29.09.2015 Views

Har du sett alle våre lekre nyheter? - ASKO Netthandel

Har du sett alle våre lekre nyheter? - ASKO Netthandel

Har du sett alle våre lekre nyheter? - ASKO Netthandel

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

UiO Nordisk Blanding<br />

2 beger à 350 g<br />

EPD: 2 635 142<br />

UiO Nordisk Blanding<br />

Ovnsbakt ørretfilet<br />

m/purreløkstuing &<br />

skalldyrvelouté<br />

10 porsjoner<br />

Ingredienser:<br />

1,8 kg ørretfilet uten skinn og bein<br />

100 g Chef Club UiO – Nordisk Blanding<br />

15 g Black Boy grovkvernet pepper<br />

1,2 kg purreløk i ringer<br />

0,3 l kremfløte<br />

111 g TORO Skalldyrvelouté<br />

0,6 l vann<br />

1,5 kg mandelpoteter<br />

Tilberedning:<br />

Skråskjær ørretfilet i porsjoner a 180 g.<br />

Strø på grovkvernet pepper og smør<br />

på UiO Nordisk Blanding.<br />

Stek i varm ovn på 180°C<br />

i 15-20 min. Stek purreløken<br />

raskt i smør, ha på fløte<br />

og kok inn til det tykner.<br />

Smak til med salt og pepper.<br />

Tilbered Veloutéen etter<br />

bruksanvisnigen.<br />

Kok mandelpotetene.<br />

Server rykende varm.<br />

21

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!