Woche 22_2.pdf
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Speisen & Getränke
Zum<br />
Aperitif<br />
empfehlen wir<br />
Fränkischer Vortrunk 3,50€<br />
Himbeergeist mit Bitterlemmon<br />
Glas Frankensekt 3,00€<br />
Aperol Spritz 4,50€<br />
Für Biergenießer<br />
handwerklich gebraute Biere<br />
aus dem Haus Braufactum Frankfurt<br />
Indra<br />
Weizen India Pale Ale aus fünferlei Malz und 2 Sorten Hopfen 6,8% 0,33 l 9,90€<br />
Brooklyn Brand<br />
Lager aus je dreierlei Malz und Hopfen 5,2% 0,355 l 6,20€<br />
Vorspeisen und kleine Gerichte<br />
„Italienische Nudeln “Schwarze Tagliatelle mit geschrotetem Pfeffer<br />
Knoblauch abgeschmeckt dazu rosa Scheiben vom Rinderhüftsteak 7,80€<br />
Feta Käse pikant mariniert, mit Peperoni, Oliven und Tomaten<br />
im Ofen gebacken mit Baguette 7,00€<br />
Ofenkartoffel auf Salatbett mit Olivencreme und mit Kräutern<br />
gebratenen Garnelen 8,00€<br />
Suppen<br />
Rinderkraftbrühe mit Leberknödel 3,80€<br />
Cremesuppe von der Räucherforelle 3,80€
Salate<br />
Sommersalate mit in Curry gebratener Hähnchenbrust ,<br />
eingelegten Avocado und Baguette 9,80€<br />
„Sardischer Salat“ Sommersalate mit in Honig karamellisiertem<br />
Schafskäse, Oliven, Peperoni und Baguette 8,90€<br />
Steaks<br />
Ab 2 Personen<br />
Dry Aged Tomahawk-Steak vom Weiderind 100 Gramm 5,80€<br />
(Dazu Salat, Lyoner Kartoffeln und Butter Maiskolben)<br />
Rinderfilet vom Black Angus, mit Feta Käse überbacken auf<br />
pikantem Tomatengemüse mit gebackenen Kartoffeln 24,80€<br />
T-Bone Steak vom Angus mit Bratkartoffeln und Salat ca 500 Gramm 36,80€<br />
Rumpsteak vom Black Angus „Pariser Art“ mit Cognac<br />
abgeschmeckt in Pfefferrahm dazu Pommes Frites und Salat 16,80€<br />
„Surf & Turf“ Rinderhüftsteak mit gebratenen Garnelen dazu<br />
Folienkartoffel und Salat 17,80€<br />
Fischgerichte<br />
Schwarze Tagliatelle mit in Kräutern gebratenem Pulpo an pikantem<br />
Tomaten-Sugo mit Parmesan 14,90€<br />
Dorade mit Kräutern gebraten, pikant mariniert, dazu gebackene<br />
Kartoffeln und mediterranem Gemüse 14,90€<br />
Gailtaler Bachforelle „Müllerin“ in Butter gebraten mit Salat und<br />
Dampfkartoffeln 12,90€<br />
Pilzgerichte<br />
Pfifferlinge in Rahm mit Böhmischen Semmelknödel und Salat 14,50€
Pfannengerichte<br />
Kalbsleber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln<br />
und Apfelscheibe 13,80€<br />
Wiener Schnitzel vom Kalb in Butter gebraten mit Bratkartoffeln<br />
und Salat 13,90€<br />
Aus dem Rohr<br />
Knuspriges Schweineschäufele mit rohem Kloß und Salat 9,20€<br />
Spanferkelrollbraten mit rohem Kloß und Salat 10,10€<br />
Portion Lammkeule vom irischen Weidelamm mit<br />
Thymian Kartoffeln und Salat 13,20€<br />
Was Süßes zum Schluss<br />
Schokoladenravioli mit Cointreau abgelöscht und glasierten Orangen 6,00€<br />
Karamell Pana Cotta auf geeistem Fruchtspiegel mit Vanilleeis 6,00€<br />
Sehr geehrter Gast, sollten Sie Allergiker sein, wenden Sie sich bitte<br />
an unseren Service.<br />
Unsere Küche berät Sie welche der Speisen für Sie ohne Allergene<br />
zubereitet werden können.<br />
Das Team vom Klosterhof wünscht Ihnen guten Appetit
Tafelwasser 0,4l 2,70€<br />
Selters Mineralwasser classic 0,25l 1,90€<br />
Selters Mineralwasser still 0,25l 1,90€<br />
Selters Mineralwasser classic 0,5l 3,50€<br />
Selters Mineralwasser still 0,5l 3,50€<br />
Zusatsstoffe :1-Farbstoff, 2-Koffein<br />
Weine aus Franken und der Welt<br />
Franken<br />
Silvaner trocken 0,2l 4,60€ 1l 15,00€<br />
Müller Thurgau trocken 0,2l 4,60€ 1l 15,00€<br />
Bachus halbtrocken 0,2l 4,60€ 1l 15,00€<br />
Weingut Staudt<br />
Sulzfelder Cyriakusberg Müller Thurgau trocken 0,2l 4,70€ 1l 16,00€<br />
Staatliche Hofkellerei Silvaner trocken 0,2l 4,80€ 1l 17,00€<br />
Domina trocken 0,2l 4,90€ 1l 18,00€<br />
Rheingau<br />
Winzer von Erbach<br />
Riesling Kabinett trocken 0,2l 4,90€ 0,75l 15,50€<br />
Württemberg<br />
Trollinger 0,2l 4,50€ 1l 14,80€<br />
Spanien<br />
Tempranillo Entresierras Algairen Flasche 0,75l 27,00€<br />
Rioja Aradon Tinto Joven 0,2l 5,60€ 0,75l 17,00€<br />
Frankreich<br />
Reserve des Princes<br />
Cabernet Sauvignon/Merlot 0,2l 5,30€ 0,75l 16,00€<br />
Italien<br />
Conte di Campiano Appassimento Flasche 0,75l 29,00€
Colonna Ducale Valpolicella Ripasso 0,2l 6,50€ 0,75l 21,00€<br />
Luna Argenta Appassimento Primitivo 0,2l 5,60€ 0,75l 17,00€<br />
Santo Stefano Primitivo 0,2 4,80€ 0,75l 15,00€<br />
Damati Terre Siciliana Chardonnay 0,2l 4,60€ 0,75l 15,00€<br />
Warme Getränke<br />
Espresso 1,50€<br />
Espresso dopio 2,20€<br />
Cappucino 2,40€<br />
Tasse Kaffee 1,80€<br />
Des Pfarrer´s Liebe Espresso mit Creme Likör, Minze und Sahne 2,80€<br />
Glas Tee Schwarz Tee, Grüner Tee, Waldbeeren, Pfefferminz , 1,80€<br />
Spirituosen<br />
Streitberger Schlehengeist 2cl 2,50€<br />
Pircher Haselnussgeist 2cl 2,50€<br />
Lörch Zwetschgenwasser 2cl 2,50€<br />
Pascall Williamsbirne 2cl 2,60€<br />
Pascall Alte Zwetschge 2cl 2,60€<br />
Grappa Otto Lune Marzadro 2cl 2,80€<br />
Cellini Grappa 3Jahre 2cl 2,50€<br />
Cellini Grappa 2cl 2,30€<br />
Averna 2cl 2,00€<br />
Ramazotti 2cl 1,90€<br />
Baileys 2cl 2,20€<br />
Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt im
Vorspeisen und kleine Gerichte<br />
„Italienische Nudeln “Schwarze Tagliatelle mit geschrotetem Pfeffer,<br />
Knoblauch, Champignons und rosa Scheiben vom Rinderhüftsteak 7,50€<br />
Feta Käse pikant mariniert, mit Peperoni, Oliven und Tomaten<br />
im Ofen gebacken mit Baguette 7,00€<br />
Suppen<br />
Hausgemachte Leberknödelsuppe 3,90€<br />
Zur Vesper<br />
Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Salzkartoffeln 8,90€<br />
Hausgemachte Sülze in Essig und Öl mit Zwiebeln und Bratkartoffeln 7,50€<br />
Stadtwurst mit Musik und Bauernbrot 7,50€<br />
O´bazter vom Limburger, mit Zwiebeln und Bauernbrot 6,90€<br />
Abgebräunter Leberkäse mit Kartoffelsalat und Spiegelei 8,90€<br />
Salate<br />
„Sardischer Salat“ Sommersalate mit in Honig karamellisiertem<br />
Schafskäse, Oliven, Peperoni und Baguette 8,90€<br />
Spanischer Sommersalat in der Melone, mit Serano Schinken<br />
Kirschtomaten<br />
und Baguette<br />
9,90€<br />
Klassiker<br />
Original Wiener<br />
Kalb in Butter<br />
Bratkartoffeln<br />
der Küche<br />
Schnitzel vom<br />
gebraten mit<br />
und Salat
Portion Schweinenierchen sauer/pikant mit Bratkartoffeln und Salat 10,20€<br />
Rinderleber geschnetzelt sauer/pikant im Reisrand mit Salat 10,80€<br />
Gebackenes Schweinekotelette mit Kartoffelsalat 10,80€<br />
Was Süßes zum Schluss<br />
Erdbeeren mit Cointreau und frischer Minze abgeschmeckt<br />
dazu Vanilleeis und Sahne 5,00€
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