FORSCHUNGSBERICHT 2014 DER HOCHSCHULE OSNABRÜCK

MEHR WASSER
FÜR DIE ENTEN
NATURNAH UND
TECHNIKBEGEISTERT
Doktorandin im Interview: Lea Klambeck, 30, ist seit
zwei Jahren an der Hochschule Osnabrück als wissenschaftliche
Mitarbeiterin angestellt. Sie ist Tierärztin, ihr Examen
hat sie 2013 in Gießen absolviert.
Kaisermantel
(Argynnis paphia)
Sibirisches Schwarzkehlchen
(Saxicola maura)
Kleine Goldschrecke
(Euthystira brachyptera)
Lea Klambeck begann ihre wissenschaftliche Tätigkeit an der Hochschule im
Projekt „Zusätzliches Wasserangebot für Pekingenten in Mastställen“. Aus dem
Projekt entstand ihr Dissertationsthema. Klambeck ist derzeit beschäftigt im Projekt
„AgriCareerNet“ und im Schwerpunkt Angewandte Geflügelwissenschaften
im Fachgebiet Tierhaltung und Produkte. Zudem promoviert sie – und alles, was
für ihre Dissertation relevant ist, erarbeitet sie in Osnabrück. Betreuer vor Ort ist
Prof. Dr. Robby Andersson. Die Promotion läuft an der Tierärztlichen Hochschule
Hannover (TiHo).
Frau Klambeck, wie kam es zu Ihrer Tätigkeit in diesem Projekt?
Das ist ein Projekt aus dem Tierschutzplan Niedersachen, welcher am Niedersächsischen
Landwirtschaftsministerium angesiedelt ist. Es gibt jeweils Arbeitsgruppen
für Tierarten und somit auch eine AG für Wassergeflügel. Aus dieser AG ist das
Projekt entwickelt worden. Eine von vielen Aufgabenstellungen war, zusätzliches
Wasser für Enten in Mastställen anzubieten. Es sollten Daten erhoben werden, um
zu klären, was sich als zusätzliches Wasserangebot eignet und was das für Auswirkungen
auf die Tiere hat.
Entstand daraus Ihr Promotionsvorhaben?
Es war mein Wunsch, mit dem Projekt zu promovieren, und so durfte ich die Daten
aus meiner Tätigkeit natürlich verwenden. Die Kooperation in dem Projekt mit
der TiHo ist über die Promotion entstanden. Prof. Dr. Robby Andersson von der
Hochschule hat mich da sehr unterstützt, und nach Gesprächen mit Prof. Dr. Jörg
Hartung, die sehr gut waren, sind wir an seine Nachfolgerin herangetreten. Prof.
Dr. Nicole Kemper war dem Projekt sehr zugetan und hat sich bereit erklärt, die
Promotion zu betreuen.
Es fallen in dem Zusammenhang mit Ihrem Projekt immer die Begriffe
Tierschutz und Tierwohl. Wie grenzen sich die Begriffe voneinander ab?
Zum Tierschutz zählen die Rahmenbedingungen, die sogenannte Haltungsumwelt
für Tiere, die der Mensch einrichten kann. Tierwohl geht darüber hinaus. Die Tiere
sollen aber nicht nur vor äußeren Wirkungen geschützt werden, sondern auch ihr
Wohlbefinden ausleben können. Dazu zählt das Thema „zusätzliches Wasserangebot“.
In der Regel werden den Tieren zur Wasserversorgung nur sogenannte
Nippeltränken angeboten. Das hat sich in der Geflügelwirtschaft durchgesetzt. Die
Wasserqualität ist mit dieser Technik gut und die Feuchtigkeit am Boden gering.
Der Stall bleibt also trocken, und so können weniger Krankheiten auftreten, besonders
an den Füßen. Die Enten können aber nicht ihre biologischen Bedürfnisse
ausleben. Normalerweise tauchen die Tiere ihren Kopf in eine offene Wasserfläche
ein. Sie wollen ihren Körper mit Wasser benetzen und nicht nur Wasser schlucken,
das entspricht ihrem natürlichen Badeverhalten. Dieses Verhalten ist an
Nippeltränken nicht möglich. Ein am natürlichen Verhalten des Tieres orientiertes
Wasserangebot, das zählt zum Tierwohl, und daran arbeiten wir.
Wie reagiert die Wirtschaft auf Ihr Thema und die ersten Ergebnisse
im Projekt?
Der Wille zur ständigen Verbesserung der Tierhaltung, aus Sicht der Tiere, ist Ansatz
unserer Forschungsarbeit. Die Geflügelwirtschaft nimmt das Thema Tierwohl
ernst und will, dass in dem Bereich kurzfristig Verbesserungen stattfinden. Daher
ist es für uns kein Problem, Kooperationspartner zu finden. Unsere Forschungsergebnisse
sollen konkrete Handlungsempfehlungen und Managementvorgaben
liefern, die von den Betrieben in der Praxis umgesetzt werden können und
gleichzeitig für die Tiere eine deutliche Verbesserung darstellen. Die in meinem
Projekt entwickelten Formen des Wasserangebotes sind etwa mit den „Europaratsempfehlungen
für die Haltung von Pekingenten“ konform, erfüllen dabei viele
Ansprüche der Ente hinsichtlich Komfortverhalten und sind praxistauglich. Konsequenterweise,
dank der engen Kooperation mit der Wirtschaft, ist das Ergebnis
dieser Entwicklung schon heute auf dem Markt und wird auch nachgefragt, sogar
international.
Es ist ungewöhnlich, dass eine Tierärztin den Weg zur Promotion über eine
Fachhochschule geht …
Es gab die Stellenausschreibung zum Projekt mit dem Hinweis, dass eine Promotion
möglich ist. Ich finde das Thema einfach sehr spannend. Ich bin hier mit einer
Vielzahl von Agrarwissenschaftlern in direktem Austausch. Es entstehen Synergien,
die man sehr gut nutzen kann, gerade im angewandten Forschungsbereich. Ich
wüsste nicht, wo man das sonst so vorfinden kann. >> rg
FOTOS: (L) R.GARTEN . (R) I.DIEKMANN . HOCHSCHULE OSNABRÜCK . I.KÄMPF . S.WEKING (2)
Kleine Einblicke in die vielfältigen Forschungsbereiche von Agrarwissenschaften
und Landschaftsarchitektur sowie den kooperierenden Fachgebieten: Die faszinierenden
Nahaufnahmen der Pflanzen und Tierwelt aus Russland stammen von
Sarah Weking und Immo Kämpf. Kämpf ist Doktorand der Hochschule Osnabrück
und forscht im Verbund-Projekt SASCHA (siehe Seite 36/37) im westsibirischen
Getreidegürtel. Einen Blick fürs Detail müssen auch die Studierenden des Studiengangs
Produktionsgartenbau haben, die im Gewächshaus Blumen bestäuben.
Von der Natur zur Technik: Nicht zu übersehen ist mit einer Reifenhöhe von 2,16
Meter und einem Gewicht von mehr als 17 Tonnen der Traktor Xerion 5000.
Studierende des Studiengangs Produktionsgartenbau bei der Arbeit.
Die Dauerleihgabe leistet einen gewichtigen Beitrag für angewandte Lehre und
Forschung und wurde zu Beginn des Wintersemesters 2014/2015 vom Landmaschinenkonzern
Claas an die Hochschule übergeben.
Wenn Sie mehr detailreiche Fotos aus dem SASCHA-Blog sehen möchten:
www.hydrology.uni-kiel.de/ext/sascha-blog
Die Hochschule freut sich über eine gewichtige Leihgabe des Landmaschinenunternehmens Claas.
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