Speisekarte

Die Wirt-Leut z`Krena und ihr Team
heißen dich herzlich willkommen,
und wünschen dir gesellige Stunden und einen
Guten Appetit!
Unsere Öffnungszeiten:
Mi, Do, Fr: ab 16 Uhr | Sa: ab 14 Uhr | So: ab Mittag
Krena 9 | 4755 Zell a.d. Pram | Tel. 07764 / 20505
Mobil: 0680 24 50 382
office@wirtzkrena.at
wwwwirtzkrena.at

Zur Mittagszeit
Suppen:
Klassische Rindsuppe mit Einlage
(Frittaten, Fleischstrudel, Kaspressknödel, Leberknödel)
Gebundene Suppe lt. Tagesangebot
Hauptspeisen aus der Pfanne:
Wiener Schnitzerl mit Petersilkartofferl und Salat
Cordon bleu mit Petersilkartofferl und Salat
Gefülltes Bauernschnitzerl
mit Petersilkartofferl und Salat
Surschnitzerl mit Petersilkartofferl und Salat
Vom Grill:
Grillteller mit Gemüse und Pommes
Schweinemedaillons
mit Gemüse, Kroketten Und Cognac – Saftl

Fisch aus der Pfanne:
Zander in Kartoffelkruste
mit Schnittlauch-Joghurt-Sauce und Salat
Goldbrasse vom Grill an mediterranem Gemüse
mit Kartofferl und Joghurtdip
Frisch aus dem Ofen:
Krena Brathenderl mit Kartofferl und Salat
Ripperl mit Hausmacher-Wedges und Dips
Rindsgulasch mit Semmelknödel
Salate:
Speckmantel Salat
(Großer Salatteller mit gebratenem Schafkäse im Speckmantel)
Gsunde Jausn
(Großer Salatteller mit gegrillten Putenspießen)
Krena-Sommersalat
(Großer Salatteller mit eingelegtem Schafkäse und schwarzen Oliven)
Kleiner Salatteller

Für unsere Vegetarier:
Gebackener Zucchini mit Kartofferl und Salat
Für unsere Kleinen gibt’s:
Pumucklteller
(Schnitzerl mit Pommes)
Mickey-Mouse-Teller
(Grillwürstel mit Pommes)
Was Süsses:
Original Krena Haustorte
2 Stk. Palatschinken
(Mit hausgemachter Marillenmarmelade)
Eispalatschinken (Vanille- und Schokoeis)
mit Obstgarnierung
Mohr im Hemd
(mit Vanilleeis, Sahne und Früchte)
Hausgem. Mehlspeisen lt. Tagesangebot

Allergieauslöser
A
B
C
D
E
F
G
H
L
M
N
O
P
R
Gluten-haltige Getreide und daraus gewonnene
Erzeugnisse
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
(außer Fischgelantine)
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse
(inklusive Laktose)
Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite
Lupinien und daraus gewonnene Erzeugnisse
Weichtiere wie Schnecken, Muscheln,
Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse
„Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder
daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt
enthalten sind.“
„Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt
entsprechend den gesetzlichen Vorschriften.
Es gibt darüber hinaus noch andere Stoffe, die
Lebensmittelallergien oder –Unverträglichkeiten auslösen
können.“
„Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können
neben gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe
enthalten sein,die im Produktprozess in der Küche verwendet
werden!“

Menü
Rindsuppe mit Leberknödel
Putenrouladen mit Curry-Karotten
Salat vom Buffet
9,80 €
Tagesangebote:
Spargelcremesuppe mit Kressestrudel
Gebackene Spargelröllchen mit
Kartofferl und Schnittlauchsauce
Gek.Tafelspitz mit Spargel, Erdäpfelgröstel
Und Semmelkren
Spargel-Garnelen-Pfanne
Kross gebratener Zander auf Spargel
mit Kartofferl und Kerbelsauce
Spargel mit Estragonsauce mit Kartofferl
Knuspriger Quinoa mit grünem Spargel
Rhabarber Tiramisu
Erdbeer-Rhabarber –Torte

Auf Vorbestellung (ab 6 Personen):
Krena - Bratl in der Rein pro Pers.
(mit Knödel, Erdäpfel, Stöcklkraut, Radi)
Krena - Spezialbratl in der Rein pro Pers.
(zusätzlich mit innv.Knödel und Blunzn od. Ripperl)
Schnitzelpfanne pro Pers.
(Wiener, Steirer-und Sesamschnitzerl mit Kartofferl, Pommes und Salat)
Schnitzelpfanne de luxe
(zusatzlich mit geb. Champignons, geb. Hendlhaxerl und geb.Zucchini)
½ Ente
(mit Knödel und Blaukraut, Spezialsafterl)
Verschiedene Buffetvariationen auf Anfrage
(für Ihren ganz speziellen Anlass)

Zur Jausnzeit:
Was Warmes:
Innviertler Knödelteller 6er mit Speck-Sauerkraut
(Grammel-, Speck- und Bratknödel)
Hausgmachte Berner Würstel
mit Pommes und Salat
Pusztawurst mit Pommes und Salat
Würstel (oder Leberkäse)im Gulaschsaftl
Frankfurter oder Debreziner
mit Senf, Kren und Semmerl
Was Kaltes:
Krena Jaus´n
(Bratlfleisch, Aufstriche, Radi, Kas und Garnierung)
SV-Ried Fanjaus´n
(Bratlfleisch, Leberkäs, Kas, Aufstriche und Garnierung)
Speckjaus´n
(Speck, Radi, Kren und Garnierung)
Kasjaus´n
(Schnittkäse, Aufstriche, Weichkäs und Garnierung)

Gemischter Aufstrichteller
(Erdäpfelkäs, Topfenkäs, Fleischkäs, Liptauer)
Portion Käs
Erdäpfelkäs od. Topfenkäs od. Fleischkäs od. Liptauer
Krena Weckerl
(mit Bratlfleisch, Leberkäs od. Käse und Garnierung)
Bratlfleischbrot mit Garnierung
Spezialbrot
(Erdäpfelkäs mit Bratlfleisch od. Speck und Garnierung)
Speckbrot mit Garnierung
Kasbrot mit Garnierung
Schmalzbrot mit Zwiebelringerl
Radibrot
Butterbrot mit Schnittlauch
Schinkenstangerl mit Butter und Kren
Käsestangerl mit Butter
Knoblauchstangerl
(Bäckerei Buchegger)
Gebäck
Salz- od. Mohnstangerl, Vitalweckerl (Bäckerei Buchegger)

Was Saures:
Speckknacker – Essigwurst
Sulz in Essig und Kernöl
Saurer Teller
(Rindfleisch, Sulz, Speckknacker, Zwiebel und Salatgarnitur)
Wurstsalat
Mozarella Caprese
(nur während der Gartensaison)
Alle Preise inkl. Hausbrot
von der Bäckerei Schwarzmayr, Zell a. d. Pram

Getränke:
Bier und Most:
Baumgartner Märzen / Fass
Baumgartner Zwickl / Fass
Baumgartner Gartenradler / Fass
Baumgartner Baunti
(Lager oder Lemon)
Alkoholfreies Bier /Flasche
Rieder Weiße /Fass
Rieder Weiße dunkel / Flasche
Rieder Weiße alkoholfrei / Flasche
Most vom Meingassner
Mostradler
Dirndler
0.5 l
0,3 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
0,3 l
0,3 l
0,5 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
0,5 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
0,3 l
0,25 l

Weine weiß:
Hauswein weiß oder rot
Welschriesling
Weingut Schauer, Kitzeck Stmk
Sauvignon blanc
Weingut Schauer , Kitzeck Stmk.
Grüner Veltliner „Small Pepper“
Weingut Pröglhof, Retz NÖ
Grüner Veltliner „Hasel“
Weingut Dolle, Kamptal NÖ
Riesling Kabinett
Weingut Gisperg, Teesdorf NÖ
Scheurebe „BIO-Landwein“
Weingut Andrelhof, Gols Bgld.
1/8 l
1/8 l
0,75 l Flasche
1/8 l
0,75 l Flasche
1/8 l
0,75 l Flasche
1/8 l
0,75 l Flasche
1/8 l
0,75 l Flasche
1/8 l
0,75 l Flasche

Weine rot:
Blauburger
Weingut Pröglhof, Retz NÖ
Blauer Zweigelt
Weingut Dolle, Kamptal NÖ
Blauer Zweigelt
1/8 l
0,75 l Flasche
1/8 l
0,75 l Flasche
1/8 l
Weingut Weiss-Taschner, Gols Bgld 0,75 l Flasche
Blauer Zweigelt
Weingut Pröglhof, Retz NÖ
G`spritzter weiß od. rot
Sommerspritzer
Süßer Spritzer
Aperol Spritzer
Veilchen Spritzer
Hugo (Prosecco)
Prosecco
Prosecco mit Erdbeer
Schnapserl aus der Region
1/8 l
0,75 l Flasche
0,25 l
0,5 l
0,25 l
0,25 l
0,25 l
0,25 l
0,1 l
0,1 l
2 cl

Alkoholfreie Getränke:
Limo
0,3 l
(Coca Cola, Cola light, Almdudler, Fanta,
Sprite, Schartner Bombe, Keli Ananas)
Spezi Mix
0,5 l
0,3 l
Vöslauer Mineral
0,3 l
(still oder prickelnd)
Mineral Zitrone
Soda Zitrone
0,3 l
0,3 l
0,5 l
Apfelsaft Natur
(Niedermaier, Taufkirchen)
pur – 0,3 l
mit Soda - 0,5 l
mit Wasser – 0,5 l
Birnensaft Natur
(Niedermaier, Taufkirchen)
pur – 0,3 l
mit Soda – 0,5 l
mit Wasser – 0,5 l

Rauch Säfte
Multivitamin, Orange
pur – 0,3 l
mit Soda – 0,5 l
mit Wasser – 0,5 l
Rauch Säfte
Johannisbeere, Erdbeere
pur – 0,3 l
mit Soda – 0,5 l
mit Wasser – 0,5 l
Rauch Eistee Pfirsich
0,3 l
I.O 100
% coffea arabica
IO – Espresso
IO – Espresso doppio
IO – Verlängerter
IO – Melange
IO – Cappucino
IO – Latte Macchiato
IO – Großer Brauner
(Gerne bereiten wir Ihren Kaffee auch koffeinfrei zu)
Azuco –Trink – Schokolade
Vollmilch / Kakao

Tee im großen Keo – Becher
„Assam“
Spitzentee aus der indischen Provinz Assam. Würzig - kräftiger Geschmack, dunkler
Teeaufguss.
„Grüner Tee“
Erlesener unfermentierter Tee aus dem Mutterland des Tees – China. Duftig – frischer Geschmack,
hohe Bekömmlichkeit.
„Roibusch Natur“
Wohltuender Kräutertee mit einer zarten, natürlichen Fruchtigkeit. Heiß und kalt ein Genuss.
„Kamille“
Zu jeder Tageszeit
„Früchtemischung“
Schmackhaft – fruchtige Abwechslung
„Waldbeere“
Schon sein Duft erinnertan einen Spaziergang durch sonnendurchflutete Waldlöichtungen –
und genauso schmeckt auch der aromatische Mix aus Brombeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren.
„Insel der Sinne“
Ayurveda – Kräutertee mit orientalischen Gewürzen, milden Zitrusfrüchten und leichter
Ingwer – Schärfe
Bio Tee in einer großen Tasse
Bio – Grüntee GEPA – EZA
Dieser wohlschmeckende Hochlandtee aus kontrolliert biologischem Anbau stammt aus
ausgewählten Teegärten in Sri Lanka und Nordindien.
Bio – Schwarz –Tee Earl Grey – EZA
Aromatischer Hochlandtee aus den Teegärten der Uva – Region Sri Lankas.
Bereits 1984 entstand dort die weltweit erste Bio – Teekultur.