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MITTAGSKARTE SIMMENHOF
KALTE VORSPEISEN / ENTRÉES FROIDES<br />
CHF<br />
Gemischter Saisonsalat mit gerösteten Kürbiskernen 11.50<br />
Salade mêlée de la saison avec des pépins de courge, grillés<br />
Knackiger Nüsslisalat Mimosa (mit gehacktem Ei) 13.50<br />
Salade doucette Mimosa (avec de l’œuf dur haché)<br />
Geräuchertes Seesaiblings-Filet 18.00<br />
mit Apfel-Rahmmeerrettich<br />
Toast und Butter<br />
Filet d’omble chevalier du lac, fumé<br />
avec du raifort Chantilly aux pommes (fruit)<br />
toast et beurre<br />
Lenker Teller 26.00<br />
(mit Lenker Trockenfleisch, Rohschinken, Salami und Hobelkäse)<br />
Assiette de la Lenk<br />
(avec de la viande séchée de la Lenk, du jambon cru, salami et fromage raboté)<br />
SUPPEN / POTAGES<br />
Bouilon nature 6.50<br />
Bouillon nature<br />
Kartoffel-Schaumsüppchen mit Lenker Rohschinken 9.50<br />
Potage mousseux aux pommes de terre,<br />
avec du jambon cru de la Lenk<br />
Lenker Käse-Schaumsüppchen mit Brot-Croûtons 9.50<br />
Potage mousseux au fromage de la Lenk avec croûtons<br />
Fragen Sie auch nach unserer aktuellen Tagessuppe. 8.50<br />
Renseignez vous aussi sur notre potage du jour actuel.<br />
Alle Preise sind in CHF und inkl. Mwst. / Tous les prix en CHF, TVA inclus.
SANDWICHES / SANDWICHES<br />
CHF<br />
Unser Angebot an frisch zubereiteten und reich garnierten Sandwiches:<br />
Gekochter Schinken, Salami, Käse oder Ei 8.50<br />
Jambon cuit, salami fromage ou oeuf<br />
Fleisch/Käse gemischt 10.50<br />
Viande/fromage mixte<br />
Lenker Trockenfleisch 11.00<br />
Viande séchée de la Lenk<br />
HAUPTGERICHTE / PLATS PRINCIPALS<br />
Spaghetti napolitaine (mit Tomatensauce) 16.00<br />
Spaghetti napolitaine (avec sauce tomates)<br />
Spaghetti bolognaise 18.00<br />
Spaghetti bolognaise<br />
Fischknusperli mit Tatar-Sauce 32.00<br />
Salzkartoffeln<br />
Blattspinat<br />
Croustillants avec sauce tartare<br />
Pommes nature<br />
Épinards en branches<br />
Schweins-Wienerschnitzel 28.00<br />
Pommes frites<br />
Tagesgemüse<br />
Escalope de porc à la viennoise<br />
Pommes frites<br />
Légume du jour<br />
Entrecôte 44.00<br />
mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter<br />
gebackene Kartoffel-Kroketten<br />
Tagesgemüse<br />
Entrecôte<br />
avec une sauce au poivre ou avec du beurre aux fines herbes<br />
Légume du jour<br />
Alle Preise sind in CHF und inkl. Mwst. / Tous les prix en CHF, TVA inclus.
DESSERTKARTE / CARTE DES DESSERTS<br />
kl. Portion<br />
CHF<br />
gr. Portion<br />
Apfelküchlein nach Grossmutterart 9.50 13.00<br />
mit warmer Vanillesauce und Zimtglace<br />
Beignets de pommes, à la grand-mère<br />
avec sauce chaude à la vanille et avec de la glace à la<br />
Schokoladen-Mousse “Tag und Nacht“ 11.00 15.00<br />
Mousse au chocolat “jour et nuit“<br />
Coupe Baileys 10.50 13.50<br />
(mit Meringue-Brösel, Bananen-Baileys-Zimt-Glace<br />
und einem Schuss Baileys)<br />
Coupe Baileys<br />
(avec des mies de meringue, de la glace à la banane-Baileys etcannelle<br />
et avec une rasade de Baileys)<br />
ABHOLSERVICE / PICK-UP SERVICE<br />
Gerne holen wir Sie kostenfrei an der Lenk ab und bringen Sie auf Wunsch auch wieder nach<br />
Hause, ohne dass Sie sich über die Hin- und Rückfahrt sorgen müssen. Ihre angebrochene<br />
Weinflasche verkorken wir Ihnen gerne, damit Sie diese zu Hause noch weiter geniessen<br />
können.<br />
C’est un plaisir pour nous de vous venir chercher et aussi ramener gratuitement chez vous à la<br />
maison, sans que vous vous devez faire des soucies à l’aller et au retour. Nous vous bouchons avec<br />
plaisir votre bouteille de vin entamée, afin que vous la pouvez prendre chez vous à la maison et en<br />
jouir.<br />
ALLERGIEN / ALLERGIES<br />
Unser Küchenchef, Karlheinz Ilg, hat 2013 den Fachkurs “Zusatzstoffe und Allergene“<br />
absolviert und sich auch im Bereich der Diätküche stetig weitergebildet. Wir wurden auch in<br />
diesem Jahr als Mitglied der IG Zöliakie zertifiziert. Unsere Servicemitarbeiter/innen beraten Sie<br />
gerne in der Menuwahl.<br />
Notre chef de cuisine, Karlheinz Ilg, a frequenté le cours spécial “Additifs et allergènes“ et s’est<br />
perfectionné continuellement dans la domaine de la cuisine diététique. Aussi en cette année, nous<br />
sommes certifiées comme membre du groupement de la maladie cœliaque. C’est avec plaisir que nos<br />
collaborateurs/collaboratrices de service vous conseillerons pour le choix de votre menu.<br />
Alle Preise sind in CHF und inkl. Mwst. / Tous les prix en CHF, TVA inclus.
FLEISCHDEKLARATION / DÉCLARATION DE VIANDE<br />
Schwein<br />
Porc<br />
Schweiz<br />
Suisse<br />
Kalb<br />
Veau<br />
Schweiz, Deutschland<br />
Suisse, Allemagne<br />
Rind Schweiz, Österreich (in Ausnahmefällen aus Südamerika + )<br />
Bœuf<br />
Suisse, Autriche (en cas d‘exception: de l’Amérique du Sud+)<br />
Lamm<br />
Agneau<br />
Schweiz, Neuseeland, Australien<br />
Suisse, Nouvelle-Zélande, Australie<br />
Geflügel<br />
Volaille<br />
Schweiz<br />
Suisse<br />
Wurstwaren<br />
Saucisses/saucissons<br />
Schweiz<br />
Suisse<br />
+ kann mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.<br />
* kann mit Hormonen als Leistungsförderer erzeugt worden sein.<br />
+ peut être produit avec de l’antibiotique et/ou avec d’autres substances poussant le rendement<br />
* peut être produit avec des hormones poussant le rendement<br />
IHRE MEINUNG IST UNS WICHTIG /<br />
VOTRE OPINION EST TRÈS IMPORTANT POUR NOUS<br />
Haben Sie Ihren Aufenthalt bei uns im Restaurant genossen und waren Sie mit unserer Küche<br />
und dem Service zufrieden? Sie können uns mit einem kleinen Feedback (dauert ca. 2-3<br />
Minuten) enorm helfen in unserem Bestreben, IHREN nächsten Restaurantbesuch noch<br />
angenehmer zu gestalten. Wir bedanken uns bereits jetzt für Ihre Rückmeldung.<br />
Est-ce que vous avez savouré votre séjour dans notre restaurant et étaient satisfaits de notre cuisine<br />
et de notre service? Avec un petit feed-back (durée d’environs 2 à 3 minutes) vous pouvez nous aider<br />
énormément dans nos soucieux de rendre votre prochaine visite dans notre restaurant pus agréable.<br />
Nous vous remercions d’avance pour votre feed-back.<br />
Bewertung Restaurant Deutsch<br />
http://q-r.to/<strong>Simmenhof</strong><br />
Évaluation restaurant en français<br />
http://q-r.to/<strong>Simmenhof</strong>FR
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