Caglayan Cooling Systems

A

Z E

T

N

A

A L W A Y S

A M

Z

K E E P I T

R

E

F R E S H

H

E

S

İCİNDEKİLER

CONTENTS

S Ü P

E R M A R K

E T

12

26

38

46

54

62

70

82

96

102

108

114

120

126

132

140

144

156

160

164

166

170

174

176

178

G R U B U

•

NİLÜFER

NERGİS

S U P

KRİZANTEM

LALE

HERCAİ

REYHAN

GARDENYA

SARDUNYA

ANEMON

AKASYA

MANOLYA

DEFNE

LEYLAK

ERGUVAN

FULYA

ANTORYUM

AÇELYA

KARDELEN

LİLYUM

YILDIZ

SÜMBÜL

İRİS

LAVANTA

PAPATYA

MENEKŞE

E R M A R K

E T

L

I N

B U

T I K G R U B U •

184

198

208

218

228

B O U

YASEMİN

MİMOZA

ZAMBAK

GÜL

FİRUZE

T I Q U

E

L I N E

S O Ğ U K

H A V A D

240

252

254

258

E P O

L A R I

•

C O

ENDÜSTRİYEL

SOĞUK HAVA

DEPOLARI

INDUSTRIAL

COLD STORAGES

SOĞUK ODALAR

COLD ROOMS

L D

CAM KAPILI

SOĞUK ODALAR

COLD ROOMS WITH

GLASS DOORS

S T O R A G

MONOBLOK MODÜLER

SOĞUK ODALAR

MONOBLOCK MODULAR

COLD ROOMS

E S

S O Ğ U

T M A

S I

S T

E M

270

276

L

E R

I

• C O O

L I N G

MERKEZİ

SOĞUTMA

SİSTEMLERİ

CENTRAL COOLING

SYSTEMS

SPLİT ÜNİTELER

SPLIT UNITS

S Y S

T

E M

Caglayan Refrigeration Company has been founded in 1978. In the province of Konya which is an important industrial and commercial center of Central

imkânları bulunan Konya ilinde kurulmuş olup halen ticari ve üretim faaliyetlerini aynı şehirde devam ettirmektedir.

Anatolia. Which has very easy transportation by main road, sea, air and railway connections, still continues commercial and production

Geçtiğimiz yıllar boyunca teknolojik gelişmelere uygun yaptığı yatırımlar ile sektöründe Türkiye’nin

Turkey in refrigeration sector by investing regularly to the most recent today’s technologies.

ed to become one of the most powerful companies of

icÇağlayan Soğutma, 1978 yılında İç Anadolu’nun önemli bir Sanayi ve T

en güçlü firmalarından biri olmayı başarmıştır.

aret merkezi olan ve çok kolay kara, deniz, hava ve demiryolu ulaşım

agactivities in the same city. Over the past years it has man

Çağlayan Soğutma sektöründeki firmaları arasında en fazla ürün

çeşitliliğine sahip şirketlerin başında gelmektedir. Geniş ürün yelpazesi

içinde Süpermarket Reyonları, Pasta ve Özel Teşhir Reyonları, Sandviç

Soğuk Oda Panelleri ve Soğutma Sistemleri bulunmaktadır.

Caglayan Refrigeration is one of the leading companies with the highest

product variety among the companies in the sector. The wide range of

products includes Supermarket Cabinets, Pastry and Special Showcase,

Sandwich Cold Room Panels and Cooling Systems.

6

7

LÜFER•NERGİS•KRİZANTEM•LALE•HERCAİ•SARDUNYA•GARDENYA•ANEMON•AKASYA•MANOLYA•DEFNE•LEYLAK•ERGUVAN

RDENYA•ANEMON•AKASYA•MANOLYA•DEFNE•LEYLAK•ERGUVAN•NİLÜFER•NERGİS•KRİZANTEM•LALE•HERCAİ•SARDUNYA









































































NİLÜFER•NERGİS•KRİZANTEM•LALE•HERCAİ•SARDUNYA•GARDENYA•ANEMON•AKASYA•MANOLYA•DEFNE•LEYLAK•ERGUVA

GARDENYA•ANEMON•AKASYA•MANOLYA•DEFNE•LEYLAK•ERGUVAN•NİLÜFER•NERGİS•KRİZANTEM•LALE•HERCAİ•SARDUNY









































































SÜPERMARKET GRUBU

SUPERMARKET LINE

D I K E Y

R E Y O N L A R

V E R T I C A L

M U L T I D E C K

N İ L Ü F E R

N E R G İ S

K R İ Z A N T E M

NİLÜFER

Nilüfer, estetik tasarımıyla mağazalarında şıklığı

ön plana çıkarmak isteyenler için ideal bir tercihtir.

Ambalajlı et, süt, şarküteri, meyve/sebze ve içecek

ürünleri için tasarlanmıştır.

Nilüfer is an ideal choice for store owners through its aesthetic

design, who wish to put the stylishness and ease of use at the

forefront in their stores. It has been designed for packed meat,

milk, delicatessen, fruit/vegetable products and for drinks.

12

13

NİLÜFER

Alçak bazası sayesinde geniş

teşhir alanı sunan Nilüfer

modelinin içinde sunulan

ürünler de kolay ulaşılabilirdir.

Nilüfer modelinde opsiyonel olarak

sunulan; gece perdesi, tek cam kapak

ve sürgü cam seçenekleri sayesinde

enerji tasarrufu sağlanabilmektedir.

Yan paneller;

ısıcamlı, aynalı

veya kapalı olarak

uygulanabilir.

Aşağı-yukarı doğru ve açılı olarak

ayarlanabilen rafları sayesinde ürün

yerleştirme ve sunumunda kolaylık

sunar.

Opsiyonel olarak sunulan raf altı

aydınlatma sayesinde sergilediğiniz

ürünleri daha canlı gösterebilirsiniz.

The products, which are displayed

inside of the Lotus model, which

provides large display area

because of its low base, can also

be reached quite easily.

In Nilüfer model; Energy saving can

be achieved with night blind, single

glazing door and sliding glass

presents as options.

Side panels can be

applied with double

glazing, with mirror or

as covered.

It provides ease of use for

placement of the products and for

the display because of its shelves

that could be adjusted vertically

and at an angle.

You can show your displayed

products more lively with the use of

shelf lighting that is supplied as an

option.

14

15

NİLÜFER

Farklı renk, yükseklik ve ölçü seçenekleri

sayesinde mağazalarınızda ihtiyacınız olan

tasarımı oluşturabilir ve isteklerinize bağlı

olarak gondol başı modüllerle duvar reyonu

adalar kurabilirsiniz.

You could create the

design you require

in your stores with its

different colour, height

and size options and

could set up island

rayons with the use

of gondola head

modules depending

on your requirements.

16

17

NİLÜFER

Nilüfer modeli opsiyonel olarak sunulan çerçevesiz tek

cam kapağı sayesinde hem enerji tüketiminde verimlilik

sağlar hem de içinde teşhir edilen ürünleri kolayca

görülebilir kılar.

Thanks to the optional frameless single glass cover,

Nilüfer model would both provides efficiency in energy

consumption, also makes the products on display

easily visible.

18

19

NİLÜFER

AKSESUARLAR / ACCESSORIES

TEKNİK DETAYLAR / TECHNICAL DETAILS

NİLÜFER

Yan panel hariç uzunluklar

Lenght without ends

mm 937 1250 1875

2500

2815 3750

Yan panel kalınlığı

End panel thickness

mm

50

Yükseklik

Height

mm 2050 2200 2050 2200 2050 2200 2050 2200 2050 2200 2050 2200

Çalışma sıcaklığı

Working temperature

°C

ML

SL

( 0/+2 )

( +2/+4 )

Açık teşhir yüzeyi

Opening display surface

m² 1,49 1,64 1,98 2,18 2,97 3,27 3,97 4,37 4,46 4,91 5,95 6,55

Pleksi Ürün Tutucu

Plexi Product Stopper

Pleksi Raf Bölücü

Plexi Product Divider

Kancalı Raf Sistemi

Hook Bar

Yükleme alanı

Loading area

m²

En

Depth

725 1,49 1,78 1,99 2,37 2,99 3,55 3,99 4,74 4,49 5,33 5,98 7,11

825 1,96 2,34 2,62 3,12 3,93 4,68 5,24 6,24 5,90 7,02 7,86 9,36

925 2,24 2,67 2,99 3,56 4,49 5,33 5,99 7,11 6,74 8,01 8,98 10,67

1025 2,53 2,99 3,37 3,99 5,05 5,99 6,74 7,99 7,59 8,99 10,11 11,98

1125 2,99 3,56 3,99 4,74 5,99 7,12 7,99 9,49 8,99 10,68 11,98 14,23

725 474 517 632 689 949 1034 1265 1379 1424 1552 1897 2068

Net hacim

Net volume

dm³

En

Depth

825 623 680 831 908 1246 1361 1661 1815 1871 2044 2492 2723

925 712 776 950 1035 1424 1552 1899 2070 2139 2331 2849 3105

1025 801 871 1069 1162 1603 1743 2137 2324 2406 2617 3206 3487

1125 950 1035 1267 1380 1900 2071 2534 2761 2853 3109 3800 4141

Et Askı Demiri

Meat Hanger Bar

Raf Altı Aydınlatma

Shelf Lighting

Tel Taban Bölücü

Wire Base Dividder

TEKNİK ÇİZİMLER / TECHNICAL DRAWINGS

Tel Taban

Wire Base

Tel Sepet

Wire Basket

Isıcamlı Yan Panel

Panoramic Side Panel

Aynalı Yan Panel

Mirrored Side Panel

Kapalı Yan Panel

Closed Side Panel

20

SL: Şarküteri ve İçecek / Delicatessen & Drink ML: Paket Et / Pocket Meat

FL: Manav Reyonu / Greengrocery Rayon

21


NİLÜFER


Lenght without ends


End panel thickness

mm 937 1250 1875 2500 2815 3750

mm 50

Yükseklik

Height

mm 2050 2200 2050 2200 2050 2200 2050 2200 2050 2200 2050

2200


Working temperature

°C

FL ( +4/+6 )



Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m² 1,49 1,64 1,98 2,18 2,97 3,27 3,97 4,37 4,46 4,91 5,95 6,55

m²

dm³

En

Depth

En

Depth

725 0,93 1,21 1,24 1,62 1,87 2,43 2,49 3,24 2,80 3,65 3,73 4,86

825 1,21 1,59 1,62 2,12 2,43 3,18 3,24 4,24 3,65 4,77 4,86 6,36

925 1,40 1,82 1,87 2,43 2,80 3,65 3,74 4,86 4,21 5,48 5,61 7,29

1025 1,59 2,06 2,12 2,74 3,18 4,12 4,24 5,49 4,77 6,18 6,36 8,23

1125 1,87 2,43 2,49 3,24 3,74 4,87 4,99 6,49 5,62 7,30 7,48 9,73

725 493 530 658 707 986 1060 1315 1413 1481 1591 1973 2120

825 641 693 856 925 1284 1387 1712 1850 1927 2083 2567 2775

925 741 796 988 1061 1482 1592 1976 2122 2225 2390 2964 3184

1025 840 898 1120 1198 1680 1796 2240 2395 2522 2697 3360 3593

1125 988 1061 1318 1416 1978 2124 2637 2832 2969 3189 3955 4248


22



23

S E V D I Ğ I N I Z T A Z E L I K

F R E S H N E S S

Y O U L O V E

NERGİS

Geniş cam yüzeyi ve üç farklı cam kapak

seçenekleri ile şık bir görünüm sağlayan Nergis

modeli, modüler cam kapı sistemi sayesinde enerji

tüketiminde büyük verimlilik sağlar.

With its wide glass surface and three different glass cover

options, Nergis model provides great efficiency in energy

consumption thanks to its modular glass door system.

26

27

NERGİS

Çerçevesiz transparan

cam kapak, ürünlerinizde

kesintisiz bir görsellik

sağlarken aynı zamanda

enerji tasarrufu sağlar.

The frameless

transparent glass cover

provides complete

visuality to your products

while at the same time

saving energy.

28

29

NERGİS

Şişe soğutucu, süt ve şarküteri ürünleri

için tasarlanmış olan Nergis modelinin

2, 3, 4 ve 5 kapılı dört farklı uzunluktaki

modül seçenekleri mevcuttur.

It has been designed for displaying

milk, delicatessen and drinks, this

module selections with 2, 3, 4 and 5

doors and with four different lengths

are available for the Nergis model.


teşhir alanı sunan Nergis

modelinin içinde sunulan ürünler

de kolay ulaşılabilirdir.


inside of Nergis model, which




Aşağı-yukarı doğru ve açılı

olarak ayarlanabilen rafları

sayesinde ürün yerleştirme ve

sunumunda kolaylık sunar.


placement of the products and

for the display because of its

shelves that could be adjusted

vertically and at an angle.

Opsiyonel olarak sunulan raf

altı aydınlatma sayesinde

sergilediğiniz ürünleri daha

canlı gösterebilirsiniz.


products more lively with the

use of shelf lighting that is

supplied as an option.

30

31

NERGİS



NERGİS LM-FG


Lenght without ends


End panel thickness

mm 1562 2343 3124 3905

mm 50

Yükseklik

Height

mm 2050 2200 2050 2200

2050 2200 2050 2200


Working temperature

°C SL

( +2/+4 )



m² 2,47 2,71 3,71 4,06 4,95 5,42 6,19 6,77





Et Askı Demiri

Meat Hanger Bar

Yükleme alanı

Loading area

m²

En

Depth

825 3,58 4,29 5,38 6,43 7,17 8,58 8,96 10,72

925 4,05 4,83 6,08 7,25 8,11 9,67 10,13 12,09

1025 4,83 5,77 7,25 8,66 9,67 11,54 12,09 14,43

Net hacim

Net volume

dm³

En

Depth

825 1136 1239 1703 1859 2271 2478 2839 3098

925 1284 1397 1926 2096 2568 2794 3210 3493

1025 1532 1668 2297 2502 3063 3336 3829 4170



Shelf Lighting

Tel Taban Bölücü

Wire Base Dividder

Tel Taban

Wire Base

Tel Sepet

Wire Basket

Aynalı Yan Panel

Mirrored Side Panel

Kapalı Yan Panel

Closed Side Panel

32

LM: Alüminyum Çerçeve ve Kapak/ Aluminium Frame & Door FG: Tüm Camlı / Full Glass

SL: Şarküteri ve İçecek / Delicatessen & Drink

33


NERGİS FG


Lenght without ends

mm 1250 1875

2500 2815

3750


End panel thickness

mm 50

Yükseklik

Height

mm 2050 2200

2050

2200

2050 2200 2050 2200

2050 2200


Working temperature

°C SL

( +2/+4 )



Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m² 1,98 2,17 2,97 3,25 3,96 4,34 4,46 4,88 5,94 6,50

m²

dm³

En

Depth

En

Depth

825 2,87 3,43 4,30 5,15 5,74 6,86 6,46 7,73 8,61 10,29

925 3,24 3,87 4,87 5,80 6,49 7,74 7,30 8,71 9,73 11,61

1025 3,87 4,62 5,80 6,93 7,74 9,24 8,71 10,40 11,61 13,86

825 909 992 1363 1487 1818 1983 2047 2233 2726 2975

925 1028 1118 1541 1677 2055 2236 2314 2518 3083 3354

1025 1226 1335 1838 2002 2451 2670 2760 3006 3677 4004

TÜM CAMLI / FULL GLASS


TRANSPARAN / TRANSPARENT

ALÜMİNYUM ÇERÇEVELİ

/ ALUMINUM FRAME

34

LM: Alüminyum Çerçeve ve Kapak/ Aluminium Frame & Door FG: Tüm Camlı / Full Glass


35

E

L I

K

Z

A

T

R

L I

B I

A

N

S T O R A B L E

U

R

F R E S H N E S S

O

K

KRİZANTEM

Krizantem, şık tasarımıyla mağazalarında görseli ön plana çıkarmak isteyenler

için mükemmel bir seçimdir. Ambalajlı et, süt, şarküteri, içecek ürünlerini

sergilemek isteyen kullanıcılar için özenle tasarlanmıştır. Aynı zamanda çiçek

ürünlerini soğutmalı olarak teşhir etmek isteyenler için de çok ideal bir seçimdir.

Farklı renk, yükseklik ve ölçü seçenekleri sayesinde mağazalarınızda ihtiyacınız

olan tasarımı oluşturabilir ve isteklerinize bağlı olarak gondol başı modüllerle

duvar reyonu adalar kurabilirsiniz.

Krizantem is an excellent choice for those who want to bring the visuality to the

forefront in their stores with its stylish design. It is carefully designed for displaying

the packaged meat, dairy, delicatessen and beverage goods. It is also an ideal

choice for the places where they would like to display the flowers in a temperature

controlled cabinet. Coming with wide variety of color options, height and size

options, you can create the design you need in your stores. You can use it as

single module which is called wall type or place back to back to create an island

with gondola head modules depending on your pleasure.

38

39

KRİZANTEM

Üstten aydınlatmalı şık yapısı tüm

raflarda derinlikli bir aydınlatma

sunarken, ısıcamlı panoramik yan paneli

ile ürün görünürlüğünü maksimum

seviyeye çıkarır.

When stylish top-lit structure

provides deep lighting on all shelves,

its panoramic side panel glasses

make product visibility maximize.


teşhir alanı sunan Krizantem



Because of its low base,

the products displayed in

Krizantem are easily accessible.





Thanks to its adjustable

shelves (up, down and angle

adjustment), it provides

convenience in product

placement and presentation.





Optional under-shelf lighting

feature enables better

visuality and visibility to the

products on shelves.

40

41

KRİZANTEM



KRİZANTEM


Lenght without ends


End panel thickness

Yükseklik

Height


Working temperature

mm 1250 1875 2500 2815 3750

mm 50

mm 2020

°C SL ( +2/+4 )



m²

2,13

3,20 4,26 4,80 6,39





Tel Taban Bölücü

Wire Base Dividder

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m²

dm³

En

Depth

940

3,15 4,73 6,30 7,09 9,45

895 1343 1790 2016 2685

KRİZANTEM SD


Lenght without ends

mm 1250 1875 2500 2815 3750

Et Askı Demiri

Meat Hanger Bar


Shelf Lighting

Tel Taban

Wire Base


End panel thickness

Yükseklik

Height

mm 50

mm 2020


Working temperature

°C

ML

SL

( 0/+2 )

( +2/+4 )



m²

2,13 3,20

4,26 4,80 6,39

Tel Sepet

Wire Basket

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m²

dm³

En

Depth

940

2,84 4,26 5,68

6,39 8,51

806 1209 1613 1816 2419


KRIZANTEM

KRIZANTEM SD

42

SD: Sürgü Camlı / Sliding Door SL: Şarküteri ve İçecek / Delicatessen & Drink

ML: Paket Et / Pocket Meat

43

A L Ç A K D I K E Y

R E Y O N L A R

S E M I V E R T I C A L

M U L T I D E C K

L A L E

H E R C A İ

R E Y H A N

LALE

Lale serisi zarif hatlarıyla mağazalarında

şıklık ve kullanım kolaylığını ön plana

çıkarmak isteyenler için ideal bir tercihtir.

Ambalajlı et, süt, şarküteri, içecek ve

meyve/sebze ürünleri için tasarlanmıştır.

Lale is an ideal choice for store owners

through its elegant design, who wish to

put the stylishness and ease of use at the

forefront in their stores. It has been designed

for packed meat, milk, delicatessen, fruit/

vegetable products and for drinks.

46

47

LALE

Farklı renk, yükseklik ve ölçü seçenekleri

sayesinde mağazalarınızda ihtiyacınız

olan tasarımları oluşturabilir ve

isteklerinize bağlı olarak yüksek estetiğe

sahip gondol başı modüllerle ada

reyonları kurabilirsiniz.

You could create the design you

require in your stores with its different

colour, height and size options and

could set up island rayons with

the use of gondola head modules

depending on your requirements.


teşhir alanı sunan Lale



Gece perdesiyle

düşük enerji

tüketimi sağlar.

Opsiyonel olarak sunulan bombe

cam sürgü enerji tüketiminde

büyük verimlilik sağlarken ürüne

de estetik bir hava katar.

Aşağı-yukarı doğru ve açılı olarak

ayarlanabilen rafları sayesinde ürün

yerleştirme ve sunumunda kolaylık

sunar.

Opsiyonel olarak sunulan raf altı

aydınlatma sayesinde sergilediğiniz

ürünleri daha canlı gösterebilirsiniz.


inside of the Lale model, which




It provides

low energy

consumption with

its night blind.

It provides low energy

consumption as well as adds

stylish looks with curved glass

sliding that is supplied as an

option.





and at an angle.


products more lively with the use of

shelf lighting that is supplied as an

option.

48

49

LALE



LALE


Lenght without ends


End panel thickness

Yükseklik

Height

mm 1250 1875 2500 2815 3750

mm 50

mm 1560 1760 1560 1760 1560 1760 1560 1760 1560 1760


Working temperature

°C

ML ( 0/+2 )

SL ( +2/+4 )



m² 1,32 1,57 1,97 2,35 2,63 3,13 2,96 3,52 3,95 4,70






Shelf Lighting

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m²

dm³

En

Depth

En

Depth

920 2,20 2,69 3,30 4,03 4,41 5,38 4,96 6,05 6,61 8,06

1020 2,33 2,81 3,49 4,22 4,66 5,63 5,24 6,33 6,98 8,44

920 579 673 869 1009 1159 1346 1305 1515 1738 2019

1020 612 704 918 1056 1225 1409 1379 1586 1837 2113

LALE


Lenght without ends

mm 1250 1875 2500 2815 3750


End panel thickness

mm 50

Kancalı Raf Sistemi

Hook Bar

Et Askı Demiri

Meat Hanger Bar

Tel Sepet

Wire Basket

Yükseklik

Height


Working temperature

mm 1560 1760 1560 1760 1560 1760 1560 1760 1560 1760

°C FL ( +4/+6 )



m² 1,32 1,57 1,97 2,35 2,63 3,13 2,96 3,52 3,95 4,70

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m²

dm³

En

Depth

En

Depth

920 1,63 2,06 2,44 3,09 3,25 4,13 3,66 4,64 4,88 6,19

1020 1,83 2,31 2,75 3,47 3,67 4,62 4,13 5,21 5,50 6,94

920 570 646 855 968 1140 1291 1283 1454 1710 1937

1020 643 724 964 1086 1286 1448 1448 1630 1929 2171

Tel Taban Bölücü

Wire Base Dividder

Tel Taban

Wire Base

Cam Sürgü

Sliding Glass


50



51

T

N

Ğ

R I

N

A

K

Ç I

I

I

D

A

E N J O Y T H E

N

F R E S H N E S S

I

L I

E

Z

A

T

HERCAİ

WD

Duvar tipi ve ada şeklinde yerleşim

yapabileceğiniz Hercai WD/GM/MR çok

katlı teşhir alanı ile süt, şarküteri, sebze

meyve ve içecek gibi çok çeşitli ürünlerin

satışına imkân verir.

Hercai WD/GM/MR can

be placed in front of a wall

(wall type) and/or can

be installed back to back

(island type). Its multi-storey

display area allows you

more space for displaying

dairy, charcuterie, fruits,

vegetables and beverages.

54

55

HERCAİ

GM

Tüm gıda alışveriş noktalarında,

farklı renk çeşitleri ile plug-in ve

dıştan motorlu olarak projelerinizde

tercih edeceğiniz soğutmalı teşhir

dolabımızdır.

This cabinet is one of the preferable

semi height chiller with wide range of

color options that you can definitely

give a chance for your projects such as

shopping center, as remote or plug-in

based on your choice.

Salata, meyve salatası, sandviç

gibi hızlı tüketime uygun yiyecek

ürünlerinin teşhiri ve kolay satışı için

çok ideal bir üründür.

It is an ideal product of displaying

and retailing for fast-moving

consumer goods (FMCG) such as

packed salads, fruit salads and

sandwiches.

Özel cam yan panel tasarımı dolap

içindeki ürün görünürlüğünü yan

taraftan da tamamen görünür kılmıştır.

Special designed glass side panel

makes the visibility of products inside

the cabinet completely visible even

from the sides.

56

57



HERCAİ WD

HERCAİ MR

Dış uzunluk

External lenght

mm 1250

1500 1800 2000

2500

TEKNİK ÇİZİMLER

TECHNICAL DRAWINGS

Dış uzunluk

External lenght

mm 1250 1500 1800 2000 2500

TEKNİK ÇİZİMLER

TECHNICAL DRAWINGS

Yükseklik

Height

mm

1320

Yükseklik

Height

mm 1300


Working temperature

°C SL

( +2/+4 )


Working temperature

°C SL ( +2/+4 )



m²

0,68 0,82

0,98

1,09 1,37



m²

0,71 0,85 1,02 1,14

1,42

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m²

dm³

En

Depth

960

1,67 2,00 2,40 2,67 3,34

304 365 438

487 609

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m²

dm³

En

Depth

920

1,67 2,00 2,40 2,67 3,34

317 380 456 506

633

HERCAİ GM

Dış uzunluk

External lenght

Yükseklik

Height


Working temperature

mm 1250 1500 1800 2000 2500

mm 1500

°C SL ( +2/+4 )

TEKNİK ÇİZİMLER

TECHNICAL DRAWINGS



m²

0,91 1,09 1,31 1,46

1,82

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m²

dm³

En

Depth

920

2,09 2,51 3,01 3,35 4,19

382 458 549 611

763

58


59

A

L

E R

I R

K

F I

F R E S H

E

Z

I D E A S

T

REYHAN

CL

Sebze ve meyve ürünlerinin soğutmalı teşhiri için tasarlanmış olan

Reyhan modeli geniş teşhir alanına sahiptir. Farklı renk ve ahşap

seçenekleriyle mağazanıza uygun şekilde dizayn edebilirsiniz.

Opsiyon olarak sunulan otomatik zamanlayıcı ile devreye

giren sisleme sistemi ise hem evaporatif soğutma sağlar, hem

nemlendirme yapar. Böylece teşhir ettiğiniz meyve ve sebzeler

daha uzun ömürlü olur.

Reyhan is designed for refrigerated display of fruits and vegetables with its

wide display area. You can choose your favorite color from our wide range color

options or you may want to have a wood touch to suit your store design in a

better way. The fogging system, which operates through automatic timer that is

supplied as option, provides both the evaporating chilling and the humidity. In

this way, the fruits and vegetable you display would have longer shelf life.

Plug-in ve

remote soğutma

sistemli olarak

tasarlanabilir.

It can be

produced

as Plug-in or

Remote based

on your project.

Opsiyonel su

püskürtme sistemi ile

ürünlerin tazeliğini uzun

süre muhafaza eder.

Optional

produce misting

system maintains

the freshness of

the products for

a long time.

İki adet sırt sırta konularak meyve-sebze

teşhiri için kusursuz bir orta reyon elde

edilebilir.

Back to back installation to create an island

in your F&V section can be more convenient

shopping experience for the customer with the

better visibility of the products.

62

63

REYHAN

NT

Reyhan modeli meyve ve sebze teşhiri için özenle

tasarlanmıştır. Süpermarket ve hipermarketlerin önde

gelen tercihlerinden olan Reyhan modeli dik tip duvar

reyonu veya ada reyon olarak kurulabilir. Opsiyon

olarak sunulan otomatik zamanlayıcı ile devreye

giren sisleme sistemi ise hem evaporatif soğutma

sağlar, hem nemlendirme yapar. Böylece teşhir

ettiğiniz meyve ve sebzeler daha uzun ömürlü olur.

Reyhan model has been designed with care for displaying vegetables

and fruits. Reyhan NT model, which is leading preferences of

supermarkets and hypermarkets, has 2 versions; as vertical wall side or

island rayon. The fogging system, which operates through automatic

timer that is supplied as option, provides both the evaporating chilling

and the humidity. In this way, the fruits and vegetable you display

would have longer shelf life.

64

65



REYHAN CL

REYHAN NT


Lenght without ends

mm 1250 1875 2500 3750

Dış uzunluk

External lenght

mm 1860 2660 3460


End panel thickness

mm 50

Yan panel tipi

End panel type

mm

Oval - Curved

Köşeli - Cornered

Yükseklik

Height

mm 1070

Yükseklik

Height

mm 970


Working temperature

°C FL ( +4/+6 )


Working temperature

°C Neutral

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m²

dm³

En

Depth

1020

1,01 1,51 2,01 3,02

165 248 330 495

Yükleme alanı

Loading area

m²

En

Depth

1390

0,23 0,32 0,42



66

CL: Soğutmalı / Cooled

67

S E R V I S

R E Y O N L A R I

S E R V E O V E R

C O U N T E R S

G A R D E N Y A

S A R D U N Y A

A N E M O N

GARDENYA

Şarküteri, et ve çeşitli paketlenmiş ürünlerin teşhiri için özenle

tasarlanmış olan Gardenya modelinde; geniş paslanmaz teşhir

alanı, zengin renk seçenekleri, kolay temizlik, ürün yükleme ve

servis kabiliyeti müthiş bir ergonomi sunar.

Large stainless steel display area, rich colour options, ease

of cleaning, product placement and serving capability and

perfect ergonomics is provided in the Gardenya model,

which has been designed for display of delicatessen, meat

and various packed products.

70

71

GARDENYA

Küresel sekurit camlı iç ve dış oval dönüşler

mağazanızda dikkatleri üstüne çeken

mükemmel bir teşhir alanı sunar. Ergonomisi

ve şıklığıyla süpermarketler, hipermarketler

ve seçkin kasap mağazaları için harika bir

seçenek olarak ön plana çıkmaktadır.

Internal and external turns with spherical

tempered glasses provide perfect display area

that catches the attention in your store. It is at

the forefront with its ergonomics and stylishness

as an perfect preference for supermarkets,

hypermarkets and selected butcher shops.

Opsiyonel olarak seviyeleri

ayarlanabilir paslanmaz teşhir

yüzeyi sayesinde isteğe göre

teşhir imkânı ve uzun ömürlülük

sağlar.

Yukarı doğru açılabilen

küresel sekurit camlar

sayesinde kolayca

temizleme imkânı sunar.

İsteğinize göre yarım cam

seçeneği sayesinde self servis

imkânı sağlanır. Ayrıca isteğe

göre fanlı veya statik soğutma

uygulanabilir.

Taze et ürünleri için tasarlanmış olan

statik soğutmalı modelde, içeride hava

sirkülasyonu olmadığından dolayı etinizin

kuruması önlenir ve en taze hali ile nihai

tüketiciye sunulma imkânı sağlanır.

Alt depo opsiyonu sayesinde teşhir

ettiğiniz ürünlerin hemen altında

fazla miktarda ürün depolamanıza

olanak sağlar.

Present as an optional, it provides

display possibilities depending on

the requirements and long shelf life

with its stainless steel display area

whose level can be adjusted.

It provides easy

cleaning with its

tempered glass

that can be

opened upwards.

It could provide self service

opportunity with the option of

half glass depending on your

request. Also static cooling or

cooling with fan can be applied

depending on the requirements.

Static -cooled version has been designed for fresh

meat products, because of no air circulation inside

the serve over, it is prevented to dry your meat, and

to be provided with opportunities being presented

as the freshest to the final consumer.

Excess amount of products can be

stored just beneath the products on

display in the bottom storage area

option.

72

73

GARDENYA



GARDENYA AD

Terazilik

Scale Equipment

Poşetlik

Bag Storage

Polyamid Kesme Tablası

Polyamide Cuting Pan

Tip

Type


Lenght without ends

mm


Working temperature

°C

Yükleme alanı

Loading area

m²

Net hacim

Net volume

dm³

1150 1250 1150 1250

937 1,26 1,45 309 360

1250 1,81 1,24 413 480

ML

1875 ( 0/+2 )

1,67 1,86 619 720

SL

2500 ( +2/+4 )

2,23 3,63 825 960

2815 3,80 4,36 929 1081

3750 5,44 3,71 1238 1440

937 1,04 1,13 233 266

1250 1,39 1,51 311 355

ZYT

1875 2,08 2,27 466 532

( +4/+6 )

2500 2,78 3,03 622 709

2815 3,12 3,41 700 799

3750 4,16 4,54 933 1064


End panel thickness

mm 50


Sepetlik

Basket Bar

Pleksi Sürgü

Plexi Glass Sliding

Cam Ürün Bölücü

Glass Product Divider

FG/ML

HG/ML

FG/ZYT

Kademeli Tava

Tiered Pan

Modül Bölücü

Module Divider

Et Rengi Aydınlatma

Meat Light


DIŞ KÖŞE / EXTERNAL CORNER

IÇ KÖŞE / INTERNAL CORNER

FG/ML

HG/ML

FG/ZYT

HG/ZYT

HG/ZYT

DK/90 DK/45

IK/90 IK/45

74

MC: Alt Bazalı / Under Base BL: Blok Ayaklı / Open Column AD: Alt Depolu / Under Storage

FG: Tüm Cam / Full Glass HG: Yarım cam / Half Glass SL: Şarküteri ve İçecek / Delicatessen & Drink

ML: Paket Et / Pocket Meat ST: Statik / Static BLK: Balık / Fish ZYT: Zeytin / Olive BM: Benmari / Bain Marie




75



GARDENYA MC

Tip

Type


Lenght without ends

mm

1150 1250 1150 1250

937 0,83 0,93 158 176

1250 1,11 1,24 211 235

ML

1875 ( 0/+2 )

1,67 1,86 317 353

SL

2500 ( +2/+4 )

2,23 2,48 423 470

2815 2,51 2,79 476 530

3750 3,34 3,71 634 705

937

1250

0,61

0,81

82

110

ZYT

1875

1,22 165

( +4/+6 )

2500

1,63

219

2815

3750

1,83

2,44

247

329

937 0,64 0,74 173 199

1250 0,86 0,98 231 265

ST

1875 1,28 1,47 347 397

( 0/+2 )

2500 1,71 1,96 462 530

2815 1,93 2,21 521 597

3750 2,57 2,94 694 795

937

1250

1875

BM

2500

+65

2815

3750


End panel thickness


Working temperature

°C

2,25

331

937 0,82 0,91 96 108

1250 1,09 1,22 129 144

1875 1,64 1,83 193 216

2500 2,19 2,44 257 287

2815 2,46 2,74 290 324

3750 3,28 3,66 386 431

BLK ( -1/+1 )

Yükleme alanı

Loading area

m²

0,56 83

0,75 110

1,13 165

1,50 221

1,69 248

mm 50

Net hacim

Net volume

dm³

FG/BM

FG/BM

FG/BLK

FG/BLK

HG/BLK

HG/BLK


FG/ZYT

HG/ZYT

FG/ML

HG/ML

FG/ST

FG/ZYT

HG/ZYT

FG/ML

HG/ML

FG/ST

76







77



GARDENYA BL

Tip

Type

ML

SL

ZYT

ST

BM


Lenght without ends

mm

1150 1250 1150 1250

937 0,83 0,93 158 176

1250 1,11 1,24 211 235

1875 ( 0/+2 )

1,67 1,86 317 353

2500 ( +2/+4 )

2,23 2,48 423 470

2815 2,51 2,79 476 530

3750 3,34 3,71 634 705

937

1250

0,61

0,81

82

110

1875

1,22

165

( +4/+6 )

2500

1,63

219

2815

3750

1,83

2,44

247

329

937 0,64 0,74 173 199

1250 0,86 0,98 231 265

1875 1,28 1,47 347 397

( 0/+2 )

2500 1,71 1,96 462 530

2815 1,93 2,21 521 597

3750 2,57 2,94 694 795

937

1250

1875

2500

2815

3750


Working temperature

°C

+65

Yükleme alanı

Loading area

m²

0,56

0,75

1,13

1,50

1,69

Net hacim

Net volume

dm³

2,25

331

937 0,82 0,91 96 108

1250 1,09 1,22 129 144

BLK

1875 1,64 1,83 193 216

( -1/+1 )

2500 2,19 2,44 257 287

2815 2,46 2,74 290 324

3750 3,28 3,66 386 431


End panel thickness

mm 50

83

110

165

221

248

FG/BM

FG/BM

FG/BLK

FG/BLK

HG/BLK

HG/BLK


FG/ZYT

HG/ZYT

FG/ML

HG/ML

FG/ST

FG/ZYT

HG/ZYT

FG/ML

HG/ML

FG/ST

78







79

A

Z E

T

N

A

A L W A Y S

A M

Z

K E E P I T

R

E

F R E S H

H

SARDUNYA

Şarküteri, et, balık ve çeşitli paketlenmiş ürünlerin

teşhiri için tasarlanmış olan Sardunya modeli; dik camlı

olması dolayısıyla içinde teşhir edilen ürünlerin kolayca

görülebilmesini sağlar.

Sardunya model, which has been designed

for display of delicatessen, meat, fish and

various packed products, its vertical glasses

makes products easily visible.

82

83

SARDUNYA

Geniş paslanmaz teşhir alanı, kolay ürün yükleme

ve temizlik açılarından fonksiyonel olması, ön ve

yan paneller için sunulan zengin renk seçenekleri

veya alternatif ahşap kaplamasının yanında çeşitli

aksesuarları ile de mağazalarında farklılık yaratmak

isteyenler için şık bir tercih olarak ön plana çıkmaktadır.

With its large stainless steel display area

and since it is functional in terms of ease

of product placement and in terms of

cleanliness, with its rich colour options that

are provided for the front and side panels

or with the alternative wooden covering

as well as with its various accessories is at

the stylish preference for store owners who

wish to create difference in their store.

Opsiyonel olarak seviyeleri

ayarlanabilir paslanmaz teşhir

yüzeyi sayesinde isteğe göre

teşhir imkânı ve uzun ömürlülük

sağlar.

Alt depo opsiyonu sayesinde

teşhir ettiğiniz ürünlerin hemen

altında fazla miktarda ürün

depolamanıza olanak sağlar.

İsteğinize göre yarım cam

seçeneği sayesinde self servis

imkânı sağlanır. Ayrıca isteğe

göre fanlı veya statik soğutma

uygulanabilir.






Yukarı doğru açılabilen dik camlar

sayesinde kolayca temizleme imkânı sunar.

Ön cam altındaki fanlı hava sirkülasyonu

sayesinde dolabınızın camlarında

buğulanma oluşması engellenir.



the requirements and long shelf life

with its stainless steel display area

whose level can be adjusted.

Excess amount of products

can be stored just beneath

the products on display in

the bottom storage area

option.

It could provide self service

opportunity with the option of

half glass depending on your

request. Also static cooling or

cooling with fan can be applied

depending on the requirements.

Static -cooled version has been

designed for fresh meat products,

because of no air circulation inside

the serve over, it is prevented to dry

your meat, and to be provided with

opportunities being presented as the

freshest to the final consumer.

It provides easy cleaning with its tempered

glass that can be opened upwards. Formation

of fogging on the glass is prevented because of

the air circulation provided underneath the front

glass with fans.

84

85

SARDUNYA



SARDUNYA NF

Tip

Type

ML

SL


Lenght without ends

mm


End panel thickness


Working temperature

°C

Yükleme alanı

Loading area

m²

1170 1270 1370 1170 1270 1370

937 0,74 0,83 0,93 141 158 176

1250 0,99 1,11 1,24 188 211 235

1875 ( 0/+2 )

1,48 1,67 1,86 281 317 353

2500 ( +2/+4 )

1,98 2,23 2,48 375 423 470

2815 2,22 2,51 2,79 423 476 530

3750 2,96 3,34 3,71 563 634 705

mm 50

Net hacim

Net volume

dm³

86

87

SARDUNYA



SARDUNYA AD

Terazilik

Scale Equipment

Poşetlik

Bag Storage



Tip

Type


Lenght without ends

mm


Working temperature

°C

Yükleme alanı

Loading area

m²

Net hacim

Net volume

dm³

1050 1150 1250 1050 1150 1250

937 1,08 1,26 1,45 259 309 360

1250 1,44 1,69 1,94 345 413 480

ML

1875 ( 0/+2 )

2,16 2,53 2,91 518 619 720

SL

2500 ( +2/+4 )

2,88 3,38 3,88 690 825 960

2815 3,24 3,80 4,36 777 929 1081

3750 4,31 5,06 5,81 1035 1238 1440

937 - 1,04 1,13 - 233 266

1250 - 1,39 1,51 - 311 355

ZYT

1875 - 2,08 2,27 - 466 532

( +4/+6 )

2500 - 2,78 3,03 - 622 709

2815 - 3,12 3,41 - 700 799

3750 - 4,16 4,54 - 933 1064


End panel thickness

mm 50


Sepetlik

Basket Bar

Pleksi Sürgü

Plexi Glass Sliding



Kademeli Tava

Tiered Pan

Modül Bölücü

Module Divider


Meat Light

FG/ML

FG/ML

FG/ML


DIŞ KÖŞE / EXTERNAL CORNER

IÇ KÖŞE / INTERNAL CORNER

HG/ML

HG/ML

HG/ML

DK/90

DK/90

IK/90

IK/90

FG/ZYT FG/ZYT HG/ZYT HG/ZYT

DK/90

DK/45

IK/90

IK/45

88







89



SARDUNYA BL

Tip

Type

ML

SL


Lenght without ends

mm


End panel thickness


Working temperature

°C

950 1050 1150 1250 950 1050 1150 1250

937 0,65 0,74 0,83 0,93 123 141 158 176

1250 0,86 0,99 1,11 1,24 164 188 211 235

1875 ( 0/+2 )

1,29 1,48 1,67 1,86 246 281 317 353

2500 ( +2/+4 )

1,73 1,98 2,23 2,48 328 375 423 470

2815 1,94 2,22 2,51 2,79 369 423 476 530

3750 2,59 2,96 3,34 3,71 492 563 634 705

937 - - 0,61

- -

82

1250 - - 0,81

- -

110

1875 - - 1,22

- -

165

2500 - - 1,63

- -

219

2815 - - 1,83

- -

247

3750 - - 2,44

- -

329

937 - - 0,64 0,74 - - 173 199

1250 - - 0,86 0,98 - - 231 265

1875 - - 1,28 1,47 - - 347 397

2500 - - 1,71 1,96 - - 462 530

2815 - - 1,93 2,21 - - 521 597

3750 - - 2,57 2,94 - - 694 795

937 - - 0,56

- -

83

1250 - - 0,75

- -

110

1875 - - 1,13

- -

165

2500 - - 1,50

- -

221

2815 - - 1,69

- -

248

3750 - - 2,25

- -

331

937 - - 0,82 0,91 - - 96 108

1250 - - 1,09 1,22 - - 129 144

1875 - - 1,64 1,83 - - 193 216

2500 - - 2,19 2,44 - - 257 287

2815 - - 2,46 2,74 - - 290 324

3750 - - 3,28 3,66 - - 386 431

ZYT ( +4/+6 )

ST ( 0/+2 )

BM +65

BLK ( -1/+1 )

Yükleme alanı

Loading area

m²

mm 50

Net hacim

Net volume

dm³

FG/ST

FG/ST

FG/BLK

FG/BLK

HG/BLK

HG/BLK


FG/BM

FG/ZYT

HG/ZYT

FG/ML FG/ML FG/ML FG/ML

FG/BM

FG/ZYT

HG/ZYT

HG/ML HG/ML HG/ML HG/ML

90







91



SARDUNYA MC

Tip

Type

ML

SL


Lenght without ends

mm


End panel thickness


Working temperature

°C

950 1050 1150 1250 950 1050 1150 1250

937 0,65 0,74 0,83 0,93 123 141 158 176

1250 0,86 0,99 1,11 1,24 164 188 211 235

1875 ( 0/+2 )

1,29 1,48 1,67 1,86 246 281 317 353

2500 ( +2/+4 )

1,73 1,98 2,23 2,48 328 375 423 470

2815 1,94 2,22 2,51 2,79 369 423 476 530

3750 2,59 2,96 3,34 3,71 492 563 634 705

937 - - 0,61

- -

82

1250 - - 0,81 - -

110

1875 - - 1,22 - -

165

2500 - - 1,63

- -

219

2815 - - 1,83 - -

247

3750 - - 2,44 - -

329

937 - - 0,64 0,74 - - 173 199

1250 - - 0,86 0,98 - - 231 265

1875 - - 1,28 1,47 - - 347 397

2500 - - 1,71 1,96 - - 462 530

2815 - - 1,93 2,21 - - 521 597

3750 - - 2,57 2,94 - - 694 795

937 - - 0,56 - -

83

1250 - - 0,75 - -

110

1875 - - 1,13 - -

165

2500 - - 1,50 - -

221

2815 - - 1,69 - -

248

3750 - - 2,25

- -

331

937 - - 0,82 0,91 - - 96 108

1250 - - 1,09 1,22 - - 129 144

1875 - - 1,64 1,83 - - 193 216

2500 - - 2,19 2,44 - - 257 287

2815 - - 2,46 2,74 - - 290 324

3750 - - 3,28 3,66 - - 386 431

ZYT ( +4/+6 )

ST ( 0/+2 )

BM +65

BLK ( -1/+1 )

Yükleme alanı

Loading area

m²

mm 50

Net hacim

Net volume

dm³

FG/ST

FG/ST

FG/BLK

FG/BLK

HG/BLK

HG/BLK


FG/BM

FG/ZYT

HG/ZYT


FG/BM

FG/ZYT

HG/ZYT


92







93


F R E S H N E S S

Y O U L O V E

ANEMON

Üstten statik soğutmalı olarak tasarlanan Anemon modeli, et

ürünlerinde oluşan su kaybını azaltan performansıyla etlerinizi

uzun süre tazeliğiyle teşhir etmenizi ve korumanızı sağlar. Geniş

teşhir alanı ve yüksek enerji tasarruflu yapısıyla et ürünlerinin

teşhiri için mükemmel bir seçimdir. Plug-in ve remote soğutma

sistemi olarak üretilebilir.

Due to its aesthetically design for static cooling from the top, Anemon

allows you to display and protect meat’s freshness and its fresh look for

longer time with its performance that reduces water loss in fresh meat

products. With its large display area and high energy saving structure, it is

the perfect choice for displaying all types of meats. It can be produced as

plug-in and remote cooling system based on your project.

96

97

ANEMON


TEKNİK ÇİZİMLER

Poşetlik

Bag Storage

Sepetlik

Basket Bar



Meat Light

98

ST: Statik / Static

99

A K A S Y A

D I K E Y V E Y A T A Y

D 0 N D U R U C U L A R

VERTICAL AND

HORIZANTAL

FREEZERS

M A N O L Y A

D E F N E

L E Y L A K

E R G U V A N

AKASYA

Geniş cam yüzeyi ve üç farklı cam kapak seçenekleri

ile şık bir görünüm sağlayan Akasya modeli, modüler

cam kapı sistemi sayesinde enerji tüketiminde büyük

verimlilik sağlar.

With its wide glass surface and three different glass cover options,

Akasya model provides great efficiency in energy consumption

thanks to its modular glass door system.

102

103

AKASYA



AKASYA


Lenght without ends


End panel thickness

mm 1562 2343 3124 3905

mm 65

Yükseklik

Height

mm 2050 2210 2050 2210

2050 2210

2050 2210


Working temperature

°C ( -20/-22 )



m² 2,39 2,64 3,59 3,96 4,79 5,29 5,98 6,61



Tel Taban Bölücü

Wire Base Dividder

Tel Sepet

Wire Basket

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m² 4,03 4,81 6,04 7,22 8,06 9,62 10,07 12,03

940

En

Depth

dm³ 1235 1357 1852 2035 2470 2713 3087 3392


Tel Taban

Wire Base

104

105

E

L I

K

Z

A

T

R

L I

B I

A

N

S T O R A B L E

U

R

F R E S H N E S S

O

K

MANOLYA

Yatay havuz dondurucu ve yarım cam kapı kombinasyonuna sahip olan

Manolya serisi dondurucular, dondurma ve çeşitli dondurulmuş ürünlerin çok

yönlü teşhirine yönelik olarak dizayn edilmiştir. Manolya’nın fonksiyonel dizaynı

hipermarketler için optimal ürün yükleme imkânı sağlar. Reyonun güçlü ve çok

yönlü yapısı küçük ürünler için göz hizası teşhiri sağladığı gibi büyük ve ağır

paketler için de yatay teşhir ve depolama olanağı sunar.

Manolya series which has combination of half glass door and horizontal

island freezer, has been designed for versatile display of ice cream

and various frozen products. Functional design of Manolya provides

opportunity of optimal product loading. Strong and versatile construction

of the rayon provide eye level display for small and special products as

well as panoramic display and storage for larger and heavier items

108

109

MANOLYA



MANOLYA


Lenght without ends

mm 2500 3750


End panel thickness

mm 65

Yükseklik

Height

mm 2050 2200 2050 2200


Working temperature

°C ( -20/-22 )



m² 2,96 3,33 4,43 5,00

Gece Perdesi

Night Blind

Cam Sürgü

Glass Sliding Cover

Tel Taban

Wire Base

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m² 4,64 5,51 6,96 8,27

1112

En

Depth

dm³ 1543 1671 2314 2507


Tel Ara Bölücü

Wire Product Divider

Tel Raf

Wire Shelf

110

111

T

N

Ğ

R I

N

A

K

Ç I

I

I

D

A

E N J O Y T H E

N

F R E S H N E S S

I

L I

E

Z

A

T

DEFNE

Dondurma ve ambalajlı dondurulmuş ürünlerin teşhiri için duvar

reyonu olarak tasarlanmış olan Defne modeli, özellikle süpermarket ve

hipermarketlerin sıklıkla tercih ettiği bir üründür. Opsiyonel olarak gece

perdesi ve sürgü çeşitleri vardır. Defne modelinin zengin renk seçenekleri

ve dönüşlerdeki estetik modüler yapısı da mağazanıza şık bir hava katar.

Defne model, which has been designed for displaying ice cream and

packed frozen products as wall side rayon, is the frequently preferred

product especially by supermarkets and hypermarkets. There are night

curtain and sliding covers are available as option. It would also add an

stylish atmosphere inside of your store with its rich colour options and

with its aesthetic modular structure at corners.

114

115

DEFNE



DEFNE


Lenght without ends


End panel thickness

Yükseklik

Height


Working temperature

mm 1875 2500 3750

mm 87,5

mm 900

°C ( -20/-22 )

Gece Perdesi

Night Blind

Cam Sürgü

Glass Sliding Cover

Tel Taban

Wire Base

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m²

dm³

En

Depth

940

1,28

462

1,71

616

2,57

923


Tel Ara Bölücü


116

117

A

L

E R

I R

K

F I

F R E S H

E

Z

I D E A S

T

LEYLAK

Dondurma ve ambalajlı dondurulmuş ürünlerin teşhiri için dört tarafı

camlı olarak tasarlanmış olan Leylak modeli, özellikle süpermarket ve

hipermarketlerin sıklıkla tercih ettiği bir üründür. Opsiyonel olarak gece

perdesi ve sürgü çeşitleri vardır. Leylak modeli dört tarafı camlı olması

sebebiyle dört bir taraftan ürün sergileme ve alışveriş imkânı sağlarken

aynı zamanda modelin zengin renk seçenekleri ve dönüşlerdeki estetik

modüler yapısı da mağazanıza şık bir hava katar.

Leylak model, which has been designed as four side glass wide for

displaying ice cream and packed frozen products, is the frequently

preferred product especially by supermarkets and hypermarkets. There

are night curtain and sliding covers are available as option. Because of

Leylak model has four side glass it provides opportunity of displaying

your products and shopping from four side. It would also add an stylish

atmosphere inside of your store with its rich colour options and with its

aesthetic modular structure at corners.

120

121

LEYLAK



LEYLAK


Lenght without ends


End panel thickness

Yükseklik

Height


Working temperature

mm 1875 2500 3750

mm 87,5

mm 900

°C ( -20/-22 )

Gece Perdesi

Night Blind

Cam Sürgü

Glass Sliding Cover

Tel Taban

Wire Base

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m²

dm³

En

Depth

970

1,25 1,66 2,49

423 564 847


Tel Ara Bölücü


122

123

A

Z E

T

N

A

A L W A Y S

A M

Z

K E E P I T

R

E

F R E S H

H

ERGUVAN

Dondurma ve ambalajlı dondurulmuş ürünlerin teşhiri için tasarlanmış olan

Erguvan modeli, özellikle süpermarket ve hipermarketlerin sıklıkla tercih

ettiği bir üründür. Erguvan modeli ile gondol başı modüller kullanarak farklı

ada kombinasyonları oluşturabilir, ürünlerinizi panoramik bir görünümle

teşhir edebilirsiniz. Zengin renk seçenekleri ve dönüşlerdeki estetik

modüler yapısı da mağazanızda farklı bir şıklık sağlar.

Erguvan model, which has been designed for displaying ice cream and packed frozen

products, is the frequently preferred product by supermarkets and hypermarkets

especially. Different island combinations can be created with the Erguvan model by

using gondola head modules and be able to display your products through a large

view. Its rich colour options and its aesthetic modular structure at corners would also

provide a different stylishness in your store.

126

127

ERGUVAN



ERGUVAN


Lenght without ends


End panel thickness

Yükseklik

Height


Working temperature

mm 1875 2500 3750 GB

mm 87,5

mm 900

°C ( -20/-22 )

Yükleme alanı

Loading area

m²

En

Depth

1925

940

2,57 3,42 5,13 -

- - - 1,32

Gece Perdesi

Night Blind

Cam Sürgü

Glass Sliding Cover

Tel Taban

Wire Base

Net hacim

Net volume

dm³

En

Depth

1925

940

923 1231

- -

1847 -

- 948


Tel Ara Bölücü


Raf Sistemi

Shelf Systeams

GB

128

GB: Gondol Başı / Head Case

129

F U L Y A

A N T O R Y U M

A Ç E L Y A

I Ç T E N M O T O R L U

R E Y O N L A R

PLUG-IN

K A R D E L E N

L İ L Y U M

Y I L D I Z

CABINETS

S Ü M B Ü L

İ R İ S

L A V A N T A

P A P A T Y A

M E N E K Ş E

FULYA

Fulya modeli küçük işletmeler ve sınırlı

alanlarda ambalajlı et, süt, şarküteri,

meyve/sebze ve içecek ürünlerinin

en iyi şekilde sergilenebilmesi için

tasarlanmıştır.

Fulya model has been designed

in order that the packed meat,

milk, delicatessen, fruit/vegetable

products and drinks could be

displayed in small shops and

limited spaces in the best way.

132

133

FULYA













and at an angle.

You can show your

displayed products more

lively with the use of under

shelf illumination that is

supplied as an option.

134

135

FULYA



FULYA PN


Lenght without ends


End panel thickness

mm 937 1250 1875 2500

mm 25

Yükseklik

Height

mm 2040 2200 2040 2200

2040 2200 2040 2200


Working temperature

°C

ML ( 0/+2 )

SL ( +2/+4 )



m² 1,35 1,50 1,80 2,00 2,70 3,00 3,60 4,00





Tel Taban Bölücü

Wire Base Dividder

Yükleme alanı

Loading area

m²

En

Depth

700 1,48 1,76 1,98 2,35 2,96 3,53 3,95 4,70

800 1,95 2,32 2,60 3,10 3,90 4,65 5,20 6,20

900 2,42 2,89 3,23 3,85 4,84 5,78 6,45 7,70

Net hacim

Net volume

dm³

En

Depth

700 427 469 569 626 854 939 1138 1253

800 562 619 749 826 1124 1239 1499 1652

900 697 769 929 1026 1394 1539 1859 2052


Et Askı Demiri

Meat Hanger Bar


Shelf Lighting

Tel Taban

Wire Base

Tel Sepet

Wire Basket

Isıcamlı Yan Panel

Panoramic Side Panel

Aynalı Yan Panel

Mirrored Side Panel

Kapalı Yan Panel

Closed Side Panel

136

PN: Açık Tip / Open Case FG: Tüm Camlı / Full Glass SL: Şarküteri ve İçecek / Delicatessen & Drink

ML: Paket Et / Pocket Meat FL: Manav Reyonu / Greengrocery Rayon

137



FULYA PN

FULYA FG


Lenght without ends

mm 937 1250 1875 2500


Lenght without ends

mm 937 1250 1562 1875 2343

2500


End panel thickness

mm 25


End panel thickness

mm 25

Yükseklik

Height

mm 2040 2200 2040 2200

2040 2200

2040 2200

Yükseklik

Height

mm 2040 2200 2040 2200 2040 2200

2040 2200

2040 2200

2040 2200


Working temperature

°C

FL ( +4/+6 )


Working temperature

°C

ML ( 0/+2 )

SL ( +2/+4 )



m² 1,35 1,50 1,80 2,00 2,70 3,00 3,60 4,00



m² 1,35 1,50 1,80 2,00 2,25 2,50 2,70 3,00 3,38 3,75 3,60 4,00

Yükleme alanı

Loading area

m²

En

Depth

700 0,92 1,20 1,23 1,60 1,84 2,40 2,45 3,20

800 1,20 1,57 1,60 2,10 2,40 3,15 3,20 4,20

900 1,48 1,95 1,98 2,60 2,96 3,90 3,95 5,20

Yükleme alanı

Loading area

m²

En

Depth

700 1,65 1,98 2,21 2,64 2,76 3,30 3,31 3,97 4,14 4,96 4,41 5,29

800 2,12 2,54 2,83 3,39 3,54 4,24 4,25 5,09 5,31 6,36 5,66 6,79

900 2,40 2,87 3,21 3,83 4,01 4,79 4,81 5,75 6,01 7,18 6,41 7,66

Net hacim

Net volume

dm³

En

Depth

700 441 479 588 640 883 959 1177 1279

800 576 629 769 839 1153 1259 1537 1679

900 711 779 949 1039 1423 1559 1897 2079

Net hacim

Net volume

dm³

En

Depth

700 477 528 636 705 795 880 954 1057 1192 1321 1272 1409

800 612 678 816 904 1020 1130 1224 1357 1529 1695 1632 1809

900 693 765 924 1021 1155 1276 1386 1532 1732 1914 1848 2042



138





139

ANTORYUM

Üç kat geniş teşhir özelliği ile içecek, tatlı, sandviç

ve salata gibi hızlı tüketilen tüm ürünlerin teşhiri

için tasarlanmış olan Antoryum modeli; cafe,

pastane, benzin istasyonu, küçük marketler gibi

tüm noktalarda kolay satışa imkân sağlar.

Antoryum is designed for displaying all fast-moving consumer

goods (FMCG) such as drinks, desserts, sandwiches and salads

and it is coming with three level of wide shelves. This is one of the

most suitable option for gas station, cafe, patisserie, mini markets

where there is not large places for refrigerated cabinets.


ANTORYUM

Dış uzunluk

External lenght

mm 1000 1250 1500 1800

Yükseklik

Height


Working temperature

mm

°C SL

1300 1400 1500 1300 1400 1500 1300 1400 1500 1300 1400 1500

( +2/+4 )



m² 0,48 0,58 0,68 0,60 0,73 0,85 0,72 0,87 1,02 0,86 1,04 1,22

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m²

dm³

En

Depth

En

Depth

715 1,02 1,31 1,31 1,27 1,64 1,64 1,53 1,97 1,97 1,83 2,36 2,36

915 1,42 1,81 1,81 1,77 2,26 2,26 2,13 2,72 2,72 2,55 3,26 3,26

715 163 190 223 204 238 279 245 285 334 293 342 401

915 227 263 308 284 328 385 341 394 462 409 473 554


140


141


F R E S H N E S S

Y O U L O V E

AÇELYA

Açelya model has been designed in

order that the packed meat, milk and

delicatessen products could be displayed

in limited spaces in the best way.

Açelya modeli sınırlı alanlarda et, süt,

şarküteri ve çeşitli ambalajlanmış

ürünlerinin en iyi şekilde

sergilenebilmesi için tasarlanmıştır.

144

145

AÇELYA

İçten motorlu olması

sebebiyle montaj

gerektirmeyen, kurulumu

kolay olan modelde bombe

camlı ve dik camlı olmak

üzere 2 tip mevcuttur.

There are 2 types,

as with curved glass

and as vertical glass,

which does not

require assembly since

it has internal motor.

Opsiyonel olarak seviyeleri ayarlanabilir

paslanmaz teşhir yüzeyi sayesinde

isteğe göre teşhir imkânı ve uzun

ömürlülük sağlar.

Yukarı doğru açılabilen sekürit

camlar sayesinde kolayca

temizleme imkânı sunar.

İsteğe göre

fanlı veya

statik soğutma

uygulanabilir.








the requirements and long shelf

life with its stainless steel display

area whose level can be adjusted.

It provides easy cleaning

with its tempered glass that

can be opened upwards.

Static cooling or

cooling with fan

can be applied

depending on

the requirements.

Static -cooled version has been designed for fresh

meat products, because of no air circulation inside the

serve over, it is prevented to dry your meat, and to be

provided with opportunities being presented as the

freshest to the final consumer.

146

147

AÇELYA



AÇELYA BC AD

Terazilik

Scale Equipment

Poşetlik

Bag Storage



Tip

Type


Lenght without ends

mm


Working temperature

°C

Yükleme alanı

Loading area

m²

Net hacim

Net volume

dm³

1150 1250 1150 1250

937 1,26 1,45 309 360

1250 1,69 1,94 413 480

ML

1875 ( 0/+2 )

2,53 2,91 619 720

SL

2500 ( +2/+4 )

3,38 3,88 825 960

2815 3,80 4,36 929 1081

3750 5,06 5,81 1238 1440

937 1,04 1,13 233 266

1250 1,39 1,51 311 355

ZYT

1875 2,08 2,27 466 532

( +4/+6 )

2500 2,78 3,03 622 709

2815 3,12 3,41 700 799

3750 4,16 4,54 933 1064


End panel thickness

mm 50


Sepetlik

Basket Bar

Pleksi Sürgü

Plexi Glass Sliding



Kademeli Tava

Tiered Pan

Modül Bölücü

Module Divider


Meat Light

FG/ML

HG/ML

FG/ZYT

FG/ML

HG/ML

FG/ZYT

HG/ZYT

HG/ZYT

148

MC: Alt Bazalı / Under Base AD: Alt Depolu / Under Storage BC: Bombe Cam / Curved Glass DC: Dik Cam / Flat Glass


ML: Paket Et / Pocket Meat ST: Statik / Static BLK: Balık / Fish ZYT: Zeytin / Olive




149



AÇELYA BC MC

Tip

Type

ML

SL


Lenght without ends

mm


End panel thickness


Working temperature

°C

1150 1250 1150 1250

937 0,83 0,93 158 176

1250 1,11 1,24 211 235

1875 ( 0/+2 )

1,67 1,86 317 353

2500 ( +2/+4 )

2,23 2,48 423 470

2815 2,51 2,79 476 530

3750 3,34 3,71 634 705

937 0,66 0,76 179 204

1250 0,88 1,01 238 272

1875 1,32 1,51 357 408

2500 1,77 2,02 477 544

2815 1,99 2,27 537 613

3750 2,65 3,02 715 816

937

1250

1875

2500

2815

3750

0,61

0,81

1,22

1,63

1,83

2,44

82

110

165

219

247

329

937 0,82 0,91 96 108

1250 1,09 1,22 129 144

1875 1,64 1,83 193 216

2500 2,19 2,44 257 287

2815 2,46 2,74 290 324

3750 3,28 3,66 386 431

ST ( 0/+2 )

ZYT ( +4/+6 )

BLK ( -1/+1 )

Yükleme alanı

Loading area

m²

mm 50

Net hacim

Net volume

dm³

FG/ZYT

FG/ZYT

FG/BLK

FG/BLK

HG/BLK

HG/BLK


HG/ZYT

HG/ZYT

FG/ML

HG/ML

FG/ST

FG/ML

HG/ML

FG/ST

150







151



AÇELYA DC MC

Tip

Type

ML

SL


Lenght without ends

mm


End panel thickness


Working temperature

°C

1050 1150 1250 1050 1150 1250

937 0,74 0,83 0,93 141 158 176

1250 0,99 1,11 1,24 188 211 235

1875 ( 0/+2 )

1,48 1,67 1,86 281 317 353

2500 ( +2/+4 )

1,98 2,23 2,48 375 423 470

2815 2,22 2,51 2,79 423 476 530

3750 2,96 3,34 3,71 563 634 705

937 - 0,66 0,76 - 179 204

1250 - 0,88 1,01 - 238 272

1875 - 1,32 1,51 - 357 408

2500 - 1,77 2,02 - 477 544

2815 - 1,99 2,27 - 537 613

3750 - 2,65 3,02 - 715 816

937 - 0,61

-

82

1250 - 0,81

-

110

1875 - 1,22

-

165

2500 - 1,63

-

219

2815 - 1,83

-

247

3750 - 2,44

-

329

937 - 0,82 0,91 - 96 108

1250 - 1,09 1,22 - 129 144

1875 - 1,64 1,83 - 193 216

2500 - 2,19 2,44 - 257 287

2815 - 2,46 2,74 - 290 324

3750 - 3,28 3,66 - 386 431

ST ( 0/+2 )

ZYT ( +4/+6 )

BLK ( -1/+1 )

Yükleme alanı

Loading area

m²

mm 50

Net hacim

Net volume

dm³

FG/ST

FG/BLK

HG/BLK

FG/ST

FG/BLK

HG/BLK


FG/ZYT

HG/ZYT


FG/ZYT

HG/ZYT


152







153



AÇELYA DC AD

Tip

Type


Lenght without ends

mm


Working temperature

°C

Yükleme alanı

Loading area

m²

Net hacim

Net volume

dm³

1050 1150 1250 1050 1150 1250

937 1,08 1,26 1,45 259 309 360

1250 1,44 1,69 1,94 345 413 480

ML

1875 ( 0/+2 )

2,16 2,53 2,91 518 619 720

SL

2500 ( +2/+4 )

2,88 3,38 3,88 690 825 960

2815 3,24 3,80 4,36 777 929 1081

3750 4,31 5,06 5,81 1035 1238 1440

937 - 1,04 1,13 - 233 266

1250 - 1,39 1,51 - 311 355

ZYT

1875 - 2,08 2,27 - 466 532

( +4/+6 )

2500 - 2,78 3,03 - 622 709

2815 - 3,12 3,41 - 700 799

3750 - 4,16 4,54 - 933 1064


End panel thickness

mm 50

FG/ZYT

FG/ZYT


HG/ZYT

HG/ZYT

FG/ML

FG/ML

FG/ML

HG/ML HG/ML HG/ML

154







155

KARDELEN

Kardelen modeli balık ve çeşitli deniz ürünleri

teşhiri için komple paslanmaz çelikten içten

motorlu olarak tasarlanmıştır. Serpantin soğutmalı

geniş teşhir yüzeyi sayesinde buzların erimesi

engellenerek balıkların hep taze kalması sağlanır.

Kardelen model has been designed with completely stainless

steel and as plug-in for displaying fish and various sea food

products. By means of coil cooled large display area, it prevents

ice melting and so that it keeps your fish and sea food products

always fresh.


KARDELEN

Dış uzunluk

External lenght

Yükseklik

Height


Working temperature

mm 1250 1500 1875 2500

mm 940

°C BLK ( -1/+1 )

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m²

dm³

En

Depth

1080

1,27 1,52 1,90

2,53

147 176 220 294


156

157

E

L I

K

Z

A

T

R

L I

B I

A

N

S T O R A B L E

U

R

F R E S H N E S S

O

K

LİLYUM

Paketlenmiş şarküteri ürünlerinin teşhiri için plugin

olarak tasarlanmış Lilyum modeli; ürünlerin

görünürlüğünü maksimum kılan tasarımı, zengin

renk seçenekleri, self servis imkânı ve kolay hareket

kabiliyeti ile süpermarketler ve hipermarketler için

vazgeçilmez bir tercihtir.

Plug-in Lilyum model, which has been designed for

displaying packed dairy products is the ideal selection

for supermarkets and hipermarkets with its design which

is maximizing product visibility, rich colour options, self

service opportunity, with its ease of movement capability.

Opsiyonel olarak sunulan

aydınlatmalı şeffaf sürgü

seçeneği ile yüksek enerji

tasarrufu sağlayabilirsiniz.

As an optional feature, you may

choose to have flat sliding glass

doors with lighting for saving

energy and reduce the cost.

160

161

LİLYUM

AKSESUAR


LİLYUM

Dış uzunluk

External lenght

Yükseklik

Height


Working temperature

mm 1150

mm 930

°C SL ( +2/+4 )

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m²

dm³

En

Depth

1250

1,04

373

Cam Sürgü

Glass Sliding Cover

Aydınlatma

Lighting


162


163

YILDIZ

Et,süt,şarküteri ve içecek ürünlerinin hızlı satışının yapıldığı

tüm noktalarda, market açık alan ve koridorlarında

kullanabileceğiniz Yıldız, plug,in olarak tasalanmıştır .Farklı renk

seçenekleriyle ürün teşhirinin kesintisiz sunumunu sağlayan şeffaf

yapısı Yıldız’ın parlaklığını ön plana çıkarır.

Yıldız is designed as a plug-in unit that you can use in almost all areas of the

supermarkets where meat, dairy, delicatessen and beverage products are

being sold faster. With its completely transparent top structure which provides

a high level of presentation of the goods, Yıldız is one of the most preferred

promotion cabinet for hall sections in nowadays supermarket concepts.


YILDIZ

Dış uzunluk

External lenght

Yükseklik

Height


Working temperature

mm 1250

mm 950

°C SL ( +2/+4 )

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m²

dm³

En

Depth

900

0,83

166


164


165

SÜMBÜL

Paketlenmiş şarküteri ürünlerinin teşhiri için plug-in olarak

tasarlanmış Sümbül modeli; ürünlerin görünürlüğünü maksimum

kılan tasarımı, zengin renk seçenekleri, self servis imkânı ve

kolay hareket kabiliyeti ile süpermarketler ve hipermarketler için

vazgeçilmez bir tercihtir.

Plug-in Sümbül model, which has been designed for displaying packed dairy

products is the ideal selection for supermarkets and hipermarkets with its design

which is maximizing product visibility, rich colour options, self service opportunity,

with its ease of movement capability.


SÜMBÜL

Dış uzunluk

External lenght

Yükseklik

Height


Working temperature

mm 1250 1500

mm 930

°C SL ( +2/+4 )

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m²

dm³

En

Depth

1100

1,02 1,22

239 287


166


167

T

N

Ğ

R I

N

A

K

Ç I

I

I

D

A

E N J O Y T H E

N

F R E S H N E S S

I

L I

E

Z

A

T

İRİS

BC/DC bombe ve dik olmak üzere iki farklı cam tasarımı, üç kat

geniş teşhir özellikleri ile hızlı satışın olduğu tüm; cafe, pastane,

benzin istasyonu, küçük marketler gibi tüm noktalarda mükemmel

ürün teşhiri sağlar.

İris BC / DC provides excellent product display experience

with its 3 levels and wide display are at places such as cafe,

patisserie, bakery, gas stations and mini markets. İris has 2

different models based on their glass design which are called

İris BC (curved glass) and İris DC (flat glass).

170

171

İRİS



İRİS BC


Lenght without ends


End panel thickness

Yükseklik

Height


Working temperature

mm 1250 1500 1800

mm 30

mm 1520

°C SL ( +2/+4 )



m²

1,16 1,39 1,67

Banko

Counter

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m²

dm³

En

Depth

960

2,13 2,56 3,07

495 594 713

İRİS DC


Lenght without ends


End panel thickness

Yükseklik

Height


Working temperature

mm 1250 1500 1800

mm 35

mm 1500

°C SL ( +2/+4 )



m²

1,12 1,35 1,61

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m²

dm³

En

Depth

930

2,24 2,69 3,23

503 604 725


Hem self servis hem arkadan

servis özelliği sayesinde farklı

ürün teşhirleri için ideal bir

seçimdir.

It is an ideal choice for different

variety of product displays

thanks to both self-service (from

customer side) and rear doors for

service side.

Tek soğutucu ile alt ve üst

teşhirin soğutmasını sağlayan

İris modeli ile yüksek derecede

enerji tasarrufu sağlayabilirsiniz.

Cost friendly by saving high

amount of energy due to

having a single compressor

group which provides cooling

need for top and bottom.

IRIS BC IRIS DC BANKO

172

BC: Bombe Cam / Curved Glass DC: Dik Cam / Flat Glass

SL: Şarküteri, Yaş Pasta ve İçecek / Delicatessen, Cake & Drink



173

LAVANTA

Pastane ve cafe’lerin içecek, pasta, tatlı ve sandviç gibi

ürünleri teşhir etmeleri için tasarlanmış olan Lavanta

modeli; mobilyaların arasından olan ışıklandırmasının

sağladığı şık görünümü, fonksiyonel ve kolay kullanımı

ve farklı mobilya seçenekleriyle bahsedilen konseptteki

mağazaların sıklıkla tercih ettiği bir modeldir.

Lavanta is designed for patisseries and cafes to display products

such as drinks, pastries, desserts and sandwiches. It is preferred by

the stores in the mentioned concept with its stylish appearance,

functionality and easy-to-use experience. Addition to that, different

cladding options along with exterior lighting on cladding are available.


LAVANTA

Dış uzunluk

External lenght

mm

1000

1300 1600

2000

Yükseklik

Height


Working temperature

mm

°C

1150 1250 1350 1150 1250 1350 1150 1250 1350 1150 1250 1350

( +2/+4 )



Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m² 0,58 0,68 0,78 0,76 0,89 1,02 0,93 1,09 1,25 1,16 1,36 1,56

m² 0,97 1,42 1,87 1,26 1,84 2,43 1,55 2,27 2,99 1,93 2,83 3,73

810

dm³ 281,11 321,90 364,80 365,44 418,48 474,24 449,77 515,05 583,68 562,21 643,81 729,61

En

Depth


174


175

PAPATYA

Restaurant ve cafe’lerin pasta, yemek, meze ve içecek teşhir

etmeleri için tasarlanmış olan Papatya modelinin bombe camlı ve

dik camlı versiyonları mevcuttur. Estetik görünümü, fonksiyonel ve

kolay kullanımı, farklı mobilya seçenekleriyle mağazaların sıklıkla

tercih ettiği bir modeldir.

Papatya model has been designed with regards to displaying of

cake, meals, delicatessen and drinks in restaurants and cafe’s. This

model has two glass versions; curved and flat glass. It is a model

that is frequently preferred by stores for its aesthetic looks, for its

functional and easy use and with its differing furniture selections.


PAPATYA DC

TEKNİK ÇİZİMLER

TECHNICAL DRAWINGS

Dış uzunluk

External lenght

Yükseklik

Height


Working temperature

mm 1000 1300 1600 2000

mm 1350

°C SL ( +2/+4 )

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m²

dm³

En

Depth

900

1,21 1,58 1,94

2,42

218 283 348 435

PAPATYA BC

TEKNİK ÇİZİMLER

TECHNICAL DRAWINGS

Dış uzunluk

External lenght

Yükseklik

Height


Working temperature

mm 1000 1300 1600 2000

mm 1350

°C SL ( +2/+4 )

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m²

dm³

En

Depth

900

1,21 1,58 1,94

2,42

218 283 348 435

176



177

MENEKŞE


MENEKŞE BC

MENEKŞE BC AD

Dış uzunluk

External lenght

mm 1000 1300 1600 2000

Dış uzunluk

External lenght

mm 1000 1300 1600 2000

Yükseklik

Height

mm 1350

Yükseklik

Height

mm 1350

Restaurant ve cafe’lerin yemek, meze ve içecek teşhir etmeleri için tasarlanmış

olan Menekşe modelinin bombe camlı ve dik camlı versiyonları mevcuttur. Estetik

görünümü, fonksiyonel ve kolay kullanımı, farklı mobilya seçenekleriyle mağazaların

sıklıkla tercih ettiği bir modeldir.


Working temperature



Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

°C SL ( +2/+4 )

m²

m²

dm³

En

Depth

810

0,65 0,85 1,05 1,31

1,31 1,70

2,10 2,62

286 371 457 571


Working temperature



Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

°C SL ( +2/+4 )

m²

m²

dm³

En

Depth

810

0,65 0,85 1,05 1,31

1,93 2,51

3,08 3,86

566 736 906 1133

Menekşe model has been designed with regards to displaying of meals,

delicatessen and drinks in restaurants and cafe’s. This model has two glass

versions; curved and flat glass. It is a model that is frequently preferred by

stores for its aesthetic looks, for its functional and easy use and with its differing

furniture selections.

MENEKŞE DC

Dış uzunluk

External lenght

Yükseklik

Height


Working temperature

mm 1000 1300 1600 2000

mm 1350

°C SL ( +2/+4 )

MENEKŞE DC AD

Dış uzunluk

External lenght

Yükseklik

Height


Working temperature

mm 1000 1300 1600 2000

mm 1350

°C SL ( +2/+4 )



m²

0,65 0,85 1,05 1,31



m²

0,65 0,85 1,05 1,31

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m²

dm³

En

Depth

810

1,31 1,70 2,10 2,62

286 371 457 571

Yükleme alanı

Loading area

Net hacim

Net volume

m²

dm³

En

Depth

810

1,93 2,51 3,08 3,86

566 736 906 1133


MENEKŞE BC

MENEKŞE BC/AD

MENEKŞE DC

MENEKŞE DC/AD

178



179

181

180

SEMİN•MİMOZA•ZAMBAK•GÜL•FİRUZE•YASEMİN•MİMOZA•ZAMBAK•GÜL•FİRUZE•YASEMİN•MİMOZA•ZAMBAK•GÜL•FİRUZE

MBAK•GÜL•FİRUZE•YASEMİN•MİMOZA•ZAMBAK•GÜL•FİRUZE•YASEMİN•MİMOZA•ZAMBAK•GÜL•FİRUZE•YASEMİN•MİMOZA









































































YASEMİN•MİMOZA•ZAMBAK•GÜL•FİRUZE•YASEMİN•MİMOZA•ZAMBAK•GÜL•FİRUZE•YASEMİN•MİMOZA•ZAMBAK•GÜL•FİRUZ

ZAMBAK•GÜL•FİRUZE•YASEMİN•MİMOZA•ZAMBAK•GÜL•FİRUZE•YASEMİN•MİMOZA•ZAMBAK•GÜL•FİRUZE•YASEMİN•MİMOZ









































































BUTİK GRUBU

BOUTIQUE LINE

P A S T A V E Ö Z E L

T E Ş H I R R E Y O N L A R I

CAKE AND SPECIAL

Y A S E M İ N

M İ M O Z A

Z A M B A K

DISPLAY CABINETS

G Ü L

F İ R U Z E

YASEMİN

Yasemin modeli yaş pasta, kuru pasta, baklava,

börek, ekmek, simit, sıcak ve soğuk yemekler,

hazır mezeler, soğuk içecek gibi ürünlerin

teşhirine yönelik olarak tasarlanmıştır.

Yasemin model is designed with regards to

displaying of products like, cakes, cookies,

baklava, pies, bread and bagels, hot and cold

meals, side dishes, and cold drinks.

184

185

YASEMİN

On the one hand

this chic case’s

wood and natural

stone coverings

adds great

stylishness for

your store, on the

other hand you

could also benefit

from advanced

ergonomics of

shelves that

are cooled,

heated,saladbar or

neutral on which you

would be able to

display every type

of your products in a

single display case.

Bu şık reyonun

ahşap ve doğal

taş kaplamaları

mağazanıza büyük

şıklık katarken, aynı

zamanda tek teşhir

reyonunda her

türden ürününüzü

sergileyebileceğiniz

soğutmalı, ısıtmalı,

salatbar ve nötr

reyonların üstün

ergonomisinden

faydalanacaksınız.

186

187

YASEMİN

188

189

YASEMİN

KAMELYA

190

191

YASEMİN


Alternatif olarak sunulan alt depo

özelliği mağazanızda ekstra

ürün depolamanızı sağlarken,

self servis reyonu sizin servis

kabiliyetinizi kolaylaştıracaktır.

Zengin ahşap ve doğal taş

seçenekleri, farklı yükseklik ve

ölçülerle tamamen ihtiyaçlarınıza

ve isteklerinize göre

tasarlanabilecek olan Yasemin

modeli teşhir reyonları marketler,

pastane, cafe, simit cafe, ekmek

fırını gibi mağazaların en önde

gelen tercihlerinden olmaya

devam etmektedir.

YAŞ PASTA

CAKE CASE

KURU PASTA

COOKIE CASE

EKMEK REYONU

BREAD CASE

BANKO

BANK

While the internal storage

area that is offered as an

alternative will provide you to

store extra products in your

store, the self service shelf will

ease your servicing capability.

Yasemin model, which can

be designed in accordance

with your requirements and

wishes completely with its rich

wooden and natural stone

selections and with differing

heights and dimensions, is

continuing to be the leading

preferences of markets,

patisseires, cafe’s, bakeries.

YAŞ PASTA

CAKE CASE

SIMIT/POĞAÇA/BÖREK

BAGEL/CROISSANT/PATTY

KURU PASTA

COOKIE CASE

SIMIT KULESI

BAGEL TOWER

EKMEK REYONU

BREAD CASE



BANKO

BANK

SIMIT KULESI

BAGEL TOWER

192

193



BAKLAVA 1

BAKLAVA 2

BAKLAVA 3

SALATBAR

BENMARI

KURUYEMIŞ

BAKLAVA

BAKLAVA

BAKLAVA

SALADBAR BAIN MARIE DRIED NUTS

BAKLAVA 1

BAKLAVA

BAKLAVA 2

BAKLAVA

BAKLAVA 3

BAKLAVA

SALATBAR

BENMARI

KURUYEMIŞ

SALADBAR BAIN MARIE DRIED NUTS

DIŞ KÖŞELER / EXTERNAL CORNERS

IÇ KÖŞELER / INTERNAL CORNERS

KAMELYA

194

195

A

L

E R

I R

K

F I

F R E S H

E

Z

I D E A S

T

MİMOZA

Mimoza modeli yaş pasta, kuru pasta, baklava, börek, ekmek, simit

ve çikolata gibi ürünlerin teşhirine yönelik olarak tasarlanmıştır. Bu

şık reyonun ahşap ve doğal taş kaplamaları ve oval bombe camları

mağazanıza büyük şıklık katarken, aynı zamanda tek teşhir reyonunda

her türden unlu mamüller ürünlerinizi sergileyebileceğiniz soğutmalı,

ısıtmalı ve nötr reyonların üstün ergonomisinden faydalanacaksınız.

Mimoza model is designed with regards to displaying of products like, cakes,

cookies, baklava, pies, chocolates, bread and bagels. On the one hand this

chic case’s wood and natural stone coverings and external curved glasses adds

great stylishness for your store, on the other hand you could also benefit from

advanced ergonomics of shelves that are cooled, heated or neutral on which you

would be able to display every type of bakery products in a single display case.

198

199

MİMOZA

200

201

MİMOZA

202

203

MİMOZA


Zengin ahşap

ve doğal taş

seçenekleri, farklı

ölçüleri ile tamamen

ihtiyaçlarınıza ve

isteklerinize göre

tasarlanabilecek

olan Mimoza modeli

teşhir reyonları

seçkin pastaneler,

cafeler, butik fırınlar

gibi mağazaların

vazgeçilmez

tercihlerindendir.

YAŞ PASTA

KURU PASTA

EKMEK REYONU

CAKE CASE COOKIE CASE BREAD CASE

Mimoza model, which

can be designed in

accordance with your

requirements and

wishes completely

with its rich wooden

and natural stone

selections and with

different dimensions,

is irreplaceable

preferences of

distinguished patisseries,

cafe’s, and bakeries.

BAKLAVA

BAKLAVA



BANKO

BANK

DIŞ KÖŞE

EXTERNAL CORNER

204

205

A

Z E

T

N

A

A L W A Y S

A M

Z

K E E P I T

R

E

F R E S H

H

ZAMBAK

Zambak modeli yaş pasta, kuru pasta,

baklava, börek ve çikolata gibi ürünlerin

teşhirine yönelik olarak elit bir şekilde

tasarlanmıştır. Bu şık reyonun ahşap ve doğal

taş kaplamaları ve ortası aydınlatmalı ahşap

kısmı mağazanıza çok büyük şıklık katacaktır.

Zambak model has been designed in a very

stylish way with regards to displaying of

products like, cakes, cookies, baklava, pies and

chocolates. This chic case’s wood and natural

stone coverings and the middle part of the wood

illuminated adds great stylishness for your store.

208

209

ZAMBAK

210

211

ZAMBAK

212

213

ZAMBAK


YAŞ PASTA

YAŞ PASTA

KURU PASTA

KURU PASTA

CAKE CASE

CAKE CASE

COOKIE CASE

COOKIE CASE

YAŞ PASTA

YAŞ PASTA

KURU PASTA

KURU PASTA

CAKE CASE

CAKE CASE

COOKIE CASE

COOKIE CASE

Zengin ahşap ve doğal taş

seçenekleri ile tamamen

ihtiyaçlarınıza ve isteklerinize

göre tasarlanabilecek olan

Zambak modeli teşhir reyonları

elit pastaneler ve cafelerin

atmosferini değiştirecektir.

Zambak model display rayons, which

can be designed in accordance with

your requirements and wishes completely

with its rich wooden and natural stone

selections and with different dimensions,

will change atmosphere of elite

patisseries and cafes.

KURU PASTA

SALATBAR

BANKO

BANKO

COOKIE CASE

SALADBAR

BANK

BANK

DIŞ KÖŞE

EXTERNAL CORNER

IÇ KÖŞE

INTERNAL CORNER

KURU PASTA

COOKIE CASE

SALATBAR

SALADBAR

BANKO

BANK

BANKO

BANK

214

215


F R E S H N E S S

Y O U L O V E

GÜL

Gül modeli yaş pasta, kuru pasta, baklava,

börek, ekmek, simit, sıcak ve soğuk yemekler,

hazır mezeler, soğuk içecek gibi ürünlerin

teşhirine yönelik olarak tasarlanmıştır.

Gül model is designed with regards to displaying

of products like, cakes, cookies, baklava, pies,

bread and bagels, hot and cold meals, side

dishes, and cold drinks.

218

219

GÜL

220

221

GÜL

Bu şık reyonun ahşap ve

doğal taş kaplamaları

mağazanıza büyük

şıklık katarken, aynı

zamanda tek teşhir

reyonunda her

türden ürününüzü

sergileyebileceğiniz

soğutmalı, ısıtmalı,

salatbar ve nötr

reyonların üstün

ergonomisinden

faydalanacaksınız.

On the one hand this

chic case’s wood and

natural stone coverings

adds great stylishness

for your store, on the

other hand you could

also benefit from

advanced ergonomics of

shelves that are cooled,

heated,saladbar or neutral

on which you would be

able to display every type

of your products in a single

display case.

GÜL NV

222

223


YAŞ PASTA

KURU PASTA

KURUYEMIŞ

SALATBAR

CAKE CASE

COOKIE CASE

DRIED NUTS

SALADBAR

SIMIT KULESI


EKMEK REYONU

BENMARI

BAGEL TOWER


BREAD CASE

BAIN MARIE


GÜL NV

BAKLAVA 1

BAKLAVA 2

BAKLAVA 3

BANKO

BAKLAVA 1

BAKLAVA 2

BAKLAVA 3

BANK

DIŞ KÖŞE

DIŞ KÖŞE

IÇ KÖŞE

IÇ KÖŞE

EXTERNAL CORNER

EXTERNAL CORNER

INTERNAL CORNER

INTERNAL CORNER

224

225

E

L I

K

Z

A

T

R

L I

B I

A

N

S T O R A B L E

U

R

F R E S H N E S S

O

K

FİRUZE

Firuze modeli yaş pasta, kuru pasta, börek ve

çikolata gibi ürünlerin teşhirine yönelik olarak

elit bir şekilde tasarlanmıştır. Bu şık reyonun

ahşap ve doğal taş kaplamaları ve ortası

aydınlatmalı ahşap kısmı mağazanıza çok

büyük şıklık katacaktır.

Firuze model has been designed in a very stylish

way with regards to displaying of products like,

cakes, cookies, pies and chocolates. This chic

case’s wood and natural stone coverings and

the middle part of the wood illuminated adds

great stylishness for your store.

228

229

FİRUZE

230

231

FİRUZE

232

233

FİRUZE


Zengin ahşap

ve doğal taş

seçenekleri

ile tamamen

ihtiyaçlarınıza ve

isteklerinize göre

tasarlanabilecek

olan Firuze modeli

teşhir reyonları

elit pastaneler ve

cafelerin atmosferini

değiştirecektir.

YAŞ PASTA

KURU PASTA

EKMEK REYONU

CAKE CASE COOKIE CASE BREAD CASE



BANKO

BANK

DIŞ KÖŞE

EXTERNAL CORNER

Firuze model display

rayons, which can be

designed in accordance

with your requirements

and wishes completely

with its rich wooden and

natural stone selections

and with different

dimensions, will change

atmosphere of elite

patisseries and cafes.

234

235

OBLOK MODÜLER SOĞUK ODALAR•MONOBLOCK MODULAR COLD ROOMS•ENDÜSTRİYEL SOĞUK HAVA DEPOLARI•IN-•MONOBLOK MODÜLER SOĞUK ODALAR•MONOBLOCK MODULAR COLD ROOMS•ENDÜSTRİYEL SOĞUK HAVA DEPOLAR

IAL COLD STORAGES•SOĞUK ODALAR•COLD ROOMS•CAM KAPILI SOĞUK ODALAR•COLD ROOMS WITH GLASS DOORSDUSTRIAL COLD STORAGES•SOĞUK ODALAR•COLD ROOMS•CAM KAPILI SOĞUK ODALAR•COLD ROOMS WITH GLASS D









































SOĞUK HAVA DEPOLARI

COLD STORAGES

BLOK MODÜLER SOĞUK ODALAR•MONOBLOCK MODULAR COLD ROOMS•ENDÜSTRİYEL SOĞUK HAVA DEPOLARI•IN- •MONOBLOK MODÜLER SOĞUK ODALAR•MONOBLOCK MODULAR COLD ROOMS•ENDÜSTRİYEL SOĞUK HAVA DEPOLAR









































E N D Ü S T R İ Y E L S O Ğ U K

H A V A D E P O L A R I

I N D U S T R I A L

S O Ğ U K

H A V A D E P O L A R I

C O L D

C O L D S T O R A G E S

C A M K A P I L I

S O Ğ U K O D A L A R

C O L D R O O M S W I T H

G L A S S D O O R S

M O N O B L O K M O D Ü L E R

S T O R A G E S


M O N O B L O C K M O D U L A R

C O L D R O O M S


C O L D R O O M S

ENDÜSTRİYEL

SOĞUK HAVA

DEPOLARI

INDUSTRIAL COLD STORAGES

Çağlayan Soğutma olarak, 1978 yılında

başlayan yolculuğumuzda bugün dünyanın

her yerinde A’dan Z’ye endüstriyel soğuk

depo kurulum hizmeti veren “ürüne göre

soğuk hava deposu uzmanı” olan bir

firmayız. Günümüzde bir odayı soğutmak

artık büyük marifet gerektirmiyor. Ancak

tüm gıda ürünlerinin farklı soğuk depolama

teknikleri vardır. Ürünlerin uzun süreli olarak

ilk günkü tazeliği ile muhafaza edilmesi,

ürün firesinin minimuma indirilmesi ve enerji

tüketimi için saklanacak ürüne göre doğru

depoların kurulması gereklidir. Her soğutma

firması ürün saklayacağınız odanın

içini izole edip soğutabilir. Çağlayan

Soğutma ise ürünün en optimum şartlarda

muhafazası için gereken ortamı, en az

enerji tüketerek ve çevreye en az zarar

vererek oluşturur. Dünyanın her yerinde

çözüm ortaklarına soğuk depoya dair

tüm bileşenlerini tek çatı altında üretip

sunan güçlü bir sanayi kuruluşu olan

Çağlayan Soğutma her geçen gün daha

da iyisini yapmak için güne bu enerjiyle

başlamaktadır.

Since our journey started in 1978 as

Caglayan Refrigeration, we are known

as “the expert of cold room based on

the product” with the service of cold

room installation from A to Z in all over

the world. Nowadays, cooling a room

no longer requires great ingenuity.

However, there are different cold storage

techniques for each specific food group.

Cold rooms shoud be suitable for keeping

the freshness of the products as its first

day, minimizing the weight loss of the

products and energy consumption based

on the products which will be stored in

the cold rooms. Almost every company

can isolate inside of the room and cool it

in a way. However, Caglayan Refrigeration

provides the optimum conditions for

storage your food by using the minimum

energy needed and least dmage to our

environment. We manufacture and offer

all cold room components under one roof

for our partners all over the World and we

start every day with the energy of making

things better and better.

SOĞUK DEPO TASARLAMAK

Önümüzdeki 25 yılın en parlak sektörlerinden

biri olarak kabul edilen gıda sektöründe artık

ürünlerin %70’inden fazlası soğuk depolardan

geçiyor. Soğuk depolama, gıdanın tüketiciye

kalitesini koruyarak ulaşmasını garanti altına

alıyor. Gıdaların tüketiciye ucuz ve kaliteli

ulaşması, gıdaların üretilmesinden tüketilmesine

kadar geçen uzun sürede soğuk depolarda

saklanabilmesinde gizlidir.

DESIGNING COLD ROOM

70% of the products in the food industry, which is

considered to be one of the brightest sectors of

the next 25 years, pass through cold stores. Cold

storage ensures that the food reaches to the

consumers while maintaining its quality. The secret

of delivering the food at cheaper cost with higher

quality to the consumers is hidden at longer storage

times in cold rooms efficiently.

240

241

ENDÜSTRİYEL

SOĞUK HAVA

DEPOLARI


SOĞUK ODA TASARIM PARAMETRELERİ

COLD ROOM DESIGN PARAMETERS

- Soğuk odalar için tavsiye edilen minimum yalıtım kalınlıkları

- Şehirlere göre dış hava sıcaklıkları değişimi

- Gıdaların depolama koşulları

- Ürünlerin (et, sebze-meyve, balık) solunum ısıları

- Minimum isolation thickness suggestions,

- The weather changes based on the cities,

- Storage conditions of the food,

- Respiration heat of the products (meat, fruit,

vegetables and fish)

ODA İÇERİSİNDE İDEAL BAĞIL NEM KOŞULLARININ

SAĞLANMASI (Delta t) TAYİNİ

Soğuk hava depolarında muhafaza edilen

ürünlerin kalitesini belirleyen en önemli faktör

sıcaklıktır. Soğutma sisteminiz; ister freonla, ister

CO 2

ile, isterseniz amonyaklı sistemle kurulmuş

olsun, evaporatör (soğutucu) tasarımı soğutma

kalitesini birinci derecede belirleyen faktör olacaktır.

Evaporatör (soğutucu) seçimi ve yerleşimi, hava

sirkülasyonunu en iyi gerçekleştirecek şekilde

tasarlanmalıdır. Yeterli kapasitelerin altında seçilmiş

bütün soğutucular, soğuk oda içinde nemi olumsuz

yönde etkilerler; yani soğuk depoyu kuruturlar. Bu

durumda depolanan üründe nem kaybına sebep

olur.

Soğuk oda içerisinde istenilen nem koşulunu

sağlayabilmek için soğutucu seçiminde delta t

tayini büyük öneme sahiptir. Oda bağıl neminin

oda sıcaklığı ile buharlaştırıcı sıcaklığı arasındaki

fark (delta t) olarak tanımlanmaktadır. Aşağıdaki

grafik incelendiğinde delta t farkı arttıkça, oda

bağıl neminin düştüğü görülür. Bu ise ürünün daha

fazla nem kaybetmesi ve dolayısıyla daha fazla

fire vermesi demektir.

ENABLING THE IDEAL RELATIVE HUMIDITY

CONDITIONS IN THE ROOM, Delta t DECISION

Temperature is the most important factor

determining the quality of products stored in

cold storages. Regardless of your cooling system,

whether installed with Freon, CO 2

, or ammonia,

the evaporator design will be the primary factor

determining the quality of cooling. Evaporator

selection and layout should be designed to

optimize air circulation. All refrigerants selected

below sufficient capacities adversely affect

humidity in the cold room. In other term, they dry

the air inside the cold room. This causes loss of

moisture in the stored product.

In order to provide the desired humidity

condition in the cold room, the decision of the

delta t has great importance in the selection

of evaporator. The difference between relative

humidity temperature of the cold room and the

temperature of evaporator gives us Delta t. When

you check the chart below, you will realize that

increase in delta t difference negatively affects the

relative humidity of the cold room. This means that

the products are going to lose humidity and hence

more weight loss.

242

243

ENDÜSTRİYEL

SOĞUK HAVA

DEPOLARI


ÇAĞLAYAN SOĞUTMA SOĞUK DEPO

PANELLERİ

Poliüretan, polyol ve izosiyanat

adlı iki ana hammaddenin, özel

üretim yöntemleri ile yüksek basınç

altında karışımıyla oluşan kapalı

hücre yapısına sahip sert köpüktür.

Poliüretan istenilen yoğunlukta

üretilebilmektedir. İzolasyon

katsayısının uygun değerlerde

olabilmesi için en önemli detay

yoğunluğun 40- 42 kg/m 3 arasında

olması gerekmektedir.

• Kilitli Soğuk Depo Paneli: Eksantrik kilit teknolojisi sayesinde,

kilitlendiği paneli kendisine çekerek yüksek düzeyde sızdırmazlık

sağlar.

• Panellerimiz; 80 mm, 100 mm, 120 mm, 160 mm ve 200 mm

kalınlıklarında üretilebilmektedir.

• Panellerimizin iç ve dış yüzeylerinde isteğinize bağlı olarak AISI 304,

PVC kaplama ya da elektrostatik toz boyalı saclar kullanılmaktadır.

• Tek parça üretilebilen köşe panelimiz montajda kolaylık imkânı

verirken aynı zamanda soğuk hava depolarınızda daha kaliteli bir

yalıtım sağlayarak enerji tüketiminizde verimlilik sağlar.

• Soğuk depo panelleri, erkek ve dişi formda olup 1.2 m 2 ’de bir kilit

olacak şekilde birbirine kilitlenmektedir.

COLD ROOM PANELS OF CAGLAYAN

Polyurethane is a hard foam with

closed cell structure which is produced

with special production methods

under high pressure by the mixture of

2 main raw materials which are polyol

and isocyanat. Polyurethane can be

produced in desired density. For the best

insulation to be at appropriate values,

the most important detail is that the

density should be between 40- 42 kg /

m 3 .

• Cold storage panels with integrated lockers: Due to the eccentric

lock system, it provides a high level of sealing by locking the panels.

• Our panels can be produced in different thicknesses such as 80

mm, 100 mm, 120 mm, 160 mm and 200 mm.

• AISI 304, PVC coated or electrostatic powder coated sheets can

be used on the inner and outer surfaces of our panels based on

the request.

• Corner panel can be produced in one piece while providing ease

of installation and at the same time providing a better quality

insulation in your cold storage. It also provides efficiency in terms of

energy consumption.

• Cold storage panels are in male and female form and locked to

each other with a lock at every 1.2 m 2 .

244

245

ENDÜSTRİYEL

SOĞUK HAVA

DEPOLARI


TEMEL EKIPMANLARLA ŞEMATIZE EDILMIŞ ATMOSFER KONTROLLÜ DEPO;

BELOW İS A DİAGRAMMATİZED ATHMOSPHERE CONTROLLED

COLD ROOM WİTH MAİN EQUİPMENTS;

ATMOSFER KONTROLLÜ SOĞUK

DEPOLAMA SİSTEMLERİ

ATHMOSPHERE CONTROLLED

COLD STORAGE SYSTEMS

Hasat sonrası ürünlerin ömrünün uzatılabilmesi

ve kalitesinin korunabilmesi, soğutma sisteminin

tasarımı ve atmosfer kontrollü muhafaza ile

mümkün olabilmektedir. Normal atmosferli

depolarda; depo iç ortam nemi ile sıcaklık

değerlerinin oransal olarak kontrol altına

alındığı, mekanik olarak soğutulmuş izole edilmiş

alanlardır. Bu tip soğuk hava depoları çoğunlukla

kullanılmaktadır. Atmosfer kontrollü depolarda

depolanan ürünün etrafını saran atmosfer, normal

atmosferdeki düzeyinden farklı olarak ortama gaz

ilave ederek veya ortamdan gaz uzaklaştırarak

kontrol edilmektedir. Soğutma sistemi, standart

soğuk depolara benzerdir. Farklı olarak, Atmosfer

kontrol teknolojisinin genel olarak ürünlerin

solunum hızını düşürdüğü bilinmektedir. Atmosfer

kontrollü depolarda, oda içerisindeki hava

bileşiminin değiştirilmesi ve değiştirilen bu havanın

korunmasına yardımcı olacak gaz sızdırmazlığının

temin edilmesi gerekmektedir. Atmosfer kontrollü

muhafazada, ortam atmosferindeki oksijen

(O2) oranının düşürülmesine bağlı olarak,

ürünlerin solunum hızı düşmekte, metabolizma

yavaşlamakta buna bağlı olarak da olgunlaşma ve

yaşlanma geciktirilmektedir. Bu da ürünlerin normal

muhafaza ortamında depolama sürelerinden daha

uzun süre muhafaza edilmelerini sağlamaktadır.

Extending the life of the products after harvest and

preserving their quality is possible with the correct

design of the cooling system and the atmospherecontrolled

storage. In normal cold rooms, they are

mechanically cooled and isolated areas where the

internal humidity and temperature values of the

storage are proportionally controlled. This type of

cold rooms are widely and mostly used. However,

in the atmosphere controlled cold rooms, the

atmosphere surrounding the product in storage

is controlled by adding gas to the environment or

removing gas from the environment. The cooling

system is similar to standard cold stores. As the

main difference, atmosphere control technology

is generally known to lower the breathing rate

of products in the cold room. In atmosphere

controlled cold rooms, it is necessary to change

the air composition in the room which needs to

be ensured gas proof to help maintaining the

changed air. In the atmosphere controlled cold

room, the respiratory rate and the metabolism of

the products decreases and therefore maturation

and aging are delayed due to the reduction of

the oxygen (O2) ratio in the ambient atmosphere.

This enables the products to be stored longer in

atmosphere controlled rooms than storage period

in the normal cold rooms.

ATMOSFER KONTROLLÜ SOĞUK DEPOLAMA

SİSTEMLERİNİN ANA EKİPMANLARI

1- Karbondioksit (CO2) Tutucular

2- Azot Jeneratörü

3- Basınç Düzenleyiciler

4- Etilen Dönüştürücüler

5- Soğuk Hava Deposu Aksesuarları

THE MAIN EQUIPMENTS OF ATHMOSPHERE

CONTROLLED COLD STORAGE SYSTEMS

1- Carbondioksit (CO2) Holder

2- Nitrogen Generator

3- Pressure Regulators

4- Ethylene Converters

5- Cold Room Accessories

246

247

ENDÜSTRİYEL

SOĞUK HAVA

DEPOLARI


“ Atmosfer Kontrollü Depoların

Kapılarıda Özel Yalıtımlıdır ”

Atmosfer kontrollü soğuk depoların kapı contaları

gaz sızdırmaz olarak üretilmektedir. Kapıların

birleşim alanları özel sıkıştırma mekanizmaları

ile desteklenerek sızdırmazlık garanti altına

alınmaktadır. Atmosfer kontrollü kapıların

üretiminde kullandığımız kapı aksesuarları, İtalyan

menşeili ürünlerden oluşmaktadır.

“Doors of atmosphere controlled cold

rooms are specially isolated.”

Doors of atmosphere controlled cold rooms are

produced with gas proof door joints. The joint parts

of the doors are supported by special clamping

mechanisms and the tightness is guaranteed. Door

accessories that we use in the production of atmosphere

controlled cold room’s doors consist of products which

has Italy origin.

248

249

ENDÜSTRİYEL

SOĞUK HAVA

DEPOLARI


Üründe Değer Yaratmanın

En İyi Yolu Atmosferini

Kontrol Etmektir.

The Best Way to Create Value

in The Product is to Check Its

Atmosphere.

SOĞUK DEPO PROJELERİNDE KULLANDIĞIMIZ

KAPI TİPLERİ

DOOR TYPES THAT WE USE

IN OUR COLD ROOM PROJECTS;

Meyveler Normal Depolarda Ortalama

5 Aya Kadar Muhafaza Edilebilirken,

Atmosfer Kontrollü Sistemlerde

Muhafaza Süreleri 12 Aya Kadar

Ulaşabilmektedir.

Although the fruits can be stored

in normal cold rooms up to 5

months, they can be stored in

athmospher controlled rooms up

to 12 months.

1- Sürgülü Soğuk Depo Kapısı

2- Otomatik Açılır Sürgülü Soğuk Depo Kapısı

3- Çarpma Kapı

4- Kontrol Atmosfer Soğuk Oda Kapıları

5- Flip – Flap Tip Kapı

6- Seksiyonel Kapı

7- Hızlı Açılır PVC Kapı

1- Sliding Doors, Manuel opening,

2- Sliding Doors, Automatic opening,

3- Hinged Doors,

4- Doors for atmosphere controlled cold rooms,

5- Flip Flop Doors

6- Sectional Doors

7- High speed PVC Doors

250

251

SOĞUK

ODALAR

COLD ROOMS

Küçük soğuk odalar süpermarket, kasap, pastane gibi mağazaların

dolaplarda sergiledikleri ürünlerin fazlasını yine mağaza içinde daha

uzun süreli muhafaza etmeleri için tasarlanmıştır. Hem pozitif hem

de negatif olarak yapılabilen soğuk odalar küçük alanlarda istenilen

ölçülere göre de üretilebileceği için mağaza içinde maksimum ergonomi

sağlayarak ürünlerinizi rahatça depolamanıza olanak sağlar.

Small cold rooms are designed to keep excessive products for a longer time period

after placing them in cabinets like serve over counters and chillers inside the stores

such as supermarkets, butchers and pastries for a longer period of time. Cold rooms

can be designed and produced according to the desired dimensions in small areas

which allow you to store your products by providing maximum ergonomics in the

store. They can be produced for both positive and negative temperatures.

252

253

CAM KAPILI

SOĞUK

ODALAR

COLD ROOMS WITH GLASS DOORS

İsteğinize göre cam kapaklı olarak da üretilebilen soğuk

hava depolarımız mağaza içinde hem muhafaza hem de

teşhir amaçlı kullanılabilir.

Our cold storage rooms, which could also be produced with

glass doors, depending on your request could be used inside of

the store for the purpose of both storing and for displaying.

Bu cam kapılı soğuk odalar Süpermarketlerde

kullanılabileceği gibi aynı zamanda benzin istasyonlarında

da yoğun olarak tercih edilmektedir.

This glass doors cold rooms can be used in Supermarkets it

is also preferred oftenly in gas stations.

254

255

CAM KAPILI

SOĞUK

ODALAR

COLD ROOMS WITH GLASS DOORS

256

257

MONOBLOK

MODÜLER

SOĞUK

ODALAR

MONOBLOCK MODULAR COLD ROOMS

Modüler panel soğuk odalarımız, 45 modelden 450 farklı

versiyonuyla çok fazla çeşitliliğe sahiptir. Modüler olması

sebebiyle montaj ve demontajda çok büyük kolaylık sağlar.

Zemin panelleri; PVC, 304 desenli paslanmaz çelik veya

plywood olarak tercih edilebilir.

Our modular cold rooms have a great variety with 450

different versions from 45 models. Since it is modular,

it provides great convenience for assembling and

disassembling. Floor panels can be preferred as PVC, 304

patterned stainless steel or plywood.

Et, süt ve muadili ürünlerin, sebze ve meyvelerin, unlu mamuller

ile dondurulmuş gıda muhafaza sıcaklıklarına uygun 80 mm ve

120 mm izolasyon kalınlıkları ile üretim yapılabilir. Kilitli çarpma

kapı montajlıdır. Günlük kullanım için mükemmel bir ergonomi ve

fonksiyonellik sunar.

It can be manufactured with 80 mm and 120 mm insulation

thicknesses suitable for meat, dairy products, vegetables and fruits,

bakery products and frozen food preservation temperatures. Hinged

door with lock is assembled on the panel and it offers excellent

ergonomics and functionality for everyday use.

258

259

MONOBLOK

MODÜLER

SOĞUK

ODALAR

MONOBLOCK MODULAR COLD ROOMS

STANDART PANEL KESİTLERİ VE KALINLIKLARI

STANDART PANEL TECHNICAL DRAWING AND TICKNESS

KÖŞE PANEL KESİTLERİ VE KALINLIKLARI

CORNER PANEL TECHNICAL DRAWING AND TICKNESS

260

261


80 MM. MODÜLER PANEL ÖLÇÜLERİ

80 MM. MODULAR PANEL DIMENSIONS

262

263


120 MM. MODÜLER PANEL ÖLÇÜLERİ

120 MM. MODULAR PANEL DIMENSIONS

264

265

ERKEZİ SOĞUTMA SİSTEMLERİ•CENTRAL COOLING SYSTEMS•SPLIT ÜNİTELER•SPLIT UNITS•MONOBLOK ÜNİTELER•MONOBLOCK UNITS•MERKEZİ SOĞUTMA SİSTEMLERİ•CENTRAL COOLING SYSTEMS•SPLIT ÜNİTELER•SPLIT UNITS•MONOBLOK ÜNİTELER•MONOBLOCK UNIT

PLIT ÜNİTELER•SPLIT UNITS•MONOBLOK ÜNİTELER•MONOBLOCK UNITS•MERKEZİ SOĞUTMA SİSTEMLERİ•CENTRAL COOLING SYSTEMSSPLIT ÜNİTELER•SPLIT UNITS•MONOBLOK ÜNİTELER•MONOBLOCK UNITS•MERKEZİ SOĞUTMA SİSTEMLERİ•CENTRAL COOLING SYSTEMS












































SOĞUTMA SİSTEMLERİ

COOLING SYSTEMS








































PLIT ÜNİTELER•SPLIT UNITS•MONOBLOK 266

ÜNİTELER•MONOBLOCK UNITS•MERKEZİ SOĞUTMA SİSTEMLERİ•CENTRAL COOLING SYSTEMSSPLIT ÜNİTELER•SPLIT UNITS•MONOBLOK ÜNİTELER•MONOBLOCK UNITS•MERKEZİ SOĞUTMA SİSTEMLERİ•CENTRAL 267

COOLING SYSTEMS




S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

SOĞUTMA

SISTEMLERI

COOLING

M E R K E Z İ S O Ğ U T M A

S İ S T E M L E R İ

C E N T R A L C O O L I N G

S Y S T E M S

S P L İ T

Ü N İ T E L E R

S P L I T

U N I T S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

S

SYSTEMS

M O N O B L O K

Ü N İ T E L E R

M O N O B L O C K

U N I T S

MERKEZİ

SOĞUTMA

SİSTEMLERİ

CENTRAL COOLING SYSTEMS

Süpermarket, hipermarket ve büyük soğuk hava

depolarında sıklıkla tercih edilen Merkezi Soğutma Sistemleri

büyük oranda enerji tasarrufu ve mekândan kazanım imkânı

sağlar. Müşteri isteğine ve ihtiyacına bağlı olarak farklı

kapasite ve geniş ürün yelpazesi sayesinde birçok farklı

konsepte özel çözüm sunulmaktadır.

The Central Cooling Systems, which are frequently

preferred for supermarket, hypermarket and for large

cold storage rooms, provides large scale of energy

saving and gain from the ground. Thanks to its different

capacity and wide product range, we can offer many

specific solutions depending on customer requests.

Yarı Hermetik, Dijital Scroll ve

Pozitif-Negatif Dijital Scroll

kompresör uygulamaları

Özel ses izolsayonu

sayesinde düşük ses seviyesi

uygulamaları

Kapalı

kasa

koruması

Montaj ve

servis kolaylığı

Alternatif olarak sunulan Inverter’lı merkezi

sistemlerde ise enerji tasarrufu daha yüksek

seviyelere çıkabilmektedir.

Semi Hermetic, Digital Scroll and

Positive-Negative Digital Scroll

compressor applications

Large selection of products

with different capacities

depending on the customer

requirements

Low

noise

level

Ease of assembly

and servicing

The energy saving could be at much higher

levels with the use of central systems with

Inverter that is offered as an alternative

270

271

MERKEZİ

SOĞUTMA

SİSTEMLERİ


Gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerin başını çektiği sanayileşme faaliyetleri ve ekonomik

kalkınmaya dönük çeşitli uygulamalar, çevreyi, atmosferi ve dolayısı ile bütün yaşam

alanlarını olumsuz şekilde etkilemiştir. Birçok endüstri dalı gibi iklimlendirme sektörü de

bu gelişmelerden etkilenmektedir. Soğutma sistemlerinde kullanılan, küresel ısınmayı

hızlandırıcı, ozon tabakasına zararlı, çevreye negatif etkisi olan kloroflorokarbonlar (CFC)

ve hidrokloroflorokarbonların (HCFC) yerine çevreye uyumlu soğutucu akışkan çözümleri

bulunması noktasında çalışmalar yapılmaktadır. Ayrıca endüstriyel tesislerde ve yüksek

şarjlı sistemlerde, R290 (Propan), izobütan benzeri, yanıcı ve patlayıcı özelliği bulanan

akışkanları kullanmak belirli sorunlar teşkil etmektedir. Teknolojik gelişmeler, üretim

yöntemlerindeki yenilikler, bir diğer doğal akışkan olan R744 (CO2) kullanımını da gün

geçtikçe attırmaktadır.

The industrialization activities and applications for economical improvement which

are led mainly by the developed and developing countries have caused negative

effects on both the environment and athmosphere. Nevertheless, it affected all living

creatures’ living places in a negative way. Like many sectors, refrigeration industry

has also been affected by this negativity. Therefore, the manufacturers have started

to exercise on more environmental friendly, unharmful refrigerant gases with no

negative effects to environment compare to the ones being harmful to ozone layer

and environment, increasing global warming dangers which have negative effects

at the moment like chlorofluorocarbon (CFC) and hydrochlorofluorocarbon (HCFC).

In addition to this, in industrial plants and high-charge systems, using fluids like R290

(Propane) which contains isobutane-like, flammable and explosive gas presents

significant issues. Technological developments and new approaches in production

techniques increase the usage of natural fluid which is called R744 (CO2) day by day.

272

273

MERKEZİ

SOĞUTMA

SİSTEMLERİ


NEDEN CO BOOSTER SİSTEM SECİLİR?

NEDEN CO KULLANILIR?

• CO2 doğal bir soğutucu akışkandır.

• Yanma ve tutuşma özelliğine sahip olmamakla birlikte toksit içerikli

herhangi bir madde içermemektedir.

• Çevre dostudur. Ozon tabakası delme potansiyeli (ODP )=0,

Küresel ısınma potansiyeli (GWP)=1’dir.

• Daha düşük kompresör boyutları gerekmektedir.

• Daha küçük boru çapları gerekmektedir.

• Soğutucu akışkan düşük maliyetli olup her yerde kolayca ulaşılabilir.

• Enerji tasarrufu yüksektir.

• Sadece bir sistem ile tüm dolaplarınızı soğutabilirsiniz:

Hem MT (Medium or High Temperature) hem de LT (Low Temperature) uygulamaları için

bir devrede kullanılma özelliği mevcut olup daha az yer ihtiyacına sahiptir.

• Sadece bir soğutucu akışkan kullanarak tüm ürünlerde soğutma sağlayabilirsiniz:

Tüm süpermarket için sadece CO2 kullanılabilir.

• Periyodik kontrol gerekmez:

CO2 doğal bir soğutucu akışkan olduğundan, F-GAS yönetmeliği

gereği periyodik kontrol gerekmez.

• Uzun vadeli çözüm:

CO2’nin çevreye zarar vermemesi nedeniyle herhangi

bir kullanımı ileride sınırlandırılmayacaktır.

• Sıcak iklimlerde uygundur:

Paralel sıkıştırma teknolojisi sayesinde CO2 sistemi artık sıcak

iklimlerde de sentetik soğutucudan enerji açısından daha uygun hale gelmiştir.

• Isı geri kazanımı

CO2 kullanan sistemlerde ısı geri kazanımı, sıcak musluk suyu ve

ısıtma suyu verimli üretimi mümkündür.

WHY TO USE CO ?

• CO 2

is a natural refrigerant.

• Beside not having the feature of burning and ignition,

it does not contain any toxic substance.

• It is environmentally friendly. Ozone Depletion

Potential (ODP) equals to 0 (zero) and Global

Warming Potential (GWP) equals to 1 (one).

• Lower compressor sizes are considered.

• Smaller pipe diameters are used.

• It costs lower and can be accessed easily everywhere.

• Energy saving is higher.

WHY TO CHOOSE CO BOOSTER SYSTEM?

• You can cool all your cabinets with just one system:

It can be used in a circuit for both MT (Medium or High Temperature)

and LT (Low Temperature) applications and it requires less space.

• You can provide cooling in all products using only one refrigerant:

Only CO2 can be used for the entire supermarket.

• Periodic control is not required:

Since CO2 is a natural refrigerant, periodic control is

not required as per F-GAS regulation.

• Long-term solution:

Since CO2 does not harm the environment, any use

will not be limited in the future.

• Suitable for hot climates:

Thanks to parallel compression technology, the CO2 system

is now more energy efficient than synthetic cooler in hot climates.

• Heat recovery:

Heat recovery, generating hot tap water and water for

heating system is possible in the systems using CO2.

274

275

SPLİT

ÜNİTELER

SPLIT UNITS

MONOBLOK

ÜNİTELER

MONOBLOCK UNITS

Tek kompresörlü Split

Soğutma Grupları, hava

soğutmalı kondenseri

ve elektrik kontrol

paneli ile kompakt bir

şekilde tasarlanmıştır.

Hermetik kompresörler kullanılarak,

farklı gıda soğutmalarına uygun

olarak etlerin, süt ve muadili ürünlerin,

sebze ve meyvelerin, unlu mamuller ile

dondurulmuş gıdaların muhafazası için

üretmiş olduğumuz Monoblok Cihazlar

duvar tipi ve tavan tipi olarak üretilebilir.

Hızlı montaj kolaylığı ve farklı soğutucu

akışkan seçenekleriyle ticari, modüler ve

endüstriyel tüm soğuk odalarda geniş

ürün seçenekleriyle uygulama yapılabilir.

The split units which has

one compressor has been

designed in a compact

way with an integrated

air-cooled condanser and

electrical control panel.

Hermetik, Yarı

Hermetik ve

Scroll kompresör

uygulamaları

Hermetic, Semi

Hermetic and

Scroll compressor

applications

Enerji

verimliliği

uygulamaları

Energy

efficiency

applications

Müşteri isteğine

ve ihtiyacına

bağlı olarak farklı

kapasite ve geniş

ürün seçenekleri

Large selection of

products with different

capacities depending

on the customer

requirements

Düşük ses

seviyesi,

Kapalı

kasa

koruması

Low noise

level,

Covered

frame

protection

Fonksiyonel ayak

sistemiyle hem

zemine hem duvara

montaj kolaylığı

Ease of assembly both

on the ground and

on the wall with the

functional stand system

Our monoblock cold rooms which

are used for storing meat, dairy

products, vegetables and fruits,

bakery products and frozen foods

based on their required storage

temperatures by using hermetic

compressors, can be produced

both wall type and ceiling type.

Its easy installation and different

refrigerant gas availability make

it applicable for all commercial,

modular and industrial cold rooms.

276

277

A

Z E

T

N

A

A L W A Y S

A M

Z

K E E P I T

R

E

F R E S H

H

Whatsapp

For English: +90 507 456 85 85

+90 552 355 73 74 ‏:ةيبرعلا ةغلل

Edipoğlu Cd. Buhara Mh. No : 95 Selçuklu/ Konya/ Turkey

Caglayan Cooling Systems

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?