Những vấn đề liên quan đến quá trình acyl hóa & este hóa
LINK DOCS.GOOGLE: https://drive.google.com/file/d/0B_NNtKpVZTUYRGhxMlhUdjhoQ2c/view?usp=sharing
LINK DOCS.GOOGLE:
https://drive.google.com/file/d/0B_NNtKpVZTUYRGhxMlhUdjhoQ2c/view?usp=sharing
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
1. ĐẠI<br />
CƯƠNG<br />
Khái niệm: Qúa <strong>trình</strong> tạo hợp chất <strong>este</strong>r bằng phản ứng giữa acid carboxylic với alcol, xúc<br />
tác acid vô cơ được gọi là <strong>quá</strong> <strong>trình</strong> <strong>este</strong> <strong>hóa</strong>. Ester <strong>hóa</strong> là phản ứng thuận nghịch:<br />
1.1 Điều chế <strong>este</strong>r bằng phương pháp <strong>acyl</strong> <strong>hóa</strong><br />
R-COOH + R”OH RCOOR” + H 2 O<br />
* Phản ứng <strong>este</strong>r <strong>hóa</strong> (<strong>este</strong>rification): R-COOH + R”-OH R-COOR” + H 2 O<br />
* Phản ứng “rượu phân”<br />
(alcoholysis)<br />
+ HOCH 2 CH 2 (C 2 H 5 )<br />
+ C 2 H 5 OH<br />
COOC 2 H 5<br />
COOCH 2 CH 2 N(C 2 H 5 ) 2