<br />

огне, настоять 10 часов и процедить<br />

через двойную марлю.<br />

Принимать отвар можно по<br />

четверти стакана трижды в<br />

день после еды. Курс лечения<br />

– два месяца. Отвар полезен<br />

и для улучшения периферического<br />

кровообращения<br />

яичников.<br />

• Три грамма цветков календулы<br />

залить 200 г кипятка,<br />

настоять один час, процедить<br />

и спринцеваться при<br />

несильных вагинальных<br />

выделениях.<br />

• Облегчить боль при остром<br />

воспалении помогут травяные<br />

настои. Принимать их<br />

нужно ежедневно параллельно<br />

с назначенными врачом<br />

лекарственными препаратами.<br />

• 100 г сухого измельченного<br />

корня солодки залить 0,5 л<br />

водки, настаивать в течение<br />

месяца, периодически встряхивая.<br />

Процедить, отжать,<br />

принимать по 30 капель два<br />

раза в день при гипофункции<br />

яичников.<br />

• Чай из ягод калины поможет<br />

при воспалении мочеполовой<br />

системы. Одну столовую<br />

ложку калины заливают стаканом<br />

кипятка, настаивают,<br />

процеживают и принимают<br />

по четверти стакана 4 раза в<br />

день за 30 минут до еды.<br />

• Для успокоения болей хорошо<br />

смазывать, не втирая, низ<br />

живота ихтиоловой мазью,<br />

а во влагалище вставлять<br />

ихтиолово-глицериновые<br />

тампоны (1:3).<br />

• Очень полезна для укрепления<br />

иммунитета во время<br />

воспаления тыква. Причем<br />

в любом виде. Можно сырую<br />

тыкву пропустить через мясорубку,<br />

из полученной массы<br />

выжать сок и пить в течение<br />

дня перед едой.<br />

• При отсутствии менструации<br />

из-за хронического оофорита<br />

можно пить отвар из ягод<br />

можжевельника. Ягоды необходимо<br />

использовать спелые,<br />

собранные осенью. Можжевельник<br />

заливают кипятком и<br />

дают настояться. Пить можно<br />

вместо привычного чая.<br />

Меры<br />

профилактики<br />

Лечение воспаления яичников<br />

– процесс долгий и не<br />

очень приятный, но довести<br />

его необходимо до<br />

конца. При выявлении<br />

ИППП одновременный курс<br />

лечения должен пройти и<br />

половой партнер. Половую<br />

жизнь на период лечения<br />

оофорита лучше прекратить.<br />

Профилактика воспаления<br />

яичников необходима<br />

так же, как и профилактика<br />

любого другого заболевания.<br />

Необходимо избегать<br />

переохлаждения, стрессов<br />

и переутомления, обязательно<br />

соблюдение правил<br />

личной гигиены и профилактические<br />

визиты к гинекологу<br />

два раза в год. Здоровый<br />

образ жизни, полноценное<br />

питание, избежание абортов<br />

и отказ от случайных<br />

половых связей поможет не<br />

допустить оофорита и связанных<br />

с ним осложнений.<br />

Юлия Ким<br />

Консультант: Динара Саркулова,<br />

врач акушер-гинеколог<br />

39


elax<br />

Экзотический<br />

релакс<br />

Забудьте все, что вы знаете о косметике – пришла эра других<br />

продуктов и технологий! Вашему вниманию предлагается обзор<br />

самых необычных косметологических процедур и продуктов. Мы<br />

уверены, что в скором времени эти услуги будут популярны не<br />

только в качестве курортных забав, но и в обычной жизни. У вас<br />

есть время подготовиться к пока еще экзотическим процедурам,<br />

ознакомившись с нашим материалом.<br />

40


Дорогое<br />

удовольствие<br />

Про сияющую кожу говорят:<br />

«Как жемчужная». Про гладкие<br />

и блестящие волосы: «Как шелковые»…<br />

Наверное, недаром, потому<br />

что жемчуг и шелк успешно<br />

используются в качестве активных<br />

компонентов в средствах по<br />

уходу за кожей и волосами. Но<br />

это не самые «драгоценные» средства<br />

по уходу. Более того, они<br />

стали настолько привычными,<br />

что за косметическую «экзотику»<br />

их мало кто принимает.<br />

нены услуги с использованием золота<br />

– купаться в золоте теперь<br />

можно в прямом смысле этого<br />

слова! Раствор наносят на кожу<br />

лица, и когда тот застывает, действительно<br />

превращается в маску.<br />

Как уверяют японские косметологи,<br />

такая процедура оказывает<br />

омолаживающие действие,<br />

отбеливает и выравнивает<br />

цвет кожи лица, тонизирует, избавляет<br />

от мелких морщин.<br />

Драгоценности способны теперь<br />

выступать не только в качестве<br />

аксессуаров. Ювелирным аналогом<br />

стоун-терапии является гемматотерапия<br />

– массаж из драгоценных<br />

и полудрагоценных минералов<br />

или камней. Например,<br />

бриллиантовые, жемчужные, янтарные<br />

«поглаживания» оказывают<br />

не только расслабляющий<br />

эффект, даруют психологическое<br />

наслаждение и снимают напряжение,<br />

но и за счет своих «каменных»<br />

свойств равномерно распределяют<br />

потоки энергии, способствуют<br />

стабилизации иммунных<br />

процессов, оздоровлению<br />

организма. К видимым результатам<br />

можно отнести сияющий<br />

цвет лица, а также множество<br />

других (вплоть до избавления от<br />

целлюлита).<br />

В мире<br />

животных<br />

Братья наши меньшие давно используются<br />

как целители и психотерапевты.<br />

Дельфины, лошади,<br />

кошки, собаки, птицы, улитки,<br />

пиявки – выбрать «доктора» может<br />

каждый, исходя из пожеланий<br />

и возможностей. В последнее<br />

время животные выступают<br />

еще и в роли косметологов, специалистов<br />

по маникюру и педикюру<br />

и массажистов (в мартовском<br />

номере 906090.kz мы подробно<br />

рассматривали возможности<br />

fish-терапии и рыбок Гарра<br />

Руфа). Так, на курортах Индии и<br />

Израиля распространена рептилиотерапия<br />

– массаж змеями. На<br />

клиента выпускаются несколько<br />

свернутых в один клубок «массажистов».<br />

Пытаясь распутаться,<br />

змеи расползаются и выполняют<br />

Что же, любителям косметической<br />

«изюминки» необходимо отправляться<br />

в Японию, где в самых<br />

дорогих салонах распрострапоставленную<br />

им задачу – массаж<br />

и воздействие на биологически<br />

активные точки, улучшение<br />

кровообращения. В зависимости<br />

от цели (поверхностный или глубокий<br />

массаж суставов) выкладывают<br />

легоньких, щекочущих,<br />

змеек или массивных питонов.<br />

Если особой боязни или отвращения<br />

к змеям нет, то процедура<br />

эффективна и для релаксации.<br />

Дары природы<br />

Впрочем, в косметологии, конечно,<br />

чаще используются компоненты<br />

животного происхождения,<br />

нежели их «производители».<br />

Каким бы противным на первый<br />

взгляд не казалось применение<br />

тех или иных продуктов, перечисленных<br />

ниже, они все же<br />

популярны, так как производят<br />

ожидаемый эффект.<br />

Наиболее известными и даже в<br />

какой-то степени привычными<br />

компонентами являются икра и<br />

слизь улитки: в производственных<br />

масштабах используют их<br />

экстракты, в экзотической косметологии<br />

можно встретить процедуры<br />

(чаще всего маски) с использованием<br />

черной или красной<br />

икры или массаж живым<br />

улитками.<br />

Икра – фактически готовая маска<br />

для лица! Как и любой другой<br />

морской продукт, она содержит<br />

фосфор в большом количестве,<br />

который в сочетании с другими<br />

элементами представляет собой<br />

готовый косметический продукт<br />

для питания клеток кожи, ее регенерации,<br />

увлажнения, придания<br />

упругости. Практика использовать<br />

слизь улиток пришла из<br />

Колумбии. Слизь обладает заживляющим<br />

эффектом, оказывает<br />

антибактериальное воздействие<br />

и успешно справляется с мелкими<br />

шрамами и растяжками.<br />

В Китае и Шри-Ланке предлагают<br />

очень экзотичную процедуру<br />

– маски из соловьиного помета.<br />

Казалось бы, какая мерзость,<br />

однако это старинный секрет<br />

гейш для придания коже<br />

шелковистости, отбеливания до<br />

«прозрачности». Те, кто пробо-<br />

41


elax<br />

вал на себе такой продукт, говорят,<br />

что особого дискомфорта ни<br />

по запаху, ни по консистенции и<br />

внешнему виду такая маска не<br />

доставляет.<br />

Среди других экзотических животных<br />

компонентов можно выделить<br />

семя быков, плаценту<br />

млекопитающих, змеиные, пчелиные<br />

яд и слизь, слизь медуз,<br />

жир и мочу страусов, слюну крокодилов,<br />

«экстракты» комаров и<br />

каракатицы.<br />

Натурпродукт<br />

От фауны перейдем к флоре. На<br />

первый взгляд, здесь уж точно<br />

нечем удивлять – вся косметика<br />

в основном содержит именно<br />

растительные экстракты. Но совсем<br />

недавно японцы вернулись<br />

к древнему косметическому рецепту<br />

гейш и стали использовать<br />

грибы шиитаке не только в качестве<br />

закуски, но и как косметическое<br />

средство – грибные маски<br />

на основе вытяжки из шиитаке<br />

способствуют омоложению<br />

кожи. Среди других грибных<br />

представителей используются<br />

также и мухоморы.<br />

В последнее время как мощный<br />

пилинг используется экстракт<br />

красного перца. Однако<br />

для тех, кто ищет процедуру поострее,<br />

можем предложить отправиться<br />

в Мексику. Страна кактусов<br />

предлагает поистине острые<br />

ощущения. По старинному рецепту<br />

ацтеков вам делают массаж…<br />

естественно, кактусами.<br />

Кусочки кактусов с иголками накалывают<br />

на все тело, после чего<br />

места уколов обильно обливают<br />

соком агавы. В результате процедуры<br />

к проколотым местам начинается<br />

приток крови, за счет<br />

чего происходит более быстрая<br />

регенерация клеток кожи, улучшается<br />

обмен веществ. Стоит заметить,<br />

что такая процедура требует<br />

от клиента определенной<br />

доли смелости, на которую сотрудники<br />

салонов раскручивают<br />

посредством… текилы из агавы<br />

в умеренном количестве. Наверное,<br />

только лишь кокосовый массаж<br />

способен потягаться по оригинальности<br />

с колючим какту-<br />

совым, но по ощущениям точно<br />

уступает пальму первенства.<br />

Органика<br />

Помимо животных и растительных<br />

продуктов, в косметологии<br />

в последнее время очень активно<br />

стали применять продукты органического<br />

происхождения. Песочный<br />

и солевой пилинги – это,<br />

как говорится, еще цветочки<br />

по сравнению с тем, что придумали<br />

предприимчивые японцы.<br />

Они используют залежи белого<br />

пепла, обогащенные за десятки<br />

тысяч лет полезными веществами<br />

по максимуму, не только<br />

в промышленности и строительстве,<br />

но и косметологии.<br />

Удивительно, но все перечисленные<br />

продукты –<br />

это не байки, а действительно<br />

действующие средства,<br />

в большей степени<br />

народные, имеющие за собой<br />

многовековую историю<br />

и опыт использования.<br />

Радует, что, глядя на<br />

все великое разнообразие<br />

и практически неисчерпаемые<br />

ресурсы, производители<br />

косметики берут<br />

такие древние секреты на<br />

вооружение и постепенно<br />

отказываются от синтетических<br />

компонентов,<br />

и по-настоящему натуральной<br />

косметики становится<br />

все больше. На<br />

адаптацию понадобится<br />

время, а пока такая экзотика<br />

способна вызывать<br />

шок, удивление или любопытство,<br />

но те, кто решается,<br />

говорят, что все<br />

покрывают весьма интересные<br />

впечатления, полученные<br />

в ходе такого<br />

«эксперимента».<br />

42<br />

Анна Фрайбергер


питание<br />

Вегетарианство как<br />

Около 17% населения Земли являются вегетарианцами, большинство из<br />

них – женщины. К вегетарианству приходят из различных побуждений.<br />

Одни действуют только из соображений сохранения собственного<br />

здоровья (надо сказать, самый правильный и объективный аргумент),<br />

другие отказываются от мясной пищи из жалости к животным,<br />

третьи хотят просто похудеть, а потом и вовсе привыкают к такому<br />

образу жизни.<br />

Вегетарианство – это общее<br />

название нескольких систем<br />

питания, суть которых сводится к<br />

ограничению или полному отказу<br />

от потребления продуктов животного<br />

происхождения (именно по<br />

этому критерию и определяется<br />

тип вегетарианства). Предпочтение<br />

отдается растительным продуктам<br />

– это заложено в самом<br />

названии, которое происходит<br />

от латинского слова vegetarius и<br />

означает «растительный».<br />

Различают три основных типа<br />

вегетарианства.<br />

Строгое вегетарианство,<br />

или веганство.<br />

В этом случае исключается любое<br />

мясо и мясные продукты (животные,<br />

птицы, рыбы, морепродукты)<br />

и любые продукты животного<br />

происхождения (яйца,<br />

молоко и его производные).<br />

Молочно-растительное<br />

вегетарианство, или лактовегетарианство.<br />

Так же, как и в первом типе,<br />

исключено употребление любого<br />

мяса и мясных продуктов,<br />

но допускается употребление<br />

молока и молочных продуктов.<br />

Молочно-яичнорастительное<br />

вегетарианство,<br />

или лактоововегетарианство.<br />

Исключается только употребление<br />

мяса. Другие продукты<br />

животного происхождения употреблять<br />

не возбраняется.<br />

44<br />

В последнее время становится<br />

популярным ответвление от<br />

веганства сыроедения, при котором<br />

в пищу можно употреблять<br />

овощи и фрукты только в сыром<br />

виде. Любая термическая обработка<br />

не допускается.<br />

Вегетарианство<br />

полезно или вредно для<br />

здоровья?<br />

Однозначного вердикта Всемирной<br />

Организации здравоохранения<br />

до сих пор нет. По разным<br />

экспертным оценкам, вегетарианская<br />

диета считается как приемлемой,<br />

так и не желательной для<br />

человека. Но большинство гастроэнтерологов<br />

и диетологов едины<br />

во мнении: вегетарианство неполезно.<br />

Любое суждение о вреде или<br />

пользе с равной долей вероятности<br />

может оказаться как мифом,<br />

так и правдой. Отказываться<br />

от мяса только потому, что растительная<br />

пища богата витаминами,<br />

которые формируют иммунитет<br />

и создают защиту от инфекционных<br />

заболеваний, низкокалорийна<br />

и не способствует накоплению<br />

жировых отложений – сомнительно.<br />

Ведь можно просто увеличить<br />

количество «растительности»<br />

в своем рационе, не отказываясь<br />

от мяса совсем?<br />

В пользу<br />

вегетарианства<br />

- Отказавшись от мяса, человек<br />

«съедает» не только меньше калорий,<br />

но и меньше холестерина<br />

и канцерогенов, в то время как<br />

растительная пища сама по себе<br />

очищает организм от вредных<br />

веществ с помощью своих волокон,<br />

способна снижать содержание<br />

того же холестерина в крови.<br />

Разгрузочные вегетарианские<br />

дни – это хорошая профилактика<br />

сердечно-сосудистых заболеваний,<br />

диабета, рака.<br />

- Лакто- и лактоововегетарианство<br />

может быть рекомендовано<br />

в качестве диеты для избавления<br />

от лишнего веса, а также при<br />

ряде заболеваний (например, при<br />

гипертонии, атеросклерозе, подагре,<br />

ожирении, пиелонефрите и<br />

других заболевания мочеполовой<br />

системы), когда необходимо<br />

провести разгрузочные дни или<br />

послеоперационную восстановительную<br />

терапию, то есть облегчить<br />

нагрузку на желудок.<br />

- Как утверждают сами вегетарианцы,<br />

при отказе от мяса<br />

исчезает потребность в алкоголе,<br />

курении и других искусственных<br />

релаксантах. Что же касается<br />

долгожительства среди вегетарианцев,<br />

то оно существует не<br />

в большей степени, чем среди<br />

мясоедов.<br />

Важно!<br />

Строгое вегетарианство,<br />

особенно при резком<br />

отказе от продуктов<br />

животного происхождения,<br />

приводит<br />

к недостатку важных<br />

микроэлементов и<br />

аминокислот, причем


диета: за и против<br />

не только из-за низкого их содержания<br />

в растительной пище, а<br />

еще из-за неспособности человеческого<br />

организма усвоить их<br />

именно из растительных продуктов.<br />

Отсюда и возникает белковая<br />

недостаточность, гипо- или<br />

авитаминоз, анемия. Поэтому<br />

диетологи не рекомендуют чересчур<br />

увлекаться веганством.<br />

Строгое вегетарианство противопоказано<br />

детям, подросткам,<br />

беременным и кормящим женщинам,<br />

женщинам в период<br />

менопаузы, а также спортсменам<br />

и пожилым людям. Веганство<br />

может спровоцировать нарушения<br />

менструального цикла.<br />

На заметку!<br />

Между тем, вегетарианство развилось<br />

исторически в странах с<br />

низким уровнем жизни, где мясо<br />

само по себе является чрезвычайно<br />

дорогим продуктом. Так,<br />

например, в Индии и Китае, а<br />

также в странах Южной Америки<br />

употребление растительных<br />

продуктов позволяет населению<br />

не голодать. Конечно, полноценным<br />

и сбалансированным<br />

такой рацион не назовешь, но<br />

другого выбора у населения бедных<br />

стран нет.<br />

45


питание<br />

Вегетарианская<br />

однообразна?<br />

пища<br />

Сторонники употребления строго<br />

растительной пищи могут насытиться<br />

за счет разнообразия овощей<br />

и фруктов, зелени, орехов<br />

и круп, бобовых культур, растительных<br />

масел (а это порядка<br />

2500 наименований и намного<br />

большее количество вариаций<br />

блюд – однообразным этот<br />

рацион назовешь едва ли). Кроме<br />

того, в вегетарианстве (за исключением<br />

сыроедения) не возбраняется<br />

тепловая обработка продуктов,<br />

а это значит, что разнообразить<br />

свой рацион становится<br />

проще за счет отварных, тушеных,<br />

приготовленных на пару и<br />

гриле кушаний, при лакто- и лактоововегетарианстве<br />

– мучных<br />

продуктов.<br />

Вегетарианство влияет<br />

на умственные способности?<br />

На эту тему было проведено множество<br />

исследований. И ни одно<br />

из них не доказывает и не опровергает<br />

данное утверждение в<br />

46<br />

полной мере. Например, сотрудники<br />

Университета Саутгемптона<br />

в результате своих исследований<br />

пришли к выводу, что<br />

вегетарианцами становятся<br />

люди с высоким показателем IQ,<br />

образованные и социально ответственные.<br />

В то же время их коллеги<br />

из Оксфордского университета<br />

выяснили, что основной<br />

продукт-заменитель у вегетарианцев<br />

– соя – плохо влияет на<br />

память и снижает активность<br />

мозга на 20%.<br />

Решение принято!<br />

Если вы взвесили все «за» и «против»<br />

и все же решились на изменение<br />

своей системы питания<br />

в пользу вегетарианства, то вам<br />

необходимо знать следующее.<br />

• Желательно пройти полное<br />

медицинское обследование<br />

и вылечить имеющиеся заболевания.<br />

Если вы планируете<br />

кратковременный курс вегетарианской<br />

диеты, то понадобится<br />

консультация квалифицированного<br />

диетолога.<br />

Становиться вегетарианцем,<br />

хоть и на время, лучше в здоровом<br />

теле.<br />

• Отказываться от пищи животного<br />

происхождения необходимо<br />

постепенно. Желудок<br />

уже привык работать с мясными<br />

продуктами и переваривает<br />

их по своей программе.<br />

Изменения в рационе требуют<br />

перестройки этой самой программы.<br />

Так же, как, например,<br />

на акклиматизацию<br />

после перелетов в другой часовой<br />

пояс, на адаптацию организма<br />

при отказе от мясных<br />

продуктов понадобится время.<br />

Сколько – вопрос индивидуальный.<br />

Первоначально можно<br />

устраивать разгрузочные вегетарианские<br />

дни: если организм<br />

переносит их хорошо,<br />

можно переходить на полное<br />

растительное питание.<br />

• Переходить к веганству<br />

тоже следует не сразу, тем<br />

более что отреагировать<br />

на такое изменение ваш<br />

организм может очень<br />

и очень своеобразно.<br />

Начните со щадящей<br />

системы питания.<br />

• Учитывайте особенности своего<br />

организма. Кто-то легко<br />

отказывается от мяса и не<br />

чувствует никаких недомоганий,<br />

а кому-то мясо просто<br />

необходимо (опять же в силу<br />

привычки).<br />

• Недостаток микроэлементов<br />

следует обязательно восполнять<br />

посредством потребления<br />

растительных аналогов<br />

мяса, приемом поливитаминов.<br />

Если вы все-таки решились<br />

на соблюдение режима<br />

веганства, необходимо восполнять<br />

пробел недостающих<br />

белков, жиров и углеводов<br />

посредством употребления<br />

растительных масел, бобовых<br />

культур, круп, орехов,<br />

соевых заменителей мяса, а<br />

еще лучше – сочетанием этих<br />

продуктов.<br />

• При возникновении приступов<br />

обострения желудочнокишечных<br />

заболеваний, трудностей<br />

со стулом, недомоганий,<br />

резкого ухудшения самочувствия<br />

рекомендуется прекращать<br />

любые диетические эксперименты.<br />

То же самое касается<br />

и вегетарианства.<br />

Можно стать вегетарианцем<br />

по религиозным,<br />

идеологическим или этическим<br />

соображениям,<br />

из жалости к животным<br />

или отдавая дань моде и<br />

рассматривая такую систему<br />

питания как популярное<br />

увлечение. Как<br />

бы там ни было, в основе<br />

этого должно быть желание<br />

оздоровления организма<br />

как с физиологической,<br />

так и с психологической<br />

точки зрения.<br />

Важно для себя понять,<br />

какую цель вы преследуете,<br />

сделать выбор и нести<br />

за него ответственность.<br />

Прежде всего, перед<br />

самим собой.<br />

Анна Фрайбергер


питание<br />

Майская<br />

диета<br />

Майская погода трудно переносится полными людьми<br />

– у них, как правило, нарушен процесс терморегуляции.<br />

Но если начать подготовку организма к предстоящим<br />

теплым дням, то и последующая летняя жара не принесет<br />

дискомфорта. Для этого вам нужно как можно больше<br />

гулять по свежей, еще не запылившейся зеленой траве и<br />

есть побольше первых, самых полезных овощей и зелени.<br />

Майская диета основана на многократном, богатом<br />

зеленью смешанном питании, которое создает чувство<br />

сытости за счет так называемой «объемной» еды.<br />

Ощущение наполненности желудка достигается при<br />

помощи большого количества выпитой жидкости (уже<br />

не холодно, а потому частых позывов к мочеиспусканию<br />

не будет), жидкой пищи и разнообразных овощей и<br />

фруктов. Еще одно преимущество мая – это идеальные<br />

природные условия для длительных прогулок, которые<br />

усиливают чудотворное действие фруктово-овощной<br />

диеты, способствуют нормализации веса и значительно<br />

улучшают общее самочувствие.<br />

48


питание<br />

ПОНЕДЕЛЬНИК<br />

Первый завтрак:<br />

Стакан молока, два кусочка черного<br />

хлеба с тонким слоем сливочного<br />

масла.<br />

Второй завтрак:<br />

Яблоко, апельсин или груша (на<br />

выбор).<br />

ВТОРНИК<br />

Несладкий и негорячий зеленый<br />

чай – 200 г, через десять минут –<br />

любую кашу или мюсли – 150 г.<br />

Бутерброд с ломтиком нежирной<br />

ветчины, сыром и листом салата.<br />

Компот или морс – 200 г.<br />

СРЕДА<br />

Черный хлеб с тонким слоем сливочного<br />

масла – 100 г, нежирное<br />

молоко – 200 г.<br />

Яблоко, груша или апельсин (на<br />

выбор).<br />

ЧЕТВЕРГ<br />

ПЯТНИЦА<br />

СУББОТА<br />

Крекеры или тост с чайной ложкой<br />

меда – 150 г, чай или кофе без<br />

сахара – 200 г.<br />

Кофе с молоком – 200 г, зерновой<br />

хлебец – 2 шт., можно смазать сливочным<br />

маслом.<br />

Банан или яблоко, чай – 200 г.<br />

Черешня или клубника – 200 г.<br />

Банан или салат из моркови и<br />

капусты – 200 г.<br />

Кусок черного хлеба с сыром, кофе<br />

с молоком – 200 г.<br />

ВОСКРЕСЕНЬЕ<br />

Яблоко, груша или банан (на<br />

выбор).<br />

Овсянка – 150 г, салат из свежей свеклы<br />

– 100 г, травяной чай – 200 г.<br />

50<br />

Плюс майской диеты в том, что в<br />

это время года на прилавках много<br />

редиса, зеленого лука и щавеля, огурцов<br />

и петрушки с укропом, и все это<br />

самое свежее и самое полезное прекрасно<br />

сочетается в салатах с прошлогодней<br />

квашеной капустой, картофелем<br />

и морковью,<br />

то есть ассортимент салатов<br />

очень богат, и вариации с ингредиентами<br />

– дело вкуса.<br />

Ежедневно необходимо употреблять<br />

не менее 2 литров жидкости.<br />

Из напитков можете пить минеральную<br />

воду, зеленый чай, газированные<br />

напитки с низким содержанием<br />

сахара, овощной сок, компот<br />

с небольшим количеством сахара,<br />

квас, морс и даже рассол, но малосольный<br />

и не более полстакана.<br />

Ужин должен быть не позднее<br />

18.00. После ужина можно пару<br />

раз перекусить с интервалом в<br />

два часа яблоком, грушей или апельсином<br />

– 1-2 шт.<br />

Если в майские праздники вы побалуете<br />

себя шашлыком, не беда, просто<br />

исключите ужин в последующие<br />

2-3 дня. Исключать не значит голодать.<br />

Это значит заменить его фруктами<br />

или ягодами и овощами. От<br />

завтрака отказываться не рекомендуется<br />

– съедите в течение дня больше<br />

на 10%, даже не заметив! Плюс этой<br />

диеты в том, что в рационе будет присутствовать<br />

много нежирных<br />

белков и клетчатки. С<br />

осторожностью нужно


Обед: Полдник: Ужин:<br />

Щи со щавелем и яйцом (можно<br />

добавить 1 столовую ложку сметаны),<br />

кусок черного хлеба. Салат из свежих<br />

овощей без майонеза – 150 г.<br />

Салат из любых овощей, кроме<br />

картофеля, заправить можно<br />

оливковым или растительным<br />

маслом.<br />

Нежирный творог – 100 г или<br />

нежирный сыр – 50 г, кусочек черного<br />

хлеба и салат из свежих овощей<br />

– 300<br />

Постное мясо или цыпленок – 100<br />

г или отварная рыба – 150 г, на<br />

гарнир – любые сырые овощи –<br />

300 г, кусок черного хлеба, минеральная<br />

вода без газа – 200 г.<br />

Любые свежие сезонные ягоды –<br />

200 г. Можно приправить нежирным<br />

молоком или йогуртом.<br />

Любые тушеные или отварные овощи,<br />

например кабачки – 300 г, кусок черного<br />

или зернового хлеба.<br />

Картофельное пюре со сливочным<br />

маслом – 150 г или зеленый борщ<br />

– 150 г, салат из свежих овощей –<br />

200 г.<br />

Салат из свежей зелени, редиса,<br />

заправленный сметаной или майонезом<br />

– 200 г.<br />

Нежирный творог – 100 г.<br />

Окрошка или свекольник – 200 г,<br />

постное вареное мясо или куриная<br />

грудка без кожицы – 100 г, салат<br />

из свежих овощей – 150 г.<br />

Нежирный творог – 150 г.<br />

Любые фрукты – 2 шт., обезжиренный<br />

йогурт.<br />

Цыпленок или отварная рыба –<br />

150 г либо борщ – 200 г, салат из<br />

сырых овощей – 300 г, кусок черного<br />

хлеба.<br />

Вегетарианский суп – 200 г, салат<br />

из свежих овощей, приправленный<br />

майонезом или сметаной –<br />

200 г, кусок черного хлеба.<br />

Сыр твердых сортов – 50 г<br />

Любые ягоды или фрукты – 200 г.<br />

Картофельный салат – 200 г и<br />

кусок черного хлеба.<br />

Сваренное вкрутую яйцо.<br />

Борщ – 200 г, салат из свежей<br />

моркови и зелени – 100 г, ягодный<br />

морс – 200 г.<br />

Салат из морской капусты – 200 г,<br />

чай – 200 г.<br />

Картофельное пюре – 150 г или<br />

нежирный творог – 150 г.<br />

использовать ее людям с заболеваниями<br />

печени, желудка и поджелудочной<br />

железы. В этом случае все<br />

овощи и фрукты нужно употреблять<br />

в тушеном или отварном виде. Обязательно<br />

продолжайте принимать<br />

витаминные препараты и не забывайте<br />

про физические упражнения.<br />

И, конечно же, прежде чем приступить<br />

к диете, проконсультируйтесь со<br />

специалистом.<br />

Юлия Ким<br />

Консультант:<br />

Светлана Валентиновна<br />

Стрельникова,<br />

врач-диетолог<br />

Центра лечения Метаболического<br />

Синдрома<br />

при ЦКБ УДП РК<br />

51


питание<br />

Полезные<br />

Вам понадобится:<br />

перец «Светофор» – 1 шт.,<br />

огурец – ¼ шт.,<br />

свежий томат – ½ шт.,<br />

корень имбиря – 1 г,<br />

кунжутные семена – 2 г,<br />

вырезка конины – 7 г,<br />

оливковое масло – 2 г,<br />

соус «Терияки» – 1 г,<br />

соус «Киккоман» – 3 г,<br />

сахар – 1 г,<br />

соль – 1 г,<br />

корень сельдерея – 25 г,<br />

перепелиное яйцо – 1 шт.,<br />

сыр «Пармезан», слайс – 7 г,<br />

салат-микс – 7 г,<br />

перец молотый – по вкусу.<br />

рецепты<br />

Теплый салат из конины<br />

с имбирной заправкой<br />

Приготовление<br />

имбирной заправки:<br />

Очищенный корень имбиря<br />

натереть на терке, добавить<br />

оливковое масло, сахар, соль,<br />

черный перец, соус «Терияки»<br />

и соус «Киккоман», взбить все<br />

ингредиенты венчиком до<br />

получения однородной массы.<br />

Приготовление<br />

салата:<br />

Не очень крупно нарезать болгарский<br />

перец, корень сельдерея,<br />

свежий томат, добавить<br />

к полученной массе обжаренное<br />

на оливковом масле мясо<br />

конины, нарезанное мелкой<br />

соломкой. Помытый и высушенный<br />

микс-салат добавить<br />

в блюдо. Поперчить, заправить<br />

имбирной заправкой и<br />

оформить отварным перепелиным<br />

яйцом и выпаренным<br />

бальзамическим уксусом.<br />

52


Фриты с тигровыми<br />

креветками и чесночным<br />

маслом из мягкого сыра<br />

Вам понадобится:<br />

болгарский перец – 1 шт.,<br />

картофельное пюре – 200 г,<br />

тигровые креветки – 4 шт.,<br />

бальзамический уксус – 5 г,<br />

свежий базилик – 1 г,<br />

сливочно-чесночное масло – 20 г,<br />

панировочные сухари – 20 г,<br />

кунжут белый – 7 г,<br />

сыр «Гауда» – 60 г,<br />

яйцо – 1 шт.,<br />

мука – 80 г.<br />

Приготовление:<br />

Картофельное пюре поделить<br />

на 4 шарика, каждый примять<br />

рукой, в центр добавить<br />

сливочно-чесночное масло,<br />

придать форму шара и запанировать<br />

в муке, затем в льезоне<br />

и панировочных сухарях<br />

и кунжуте. Обжарить фриты<br />

во фритюре до золотистого<br />

цвета.<br />

Оформление блюда:<br />

На тарелку выложить медальоны<br />

из сыра, запанированные<br />

в зелени, сверху положить<br />

готовые фриты и обжаренные<br />

креветки, Украсить<br />

рубленым перцем, базиликом<br />

и выпаренным бальзамическим<br />

уксусом<br />

53


питание<br />

Вам понадобится<br />

для теста:<br />

тыква с кожурой – 200 г,<br />

тимьян – 2 г,<br />

мед – 7 г,<br />

сливки 30% – 40 г,<br />

оливковое масло – 30 г,<br />

соль, перец – по вкусу,<br />

куриный бульон – 100 мл,<br />

чеснок – 1 зубчик,<br />

тигровые креветки –1 шт.<br />

Крем-суп из запеченной<br />

тыквы в сопровождении<br />

тигровых креветок<br />

Приготовление:<br />

Тыкву выложить на фольгу,<br />

полить оливковым маслом,<br />

посыпать черным перцем,<br />

рядом положить веточку<br />

тимьяна, слайс чеснока и<br />

добавить немного меда.<br />

Завернуть в фольгу и<br />

запечь в духовке при температуре<br />

180-190 градусов<br />

в течение 25-30 минут.<br />

Готовую тыкву измельчить<br />

в блендере с добавлением<br />

бульона. Полученную однородную<br />

массу вскипятить<br />

и добавить сливки. Суп<br />

налить в тарелку, украсить<br />

жареной креветкой и глесини,<br />

веточкой тимьяна и<br />

сливками.<br />

Внимание!<br />

Приглашаем к сотрудничеству рестораны г. Алматы.<br />

Размещение полезных рецептов в разделе “Питание” бесплатное.<br />

54


Фотографии: Кенен Джандосов<br />

Спагетти с<br />

морепродуктами и<br />

томатной подливой<br />

Вам понадобится:<br />

спагетти отварные – 120 г,<br />

филе лосося – 90 г,<br />

тигровые креветки – 1 шт.,<br />

кальмар – 60 г,<br />

консервированное томатное<br />

конкасе – 1 банка,<br />

свежий базилик – 1 веточка,<br />

лук репчатый – 50 г,<br />

тимьян – 1 г,<br />

оливковое масло – 60 г,<br />

соль, перец – по вкусу,<br />

пармезан тертый – 7 г,<br />

икра лосося – 5 г,<br />

Приготовление<br />

соуса:<br />

В теплое оливковое масло<br />

добавить нарезанный репчатый<br />

лук, чеснок, веточку<br />

тимьяна и обжарить. Далее<br />

добавить консервированное<br />

конкасе и рубленый базилик,<br />

приправить солью, перцем,<br />

сахаром, Полученную массу<br />

поставить на огонь и довести<br />

до кипения.<br />

Приготовление спагетти<br />

с морепродуктами:<br />

Отварить пасту. В готовую<br />

пасту добавить тертый пармезан,<br />

закрутить вилкой и<br />

выложить на тарелку.<br />

Филе лосося, креветку, кальмар<br />

обжарить и выложить<br />

сверху пасты, по бокам<br />

налить подлив и украсить<br />

базиликом и красной икрой.<br />

Приятного аппетита!<br />

Рецепты предоставил Олесь Трубач, шеф-повар «Irish Pub Dublin»,<br />

член казахстанской ассоциаций шеф-поваров, украинской гильдии<br />

шеф-поваров и европейской ассоциации шеф-поваров, победитель<br />

международного кулинарного конкурса в Анталии в 2011г.<br />

55


красота<br />

Пилинг для<br />

загара<br />

До лета – рукой подать! Об этом говорят не только календари<br />

и ежедневники, но и тот факт, что мы все больше и больше<br />

обнажаемся, открывая себя солнцу, стараясь впитать его<br />

тепло каждой клеточкой. Через несколько недель мы разденемся<br />

почти полностью и будем нежить свое тело под лучами<br />

солнца, чтобы получить красивый и ровный загар.<br />

56


Ключевая цель определена,<br />

можно приступать к подготовительным<br />

процедурам.<br />

Как художники с особой<br />

тщательностью и трепетом<br />

готовят холст для создания<br />

картин, так же и мы<br />

можем провести некоторые<br />

действия для того, чтобы у<br />

солнца получился настоящий<br />

шедевр. Загар лучше<br />

ложится и дольше сохраняется,<br />

если предварительно<br />

провести процедуру очищения,<br />

увлажнения, питания<br />

и выравнивания кожи.<br />

Со всеми этими задачами, а<br />

также с рядом других справится<br />

пилинг.<br />

Как это<br />

работает<br />

Пилинг – это и название<br />

процедуры, и категория<br />

косметического средства, с<br />

помощью которого эта процедура<br />

выполняется. Первостепенная<br />

цель пилинга<br />

– отшелушивание омертвевших<br />

клеток кожи и запуск<br />

регенерации, которые происходят<br />

за счет содержания<br />

в составе абразивных<br />

частиц. Но так как в большинстве<br />

своем пилинги<br />

содержат еще и другие компоненты,<br />

то, помимо глубокого<br />

очищения пор, запускаются<br />

процессы выравнивания,<br />

увлажнения, повышения<br />

эластичности и улучшения<br />

цвета кожи, стимулирования<br />

кровообращения<br />

и общей тонизации организма.<br />

Процедуру можно пройти<br />

как в салоне красоты, так и<br />

выполнить в домашних условиях.<br />

Так как в качестве подготовительных<br />

к загару мер<br />

достаточно провести легкое,<br />

поверхностное очищение, то<br />

на втором варианте мы остановимся<br />

подробнее.<br />

На заметку!<br />

• Не рекомендуется проводить<br />

пилинг при повреждениях<br />

и заболеваниях кожи,<br />

в период беременности<br />

и лактации, наличии аллергии<br />

на компоненты<br />

косметического средства,<br />

при температуре,<br />

лихорадке и других проявлениях<br />

инфекционных заболеваний.<br />

• Очищение кожи лучше проводить<br />

за сутки до выхода на<br />

солнце.<br />

• Скрабирование сухой кожи<br />

необходимо выполнять раз в<br />

две недели, нормальной – раз<br />

в неделю, жирной – 1-2 раза в<br />

неделю.<br />

• Для сухой кожи не рекомендуется<br />

использовать пилинги<br />

с крупными частицами. Для<br />

жирной и нормальной кожи<br />

можно использовать любые<br />

очищающие средства по<br />

типу кожи.<br />

• При неприятных ощущениях<br />

(жжении, покалывании) необходимо<br />

немедленно смыть<br />

средство.<br />

• Перед применением необходимо<br />

провести тест на аллергию,<br />

нанеся небольшое количество<br />

смеси на запястье.<br />

Если никаких признаков в течение<br />

часа не проявляется,<br />

можно использовать средство<br />

по назначению.<br />

• Непосредственно перед процедурой<br />

необходимо очистить<br />

кожу привычным способом,<br />

удалить макияж, обезжирить.<br />

Можно принять<br />

ванну, чтобы кожа стала<br />

мягкой.<br />

• Пилинг, изготовленный в домашних<br />

условиях, необходимо<br />

использовать сразу, не<br />

оставляя на потом. «Промышленное»<br />

средство – следуя<br />

указаниям на упаковке и<br />

обращая внимания на срок<br />

годности.<br />

Готовим сами<br />

Самыми популярными<br />

«народными» пилингами считаются<br />

сахар, соль, молотый<br />

кофе. Наиболее простым<br />

вариантом является протирание<br />

и умывание с перечисленными<br />

продуктами, но<br />

можно разнообразить состав<br />

домашнего скраба.<br />

Чашечку кофе?<br />

Кофейный пилинг – пожалуй,<br />

универсальное средство и не<br />

только по уходу и очищению<br />

до и после загара. Он не<br />

только очищает и подготавливает<br />

кожу, но и сам служит<br />

легким солнцезащитным<br />

«орудием», при этом совсем<br />

чуть-чуть тонируя ее, придавая<br />

эффект легкого загара.<br />

Кофейные скрабы также<br />

справляются с целлюлитом.<br />

Рецепт: 2-3 столовых ложки<br />

свежемолотого кофе залить<br />

небольшим количеством<br />

кипятка (до образования<br />

жижи). Остудить, дать настояться.<br />

Нанести массирую-<br />

57


красота<br />

щими движениями на кожу.<br />

Смыть теплой водой.<br />

Такой скраб подходит для<br />

всех типов кожи. При слишком<br />

сухом покрове можно<br />

добавить пару ложек оливкового<br />

масла, при жирном<br />

– пару ложек нежирного<br />

кефира.<br />

«Съедобный» пилинг<br />

Несколько ягод и кусочков<br />

фруктов (на ваше усмотрение)<br />

измельчить, смешать с<br />

таким количеством сметаны<br />

средней жирности, чтобы<br />

получилась кашеобразная<br />

масса. Выполнить обычные<br />

процедуры по нанесению и<br />

смыванию пилинга.<br />

Овсянка, сэр!<br />

Горсть овсяных хлопьев (в<br />

качестве альтернативы подойдет<br />

и рисовая крупа) измельчить<br />

и залить кипятком или<br />

молоком на выбор. Выполнить<br />

обычные манипуляции.<br />

Травяной сбор<br />

Подходит аллергикам и<br />

людям с кожей, склонной<br />

к травматичности. Можно<br />

использовать любые травы,<br />

сборы которых продаются в<br />

аптеках, в двух вариантах:<br />

потирать кожу непосредственно<br />

сухой травой либо<br />

кашицей. В последнем случае<br />

необходимо измельчить<br />

2-3 столовых ложки сбора и<br />

залить получившуюся «муку»<br />

кипятком до образования<br />

кашицы. Остудить. Нанести<br />

массирующими движениями<br />

на кожу. Смыть теплой<br />

водой.<br />

58<br />

Цветочный пилинг<br />

Измельчить 2-3 столовых<br />

ложки овсяных хлопьев и 1<br />

столовую ложку цветочных<br />

лепестков на ваш выбор.<br />

Смешать в равных долях с<br />

любым растительным маслом.<br />

Нанести массирующими<br />

движениями на кожу. Смыть<br />

теплой водой. Подходит для<br />

сухой кожи.<br />

Пилинг «Все в одном»<br />

Смешивая по 2 столовых<br />

ложки соли, молотого кофе<br />

и мякоть одного из цитрусовых,<br />

вы получаете в том<br />

числе универсальное антицеллюлитное<br />

средство, подходящее<br />

для всех типов<br />

кожи.<br />

Алкогольный пилинг<br />

Горсть ягод измельчить,<br />

добавить по 1 столовой ложке<br />

сахара и вина, желательного<br />

красного.<br />

И еще парочка хитростей<br />

• Если добавить в готовый<br />

скраб несколько<br />

капель любимого<br />

эфирного масла, то,<br />

помимо очищения,<br />

можно получить сеанс<br />

ароматерапии.<br />

• Улучшить эффект<br />

может заблаговременный<br />

ввод в рацион<br />

продуктов с высоким<br />

содержанием витаминов<br />

А (морковь,<br />

курага, петрушка) и<br />

С (цитрусовые).<br />

• После процедуры следует<br />

использовать<br />

увлажняющий крем<br />

по типу кожи.<br />

На самом деле практически<br />

любой продукт может<br />

стать основой для домашнего<br />

пилинга, но можно приобрести<br />

и готовое средство – все зависит<br />

от возможностей и пожеланий.<br />

Главное – начать делать что-то<br />

уже сейчас, чтобы встретить<br />

летний сезон во всеоружии:<br />

подготовленными, красивыми<br />

и здоровыми!<br />

Анна Фрайбергер


Визажист сети Beautymania<br />

Олеся Ушакова.<br />

Красота без жертв.<br />

В наше время о вредном влиянии<br />

ультрафиолета на здоровье<br />

и красоту, пожалуй, не<br />

знает только ленивый. Доказано,<br />

что солнце делает нас<br />

счастливее, дарит нам восхитительный<br />

загар и смешные<br />

веснушки. Но наши волосы не<br />

в таком же восторге от лета<br />

как их обладательницы, вредные<br />

ультрафиолетовые лучи,<br />

соленая вода и сухой южный<br />

ветер настолько высушивают<br />

наши волосы, что они тускнеют<br />

и теряют свою жизненную<br />

силу, становясь похожими<br />

на солому. Все эти факторы<br />

приводят к преждевременному<br />

старению волос.<br />

Чтобы на память о лете у вас<br />

остались только самые приятные<br />

воспоминания, а не сухие,<br />

секущиеся кончики волос, не<br />

ленитесь правильно за ними<br />

ухаживать, заменив укладочные<br />

средства на защитные<br />

спреи для волос. Старайтесь<br />

выбирать шампуни для<br />

ежедневного применения с<br />

содержанием солнцезащитного<br />

фильтра. Пыль, грязь и<br />

пот необходимо смывать с<br />

кожи головы, чтобы она могла<br />

дышать.<br />

Echosline, предлагает программу,<br />

которая эффективно<br />

противостоит вредному воздействию<br />

внешних факторов<br />

и UV лучей. «S – шампунь для<br />

волос и тела», который обладает<br />

очень мягкой очищающей<br />

формулой, обогащенной витамином<br />

Е и идеально подходит<br />

для ежедневного применения.<br />

«С – питательный кондиционер»<br />

из этой же серии, питает<br />

и увлажняет обезвоженные<br />

волосы после пребывания на<br />

солнце, обогащен витамином<br />

Е, предотвращает спутывание<br />

волос и обладает смягчающим<br />

действием. А потрясающее<br />

«О – защитное масло»,<br />

придаст Вашим волосам красивый<br />

блеск, защитит волосы<br />

от внешнего воздействия морской<br />

соли, солнца и горячего<br />

ветра. Содержит минеральное<br />

масло, экстракт кокоса<br />

и вытяжку из листьев алое. С<br />

такой защитой можно смело<br />

отправляться в летний отпуск.<br />

Соломенная шляпка.<br />

Бережная защита волос необходима<br />

и городским жителям.<br />

Не пренебрегайте в летний<br />

период головными уборами,<br />

которые не только защитят<br />

Вашу шикарную шевелюру<br />

от палящего солнца, а Вас от<br />

солнечного удара, но и добавят<br />

к вашему летнему образу<br />

курортные мотивы. А яркая<br />

помада и пару не менее ярких<br />

и крупных аксессуаров, компенсируют<br />

отсутствие макияжа<br />

и сделают Вас эталоном<br />

красоты. Но вернемся к волосам.<br />

Линия SPORT от Echosline специально<br />

разработана для ежедневного<br />

использования, с<br />

очень мягкой формулой, позволяющая<br />

использовать средства<br />

несколько раз в день.<br />

Эта линия для активных людей<br />

мегаполиса, у которых день<br />

расписан по минутам и им<br />

некогда думать о мелочах! В<br />

линейке: увлажняющий шампунь<br />

+ гель-душ 2<br />

в 1 Sport, который мягко<br />

очищает, увлажняет, содержит<br />

UV-фильтры, защищает<br />

волосы от дыма, смога<br />

и хлора. Благодаря<br />

ультрамягкой<br />

формуле<br />

его можно<br />

использовать<br />

на<br />

столько часто,<br />

насколько это<br />

необходимо.<br />

Содержит витамин<br />

Е, пшеничные протеины,<br />

кокосовое<br />

масло и растительные<br />

экстракты.<br />

Не забудьте про<br />

несмываемый<br />

кондиционер –<br />

спрей Sport, который<br />

содержит<br />

UV-фильтры, предотвращает<br />

спутывание<br />

и оказывает<br />

мгновенно<br />

разглаживающий<br />

эффект. Содержит<br />

витамин Е, касторовое<br />

масло и экстракты<br />

растений.<br />

Красота не требует<br />

жертв и постельного<br />

режима, а<br />

требует лишь внимания,<br />

бережного<br />

ухода и немного<br />

времени!


красота<br />

Избавляемся от<br />

60<br />

В переводе с латинского «целлюлит»<br />

– это воспаление<br />

клетки. Если быть точнее, то<br />

целлюлит – это воспаление<br />

подкожно-жировых клеток, которые<br />

по каким-либо причинам<br />

начали скапливать жир<br />

или воду и зашлаковываться.<br />

В итоге наш организм становится<br />

не способным победить<br />

множество воспаленных клеток,<br />

нарушается обмен веществ,<br />

и возникает так называемая<br />

«апельсиновая корка».<br />

Причем целлюлит может привести<br />

к анемии, варикозу,<br />

онемению ног и даже к болезням<br />

спины.<br />

В<br />

озникает целлюлит у прекрасной<br />

половины человечества<br />

в разном возрасте,<br />

при этом телосложение не играет<br />

роли, и совершенно ошибочно<br />

мнение, что целлюлит – болезнь<br />

полных женщин. Правильнее<br />

будет сказать, что целлюлит –<br />

болезнь, которой может быть подвержена<br />

любая женщина, и… ни<br />

один мужчина. Врачи считают,<br />

что дело здесь в женском гормоне<br />

эстрогене, который закупоривает<br />

кровеносные сосуды и<br />

«перекрывает кислород» подкожному<br />

жиру. В результате жировые<br />

клетки лишены питательных<br />

веществ и перестают нормально<br />

функционировать: сначала возникают<br />

едва заметные при нажатии<br />

бугорки, затем целлюлит становится<br />

виден уже невооруженным<br />

взглядом, и если не принять<br />

меры, то без медицинского вмешательства<br />

не обойтись.


«апельсиновой<br />

корки»<br />

Какая стадия<br />

у вас?<br />

Косметологи выделяют четыре<br />

стадии целлюлита<br />

1– предцеллюлитная. Процесс<br />

появления бугорков и<br />

ямочек начинается с замедления<br />

тока крови в капиллярах,<br />

нарушается венозный отток<br />

и циркуляция жидкости в лимфосистеме.<br />

При этом видимых<br />

признаков целлюлита нет, единственным<br />

косвенным признаком<br />

можно считать появление<br />

синяков от несильных ударов и<br />

небольшую отечность тканей.<br />

2– начальная. В этот период<br />

появляется отечность, в<br />

клетках скапливаются токсины,<br />

кислорода поступает все<br />

меньше, отмечается бледность<br />

кожи и потеря эластичности.<br />

3– микронодулярная. Жировые<br />

клетки уже начинают<br />

спаиваться в небольшие<br />

гроздья, ранее эластичные перегородки<br />

жировой клетчатки становятся<br />

похожими на рубцы и<br />

сильно грубеют. Заметны сильная<br />

отечность кожи и нарушение<br />

микроциркуляции крови, можно<br />

даже увидеть капиллярные звездочки,<br />

прощупать узелки, а при<br />

сильном надавливании ощутить<br />

болезненность.<br />

4– макронодулярная. Эта стадия<br />

уже считается запущенной<br />

и требует обязательного<br />

медицинского лечения. Внешними<br />

признаками стадии служат<br />

крупные узлы, очень болезненные<br />

даже без пальпации.<br />

Помимо узлов, можно прощупать<br />

отвердевшие участки кожи<br />

и впадины, температура на этих<br />

участках повышена. Причина<br />

этих явлений – недостаток кислорода,<br />

застой лимфы и нарушение<br />

венозного оттока. При этой<br />

стадии необходимо пройти обследование<br />

у дерматолога и эндокринолога.<br />

К счастью, эта стадия<br />

встречается очень редко.<br />

Обычно целлюлит появляется у<br />

20-25 летних девушек, особенно<br />

часто – во время или после беременности.<br />

Для определения стадии<br />

целлюлита можно провести<br />

простой тест: сжать двумя<br />

руками кожу бедра. Если появилась<br />

апельсиновая корка –<br />

начальная стадия, избавиться от<br />

которой проще и быстрее всего.<br />

Если ямочки и бугорки видны без<br />

сжимания, то это уже целлюлит<br />

на третьей стадии. Его лечение<br />

требует больше усилий и времени,<br />

проводить его можно самостоятельно<br />

и в домашних условиях.<br />

Откуда взялась<br />

«корка»?<br />

У некоторых женщин целлюлит<br />

протекает в легкой форме, у<br />

некоторых – в более выраженной.<br />

Причин на это множество, и если<br />

по возможности их исключить, то<br />

к лету можно будет гордо дефилировать<br />

по пляжу в бикини.<br />

Генетическая<br />

предрасположенность.<br />

Избавиться от целлюлита, переданного<br />

по наследству, тяжело, но<br />

можно, по крайней мере, уменьшить<br />

его размеры. С этой целью<br />

подойдет фитнес, массаж и здоровое<br />

питание.<br />

Возраст.<br />

Годы имеют значение. Так как с<br />

возрастом кожа теряет коллагеновые<br />

волокна, следовательно, и<br />

упругость. Дряблая кожа – излюбленное<br />

место целлюлита. По статистике,<br />

15% девушек страдают<br />

от целлюлита в период полового<br />

созревания, 25% - до и после беременности,<br />

15% женщин – в период<br />

менопаузы.<br />

Питание.<br />

Пища, богатая витаминами, растительными<br />

жирами, овощи и<br />

фрукты – все это способствует<br />

нормализации обмена веществ<br />

и здоровому состоянию кожи. В<br />

реальности же дело обстоит как<br />

раз наоборот: рацион нарушен,<br />

потребляемых жиров много, территория,<br />

захваченная целлюлитом,<br />

тоже растет.<br />

Курение.<br />

Никотин разрушает витамин С,<br />

который необходим для нормальной<br />

циркуляции крови и обмена<br />

веществ.<br />

Гиподинамия.<br />

Малоподвижный образ жизни. Во<br />

время бездействия мышц ухудшается<br />

приток крови, организм<br />

«запасается» шлаками и токсинами,<br />

появляются отеки, кожа<br />

становится дряблой и рыхлой.<br />

Нарушение<br />

гормонального фона.<br />

Болезнь яичников или надпочечников<br />

– предпосылка к целлю-<br />

61


красота<br />

литу, которому подвергаются бедра<br />

и живот.<br />

Нарушение функций<br />

щитовидной железы.<br />

Замедляются процессы обмена<br />

веществ, в том числе и жировой.<br />

Нарушение кровообращения<br />

в жировых тканях.<br />

Это заболевание приводит к самому<br />

тяжелому целлюлиту – фиброзному.<br />

Причина в том, что<br />

кровь начинает плохо циркулировать<br />

в сдавленных участках, появляются<br />

отеки, осевшие шлаки<br />

и токсины приводят к узлам на<br />

коже.<br />

Нарушение водносолевого<br />

обмена.<br />

Жидкость приводит к отекам и<br />

ухудшению притока крови к сосудам,<br />

отсюда возникновение<br />

целлюлита.<br />

Стрессы и депрессия.<br />

Гормоны нарушают обменные<br />

процессы, а потому целлюлит<br />

и появляется. Полезны будут<br />

теплые ванны с лавандой,<br />

медитация и расслабляющие<br />

упражнения.<br />

Готовимся к<br />

лету<br />

Каждая женщина мечтает выглядеть<br />

идеально, победить природу,<br />

возраст и целлюлит. На сегодняшний<br />

день косметология предлагает<br />

множество всевозможных<br />

средств и способов избавления от<br />

«апельсиновой корки». Но хочется<br />

заметить, что избавиться от целлюлита<br />

полностью и навсегда<br />

невозможно, можно лишь сделать<br />

его незаметным. Для этого требуется<br />

комплексный подход, терпение<br />

и силы, направленные на<br />

избавление от лишнего веса, улучшение<br />

кровообращения, активизацию<br />

обмена веществ, укрепление<br />

мышц, улучшение тонуса<br />

кожи. Помимо этого, существует<br />

много несложных способов и правил,<br />

помогающих уменьшить целлюлит<br />

в домашних условиях.<br />

• Очень полезен при целлюлите<br />

массаж проблемной зоны. Для<br />

этого возьмите себе за правило<br />

пользоваться в душе жесткой<br />

мочалкой или рукавичкой. После<br />

душа кожу нужно пощипывать,<br />

постукивать и разминать, можно<br />

использовать эфирные масла,<br />

после этого обязательно нанесите<br />

питательный крем.<br />

• Мед можно использовать для<br />

массажа, особенно эффективно<br />

будет намазать его перед сауной<br />

или баней. Намазанную поверхность<br />

слегка похлопывать ладонями,<br />

за счет прилипания кожи<br />

к рукам улучшается кровообращение.<br />

Каждый участок тела<br />

надо массировать не менее 7-10<br />

минут. В первый раз процедура<br />

может показаться болезненной,<br />

возможно появление синяков, но<br />

потом кожа привыкнет и будет<br />

вам благодарна. После массажа<br />

мед смойте теплой водой<br />

• Контрастный душ – элементарная<br />

процедура с удивительным<br />

результатом для всего организма.<br />

Чередование холодной и<br />

горячей воды улучшает кровоснабжение<br />

всего организма и прекрасно<br />

улучшает тонус кожи. Во<br />

время контрастного душа нельзя<br />

резко менять температуру воды.<br />

Начинать лучше с теплой воды,<br />

потом нужно переключить на<br />

холодную, помассировать тело<br />

сильной струей прохладной воды<br />

в течение 10-15 секунд. Повторить<br />

процедуру можно трижды.<br />

После контрастного душа<br />

нужно хорошенько растереться<br />

полотенцем.<br />

• Обертывания с лечебными<br />

масками – еще один эффективный<br />

способ борьбы с целлюлитом.<br />

Они создают эффект сауны<br />

и помогают избавиться от ненужной<br />

жидкости и жира, а активные<br />

компоненты маски подтягивают<br />

и омолаживают кожу.<br />

Обертывания можно делать 2-3<br />

раза в неделю по 50-60 минут.<br />

В качестве масок подойдут голубая<br />

глина или парафин, можно<br />

использовать яблочный уксус,<br />

разведенный с водой 1:1, попробуйте<br />

добавить в маску масло<br />

лимона, мяты или розмарина.<br />

Смесь наносится на пораженные<br />

участки и обертывается полиэтиленовой<br />

пленкой. Желательно<br />

надеть теплую одежду и активно<br />

подвигаться или полежать под<br />

теплым одеялом. Затем все смыть<br />

теплой водой без мочалки и нанести<br />

увлажняющий крем.<br />

• Физические упражнения<br />

полезны будут не только в борьбе<br />

с целлюлитом. Если у вас малоподвижный<br />

образ жизни и сидячая<br />

работа, то устраивайте себе<br />

в течение дня небольшие разминки.<br />

Можно прогуляться,<br />

немного попрыгать и слегка<br />

помассировать проблемные зоны,<br />

разгоняя кровь.<br />

Кстати, появление легкого целлюлита у взрослой женщины –<br />

норма, а его отсутствие может быть признаком гормонального<br />

нарушения. Если же целлюлит слишком выражен, то возможно присутствует<br />

заболевание подкожно-жировой клетчатки.<br />

62


• Антицеллюлитная диета – это<br />

отказ от соли, жира, мучного и<br />

сладостей. Побольше свежих овощей<br />

и фруктов.<br />

Помощь<br />

специалиста<br />

В первую очередь, это профессиональный<br />

антицеллюлитный массаж.<br />

Он заметно улучшает состояние<br />

кожи. Однако важно помнить,<br />

что если после прохождения<br />

курса массажа<br />

вы не будете ухаживать<br />

за кожей, то целлюлит<br />

опять вернется.<br />

Помимо массажа,<br />

современная косметология<br />

предлагает<br />

обертывания с различными<br />

маслами,<br />

лечение водорослями,<br />

SPA-процедуры, пилинги,<br />

талассотерапию и мезототерапию.<br />

Все эти процедуры<br />

довольно эффективны, и<br />

кожа после них выглядит упругой<br />

и подтянутой, но для достижения<br />

долговременного эффекта<br />

делать их нужно постоянно. Что<br />

касается мезотерапии, вакуум-<br />

ного аппаратного массажа и миостимуляции,<br />

то делать их нужно<br />

только при очень серьезных проявлениях<br />

целлюлита и только<br />

после консультации с врачом, так<br />

как у процедур имеются противопоказания.<br />

И тогда вам не будет мучительно<br />

стыдно за бугорки и ямочки на<br />

бедрах!<br />

Юлия Ким<br />

Консультант:<br />

Бахыт Амирханова,<br />

врач-дерматокосметолог<br />

эстетического центра<br />

«Тиффани Плаза»


Где найти журнал 906090.kz?<br />

NIKE, магазин спортивной<br />

одежды<br />

• Кабанбай-батыра 138, Тел.:<br />

266 22 33<br />

• Молл. Апорт, западное<br />

направление трассы Алматы –<br />

Бишкек, Тел.: 312-16-08<br />

Terranova<br />

• Молл. Апорт, западное<br />

направление трассы Алматы –<br />

Бишкек, Тел.: 312 15 79<br />

BEAUTYMANIA, супермаркет<br />

косметики<br />

• ТРК “Mega Alma-Ata”,<br />

ул.Розыбакиева, 247а, 1 этаж,<br />

тел.: 232 26 09<br />

• ул. Толе би, 125 (уг.<br />

ул. Муратбаева),<br />

тел.: 258 19 28, 383 61 65<br />

• Молл “Апорт”, трасса<br />

Алматы-Бишкек, 17 км,<br />

тел.: 312 12 45, 312 12 44<br />

• ТРЦ “Mango”, ул. Шолохова,<br />

29/9А, тел.: 313 75 48,<br />

313 75 49<br />

• ТРК “Спутник”, мкр.<br />

Мамыр-1, 8а, тел.: 381 51 16,<br />

381 51 33<br />

• мкр. Орбита-1, дом 6,<br />

тел.: 220 42 18, 298 44 10<br />

• ТРЦ “Prime Plaza”,<br />

ул.Райимбека, 514а, уг.ул.<br />

Саина, тел.: 300 40 36<br />

• ТЦ “Глобус“, ул. Абая, уг. ул.<br />

Ауэзова, тел.: 8(727) 356 03 46,<br />

356 03 47<br />

• ул. Аблай хана, 66, тел.: 273<br />

25 08, 273 74 90.<br />

• ул. Желтоксана, 85, тел.:<br />

279 74 21, 279 74 90.<br />

• ул. Достык, 109Б,<br />

тел.: 264 06 53, 262 49 28.<br />

ЦЕНТРАЛЬНАЯ АПТЕКА<br />

• ул.Фурманова 91/97<br />

• ул. Ауэзова, 175<br />

BE TURBO, фитнес клуб<br />

• Тел.: 298 09 56, ул.<br />

Тимирязева 28В, уг.ул.<br />

Маркова, в здании БЦ «Алатау<br />

Гранд Сервис», цокольный<br />

этаж.<br />

WhiteRabbit центр<br />

физического и духовного<br />

развития<br />

• Тел.: 317 05 79,+7 701 604<br />

44 34 ул.Толе би, д.64 уг.<br />

Фурманова<br />

FITCURVES, фитнес клуб<br />

• Тел.: 3 90 60 90, ул. Гоголя, 15<br />

ВЕК ОЛИМП, фитнес-центр<br />

• Тел.: 237-95-18, ул.<br />

Тимирязева, 1, уг.ул.<br />

Наурызбай батыра<br />

AGONDA, фитнес клуб<br />

• ул. Желтоксан, 71, уг. ул.<br />

Гоголя<br />

• 279 46 37, +7 775 844 05 58<br />

TIFFANY PLAZA<br />

• Тел: 266 60 61, мкр. Самал 2,<br />

дом 58, блок А, 14-й этаж.<br />

FitNation, фитнес-клуб<br />

• Тел.: 295 29 39, ул.<br />

Байсеитовой/пл.Республики,<br />

49/15<br />

CIM (Центр Израильской<br />

Медицины),<br />

• Тел.: 250 60 50, ул.Маркова,<br />

71 (выше ул.Тимирязева)<br />

WORLD CLASS, фитнес клуб<br />

• Тел: 315 39 39, ул. Наурызбай<br />

батыра, 89 (выше ул.<br />

Кабанбай батыра)<br />

Rakhat-Fitness, фитнес -клуб<br />

• Тел.: 2 555 888, пр. Абая, 48<br />

SUNRISE, йога-центр<br />

• Тел.: 272 30 44, ул. Аблайхана,<br />

104/63<br />

ЙогаДОМ<br />

• тел. 329 39 17, 329 39 47,<br />

+ 7 705 860 31 16, ул. Толе би,<br />

д.55, уг. ул. Фурманова<br />

Будь спортивной! Будь здоровой! Будь красивой!

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!