La Esquina

Equipo
EDITORIAL
Franchesca Mariano
Ámbar Pichardo
Massiel Bravo
Paola Bruno
Juanda A. Gutiérrez
Yolanda Martínez
Sergio Acosta
José Acevedo
Jessica Miller

CARTA
Editorial
Sabemos que ser joven puede ser retador: crecer, estar cada vez más cerca a la
adultez, entenderla, escoger una profesión, ir definiendo cada día tu futuro, pero
también es diversión, encontrar tu camino de vida, entenderse a sí mismo, compartir
con tus amigos.
Frente a los tiempos vividos por la pandemia, hemos atravesado momentos difíciles
que nos han afectado a nosotros como juventud en diferentes niveles y áreas de
nuestras vidas, por eso les traemos una revista, titulada “La Esquina”, que busca ser
un espacio de diversión, información novedosa, consejos y relajación para poder
entretenerte un rato y que desvíes la atención de tu nueva rutina por un momento.
Queremos compartir nuestro arte, nuestras historias creadas para que se conozca
aquello de lo que particularmente no se habla. Los últimos meses, incluso el último
año, ha sido difícil para todos, así que aprovechamos esto para traer color, vida,
esperanza, y un toque de autenticidad en la edición de nuestra revista “del ser”.
Como equipo editorial, enfrentamos muchos retos y obstáculos complicados, pero
como siempre, logramos nuestro objetivo juntos, apoyándonos mutuamente y
trabajando para dar lo mejor de nosotros.
Así que esperamos que disfruten nuestra entrega y siempre vean los momentos de su
vida a través de la perspectiva colorida y esperanzadora.
Agradecer, ante todo, a nuestras docentes, doctora Elvira Lora y Linda Pérez, las
cuales han sido parte de nuestra enseñanza en este trayecto y apoyo indispensable
para la realización de la revista, sin ellas nunca habría sido posible.
Gracias totales.

REDACCIÓN
DE ARTÍCULOS
Ámbar Pichardo
Franchesca Mariano
Jessica Miller
José Acevedo
Juanda A. Gutiérrez
Massiel Bravo
Sergio Acosta
Paola Bruno
Yolanda Martínez
FOTOGRAFÍA
José Acevedo
ANUNCIOS
Pontificia Universidad
Católica Madre y Maestra
(PUCMM)
FOTO EN PORTADA
CONTENIDO
La buena vida
PÁGINA
8
Emprendiendo:
Cinco
restaurantes
pandemics
Juvenil,
innovadora y
digital: la nueva
forma de vender
libros
11
21
Estrés en la
juventud tras
el Covid-19
LAURA DE CASTRO
Cinco consejos
para alcanzar
tus sueños y
metas
23

La Cocina de La Esquina:
Algo nuevo:
26
¿Cómo la organización
puede cambiar tu vida?
16
El chef Manu: top
10 de los chefs más
influyentes de RD
¿Qué piensa la juventud
sobre la universidad
con el paso del
Covid-19?
28
De Cerca:
Hobbies:
Influencer juvenil:
Laura De Castro, la de
lo colore
18
32
Tips para las redes
34
sociales
El cine y su positivismo
en la juventud

5 RESTAURANTES
PANDEMICS
CATHERINE
Por Juanda Arlenee Gutiérrez

Emprendiendo
La pandemia dejó efectos negativos, pero
para algunos ha sido el tiempo perfecto
para realizar nuevos proyectos e ir detrás
de lo que les apasiona. En consecuencia,
la oferta culinaria de la ciudad de Santo
Domingo se ha visto en crecimiento por
emprendimientos de restaurantes.
Detrás de sus nombres hay una historia
y un origen. Cónoce 10 restaurantes que
en medio de crisis, surgieron y se retaron
a pesar de los obstáculos negativos y los
pronosticos donde los restaurantes actuales
cierran o a penas sobreviven.
LEMOINE
1
LA MESA
2
NORI SUSHI
Antonio y Alejandro, dos amigos amantes
a la gastronomía y dueños de otros restau-
rantes, encontraron el local perfecto en el
centro de la ciudad.
Nori Sushi & Wine, surge como una
alternativa para los amantes del sushi de
primera calidad, pero sin precios desmesurados,
en la mejor zona de la ciudad y
con un ambiente muy amigable.
Nori intenta replicar el modelo de restaurante
boutique similar a los de NYC.
Su concepto se basa en fusionar sabores
de la cocina asiática y nikkei con un toque
latino, donde se encuentran desde edamames,
gyozas, eggrolls hasta rolls, poke
bowls y baos.
Nori sushi and Wine se caracteriza
por tener un menú 100%
de autor, platos emblemáticos
creados desde cero.
La chef Catherine Lemoine, es venezolana
de nacimiento y dominicana de corazón.
Es la mente creativa detrás del restaurante
La Mesa.
3
NACAN
Está basado en una cultura que cambia
por temporadas, por ejemplo (temporada
Thai, India, Vietnam), a esto se le conoce
como “Pop up”, concepto gastronómico,
donde cada 40 días se actualiza el menú
con diferentes cocinas del mundo.
Es una experiencia gastronómica donde
los clientes adquieren un poco de la cultura
elegida.
La Mesa surge luego de que las tradiciones
fueron olvidadas en pandemia, como
comer en casa de la abuela pues había que
proteger a los envejecientes y mantener el
distanciamento. Por esto, elaboraron un
menú de las cosas que se comen en casa de
los abuelos.
El chef ejecutivo de Nacan, es Mikey Faxas, desde niño no quería ser cocinero, pero
le apasionaba pasar los domingos con su padre en la cocina.
Un edificio histórico, patrimonio
arquitectónico de la Ciudad Colonial,
un impresionante bar, obras de arte, y
decoraciones procedentes de artesanos
locales son aspectos características de
Nacan.
Su oferta gastronómica se inspira en los
sabores locales con elementos internacionales,
para rendir homenaje al
Caribe.
Utilizan sólo los mejores productos orgánicos,
mariscos y carnes de la mejor
calidad junto a una selección de vinos
que logran el maridaje perfecto, panes
locales hechos artesanalmente.
Las comidas y bebidas de autor creadas
por Naca’n. Combina lo mejor del Steak
House tradicional con los matices del paladar
dominicano.
LA ESQUINA 9

Emprendiendo
Smash burger pertenece a Karlos Yamil Lorenzo, es un negocio
que nació en pandemia. Lorenzo es parte de otro restaurante el
cual es más presencial pero fue muy afectado por los horarios del
toque de queda.
Smash Burger cuenta con fórmulas secretas y se diferencian por
el ambiente.
Es un negocio familiar donde las reacciones y satisfacción de
nuestros comensales es su recompensa, por eso cuidan mantener
la mejor calidad y que cada quien se sienta a gusto con el
servicio.
4 ARNEMANN
KITCHEN
Yamelis Arnemman es propietaria del salón de belleza Arnemann
Personal Beauty, quien siempre ha tenido el propósito de
satisfacer todas las necesidades de sus clientas las cuales
siempre quisieron un lugar donde comer y beber dentro del
establecimiento.
Su oferta gastronómica se basa en volver a lo básico de las hamburguesas
pero con una técnica de preparación que nadie estaba
utilizando y permiten que los comensales sean quienes las armen
a su gusto.
SMASH BURGER5
El juego de infancia, que incluía la repostería que le había
inculcado su madre, se transformó en la base de su formación
académica. Viaja España y participa en el laboratorio
gastronómico del gran Berasategui. Faxas es su pupilo.
Su hijo, Javier Arnemann, por otro lado quería comenzar su
camino como chef.
Al principio el concepto se basaba simplemente en cafés y tragos
para las clientas del salón pero con el desarrollo del proyecto
implementaron algunos platos de comida y hoy en día no solo
atendienden clientas del salón sino, que también reciben clientes
de afuera.
Es un espacio pequeño, pero sobre todo cómodo y acogedor que
ofrecen ofrecen desayunos, almuerzos y cenas.
10 LA ESQUINA

JUVENIL, INNOVADORA Y DIGITAL:
La nueva forma de vender libros
Por Massiel Bravo
Con la evolución del Internet, la popularidad de los negocios en
línea incrementa diariamente. Esto provoca que, en la actualidad,
este tipo de compras sean una primera opción para los usuarios. Y
es que las grandes compañías de comercio electrónico ofrecen una
amplia variedad de productos.
Estos van desde elementos para computadoras hasta juguetes,
accesorios para el hogar, maquillaje, herramientas de trabajo, entre
otros.
Como consecuencia los negocios tradicionales con establecimientos
físicos se ven obligados constantemente a adaptarse a las
nuevas tecnologías, y a tener como alternativa la venta por Internet.
Con esto, también surgen a diario nuevos emprendimientos
innovadores.
Las librerías completamente online son un ejemplo de ello, pues
es la transformación de un negocio tradicional a uno totalmente
adaptado a las nuevas tendencias.
En la República Dominicana este tipo de emprendimiento se
hace más notorio con la llegada de la pandemia, lo que dificultó
las operaciones de negocios con establecimientos físicos.
Además, las personas al verse en incertidumbre laboral buscaron
nuevas formas de negocios rentables en distintas áreas.
Monsanto destacó que es un servicio muy profesional y puntual.
Comenta que un aspecto que llama mucho su atención,
es que las tiendas en las que suele comprar utilizan envolturas
ecológicas. Y esto demuestra una preocupación por el medio
ambiente de parte de estos negocios, lo que sin dudas le agrega
valor.
Muchos usuarios prefieren esta modalidad ya que es un proceso
de compra más rápido y sencillo. Esto lo afirma Erika
Monsanto, una joven lectora que actualmente se encuentra explorando
en la compra de libros a través de librerías en línea
Expresó, además, que lo más difícil como comprador es confiar
en que sea un servicio honesto. Sin embargo, no ha tenido
queja alguna.
LA ESQUINA 11

Emprendiendo
Identificando necesidades
Maggie Salazar y Paola Jaumot son dos
jóvenes emprendedoras en esta área de
librerías en línea. La primera opera desde
San Francisco de Macorís, mientras la
segunda desde el Distrito Nacional.
Ambas chicas tienen en común que sus
negocios brindan servicios desde la red
social Instagram.
El estudio “Juventud en República Dominicana: Una aproximación a las actividades realizadas
por la población joven”, elaborado por la Oficina Nacional de Estadísticas (ONE)
en el año 2019, proyectó que la lectura se posiciona como la tercera actividad a la que
los jóvenes dominicanos más dedican su tiempo libre. De los encuestados un 61.2% de
las féminas dedica su tiempo a esta actividad, en contraste con un 53.8% de los hombres
encuestados.
Maggie Salazar
Paola Jumot
Para Salazar, su negocio Bookstore SFM
surge de una necesidad identificada bajo
su propia experiencia. La francomacorisana
comenta que desde pequeña se interesó
en la literatura y que al crecer fue notando
que muchos jóvenes en su ciudad compartían
su pasión.
Pero los limitaba el no tener acceso a libros
en físico ya que en el área no hay muchas
librerías que tengan variedad en géneros
juveniles. “Por esta razón decidí emprender
en la venta de libros”, afirmó.
RECOMEND
En el caso de Jaumot, esta es la cara detrás
de Book Outlet RD, un negocio de venta
de libros nuevos y usados tanto en inglés
como en español. Este surge de la necesidad
de hacer espacio en su biblioteca
personal.
“Siempre he sido una ávida lectora, por lo
que mi biblioteca ya estaba sin espacio. Así
que decidí vender algunos de mis libros
favoritos para compartirlos con los demás
y al mismo tiempo liberar espacio para
nuevos libros”, expresó.
12 LA ESQUINA

Escuchando a la gente
“Escuchar al público es lo más importante”,
afirmó Paola Jaumot. Mencionó, además,
que una de las mayores estrategias que
lleva a cabo en Book Outlet RD es hacer
un análisis de lo que se vende y de lo que la
gente demanda para conseguir más copias
del mismo.
Por otro lado la joven Salazar comentó,
“procuro siempre contar con gran variedad
en los géneros literarios que la gente busca.
Asimismo, estar al tanto de que nuestro
servicio sea óptimo para todos”.
Expresó que, como una propuesta de
valor, su librería Bookstore SFM funciona
como una plataforma para dar a conocer a
nuevos autores.
ACIONES
Algunas estrategias
En miras de atraer su público objetivo,
ambas chicas utilizan estrategias digitales.
En el caso de Maggie Salazar, realiza
publicaciones en su red social base que es
Instagram.
Jaumot afirmó que en cuanto a estrategia
digital procura mencionar siempre el
emprendimiento en sus otras plataformas.
Tanto en su Instagram personal como en
su canal de YouTube.
“Mi consejo para jóvenes que deseen
emprender sus negocios es que empiecen
ahora. No importa que no te sientas totalmente
preparado. Es importante lanzar tu
marca y que las personas te vayan conociendo,
luego con el tiempo irás viendo resultados
y te sentirás más seguro”, inspiró,
por último, Jaumot.
Paperly Box es una caja de suscripción
de papelería y Audrey Vegaso
es el rostro detrás de este innovador
emprendimiento.
“Paperly Box nace a raíz de que al inicio
se la pandemia mi hermana quedó
desempleada y yo me quede en casa
tomando clases, el tiempo juntas nos
llevó a desarrollar una idea para generar
una entrada económica”, expresó.
Este proyecto es un concepto con el
cual ambas hermanas ayudan a los
demás a organizar sus días con artículos
exclusivos de papelería, ya sea de
manera laboral o personal.
Si es hecho a mano, es hecho
con amor
Cristina Correa creó Handed RD,
incrédula de ver que algo que ella disfrutaba
mucho hacer no tenía ninguna
plataforma de venta en República
Dominicana.
LA ESQUINA 13

La cocina de La Esquina
El Chef Manu: Top 10 de los chef más
influyentes de RD
Por Jessica Miller
El chef Manuel Méndez, conocido como
chef Manu, ha logrado estar entre los 10
chef más influyentes en las redes sociales
de la República Dominicana. Cuenta con
151 mil seguidores en Instagram y 69,800
seguidores en Facebook.
Ha participado en competencias como el
festival Carne & Fuego en 2018, el reality
show Burger Master en 2019, y se dedica
a publicar cada semana recetas de fácil reproducción
para aficionados de la cocina.
Este empleo lo llevó a estudiar Administración
Hotelera concentración Alimento y
Bebida en la Pontificia Universidad Católica
Madre y Maestra (PUCMM).
16 LA ESQUINA
Con el paso del tiempo en sus estudios se
fue dando cuenta que su elección de vida
(vocación) conlleva un reto por lo que decidió
que a partir de ahí todo lo que haría
sería con el propósito de perfeccionar sus
habilidades gastronómicas.
Al preguntar al chef Manu “¿a qué se debe
su éxito?”, su respuesta fue la siguiente:
“No siento que sea exitoso aún, pero suelo
agradecer las buenas percepciones que se
tienen de mí y nunca te convencería de lo
contrario. Siento que todos los días trabajo
con un propósito, y es ahí donde está la
clave, vivo alimentando mi sueño, superando
mis propias expectativas y cumpliendo
mi propósito.”
Su mayor motivación se encuentra en su
familia y en la frase “los grandes resultados
sólo se consiguen con la suma de pequeñas
acciones”. Por lo tanto, reconoce que las acciones
requieren disciplina y pone empeño
en seguir creciendo.
En cuanto a sus preferencias, el plato del
cual chef se siente más orgulloso es “chivo
que vino del monte”, platillo de su autoría.
El ingrediente de su preferencia, debido a
que se trata del que más usa en la cocina,
es la cebolla. Además, utiliza técnicas culinarias
clásicas, ya que busca recrear y crear
recetas de cocina que puedan ser hechas
por sus seguidores en casa.

Pastelitos de queso crema por
EL CHEF MANU
INGREDIENTES
1 lb. Harina
2 yemas de huevo
1 taza de Leche
1 taza de mantequilla
2 cucharadas de aceite vegetal
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de azúcar
INSTRUCCIONES
1.Mezclar leche, yemas, sal y azúcar
2.Amasar la harina con manteca
crisco y mantequilla, luego agregar
la mezcla de leche y yemas a la
masa, amasar hasta conseguir una
masa suave.
3.En caso de sentir la masa un
poco dura puede usar un chorrito
de agua fría.
RELLENO
1.Saltear 1 cebolla en aceite, seguido
agregar 1 paq. espinaca y cocinar
hasta que el agua evapore.
2.Mezclar con 1 lb. De queso crema
triturado, sal y pimienta.
3.Extender la masa, cortar iscos con
la ayuda de un cortador, rellenar y
sellar con las claras de huevo con
la ayuda de una brocha o con los
dedos. Rectificar el sellado con la
ayuda de un tenedor.

De cerca
Influencer juvenil: Laura De Castro
#LADELOCOLORE
Laura De Castro es una joven de 21 años
que estudia comunicación publicitaria
en la universidad iberoamericana (UNI-
BE). La creadora de contenido digital se
define como simpática y rebelde. En el
2018 empezó un proyecto llamado “your
true colors” (tus colores verdaderos) que
motivaba a los jóvenes a arriesgarse a ser
diferentes, a ser la mejor versión de ti y ser
fieles a ellos mismos.
¿Cómo se define Laura De Castro?
Soy una persona alegre, trato de hacer que
todos los que están en mi alrededor siempre
esten a gusto y felices. Soy aventurera
me encanta conocer sitios nuevos y hacer
cosas extremas. Soy el alma de los coros,
pongo a todo el mundo a bailar y a darle
hasta abajo.
Cuéntanos un poco de ti, ¿De dónde
surges? ¿Qué estudias, trabajas
y qué haces en tu día a día?
Soy un persona super simpática y rebelde
que le gusta hacer de todo. Súper aventurera
y super creativa; no paro nunca de
salir con amigos y de gozarme la vida al
máximo. Trato de enseñarles que la vida
es una, hay que gozarla y hacer lo que se te
de la gana sin importar lo que piensen los
demás (sin hacerle daño a nadie).
Estudio comunicación publicitaria en unibe
y tengo mi empresa digital de manejo
de redes, creacion de contenido y trabajos
de producciónn. En mi día a día trato de
dar siempre lo mejor de mí
18 LA ESQUINA
¿Cuál es tu hobby y comida favorita?
Mi hobby favorito es illustrar y jugar volleyball.
En ambos siento que son un reto
para mi todos los días, siempre quiero
ser mejor y le doy todo mi esfuerzo. Mi
comida favorita es el sushi aplatanao o las
papas fritas con queso de Tacobell especifícamente
porque son mi debilidad y sin
esto no puedo vivir.
¿Cómo surgió tu concepto de los
colores? Y háblanos sobre tu propio
concepto
Mi concepto surgió un día que estaba
aburrida y empece a illustrar una foto personal.
Diseño todos los días por el trabajo
pero nunca lo había hecho para mí. Decidí
publicarla con mis ilustraciones y a mis seguidores
le encantó. Fue cuando supe que
mi contenido debería dar un giro diferente
y original y desde entonces me he quedado
haciendo lo mismo.
¿Cuál es la esencia de la juventud
para ti y como la disfrutas?
Defino la juventud como una etapa que
tienes que gozar, conocerte a ti mismo y
disfrutar de los momentos lindos que te da
la vida.
¿En quién o qué te inspiras para
tus diseños?
Me inspiro de Sam Cox y de Romero Brito.
Combino ambos estilos y le doy mi toque
único para representar mi arte.
¿Qué es lo más importante para ti
al momento de crear?
Para mí lo mas importante es estar en paz
mental y tener ganas de crear y illustrar.
La inspiración no llega sola y no todo el
tiempo uno tiene ganas de sentarse frente
a la computadora una hora. Hay veces que
cojo un vinito, prendo el aire, me pongo
una mascarilla y tomo mi tiempo chillax,
las ideas salen solas después de esa rutina.
¿Cuál ha sido el reto más grande
luego de crear tu concepto?
El reto más grande luego de crear mi
concepto illustrativo fue hacerlo con
consistencia. Ilustrar cada foto lleva un
proceso creativo para cada marca o para
lo que deseo transmitir. Lleva tiempo y
dedicación y realmente es un reto todos los
días dedicarle parte de mi tiempo a crear
contenido de valor pero me encanta y lo
disfruto muchísimo.
¿En qué sientes que te diferencias
de tu competencia?
Siento que me diferencio a mi competencia
en la parte de que aparte de que hago ilustraciones
tambien quiero dejar un mensaje
a mis seguidores.
Por: Juanda A. Gutiérrez

“Ese toque creativo de mis
redes sale de mi imaginación.
Me gustan las animaciones
y ponerle colores
para darle un giro colorido
ya que eso es lo que quiero
transmitir”, Laura De Castro.

La buena vida
ESTRÉS EN LA JUVENTUD
TRAS COVID-19
La pandemia del
COVID-19 ha producido
limitaciones en todo el
mundo, de las cuales
nadie estaba preparado.
Los jóvenes han resultado
afectados emocionalmente
por los cambios surgidos
en su estilo de vida
cotidiana, algunos no han
logrado acostumbrarse a la
covidianidad.
Por Franchesca Mariano
La psicóloga María Luisa Báez enfatiza
que el cambio en nuestras interacciones
sociales ha repercutido de manera negativa
sobre el estado emocional y mental de la
sociedad.
“ Hemos tenido que reaccionar y adaptarnos
en muy corto tiempo para continuar
y cuidar nuestras vidas. Esto ha podido
generar, en algunas personas, estrés a
causa de las preocupaciones y los cambios”,
afirmó Baéz.
Desde la perspectiva de la terapeuta Alicia
Lombardero, el aislamiento social hace
referencia a cuando una persona se aleja
de su entorno, esto puede ser voluntario o
involuntario.
En el caso de que sea de forma involuntaria
se puede ejemplificar la cuarentena por
la crisis sanitaria.
Lombardero definió el estrés como “una
sensación de agobio, preocupación y
agotamiento de forma frecuente es un
sentimiento de tensión física o emocional.
Puede provenir de cualquier situación
o pensamiento que lo haga sentir a uno
frustrado, furioso o nervioso. El estrés es
la reacción de su cuerpo a un desafío o
demanda”.
LA ESQUINA 21

La buena vida
Estado emocional
Báez resaltó “el estado emocional se ha visto afectado. Si bien
no podemos generalizar, entendemos que muchos adolescentes
se han visto afectados a nivel mental. Es importante
señalar que esto puede presentarse naturalmente en esta
etapa, con o sin la pandemia, pero entendemos que esta
situación ha podido aumentar el nivel de afección”.
Lombardero destacó que ha sido una situación preocupante,
que ha traído consigo grandes variaciones en la rutina diaria,
que ha disminuido la vida social, y ha conmocionado un
gran impacto económica y emocionalmente.
Psicóloga María Luisa Báez
Síntomas frecuentes
Lombardero citó que los sintomas más frecuentes son: dolor
de cabeza, ansiedad, consumo de comida en exceso, tensión
o dolor muscular, inquietud, arrebatos de ira y dolor en el
pecho.
Psicóloga Alicia Lombardero
Los síntomas de estrés varían dependiendo de la persona.
Entre ellos encontramos apatía, aislamiento, cambios de humor,
alteraciones en el sueño, dificultad para concentrarse.
“El estrés, naturalmente, puede traer consecuencias negativas
sobre las relaciones sociales y el rendimiento del día a día
(trabajo, estudios) “. así coincidió la terapeuta Baéz.
Recomendaciones para manejar el estrés
Las psicólogas concordaron que la comunicación es vital
para expresar y comunicar cómo se sienten, esto les puede
ayudar a encontrar los recursos y respuestas necesarios para
trabajar su salud mental.
Recomendaron mantener estructura en su rutina diaria, sus
horarios de sueño y alimentación, realizar actividad física,
mantener vida social de manera virtual y tener actividades
recreativas en sus hogares.
22 LA ESQUINA

La buena vida
5CONSEJOS
PARA LOGRAR TUS
SUEÑOS Y METAS
Por Yolanda Martínez
¿Te ha pasado que, en estos días, te sientes agotada o agotado
mentalmente y no sabes qué hacer para superar ese sentimiento
de desánimo al levantarte por las mañanas? ¿O quizás te sientas
motivada o motivado, pero necesites algún tipo de apoyo para
sentirte productiva o productivo?
El crecimiento personal ha sido un tema muy tratado en el último
año. Debido al encierro causado por la covid-19, muchos de nuestros
sueños y metas se han visto pausados hasta nuevo aviso.
En ese sentido, ¿cuáles actividades se pueden incluir en nuestra
rutina diaria para seguir trabajando en tus sueños o, por lo menos,
salir de la monotonía?
Ángela Liriano, fundadora de Let´s Work RD, profesora universitaria
y coach certificada por World Coaching Corporation, y
Rosario Aróstegui, consultora, coach certificada y acompañante
enfocada al tema de educación vocacional, nos cuentan algunos
consejos para poder lograr esos sueños y esas metas propuestas.
Ángela Liriano
Rosario Aróstegui
LA ESQUINA 23

1 2
Las metas dicen hacia dónde encaminarse.
Liriano lo resumió en la siguiente frase:
“cuando no tienes a dónde ir, ya llegaste”,
y Aróstegui utilizó una frase del cuento de
Alicia en el país de las Maravillas “cualquier
camino te lleva cuando no sabes a
dónde vas”.
Empieza por definir claramente dónde
quieres estar dentro de un año. ¿Te ves más
activa o activo físicamente?¿Emprendiendo
algún negocio, quizás? ¿Dedicándole
más tiempo a la lectura? ¿Aprendiendo a
cocinar?
Escribe, con punto y coma, la persona
que quieres ser dentro de uno, tres y cinco
años. Fíjate en lo que tienen en común:
esas son tus metas a largo plazo.
3
DEFINE TUS METAS
CLARIFICA
TUS SUEÑOS
Tanto Rosario Aróstegui como Ángela
Liriano hacen énfasis en los objetivos
SMART, u objetivos inteligentes: específicos,
medibles, alcanzables, realistas y
atadas a un tiempo.
Piensa en objetivos claros. ¿Quieres hacer
más actividad física? Encuentra una que te
guste y elige los días y las horas en que vas
a practicarla. ¿Quieres leer más? Busca qué
género prefieres y selecciona un libro corto
para empezar. ¿Quieres comer más saludable?
Empieza por hacer recetas fáciles y
rápidas de platos que te gustaría probar.
24 LA ESQUINA
REALIZA UN MAPA
DE SUEÑOS
Ángela Liriano define “mapa de sueños”
como un recordatorio del por qué y para
qué estás haciendo las cosas, “es bueno
tener esos elementos que nos ayuden a recordarnos
el por qué nosotros empezamos
en una primera instancia”.
Busca imágenes, fotografías y frases que se
relacionen con la persona que quieres ser.
Luego, puedes hacer un collage digital, o
imprimirlas para tener el mapa en físico.
Hacer esta ilustración, aparte de aclarar
tus objetivos, te dará un tiempo a solas
contigo. Prepara tu snack favorito, sírvete
una bebida refrescante, pon un playlist de
música que te guste... ¡Disfrútalo!
4
ESTABLECE OBJETIVOS
A LARGO PLAZO
Ya que se tiene una meta clara, con
nombre y apellido, divídela en tareas y
ponle fecha de inicio y de finalización.
Por ejemplo, en vez de decir “voy a hacer
ejercicio”, puedes intentar con “saltaré la
soga de lunes a viernes a las 5:00 p.m. por
un mes”. Cuando alcances esa meta corta,
proponte otra más para cumplir. De esta
manera tienes un propósito y un tiempo
para cumplirlo, evitando que se vuelva una
rutina monótona y aburrida.
Liriano recalca la importancia de tener un
patrón para alcanzar los objetivos, de hacer
pequeñas acciones que van a llevar a un
gran resultado.
Aróstegui comenta que los objetivos a
largo plazo deben dividirse en varios objetivos
a corto plazo, “¿Qué es lo que puedo
hacer aquí y ahora con los recursos que
tengo?”.
La buena vida
¡No te presiones! Si algún paso de los que
elegiste resulta que no te gusta tanto como
pensabas, no pasa nada. Simplemente
cámbialo por otro hasta que encuentres lo
que te funcione y te haga sentir bien.
“A veces las cosas no salen a la primera,
que eso no quiere decir que no funciona,
lo que pasa es que quizás la forma como lo
intentaste no era la mejor forma” explica
Rosario Aróstegui.
Recuerda que, aunque se cambie el proceso,
la meta sigue siendo la misma.
5
ESTÁ BIEN VOLVER A
INTENTARLO
“Hubo una razón por la cual tú
tienes esa meta. Esa razón está
ahí, entonces cuando tú te rindes
es volver de nuevo para atrás y el
sueño no te va a dejar tranquilo,
y eventualmente vas a tener que
volver al punto en que te quedaste.
Simon Sinek siempre habla acerca
del por qué: por qué haces lo que
haces, qué es lo que quieres lograr;
y yo creo que cuando nosotros encontramos
ese por qué, entonces el
para qué y el cómo fluyen también”.
Ángela Liriano

¿Cómo
LA ORGANIZACIÓN
PUEDE CAMBIAR
Por Paola Bruno
La organización es un
sistema por el que todos
deberíamos optar, sin
organización, no hay visión.
Tres jovenes dominicanas lo
demuestran.
Siempre es enriquecedor
conocer las experiencias
de aquellos que han tenido
éxito luego de dar el paso de
organizarse.
“Saber organizarte es saber
cómo dividir tu tiempo y
cómo usarlo a tu favor”
TU VIDA?
KATIA

Algo nuevo
Stephanie Martínez
Efectos negativos de la desorganización
Katia Khoury, creadora de la cuenta @howtobeacreativeperson
en Instagram, dice que ser productivo no es
trabajar 24/7.
“En la vida siempre debemos tener un propósito, y luego,
nos organizamos para cumplirlo, sino tenemos organización,
no vamos a cumplir lo que queremos lograr.
La organización es la motivación para obtener cambios
y propósitos en nuestras vidas. Organizarme, en lo
personal, ha aportado para saber controlar mi tiempo
y mis emociones, a crecer como persona y a ayudar a
los demás, me alcanza el tiempo para todo y el estrés ha
disminuido”, afirmó Khoury.
Khoury confirma que una persona desorganizada, no
tendrá resultados fructíferos, y así pasa con todo su
ambiente, desde su habitación, hasta su espacio laboral,
todo va de la mano.
Un ambiente positivo aporta a tu salud mental, según
Khoury, si te rodeas de personas negativas y que afecten
tu bienestar, te va a afectar en lo personal.
La desorganización desde el punto de vista de la psicóloga
Stephanie Martínez, puede llegar a tener efecto adverso en lo que
respecta a cómo maneja su vida, puede afectar en el rendimiento
y la persona se puede llegar a sentir que está a falta de tiempo
por no saber cómo organizarse y tener como consecuencia problemas
de ansiedad o niveles de estrés elevados.
Sarah Kato
Tips y apps para una mejor organización
Sarah Kato, estudiante de derecho nos comparte los siguientes
tips para la organización: utilizar una agenda física, post-it, alarmas,
agendas virtuales, en caso de preferir lo virtual que lo físico.
Las notas del celular para tener todo en listas, las aplicaciones
Notion, Focus to do y Plantie, que sirven como recordatorios.
““Organización determinará qué tan productivo eres. Si te
organizas, podrás hacer todo lo que tengas que hacer y se podrá
clasificar como un día productivo”, Sarah Kato.
KHOURY
LA ESQUINA 27

Algo nuevo
¿Qué piensa la juventud sobre la
universidad tras el Covid-19?
Por Ambar Pichardo.
La pandemia del covid-19 ha hecho de la
modalidad virtual en las universidades sea
la forma de continuar las labores educativas.
Pero también ha afectado e influido en
las expectativas de la juventud a cerca de la
experiencia universitaria.
La entrada a la universidad es la etapa por
la que muchos jóvenes que cursan el último
año de la escuela se sienten ansiosos.
Pero con la llegada de la pandemia esas
expectativas y deseos tendrán que esperar.
Pues es algo que llego de repente, y los ha
puesto a pensar en cómo será el futuro.
Torres también dice que este momento le
ha servido para reflexionar con respecto a
su elección de carrera.
Lo mismo sucede con el joven Pedro Hernández,
este dice que esperaba hacer nuevas
amistades y sentir como que nuevas
experiencias en la Universidad. Pero al ver
la situación ha perdido el entusiasmo, por
lo que espera que al terminar la escuela, las
universidades ya estén abiertas.
Asistir a las clases, entablar nuevas amistades,
y realizar las tareas ahora se realizará
por medio de una pantalla. En donde los
materiales necesarios serán un dispositivo
e internet. Cuyo objetivo es que la educación
pueda continuar, evitando el contagio
de la Covid-19.
Entusiasmo por el suelo
Antes de iniciar esta etapa o solo con
pensarla, muchos jóvenes se entusiasman,
y se llenan de ilusiones y esperanzas. Sin
embargo, ese fervor ha ido decayendo
durante la cuarentena.
Javier Torres es un joven que está cursando
6to de secundaria, y aspira a estudiar
medicina. En este caso sucede todo lo
contrario, este joven explica que se siente
decaído, ya que debido a la pandemia su
entusiasmo ha disminuido.
Pedro Hernández
Presencialidad anhelada
Las clases virtuales son muy limitantes en
cuanto a interacción. Asimismo la insuficiencia
de internet es muy común, lo
que provoco inconvenientes durante las
clases. El regreso a la presencialidad se ha
convertido en el deseo de muchos jóvenes
estudiantes.
Para la estudiante Scarlett Pérez es un
factor importante. Explica que aparte de
querer conocer a otras personas, la presencialidad
también le ayudara a conocer mas
la carrera que quiere estudiar. También
dice que la virtualidad no es dinámica.
Scarlet Pérez
28 LA ESQUINA

La orientadora vocacional y psicóloga Marcela Sotelo explica que hay que reconocer que
la pandemia es una situación complicada, y debe de haber más atención con respecto a
las emociones, miedos y pensamientos de los jóvenes que iniciaran esta etapa.
“No se puede esperar que estos no sientan la
necesidad de vivir esas experiencias”, afirma.
Zabala eligió realizar sus estudios universitarios
fuera del pais, pues vio que
algunas universidades internacionales
han abierto sus puertas parcialmente,
algo que en el pais todavía no es
alcanzable.
Marcela Sotelo
Ya es tiempo
Según el estudio sobre la opinión de las
familias acerca de la educación en pandemia
de Educa, el 59. 53% de los padres de
familia o tutores aprueban que ya se deben
de volver a la presencialidad. Por lo menos
una o dos horas al día.
Esta es el pensamiento de Carolina Cuevas,
quien es madre de dos adolescentes, uno
de ellos se encuentra cursando el sexto de
secundaria. Expresa que: ´´Aunque sea por
unas horas, porque tanto los jóvenes como
los niños deben de socializar, pero con su
debido protocolo.´´
Cuevas también comenta que nota a
sus hijos muy decaídos. Estos tenían la
esperanza de que para esta fecha todo esto
habría terminado. ´´A menudo me dicen
que ya no sienten el mismo interés´´ afirma
esta madre.
Keren Zabala
En busca de la experiencia
Keren Zabala es una joven que aspira estudiar
negocios internacionales. Expresa que
antes desea con ansias acabar la secundaria
para por fin entrar a la universidad. Pero
las ansias han desaparecido al observar el
panorama actual.
Cambios necesarios
El 17 de marzo de 2020, las universidades
del pais cerraron sus
aulas. Abriéndose paso al uso de las
estrategias digitales para continuar
sus labores. De a poco, las misma
han iniciado ha impartir clases desde
la presencialidad, iniciando con las
carreras mas prácticas. Mientras que
las demás continúan en su modalidad
virtual.
Retornar a la presencialidad requerirá
de mucha organización, debido a que
existen factores que pueden cambiar
los planes, como es el caso del toque
de queda. Pues hay estudiantes que
trabajan o realizan otras actividades
durante el día, y los conduce a tomar
sus asignaturas en la noche. Por lo
que el horario del toque de queda no
está a su favor.
LA ESQUINA 29

TIPS PARA
REDES SOCIALES
Hobbies
Por José Acevedo
Ya las redes sociales se han convertido en algo esencial en nuestro
diario vivir. Muchas personas ven estas redes como la forma para
llegar a conectar con otras personas o una audiencia en específico.
Por eso buscan la manera de ganar notoriedad en las mismas,
aunque la idea es que se logre siendo uno mismo. He aquí unos
tips para crecer en ellas:
Encontrar tu red social con tu público objetivo
Debes tener claro a cuál red social quieres destinar tu contenido.
Viendo que hay muchas redes sociales, con diferentes tipos de
público tienes que encontrar tu público objetivo y luego definir
cuál podría ser la red social que más te beneficia.
Interactuar
Como son redes sociales la interacción es un punto clave. No solo
esperes que interactúen contigo por nada. Sal a buscar esas cuentas
que te inspiran y deja comentarios agradables o interesantes,
esa es la interacción que se busca en las redes.
Observa a tu competencia
De buena manera, aprende de ellos. Fíjate que ellos hacen bien y
cómo puedes implementar a tu manera lo que ellos hacen. Fíjate
en sus errores, aprende de eso y así no caigas en esos mismos
errores.
Contenido de valor
Hay millones de cuentas, ¿Por qué debería seguirte a ti? Ahí está
la clave para triunfar, aportar contenido de valor es fundamental.
Porque cuando hay buen contenido las personas tienden a llegar
solas.
No tengas miedo a probar cosas nuevas
Recuerda que la vida es una sola por lo tanto prueba. No te limites
a un solo tipo de contenido, si te gusta otro y quieres compartirlo
date la oportunidad, puede que a tu audiencia le guste o puede
que no. ¿Quién sabe? Tal vez descubran una nueva pasión que ni
ellos sabían que tenían. INVENTA, INVENTA, INVENTA.
En una oportunidad para hablar con Paloma de la Cruz, autora,
speaker, Blogger y host dominicana, sobre las redes sociales, esto
comentó:
¿Cómo fuiste creciendo en redes sociales? Nunca fue
un plan para mí. Soy de las que piensa que las oportunidades
aparecen trabajando y disfrutando lo que haces en el aquí y en el
ahora. A los 17 años comencé a documentar lo que iba viviendo
en un año de intercambio para que mi familia supiera que yo vivía
y una cosa fue trayendo la otra, más personas se fueron motivando
a seguir la historia fue creciendo la historia y fue creciendo la
comunidad de personas. Han pasado ya 12 años de esa historia
donde esa comunidad se ha ido diversificando a lo que
yo ofrezco en cada etapa de mi vida empecé con
viajes, ropa, vintage, producción de radio, comunicación,
sueños, etc.
Actualmente tengo programas digitales
donde he estructurado lo que vivo para
poder ser una fuente de inspiración de
las fórmulas que a mí me han funcionado
y eso se llama la escuela “Vivir
soñando” donde pueden encontrar
amor propio, mapa de sueño, ¿Cómo
construir una marca que pueda impactar
al mundo?, un poquito todo lo que hago.
¿Qué consejos les darías a los jóvenes
que quieren crecer en las redes sociales?
Autenticidad, más que nada. Nadie eres tú y ese es
tu poder. Por más que haya de todo ahora mismo, cuando
sientas que hay muchas personas haciendo lo que tú quieres hacer,
muchas personas sirviendo del mismo lugar que tú quieres servir,
muchas personas con tus productos, muchas personas con tu línea
de trabajo, nadie eres tú. Nadie ha visto la vida desde tus ojos,
nadie ha vivido las mismas experiencias que tus has vivido, nadie
tiene los filtros de igual manera, las fórmulas de igual forma y
cuando tú te permites ser auténtico y vivir en coherencia contigo
con una aprobación interna las personas que necesitan lo que solo
tú puedes ofrecer son las que llegan a ti.
¿Cómo te sentiste emocionalmente al ir creciendo en
las redes sociales? Fue un resultado. Constancia + Coherencia
= Influencia, una de las fórmulas que he acuñado dentro de mi
curso digital “Marca la influencia”.
32 LA ESQUINA

SÉ TÚ MISMO
Nada atrae más que la originalidad
PALOMA DE LA CRUZ

Hobbies
RECOMENDACIONES
DE PELÍCULAS
EL CINE Y SU POSITIV
Desde su llegada, el cine ha generado
mucho impacto a nivel mundial durante
sus primeros años y lo sigue haciendo en
la actualidad. Para la juventud, el cine es la
pieza clave para dejar atrás el aburrimiento
y encontrar nuevos escenarios audiovisuales
que sean inolvidables, entretenidos y
dejen mucho de qué hablar.
Mente Indomable es una película
dramática de 1997 dirigida por Gus
Van Sant. Will Hunting es un chico de
20 años que tiene un excelente talento
para las matemáticas, pero se gana la
vida trabajando como conserje en un
Instituto.
En busca de la felicidad narra los
esfuerzos de Chris Gardner (Will
Smith), un padre soltero que intenta
ganarse la vida, aunque no tiene
mucho éxito.
34 LA ESQUINA
El periodista y crítico de cine dominicano,
y también docente en la Escuela de
Comunicación de la Pontificia Universidad
Católica Madre y Maestra (PUCMM), y
el Instituto Tecnológico de Santo Domingo
(INTEC), Félix Manuel Lora, es un
ejemplo de estos aportes fundamentales al
séptimo arte.
El crítico de cine, principalmente conocido
por las críticas que escribe en el diario
digital Acento, habla acerca de las películas
que llegan a los cines del país.
¿Qué expectativas buscan los
jóvenes en una película de entretenimiento?
Las expectativas de los jóvenes con relación
a una película de entretenimiento es
eso mismo que “lo entretengan”, que la historia
posea la capacidad de interesarlos y el
perfil de los personajes tenga la capacidad
de identificación con sus necesidades de
imaginación y emulación de roles.
¿Cuáles son los géneros que
más consumen?
Los géneros que los jóvenes más consumen
son la comedia y la acción, y en este último
puede haber variantes como el fantástico y
ciencia ficción.
BIOGRAFÍA FÉLIX
Nació en Santo Domingo, República
Dominicana. Félix Lora es un periodista
y crítico cinematográfico dominicano.
Ingresó a la Universidad Autónoma de
Santo Domingo el 15 de mayo de 1983 y
obtuvo el título de Licenciado en Ciencias
de la Comunicación Social, en investidura
ordinaria el 28 de octubre de 1988. Desde
1989, ha trabajado en varios medios de
comunicación masiva, como El Nuevo
Diario, Listín Diario, El Caribe y CDN
Canal 37.

ISMO EN LA JUVENTUD
Por Sergio Acosta
MANUEL LORA
Es profesor de la carrera de Comunicación
Social de la Pontificia Universidad Católica
Madre y Maestra y el Instituto Tecnológico
de Santo Domingo.
Trabaja como crítico de cine para el
programa de televisión El Despertador, el
periódico digital Acento.com.do, así también
como su propio sitio web sobre cine
dominicano: cinemadominicano.
¿Qué beneficios hay en ver una
película en el cine y en casa?
Los beneficios que hay en ver una película
en cine es la experiencia colectiva y la capacidad
envolvente que tiene el espacio de
la sala que ayuda a la concentración total.
En la casa es distinto pues la apreciación
es más personal, aunque la compartas con
amigos o familiares y hay diversas distracciones
que impiden concentrarse por
entero. El beneficio sería la seguridad.
¿Hay cursos de actuación que
inspiren a los jóvenes a sacar el
talento oculto que tienen?
Hay cursos que utilizan varios métodos
de actuación que ayuda a sacar potencialidades
en todo aquel que desee interesarse
por esta área. Muchos de los ejercicios de
actuación van por el camino de utilizar
experiencias personales para trabajarlo en
los personajes que asuman.
¿Y alguna pasantía para los
que estudian cine en las universidades?
Sobre pasantías de actuación no es frecuente
en el país. Lo que sí sé es que hay
oportunidades de talleres de actuación que
se imparten regularmente que pueden ser
aprovechados.
“En casa, la apreciación
del cine es
más personal”
¿Qué se debe hacer para la planificación
y materialización de
un proyecto cinematográfico?
La planificación de un proyecto cinematográfico
implica varias fases que van desde
la escritura de guion, la preproducción,
la producción y la post. Lo importante es
que la idea inicial esté muy bien concebida,
pues esto ayuda a la consecución del
proyecto.
¿Cómo nos ayudan los mensajes
de las películas a ser mejores
personas?
Sobre los mensajes de las películas en
cuanto a ser mejores personas, depende
de la actitud que una persona pueda tener
frente al discurso de una película. Lo que sí
puede ayudar es a ver distintas situaciones
que se pueden presentar en la vida y sus
posibles soluciones.
¿Cuáles valores predominan
más y por qué? ¿Suelen abordarse
temas difíciles en esas
películas?
Los valores que pueden predominar son
aquellos que pueden hacer pensar al
público en términos morales y éticos, que
enfrenten la posición que tenga el público,
especialmente cuando se tocan temas
espinosos y difíciles que obliguen a tomar
enfoques sobre el tema tratado.
LA ESQUINA 35

SUDOKU
Nivel: Fácil
Para jugar, debes rellenar las
celdas en blanco, de tal forma
que cada fila, columna y caja
de 3x3 no tenga números
repetidos del 1 al 9.
PIENSA Y DISFRUTA
Nivel: Medio

SOPA
DE LETRAS

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