Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Herzlich willkommen im Castello Königsleiten!<br />
Wir freuen uns Sie mit Speis & Trank verwöhnen zu dürfen.<br />
Die Familie Eder und alle Mitarbeiter wünschen eine<br />
schöne Zeit im Castello Königsleiten.<br />
Als Aperitif empfehlen wir:<br />
San Bitter Soda– Alkoholfrei<br />
Campari Orange<br />
Martini bianco / dry<br />
Sherry medium /dry<br />
Prosecco mit Holundersaft<br />
“INGE” Sprizz<br />
10 cl € 3,90<br />
15 cl € 4,60<br />
5 cl € 3,80<br />
5 cl € 3,80<br />
10 cl € 3,50<br />
25 cl € 4,20<br />
Information über Zutaten die Allergien auslösen können, erhalten Sie gerne auf Nachfrage.
Vorspeisen<br />
Weinbergschnecken<br />
mit würziger Knoblauchbutter überbacken, Brot € 8,90<br />
mit Knoblauchbutter und Käse überbacken, Brot € 9,90<br />
Knoblauchgarnelen<br />
in Olivenöl und Knoblauch gebraten und Brot € 11,90<br />
Kleine Portion € 7,90<br />
Carpaccio vom Biorind<br />
Hauchdünne Rinderfiletscheiben an italienischem<br />
Pesto und Parmesanspänen, , mit Brot € 13,50<br />
Suppen – wärmstens empfohlen!<br />
Kräftige Rinderbouillon mit Frittaten € 3,90<br />
Kräftige Rinderbouillon mit gebackenen Leberknödeln € 4,80<br />
Tomatencremesuppe mit Basilikumcroutons € 4,70<br />
„5 Elemente Druidensuppe“<br />
Klare Gemüsesuppe mit Miso, Wintergemüse und Tofu € 6,90<br />
Tagessuppen werden Ihnen vom Service empfohlen!
Frische Salatkreationen<br />
Kleiner gemischter Salat € 3,90<br />
Großer gemischter Salatteller € 5,90<br />
„Italienischer Salat“<br />
mit Tomaten, Mozzarella,<br />
verschiedene Blattsalate alate an Balsamicodressing<br />
Als Vorspeisensalat € 9,90<br />
Als Hauptspeisenportion € 11,90<br />
„Steirischer<br />
Hendlsalat“<br />
Gebackene oder gegrillte Hühnerbrust<br />
an bunten Salaten mit Kernöldressing € 13,9<br />
,90<br />
„Vital<br />
Vital-Salat<br />
Salat“<br />
Gebratene Garnelen und Fischfilets<br />
auf allerlei Salaten mit 2erlei Dressing € 14,90<br />
„Castello-Salat<br />
Salat“<br />
Filetspitzen vom Bio-Rind mit Pilzen, , Zwiebeln und<br />
Speckstreifen auf gemischten Salaten mit Hausdressing € 18,70<br />
Ofenfrisches Knoblauchbrot € 3,90<br />
Kleiner Brotkorb € 4,60<br />
Brot mit Alioli (Knoblauchdip) € 6,90
Pizza<br />
izza (alle mit Tomaten und Käse)<br />
Kinderpizza Margharita € 7,90<br />
Pizza Margharita € 8,60<br />
Pizza Aglio mit Knoblauch € 8,90<br />
Pizza Funghi mit frischen Pilzen € 9,60<br />
Pizza Schinken mit Schinken € 9,60<br />
Pizza Prosciutto mit italienischem Parmaschinken € 9,90<br />
90<br />
Pizza Salami mit Salami € 9,60<br />
Pizza Romana Schinken, frische Pilze € 10,60<br />
Pizza Hawaii Schinken, Ananas € 10,60<br />
Pizza Diavolo Salami, scharfe Pepperoni € 10,<br />
0,60<br />
Pizza Spinaci Spinat, Schafskäse, Knoblauch € 11,80<br />
Pizza Tonno Thunfisch, Zwiebel € 11,80<br />
Pizza Ruccola echter Parmaschinken, Ruccola, Parmesan € 12,60<br />
Pizza di Mare Shrimps, Ruccola € 13,90<br />
Liebe Gäste! Unser Pizzakoch ist Italiener und spricht<br />
kaum Deutsch. Um ein “casino” (ital. für Durcheinander)<br />
zu vermeiden, würden wir es sehr begrüßen, möglichst<br />
keine Änderungen bei den Zutaten zu haben. Grazie!<br />
Zusätzliche Zutaten € 1.-<br />
Kein Abzug bei weniger Zutaten.<br />
Abzug bei kleinen Pizze € 1.-
Hauptspeisen<br />
peisen vegetarisch<br />
„Steinpilzravioli<br />
Steinpilzravioli“<br />
Nudeltaschen mit Steinpilzfülle an Tomatenconfit,<br />
mit brauner Butter und Parmesanspänen € 13,90<br />
„Spaghetti Bolognese“<br />
mit Sojaschrot<br />
und köstlichem Tomaten-Basilikumsugo<br />
Basilikumsugo,<br />
mit kleinem gemischtem Salat € 12,90<br />
Unser Angebot an Weinen aus bio-dynamischen Anbau wächst.<br />
Werfen Sie einen Blick in unsere Weinkarte.<br />
„Chili con Grünkern“ vegan<br />
Pikantes Chili mit geröstetem Grünkern (Dinkel) und<br />
Bohnen, dazu Baguette und Salat € 13,90<br />
„Bio<br />
Bio-5-Elemente Reispfanne“ vegan<br />
Jasminreis is mit knackigen Gemüse und Räuchertofu<br />
an cremiger Curry-Apfel<br />
Apfel-Sauce<br />
€ 15,90<br />
Fragen Sie auch nach unserer vegetarischen Tagesempfehlung.
Klassiker der österreichischen Küche<br />
„Wiener Schnitzel“*<br />
vom Kalb, goldgelb gebacken mit Pommes Frites<br />
oder Petersilienkartoffeln in Butter geschwenkt € 19,80<br />
Schnitzel „Wiener Art“<br />
vom Jungschweinerücken, mit Pommes Frites<br />
oder Petersilienkartoffeln in Butter geschwenkt € 11,90<br />
Gerne servieren wir eine Portion mit vitaminreichem Wintergemüse € 3,70<br />
„Co<br />
Cordon Bleu“<br />
Gefülltes Schnitzel (Schinken und Käse),<br />
goldgelb gebacken mit Pommes Frites € <strong>16</strong>,9<br />
,90<br />
„Piccata Milanese“ bis 1859 gehörte Mailand zu Österreich<br />
Hühnerbrust im knusprigen Parmesan-Mantel<br />
auf Nudeln mit Tomatensauce € <strong>16</strong>,90<br />
Alle Schnitzel können n mit Kalbfleisch zubereitet werden. Aufpreis € 8.-<br />
„Königsleitner Schnitzelteller“<br />
3 kleine Schnitzerl verschieden zubereitet<br />
(Wiener, Piccata Milanese, Jägerart),<br />
mit Pommes Frites € 18,90<br />
Beilagenänderung „Röstkartoffeln“ € 2,50<br />
Ketchup oder Mayo € 0,40
Hauptspeisen<br />
„Mixed Grill“<br />
3erlei Gustostückerl<br />
von Rind, Schwein und Huhn mit<br />
Pommes Frites und Kräuterbutter € 17,90<br />
„Steirischer<br />
Zwiebelrostbraten“<br />
Rosa gebratene Beiriedschnitte<br />
in Zwiebelsauce, dazu hausgemachte Spätzle € 18,90<br />
„Boeuf Castello“<br />
Gegrillte Rinderfiletspitzen vom Biorind<br />
mit Kräutersaitlingen in Rotweinsauce und Petersilrisotto € 24,90<br />
„Wild<br />
Wildes<br />
aus den Hohen Tauern“<br />
Feinst<br />
ster Hirschrücken mit Wacholdersauce,<br />
dazu Kroketten und Blaukraut mit Wildpreiselbeeren € 26,90<br />
„Pinzgau<br />
Pinzgauer<br />
Forelle“<br />
Forellenfilet aus heimischen Gewässern,<br />
dazu Petersilienkartoffeln und ein bunter Salatteller € 19,80<br />
Gerne servieren wir eine Portion mit vitaminreichem Wintergemüse € 3,70
Steaks vom Bio-Weiderind<br />
„Castello Steak“<br />
Genießer-Filet<br />
Filetsteak<br />
(150 g) mit € 23,90<br />
Kräuterbutter, Salat und knusprigem Knoblauchbrot<br />
„Pfeffersteak<br />
Pfeffersteak“<br />
Das Beste vom Filet mit Pfefferrahmsauce,<br />
Kräuterbutter, Kartoffelgebäck und Grillgemüse<br />
Pfeffersteak 200g € 29,90<br />
Pfeffersteak 300 g € 35,90<br />
Zum süßen Abschluss<br />
„Ge<br />
Gefüllter Schneeball“<br />
Hausgemachter Topfen-Nougatknöderl<br />
umhüllt von Kokosraspel auf Schoko-Eierlikörspiegel<br />
€ 6,90<br />
Auch als kleine Portion um € 3,90 erhältlich<br />
„Süßes Duett“<br />
Creme Brulée und 1 Früchte- Schokoladenspieß € 7,90<br />
Hausgemachter Apfelstrudel € 3,60<br />
„Schokoladenfondue<br />
Schokoladenfondue“<br />
Saftige Stücke vom Obst und Brandteiggebäck<br />
mit warmem Dip von der Vollmilchschokolade<br />
Für eine Person € 9,90 Für 2 Personen € 12,90
Eisbecher<br />
Kinderbecher<br />
2 Sorten Eis mit etwas Schlagobers und Eiswaffel € 2,90<br />
3 Sorten Eis (ohne<br />
Schlagobers) € 3,50<br />
Coupe Dänemark<br />
Vanilleeis mit Schokosauce und Schlagobers € 5,90<br />
Heiße Liebe<br />
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagobers € 6,70<br />
Weitere Eisbecher und Desserts in unserer Dessertkarte.<br />
Something Special – auf Vorreservierung<br />
rvierung<br />
Zusätzlich zur Speisekarte können Sie an den folgenden Tagen<br />
etwas Besonderes genießen.<br />
Jeden Dienstag<br />
„Duo Montana “ live Eintritt frei!<br />
Täglich möglich<br />
„Fondue<br />
Fondue“ mit Suppe oder Öl<br />
Erwachsene € 28,90 Kinder bis inkl. 12 Jahren € 11,90
Change language