Manual_WTN
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nov. 2015<br />
barista handbuch 1.0<br />
Woyton <strong>Manual</strong><br />
nov. 2015
arista handbuch 1.0<br />
table<br />
of content<br />
Seite 2<br />
Seite 3<br />
Seite 2<br />
Seite 3<br />
The company introducion<br />
Die Shops<br />
Barista<br />
Getränke<br />
nov. 2015
arista handbuch 1.0<br />
Das Unternehmen<br />
The Company<br />
Es ist ja nie ganz einfach, über sich selbst zu sprechen. Wir versuchen es an dieser<br />
Stelle trotzdem:<br />
Wir sind in 1998 gestartet. Als Gastgeber, stolze Besitzer eines kleinen Cafés. Mit<br />
einer großen und doch so einfachen Idee dahinter:<br />
Das Leben ein wenig schöner zu machen – leckerer, fröhlicher, frischer & nachhaltiger.<br />
WOYTON ist im Trubel unserer Stadt heute wie eine kleine Insel. Ein Treffpunkt oder<br />
auch nur mal ein bequemer Sessel. Bei uns kann man super allein sein, ohne sich<br />
einsam zu fühlen, man kann sich aber ebenso mit seinen Freunden treffen. Man<br />
kann bei uns Kaffee fantastisch zelebrieren – oder einfach nur auf einen Salat in der<br />
Mittagspause vorbeikommen. Man kann Tobi, Sebastian & Raphael (unsere Röster-Crew)<br />
täglich beim Rösten zuschauen. Oder man macht einfach gar nichts, guckt<br />
aus dem Fenster und genießt eine Cascara-Schorle.
arista handbuch 1.0<br />
Das Unternehmen<br />
The Company<br />
Wir wollen echt sein, darum geht’s. Wir hatten nie zum Ziel, eine “Kette“ zu<br />
werden. Vielleicht auch deshalb freuen wir uns heute umso mehr über unser<br />
kleines Netzwerk.<br />
Denn jedes WOYTON ist anders. Individuell.<br />
Das mögen wir sehr…<br />
Uns gefallen authentische, individuelle Persönlichkeiten, nicht diese antrainiert-höflichen<br />
Service-Roboter. Wir sind so vielfältig wie das Leben in der<br />
Stadt.<br />
Nachtrag: Nachhaltigkeit. Das ist heute für viele ein Riesen-Thema. Seit unserem<br />
Start in 1998 haben wir das Thema für uns auf dem Schirm. Bis heute<br />
schaffen wir es nicht, in allen Bereichen nachhaltig zu sein. Aber wir werden immer<br />
besser. Wir sind sehr glücklich, dass wir unsere Milch zu fairen Preisen &<br />
auf kurzen Wegen direkt beim Milchbauern um die Ecke einkaufen. Wir haben<br />
es geschafft, wenn auch nur in Teilen, unseren Rohkaffee selbst und direkt auf<br />
der Plantage einzukaufen – zu fairen Preisen und unter den richtigen Bedingungen<br />
– ein für uns toller Anfang und, wie wir finden, der richtige Weg.
arista handbuch 1.0<br />
Die Shops<br />
Düsseldorf<br />
BA/ W 7<br />
WOYTON am Tausendfüssler<br />
Berliner Allee 4<br />
40212 Düsseldorf<br />
HUNSI/ W 5<br />
WOYTON Hunsrückenstrasse<br />
Hunsrückenstrasse 40<br />
40213 Düsseldorf<br />
SCHADOWPLATZ/ W 6<br />
WOYTON am Schadowplatz<br />
Schadowplatz 16<br />
40212 Düsseldorf<br />
BA/ W 7<br />
WOYTON am Tausendfüssler<br />
Berliner Allee 4<br />
40212 Düsseldorf<br />
HUNSI/ W 5<br />
WOYTON Hunsrückenstrasse<br />
Hunsrückenstrasse 40<br />
40213 Düsseldorf<br />
SCHADOWPLATZ/ W 6<br />
WOYTON am Schadowplatz<br />
Schadowplatz 16<br />
40212 Düsseldorf
arista handbuch 1.0<br />
Die Shops<br />
Köln<br />
BA/ W 7<br />
WOYTON am Tausendfüssler<br />
Berliner Allee 4<br />
40212 Düsseldorf<br />
HUNSI/ W 5<br />
WOYTON Hunsrückenstrasse<br />
Hunsrückenstrasse 40<br />
40213 Düsseldorf<br />
SCHADOWPLATZ/ W 6<br />
WOYTON am Schadowplatz<br />
Schadowplatz 16<br />
40212 Düsseldorf<br />
BA/ W 7<br />
WOYTON am Tausendfüssler<br />
Berliner Allee 4<br />
40212 Düsseldorf<br />
HUNSI/ W 5<br />
WOYTON Hunsrückenstrasse<br />
Hunsrückenstrasse 40<br />
40213 Düsseldorf<br />
SCHADOWPLATZ/ W 6<br />
WOYTON am Schadowplatz<br />
Schadowplatz 16<br />
40212 Düsseldorf
arista handbuch 1.0<br />
Barista<br />
Kaffeeschubser
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