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16 Stellenanzeigen/Azubi<br />
<strong>Boulevard</strong> Dachau<br />
BÄCKER-HANDWERK SUCHT AZUBIS<br />
Nachwuchs-Krise droht<br />
Und es könnte bald zu einer<br />
noch größeren „Nachwuchs-Krise“<br />
im Bäcker-Handwerk<br />
kommen, warnt die NGG<br />
<strong>München</strong>. Denn nachdem die<br />
Arbeitgeber – der Landes-Innungsverband<br />
des bayerischen<br />
Bäcker-Handwerks<br />
– den aktuellen Tarifvertrag<br />
für die Branche gekündigt<br />
haben, wollen sie drastische<br />
Einschnitte durchsetzen: weniger<br />
Urlaubstage, mehr Sonntagsarbeit,<br />
die Streichung des<br />
Urlaubsgelds. „Damit wird der<br />
Job als Geselle oder Verkäuferin<br />
in Bäckereien immer unattraktiver.<br />
Wie will man so noch<br />
Ferien im Fichtelgebirge<br />
zum wandern und radeln<br />
Landhaus mit<br />
eigenem Garten<br />
Besuchen Sie unsere Webseite unter:<br />
www.tante-liesls-haeusl.de<br />
01.09.2016<br />
Kundennr: 107587<br />
Auftrag: 4978814, Motiv: 001<br />
*107587-4978814-001*<br />
Stand: 21.01.<strong>2015</strong> um 12:55:04<br />
Art: G, Farben: Black Cyan Magenta Yellow<br />
Dieser graue Rahmen gehoert nicht zur Anzeige<br />
Zum 1. September 2016 suchen wir<br />
Auszubildende<br />
mit mind. qualif. Hauptschulabschluss als:<br />
• Kfz-Mechatroniker/in<br />
• Fachkraft für Lagerlogistik m/w<br />
• Kaufmann/-frau für Büromanagement<br />
Mittlerweile klagen auch die<br />
bayerischen Berufsschulen<br />
über immer weniger Azubis<br />
und mehr Abbrecher bei den<br />
Bäckern. Der Grund: Die bereits<br />
jetzt harten Arbeitsbedingungen<br />
in der Branche sollen<br />
sich weiter verschlechtern<br />
– wenn es nach dem Willen<br />
der Arbeitgeber geht. Darauf<br />
hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten<br />
(NGG) hingewiesen.<br />
Azubis finden?“, fragt Mustafa<br />
Öz von der NGG <strong>München</strong>.<br />
Die Arbeitgeber seien dabei,<br />
die Zukunft des Bäcker-Handwerks<br />
aufs Spiel zu setzen.<br />
„Die rund 730 Bäcker und Verkäuferinnen<br />
im Kreis Dachau<br />
machen einen harten Job. Sie<br />
arbeiten, wenn andere schlafen<br />
– oft mitten in der Nacht<br />
Wir suchen ab sofort für unser kleines<br />
nettes Team, fleißige, motivierte<br />
Auszubildende zum Bäcker/in<br />
und Konditor/in<br />
Bäckerei Martin • Bahnhofstraße 5<br />
85238 Petershausen • Telefon 08137/ 2944<br />
oder am Feiertag“, sagt der<br />
NGG-Geschäftsführer. Es sei<br />
daher ein Unding, den Beschäftigten<br />
jetzt auch noch<br />
das Urlaubsgeld zu nehmen.<br />
Die Arbeitgeber wollten zudem<br />
durchsetzen, dass Heiligabend<br />
und Silvester für die<br />
Bäckerei-Beschäftigten keine<br />
besonderen Tage sind: Die tariflichen<br />
Sonderbezahlungen<br />
sollten drastisch zurückzufahren<br />
werden, so die NGG. Dabei<br />
gelte die Branche vielen<br />
schon jetzt als „rote Laterne“<br />
unter den Handwerksberufen.<br />
So droht eine echte Nachwuchs-Krise.<br />
Bäckereien im Landkreis Dachau suchen<br />
Azubis – oft vergeblich. Noch<br />
immer registriert die Arbeitsagentur<br />
offene Lehrstellen im Bäcker-Handwerk.<br />
Die Zahl der Auszubildenden<br />
in der Branche ist in den letzten zehn<br />
Jahren sogar um zwei Drittel zurückgegangen.<br />
Weihnachts-<br />
Marktsonntag<br />
am 22.<strong>11</strong>.15 von<br />
13 bis 17 Uhr geöffnet
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