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M E N Ú
ENSALADA
DE CANGREJO
ANTOJITOS
JAPONESES
E N T R A D A S
E N S A L A D A D E C A N G R E J O
Cangrejo, aguacate,cebollin,salsa masago
y salsa anguila.
E N S A L A D A D E C A N G R E J O E S P E C I A L
Cangrejo, aguacate,cebollin, cortes de
pescado empanizado con toppings de
salsa masago y salsa anguila sobre una
hoja de arroz.
A N T O J I T O S J A P O N E S
Rollitos de platano rellenos con queso
crema,cebollin,camarones empanizados.
con topings de salsa masago , salsa
anguila y ajonjoli. (5 unidades)
A N T O J I T O S E S P E C I A L E S
Rollitos de platano rellenos con queso
crema,cebollin,camarones empanizados.
con toppings de ensalada de cangrejo,
salsa masago, salsa anguila y ajonjoli.
(5 unidades)
E N S A L A D A N E P T U N O
Cangrejo, aguacate,cebollin, cortes de
pescado crudo ( salmón o atún).
6 $
8 $
5 $
7 $
9 $
ENSALADA
NEPTUNO

M E N Ú
R O L L S F R I O S
1 0 U N I D A D E S
CRAZY ROLL
EBY FRIED ROLL
D I N A M I T A R O L L
Queso crema, aguacate y cangrejo. Con
toppings de salsa masago y ajonjoli.
C R A Z Y R O L L
Queso crema, cebollin y camarones
empanizados. Con toppings de
cangrejo,salsa masago,salsa anguila y
ajonjoli.
E B Y F R I E D R O L L
Queso crema, cebollin y camarones
empanizados. Con toppings de aguacate,
salsa masago, salsa anguila y ajonjoli.
E B Y C R U N C H R O L L
Queso crema y perejil tempurizado. Con
toppings de tartar de camarones ,salsa
anguila y ajonjoli.
L A T I N R O L L S
Queso crema, cebollin y pescado blanco
empanizado. Con toppings de platano y
aguacate con salsa masago, salsa anguila
y ajonjoli.
7 $
8 $
8 $
8 $
8 $
EBY CRUNCH ROLL

M E N Ú
S P I D E R R O L L
R O L L S F R I O S
1 0 U N I D A D E S
S P I D E R R O L L
8 $
Queso crema, cebollin y camarones
empanizados. Con toppings de
wakame,salsa anguila y ajonjoli.
C A R I B B E A N R O L L
C A R I B B E A N R O L L
Queso crema, cebollin y cangrejo. Con
toppings de ensalada de cangrejo,
fresas o mango, salsa anguila y ajonjoli.
M I Y A G U E R O L L
Queso crema, cebollín y pescado blanco
empanizado. Con toppings de ensalada
de camarones empanizados, salsa
tártara, salsa anguila y ajonjoli.
W H I T E R O L L
Queso crema, cebollín y pescado blanco
empanizado. Con toppings de ensalada
de cangrejo, salsa anguila y ajonjoli.
C A L A M A R D O R O L L S
Queso crema, cebollin ,arañitas de
calamar rebosados. Con toppings de aros
de calamar rebosados, salsa anguila y
ajonjoli.
8 $
8 $
8 $
9 $
C A L A M A R D O R O L L

P U L P O R O L L S
M E N Ú
A L A M A R D O E S P E C I A L
R O L L S F R I O S
C A L A M A R D O E S P E C I A L R O L L S
A L A S K A R O L L
1 0 U N I D A D E S
Queso crema, cebollín aguacate ,arañitas
de calamar rebosados y cangrejo. Con
topping de ensalada de cangrejo, aros de
calamar rebosados ,salsa anguila y
ajonjoli.
Queso crema, cebollin y salmon.
1 0 $
8 $
A L A S K A R O L L S
D I S N E Y R O L L S
A L A S K A E S P E C I A L R O L L
Queso crema, cebollín y salmón . Con
topping de salmón, aguacate, wakame y
masago.
P U L P O R O L L
Queso crema, aguacate, masago y
camarones empanizados. Con topping de
tentáculos de pulpo ,salsa anguila y
ajonjoli.
D I S N E Y R O L L
Queso crema, aguacate, masago, salmon
y camarones blanqueados. Con topping
de fideos crocantes ,salsa anguila y
ajonjoli.
9 $
1 0 $
8 $

M E N Ú
R O L L S T E M P U R I Z A D O S Y
E M P A N I Z A D O S
1 2 U N I D A D E S
N I N J A R O L L
TROPICAL ESPECIAL
ROLL
K I O T O R O L L
Queso crema, aguacate y pescado blanco
empanizado. Con toppings de salsa
masago, salsa anguila y ajonjoli.
T R O P I C A L R O L L
Plátano, queso crema y aguacate. Con
toppings de salsa masago , salsa anguila
y ajonjoli.
8 $
8 $
T R O P I C A L E S P E C I A L R O L L
Plátano, queso crema y aguacate . Con
toppings de ensalada de cangrejo,salsa
anguila y ajonjoli.
N I N J A R O L L
Queso crema, aguacate y cangrejo . Con
topping de tartar de camarones, salsa
anguila y ajonjoli.
F U J I R O L L
Queso crema, cebollin y cangrejo. Con
topping de ensalada de cangrejo, salsa
anguila y ajonjoli.
9 $
9 $
9 $
F U J I R O L L

M E N Ú
R O L L S T E M P U R I Z A D O S Y
E M P A N I Z A D O S
1 2 U N I D A D E S
Y O I R O L L
Y O I E S P E C I A L
Y O I R O L L
Queso crema, aguacate,masago,
camarones empanizados y cangrejo. Con
topping de salsa masago, salsa anguila y
ajonjoli.
Y O I E S P E C I A L R O L L
Queso crema, aguacate, camarones
empanizados y cangrejo. Con topping de
salsa masago, salsa anguila, cortes de
pescado blanco empanizado y ajonjoli.
E X T A S I S R O L L
Queso crema, aguacate,masago y
camarones empanizados. Con topping de
ensalada de cangrejo, salsa anguila y
ajonjoli.
8 $
9 $
9 $
E X T A S I S F U L L R O L L
Queso crema, aguacate,masago y
camarones empanizados. Con topping de
ensalada de cangrejo, camarones
empanizados, salsa anguila y ajonjoli.
1 0 $
É X T A S I S F U L L

M E N Ú
R O L L S T E M P U R I Z A D O S Y
E M P A N I Z A D O S
1 2 U N I D A D E S
B O B E S P E C I A L
S A M U R Á I R O L L
B O B R O L L
Queso crema, aguacate y camarones
empanizados. Con topping de arañitas de
calamar rebosadas,salsa masago, salsa
anguila y ajonjoli.
B O B E S P E C I A L R O L L
Queso crema, aguacate, masago y
camarones empanizados. Con topping de
ensalada de cangrejo, aros de calamar,
salsa masago, salsa anguila y ajonjoli.
S A M U R A I R O L L
Queso crema, aguacate, platano y
salmón. Con topping de salsa masago,
salsa anguila y cangrejo empanizado.
1 0 $
1 1 $
9 $
T I G E R R O L L
Queso crema, aguacate, masago y
salmón. Con toping de salsa anguila y
ajonjoli.
T I G E R E S P E C I A L R O L L
Queso crema, aguacate, masago y
salmón. Con topping de ensalada de
cangrejo picante y salsa anguila.
8 $
9 $
T I G E R E S P E C I A L

C A J A P R O M O C I Ó N
M E N Ú
B A N D E J A S M I X T A S
B A N D E J A 1
C A J A 2
B A N D E J A # 1
20 a 24 piezas de sushi ( 2 rolls)
full topping
(4 tipos de sushi del menú)
C A J A T E N T A C I Ó N # 2
15 a 18 piezas de sushi (1,5 rolls) +
2 raciones pequeñas de entradas
Puedes elegir entre Antojitos,
ensalada de cangrejo, gyosas o
shumay.
( 3 tipos de sushi del menú)
C A J A P R O M O C I O N
30 a 36 piezas de sushi(3 rolls) +
Refresco 1,5 litros
Viene full toppings!
Puedes elegir entre ensalada de
cangrejo, ensalada de
camarones,candy crunch y camarónpescado
o calamar tempurizados)
( 3 tipos de sushi del menú)
C A J A # 2
20 a 24 piezas de sushi (2 rolls) +
1 racion de ensalada de cangrejo +
1 racion de antojitos japones
(4 tipos de sushi del menu)
1 7 $
1 7 $
2 5 $
2 5 $
Nota: la cantidad de piezas depende si son frios o tempurizados

C A J A F A M I L I A R
M E N Ú
B A N D E J A S M I X T A S
B A N D E J A 1
C A J A F A M I L I A R
C A J A F A M I L I A R # 1
40 a 48 piezas de sushi (4 rolls) +
1 ración de antojitos +
1 ración de ensalada
rolls full topping
(4 tipos de sushi del menú)
C A J A F A M I L I A R # 2
45 a 60 piezas de sushi (5 rolls)
4 5 $
full toppings.
Puedes elegir entre ensalada de
cangrejo, ensalada de
camarones,candy crunch y camarónpescado
o calamar tempurizados)
( 5 tipos de sushi del menú)
4 2 $
Nota: la cantidad de piezas depende si son frios o
tempurizados

M E N Ú
C H E F : F R A N K L I N C A R A B A L L O
A D I C I O N A L E S
Refresco 1,5 litros
Refresco 2 litros
Jugo 1 litro
H O R A R I O D E T R A B A J O
Lunes a Domingo
12 am a 11pm
2$
3$
2$
Postres ( Tortas y Helados)
Se realizan pedidos fuera de horario con anticipación
M É T O D O D E P A G O
Preguntar
Disponibilidad
Divisas, transferencia y pago móvil
D E L I V E R Y ( C O S T O A D I C I O N A L )
Puerto la Cruz, Guanta, Lechería y
Barcelona