Frühstück

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Eier aus Ihrer Region Räucherfisch Eier, braun, lose immer frisch aus der Region 40180, St. Bunte Eier, gekocht, Klasse M gekochte Eier mit Schale, bunt gefärbt in leuchtenden, glänzenden Farben 59391, Ktn. 6 x 30 Stück Frische Eier, „Peggys”, pasteurisiert, Klasse M pasteurisierte Eier aus deutscher Bodenhaltung. Mit einem einzigartigen Verfahren werden die Hühnereier in der Schale schonend wärmebehandelt. Durch dieses Verfahren wird die Gefahr der Übertragung von gesundheitsgefährdenden Bakterien, wie z. B. Salmonellen, gebannt. Die Eier sind hygienisch, lebensmittelsicher und behalten ihre Natürlichkeit. Die PEGGYS sind mit einem Stempel gekennzeichnet, dadurch sind sie unverwechselbar und leicht zu erkennen 94842, Ktn. 30 Stück Ei, Salat & Fisch Eifix Schlemmer-Rührei, flüssig pfannenfertiges Rührei, hergestellt aus frischen Eiern, fein gewürzt, pasteurisiert und aseptisch verpackt. Ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Geschmacksverstärker. Ausschließlich beste Zutaten garantieren seinen hervorragenden Geschmack. Reich an hochwertigem Protein und glutenfrei 66201, Ktn. 12 x 1 kg Eifix Vollei, flüssig die gelingsichere Alternative. Pasteurisiert und garantiert salmonellenfrei (lt. Gesetz), erste Qualität, hergestellt aus frischen Eiern der Güteklasse A. Aseptisch und sicher im Tetrapack 61168, Ktn. 12 x 1 kg Eismeer-Garnelen, in Lake (Pandalus borealis) – 100 - 200 Stück per 454 g, Abtropfgewicht 900 g – geschälte, gekochte, extra große Garnelen 99130, Ktn. 3 x 1,5 kg Fisch Feinste Matjesfilets „Nordische Art“ Feine Gabelrollmöpse – Abtropfgewicht ca. 1750 g – süß-sauer eingelegte Heringsfilets, fein abgestimmt mit Zwiebeln und Gurkenstückchen 74527, Ktn. 2 x 2,5 kg (2 x ca. 50 Stück) – Fischeinwaage ca. 2000 g – zartes, leicht rosafarbenes Fleisch, mild gesalzen 48827, Ktn. 2 x 2,5 kg (2 x ca. 34 Stück) MSC-zertifizierten Fisch bekommen Sie bei allen Service-Bund Gebietszentralen (MSC Lizenz-Nr. AP-C-0066, IMO-COC-100671), außer bei Konrad Boysen GmbH & Co. KG, HFS Hanseatischer Food Service GmbH & Co. KG, Hüsken GmbH & Co. KG, Pleiss GmbH, SB Frischmarkt Heinsberg GmbH. Geräucherte Forellenfilets, Doppelfilets mit Haut – Stückgewicht ca. 140 g, vakuumverpackt – saftig, mit zartem Rauch-aroma 72941, Ktn. 1,4 kg (10 Stück) Bratheringsfilets, ohne Gräten – Abtropfgewicht 1750 g – zarte, gebratene Heringsfilets, in einem süß-säuerlichen Sud mild-würzig abgeschmeckt 48810, Ktn. 2 x 2,5 kg (2 x ca. 30 Stück) TK Norwegischer Räucherlachs, ohne Haut, geschnitten (Salmo salar) – Stückgewicht 900 - 1400 g – aus frischer norwegischer Rohware Salmo Salar hergestellt 65311, Ktn. 12 Seiten Geräucherte Makrelenfilet-Happen, Mischkarton 5-fach sortiert Fisch – Stückgewicht ca. 50 g – in den Sorten Natur, Paprika-Zwiebel „Fiesta”, Zwiebeln, Pfeffer und Knoblauch 54250, Ktn. 4 x 1,5 kg (4 x ca. 30 Stück) Premium Norwegischer Räucherlachs, geschnitten – Stückgewicht 500 g – eine Premium-Qualität, fangfrisch veredelt, traditionell von Hand gesalzen, klassisch geräuchert, ohne Muskeldreieck, ohne Silberhaut 86662, Ktn. 1,5 kg (3 Seiten) TK Premium Räucherlachs, ganze Seiten, in Scheiben (Salmo salar) – Seite 1 kg – Traditionell von Hand gesalzen, klassische Kalträucherung, vorgeschnitten in feste dünne Scheiben, ohne Muskeldreieck, auf Gold-Tray 45748, Ktn. 10 kg (10 Seiten) Moin, moin! In Skandinavien und Norddeutschland fester Bestandteil auf Frühstücks- und Brunchbuffets, werden Räucherfisch und Fischfeinkost auch in südlicheren Gefilden immer beliebter. Fleischsalat – Wursteinwaage 900 g – Lyoner- und Gurkenstreifen, mit einer Salatcreme fein abgestimmt 63831, Eimer 3 kg Salate Heringssalat, rot – Fischeinwaage ca. 750 g – gewürfelte Heringsfilets mit roter Bete, Apfel-, Gurken- und Zwiebelstücken, in einer Salatcreme fein mariniert 53995, Eimer 3 kg Heringssalat, weiß – Fischeinwaage ca. 1050 g – gewürfelte Heringsfilets mit weißer Bete, Gurken- und Zwiebelstücken, in einer Salatcreme fein mariniert 53996, Eimer 3 kg 18 19
Antipasti & Konserven Joghurt & Butter Antipasti Partyplatten „Venezia” – Abtropfgewicht 1000 g – unterschiedliche Antipasti, appetitlich angerichtet: rote Kirschpaprika mit Käsecremefüllung, Weichkäse in Salzlake, getrocknete Tomaten, gemischte, z. T. gefüllte Oliven, Weinblätter mit Reis, rote und grüne Peperoni. In einer 7-Kammer-Schale 90290 Ktn. 4 x 1,5 kg Antipasti Misto „Rhodos” – Abtropfgewicht 1500 g – pikante Variation aus mit Frischkäse gefüllten „Florini”-Paprika, gefüllten Peperoni und würzigem Schafskäse. In einer 3-Kammer-Schale 88471 Ktn. 4 x 2 kg Mixed Pickles – Abtropfgewicht 1380 g – feine Gemüsemischung aus Cornichons, Silberzwiebeln, Blumenkohl, buntem Paprika, Karotten und Maiskölbchen 40141, Tray 2 x 3/1 Glas (2650 ml) Cornichons – Abtropfgewicht 1380 g – extra kleine Gurken, mit ausgesuchten Gewürzen und frischen Kräutern in delikatem Sud eingelegt 40124, Tray 2 x 3/1 Glas (2650 ml) Grüne Oliven, mariniert mit Kräutern in Sonnenblumenöl – Abtropfgewicht 1600 g – große grüne Oliven, geschmort und mit frischen Kräutern in Sonnenblumenöl eingelegt, ideal zum Garnieren von Pizzas und herzhaften Backwaren oder hervorragend mit kalten Antipasti und gemischten Salaten 45534, Ktn. 6 x 2500 g Schwarze Oliven, mariniert mit Kräutern in Sonnenblumenöl – Abtropfgewicht 1600 g – große schwarze Oliven, geschmort und mit frischen Kräutern in Sonnenblumenöl konserviert, ideal zum Garnieren von Pizzas und herzhaften Backwaren oder hervorragend mit kalten Antipasti und gemischten Salaten 45435, Ktn. 6 x 2500 g Joghurts hoher Fruchtanteil Frucht-Joghurts 3,8 % Fett auf Vollmilch-Basis, cremig gerührt, 97686, Vanille 79734 Erdbeer 79735 Kirsch 80025 Pfirsich-Maracuja 72115 Waldfrucht Vollmilchjoghurt „Natur”, 3,5 % Fett milder Joghurt-Genuss pur, auch für Speiseeis- und Salat- Kreationen Gourmet Fruchtjoghurt, 3,5 % Fett, Mischkarton 4-fach sortiert – 125 g Becher – ein schmackhaftes, fruchtigfrisches Joghurt-Sortiment in den Sorten Erdbeer, Kirsch, Pfirsich und Ananas Quark Speisequarkzubereitung, Magerstufe besonders cremige Struktur, reines Milcherzeugnis ohne Zusätze. Ideal für den Einsatz auf dem Frühstücksbuffet 79726, Eimer 5 kg Eimer 5 kg 79731, Eimer 5 kg 68960, Ktn. 20 Becher International Baked Beans, kleine Würstchen, Bacon oder French Toast - warme Frühstückskomponenten werden zu Favoriten auf deutschen Tellern. Antipasti Misto „Roma” – Abtropfgewicht 1500 g – sonnengereifte Tomaten in hochwertigem Öl, gegrillte Zucchini und herzhaft würzige Balsamico-Zwiebeln. In einer 3-Kammer-Schale 88470 Ktn. 4 x 2 kg Baked Beans, in Tomato Sauce das bekannte Original nach traditionellem englischen Rezept. Weiße Bohnen in pikant-würziger Tomatensauce für „English Breakfast” mit Speck und Würstchen 52332, Dose 2,62 kg Silberzwiebeln – Abtropfgewicht 1380 g – gleichmäßige kleine Zwiebeln, silberweiß, mit zartem Biss, in delikatem Sud eingelegt 40143, Tray 2 x 3/1 Glas (2650 ml) Getrocknete Tomaten, in Sonnenblumenöl – Abtropfgewicht 1200 g – ausgesuchte getrocknete Tomaten, eingeweicht und in Sonnenblumenöl eingelegt. Geeignet für vielerlei Zwecke in Bar und Küche: Cocktails, Antipasti und Füllungen für herzhafte Backwaren 52970, Ktn. 6 x 1500 g Actimel „Erdbeer”, 2 % Fett im Milcherzeugnis – 100 g Flasche – das fruchtig-süße Aroma reifer Erdbeeren und die wertvollen Energielieferanten aus Joghurt und Milch machen diesen Joghurt-Drink zu einem leckercremigen Frucht-Genuss 76284, Ktn. 2 x 12 Flaschen Actimel „Classic”, 2 % Fett im Milcherzeugnis – 100 g Flasche – ein probiotischer Joghurt- Drink, verfeinert mit wertvollem Traubenzucker und dem Besten aus Joghurt und entrahmter Milch. Ideal zum Frühstück oder als Energieschub zwischendurch 48939, Ktn. 2 x 12 Flaschen Port. Feine Butter feinste Alpenbutter in Alufolie verpackt 40239 Portion 10 g Ktn. 100 Stück 40533 Portion 20 g Ktn. 100 Stück Port. Becel Vital Diät- Halbfettmargarine ermöglicht gleichzeitig eine fettmodifizierte und fettreduzierte Ernährung. Fettgehalt nur 40 % = halb soviel Fett wie Margarine oder Butter. Frei von Cholesterin, Milcheiweiß und Milchzucker. Für Diabetiker geeignet. 40426 4639 Portionsgewicht 10 g Ktn. 200 Stück 42355 4640 Portionsgewicht 20 g Ktn. 120 Stück 20 21 Butter
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Page 3 and 4: Laugengebäck & Brot Laugengebäck
Page 5 and 6: Honig & Brotaufstriche Konfitüre B
Page 7 and 8: Wurst & Vegetarisch Streichwurst He
Page 9: Käse Schnittund Hartkäse Käsesor
Page 13 and 14: Kaffee & Sirup Kaffeeliebhaber Durc

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