150318-POST-fruehjahr-sommer
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<strong>POST</strong><br />
<strong>POST</strong> AUS DEM PARADIES<br />
AUSGABE 7 | FRÜHJAHR 2015<br />
LIebe Gäste<br />
4<br />
<br />
6<br />
Von links nach rechts:<br />
Vorne: Thilo Fetzer, Sommelier;<br />
Meike Bambach, Direktorin;<br />
Susanne Köhn, Chef de Service;<br />
Mitte: Ana Lopez, Hausdame;<br />
Benedikt Roos, Stellv. Direktor;<br />
Hinten: Daniel Stütz, Küchenchef;<br />
Sabrina Mahn, Chef de Reception<br />
INHALT<br />
UNESCO welterbe<br />
ENGADINER BIER<br />
Auch wenn wir bereits im Sommer mit der Planung des<br />
jährlichen Silvesterfestes beginnen – zur kreativen Hochform<br />
laufen wir immer in den letzten Tagen des Jahres auf. So auch<br />
diesmal, als es hiess, die Gäste auf eine Reise mit der Rhätischen<br />
Bahn zu den verschiedenen Stätten des UNESCO Welterbes<br />
des Engadins mitzunehmen – die Bilder sprechen Bände.<br />
Und da Vorfreude ja bekanntlich die schönste Freude ist,<br />
verraten wir Ihnen ausnahmsweise schon jetzt, dass sich bei<br />
der nächsten Silvesterparty alles um die Geschichte des<br />
bekanntesten Schweizer Kinderbuchs ‚Schellen Ursli‘ drehen<br />
wird. In Guarda geschrieben und in den letzten Monaten rund<br />
um das ‚Paradies‘ von Regisseur Xavier Koller verfilmt, soll die<br />
rührende Geschichte um die grosse Engadiner Tradition des<br />
‚Chalandamarz‘ im Oktober 2015 in die Kinos kommen. Sollten<br />
Sie also – wider Erwarten – im Sommer den Weg ins ‚Paradies‘<br />
nicht finden, freuen wir uns, Sie spätestens zum Jahreswechsel<br />
wieder bei uns in den Bergen begrüssen zu können.<br />
In grosser Vorfreude auf einen herrlichen Berg<strong>sommer</strong>,<br />
8<br />
10<br />
GENUSS-EXPERTISE<br />
TERMINE<br />
herzlichst,<br />
Ihre Meike Bambach<br />
Oben links: Sabrina Mahn als Wärterin im Nationalpark; oben rechts: das Matterhorn;<br />
Mitte: Benedikt Roos als Geologe; unten links: Wendelin Ferstl als Kondukteur bei der Rhätischen Bahn;<br />
unten rechts: Thilo Fetzer als Nonne im Kloster St. Johann