Har du sett alle våre lekre nyheter? - ASKO Netthandel
Har du sett alle våre lekre nyheter? - ASKO Netthandel
Har du sett alle våre lekre nyheter? - ASKO Netthandel
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
UiO Nordisk Blanding<br />
2 beger à 350 g<br />
EPD: 2 635 142<br />
UiO Nordisk Blanding<br />
Ovnsbakt ørretfilet<br />
m/purreløkstuing &<br />
skalldyrvelouté<br />
10 porsjoner<br />
Ingredienser:<br />
1,8 kg ørretfilet uten skinn og bein<br />
100 g Chef Club UiO – Nordisk Blanding<br />
15 g Black Boy grovkvernet pepper<br />
1,2 kg purreløk i ringer<br />
0,3 l kremfløte<br />
111 g TORO Skalldyrvelouté<br />
0,6 l vann<br />
1,5 kg mandelpoteter<br />
Tilberedning:<br />
Skråskjær ørretfilet i porsjoner a 180 g.<br />
Strø på grovkvernet pepper og smør<br />
på UiO Nordisk Blanding.<br />
Stek i varm ovn på 180°C<br />
i 15-20 min. Stek purreløken<br />
raskt i smør, ha på fløte<br />
og kok inn til det tykner.<br />
Smak til med salt og pepper.<br />
Tilbered Veloutéen etter<br />
bruksanvisnigen.<br />
Kok mandelpotetene.<br />
Server rykende varm.<br />
21