énergies

— L’écoquartier Smartseille à Marseille —
— La cuisine Restoria à Cholet —
Un modèle d’éco-efficacité
Aux avantages écologiques de la thalassothermie,
une source d’énergie propre dont
l’exploitation limite les émissions de CO 2
,
s’ajoutent des bénéfices économiques bien
concrets. Le rendement très élevé des pompes
à chaleur sur eau de mer, conjuguées à la
solidarité énergétique®, permet de produire
4 kWh de froid ou de chaud pour chaque
kilowattheure électrique utilisé. Ce procédé
contribue à rendre très compétitif le prix de
l’énergie, avec une réduction attendue de
30 % sur la facture. À cela s’ajoute un prix de
vente de la chaleur maîtrisé sur vingt-sept ans,
durée du contrat d’exploitation du réseau par
Optimal Solutions.
OPTIMAL SOLUTIONS
BILAN
ENVIRONNEMENTAL
75 %
d’énergies renouvelables
et de récupération
85 %
de réduction des émissions de CO 2
Filiale de Dalkia, Optimal Solutions assure la conception et la réalisation
de solutions d’éco-efficacité énergétique globales et sur mesure visant à aider
les collectivités territoriales, les bailleurs sociaux et les entreprises à réduire leurs consommations
d’énergie et leurs émissions de CO 2
. L’entreprise prend en charge l’intégralité des projets
énergétiques de ses clients, incluant diagnostic, conseil, choix et installation d’équipements
performants, engagement de performance dans la durée, suivi et financement.
Acteur incontournable de la transition énergétique, elle compte plus de 3 000 réalisations
productrices d’économies d’énergie.
www.edfoptimalsolutions.fr
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© eDF - HÔTE HERVE
Témoignage
Luc Bouvet,
directeur régional
d’Eiffage
Construction en
Méditerranée
—
« Le partenariat
établi entre Eiffage et
le groupe EDF dans son
ensemble ont conduit
tout naturellement les
équipes à échanger
sur le projet et à
partager des réflexions
innovantes qui ont
abouti à la conception,
au développement
et à l’exploitation
d’une boucle à eau
de mer par Optimal
Solutions. Associée au
concept de solidarité
énergétique® issu
du laboratoire
Phosphore d’Eiffage,
ces deux solutions ont
apporté une efficience
énergétique en faveur
des usagers de l’îlot
dont les factures
d’énergie seront
diminuées de façon
significative. »
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© Dalkia
©Shutterstock
REPÈRES
Cuisine Restoria de Cholet
(Maine-et-Loire) :
340 m 2
de surface réfrigérée
—
3 600
repas par jour
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Maîtrise énergétique du froid :
l’exemple d’une cuisine de
restauration collective à Cholet
n 2014, Cesbron a conçu et réalisé
l’installation d’une cuisine à Cholet,
pour le compte de l’entreprise de
Erestauration collective Restoria,
mettant en œuvre une solution de
production de froid très performante
sur le plan à la fois énergétique, environnemental
et économique.
Énergies le Mag
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Automne 2015 — Hors série COP21
Hors série COP21 — Automne 2015 29 Énergies le Mag