CALENDRIER - Point Vert

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CALENDRIER
LUNAIRE
2012

Guide des symboles
Pour ne pas faire d’erreur,
suivez tout simplement les conseils
de notre calendrier lunaire.
Car il y a des jours favorables pour
traiter les pommiers... et d’autres
pour semer les radis roses !
Repérez-vous à l’aide de nos
petits symboles... pour récolter
le meilleur de votre jardin !
Jour
racine
Culture des légumes dont on consomme la racine.
Jour
fleur
Culture des plantes intéressantes pour leur floraison.
Jour
feuille
Culture des plantes intéressantes pour leurs feuilles
et, généralement, arrosage.
Jour
fruit
Culture des plantes à fructification
ou graines intéressantes.
Le vocabulaire
de la Lune
Lune montante
ou Lune descendante
dépend de sa position dans le ciel.
Lune croissante
ou
Lune décroissante
fait référence à sa forme :
Nouvelle lune
Premier quartier (lettre l ◗ )
Pleine lune
Dernier quartier (lettre l)
Vous retrouverez ces mêmes
petits symboles au fil des pages :
Invitation
à la paresse...
Chaque mois, durant 4 jours
non consécutifs, vous pouvez mettre
brouette, bottes et outils au repos :
ce sont les jours où la lune est
à l’apogée (le point le plus éloigné
de la Terre) ou au périgée (le point
le plus proche), mais également
au moment des nœuds lunaires
(lors de sa course autour de la Terre,
la lune coupe 2 fois le voyage de
celle-ci autour du soleil).
Ces 4 jours-là sont
néfastes au jardinage...
Faites plutôt des conserves
ou des confitures !
◗
RCS Nantes 333 565 075 000 12. 23866 - Conception graphique, maquette et rédaction : Corinne BINOIS / coribi78@free.fr - Photos : P. FUSSIEN - G. VIGNEROT - C. BINOIS - FOTOLIA.COM
Sous la Lune,
un jardin“beau et bon”
Fidèles au rendez-vous, nous voici encore, en 2012, à vos
côtés pour 12 mois de jardinage “beau et bon”. Et cette fois
encore, nous ne serons pas seuls à vous prodiguer nos
conseils car nous savons aussi, depuis bien longtemps,
nous fier à une alliée un peu particulière... la Lune ! Car il
en a, des choses à nous dire, cet astre familier, si “beau
et blond”, sur la meilleure façon de traiter nos poiriers
ou notre gazon, ou sur le moment idéal pour repiquer nos
pétunias ou blanchir nos chicorées...
Oui, la Lune connaît ces mille et un secrets de la terre et
des plantes, de ceux que la science n’explique pas forcément
de façon rationnelle mais que les jardiniers avertis
savent se transmettre de génération en génération, tout
comme nous vous les transmettons à notre tour.
Sachez tout de même que Madame la Lune n’est pas
toujours à prendre... avec des pincettes (même si ce n’est
pas un outil de jardinage !), et afin que vous puissiez en tirer
le meilleur parti, nous vous proposons de suivre, au fil des
pages et des saisons, ce petit guide destiné à vous seconder
au cœur de votre jardin.
Alors, à vos binettes et vos arrosoirs et, grâce aux conseils de
Point Vert et Magasin Vert,“beau et bon”sera 2012 au jardin!

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▲
▲
▲
▲
▲
▼
M 4
D 8
▼
Janvier
Deux célèbres tableaux de Van Gogh
représentent des fleurs : lesquels
D 1
L 2
Apogée
M 3
J 5
V 6
Nœud
lunaire
S 7
Basile
Pas de jardinage !
Geneviève
En région douce, semez la fève.
Odilon
Édouard
Semez des carottes et des radis
sous châssis.
Raymond
Les Iris et les Tournesols.
Jour de l’An
Épiphanie
Pas de jardinage !
Lucien
Plantez les rosiers.
L 16 Marcel
▼
▼
M18
▼
▼
▲
S 21
▲
▲
M17
Périgée
J 19
Nœud
lunaire
V 20
D 22
L 23
▲
Roselyne
Pas de jardinage !
Prisca
Plantez les arbustes à fleurs (lilas,
forsythias, prunus...).
Marius
Pas de jardinage !
Sébastien
Agnès
En caissette, semez les aubergines
et les poivrons.
Vincent
Barnard
En région douce, plantez l’ail blanc.
M24 François de Sales
▲
L’agenda
de janvier
Le sol, le gazon
Peu d’activités au jardin ce mois-ci :
et si vous faisiez l’inventaire
et le tri de vos outils ?
Les arbres, les arbustes
Élaguez les arbres et taillez les arbustes.
Le jardin fleuri
Profitez de la floraison du jasmin
d’hiver ! En serre, semez des bégonias,
des œillets et des pélargoniums.
Le potager
Récoltez les choux, la chicorée, les endives,
le fenouil. Repiquez les salades. Semez le
chou-fleur et l’oignon de couleur (sous serre),
la fève, la carotte, le poireau,
les radis.
Le verger
Taillez les arbres fruitiers à pépins (poiriers,
pommiers, vigne...) et supprimez les fruits
desséchés. Plantez les arbres fruitiers et
les arbustes à petits fruits. Traitez, fertilisez.
Connaître
la nature
de son sol
pour mieux
le travailler
Le sol est un milieu très complexe.
Il importe de bien le
connaître pour lui apporter les
soins appropriés, afin d’en tirer
le meilleur parti : faites-en
analyser un échantillon ! Un
sol argileux (compact, collant)
est fertile mais difficile à travailler
car il durcit en séchant.
Incorporez-lui des matières
organiques et du sable. Un sol
sablonneux (léger, s’effritant
rapidement) est facile à travailler
mais, perméable à l’eau,
est aussi pauvre en éléments
nutritifs et se dessèche vite.
Enrichissez-le massivement en
compost et plantez un engrais
vert en automne. Un sol limoneux
est riche et perméable,
et facile à travailler. Apportezlui
du compost pour compléter
les matières organiques
qu’il contient déjà.
Janvier
▼
▼
L 9
M10
Alix
Guillaume
M25 Conv. de St Paul
▲
▲
J 26
Paule
Repiquez les laitues sous châssis.
Du côté de mon jardin
▼
▼
M 11
J 12
Paulin
Hors gel, élaguez les grands arbres
caducs.
Tatiana
▲
▲
V 27
S 28
Angèle
Thomas d’Aquin
Mon idée
gourmande
. . .
▼
▼
▼
V 13
S 14
D 15
Yvette
Plantez les arbres fruitiers et les
arbustes à petits fruits.
Nina
Rémi
Semez des navets sous châssis.
D 29
▲
▲
L 30
Apogée
M31 Marcelle
▲
Gildas
Semez les choux cabus, au chaud.
Martine
Pas de jardinage !
Installer les fenouils dans
des bocaux, remplir d’eau
salée jusqu’à 2 cm du bord,
fermer et mettre en cocotte
remplie d’eau. Cuire 1 h
à petite ébullition, laisser
refroidir dans l’eau. Une
fois les bocaux refroidis,
laisser à l’envers une nuit.

▲
▼
D 5
▼
M 7
▼
Février
Quelle fleur portent les Allemands
le jour de la fête du travail
M 1
S 4
Ella
Plantez l’ail rose et l’échalote.
J 2 Prés. Seigneur
▲ Nœud Pas de jardinage !
lunaire
V 3 Blaise
▼
Véronique
L 6 Gaston
▼
Agathe
Taillez les grimpantes (glycine,
bignone...).
Eugénie
En sol non gelé, plantez une haie.
Taillez le buis.
M 8 Jacqueline
▼
L’œillet rouge.
▲
V 17
▲
L 20
▲
M22
▲
▲
J 16
D 19 Gabin
▲
J 23
V 24
▲
Julienne
En serre (18-20°), semez
les tomates et les poivrons.
Alexis
Taillez les buissons de petits fruits
et les fruitiers palissés.
S 18 Bernadette
▲
Aimée
En caissette, semez le céleri-rave.
M21 Mardi Gras
▲
Isabelle
Semez le pois de senteur sous
châssis.
Lazare
Modeste
Divisez l’oseille et la rhubarbe.
L’agenda
de février
Le sol, le gazon
Bêchez les planches précoces avant semis
ou repiquages. Débroussaillez, apportez
des amendements ou engrais organiques.
Les arbres, les arbustes
Tuteurez les jeunes arbres,
taillez le buis. Désherbez
soigneusement les massifs
et les rocailles.
Le jardin fleuri
Palissez les plantes grimpantes
(rosiers, clématites...), taillez les
glycines, les bignones. Plantez le lilas,
le seringat, semez les fleurs annuelles
sous serre.
Le potager
Préparez votre plan d’étalement des
récoltes. Plantez les pommes de terre
primeur, semez sous châssis les pois,
les fèves et les poireaux.
Le verger
Taillez les arbres fruitiers à pépins, la vigne,
les groseilliers et cassissiers.
Travailler le
sol pour bien
le préparer
aux futures
plantations
Il est essentiel de préparer le
terrain avant les plantations,
afin que les racines des plantes
puissent s’y installer rapidement
et s’y nourrir. Il convient
de commencer par un travail
du sol en douceur (à la grelinette
par exemple), moins
agressif qu’un bêchage. Il ne
s’agit pas de retourner totalement
le sol mais de l’aérer
en douceur pour favoriser sa
fertilité. Lors de cette opération,
on apporte les engrais
(riches en éléments nutritifs
tels que la potasse, l’azote, le
manganèse, le calcium, le fer...)
et les amendements organiques
(terreau, fumier, chaux,
selon le type de sol). Puis, on
pratique le griffage, destiné à
séparer les mottes de terre.
Vient ensuite le ratissage pour
ôter les cailloux.
Février
▼
▼
J 9
V 10
Apolline
Plantez les fruitiers, soignez-les.
Arnaud
▲
▲
S 25
D 26
Roméo
Nestor
Aérez et roulez la pelouse.
Du côté de mon jardin
▼
L 13
▼
▼
S 11
Périgée
D 12 Félix
▼
M 15
Nœud
lunaire
N.-D. de Lourdes
Pas de jardinage !
M 14 Valentin
▼
Béatrice
Éclaircissez les semis de carottes,
poireaux et oignons.
Claude
Pas de jardinage !
▲
▲
L 27
Apogée
M29
Nœud
lunaire
Honorine
Pas de jardinage !
M28 Romain
▲
Auguste
Pas de jardinage !
Mon idée
gourmande
. . .
Une fois blanchis 5mn à
l’eau bouillante salée,mettre
les choux de Bruxelles
en bocaux avec 1 c. à café de
sel fin, remplir d’eau aux
3/4. Placer les bocaux au
stérilisateur électrique 2h.
Retourner les bocaux une
nuit avant de stocker.

▲
▼
L 5
▼
▼
Mars
Quelle fleur représente la royauté
de France
J 1
S 3
D 4 Casimir
▼
Aubin
Sous châssis, semez des carottes
et des radis de tous les mois.
V 2 Charles le Bon
▼
M 6 Colette
▼
M 7 Félicité
▼
J
Le lys.
Guénolé
En pépinière, semez les brocolis
et les choux-fleurs d’été.
Olive
Repiquez les laitues et les romaines.
8 Jean de Dieu
Taillez les pêchers, traitez le verger
à la bouillie bordelaise.
V 16 Rameaux
▲
S 17
▲
D 18 Cyrille
▲
L 19
▲
▲
M 21 Clémence
▲
▲
Patrice
Semez les pois nains et les haricots
mangetout.
Joseph
Semez la betterave.
M20 C’est le printemps !
J 22 Léa
Semez le chou de Bruxelles,
sous abri.
V 23 Victorien
▲
S 24 Catherine de Suède
▲
L’agenda
de mars
Le sol, le gazon
Entretenez vos parterres (engrais, humus,
insecticides...) et votre gazon (léger ratissage,
antimousse, engrais organique).
Les arbres, les arbustes
Taillez les arbustes à floraison
estivale, commencez la taille des
haies de persistants et des rosiers. Plantez
le buis, le laurier-cerise.
Le jardin fleuri
Semez les œillets, les géraniums, les
cosmos, les annuelles rustiques. Plantez
les vivaces à l’abri du gel et du froid.
Le potager
Semez les salsifis, les betteraves
potagères, les bettes, les poivrons, les
aubergines et les tomates. Plantez les
pommes de terre précoces, les artichauts,
les laitues, l’oignon et l’échalote.
Le verger
Sous climat doux, taillez les pêchers.
Plantez les fraisiers.
Envisager un
jardin “sec” ou
minéral, qui
nécessite peu
d’arrosages
En ces périodes de restriction
de la consommation d’eau, et
d’autant plus si le climat de
votre région est plutôt sec et
chaud, pourquoi ne pas créer
un jardin “sec” ou minéral (ou
du moins une bonne partie
de votre jardin si celui-ci est
vaste) ? Un jardin de graviers,
de roches et de galets, d’un
aspect résolument contemporain,
met en valeur les plantes
qui s’y trouvent, des plantes
adaptées à la sécheresse : armoises,
épiaire laineux, santolines,
lavandes, thyms, lauriers,
fétuques bleues, agapanthes,
conifères nains ou de rocaille,
ail d’ornement, sedums (1) ... Des
aménagements en bois (bordures,
passages...) peuvent eux
aussi trouver leur place dans
ce décor, très écologique car
bien peu gourmand en eau.
1
Mars
▼
▼
V
S 10
Périgée
9 Françoise
Vivien
Pas de jardinage !
▲
▲
D 25 Annonciation
L 26
Apogée
Marcellin
Pas de jardinage !
Du côté de mon jardin
D 11
▼
L 12 Justine
▼
▼
▼
▲
Rosine
En région douce, plantez la pomme
de terre précoce.
M 13 Rodrigue
Nœud Pas de jardinage !
lunaire
M 14 Mathilde
Semez sous châssis toutes sortes
de salades et choux d’été.
J 15 Louise
Buttez les pois et les fèves.
▲
▲
▼
▼
M 27 Habib
Semez en place les premières
betteraves.
M 28 Gontran
Nœud
lunaire
J 29 Gwladys
Pas de jardinage !
V 30 Amédée
Repiquez le chou-fleur.
S 31 Benjamin
▼
Mon idée
gourmande
. . .
Faire blondir les oignons
(500g) émincés dans l’huile
jusqu’à ce qu’ils soient tendres
et translucides.Ajouter 1 clou
de girofle, poivre et coriandre
moulus, du vin rouge, du miel
et du vinaigre de cidre. Faire
réduire, puis mettre en petits
bocaux (se déguste en petites
quantités, avec du foie gras...).

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OR BRUN S.A.S.
Route de Beauvoir - 85160 Saint Jean de Monts
Tél. : 02 51 58 28 26 - Fax : 02 51 59 18 27
*Conformément au réglement (CE) N° 834/2007

▼
▼
▼
M 4 Isidore
▼
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▼
▼
D 8 Pâques
▼
▼
▼
Avril
De quel arbre fruitier proviennent
les bigarreaux
D 1 Rameaux
Éclaircissez les choux, les salades
et les épinards.
L
M 3 Richard
Plantez les petits fruits.
J
V
2 Sandrine
5 Irène
Plantez les pommes de terre
de conservation.
6 Vendredi Saint
S 7 J.-B. de la Salle
Périgée Pas de jardinage !
L 9 Lundi de Pâques
Nœud Pas de jardinage !
lunaire
M 10 Fulbert
Enterrez les engrais verts.
Le cerisier.
L 16 Benoît - Joseph
▲
▲
M 18 Parfait
▲
▲
▲
▲
L 23 Georges
▲
▲
M25 Marc
▼
▼
M 17 Anicet
Scarifiez la pelouse pour ôter
les mousses.
J 19 Emma
Repiquez les chicorées sous abri.
V 20 Odette
▲
S 21 Anselme
Semez des courgettes, en godets.
D 22
Apogée
M24
Nœud
lunaire
Alexandre
Pas de jardinage !
Fidèle
Pas de jardinage !
J 26 Alida
Semez les poireaux d’automne,
en pépinière.
L’agenda
d’avril
Le sol, le gazon
Éliminez la mousse du gazon
et commencez les tontes.
Désherbez les allées.
Les arbres, les arbustes
Taillez les arbustes déjà défleuris,
les conifères (thuya, cyprès,
cèdre...). Plantez le magnolia,
le lilas, l’hortensia.
Le jardin fleuri
Semez les lupins et les delphiniums,
repiquez les pétunias, les capucines et les
mufliers. Plantez les dahlias et les glaïeuls.
Le potager
Plantez les pommes de terre, semez
les laitues, les céleris, les scaroles, les
concombres, les choux de Bruxelles,
les épinards... Buttez les pois
à grains ronds.
Le verger
Traitez les pruniers, les pommiers et les
poiriers. Taillez les oliviers. Éclaircissez les
pommiers, les poiriers et les pêchers.
Du côté de mon jardin
Utiliser les
“mauvaises
herbes” pour
leurs qualités
nutritives
Non, les “mauvaises” herbes
ne le sont pas tant que cela,
puisque bon nombre d’entre
elles ont la faculté d’enrichir
votre sol en nutriments indispensables
pour vos plantes.
Ainsi, le pissenlit apporte fer,
sodium, potassium et phosphore
; la prêle des champs
potassium, soufre et azote, la
potentille ansémine (1) fer, calcium
et magnésium, la grande
ortie (2) calcium, potassium, fer,
cuivre et azote, le chiendent
potassium, silice et chlore...
D’autre part, profitez de celles
que vous avez dû arracher –
car trop envahissantes – pour
grossir votre tas de compost,
qu’elles vont enrichir de leurs
nutriments. Enfin, sachez que
l’ortie, réduite en purin, devient
un excellent engrais liquide !
1
2
Avril
▲
▲
M 11 Stanislas
J 12 Jules
Semez les lentilles vertes.
▼
▼
V 27 Zita
S 28 Valérie
Semez les annuelles (ipomée,
belle-de-jour...)
Mon idée
gourmande
. . .
▲
▲
▲
V 13 Ida
S 14 Maxime
Semez les navets.
D 15 Paterne
▼
▼
D 29 Catherine de Sienne
Élaguez les grands arbres.
L 30 Robert
Plantez le topinambour, les crosnes
et les salsifis.
Laisser cuire 30 gousses
d’ail épluchées entières à feu
doux dans de l’huile d’olive
avec du sel, du poivre et du
thym, jusqu’à ce qu’elles
soient fondantes.Mettre en
petits bocaux hermétiques.
L’ail confit se déguste en
“tapas” sur du pain grillé.

▼
M 2 Boris
▼
▼
▼
▼
▼
▼
▲
Mai
Quelle est la petite plante herbacée
qui symbolise l’Irlande
M 1 Fête du travail
... mais pas au jardin : plantez
les melons et les courgettes !
J
V
S
3 Philippe, Jacques
Repiquez le céleri-rave
et les poireaux.
4 Sylvain
5 Judith
Binez et sarclez les pommes
de terre.
D 6 Prudence
Périgée Pas de jardinage !
L 7 Gisèle
Nœud Pas de jardinage !
lunaire
M 8 Victoire 1945
Repiquez les beaux plants
de salades.
Le trèfle.
M 16 Honoré
▲
▲
V 18 Éric
▲
▲
D 20 Bernardin
▲
▲
M22 Émile
▼
▼
▼
J 17 Ascension
Repiquez et pincez le basilic,
le cerfeuil, le persil, la ciboulette...
S 19
Apogée
L 21
Nœud
lunaire
Yves
Pas de jardinage !
Constantin
Pas de jardinage !
M23 Didier
Éclaircissez les carottes, les navets
et les betteraves.
J 24 Donatien
L’agenda
de mai
Le sol, le gazon
Luttez contre les escargots, les limaces et
autres parasites. Désherbez, binez,
paillez le sol des cultures
qui ont besoin d’humidité.
Les arbres, les arbustes
Taillez les haies. Effectuez la taille de propreté
des rosiers (coupez les fleurs fanées).
Le jardin fleuri
Plantez les bégonias, terminez
la plantation des bulbes d’été.
Mettez en place les plantes
à massifs (pleine terre, potées,
jardinières...).
Le potager
Semez les betteraves, les melons, les radis...
Plantez le basilic, les piments et les poivrons,
les courgettes et les concombres. Récoltez
l’asperge, ainsi que les carottes et pommes
de terre primeur.
Le verger
Éclaircissez les pommiers
et les poiriers. Traitez les arbres fruitiers
et protégez-les contre la carpocapse.
Favoriser la
vie sauvage
pour se faire
des alliés de
choix au jardin
Si certains petits êtres vivants
sont des ravageurs au jardin, il
en existe d’autres qui sont là
pour nous en débarrasser, tels
les insectes dits “auxiliaires”.
Les coccinelles dévorent les
pucerons : pour les attirer au
potager, plantez l’achillée et la
tanaisie. Les guêpes (comme
les libellules) sont de grands
prédateurs pour bon nombre
d’insectes : attirez-les avec des
plantes mellifères (camomille,
fenouil, œillets d’Inde...), qui
séduiront aussi abeilles, bourdons
et autres insectes pollinisateurs,
histoire de “booster”
les récoltes de fruits ! Quant
aux oiseaux, prévoyez-leur
des nichoirs car la plupart
d’entre eux nous débarrassent
des chenilles et autres larves
dont ils sont friands !
Mai
▲
▲
M 9 Pacôme
J 10 Solange
Effectuez la taille en vert des pêchers
et des abricotiers.
▼
▼
V 25 Sophie
Divisez les bulbes de printemps :
narcisses, tulipes, jacinthes...
S 26 Béranger
Du côté de mon jardin
▲
▲
V 11 Estelle
S 12 Achille
▼
▼
D 27 Pentecôte
L 28 Germain
Mon idée
gourmande
. . .
▲
▲
D 13 Rolande
Semez des annuelles : capucines,
zinnias, reines-marguerites...
L 14 Matthias
M 15 Denise
▲
▼
M30 Ferdinand
▼
▼
M29 Aymard
Semez les haricots nains.
J 31 Visitation
Semez des endives.
Pour 20 pâtes de fruits
environ, mélanger 170g de
pulpe de rhubarbe mixée
avec 150g de sucre et un
sachet de gélifiant pour
confitures et gelées. Verser
dans un bac à glaçons en
silicone et laisser prendre
une nuit au réfrigérateur.

▼
▼
▼
▼
▲
▲
▲
▲
Juin
Qu’offrirez-vous à votre épouse pour
vos 55 ans de mariage
V
S
1 Justin
2 Blandine
Éclaircissez les semis de brocolis
et de choux-fleurs.
D 3 Fête des Mères
Périgée
+Nœud Pas de jardinage !
lunaire
L 4 Clotilde
M 5 Igor
Éclaircissez les pommes et les poires.
M 6 Norbert
J
V
7 Gilbert
Semez du maïs doux.
8 Médard
Des orchidées.
S 16 J.-F. Régis
▲ Apogée
D 17 Fête des Pères
▲ Nœud Pas de jardinage !
lunaire
L 18 Léonce
▲
▼
M20 Silvère
▼
▼
V 22 Alban
▼
▼
▼
Pas de jardinage !
M 19 Romuald
Semez le radis d’hiver.
J 21 C’est l’été !
Mettez en place les brocolis.
S 23 Audrey
Éclaircissez et repiquez les salades.
D 24 Jean-Baptiste
L’agenda
de juin
Le sol, le gazon
Scarifiez le gazon et traitez-le. Désherbez
et utilisez un engrais vert sur les sols nus
après récolte.
Les arbres, les arbustes
Terminez la taille des arbustes à
floraison printanière précoce.
Bouturez les magnolias, les lilas,
les lauriers-roses.
Le jardin fleuri
Pincez les vivaces pour qu’elles
s’étoffent. Soutenez les delphiniums
pour éviter que le vent ne les
courbe.
Le potager
Semez le fenouil, les endives,
les laitues, les poirées, le chou
brocoli... Repiquez les choux,
les poireaux, le céleri-branche. Pincez
les tomates, les poivrons et les aubergines.
Récoltez l’artichaut.
Le verger
Effectuez la taille en vert des
poiriers et des pommiers. Fertilisez la vigne.
Cueillez les cerises et les premières fraises.
Créer des
associations
de plantes
pour optimiser
le rendement
Non, le “compagnonnage” des
plantes n’est pas une légende.
Certaines associations sont
bénéfiques alors que d’autres
peuvent s’avérer néfastes. C’est
une technique qui n’a certes
rien de “scientifique” mais qui
bénéficie de décennies d’observation
et de pratique par
des générations de jardiniers.
Ainsi, l’ail éloigne les insectes
et profite aux carottes, betteraves,
tomates, fraisiers... mais
pas aux choux, haricots et pois.
Le basilic repousse les mouches
et protège les asperges,
tomates, poivrons et aubergines.
La capucine (1) éloigne les
punaises des courgettes (2) , et
s’entend bien avec les radis et
les choux. Par contre, l’aneth
n’aime pas les carottes, et l’échalote
boude les lentilles...
1
Juin
▲
▲
S
9 Diane
D 10 Landry
Pincez les pétunias.
▼
L 25 Éléonore
Semez les concombres
et les cornichons.
M26 Anthelme
▼
Du côté de mon jardin
2
L 11 Barnabé
▲
▲
M 13 Antoine de Padoue
▲
▲
M 12 Guy
Taillez les haies et les bordures
de buis.
J 14 Élisée
Taillez les thuyas.
V 15 Germaine
▲
▼
▼
V 29 Pierre, Paul
▼
▼
M27 Fernand
Récoltez les pommes de terre
précoces.
J 28 Irénée
S 30 Martial
Coupez l’estragon, l’origan, la sauge,
la sarriette... pour les faire sécher.
Mon idée
gourmande
. . .
Faire griller des poivrons
rouges au four, les peler et
ôter les pépins. Bien saler
et laisser égoutter 2h, mettre
en bocaux hermétiques.Faire
bouillir dans une marmite
d’eau, 1h à feu moyen. Une
fois refroidis, les stocker au
sec et à l’abri de la lumière.

▼
▲
▲
▲
▲
▲
▲
D 8 Thibaut
▲
Juillet
Quelle fleur, originaire de Chine, Joséphine
de Beauharnais appréciait-elle
D 1 Thierry
Périgée Pas de jardinage !
L
2 Martinien
M 3 Thomas
Taillez les tomates, les courges
et les concombres.
M 4 Florent
J
V
S
5 Antoine
Plantez les poireaux.
6 Mariette
Le camélia.
7 Raoul
Semez des bisannuelles : roses,
trémières, campanules, giroflées...
L 16 N.-D. du Mont Carmel
▼
▼
M 18 Frédéric
▼
▼
V 20 Marina
▼
▼
▼
▼
M 17 Charlotte
Taillez les géraniums vivaces
couvre-sol.
J 19 Arsène
Semez la mâche et le chou de Chine.
S 21 Victor
Récoltez les haricots à écosser.
D 22 Marie-Madeleine
L 23 Brigitte
Supprimez les gourmands
des tomates.
M24 Christine
▼
L’agenda
de juillet
Le sol, le gazon
Binez le sol, arrosez régulièrement
le matin ou le soir. Remuez votre tas
de compost. Épandez un engrais organique
sur la pelouse.
Les arbres, les arbustes
Fertilisez les arbustes d’ornement. Taillez
ceux à feuilles caduques (après floraison).
Effectuez les traitements, fertilisez.
Le jardin fleuri
Plantez les iris, bouturez
l’hortensia, le rhododendron,
le fuchsia. Semez des roses trémières,
des giroflées, des campanules... Taillez les
géraniums vivaces couvre-sol.
Le potager
Semez en place les légumes d’automne
(épinard, navet, carotte, radis...). Repiquez
le céleri-rave, l’oignon, le poireau. Récoltez
les légumes à consommer frais (tomates,
concombres...),
plutôt le matin.
Le verger
Cessez les traitements sur
les arbres fruitiers.
Composer
un jardin de
plantes peu
gourmandes
en eau
Face aux restrictions indispensables
en consommation d’eau,
pourquoi ne pas recréer son
jardin en donnant la part belle
aux plantes résistantes à la sécheresse
? Pensez aux cactées
(cereus, échinocactus, opuntia,
rébutia...), aux plantes grasses
ou “succulentes” (aloès, agave,
échévéria (1) ...), aux plantes dites
“xérophytes” (adaptées aux
milieux secs), celles des dunes
ou des garrigues : thym, ajonc,
genévrier, olivier... Si votre sol
est trop argileux, trop lourd
pour ces espèces, apportez-lui
du sable de rivière ou des gravillons.
Pensez également aux
graminées pour terrains secs :
miscanthus, sinensis, virgatum,
pennisetum (2) ... Ces plantes, qui
ont très peu soif, n’ont pas besoin
de beaucoup d’engrais.
1 2
Juillet
▲
▲
L
9 Amandine
Plantez les céleris à côtes.
M 10 Ulrich
Semez le mesclun : laitue, chicorée,
pourpier, roquette...
▼
▼
M25 Jacques
Semez des carottes d’hiver.
J 26 Anne, Joachim
Du côté de mon jardin
M 11 Benoît
▲
▲
▲
J 12 Olivier
Semez la coriandre.
V 13
Apogée
Henri, Joël
Pas de jardinage !
S 14 Fête Nationale
▲ Nœud Pas de jardinage !
lunaire
D 15 Donald
▲
▼
▼
▼
L 30 Juliette
▲
▲
V 27 Nathalie
Plantez et divisez les iris.
S 28 Samson
Nœud Pas de jardinage !
lunaire
D 29 Marthe
Périgée Pas de jardinage !
M 31 Ignace de Loyola
Supprimez les tiges trop longues
des courges et des potirons.
Mon idée
gourmande
. . .
Couper et dénoyauter 400g
de mirabelles. Préparer une
pâte à clafoutis avec 3 œufs
battus, 125g de farine, 100g
de sucre, 30 cl de lait et
30g de beurre fondu.Verser
la pâte sur les fruits dans
un moule beurré et mettre
au four 40mn à 180 0 .

▲
▲
▲
▲
▲
▲
M 7 Gaétan
▲
M 8 Dominique
▲
▲
Août
De quel arbrisseau met-on les fleurs
en sachets anti-mites dans les armoires
M 1 Alphonse
J
V
2 Julien Eymard
Déterrez les pommes de terre
de conservation.
3 Lydie
S 4 J.-M. Vianney
Plantez les iris et les hémérocalles.
D 5 Abel
Préparez le sol pour une nouvelle
pelouse.
L 6 Transfiguration
J
9 Amour
La lavande.
J 16 Armel
▼
V 17 Hyacinthe
▼
▼
D 19 Jean-Eudes
▼
L 20 Bernard
▼
▼
M22 Fabrice
▼
▼
S 18 Hélène
Cueillez les framboises,
les myrtilles...
M 21 Christophe
En région douce, semez les petits
oignons blancs.
J 23 Rose de Lima
Périgée Pas de jardinage !
V 24 Barthélémy
▼ Nœud
lunaire
S 25 Louis
▼
Pas de jardinage !
L’agenda
Le sol, le gazon
Binez, sarclez. Arrosez le gazon,
mais plutôt la nuit. Il est encore
temps de semer les engrais verts.
Les arbres, les arbustes
Taillez les haies de conifères
(cyprès, thuyas...). Taillez aussi les rosiers
non remontants, anciens ou grimpants.
Le jardin fleuri
Divisez les pivoines et les iris,
tuteurez les dahlias, coupez les
fleurs fanées et les gourmands
des rosiers remontants.
Le potager
Continuez à semer les légumes d’hiver,
semez ou repiquez le chou, le chou-fleur,
le fenouil, le céleri-branche, la chicorée
frisée... Récoltez les pommes de terre, les
courgettes et les aubergines, les haricots
et les tomates...
Le verger
d’août
Élaguez les fruitiers à noyau (abricotiers,
pêchers, pruniers, cerisiers...). À la fin du
mois, commencez à cueillir la figue violette,
l’actinidia (kiwi) et les petits fruits rouges.
Du côté de mon jardin
Apprendre
à réduire et
mieux gérer la
consommation
d’eau au jardin
Il n’y a pas une seule solution
pour économiser l’eau mais
plusieurs, qui se complètent.
Choisissez d’abord des plantes
adaptées à votre sol et votre
climat. Ensuite, faites vôtres
ces deux préceptes : 1 - un bon
binage vaut mieux que deux
arrosages (il augmente la capacité
d’absorption d’eau de
la terre) ; 2- un long arrosage
par semaine, le matin ou le
soir, vaut mieux qu’un bref
arrosage quotidien qui ne fait
souvent que mouiller en surface.
Enfin, récupérez les eaux
de pluie soit dans des contenants
de fortune (baignoire en
zinc, tonneau en bois...), soit
dans des citernes spéciales
raccordées à vos gouttières.
Et surveillez la météo : inutile
d’arroser juste avant la pluie !
Août
▲
V 10
Apogée
Laurent
Pas de jardinage !
▲
D 26 Natacha
S 11 Claire
▲ Nœud Pas de jardinage !
lunaire
D 12 J.-F. de Chantal
▼
▲
L 27 Monique
Récoltez les pommes et les poires
d’été.
M 28 Augustin
▲
Mon idée
gourmande
. . .
▼
M 14 Évrard
▼
▼
L 13 Hippolyte
Semez des radis de tous les mois.
M 15 Assomption
Bouturez les rosiers.
▲
▲
M 29 Sabine
En région douce, semez les oignons
rouges.
J 30 Fiacre
V 31 Aristide
▲
Bien laver et égoutter 1 kg
de myrtilles. Faire fondre
500g de sucre et 1/2 sachet
de gélifiant pour confitures
avec 2 verres d’eau. Après
5mn,, ajouter les fruits et
laisser cuire 20mn à petits
bouillons. Mettre en pots
et couvrir à froid.

▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▼
L 10 Inès
▼
Septembre
Des feuilles de quel arbre les vers
à soie se nourrissent-ils
S
M 4 Rosalie
Faites blanchir les cardons
et les céleris à côtes.
M 5 Raïssa
J
1 Gilles
Semez un engrais vert sur les
emplacements laissés libres.
D 2 Ingrid
L
V 7
Apogée
S
3 Grégoire
6 Bertrand
Récoltez les courgettes,
les concombres et les cornichons.
Reine
Pas de jardinage !
8 Nativité N.-D.
Le mûrier.
D 9 Alain
Récoltez les panais, les navets
et les carottes.
D 16 Édith
▼
▼
M 18 Nadège
▼
▼
J 20 Davy
▼ Nœud
lunaire
V 21 Matthieu
▼
▲
▲
▲
L 17 Renaud
Arrachez les échalotes et laissez-les
sécher.
M 19 Émilie
Périgée Pas de jardinage !
Pas de jardinage !
S 22 C’est l’automne !
D 23 Constant
L 24 Thècle
Après la récolte, taillez les pêchers
et les abricotiers.
M25 Hermann
▲
M26 Côme, Damien
▲
L’agenda
Le sol, le gazon
Préparez votre terrain pour
les futures plantations. Semez
le gazon, c’est le bon moment.
Les arbres, les arbustes
Fertilisez les arbustes d’ornement,
plantez les conifères. Taillez les
arbustes à floraison estivale.
Le jardin fleuri
En terrine, semez les plantes
de rocaille et les fleurs alpines.
Plantez les bulbes de printemps,
forcez les bulbes à fleurs pour
cet hiver.
Le potager
Semez les laitues et radis d’hiver,
les choux de printemps, le persil, le cerfeuil...
Repiquez les choux, les salades et les
fraisiers. Récoltez les pois et les haricots
à grains, les poireaux et les carottes,
les courgettes
et les aubergines.
Le verger
de septembre
Surveillez les branches trop
chargées et ôtez les fruits abîmés.
Du côté de mon jardin
Se familiariser
avec les
engrais verts,
apprendre à
bien les utiliser
Les “engrais verts” sont des
plantes éphémères, à utiliser de
façon temporaire au potager
dans les parcelles nues pour
éviter les mauvaises herbes et
le lessivage des sols (rotation
des cultures). Elles enrichissent
ainsi naturellement le sol en
matières organiques. Semez-les
avant fin septembre, tondezles
avant la montée en graines
et enfouissez-les dans le sol.
Faites varier les cultures chaque
année de parcelle en parcelle.
Fauchées, ces plantes sont un
excellent paillage. Les engrais
verts majeurs sont la moutarde
(semis : de mars à août), la
phacélie (d’août à février), la
vesce (de septembre à avril),
le lupin (1) (de mars à août), le
seigle (en septembre-octobre)
et le sarrasin (2) (de mai à août).
1
2
Septembre
▼
M 11 Adelphe
Installez les arbustes de terre
de bruyère.
M 12 Apollinaire
▼
▲
▲
J 27 Vincent de Paul
Installez les vivaces vendues
en godets.
V 28 Venceslas
Mon idée
gourmande
. . .
▼
J 13 Aimé
Bouturez les arbustes à feuillage
persistant.
V 14 Croix Glorieuse
▼
S 15 Roland
▼
S 29 Michel, Gabriel
▲
D 30 Jérôme
▲
Faire macérer 12 h 500g de
pruneaux dans une infusion
de tilleul. Les égoutter et
les placer dans des bocaux.
Verser un sirop (10 cl d’eau
et 60 g de sucre) sur les fruits
puis ajouter l’eau de vie.
Fermer hermétiquement et
agiter pour bien mélanger.

▲
▲
▲
▲
▲
▼
▼
▼
▼
M 10 Ghislain
▼
Octobre
De quelle plante sont faits,enAsie,les
échafaudages pour les gratte-ciel
L
1 Thérèse de
l’Enfant Jésus
M 2 Léger
Installez les petits fruits vendus
en conteneurs.
M 3 Gérard
J 4
Nœud
lunaire
V 5
Apogée
S
François d’Assise
Pas de jardinage !
Fleur
Pas de jardinage !
6 Bruno
D 7 Serge
Plantez les lis de la Madone.
L
8 Pélagie
M 9 Denis
Semez les laitues d’hiver.
Le bambou.
M 16 Edwige
▼
M 17 Baudouin
▼ Périgée
+Nœud
lunaire
J 18 Luc
▼
▲
S 20 Adeline
▲
▲
L 22 Élodie
▲
▲
M24 Florentin
▲
▲
Pas de jardinage !
V 19 René
Divisez la rhubarbe.
D 21 Céline
Préparez les trous de plantation
des arbres fruitiers.
M23 Jean de Capistran
Récoltez les légumes-racines qui ne
passeront pas l’hiver en terre.
J 25 Enguerran
Plantez les pensées, les violas,
les myosotis et les pâquerettes.
V 26 Dimitri
▲
L’agenda
Le sol, le gazon
Jusqu’au 15, semez encore le gazon.
Effectuez les dernières tontes, fertilisez.
Préparez le sol pour planter des rosiers.
Les arbres, les arbustes
Taillez les haies, plantez les arbres
en conteneurs et les arbustes à
floraison printanière et estivale
(hortensia, magnolia, lilas...).
Le jardin fleuri
Plantez les pensées, divisez les
vivaces pour les fortifier. Semez sous serre
les ancolies, campanules, roses trémières,
Le potager
Semez des légumes résistants
au froid, plantez les salades d’hiver sous
abri, et les pois précoces. Protégez les pieds
d’artichauts. Récoltez les brocolis, le choufleur
et les épinards.
Le verger
d’octobre
lupins, giroflées, delphiniums...
Plantez les arbustes à petits
fruits, paillez les pieds des
myrtilliers. Récoltez les derniers fruits
(pommes, poires, raisin...) avant les gelées.
Du côté de mon jardin
Savoir ce que
c’est que le
compost et de
quels déchets
le composer
Le compost est un engrais d’origine
naturelle puisqu’il provient
de la décomposition de
déchets organiques du jardin
et de la maison, transformés
par des micro-organismes (bactéries)
et des insectes (vers de
terre) en un excellent terreau.
Au jardin, compostez : feuilles
mortes broyées, herbe tondue,
fleurs fanées, sciure et bois en
copeaux, mauvaises herbes non
grainées ; mais pas de plantes
ou fruits malades. À la maison,
compostez : déchets et épluchures
de fruits et légumes,
sachets de thé, marc et filtres
à café, croûtes de fromage, coquilles
d’œufs, papier, essuietout,
mais pas de viande ou
poisson, produits laitiers, plastiques,
balayures ou contenu
des sacs d’aspirateur, couches,
papier glacé ou imprimé...
Octobre
▼
V 12 Wilfried
▼
▼
▼
J 11 Firmin
Ramassez les fruits abîmés
et brûlez-les.
S 13 Géraud
Taillez les arbres fruitiers à noyaux.
D 14 Juste
Semez les carottes, les navets,
les radis...
L 15 Thérèse d’Avila
▼
S 27 Émeline
▲
▲
▲
M30 Bienvenue
▲
▲
D 28 Simon, Jude
Cueillez les épinards, la mâche,
les laitues pommées...
L 29 Narcisse
Récoltez les courges et les potirons.
M 31
Apogée
Quentin
Pas de jardinage !
Mon idée
gourmande
. . .
Dans une marmite, faire
cuire 40 min 2kg de coings
lavés et coupés. En extraire
le jus (dans une mousseline).
Faire bouillir ce jus avec le
même poids de sucre et 1 jus
de citron, puis cuire 15 min.
Mettre en bocaux, les laisser
retournés toute une nuit.

▲
▼
▼
D 4 Charles
▼
▼
M 6 Léonard
▼
▼
▼
▼
S 10 Léon
▼
Novembre
Ses feuilles ont des vertus pour l’appareil
respiratoire. Quel est cet arbre
J 1
Apogée
V
S
L
J
V
Toussaint
Pas de jardinage !
2 Défunts
3 Hubert
5 Sylvie
Plantez les glycines, les clématites...
M 7 Carine
Cueillez les fruits momifiés
et brûlez-les.
8 Geoffroy
L’eucalyptus.
9 Théodore
En région douce, semez la fève
et le pois à grains ronds.
▲
S 17 Élisabeth
▲
D 18 Aude
▲
▲
M20 Edmond
▲
▲
▲
▲
S 24 Flora
▲
▲
V 16 Marguerite
Par temps doux, semez le pois
gourmand.
L 19 Tanguy
Récoltez les topinambours
et les crosnes.
M 21 Prés. Marie
Semez le pois de senteur vivace
sous châssis.
J 22 Cécile
V 23 Clément
Récoltez les choux d’hiver
et les choux de Bruxelles.
D 25 Catherine Labouré
En région douce, récoltez les olives.
L 26 Delphine
▲
L’agenda
Le sol, le gazon
Commencez les labours,
apportez des amendements.
Les arbres, les arbustes
Effectuez la toilette d’automne des rosiers
(coupez les fleurs fanées, les branches
sèches, les tiges secondaires). Fertilisez les
arbustes taillés et d’ornement, et les haies.
Le jardin fleuri
Arrachez les bulbes d’été et
stockez-les dans un lieu ventilé.
Terminez de planter les bulbes de printemps.
Plantez les camélias. Placez les plantes
Le potager
Nettoyez le potager. Semez les fèves,
les pois, les carottes, les salades, buttez les
poireaux et les artichauts. Récoltez le célerirave,
l’épinard d’hiver, la betterave, le navet
et le topinambour.
Le verger
de novembre
aquatiques flottantes à l’abri.
Par temps doux, plantez les arbres
fruitiers. Traitez les pêchers contre la cloque
à la bouillie bordelaise. Ramassez et brûlez
les fruits à pépins véreux ou momifiés.
Du côté de mon jardin
Apprendre
à maîtriser
les techniques
du paillage
(ou mulching)
Le paillage (ou mulching) est
une technique qui consiste à
protéger et/ou nourrir le sol
en le recouvrant de matériaux
organiques, minéraux ou plastiques,
au potager, au verger,
ou dans vos massifs. En maintenant
l’humidité de votre sol,
il réduit aussi les apports en
eau, tout en empêchant les
mauvaises herbes indésirables
de germer, et favorise la vie
bactérienne souterraine. Un
paillage organique finit par
se décomposer en humus, et
améliore la qualité du sol.
Un paillage minéral, non biodégradable
et décoratif, est indiqué
pour les plantes aimant
la chaleur. Moins esthétiques,
les films plastiques ou textiles
tissés sont bien utiles pour retenir
la terre des talus pentus.
Novembre
▼
L 12 Christian
▼
▼
▼
▼
D 11 Armistice 1918
Plantez l’ail blanc et violet.
M 13 Brice
Dernier moment pour planter
les bulbes de printemps...
M 14 Sidoine
Périgée
+Nœud
lunaire
J 15 Albert
Pas de jardinage !
▲
M28 Jacq.de la Marche
▲
▲
▼
M 27
Nœud
lunaire
Séverin
Pas de jardinage !
Apogée Pas de jardinage !
J 29 Saturnin
V 30 André
Semez les radis ronds sous châssis.
Mon idée
gourmande
. . .
Faire étuver 1,5 kg de cubes
de potiron dans du beurre
avec 150 g de sucre vanillé.
Réduire en purée avec 2 c.
à soupe de crème fraîche,
2 œufs battus et 100 g de
poudre d’amandes.Garnir un
fond de tarte (pâte brisée).
Cuire 40min à four moyen.

▼
D 2 Viviane
▼
▼
▼
M 5 Gérald
▼
▼
▼
▼
▼
Décembre
Quelle est cette plante surnommée
“dent-de-lion” à cause de ses feuilles
S
L
M 4 Barbara
Plantez les choux de printemps.
J
V
S
1 Florence
Hors gel, taillez les clématites
à floraison estivale.
3 François-Xavier
6 Nicolas
Taillez les fruitiers de plein vent.
7 Ambroise
8 Imm. Conception
D 9 Pierre Fourier
En région douce, installez
les échalotes longues.
L 10 Romaric
▼
Le pissenlit.
D 16 Alice
▲
▲
M 18 Gatien
▲
M19 Urbain
▲
▲
V 21 Pierre Casinius
▲
▲
▲
▲
L 17 Judicaël, Gaël
Plantez l’ail d’automne.
J 20 Théophile
Cueillez les endives.
S 22 C’est l’hiver !
Élaguez les grands arbres.
D 23 Armand
L 24
Nœud
lunaire
Adèle
M25 Noël
▲
Pas de jardinage !
Apogée Pas de jardinage !
M26 Étienne
▲
L’agenda
de décembre
Le sol, le gazon
Terminez le bêchage, ramassez les feuilles
mortes (surtout celles qui étouffent le
gazon), brûlez celles des arbres malades.
Les arbres, les arbustes
Élaguez les arbres et les
arbustes, nettoyez les haies à feuillage
caduc, fertilisez les arbustes d’ornement.
Plantez les conifères (cèdre, cyprès, sapin,
thuya...) et les arbustes à feuillage persistant
(buis, houx, laurier-cerise...).
Le jardin fleuri
Protégez les massifs de vivaces
sous un paillis ou une
couche de tourbe sèche.
Le potager
Plantez les échalotes grises, semez
les fèves, les radis, et les navets sur
couche, en place. Repiquez la chicorée frisée.
Récoltez les endives, les choux, le fenouil, la
mâche et les épinards.
Le verger
Plantez les arbustes à petits
fruits, traitez les troncs et les branches
des arbres fruitiers, fertilisez. Taillez les
groseilliers et les cassissiers.
Du côté de mon jardin
Connaître les
procédés de
compostage
et les règles
d’entretien
Pour faire votre compost, le
mieux est d’utiliser un composteur,
en vente dans le commerce.
Placez-le en un lieu
ombragé pour éviter qu’il ne
dessèche. Arrosez-le s’il est
trop sec, et veillez à ce que le
fond soit au contact du sol et
de ses micro-organismes. Un
“mini-compost”peut aussi être
directement créé dans un trou
ménagé dans le sol. Pensez à
aérer régulièrement votre tas
de compost en le mélangeant
à la fourche, pour ramener les
couches inférieures au-dessus.
Vous pouvez alors y ajouter un
activateur naturel (fumier de
volaille, poudre d’algue). Le
compost est “mûr” quand il
sent l’humus, la terre de forêt.
Prélevez-le par la base et incorporez-le
au pied des plantes ou
dans les trous de plantation.
Décembre
▼
▼
M 11 Daniel
Nœud Pas de jardinage !
lunaire
M 12 Corentin
Périgée Pas de jardinage !
▼
▼
J 27 Jean
Dégermez les pommes de terre.
V 28 Innocents
Mon idée
gourmande
. . .
▲
▲
▲
J 13 Lucie
V 14 Odile
Taillez la vigne et les arbres fruitiers
à pépins.
S 15 Ninon
▼
▼
S 29 David
En serre, semez les pélarginiums.
D 30 Roger
Élaguez les grands arbres.
L 31 Sylvestre
▼
Prélever les zestes et le jus
de 4 mandarines et laisser
mariner 1 mois dans un bocal
avec 50 cl de rhum blanc.
Faire fondre 125 g de sucre
dans un peu d’eau, ajouter à
l’alcool de mandarine filtré.
Attendre 15 jours avant de
déguster cette liqueur.

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