AGROTORAMA

Π Ε Ρ Ι Ο Δ Ι Κ Η
Ε Κ Δ Ο Σ Η
ΓΕΝΑΡΗΣ 2023
ΤΟ ΑΓΡΟΤΟΡΑΜΑ ΤΩΝ ΤΕΣΣΑΡΩΝ ΕΠΟΧΩΝ
Οι Αλωνιστικές μηχανές
ΤΟ ΑΛΟΓΟ ΠΟΥ ΓΡΑΦΕΙ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ

Editorial
Editorial
Απο τον Θοδωρή Σδρούλια
Κάθε φορά που θέλω να
γράψω κάτι σαν αρχή
προβληματίζομαι. Το
γεγονός οτι η
καθημερινότητα είναι
γρήγορη,τα γεγονότα
τρέχουν με απίστευτη
ταχύτητα και εμείς σ ενα
αγώνα δρόμου και στο
τέλος να πουμε τι......Δεν θα
ασχοληθώ με πολιτικά
γεγονότα θεωρώ οτι πλέον
δεν αξίζει τον κόπο. Εχουμε
τόσα πράγματα να κάνουμε,
ο καθένας στον τομέα του.
Μόνο έτσι θα μπορέσουμε
να κερδίσουμε ποιότητα
ζωής. Φθάνει η γκρίνια και
η μισέρια, ας κοιτάξουμε
λίγο πίσω και θα δούμε
τους προγόνους μας πόσο
δύσκολα χρόνια έζησαν, και
πρ όλα αυτά το τραγούδι
δεν έλειπε απο τα χείλη
τους. Μου είπε κάποτε μια
κοπέλα , αυτό που δεν
έλειψε ποτέ απο το σπίτι
μας είναι το τραγούδι, και
με ακολουθεί σε όλη μου τη
ζωή. Αντιμετωπίζω το κάθε
τι με αισιοδοξία. Αυτό είναι
το δικό μας μήνυμα
αισιοδοξία ,ισως η ζωή μας
γίνει πιο απλή. Ο αγροτικός
τομέας μπορεί ακόμη να
παράγει ,έχει δυνατότητες,
ο κτηνοτροφικός το ίδιο
,μας λένε όλοι οτι έχουμε
ποιοτικά προίόντα, τότε τι
δεν πάει καλά. Μην μου
πείτε η πολιτική, την
βαρεθήκαμε αυτή την
ιστορία, καιρός πλέον να
ανασκουμπωθούμε και να
οργανωθούμε, μόνο έτσι θα
δούμε καλύτερες μέρες. Ο
τομέςα του αλόγου
προχωρεί, με δυσκολίες
αλλα προχωρεί. Η ιππική
αντοχή οργανώνεται με τον
καλύτερο τρόπο και μέχρι
στιγμής τα αποτελέσματα
μπορούμε να πούμε οτι
είναι καλά. δεν θέλω να σας
κουράσω περισσότερο απλά
λέω τρεις λέξεις οργάνωσηοργάνωση
-οργάνωση......
Η κτηνοτροφική ζωή ακόμη και σήμερα
συνεχίζεται οπως τόσα χρόνια πρίν
Στη Ιταλία οι καταστάσεις είναι
διαφορετικές ,οι ιταλοί προχωρούν με πιο
γρήγορους ρυθμούς απο οτι εμείς.
Οι φίλοι του Αλόγου Πολλαπλασιάζονται με
μαθηματική ακρίβεια,αυτό είναι καλό

ΑΓΡΟΤΟΡΑΜΑ
Η Τηλεόραση της
TRT στο πλευρό
του αγροτικού
κόσμου.Το
πρόγραμμα της
είναι ενημερωτικό,
ψυχαγωγικό,με
ιδιαίτερη έμφαση
στα γεγονότα της
Κεντρικής Ελλάδας
ΤΕΤΑΡΤΗ 19.00-20.00 μ.μ
ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗ
ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΗ ΕΚΠΟΜΠΗ
Τομείς που καλύπτει
η εκπομπή μας,
αγροτικά θέματα, το
Αλογο στην
επικαιρότητα,Κτηνοτ
ροφικός
τομέας,αγροτικές
εκδηλώσεις,έρευνες,
ρεπορτάζ,συνεντεύξ
εις με πρόσωπα που
είναι γνώστες της
ζωής της υπαίθρου
ΑΝΑΖΗΤΩΝΤΑΣ ΤΙΣ ΡΙΖΕΣ ΜΑΣ
ΑΝΑΖΗΤΩΝΤΑΣ ΤΙΣ ΡΙΖΕΣ ΜΑΣ
ΣΑΒΒΑΤΟ 22.15-23.15 μ.μ
ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗ ΕΚΠΟΜΠΗ
Κάθε Σαββατο σε ζωντανή μετάδοση
για δύο ώρες, απο το στούντιο της TRT
προσκεκλημένοι απ όλη την Ελλάδα ,
μας γνωρίζουν ήθη έθιμα πολιτισμικά
,πολιτιστικά στοιχεία
Για επικοινωνία μαζί μας τηλ 6972 212150
Email: tsdro@tee.gr
www.gianaluplu.blogspot.com

Εχουν περάσει αρκετά χρόνια απο τότε που
δημιουργήθηκε η ομάδα έρευνας και καταγραφής
των αγροτικών και λαογραφικών μουσείων της
Θεσσαλίας . Σήμερα έχουμε ενα μεγάλο υλικό στη
διάθεσή μας , και μας δίνει μια εικόνα της
Θεσσαλίας.Μέσα απο την έρευνά μας διαπιστώσαμε
και εντοπίσαμε χώρους που μπορούν να
δημιουργηθούν πολλά αγροτικά και λαογραφικά
μουσεία που θα μπορέσουν να στεγάσουν την
πολιτισμική μας κληρονομιά. Λαμπρό παράδειγμα
το μουσείο του πρώην δήμου φύλου και νύν
Παλαμά. Μια παλιά αγροτική αποθήκη έγινε ενας
υπέροχος μουσειακός χώρος, με πολλά εκθέματα. Σε
κάθε χωριό και πόλι έχουμε εντοπίσει αντίστοιχους
χώρους που θα μπορέσουν να φιλοξενήσουν όλο
αυτό το υλικό. Σ αυτή την προσπάθεια αρωγός φίλος
και καλός συνεργάτης στάθηκε ο Σχολικός
σύμβουλος Απόστολος Φιρφιρής απο τον Παλαμά
Καρδίτσας, που μας ενημέρωσε για πολλά
πράγματα.Καθώς επίσης μας έδωσε και υλικό ωστε
να μπορέσουμε να αποκομίσουμε χρήσιμα
συμπεράσματα. Εάν κάθε χωριό είχε εναν
Α.Φιρφιρή σίγουρα ο πολιτισμός μας θα είχε κάνει
βήματα αλματώδη.Η ομάδα μας συνεχίζει το έργο
της όπως έκανε για πολλά χρόνια. Η αλήθεια είναι
οτι μεγάλο μέρος του υλικού αυτού προσπαθούμε να
του δώσουμε πνοή, με το να οργανώσουμε διάφορες
εκδηλώσεις , οπως αυτή που προγραμματίζεται.
Πρωτάθλημα οργώματος με άλογα.
ΑΓΡΟΤΙΚΟ
ΜΟΥΣΕΙΟ
AGRI-MUSEO
ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΟΜΟΡΦΙΑ
ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΦΥΣΗΣ
Εικόνες ξεχασμένες αλλά πάντα όμορφες
Η κάθε εικόνα μας δίνει στιγμές
απο διαφορετικές δράσεις
AgriMuseo ομάδα έρευνας και καταγραφής αγροτικών μουσείων, λύσεις προτάσεις
www.gianaluplu.blogspot.com Τηλ 6972 21250
Email:tsdro@tee.gr

ΒΕΡΟΝΑ 124 Χρόνια ιστορίας
ΔΙΕΘΝΗΣ ΕΚΘΕΣΗ ΑΛΟΓΟΥ
Φέτος η Βερόνα γιόρτασε τα 124 χρόνια
ζωής.οπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος δεν έχασα
στιγμή και βρέθηκα στην έκθεση, είναι απόγευμα
περπατώ μόνος μέσα στον κόσμο χάνομαι στο
πλήθος του κόσμου, παρακολουθώ ,ρωτάω
επισκέπτομαι διάφορα περίπτερα, αλλά αυτό που
μου προξενεί εντύπωση είναι οι οικογένειες που
φέρνουν τα μικρά παιδιά , στο περίπτερο που είναι
αφιερωμένο στους μικρούς μας φίλους.Ενας
τεράστιος χώρος με άλογα και πόνυ ειναι στη
διάθεση των παιδιών.κάθομαι και παρατηρώ για
αρκετή ώρα και αναρωτιέμαι τι λείπει απο τη
Ελλάδα, που όλοι φωνάζουν αγαπάμε τα αλογα ,
τα προστατεύουμε,και τα φροντίζουμε , νομίζω
λείπει μια έκθεση που θα δώσει την δυνατότητα
στη νέα γενια ν αμάθει περισσότερα για το άλογο.
Στη συνέχεια βρίσκομαι στο περίπτερο της
Τοσκάνης, παλιά γνώριμη,πίνω ενα ποτήρι κόκινο
κρασί φρεσκομπάλντι κοιτάζω τον κόσμο και
αναρωτιέμαι. Αυτό τον Νοέμβρη η ιταλία
πλήττεται απο κατακλυσμό, απο θερμοκρασίες
καλοκαιρινές και κρίσι. Τώρα καταλαβαίνω γιατί η
Βερόνα έχει τόσο κόσμο. Γιατί είναι μια έκθεση
που γίνεται με ψυχή και πάθος, οι μικροί
αισθάνονται μεγάλοι και οι μεγάλοι αντίστροφα.
Αυτό που λείπει απο άλλες εκθέσεις το έχει η
Βερόνα. Κόσμο, αλογα,εκδηλώσεις,αγώνες
σύλλογοι, 2500 άλογα κάθε ράτσας πάνω απο
350000 επισκέπτες απο όλο τον κόσμο, όλες οι
αυτόχθονες φυλές αλόγου, όλοι οι σύλλογοι
δίνουν το δικό τους παρών σ΄αυτή την γιορτή.

GERMI GROUP
Π Ρ Ο Τ Υ Π Ο Α Γ Ρ Ο Τ Ι Κ Ο Κ Τ Η Μ Α
ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
Π Ο Λ Λ Α Π Λ Ω Ν Δ ΡΑ Σ Τ Η Ρ Ι Ο Τ Η Τ Ω Ν
GIANA LUPLU
tel 6972 902934
Email:sdroun@yahoo.gr
19
WWW.gianaluplu.blogspot.com
Ο χρόνος διαφοροποιεί πολλά πράγματα. Το αγρόκτημα
μας πλέον έχει πάρει μια άλλη διάσταση. Οι μικροί μας
φίλοι έρχονται απο την πόλη να γνωρίσουν τη σημαίνει
ζωή στη φύση. Το ζωικό μας βασίλειο άλογα, πρόβατα,
κλπ δίνουν μια άλλη εικόνα. Οι μικροί μας φίλοι
αποκομίζουν σημαντικές βιοματικές εμπειρίες. χαίρονται
αφάνταστα και ταυτόχρονα ανακλύπτουν οτι υπάρχει
ενας άλλος ρυθμός ζωής. Σταδιακά έχουμε προχωρήσει
και στα διδακτικά αγροκτήματα και μέρα με την ημέρα
γίνεται και μια ξεχωριστή δράση. Τον τελευταίο καιρό η
η ελεύθερη κλασική τοξοβολία, αποκτά καινούργιους
φίλους, σε συνεργασία και με τον σύνδεσμο εφέδρων
αξιωματικών και με τους συνεργάτες μας καθημερινά
γνωρίζουμε μια άλλη διάσταση το ζω στην υπαιθρο χώρα
Αυτοί οι δύο έχουν μέλλον
μας το υπόσχονται
G
GIANA LUPLU
L
G
L
Germi Group

www. agrofitro.gr
20
ΣΑΒΒΑΤΟ 26 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2015
Γράφει ο Θοδωρής Σδρούλιας
E mail: tsdro@tee.gr
ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ
ΑΝΑΚΑΛΥΠΤΟΝΤΑΣ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΟΙΝΟΥ
Θα μπορούσα να πω ΟΙ-
ΝΟΝ ΙΣΤΟΡΩ, αλλά
είναι ένα τόσο μεγάλο
κεφάλαιο που θέλει τον
χρόνο να ωριμάσει.
Αλλά κατά την κ. Κουράκου την
μεγάλη του Ελληνικού Αμπελώνα
λέμε ότι
«Ο κανείς τύφλωσε τον Κύκλωπα,
αλλά κανείς δεν τον μέθυσε»
Για πολλά χρόνια παρακολουθώντας
τον ελληνικό και ευρωπαϊκό Αμπελώνα
και λαμβάνοντας μέρος σε πολλούς
διεθνείς και παγκόσμιους διαγωνισμούς
κρασιού, θεωρώ πλέον ότι μπορώ να
εκφράσω μια μικρή και ταπεινή άποψη
για τη γεύση και τη επίγευση. Αποφεύγω
συστηματικά να κάνω γεωπονικές
αναφορές γιατί θεωρώ ότι έχουμε
αρίστους γεωπόνους που ξέρουν καλά
τη δουλειά τους, όπως έχουμε καλούς
οινοπαραγωγούς. Η Θεσσαλία έχει μια
ιστορία που ξεκινάει από τα βάθη των
αιώνων, αυτό δεν είναι μια φράση είναι
τεκμήρια αποδεδειγμένα πρώτα από
αρχαιολογικά ευρήματα και ύστερα
από έγκυρες ιστορικές αναφορές.
Η γεύση λοιπόν αποτελεί σημαντικό
κριτήριο για να γνωρίσουμε το κρασί,
την προέλευση, την ηλικία, την παλαιότητα,
την μέθοδο οινοποίησης,
και πολλά ακόμη που φυσικά θέλουν
τον χρόνο τους όπως ένα καλό κρασί
για να ωριμάσει.
Οι περισσότεροι γνωρίζουν τη σύνθεση
του, οξέα ,άλατα, φαινολικές
ενώσεις, σάκχαρα, εστέρες κλπ.
Η γεύση του κρασιού όμως καθορίζεται
από την ισορροπία ανάμεσα
στα γλυκά ( αλκοόλ, σάκχαρα) και στα
όξινα(οξέα ,διοξείδιο του άνθρακα,
ταννίνες).
Βασικά η γευστική ισορροπία είναι
ένας σημαντικός παράγοντας για την
αξιολόγηση του κρασιού αλλά δεν
είναι το μοναδικό στοιχείο. Κατά την
διάρκεια της δοκιμής αξιολογούμε και
τα παρακάτω σημεία.
Θα κάνουμε μια συνοπτική περιγραφή
γιατί ο χώρος δεν μας το επιτρέπει
αλλά όποιος ενδιαφέρεται για περαιτέρω
η Αγροτική έκφραση είναι στη
διάθεση σας.
Η καθαρότητα προσδιορίζει την
ένταση των τεσσάρων βασικών γεύσεων,
γλυκιά, όξινη, πικρή ,και κάποια
στιγμή αλμυρή.
Και βέβαια σημαντικός είναι ο χαρακτηρισμός
μακρύ η σύντομο κρασί.
Η Δομή του κρασιού χαρακτηρίζεται
από παράγοντες, όπως πληρότητα,
ρευστότητα, πυκνότητα, στερεές
ουσίες. Τανίνες, όλα αυτά είναι στον
ουρανίσκο μας και εμείς αξιολογούμε
ανάλογα, με τη γνωριμία και εμπειρία
που έχουμε..
Η Υφή τώρα, εδώ έχει να κάνει με τη
γλώσσα, με τον ουρανίσκο, και η όλη
στοματική κοιλότητα. Εδώ αξιολογείται
η θερμοκρασία, τα χαρακτηριστικά,
η απαλότητα, η στυφή γεύση από τις
τανίνες, και ο διαχωρισμός σε νεαρά και
παλαιά κρασιά. Και ανάλογα το κάθε
κρασί επιδρά και αντιδρά αντίστοιχα.
Τα Αρώματα διεισδύουν μαζί με το
κρασί στο στόμα μας, και διαχέονται
στη στοματική κοιλότητα,, και λόγω
της θερμοκρασίας που αναπτύσσεται
στο στόμα μας η ένταση των αρωμάτων
ενισχύεται. Βασικά όμως στο άρωμα
του στόματος κρύβεται η νοστιμιά
του κρασιού. Τα αρώματα συνήθως τα
φυλακίζουμε και τα επαναφέρουμε
κάθε φορά που θέλουμε συγκρίνουμε
κάποια κρασιά..
Η επίγευση, εδώ πλέον μετά την κατάποση
είναι αυτό που μένει στο στόμα
μας , και αποκαλύπτεται η συνολική
ποιότητα η φινέτσα, και ο χαρακτήρας
του κρασιού.
Κα φυσικά η επίγευση έχει κάποια
μυστικά που έχουν να κάνουν με την
επιστροφή του σιέλου που επανέρχεται
στο στόμα μας μετά τη κατάποση του
κρασιού.
Η γευσιγνωσία χρειάζεται μια καλή
οργάνωση για να έχουμε άριστο αποτέλεσμα,
ειδικά ο χώρος της γευσιγνωσίας
θα πρέπει να είναι καθαρός απαλλαγμένος
από διάφορες οσμές, δεν θα
πρέπει να κυριαρχούν άλλες οσμές,
Ποτήρια, κρασιά, θα πρέπει να είναι
επιλεγμένα, σωστές θερμοκρασίες για
το κάθε κρασί, άλλη θερμοκρασία θέλει
το λευκό άλλη το κόκκινο, άλλο τα ξηρά
κρασιά, άλλο τα γλυκά, κλπ.
Και πλέον όταν όλα είναι έτοιμα
ξεκινάει η διαδικασία της δοκιμής. Εδώ
είναι ένα μεγάλο κεφάλαιο και απλά
λέμε εάν κάποιος θέλει να ασχοληθεί
με τη γευσιγνωσία θα πρέπει να μελετήσει,
να δοκιμάζει τακτικά πολλά
κρασιά, για να μπορεί να διαχωρίζει
όλες τις παραμέτρους, ν α παρακολουθεί
συνέδρια και σεμινάρια.
Επιγραμματικά θα αναφερθούμε
στα στάδια της γευστικής δοκιμής,
που είναι η ρόφηση, η περιστροφή, η
εισπνοή, η κατάποση, και η απόπτυση.
Το καθένα από αυτά είναι μια όμορφη
διαδικασία.
Και για να είναι ολοκληρωμένο ένα
κρασί και να το γνωρίσουμε καλύτερα
θα πρέπει να μάθουμε και το λεξιλόγιο
του.
Γευστική ισορροπία, σκληρό, άγριο,
πλαδαρό, βαρύ, δυνατό, ζεστό, φλογερό,
ξηρό, σιροπώδες, άγουρο, ρωμαλέο,
και η κάθε λέξη από αυτά που γράψαμε
συνοδεύεται από πολλές παραμέτρους.
Μέσα από τις λίγες γραμμές που
γράψαμε, απώτερος σκοπός είναι να
σας κεντρίσουμε την περιέργεια να
δείτε το κρασί μέσα από ένα διαφορετικό
πρίσμα . κατ αρχή δεν πίνουμε
ποτέ κρασί μ ε πλαστικό ποτήρι, είναι
μια παράμετρος που θα πρέπει να
την λάβουμε σοβαρά υπόψη, όπως θα
ξανασχοληθούμε με τι διαφορά που
έχει το εμφιαλωμένο κρασί με το χύμα.
Πάντως δική μας παρότρυνση είναι
να στηρίξετε τα ελληνικά προϊόντα
και ιδιαίτερα το ελληνικό κρασί, που
τα τελευταία χρόνια είναι σε τροχιά
ανόδου, και με μεγάλη χαρά βλέπουμε
ελληνικά κρασιά να κερδίζουν βραβεία
σε παγκόσμιους διαγωνισμούς.
Αυτό μας κάνει όλους να αισιοδοξούμε
ότι το ελληνικό κρασί θα βρει τη
θέση του όχι μόνο στο ελληνικό αλλά
στο Παγκόσμιο στερέωμα.
Είναι ένα υπέροχο προϊόν , οι συνθήκες
ιδανικές, για την καλλιέργεια του
και την ωρίμανση, άρα το μόνο που
μπορούμε να πούμε ότι ΕΙΝΑΙ ΣΤΟ
ΧΕΡΙ ΜΑΣ.
Η εφημερίδα μας θα είναι στη διάθεση
σας για πολλές πληροφορίες που
έχουν να κάνουν με το κρασί , και τους
διαγωνισμούς, και όχι μόνο.

21
www. agrofitro.gr
ΣΑΒΒΑΤΟ 5 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2015
Γράφει ο Θοδωρής Σδρούλιας
E mail: tsdro@tee.gr
∆ιαπιστώσεις από την ύπαιθρο της χώρας μας
ΑΝΕΡΓΙΑ ΚΑΙ ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΤΟΜΕΑΣ
Το ερώτηµα είναι απλό,
γιατί αυτοί οι άνθρωποι της
φωτογραφίας βρίσκουν
καθηµερινή εργασία;
Λόγω επαγγέλματος
βρίσκομαι στο δρόμο
σχεδόν καθημερινά τις
πρώτες πρωινές ώρες.
Υπάρχει ένας άλλος κόσμος από
τις έξη το πρωί μέχρι τις εννέα.
Τώρα θα μου πει κάποιος, ποιος
κόσμος, ο κόσμος της υπαίθρου. Τα
παλαιότερα χρόνια η ύπαιθρος ήταν
γεμάτη από κόσμο που δούλευε.
Όμως σήμερα με τις καταστάσεις
που έχουν διαμορφωθεί, επικρατούν
λέξεις όπως πείνα, ανεργία, δεν
βρίσκουμε δουλειά, τι θα γίνουμε,
η ύπαιθρος χάνεται, χαμένο
εισόδημα και πολλά τέτοια. Βασικά
δεν διαφωνώ αλλά παρατηρώ όλη
αυτή την αλλαγή που συντελείται
καθημερινά. Ως αναφορά την
ύπαιθρο χώρα κάνω τις εξής
διαπιστώσεις: Σίγουρα υπάρχει
ανεργία, Αλλά όταν όμως για
15 μέρες τώρα βλέπω κόσμο να
εργάζεται θεωρώ ότι κάτι άλλαξε.
Έτσι ένα πρωινό πηγαίνοντας προς
την πόλη της Λάρισας στη διαδρομή
σε ένα χωράφι βλέπω πολλά
αυτοκίνητα και πάνω από 60 άτομα
μέσα σε ένα χωράφι. Κατ αρχήν
σκέπτομαι ότι κάποια εταιρεία
κάνει ενημερωτική συγκέντρωση
πρωινή για να αποφύγουν την
ζέστη. Όταν όμως πλησιάζω
διαπιστώνω αυτοκίνητα με
πινακίδες αλλοδαπών, και όλοι μαζί
να συλλέγουν, πιπεριές, ντομάτα
κλπ. Μου λέει ο αρμόδιος επιστάτης
αλλοδαπός, καλώς χειριστής της
ελληνικής γλώσσας. Έχουμε δουλειά
για 2 μήνες, ακόμη παίρνουμε ένα
καλό μεροκάματο και είμαστε
ευχαριστημένοι γιατί έχουμε
δουλειά. Συνολικά είμαστε 110
άτομα περίπου και μετακινούμαστε
καθημερινά σε μικρές αποστάσεις.
Όταν του λέω την λέξη ανεργία
χαμογελάει και μου λέει απλά.
«Εσείς έχετε…….εμείς όχι ……»
Βέβαια δεν μπορούσα να προσθέσω
κάτι περισσότερο.
Φεύγοντας μετά από αρκετές ώρες
συνάντησα κάποιον φίλο και στη
συζήτηση του είπα απλά, γιατί δεν
προτιμάτε έλληνες εργαζόμενους.
Αφοπλιστικά μου λέει «φέρε αύριο
120 εργαζόμενους και θα τους
πληρώσω καλά και ικανοποιητικά».
Αυτό δεν λύνει το πρόβλημα της
Ανεργίας, άλλα δεν είναι και λίγο
δουλειά για 2-3 μήνες με αυτές τις
συγκυρίες που επικρατούν. Τελικά
σκέπτομαι, τι παράγουμε, πως το
παράγουμε και που διοχετεύουμε
την παραγωγή μας. Πολλά τα
ερωτήματα, δεν θα επανέλθω
σε θέσεις που έχουν ειπωθεί
επανειλημμένως, ποιο θα είναι το
μέλλον της αγροτικής ζωής. Η ζωή
θα συνεχίζεται κάπως έτσι, και αν
δεν αλλάξουμε νοοτροπία, είτε
το θέλουμε είτε όχι, η κατάσταση
θα παραμένει η ίδια. Οι πολιτικοί
θα συνεχίζουν τις εξαγγελίες
και οι αγρότες θα συνεχίζουν
να περιμένουν τα υποτιθέμενα
προγράμματα ενίσχυσης. Δεν ξέρω
εάν ήρθε το πλήρωμα του χρόνου
να κάνουμε έναν απολογισμό
εικοσαετίας για να δούμε τα θετικά
και τα αρνητικά των επιδοτήσεων
στον αγροτικό και κτηνοτροφικό
τομέα.. Η Θεσσαλία είναι αρκετά
μικρή και τα συμπεράσματα μας
μπορούμε να τα βγάλουμε αρκετά
γρήγορα και συγκεκριμένα, θεωρώ
ότι όλοι μας γνωριζόμαστε αρκετά
καλά. Ως αναφορά το θέμα της
ανεργίας στον αγροτικό τομέα
μπορούμε να το συζητήσουμε,
και να είστε σίγουροι ότι υπάρχει
διέξοδος, άλλα με ποιες προοπτικές
και ποιοι θα εκμεταλλευτούν την
αγροτική παραγωγή και την γη.
Ποιοι θα είναι οι πραγματικοί
καλλιεργητές και ποιοι θα
εισπράττουν επιχορηγήσεις. Ήρθε
καιρός να βάλουμε τα πράγματα
στη θέση τους. Δεν είναι καθόλου
δύσκολο.
Διαβάζω καθημερινές εξαγγελίες εκ
μέρους των υπουργών, ποιές όμως
υλοποιούνται;;;;;;;;
Βεβαία το τελευταίο διάστημα
από τη ευρύτερη περιοχή Λάρισας
εκδόθηκε μια αγγελία για δουλειά
και υπήρξαν διακόσιες αιτήσεις,
….απλά θα ήθελα να γνωρίζω πόσοι
πήγαν για δουλειά, σε ποια δουλειά
, ποσό καιρό απασχολήθηκαν και τι
συμπέρασμα βγήκε.
Δεν θα ήθελα να είναι απλά μια
αγγελία για λόγους εντυπωσιασμού,
εμείς πάντως περιμένουμε μια
επίσης απάντηση από τους
αρμόδιους της Λάρισας που
εξέδωσαν αυτή τη ανακοίνωση.
Θα ήταν ευχή να ακούσουμε ότι
βρήκαν δουλειά όλοι.
Μια άλλη μεγάλη και σημαντική
παράμετρος είναι οι άδειες
λειτουργίας των κτηνοτροφικών
εγκαταστάσεων που εξαιρούνται
από τη κατεδάφιση.
Εδώ και έξη χρόνια απλοποιούνται
οι διαδικασίες έκδοσης
κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων
που εξαιρούνται από την
κατεδάφιση. Μύθος, τίποτα δεν έχει
απλοποιηθεί….ας μου απαντήσει
ένας αρμόδιος μόνο μια παράμετρο,
πως έχει λυθεί το θέμα με το
δασαρχείο και ποια τοπογραφικά
μπορούν να προχωρήσουν στην
επόμενη διαδικασία για περεταίρω
ενέργειες. Έχω συγκεντρώσει
πολλά τέτοια ερωτήματα που ναι
μεν βγαίνουν υπουργικές αποφάσεις
αλλά τελικά τίποτα δεν υλοποιείται.
Όπως υπάρχει και μια άλλη
παράμετρος με τα ενώτια των
προβάτων που ακόμη κανένας δεν
το αγγίζει το θέμα, πόσα ενώτια
έχουν περασθεί και πόσα πρόβατα
έχουν φύγει στις γείτονες χώρες.
Τελικά δεν ξέρουμε από πού να
αρχίσουμε και που να τελειώσουμε.
Απλά θεωρούμε ότι οι αγρότες για
να μπορέσουν να προχωρήσουν
θα πρέπει να διαβάζουν και να
ενημερώνονται, μόνο τότε θα
υπάρχει κέρδος……….ενημέρωση,
ενημέρωση, γνώση……..
Και ιδιαίτερα σήμερα μετά τα
όσα πέρασε η πατρίδα μας είναι
επιτακτική ανάγκη να ενισχύσουμε
τον πρωτογενή τομέα με όλες τις
δυσκολίες που υπάρχουν. Έχουμε
την δυνατότητα να παράγουμε,
και μάλιστα προϊόντα υψηλής
διατροφικής αξίας, ας μην χάσουμε
αυτή την αγροτική κληρονομιά,
ΚΑΙΡΟΣ ΝΑ ΞΑΝΑΓΙΝΟΥΜΕ
ΕΛΛΗΝΕΣ

www.agroekfrasi.gr
24
ΣΑΒΒΑΤΟ 24 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2018
ΑΠΟΤΕΛΕΣΕ ΓΙΑ ΓΕΩΡΓΟΥΣ, ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΟΥΣ ΚΑΙ ΑΣΤΟΥΣ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
«Μανγήτης» η Agrotica 2018
Ηδιεθνής αγροτική έκθεση Agrotica 2018 της Θεσσαλονίκης
πραγματοποιήθηκε πρόσφατα με τις καλύτερες προδιαγραφές.
Πλήθος κόσμου την παρακολούθησε και την επισκέφτηκε. Μια
έκθεση που έδωσε την δυνατότητα στον αστό, στον αγρότη,
στον κτηνοτρόφο και σε πολλαπλούς αποδέκτες της φυτικής
και ζωικής παραγωγής να αποκομίσει πολλά και χρήσιμα συμπεράσματα.
Γράφει ο Θοδωρής Σδρούλιας
Email: tsdro@tee.gr
Σαν παρατηρητής επίσης βρέθηκα όλες τις
μέρες στη Θεσσαλονίκη, για να μπορέσουμε
να έχουμε μια πληρέστερη εικόνα. Η έκθεση
εκτός από τα μηχανήματα, μηχανολογικό
εξοπλισμό, εταιρείες κλπ με παράλληλες εκδηλώσεις
από Πανεπιστήμια, ερευνητές,
φοιτητές, τεχνολογικά ιδρύματα, είχε τον δικό
τους χώρο και τόπο,
Μια εκπληκτική προσπάθεια, οι άνθρωποι
της έκθεσης γνωρίζοντας ποσό σημαντική
είναι η ενημέρωση δεν δίστασαν να δώσουν
πλήρη δομή σε όσους ήθελαν να παρουσιάσουν
έρευνες συμπεράσματα κλπ. Έτσι για
τέσσερις ημέρες τα πανεπιστήμια, ΤΕΙ εκπρόσωποι
φορέων έδωσαν το δικό τους παρών.
Πάντως για να είμαι ειλικρινής διαπίστωσα
ότι ο Αγροτικός κόσμος δεν έδωσε τη δέουσα
προσοχή στη ενημέρωση. Παρόντες
καθηγητές Πανεπιστημίου, Γεωπόνοι, φορείς,
και ειδικευμένοι άνθρωποι που είχαν
διάθεση να προσφέρουν.
Λιγοστοί αγρότες παρευρέθησαν σ αυτές
διημερίδες. Οι περισσότεροι ως συνήθως
βρέθηκαν στα μεγάλα μηχανήματα που πολλές
φορές δεν είναι για τις δικές τους ανάγκες.
Δεν μπορεί ο αγρότης να διαμαρτύρεται
συνεχώς ότι δεν υπάρχει ενημέρωση, και
όμως υπάρχει, το απέδειξε η πράξη, για τέσσερις
ημέρες σε συνεχόμενη βάση η επιστημονική
κοινότητα έδωσε το παρών , με αξιόλογα
θέματα και ενότητες που θα μπορούσαν
να βοηθήσουν τον α αγροτικό και κτηνοτροφικό
κόσμο .
Καιρός πλέον είναι να καταλάβουμε ότι θα
πρέπει να προσανατολιζόμαστε σ αυτό που
έχουμε και αυτό που μπορούμε ν α παράγουμε.
Το κάθε μηχάνημα έχει τη δική του αξία
και κάνει για μια συγκεκριμένη εργασία.
Παρ όλα αυτά η έκθεση ήταν πλήρης και κάλυψε
όλες τις ανάγκες του σήμερα. Η τεχνολογία
είναι σε υψηλά επίπεδα, άλλα αυτό δεν
φθάνει.
Μένει ένας σημαντικός παράγοντας που
θα ανατρέψει πολλά, η νοοτροπία είναι το
μεγαλύτερο όπλο του παραγωγού, καθώς
επίσης και ο συνεργατισμός, η ανάπτυξη
πλέον ξεκινάει από κάτω προς τα επάνω. Οι
επάνω πλέον δεν έχουν πολλά ν α προσφέρουν,
και έσο πιο γρήγορα το καταλάβουμε
τόσο καλύτερα εξελίξεις προχωρούν γρήγορα,
τα προϊόντα διαφοροποιούνται, οι καλλιέργειες
αντιμετωπίζονται διαφορετικά,
καθώς επίσης και οι οικονομικοί συσχετισμοί
δεν είναι όπως χτες.
Η Agrotica στη Θεσσαλονίκη αποτέλεσε
πόλο έλξης και συζήτησης για πολλά και σοβαρά
θέματα.
Σημαντική η παρουσία των δυο Διευθυντών
της ΕΙΜΑ ΙΝΤΕΡΝΑΤΙΟΝΑΛ κ. Marco
Acerbi-Girolamo Rossi που βρέθηκαν στη
Θεσσαλονίκη και είχαν σημαντικές επαφές
για μελλοντικές συνεργασίες, με τα στελέχη
της Agrotica είχαν μια εποικοδομητική συνάντηση,
με τη πρόεδρο της ΕΚΑΓΕΜ συζήτησαν
θεάματα διμερούς συνεργασίας, καθώς
επίσης με τον ΠΣΑΘ και το πρόεδρο κ.
Κώστα Σπανουλη στην συνεχεία της συνεργασίας
που ξεκίνησε εδώ και χρόνια με
απώτερο σκοπό το τελευταίο διάστημα την
αγορά αγροτικού εξοπλισμού και αγροτικών
μηχανημάτων. Ο κ Σπανουλης τόνισε ότι
αυτή η συνεργασία έφερε αποτέλεσμα προς
όφελος του Αγροτικού κόσμου, αποτέλεσμα
που θα φανεί σε σύντομο χρονικό διάστημα,
.Ο κ. Acerbi kai Rossi επισκέφτηκε το περίπτερο
της Αγροτικής έκφρασης και είχε μια
εγκάρδια συνομιλία με τον συνεκδότη κ.
Ντίνο Μακά σε θέματα ενημέρωσης του
αγροτικού κόσμου.
Στη συνέχεια οι εκπρόσωποι της Μπολόνια
είχαν και μια εγκάρδια συνομιλία με
τους αγρότες του ΠΣΑΘ που τους ευχαρίστησαν
για μια ακόμη φορά για τη μεγάλη
βοήθεια που είχαν.
Και φυσικά η εφημερίδα «Αγροτική έκφραση»
έκλεισε τις πύλες της έκθεσης με μια
ακόμη σημαντική παρουσία στην διεθνή έκθεση
Θεσσαλονίκης με την ευχή …την επόμενη
φορά ακόμη καλύτερη!!!

www. agrofitro.gr
26
ΣΑΒΒΑΤΟ 5 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2015
ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΓΗ ΜΑΣ
ΜΗΝ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΤΡΕΨΟΥΜΕ
Γράφει ο Θοδωρής
Σδρούλιας
E mail: tsdro@tee.gr
ΜΟΝOΔΡΟΜΟΣ Η ΑΓΡΟΣΥΝEΡΓΕΙΑ
Για χρόνια τώρα µιλάµε για την
κοινή συνεργασία του αγροτικού
κόσµου. ∆υστυχώς ακόµη και
σήµερα τα παραδείγµατα κοινής
συνεργασίας είναι ελάχιστα.
Παρόλα αυτά υπάρχει ακόµη
περιθώριο συνεργασίας και
συνέργειας. Η συνταγή είναι απλή,
εάν κοιτάξουµε το απλό οικονοµικό
µέγεθος, χωρίς υστεροβουλία θα
διαπιστώσουµε ότι τα πράγµατα
δεν είναι εύκολα, αλλά είναι απλά.
Κάτι αντίστοιχο προσπαθήσαμε να κάνουμε
για να διαπιστώσουμε ότι τα λόγια μπορούν
να γίνουν πράξεις, και έτσι σε μια συνέργεια
(βλέπε φωτό) Γιάννης Σάρρος, παρουσιαστής
τηλεοπτικών εκπομπών στο
STAR κεντρικής Ελλάδας, Χρήστος Αθανασιάδης,
παρουσιαστής τηλεοπτικών αγροτικών
εκπομπών στο ΑSTRA, Θεσσαλίας, Θοδωρής
Σδρούλιας, παρουσιαστής τηλεοπτικών
αγροτικών εκπομπών στο TRT Θεσσαλίας,
διαπιστώσαμε χρόνια τώρα ότι οι αγρότες
έχουν πολλά κοινά και τίποτα δεν τους
χωρίζει, άρα, τι είναι αυτό που δεν αφήνει
την «αγροτική μηχανή» να ξεχυθεί προς την
ανάπτυξη. Φταίνε οι ίδιοι οι αγρότες, κτηνοτρόφοι,
οι πολιτικοί μας, τα μεγάλα συμφέροντα,
και πολλά ακόμη. Έτσι πήραμε την
απόφαση να συζητήσουμε σε κοινό τραπέζι
και να δούμε με καθαρό βλέμμα τι γίνεται και
τι μπορεί να γίνει δεδομένου όλοι μας καταγόμαστε
από αγροτοκτηνοτροφικές οικογένειες,
γνωρίζουμε την καθημερινότητα, την
ζούμε και προσπαθούμε να την αντιμετωπίσουμε
με αισιοδοξία, παρ’ όλες τις αντικειμενικές
δυσκολίες.
Στη Λαμία «ουδέν κρυπτόν» κατά τον φίλο
μου τον Σάρρο, μια εποικοδομητική συνάντηση
επτά ωρών «ούτε συνδιάσκεψη κορυφής
να ήταν».
Διαπιστώσαμε ότι είχαμε πολλά να πούμε
και να γνωρίσουμε, να συζητήσουμε να αναλύσουμε
και να διαπιστώσουμε το απλούστερο,
ότι εάν οι αγρότες καθίσουν σε κοινό
τραπέζι να συζητήσουν την καθημερινότητα,
να είστε σίγουροι ότι σε μικρό χρονικό
διάστημα πολλά προβλήματα θα δρομολογηθούν.
Υπάρχουν κάποια μερικά παραδείγματα
αγροτών που πραγματοποιούν εβδομαδιαίες
συναντήσεις με καλά αποτελέσματα, αλλά
αυτό δεν φτάνει. Πρέπει η κάθε συνάντηση
να είναι ο προάγγελος της επόμενης και αυτό
να γίνεται συνεχόμενα. Σίγουρα μέσα σε δύο
σελίδες δεν μπορούμε να δώσουμε το ισχυρό
στίγμα των αποτελεσμάτων, μπορούμε να
παραπέμψουμε τον αγροτικό κόσμο να αποφασίσει
επιτέλους να συνδιαλλαγή σε συνεχή
βάση, μόνο έτσι θα υπάρχουν ριζικές αλλαγές
και αποτελέσματα.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΣΑΡΡΟΣ:
«Η εμπειρία μου λέει ότι εάν οι αγρότες
δουν την όλη κατάσταση με πνεύμα διαφορετικό
ίσως γίνει κάτι, πχ δεν μπορεί ο βαμβακοπαραγωγός
να μιλάει μόνο για «παράδοση»
βαμβακιού, λέει ο αγρότης πάω να παραδώσω
το βαμβάκι, ευτελίζει από μόνος του τον κόπο
του». Το βαμβάκι είναι ένα προϊόν που μπορεί
να γίνει αρωγός σε πολλαπλές δράσεις, μην
σας φαίνεται περίεργο, ο Γιανννης Σάρρος
μας ανέπτυξε τις προοπτικές και πραγματικά
μείναμε άφωνοι. Ποιες είναι αυτές……………..
όχι αυτή τη στιγμή, ίσως ο Σάρρος ο Έλληνας
θα σας τις αναλύσει κάποια δεδομένη στιγμή
και σίγουρα αρκετά σύντομα.
Και βέβαια το μεγάλο στοίχημα ο αγροδιατροφικός
τομέας είναι η αιχμή του δόρατος
στην Ελληνική αγροτική πραγματικότητα
«από το χωράφι στο Ράφι του αγρότη»,
μια φράση που τα λέει όλα. Ας την μεταφράσει
ο καθένας όπως νομίζει καλύτερα.
ΧΡΗΣΤΟΣ ΑΘΑΝΑΣΙΑΔΗΣ:
«Δεδομένο ότι γνωρίζω άριστα τον χώρο
των πληρωμών και την αγωνία του αγρότη και
του κτηνοτρόφου πότε θα πάρει τις δικαιούμενες
ενισχύσεις του, αυτό όμως δεν σημαίνει
ότι ο αγρότης θα πρέπει να περνάει τον
χρόνο του περιμένοντας μόνο πότε θα μπει
το περίφημο τσεκ. Είναι και αυτό μια παράμετρος
αλλά όχι η καθημερινότητα. Και εκτός
αυτού η πολιτική δεν θα πρέπει να είναι τροχοπέδη
στη ζωή του, ούτε εξάρτηση.
Υπό αυτή την έννοια αναφέρω ότι ο κάθε
αγώνας συνδικαλιστικής διεκδίκησης είναι
σωστός, και έτσι θα πρέπει να είναι, δυναμικός
αποτελεσματικός και προσοδοφόρος
αλλά οι αγρότες μας δεν θα πρέπει να μένουν
μόνο στο στάδιο των αγωνιστικών διεκδικήσεων.
Ο αγώνας θα πρέπει να είναι διμέτωπος.
Δηλαδή, από τη μία πλευρά η διεκδίκηση
λύσεων από την Πολιτεία και από την άλλη
μεριά, ταυτόχρονα η δημιουργία.
Λέγοντας δημιουργία εννοώ το να προσπαθούν
οι αγρότες και να αναζητούν από
μόνοι τους λύσεις στα χρόνια προβλήματα
που αντιμετωπίζουν και αυτό μπορεί να επιτευχθεί
μόνο από τη δημιουργία συλλογικών
αγροτικών σχημάτων. Η γεωργία της «μοναξιάς»
τελείωσε, σήμερα είναι η ώρα της συνεύρεσης,
της συνεργασίας, της ομαδικότητας,
της συνέργειας, μας αρέσει, δεν μας αρέσει
και αυτό αποτελεί μονόδρομο για να έχει
μέλλον το αγροτικό επάγγελμα.
Εμείς σαν ΜΜΕ, γνωρίζοντας τη αγροτική
και κτηνοτροφική πραγματικότητα, εστιάζουμε
και δίνουμε βήμα στον αγροτικό και
κτηνοτροφικό κόσμο να εκφραστεί, όχι μόνο
για τα παράπονα του, αλλά και για τις ιδέες
του, τις σκέψεις του, τη ζωή του, και για το
μέλλον της ελληνικής υπαίθρου».
ΘΟΔΩΡΗΣ ΣΔΡΟΥΛΙΑΣ:
«Ίσως για μένα τα πράγματα είναι πιο εύκολα
γιατί βασικές αρχές τις παρουσίασαν ο
Γιάννης και ο Χρήστος, εάν όλα αυτά τα συγκεράσουμε
θα δούμε αποτέλεσμα, είμαστε
σε καθημερινή επαφή με τον αγροτικό και
κτηνοτροφικό κόσμο για τον απλό λόγο ότι
ζούμε στην ύπαιθρο χώρα και αφουγκραζόμαστε
τον παλμό της υπαίθρου, είμαστε στη
σπορά, στο ράντισμα, στο αλώνισμα, και καμιά
φορά πάμε να κτυπήσουμε στρούγκα.
Όλη αυτή τη καθημερινότητα την μεταφέρουμε
με θετική ενέργεια να γίνει χείμαρρος
ανάπτυξης, να γνωρισθεί ο αγρότης ο ένας με
τον άλλο και φωνάξουμε όλοι μαζί επιτέλους
είμαστε ένας.
Βέβαια υπάρχει και εν άλλο μεγάλο κομμάτι
που δεν είναι επί του παρόντος άλλα σε
μελλοντικό φύλλο θα αναπτύξουμε, τι είναι
πληροφόρηση και τι παραπληροφόρηση του
αγροτικού κόσμου, γιατί έχουμε γίνει πολλές
φορές μάρτυρες διαφόρων ΜΜΕ που διοχετεύουν
εντελώς λανθασμένες πληροφορίες,
και αυτό είναι σίγουρο γιατί δεν μπορεί ο χ συνάδελφος
από την οδό Μητροπόλεως ή την
οδό Νίκης της πρωτεύουσας να έχει γνώμη
και άποψη επί της πραγματικής και καθημερινής
αγροτικής ζωής, τι γίνεται σήμερα το
πρωί στο χωράφι ή στη στάνη, αλλά εμείς
λέμε σήμερα το πρωί ο κτηνοτρόφος θα αρμέξει
το γάλα του και ο αγρότης θα πάει να
συμμαζέψει τα λίγα βαμβάκια που έμειναν ή
δεν άνοιξαν καλά, ή να συλλέξει και τα τελευταία
τεύτλα.
Αυτά και πολλά ακόμη συζητήθηκαν, με
τον όρο να υπάρχουν συνεχείς συναντήσεις
για μια καλύτερη ενημέρωση του αγροτικού
και κτηνοτροφικού κόσμου. Σίγουρα μένουν
πολλά ακόμη να αναπτύξουμε αλλά τίποτα
δεν επετεύχθητε χωρίς ενθουσιασμό, κατά
τον μεγάλο φίλο μου ιταλό fausto Fagiolli
που είναι φροντιστής της αγροτικής πραγματικότητας
ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΑΓΡΟΤΙΚΗ
ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ

14
www. agroekfrasi.gr ΣΑΒΒΑΤΟ 28 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2017
Γράφει ο Θοδωρής Σδρούλιας
E mail: tsdro@tee.gr
Η κοινωνία των πολιτών αποφασίζει
ΑΓΡΟΤΙΚO ΕΠΙΜΕΛΗΤHΡΙΟ
*Ο όρος
επιμελητήριο
είναι δια νόμου
κατοχυρωμένος
και δίνεται μόνο από
την πολιτεία σε δομές
που προκύπτουν από τη
δυναμική της κοινωνίας
όπως εκφράζεται από
τους κατά περίσταση
νόμους της Ελλάδος. Η
γεωργία και η βιομηχανία
τροφίμων δεν έχουν
κάτι αντίστοιχο, οπότε
θα μπορούσαν να
αρθρωθούν πάνω σε ένα
αγροτικό Επιμελητήριο,
όπου θα μπορούσαν
να εκπροσωπούνται οι
παραγωγοί, έμποροι
πολλαπλασιαστικού
υλικού, ερευνητές,
έμποροι λιπασμάτων,
έμποροι αγροτικών
μηχανημάτων, εκτροφείς,
και οτιδήποτε άλλο
θα μπορούσε να
διαμορφώσει ένα
ισχυρό αγροτικό και
μεταποιητικό τομέα.
*
Ο αγρότης
του σήμερα
δεν έχει καμιά
σχέση με τον
αγρότη του χτες, μια
νέα γενιά παιδιών που
αντιμετωπίζουν το
αγροτικό επιχειρεί
πλέον με ένα
διαφορετικό βλέμμα.
Όλα αυτά οδηγούν με
μαθηματική ακρίβεια
στη οργάνωση μιας
άλλης δομής που δεν
θα είναι πολιτική,
εξαρτώμενη από τον
κάθε εκλεγμένο, αλλά
θα είναι μια απόφαση
ζωής που θα ξεκινά
από τη βάση προς
τα πάνω με απώτερο
σκοπό να έχει άποψη σε
πολλαπλό επίπεδο και ν
α χειρίζεται τα αγροτικά
θέματα συμφώνα με τις
επιταγές του σήμερα
και από τις ανάγκες
που διαμορφώνονται
καθημερινά.
Μην σας φαίνεται παράξενο δεν είναι
καινούργια ιδέα, ούτε είναι κάτι ανύπαρκτο.
Στις περισσότερες χώρες υπάρχει το
Αγροτικό Επιµελητήριο, δροµολογεί και
λύνει προβλήµατα. Στην Ελλάδα όχι, αν
και θα µπορούσε να είναι υπαρκτό εδώ
και πολλά χρόνια. Φαίνεται όµως οι
συγκυρίες, περισσότερο οι πολιτικές δεν το
επέτρεψαν. Φυσικά η ιδέα συζητείται εδώ και
τουλάχιστον δεκαπέντε χρόνια, τηλεοπτικά
το έχουµε αναδείξει αρκετές φορές, αλλά οι
ανάγκες τους παρελθόντος ήταν διαφορετικές
από σήµερα.
Σήμερα η ανάγκη ενός Αγροτικού επιμελητηρίου
είναι πιο επιτακτική από κάθε άλλη φορά. Αλλά
να δούμε τα πράγματα ως έχουν. Το επιμελητήριο
δεν θα έχει σκοπό ούτε να αντικαταστήσει
ένα άλλο επιμελητήριο, ούτε να εμπλακεί σε
Συνεταιριστικές διαδικασίες. Θα είναι μια προσπάθεια που
θα επικεντρωθεί περισσότερο στη ενημέρωση του αγροτικού
κόσμου και όχι μόνο.
Έτσι προκύπτει μια ανοικτή συζήτηση για το ξεκίνημα
μιας διαδικασίας με απόλυτο σεβασμό προς την κοινωνία
των πολιτών που αυτοί θα αποφασίσουν τι θα πρέπει
να γίνει.
Στην Ελλάδα υπάρχουν επιμελητήρια είναι γνωστό άλλωστε,
και εξειδικευμένα όπως είναι το ΤΕΕ το Γεωτεχνικό
το βιομηχανικό, το ξενοδοχειακό, η ένωση επιμελητηρίων,
αλλά αγροτικό όχι.
Ο όρος επιμελητήριο είναι δια νόμου κατοχυρωμένος και
δίνεται μόνο από την πολιτεία σε δομές που προκύπτουν
από τη δυναμική της κοινωνίας όπως εκφράζεται από τους
κατά περίσταση νόμους της Ελλάδος.
Η γεωργία και η βιομηχανία τροφίμων δεν έχουν κάτι
αντίστοιχο, οπότε θα μπορούσαν να αρθρωθούν πάνω σε
ένα αγροτικό Επιμελητήριο, όπου θα μπορούσαν να εκπροσωπούνται
οι παραγωγοί, έμποροι πολλαπλασιαστικού
υλικού, ερευνητές, έμποροι λιπασμάτων, έμποροι αγροτικών
μηχανημάτων, εκτροφείς, και οτιδήποτε άλλο θα μπορούσε
να διαμορφώσει ένα ισχυρό αγροτικό και μεταποιητικό
τομέα.
Πολλά είναι τα αντικείμενα που θα στόχευε ένα αγροτικό
επιμελητήριο, απλά ν α πω ότι γύρω από τον αγροτικό
χώρο υπάρχουν πάνω από διακόσια συνεργαζόμενα επαγγέλματα
που εξαρτώνται από αγρότες και κτηνοτρόφους.
Αναπτύσσεται μια τεράστια δυναμική που ακόμη και σήμερα
δεν το έχουμε καταλάβει. Ο αγρότης πρέπει να καταλάβει
ότι πέρα από το συνδικαλιστικό κομμάτι υπάρχει και
το πραγματικό. Απώτερος σκοπός πάντα είναι να δώσουμε
προστιθέμενη αξία στα προϊόντα, και να έχουμε μια καλύτερη
ποιότητα ζωής σε όλα τα επίπεδα. Με αξιοπρέπεια,
με γνώση και γνώμη. Ο αγρότης του σήμερα δεν έχει καμιά
σχέση με τον αγρότη του χτες, μια νέα γενιά παιδιών που
αντιμετωπίζουν το αγροτικό επιχειρεί πλέον με ένα διαφορετικό
βλέμμα. Όλα αυτά οδηγούν με μαθηματική ακρίβεια
στη οργάνωση μιας άλλης δομής που δεν θα είναι πολιτική,
εξαρτώμενη από τον κάθε εκλεγμένο, αλλά θα είναι
μια απόφαση ζωής που θα ξεκινά από τη βάση προς τα
πάνω με απώτερο σκοπό να έχει άποψη σε πολλαπλό επίπεδο
και να χειρίζεται τα αγροτικά θέματα συμφώνα με τις
επιταγές του σήμερα και από τις ανάγκες που διαμορφώνονται
καθημερινά.
Το έχουμε αντιληφτεί όλοι μας ότι κάτι πρέπει να αλλάξει
και αυτή η αλλαγή θα προκύψει από τον ίδιο τον αγροτικό
κόσμο και όχι μόνο που θα αποφασίσει τι θέλει, και
πως θέλει αυτήν τη αλλαγή και προσέγγιση.
Έτσι από όλα αυτά τα δεδομένα και μια ζύμωση από τα
κάτω πρα από τις οργανωμένες δομές που υπάρχουν και
της κεντρικής εξουσίας, είναι καιρός να αναπτύξομε απόψεις
και γνώμες , και αυτό πρέπει να γίνει σύντομα.
Έτσι μια καλή στιγμή για μια συζήτηση αυτού του είδους
είναι με τη ευκαιρία της ΖΟΟΤΕΧΝΙΑ που θα γίνει στη
Θεσσαλονίκη την Κυριακή 5 Φεβρουαρίου στις 2 το μεσημέρι
θα ακολουθήσει ένα μεγάλος διάλογος.
Και μια που λέμε και για διάλογο πριν, το θέμα το έχουμε
συζητήσει και με τον εκδότη της Αγροτικής έκφρασης το
Χρήστο Αθανασιάδη, τον Δημήτρη Μιχαηλίδη, τον Γιάννη
Σάρρο και με πολλούς ακόμη, καιρός πλέον για μια αναπτυξιακή
δομή της κοινωνία ΤΩΝ ΠΟΛΙΤΏΝ.

25
ΣΑΒΒΑΤΟ 9 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2016
www.agroekfrasi.gr
Με τη ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ να είναι το μοναδικό κριτήριο που
μπορεί διαφοροποιήσει την πορεία του προϊόντος στο μέλλον
Γράφει ο Θοδωρής
Σδρούλιας
E mail: tsdro@tee.gr
ΕΘΝΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ
ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΒΑΜΒΑΚΙ
Τουλάχιστον έτσι χαρακτηρίζεται
από τον περισσότερο κόσµο.
Ένα προϊόν που από τη δεκαετία
του 20 και στη συνέχεια άρχισε
να έχει µια ανοδική τάση, και
µετά τον 2 ο Παγκόσµιο Πόλεµο
καλλιεργείται κατά κόρον στην
Ελληνική επικράτεια. Στην
αναφορά µας δεν θα σταθούµε
καθόλου στα οικονοµικά
µεγέθη, άλλωστε αυτό είναι
καλύτερη αρµοδιότητα του
Χρήστου Αθανασιάδη.
Η
δική μας αναφορά θα ξεκινήσει
από το 1994 από μια σημαντική
εκδήλωση που έγινε εκείνο το διάστημα
στη Λάρισα με κύριο σκοπό
να δούμε τις προοπτικές ανάπτυξής του
. Στη συνέχεια οι μεγάλες κινητοποιήσεις, Η
ΚΑΠ οι πολιτικές εξελίξεις όχι μόνο δεν διόρθωσαν
την κατάσταση, αντιθέτως έφεραν
αρνητικά αποτελέσματα με απώτερο σκοπό
να πάμε προς μια μείωση της παραγωγής,
υποβάθμιση της ποιότητας, μεγάλο ποσοστό
παραγωγών τον ενδιέφερε μόνο η λεγόμενη
επιδότηση, οι νόμοι της αγοράς όμως ήταν
σκληροί. Και ο κλάδος της μεταποίησης δεν
αντιμετώπισε σωστά τις όλες παραμέτρους.
Αλλά επειδή δεν είναι καιρός για κλάματα
και ολιγωρίες, δεδομένου τα πράγματα έχουν
αλλάξει, καθώς και η αντιμετώπιση είναι διαφοροποιημένη.
Με τα νέα δεδομένα οι παραγωγοί θα πρέπει
να ξεχάσουν το περίφημο «πάω να παραδώσω
το βαμβάκι» τώρα πλέον το πνεύμα είναι
παράγω σωστά, διαπραγματεύομαι, θέλω
καλύτερη και ποιοτική παραγωγή». Την αμοιβή
δεν την καθορίζει το εκκοκκιστήριο αλλά
η διεθνής αγορά. Εκεί θα σταθούμε, βλέποντας
τι θέλει η αγορά και να προχωρήσουμε.
Όλους αυτούς τους προβληματισμούς
αντιμετώπισε μια σπουδαία ημερίδα που
έγινε στα Φάρσαλα με πρωταγωνιστές τους
παραγωγούς να διεκδικούν την ενημέρωση.
Ο αγροτικός οίκος Σπύρου έδωσε τη δυνατότητα
στους αγρότες να ακούσουν και να
συζητήσουν με τον Δημήτρη Ζέλο γεωπόνο
που έκανε αναφορά στις ποικιλίες Αρμαντα
και Ελπίδα που έχουν ποιοτικά χαρακτηριστικά
και μπορούν να δώσουν μια προστιθέμενη
αξία στην ποιότητα αλλά και
στην παραγωγή.
Τόνισε ότι στη κατάλληλη στιγμή και με
τις κατάλληλες καλλιεργητικές φροντίδες
μπορούν να γίνουν όχι μόνο ανταγωνιστικές
αλλά προσοδοφόρες.
Ο Δημήτρης Βασίλας υπεύθυνος της
εταιρείας Σπύρου μίλησε για σωστό προγραμματισμό,
υπευθυνότητα και συντονισμό,
βασικές αρχές για σωστή παραγωγή.
Βαμβάκι δεν είναι μόνο η καλλιέργεια αλλά
και όλα τα άλλα που ακολουθούν. Δεν είναι
ένα προϊόν μοναχικό, συνοδεύεται από πολλά
πράγματα.
Ο Ερευνητής, Μωχάμεντ Νταράουσε
τόνισε, η έρευνα στο βαμβάκι έχει φθάσει σε
υψηλά επίπεδα, έχουμε λύσει πολλά καλλιεργητικά
προβλήματα, πρωιμότητα που είναι
πάρα πολλή σημαντικό για τον αγρότη,
τα ποιοτικά χαρακτηριστικά έχουν βελτιωθεί,
έτσι ώστε σαν τελικό παραγόμενο προϊόν
φθάνει στο εκκοκκιστήριο με καλές προδιαγραφές.
Αυτά όμως δεν μπορούν να γίνουν από
μόνα τους, οι παραγωγοί επιτέλους πρέπει
να αλλάξουν νοοτροπία, να καθίσουν
σε κοινό τραπέζι, να γίνουν αγροσυνέργειες,
να δουν ότι από μόνοι τους δεν μπορούν
να πετύχουν πολλά πράγματα, και νέα σχήματα
να έρθουν στο προσκήνιο. Η λέξη ΣΥ-
ΝΕΡΓΑΣΙΑ είναι το μοναδικό κριτήριο που
μπορεί διαφοροποιήσει την πορεία του βαμβακιού
στο μέλλον. Όταν υπάρχουν αυτοί οι
παράμετροι ,υπάρχουν και απαιτήσεις σε οικονομικά
μεγέθη. Εκτός αυτού η αγορά βλέπει
ότι το ελληνικό βαμβάκι είναι αντάξιο σ’
αυτά που λέγονται, ποιοτικές προδιαγραφές,
σωστή καλλιέργεια και κατεργασία, κλπ
Στη συνέχεια ο Κ. Δοντάς με τη πολύχρονη
εμπειρία του, τόνισε τα όσα είπα οι προηγούμενοι,
όχι μόνο είναι σωστά αλλά και επιβάλλονται.
Μπορεί στο παρελθόν να έχουν
γίνει λάθη απ όλους, αλλά σήμερα με την
τόση εμπειρία που έχουμε μπορούμε σε κοινή
συνεργασία να προχωρήσουμε. Εγώ τόνισε
είμαι στη διάθεση όλων των παραγωγών
να διαθέσω την γνώση μου και τη εμπειρία
μου. Άλλωστε εμείς είμαστε πολλά χρόνια δίπλα
στο αγρότη και συνεργαζόμαστε άριστα,
σήμερα όμως η συνεργασία μας θα πρέπει να
είναι πιο δυνατή από κάθε άλλη φορά. Και
εκτός αυτού έχουμε να μελετήσουμε πολλά
για να έχουμε προϊόν που μπαίνει στην αγορά
με απαιτήσεις, αυτό εξαρτάται από τον
αγροτικό κόσμο που μπορεί να γίνει με δύο
βασικούς τρόπους, σωστή καλλιέργεια, και
όταν λέω σωστή καλλιέργεια οι αγρότες ξέρουν
καλά τι σημαίνει αυτό, και σωστή αμφίπλευρη
συνεργασία.
Στο τέλος των εισηγήσεων οι αγρότες έλαβαν
το λόγο, εξέφρασαν τις απόψεις τους, σαν
συμπέρασμα διαφαίνεται ότι υπάρχει θέληση,
διάθεση για μια καινούργια πορεία πιο
δυναμική, με καλυτέρους παραμέτρους. Επιτέλους
συντριπτικά οι αγρότες αποφάσισαν
τουλάχιστον για την πορεία του βαμβακιού
να συνεργασθούν να αντιμετωπίσουν το κάθε
πρόβλημα με τη καλύτερη δυνατή συνεργασία.
Βέβαια αυτό μπορεί να γίνει πιο εύκολο
με συλλογικά επαγγελματικά σχήματα, αγροσυνέργιες,
ομάδες παραγωγών κλπ. Δεν έχει
σημασία το όνομα, σημασία έχει η πρακτική
πλευρά αντιμετώπισης του προβλήματος.
Το τελικό συμπέρασμα απ όλους, το ΒΑΜ-
ΒΑΚΙ έχει μέλλον στη θεσσαλική γη και όχι
μόνο. Με καλύτερες προοπτικές , προδιαγραφές,
κοινή πορεία και όλα όσα συνθέτουν
τη εικόνα του.

www. agrofitro.gr
18
ΣΑΒΒΑΤΟ 14 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2015
ΨΗΛΑ ΤΟ ΚΕΦΑΛΙ ΜΕ ΑΓΡΟΣΥΝΕΡΓΙΕΣ- ΤO ΜΕΓΑΛΟ ΣΤΟΙΧΗΜΑ
ΑΠO ΤΟ ΧΩΡAΦΙ ΣΤΟ ΡAΦΙ… ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ
· Μια νέα καινοτόµος ιδέα που αρχίζει να βρίσκει εφαρµογή πλέον µε την κοινωνική Συµβολαιακή γεωργία
Γράφει ο Θοδωρής Σδρούλιας
E mail: tsdro@tee.gr
Ήδη διανύουµε µια δύσκολη
περίοδο απ’ όλες τις απόψεις.
Αυτές τις ηµέρες στο προσκήνιο
βρίσκονται οι κινητοποιήσεις,
µια δυναµική παρουσία
του αγροτικού κόσµου
να διεκδικήσει αγροτικά
δικαιώµατα, µε όλα τα θετικά
και αρνητικά.
Αλλά και αυτό όπως όλα τα άλλα
θα περάσει, ακόμη δεν γνωρίζουμε
ποια θα είναι η κατάληξη. Αυτό
όμως που παραμένει σταθερό είναι
ότι οι αγρότες θα συνεχίσουν να καλλιεργούν,
μέσα στην καθημερινότητα, και η καθημερινότητα
είναι δύσκολη εάν δεν είσαι αρκετά
οργανωμένος. Αυτή είναι μια λέξη που
λείπει από μεγάλο μέρος του αγροτικού κόσμου,
και έτσι εύκολα είναι εκμεταλλεύσιμος
από όλους τους άλλους.
Δυστυχώς λέξεις όπως οργάνωση, αγροσυνέργια,
κοινωνική Συμβολαιακή γεωργία,
απουσιάζουν από το λεξιλόγιο του αγρότη.
Και εδώ είναι το μεγάλο στοίχημα, έχουμε
μια απίστευτα καλή παραγωγή ,αλλά η διάθεση
του προϊόντος δεν είναι αυτή που θα έπρεπε,
γιατί δεν υπάρχει υποδομή και η κατάλληλη
ενημέρωση προς το καταναλωτικό κοινό
Και εδώ γεννάτε το μεγάλο ερώτημα, πως
θα ανταπεξέλθουμε.
Ας το ξαναδούμε το θέμα γιατί είναι σημαντικό.
Και να ξαναδούμε πόσο είναι εφικτό ΑΠΟ
ΤΟ ΧΩΡΑΦΙ ΣΤΟ…ΡΑΦΙ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ
Σήμερα υπάρχει μια σύγχυση σχετικά με
τα αγροτικά προϊόντα που διατίθενται στους
καταναλωτές, και με τον τρόπο που διατίθενται.
Ο αγρότης που παράγει δεν το προωθεί
στη αγορά τυποποιημένο, με αποτέλεσμα
στην πορεία του να αλλάζει ταυτότητες, και
στο τέλος να βρίσκεται στο ράφι με ιδιωτική
ετικέτα αλυσίδας πολυκαταστημάτων, και ως
επί το πλείστον πολυεθνικών.
Το τι έχει το κάθε ράφι καλό θα είναι ο καταναλωτής
πριν αγοράσει να διαβάζει, αλλά
προσωπική διαπίστωση, βλέπω συνήθως κάνεις
ποτέ δεν διαβάζει τίποτα. Και ακόμη και
σήμερα δεν γνωρίζει ότι τα 2/3 των αγροτικών
προϊόντων που καταναλώνει είναι εισαγόμενα.
Η αιτία της κατάστασης αυτής είναι σχετικά
δύσκολο να βρεθεί, γιατί στον κύκλο παραγωγής
και διάθεσης αγροτικών και κτηνοτροφικών
προϊόντων εμπλέκονται πολλοί.
Αλλά και οι αγρότες δεν είναι άμοιροι
των ευθυνών. Γιατί δυστυχώς επέτρεψαν
τις συνεταιριστικές οργανώσεις να κάνουν
πολλαπλά λάθη που ακόμη και σήμερα
πληρώνονται, με αποτέλεσμα το μόνο
διαπραγματευτικό όπλο που έμεινε στους
αγρότες και κτηνοτρόφους είναι τα μπλόκα
στους δρόμους.
Η διεθνής εμπειρία όμως δείχνει ότι μόνο
μέσα από αγροσυνέργιες και συνεργατισμό
πρέπει να αναζητηθούν νέα σχήματα, νέες
προοπτικές και ένα διαφορετικό μοντέλο
που δεν θα πουλά μόνο, αλλά θα ενημερώνει
τι ακριβώς είναι αυτό το αγροτικό προϊόν,
ποιος το παράγει, που, με ποιο τρόπο, σε
ποια Γη, και όλη τη φιλοσοφία της παραγωγής,
και εκτός αυτού ο αγρότης θα γνωρίζει
και ποια παραγωγή προϊόντων θέλει η αγορά.
Νέα επιχειρηματικά σχήματα που θα έχουν
στις τάξεις τους και άλλες κατηγορίες ανθρώπων,
επιστήμονες, διατροφολόγοι, οικονομολόγοι,
αγρότες, κτηνοτρόφοι, μεταποιητές,
και όλα αυτά πρέπει να αποτελέσουν
την αιχμή του δόρατος στην ανάδειξη και
αξιοποίηση της γεωργικής και κτηνοτροφικής
παραγωγής.
Το μεγάλο δίλλημα και ερώτημα.. Ο αγρότης
είναι έτοιμος για μια τέτοια μετατόπιση; η
απάντηση είναι μάλλον αρνητική. Εκτός εξαιρέσεων
οι περισσότεροι αγρότες δεν έχουν
εκπαιδευτεί για μια τέτοια προσέγγιση στην
σύγχρονη τεχνολογία και στις γρήγορες αλλαγές
που συντελούνται στην αγορά σε εθνικό
αλλά και σε παγκόσμιο επίπεδο.
Όλα αυτά τα κενά μπορούν να καλυφθούν
με ένα φορέα Αγροτικής επιχειρηματικότητας
και καινοτομίας που θα αποτελέσει τη γέφυρα
μεταξύ των αγροτών και κτηνοτρόφων
και της σύγχρονης επιχειρηματικής γνώσης.
Ερωτήματα όπως, πως θα παραχθεί, πως θα
διατεθεί σε εθνικό και παγκόσμιο επίπεδο έρχονται
να προστεθούν, αλλά μέλημα του φορέα
θα είναι να απαντήσει και να δώσει λύσεις
σε όλα αυτά τα ερωτήματα.
Το βασικότερο ερώτημα είναι όλα τα προϊόντα
θα πρέπει να είναι πιστοποιημένα
με όλες τις σχετικές ενδείξεις, και αυτό γι’
αυτό ο αγρότης και ο κτηνοτρόφος θα πρέπει
να είναι υπεύθυνος απέναντι στον καταναλωτή,
διότι το προϊόν έχει ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
του ΠΑΡΑΓΩΓΟΥ, και κατά αυτόν τον τρόπο
δημιουργείται μια σχέση αγρότη και καταναλωτή.
Ο παραγωγός θα έχει αποφασιστικό ρόλο
στη τιμή του προϊόντος και θα καθορίζει αυτός
τη τιμή του, και πάντα σε συνεργασία με
το φορέα που θα στηρίζει αυτή την προσπάθεια
θα αμείβεται.
Όλα αυτά είναι πολλές λεπτομέρειες που
είναι ήδη προσδιορισμένες αλλά πρέπει να
γίνει μια βασική αρχή, έτσι θα έχουμε συμπεράσματα
αλλαγής.
Πάντως μια που αναφερθήκαμε προηγουμένως
σε φορέα, ο φορέας θα αποτελέσει τη
μεγάλη ΑΓΡΟΣΥΝΕΡΓΙΑ
Όπως αυτό το άρθρο έγινε με τη αγροσυνέργια
και μετά από πολλές συζητήσεις
από το Θ. Σδρούλια, τον Χ.Αθανασιάδη
και τον Γ.Σάρρο.
Είναι και αυτό μια μορφή συνεργατισμού,
στην επικοινωνία, την ανάπτυξη, την προώθηση
των αγροτικών και κτηνοτροφικών
προϊόντων.
Θα επανέλθουμε με βασικότατες αναφορές
σ’ αυτό που λέγεται «Από το Χωράφι…
στο Ράφι των Αγροτών».
Πιστεύοντας ότι με το τέλος των αγροτικών
κινητοποιήσεων θα έχουν δρομολογηθεί
κάποια προβλήματα γιατί ο αγροτικός
κόσμος έχει ανάγκη από σιγουριά, εμπιστοσύνη,
αλλά πάνω απ’ όλα καλή κυβερνητική
αγροτική πολιτική. Ο αγρότης ξέρει να
παράγει, ξέρει τη δουλειά του, καλό θα είναι
να κάνουν και οι φίλοι μας οι πολιτικοί
τη δουλειά τους, άλλωστε γι’ αυτό το λόγο
τους έχουμε εκεί…

www.agroekfrasi.gr
26
ΣΑΒΒΑΤΟ 8 ΙΟΥΝΙΟΥ 2019
●ΜΕ ΤΟ ΘΕΣΣΑΛΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ …ΑΠΛΑ ΝΑ ΑΠΟΓΕΙΩΘΕΙ
Ανακαλύπτοντας τα μυστικά του οίνου
Θα μπορούσα να πω ΟΙΝΟΝ ΙΣΤΟΡΩ, αλλά
είναι ένα τόσο μεγάλο κεφάλαιο που
θέλει τον χρόνο να ωριμάσει. Αλλά κατά
την κ. Κουράκου, την μεγάλη του Ελληνικού
Αμπελώνα, λέμε ότι«Ο κανείς τύφλωσε
τον Κύκλωπα, αλλά κανείς δεν τον μέθυσε».
Γράφει ο Θοδωρής Σδρούλιας
e-mail: tsdro@tee.gr
Για πολλά χρόνια παρακολουθώντας τον ελληνικό και ευρωπαϊκό
Αμπελώνα και λαμβάνοντας μέρος σε πολλούς διεθνείς και
παγκόσμιους διαγωνισμούς κρασιού, θεωρώ πλέον ότι μπορώ να
εκφράσω μια μικρή και ταπεινή άποψη για τη γεύση και τη επίγευση.
Αποφεύγω συστηματικά να κάνω γεωπονικές αναφορές γιατί
θεωρώ ότι έχουμε άριστους γεωπόνους που ξέρουν καλά τη δουλειά
τους, όπως έχουμε καλούς οινοπαραγωγούς.
Η Θεσσαλία έχει μια ιστορία που ξεκινάει από τα βάθη των αιώνων,
αυτό δεν είναι μια φράση, είναι τεκμήρια αποδεδειγμένα
πρώτα από αρχαιολογικά ευρήματα και ύστερα από έγκυρες ιστορικές
αναφορές.
Η γεύση λοιπόν αποτελεί σημαντικό κριτήριο για να γνωρίσουμε
το κρασί, την προέλευση, την ηλικία, την παλαιότητα, την μέθοδο
οινοποίησης, και πολλά ακόμη που φυσικά θέλουν τον χρόνο τους
όπως ένα καλό κρασί για να ωριμάσει.
Οι περισσότεροι γνωρίζουν τη σύνθεση του, οξέα, άλατα, φαινολικές
ενώσεις, σάκχαρα, εστέρες κλπ.
Η γεύση του κρασιού όμως καθορίζεται από την ισορροπία ανάμεσα
στα γλυκά ( αλκοόλ, σάκχαρα) και στα όξινα (οξέα, διοξείδιο
του άνθρακα, ταννίνες).Βασικά η γευστική ισορροπία είναι ένας
σημαντικός παράγοντας για την αξιολόγηση του κρασιού αλλά δεν
είναι το μοναδικό στοιχείο.
Και εδώ πλέον τα θεσσαλικά κρασιά αναδεικνύουν τον χώρο, τον
τόπο και την ταυτότητα τους.Στον διεθνή διαγωνισμό που έγινε στο
Φρασκάτι της Ρώμης, παρουσιαστήκαν τα θεσσαλικά κρασιά ενώπιον
πολλών κριτών, οινολόγων δημοσιογράφων οινολόγων και
εισαγωγέων. Μετά από μια παρουσίαση του θεσσαλικού αμπελώνα
οι εκλεκτοί προσκεκλημένοι είχαν την δυνατότητα να δοκιμάσουν
θεσσαλικά κρασιά και να ακούσου τις απόψεις τους.
Τα συμπεράσματα εκπληκτικά, το ελληνικό θεσσαλικό κρασί έχει
όλες τις προδιαγραφές να κυριαρχήσει σε παγκόσμιο επίπεδο.
Απόψεις από Γαλλία, Ιταλία, Πορτογαλία, Κορέα, Κίνα, Ιαπωνία,
Αμερική, Γερμανία και πολλές άλλες χώρες εκφράστηκαν με τα καλύτερα
λόγια. Τα θεσσαλικά οινοποιία πλέον κατατάσσονται στον
οινικό χάρτη με τις καλύτερες προδιαγραφές.
Προσωπικά ήταν τιμή να σερβίρω κρασί σε κάποιες μεγάλες
προσωπικότητες του παγκόσμιου οινικού χάρτη.
Οι Θεσσαλοί οινοποιοί ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα, βέβαια δεν
υπήρξε η δυνατότητα να μεταφέρουμε πολλά κρασιά αλλά τα είδη
που συμμετείχαν έδωσαν τις καλύτερες προοπτικές.
Ευχαριστούμε την οινοποιία Ελασσόνας, την Οινοποιία Ζαφειράκη,
την οινοποιία Μίγας, τον Οινοποιητικό Συνεταιρισμό
Τυρνάβου, την Οινοποιία Καραμήτρου, την οινοποιία
Αλατά καθώς επίσης και τον Θάνο Καραθάνο που μαζί σ αυτή
την αποστολή δώσαμε την δυνατότητα σε πολλούς γευσιγνώστες
να απολαύσουν γευστικά και ποιοτικά θεσσαλικά κρασιά.
Σε ένα άλλο άρθρο θα αναφερθούμε και στα θεσσαλικά απόσταγμα
που συμμετείχαν για πρώτη φορά σε δοκιμαστικό τεστ γεύσεις
μ πολλή καλές κριτικές, τα ελληνικά απόσταγμα δίνουν μια άλλη
βαρύτητα.
Το Φρασκάτι στη Ρώμη μας έδωσε την δυνατότητα για μια ακόμη
μια χρονιά να γνωρίσουμε τον παγκόσμιο αμπελώνα.
Εμείς πάντα τονίζουμε, με τα τόσα χρόνια εμπειρίας, ότι το θεσσαλικό
κρασί έχει τις καλύτερες προδιαγραφές …απλά να απογειωθεί.
Σε τροποποίηση της ισχύουσας ΥΑ για τις ΄Αδειες φύτευσης
προβαίνει ο υπουργός Α.Α.Τρ Στ. Αραχωβίτης, προκειμένου να
προσαρμοσθούν οι διατάξεις της Υ.Α. 609/16822/14.2.2017
στις διατάξεις περί προσωπικών δεδομένων:
Οι τροποποιήσεις αφορούν:
Την παράταση της ημερομηνίας των διοικητικών ελέγχων και
την οριστικοποίηση των αιτήσεων από 15/5 σε 10/6
Την ενημέρωση των δικαιούχων για την βαθμολογία τους
ΕΠΙΣΗΜΑΙΝΕΙ Η ΚΕΟΣΟΕ ΟΤΙ ΘΑ ΓΙΝΕΤΑΙ
Με email μόνο οι ειδοποιήσεις στους δικαιούχους αδειών φύτευσης
(μετά το πέρας των ενστάσεων των απορριπτόμενων αιτήσεων
) μέσω ηλεκτρονικού και μόνο μηνύματος και όχι μέσω
ανάρτησης προσωρινών πινάκων, όπως προβλέπει η ισχύουσα
υπουργική απόφαση
Την ενημέρωση των δικαιούχων (μετά το πέρας της εξέτασης
των ενστάσεων επί της βαθμολογίας των αγροτεμαχίων) μέσω
του ηλεκτρονικού του ταχυδρομείου (e mail) , το αργότερο έως
31/7 (από 27/7) και όχι μέσω ανάρτησης προσωρινών πινάκων
στην ιστοσελίδα του Υπ.Α.Α.Τρ.
(σ.σ. και στις δύο ανωτέρω περιπτώσεις πέραν της ανάρτησης
πινάκων προβλεπόταν και η ηλεκτρονική ενημέρωση του
αιτούντος)
Με τις τροποποιήσεις που επέρχονται καθίσταται σαφές ότι
οι αιτούντες (αγρότες) θα πρέπει να παρακολουθούν με μεγάλη
προσοχή την ηλεκτρονική τους αλληλογραφία μέσω του e
mail με το οποίο έχουν υποβάλλει το αίτημα τους.

www. agroekfrasi.gr
22
ΣΑΒΒΑΤΟ 27 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2016
Υπάρχει μια παράμετρος που δεν διαπραγματεύεται
Η ΑΞΙΟΠΡΕΠΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΠΑΝΩ ΑΠ’ ΟΛΑ
Υπάρχει περιθώριο να έχει
ψηλά το κεφάλι ο αγρότης, ο
κτηνοτρόφος, ο άνθρωπος
της υπαίθρου. Σήµερα δεν θα
αναφερθούµε σε νούµερα,
σε παραγωγές, σε διαφυγόντα
κέρδη ή σε νόµους που θίγουν
την αγροτική µας κληρονοµία.
Πιθανόν τώρα που θα
διαβάζετε αυτή η σελίδα ίσως
οι κινητοποιήσεις να έχουν
λήξει ίσως και όχι.
Αυτό που με προβλημάτισε
αυτό το διάστημα πέρα από
τα μεγάλα προβλήματα που
έχει η ύπαιθρος χώρα και
το εννοούμε αυτό, και όχι η
Αθήνα που αλλά λέει και άλλα εννοεί. Υπάρχει
μια παράμετρος που δεν διαπραγματεύεται,
η αξιοπρέπεια, και είναι πάνω απ
όλα, δεν μπορεί ένα μεγάλο κομμάτι ελλήνων
και όλων αυτών που είναι δίπλα τους
να σέρνονται για πάνω από 32 μέρες στους
δρόμους, να κάνουν τι… να εκλιπαρήσουν
τι…., να ζητιανεύσουν τι …, τον κόπο τους
τον ιδρώτα τους…αυτό είναι από τα απίστευτα
και όμως αληθινά. Επιλέξαμε πολιτικούς
να μας εκπροσωπήσουν αντάξια,
να παλέψουν για αυτό που τους στείλαμε
να κάνουν και να διεκδικήσουν με λεβεντιά
τα αυτονόητα. Δυστυχώς αποδεικνύεται το
αντίθετο σε καθημερινή βάση. Προβλήματα
γνωστά από χρόνια, πέρασαν είκοσι χρόνια
να ωριμάσει ένα κίνημα, και αυτή τη φορά
οι αγρότες δεν βγήκαν στους δρόμους αβίαστα,
άλλα με σύνεση και ωριμότητα. Τα
αιτήματα συγκεκριμένα και πραγματικά,
τόσα όσα η κυβέρνηση θα μπορούσε να το
υιοθετήσει και να τα λύσει. Είναι μέσα στις
δυνατότητες της, και αυτός είναι ο σκοπός
της να λύνει προβλήματα, εάν δεν μπορεί,
να πάει σπίτι της και η σημερινή άλλα και
η κάθε κυβέρνηση, αυτός απλά είναι ο ρόλος
της να δρομολογεί λύσεις, διαφορετικά
δεν ε χει νόημα να πάμε σε συνάντηση
να συζητάμε για ν α συζητάμε.
Είναι η πρώτη φορά στην σύγχρονη
ιστορία του αγροτικού κινήματος που όλα
τα κοινωνικά στρώματα είναι
στο πλευρό του αγροτικού κόσμου.
Αυτό σημαίνει κάτι, ότι
όντως κάτι διαφορετικό γίνεται
και κινείται. Δεν είναι τυχαίο
που όλοι βρίσκονται σε κοινό
σημείο αναφοράς στα ΜΠΛΟ-
ΚΑ. Αυτή η μοναδική αντίσταση
του αγροτικού κόσμου. Σήμερα
πλέον δεν μιλάμε μόνο για
υλικά αγαθά επιβίωσης. Μιλάμε
για ανθρώπινη αξιοπρέπεια
ενός λαού, ενός κόσμου που παλεύει για
το μεγαλύτερο αγαθό την διατροφή. Χωρίς
πετρέλαιο μπορούμε να κάνουμε χωρίς
διατροφή όχι. Και διατροφή δεν είναι
μόνο ικανοποίηση της ανθρώπινης ανάγκης,
είναι πολιτισμός είναι τρόπος ζωής
είναι μέλλον είναι ιστορία χιλιάδων χρόνων
είναι η ταυτότητα μας, αυτό παράγουμε
αυτό καταναλώνουμε αυτό εξάγουμε, ας
μην το ευτελίσουμε, είναι μεγίστη η σημαντικότητά
του. Και ο πρωτογενής τομέας
παράγεται μόνο από Αγρότες. Αυτό
θα πρέπει να το καταλάβουν πρώτα οι κυβερνώντες
και μετά όλοι μας.
Πάνω από 32 μέρες και νύχτες γεμάτες
Γράφει ο Θοδωρής
Σδρούλιας
E mail: tsdro@tee.gr
αγωνία για ένα καλύτερο αύριο, με ανθρώπους
των Αθηνών να βουβαίνουν και να
λένε απλά Έλατε σε διάλογο, από τη δεδομένη
στιγμή που θα μπορούσαν
να πουν απλά. Κύριοι
γνωρίζουμε το πρόβλημα του
αγροτικού κόσμου, οι προτάσεις
που σας κάνουμε είναι
αυτές, μπορείτε να τις μελετήσετε
και Έλατε σε τέσσερις
ημέρες να διορθώσουμε
ότι δεν είναι εφικτό, με έναν
προγραμματισμό τετραετίας
για να δούμε τα τρωτά σημεία
και στη συνεχεία να μπορούμε
να διορθώσουμε στην πορεία ότι δεν είναι
εφικτό. Τόσο δύσκολο είναι………..
Για μας και για όλους όλες αυτές τις ημέρες
ήταν ένα μεγάλο σχολείο, συναντήθηκε
η γενιά του 1995 με τη γενιά του 2016 σε
κοινή πορεία, συνάντησα φίλους που όταν
τότε στην πρώτη γραμμή και σήμερα τα
παιδιά τους πάλι στην πρώτη γραμμή, σε
κοινή πορεία. Άλλα αυτή τη φορά η αντιμετώπιση
είναι πιο ώριμη και πιο ουσιαστική.
Πρέπει να καταλάβουν και οι κυβερνώντες
ότι τώρα έχουν να συζητήσουν με ανθρώπους
με εμπειρία άλλα και με νέα παιδιά
που θέλουν συνειδητά να μείνουν στην
αγροτική ζωή άλλα με αξιώσεις αξιοπρέπειας
και με καλό εισόδημα . Οι μεγάλοι του
παρελθόντος, και λέω μεγάλοι γιατί όντως
απέδειξαν ότι πάλεψαν, Αναγνωστόπουλος,
Μπούτας, Κοκκινούλης, Σιδερόπουλος,
Σπαθής, και πολλοί ακόμη και σήμερα
είναι στο πλευρό της νέας γενιάς. Οφείλουμε
σ’ όλους αυτούς ένα μεγάλο ευχαριστώ.
Και κάποιοι ακόμη και σήμερα είναι παρόντες
και η εμπειρία τους είναι σημαντική.
Πλέον ο αγροτικός κόσμος γνωρίζει
καλά τι θέλει να κάνει.
Πάντως δεν πιστεύω ότι η κυβέρνηση
έτσι άπλα θα ικανοποίηση τα αιτήματα
του αγροτικού κόσμου, με πολιτικές ντρίπλες
θα αποφύγει έντεχνα το κάθε ερώτημα,
αλλά και την κάθε απάντηση, πιθανόν
να είμαστε ακόμη στους δρόμους σήμερα
πιθανόν όχι, αυτό όμως που προέχει είναι
ότι ο αγώνας θα πρέπει να είναι καθημερινός,
τα προβλήματα είναι συνεχόμενα και
κατακλύζουν την αγροτιά ραγδαία, εάν θέλουμε
να υπάρχει αύριο στην αγροτική ζωή
θα πρέπει να αλλάξουν πολλά και από τους
ίδιους του αγρότες, αυτό είναι κάτι που δεν
το ξεχνάμε.
Θα μπορούσαμε ν α γράφουμε ατέλειωτες
σελίδες, τι θα πρέπει να γίνει, πως θα
αλλάξουμε, τι χρειάζεται, και πολλά ακόμη,
άπλα πιστεύουμε ότι θα πρέπει να μάθουμε
από τα λάθη μας και να τα διορθώσουμε.

www. agrofitro.gr
24
ΣΑΒΒΑΤΟ 7 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2015
Είναι το νέο CRYSTAL με εξακύλινδρη μηχανή,
ΤΟ ‘ΚΡΥΣΤAΛΛΙΝΟ’
• Του Θοδωρή Σδρούλια
Άκρως επιτυχηµένη ήταν η
εκδήλωση-παρουσίαση του
νέου τρακτέρ της ZETOR και
συγκεκριµένα του CRYSTAL,
που έγινε στη Νίκαια Λάρισα, το
Σάββατο 31 Οκτωβρίου 2015, από
την εταιρεία «Η ∆ΗΜΗΤΡΑ» Α.Ε,
η οποία ήταν αφιερωµένη στην
60 η επέτειο παρουσίας της ZETOR
στην Ελληνική αγορά.
Στην εκδήλωση, που πήρε μέρος πλήθος
αγροτών από την περιοχή -και
που «αποζημιώθηκαν» δεόντως
από το θέαμα που απόλαυσαν-, παραβρέθηκε
ο ιδιοκτήτης της εταιρίας «Η ΔΗ-
ΜΗΤΡΑ» κ. Φίλιππος Γοργίας καθώς και ο
τοπικός αντιπρόσωπος στη Λάρισα κ. Δημήτρης
Μπεμπές.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, οι ειδικοί,
το ευρύ κοινό, και οι λάτρεις των τρακτέρ
ZETOR, είχαν την ευκαιρία να ανακαλύψουν
από κοντά τις καινοτομίες της Τσεχικής κατασκευάστριας
τρακτέρ και να διαπιστώσουν
ιδίοις όμμασι, τα κύρια χαρακτηριστικά του
νέου CRYSTAL που είναι η δύναμη, η αντοχή
και αποτελεσματικότητα.
Να σημειωθεί ότι ανάλογες εκδηλώσεις, παρουσίασης
της Zetor, έγιναν στη Βροντού Δράμας
(29/10/15), στα Γρεβενά (30/10/15), και στη
Θήβα (01/11/15)
«Ακτινογραφία» του νέου CRYSTAL
Μετά από μία μακρά περίοδο , το ZETOR
CRYSTAL είναι ο πρώτος ελκυστήρας στον
κατάλογο της εταιρίας ο οποίος έχει την υψηλών
επιδόσεων εξακύλινδρη μηχανή, που έχει
ισχύ από 144 έως 163 ιπποδύναμη και που παράγεται
από τη DEUTZ AG, εξοπλισμένη με
24 βαλβίδες και κινητήρα ντίζελ «άµεσης έγχυσης»
(common rail).
Η ισχυρή βάση κινητήρα είναι ένα συμπαγές
μέρος από την υποστηρικτική δομή του ελκυστήρα
που είναι ικανή να αντέξει το βάρος μεγάλων
φορτίων που ασκείται από προσαρμοσμένο
εξοπλισμό, ενώ η συνεχής παροχή ενέργειας
της μηχανής αυξάνει την παραγωγικότητα
και μειώνει την κατανάλωση.
Ο αντιπρόσωπος της εταιρείας Η ΔΗΜΗΤΡΑ Α.Ε κ. Δημήτρης Μπεμπές
με το συνεργάτη της Αγροτικής έκφρασης κ. Θοδωρή Σδρούλια
Σύνοψη των τεχνικών χαρακτηριστικών
του νέου CRYSTAL :
• Εξακύλινδρες μηχανές
• Κινητήρας ντίζελ «άμεσης έγχυσης» (common rail)
• Εκτεταμένη βάση τροχού στα 2,840 mm
• Εμπρόσθιος οδηγητικός άξονας ανάρτησης (προαιρετικό)
• Φαρδύτεροι τροχοί
• Ανοιγόμενη οροφή με προσαρμοζόμενο σταθεροποιητή
• Υδραυλική αντλία χωρητικότητας 85 Vmin
• Θόρυβος καμπίνας μόνο 73 dB
• Εμπρόσθιοι τροχοί 540/65 R 28
• Δεξαμενή καυσίμου 300l + 30 l urea
• Μοντέρνο σχέδιο καλύμματος μηχανής
• Ανανεωμένο ταμπλό
• Κόκκινοι τροχοί
Άλλες τεχνικές καινοτομίες του μοντέλου
CRYSTAL συμπεριλαμβάνουν μία εκτεταμένη
τροχοβάση, η οποία είναι 2,840 mm και προσδίδει
στον ελκυστήρα καλύτερη σταθερότητα
σε σύγκριση με άλλους ελκυστήρες σε αυτή την
κατηγορία ιπποδύναμης.
Επιπλέον, το καινούριο μοντέλο υπερέχει σε
ευκολία χειρισμού όπως επίσης και σε χαμηλό
κόστος συντήρησης και χρήσης.
«Ένας σκληρός εργάτης»
“Το ZETOR CRYSTAL είναι ο πιο εργατικός
ελκυστήρας της αγοράς, ο οποίος δεν θα απογοητεύσει
τον ιδιοκτήτη του σε καμία περίπτωση.
Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό του
θα μπορούσε να αποτυπωθεί σε έναν μόνο όρο
-ΣΚΛΗΡΟΣ ΕΡΓΑΤΗΣ. Αυτός είναι ο λόγος που
ο ΣΚΛΗΡΟΣ ΕΡΓΑΤΗΣ έγινε το κύριο σλόγκαν
της εταιρείας, αναφέρουν τόσο ο κ. Γοργίας, όσο

25
ΣΑΒΒΑΤΟ 7 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2015
www. agrofitro.gr
που παρουσιάστηκε και στη Λάρισα
ΤΡΑΚΤEΡ ΤΗΣ ZETOR
και ο κ. Μπεμπές .
Το CRYSTAL δεν είναι μόνο ακούραστο
στην καθημερινή εργασία αλλά ακόμη εγγυάται
ένα υψηλό επίπεδο άνεσης. Αυτή η άνεση
υποστηρίζεται από την μετάδοση ενός
εύρους 30 εμπρόσθιων και 30 οπίσθιων ταχυτήτων.
Αυτό λειτουργεί με τη βοήθεια
ενός τριών σταδίων πολλαπλασιαστή ροπής
(PowerShift), έναν υδραυλικό αντιστροφέα
(PowerClutch). Η εμπρόσθια ανάρτηση κινητήριων
αξόνων , αποτελούμενη από δύο ανεξάρτητα
δονούμενους ημιάξονες , προσφέρει
μια πολύ άνετη οδήγηση με ένα χαμηλότερο
επίπεδο δονήσεων.
Το ZETOR CRYSTAL ξεχωρίζει για την πολυλειτουργικότητα
του. Χάρη στην ιδέα για
τον δυναμοδότη άξονα, ο ελκυστήρας μπορεί
να χρησιμοποιηθεί για ελαφριά φορτία με έναν
κόφτη πίεσης (bar) όπως επίσης για πολύ μεγαλύτερα
από φρέζες και κοπροδιανομείς. Ο δυναμοδότης
άξονας χαρακτηρίζεται κατά πολύ
για την υψηλή του αποτελεσματικότητα και τη
χαμηλή κατανάλωση καυσίμου.
Το σύγχρονο ηλεκτροϋδραυλικό σύστημα
αυξάνει την εργασιακή αποδοτικότητα και
μειώνει την κατανάλωση καυσίμου κατά 5-7
τοις εκατό. Είναι εξοπλισμένο με το σύστημα
HITCHTRONIC, το οποίο εισήχθη στην αγορά
για πρώτη φορά από τη ZETOR και έλαβε
πολλά βραβεία. Είναι ένα αυτόματο σύστημα
ρύθμισης του οπίσθιου γάντζου τριών
σημείων . Δεν είναι απαραίτητο να καθοριστούν
τύποι κανονισμών και η ευαισθησία
τους κατά τη χρήση αυτού του συστήματος.
Το σύστημα ρύθμισης το ίδιο υπολογίζει την
αντίσταση του εδάφους και χρησιμοποιεί την
πληροφορία για να προσαρμόσει την τοποθέτηση
του γάντζου τριών σημείων.
Άνεση , διαχρονικός σχεδιασµός
και κόκκινοι τροχοί
Η καμπίνα του CRYSTAL είναι ευρύχωρη
και μειώνει σημαντικά το θόρυβο . Ο κλιματισμός,
ο θάλαμος ανάρτησης όπως και ο άξονας
συμβάλλουν σε μια πιο άνετη εργασία και
μειωμένη κούραση οδηγού.
Ο θάλαμος είναι εξοπλισμένος με ανοιγόμενη
οροφή με προσαρμοζόμενο σταθεροποιητή.
Η άριστη εργονομία των ελέγχων
επιτρέπει τον οδηγό ενστικτωδώς να
ελέγχει τον ελκυστήρα χωρίς εκτενή καθοδήγηση.
Ο διαχρονικός σχεδιασμός των ελκυστήρων
ZETOR CRYSTAL ακολουθεί το πρωταρχικό
θρυλικό CRYSTAL, το οποίο παράχθηκε από
τη ZETOR από το 1969. Το νέο CRYSTAL είναι
εμπνευσμένο από τον προκάτοχο του στις
αιχμηρές ακμές και ομαλά γεωμετρικά σχήματα
στους κρυστάλλους.
Το παρόν μοντέλο επιστρέφει με την σύλληψη
των κόκκινων τροχών των ελκυστήρων
ZETOR. Η ZETOR σχεδιάζει να επεκτείνει
σταδιακά αυτό το στοιχείο σε ολόκληρη τη
γραμμή του προϊόντος.
Ο ιδιοκτήτης της εταιρείας
Η ΔΗΜΗΤΡΑ κ. Φίλιππος Γοργίας

www. agrofitro.gr
26
ΣΑΒΒΑΤΟ 19 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2015
VETERAN CLUB
Γράφει ο Θοδωρής
Σδρούλιας
E mail: tsdro@tee.gr
FIAT 702 Ο ΜΙΛΙΟΔΕΙΚΤΗΣ
Το πρώτο που κατασκευάστηκε βιομηχανικά στην ιστορία της Ευρώπης
Μπήκε στην παραγωγή
το 1919, στην ουσία
δεν είχε ανταγωνιστές,
μεγαλόσωμο, δυνατό,
υπήρξε το πρώτο ευρωπαϊκό τρακτέρ
που κατασκευάστηκε βιομηχανικά.
Από τις αρχές του αιώνα ο Giovanni
Agneli ήταν πεπεισμένος πλέον ότι
έχει σχέση με κινητήρα, τον αφορά
προσωπικά, αυτοκίνητο τρακτέρ, ατμομηχανή
αεροπλάνο κλπ.
Η FIAT γεννήθηκε το 1899 και ξεκίνησε
να κατασκευάζει αυτοκίνητα,
ατμομηχανές, βιομηχανικά οχήματα,
κινητήρες, βενζίνη και ντίζελ.
Όλα αυτά μέχρι και τις αρχές του
1 ου Παγκοσμίου Πολέμου, και κατά
τη διάρκεια του πολέμου οι τεχνικοί
της FIAT άρχισαν να εξετάζουν όλα
τα οχήματα της εποχής. Ως αναφορά
το τρακτέρ του, επηρεάστηκε από το
Fordson F to 1916 κατά την διάρκεια
μιας επίδειξης στην Ιταλία. Αποφάσισαν
έτσι να κατασκευάσουν ένα τρακτέρ
μεγαλύτερο από αυτό που είδαν
και μελέτησαν, δεδομένου τα χώματα
της Ιταλίας ήταν βαριά και αργιλώδη
και ήθελαν περισσότερη δύναμη
άροσης και όχι μόνο. Αποφάσισαν ότι
το καινούργιο FIAT θα έπρεπε να έχει
αυτά τα χαρακτηριστικά.
Τα πρώτα τρακτέρ με τον κωδικό 702
συναρμολογήθηκαν στο Τορίνο. Την
ίδια χρονιά ανακοινώθηκε η επίσημη
παραγωγή, αλλά μπήκε στην αλυσίδα
της παραγωγής το 1919.
Το 702 έφερε έναν πετρελαιοκινητήρα
από το άρμα 18 BLR ME 6235cc
το οποίο είχε δείξει αρετές κατά την
εφαρμογή του αλλά μόνο αυτό δεν
έφτανε, η δε ιπποδύναμη 30 HP με
900 στροφές., το δε βάρος του πλησίαζε
τους τρεις τόνους.
Ήταν τον Αύγουστο του 1918 όταν
ο Giovanni Agnelli δέχτηκε τις αρχές
του κράτους τους βουλευτές και τους
υπευθύνους του υπουργείου γεωργίας
για ν α τους παρουσιάσει το καινούργιο
τρακτέρ το πρώτο τρακτέρ FIAT.
Εκείνο τον καιρό θα μπορούσε να
προσδιορισθεί σαν το πιο μοντέρνο
τρακτέρ της εποχής. Παρ όλο που
υπήρχαν ανταγωνιστές και από άλλα
κράτη, αλλά όλοι αυτοί δεν μπορούσαν
ν α φθάσουν τα όνειρα του Agnelli.
Καιρό πριν αποφασισθεί η κατασκευή
του το τρακτέρ πέρασε μια σκληρή
περίοδο από δοκιμές, σε όλες τις
συνθήκες, και ο κινητήρας δοκιμάσθηκε
σκληρά. Μονό έτσι θα μπορούσαν ν α
έχουν μια ιδέα για το τι ακριβώς πρόκειται
να κατασκευάσουν, και οι συνθήκες
στο χωράφι απέδειξαν την αξία του.
Αλλά στο μυαλό των κατασκευαστών
δεν ήταν τόσο η εργονομία και η άνεση
του χειριστή, όσο τα τεχνολογικά
χαρακτηριστικά. Κινητήρας και σασμάν
τοποθετήθηκαν σε ένα τελάρο στιβαρό,
και όπως προαναφέραμε είχε επιρροές
από το fordson.
Ο τετρακύλινδρος κινητήρας τελείωνε
σ ένα ενιαίο μπλοκ, μ ε πλευρικές
βαλβίδες. Τα περισσότερα στοιχεία του
σίδερο και ατσάλι. Η εκκίνηση σχεδόν
όπως όλα της εποχής ξεκινούσε με ένα
λεβιέ χειροκίνητο και με εν α πεντάλ
που σε συνδυασμό με τον λεβιέ έθετε
σε κίνησης το τρακτέρ.
Δεν ήταν και τόσο εύκολο αλλά για
τα δεδομένα της εποχής αρκετά εξελιγμένος.
Αυτό που το διέκρινε είναι
και τα παρελκόμενα που είχε, καλό για
μεταφορά ,για όργωμα, για τα αλώνια με
την πατώζα, και για οποιαδήποτε άλλη
αγροτική χρήση.
Το 702 κατασκευάστηκε από το
1919 μέχρι το 1920 σε 1100 κομμάτια
και πουλήθηκε στην Ιταλία από τους
αγροτικούς συνεταιρισμούς, καθώς
επίσης και στο εξωτερικό.
Ήταν εν α μεγάλο τρακτέρ και απέδειξε
την αξία και στα πρωταθλήματα
οργώματος που έγιναν στην Αγγλία,
Ισπανία, Γαλλία, βέλγοι, Βραζιλία, Λουξεμβούργο,
Φιλανδία. μέχρι και στις
Φιλιππίνες έφτασε
Το 1920 αντικαταστάθηκε από το 702
Α, εξελίχθητε σε 702 Β και στη συνέχεια
703Β Και τελικά όλα τα χαρακτηριστικά
και η συσσωρευμένη εμπειρία χρησιμοποιήθηκε
για την κατασκευή του 700
που συγκέντρωσε όλα τα θετικά από
τα προηγούμενα μοντέλα.
Οφείλουμε να ομολογήσουμε ότι τα
τρακτέρ της εποχής και οι κατασκευαστές
έδιναν μεγάλη βάση στον κινητήρα
και λιγότερο στην εργονομία και την
άνεση του χειριστή. Αυτό βεβαία είναι
φυσιολογικό, όταν έπρεπε να λύσουν
τα τόσα τεχνολογικά προβλήματα η
άνεση και η εργονομία ήταν σε δεύτερη
κλίμακα..
Παρ όλα αυτά όμως βλέπουμε ότι
είχε γίνει ότι ήταν δυνατόν ν α υπάρχει
και μια στοιχειώδης εργονομία και
ασφάλεια.
Δυο τομείς που στη συνεχεία των
χρόνων πήραν την πρώτη θέση στα
αγροτικά μηχανήματα. Και αυτό συμβαίνει
γιατί πολλές φορές γράφουμε
και λέμε κάποια πράγματα, ότι οι κινητήρες
έμειναν σχεδόν ίδιοι σε βασικά
πράγματα όπως και τα προηγούμενα
χρόνια, και ακόμη και σήμερα κάποιες
εφαρμογές είναι διαχρονικές έτσι δόθηκε
και περισσότερη έμφαση και στο
παράγοντα , άνθρωπος εργονομία και
άνεση πάνω στο αγροτικό μηχάνημα

www. agrofitro.gr
22
ΣΑΒΒΑΤΟ 12 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2015
VETERAN CLUB
Γράφει ο Θοδωρής
Σδρούλιας
E mail: tsdro@tee.gr
Ενώ λίγοι γνωρίζουν ότι η «ΟΤΟ ΜΕΛΑΡΑ» κατασκεύασε πάνω από 6.000 τρακτέρ σε 12 χρόνια
ΜΟΥΣΕΙΟ ΟΤΟ:
ΤΟ ΜΟΝΑΔΙΚO ΜΕ ΕΝΕΡΓO ΡOΛΟ ΣΤΟΝ ΚOΣΜΟ!!!
ΟΤΟ σημαίνει οκτώ, αλλά
είναι ταυτόσημο και
με μία σπουδαία ιταλική
εταιρεία κατασκευής
αγροτικών μηχανημάτων αλλά και
πολεμικού εξοπλισμού.
Η ιστορία των ΟΤΟ Μελάρα είναι
πολλή παλιά και ξεκινάει από το 1884
όταν στο Τέρνι της Ιταλίας δημιουργείται
το πρώτο εργοστάσιο κατασκευής
σιδήρου, και έφερε το όνομα της πόλις.
Το 1903 η Terni επεκτείνεται με την
εξαγορά δύο Ναυπηγείων, το odero
στη Γένοβα και του Orlando στο ΛΙβόρνο.
Και στα επόμενα χρόνια δραστηριοποιήθηκε
έντονα και άρχισε να
κατασκευάζει μια σειρά από μηχανήματα
για τις ανάγκες του ιταλικού στρατού
και του Ναυτικού. Το 1929 η Εταιρεία
πλέον παίρνει το τίτλο ΟΤΟ από τα
αρχικά ODERO TERNI ORLANDO
δηλ θα τη συναντάμε σαν ΟΤΟ. Με
το τέλος του 2 ου Παγκοσμίου Πολέμου,
οι πολεμικές ανάγκες ελαττώνονται
και έτσι περνάει στον κατασκευαστικό
τομέα των αγροτικών μηχανημάτων.
Και το 1948 περνάει στην κατασκευή
του πρώτου μοντέλου με τον τίτλο R3.
Μια ιδιόρρυθμη κατασκευή με πολλές
διαφοροποιήσεις δεδομένου πολλά
από τα χαρακτηριστικά του έπρεπε να
χρησιμοποιηθούν και στα ερπυστριοφόρα,
βασικά είχε τρεις τροχούς και
αυτό το έκανε διαφοροποιημένο από τα
άλλα. Ένας πρώτος πετρελαιοκινητήρας
του έδινε δυνατή ώθηση και με την
καινοτομία της τουρμπίνας ίσως είναι ο
πρώτος κινητήρας τούρμπο.
Η βιομηχανική παραγωγή ξεκίνησε
το 1950, βγήκαν στην παραγωγή μια
σειρά από διαφορετικά μοντέλα,
μια σειρά από τρακτέρ με τέσσερις
τροχούς καθώς επίσης και τα ερπυστριοφόρα.
Στα χρόνια που πέρασαν
μπορούμε να πούμε ότι η πορεία του
ήταν αρκετά ικανοποιητική. Η ΟΤΟ
έφτασε σε επίπεδο υψηλό και ήταν ο
πέμπτος κατασκευαστής στον ιταλικό
χώρο, αλλά το 1962 σταμάτησε την παραγωγή
αγροτικών μηχανημάτων για να
περάσει σε γνώριμο γι αυτούς περιβάλλον
στην κατασκευή πολεμικού υλικού.
Πιθανό πολλά από αυτά τα τρακτέρ με
την παύση του εργοστασίου να κατέληγαν
σε καταστροφή αλλά το πάθος ενός
ανθρώπου από του Reggio Emilia,
που από μικρός είχε ο πατέρας του
στη κατοχή του ένα τέτοια μηχάνημα,
άρχισε να δείχνει τεράστιο ενδιαφέρων
για τη διάσωση του. Έτσι ξεκίνησε μια
εκστρατεία με φίλους και γνωστούς να
αρχίσουν να βρίσκουν όσοι είχαν τέτοια
μηχανήματα, πέρασαν το μήνυμα όχι
στην καταστροφή, « Το αντίθετο από
αυτό που γίνεται στην Ελλάδα» και για
αυτό λόγο εμείς έχουμε δημιουργήσει
εδώ και χρόνια την ομάδα καταγραφής
και συλλογής αγροτικών μηχανημάτων
με απώτερο σκοπό τη διάσωση τους.
Ήδη υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός
αγροτικών μηχανημάτων που θα μπορέσουν
να αποτελέσουν τη αιχμή του
δόρατος μιας προσπάθειας ανάδειξης
της αγροτικής κληρονομιάς.
Και επιστρέφοντας στο Rino bennati
που αγροτική οικογένεια έγινε αστός
αλλά η ζωή κάνει τους δικούς της λογαριασμούς
και η συγκύρια τον ξανάφερε
στη ύπαιθρο χώρα. Αλλά η αγάπη του
για το οικογενειακό μηχάνημα και
βλέποντας την σταδιακή καταστροφή
του άρχισε να συλλέγει ότι υπήρχε. Και
έτσι, έφτασε στο σημείο να έχει πάνω
από 25 ΟΤΟ , και το μουσείο πλέον
γεγονός. Ένα μουσείο όχι στατικό, άλλα
ένα μουσείο ενεργό.
Μια ενέργεια όχι εύκολη δεδομένου
δεν υπήρχαν πολλά στοιχεία επίσημα,
παρόλα αυτά τα κατάφερε. Διέθεσε
κάθε λεπτό για την αποκατάσταση
και συντήρηση των ΟΤΟ, και σήμερα
χρησιμοποιούνται και σαν στατικά
μοντέλα, αλλά πολλά από αυτά είναι
ενεργά και λαμβάνουν μέρος σε πολλές
επιδείξεις.
Η δική μας ομάδα καταγραφής και
έρευνας αγροτικών μουσείων συνεχίζει
και πιστεύουμε σε λίγο καιρό θα έχουμε
αποτελέσματα για κάποια μουσεία που
θα δημιουργηθούν στον Θεσσαλικό
χώρο. Για μια ακόμη φορά τονίζουμε
ότι δεν πρέπει να χάσουμε αυτή την
αγροτική κληρονομιά. Συνεχίζοντας
την έρευνα στα αγροτικά μηχανήματα
του παρελθόντος, και μετά από πάμπολλες
επισκέψεις σε πολλά αγροτικά
μουσεία της Ευρώπης, θεωρούμε
επιτακτική ανάγκη να δημιουργηθούν
χώροι φιλοξενίας όλων των αγροτικών
μηχανημάτων. Όχι σε ρόλο στατικό
αλλά σε ρόλο ενεργό και διαδραστικό,
σε κίνηση, μόνο έτσι θα μπορέσουμε
να καταλάβουμε το χθες.
Σας θέλουμε μαζί μας για να μπορέσουμε
να διασώσουμε αυτή την
Αγροτική, πολιτιστική και πολιτισμική
κληρονομιά. Αυτή είναι οι προίκα μας,
την έχουμε στην αυλή μας, μην καταστρέφετε
τα παλιά αγροτικά μηχανήματα,
θέλουν και αυτά τον χώρο τους.

www. agrofitro.gr
20
ΣΑΒΒΑΤΟ 10 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2015
ΠΡΟΣΩΠΟ ΜΕ
Κώστας
ΟΥΤΡΑΣ
Κτηνοτρόφος, πρόεδρος αγελαδοτρόφων
Θεσσαλίας και δημοτικός σύμβουλος
στο ∆ήμο Πύλης Τρικάλων
H ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ ΣΤΗ
· Πως διαχειρίζεται 1.000 γελάδια,
Η Κτηνοτροφία από πάντα
υπήρξε ένας δυναµικός
κλάδος στην ελληνική
πραγµατικότητα. Τα
τελευταία χρόνια σταδιακά
άρχισε να εγκαταλείπεται,
αυτό είναι µια κοινή
διαπίστωση και το λένε
τα στατιστικά στοιχεία. Οι
λόγοι πολύ. Οι ευθύνες
πολλαπλές, αλλά δεν είναι
καιρός πλέον για µιζέρια,
και δεν έχουµε αυτή την
πολυτέλεια. Η διατροφική
αλυσίδα είναι συνυφασµένη
µε το ζωικό κεφάλαιο.
Η
Θεσσαλία από πάντα
είχε κτηνοτροφική
ζωή, παλαιότερα μικρής
κλίμακας σταβλισμένη,
αλλά ως επί το πλείστον
είχε ζώα ελευθέρας βοσκής και μετακινούμενους
κτηνοτρόφους. Σήμερα
τα πράγματα έχουν διαφοροποιηθεί
η τεχνολογία έχει εξελιχτεί, αλλά ένα
παραμένει σταθερό και αμετακίνητο,
η παρουσία του κτηνοτρόφου πρέπει
να είναι στο κοπάδι, και όχι μόνο. Θα
πρέπει να εναρμονισθεί με τη σημερινή
πραγματικότητα για να μπορεί να
ανταπεξέρχεται στην καθημερινότητα.
Οι περισσότεροι των κτηνοτρόφων
δυστυχώς δεν το πράττουν αλλά υπάρχει
όμως και ένα ποσοστό που αντιμετωπίζει
την κτηνοτροφία με ένα εντελώς
διαφορετικό πνεύμα και αξίζει να
γνωρίσουμε αυτούς τους ανθρώπους
κα να έρθουμε πρόσωπο με πρόσωπο.
Μια δυναμική παρουσία στον χώρο
της κτηνοτροφίας στη θεσσαλική γη
βρίσκεται στην Παλαιοσαμαρίνα Τρικάλων.
Κώστας Ούτρας ένας άνθρωπος με
δυνατή προσωπικότητα, τον συναντήσαμε
στη μονάδα του και διαπιστώσαμε
απίστευτη ελληνική πραγματικότητα
και ομορφιά. Δεν είναι εύκολο πράγμα
σήμερα να χειρίζεσαι 1000 γελάδια
τα οποία είναι σωστά κατανεμημένα σε
ελεύθερο βοσκότοπο και σε τρείς στάβλους
που σταβλίζουν γελάδια ανάλογα
με τις ανάγκες που έχουν.
Επίσης την παρέα την συμπληρώνουν
30 βουβάλια που όπως μου είπε
ο Κώστας ακόμη δεν έχουν αξιοποιηθεί
όπως πρέπει. Τονίζει με σημασία ότι
το βουβάλι θα μπορούσε να προσφέρει
πολλά στην Ελληνική οικονομία.
120 αλόγα εκ των οποίων τα 80 είναι
άλογα φυλής Θεσσαλίας και τα υπόλοιπα
Πίνδου, συμβάλει σημαντικά στην
διατήρηση της σπάνιας και αυτόχθονης
φυλής που είναι προς εξαφάνιση.
Και φυσικά ο Κώστας δεν μένει αδρανής,
30 γαϊδούρια πλαισιώνουν τη μονάδα,
δεδομένου τα γαϊδούρια αντιμετωπίζονται
πλέον διαφορετικά για
τη σημαντικότητα του γάλατος. Το
γάλα της γαϊδάρας είναι γνωστό από
παλαιοτάτων χρόνων για τη θεραπεία
σε κάποιες ασθένειες, απλά είχε παραμεληθεί
,και σήμερα ξαναεπιστρέφει
δυναμικά.
Θα μπορούσαμε να αναλώσουμε
πολλές σελίδες να μιλάμε για κτηνοτροφία
και αντικειμενικές δυσκολίες.
Το θέμα είναι ότι όλα αυτά είναι γνωστά,
αλλά η αντιμετώπιση των προβλημάτων
δεν είναι ικανοποιητική
από πλευράς πολιτείας ,και ειδικά στον
γραφειοκρατικό τομέα τα πράγματα είναι
δύσκολα.
Έτσι λοιπόν ένα ποσοστό κτηνοτρόφων
έχει πάρει την κατάσταση στα χέρια
τους και προσπαθούν μόνοι τους.
Η θεσσαλική αγορά σήμερα σε ικανοποιητικό
ποσοστό έχει αγελαδινό κρέας
από ντόπιους παραγωγούς που καλύπτουν
τις ανάγκες της Θεσσαλίας.
Σ αυτό συνηγορεί και η άποψη του
Κώστα Ούτρα που σαν πρόεδρος της
ένωσης αγελαδοτρόφων Θεσσαλίας
γνωρίζοντας καλά την πραγματικότητα
είναι αρκετά ικανοποιημένος που
ακόμη υπάρχουν αγελαδοτρόφοι που
προμηθεύουν την τοπική αγορά μέσω
των κρεοπωλείων αλλά και των σουπερ
μάρκετ του θεσσαλικού χώρου.
Μια άλλη ιδιότητα του Κώστα Ούτρα
είναι και αυτή του Δημοτικού συμβούλου.
Η πολιτική και η προσφορά
στην τοπική αυτοδιοίκηση είναι μια
αγάπη για τον τόπο. Και συνεχίζει,
προσφέρω με αγάπη στην τοπική κοινωνία
και συμβάλω με όλες τις δυνάμεις
μου στην ανάπτυξη του τόπου μου και
του χώρου που ζω. Πιστεύω ότι η σωστή
πολιτική και η σωστή αντιμετώπιση
των προβλημάτων μπορούν ν α δρομολογήσουν
και να λύσουν πολλά προβλήματα.
Αλλά η ενεργός συμμετοχή
από τους πολίτες του κάθε χώρου είναι
ο μεγάλος καταλυτικός παράγοντα
που θα κάνει τη διαφορά.
Η κτηνοτροφική ζωή τονίζει μπορεί
να συμβάλει στην οικονομική ζωή,
αλλά η κτηνοτροφία έχει ένα μεγάλο
μυστικό.
Αυτός που θα ασχοληθεί με την κτηνοτροφία
μόνο εάν πιστεύει σ’ αυτό
που θα κάνει, θα έχει επιτυχία, παλιά
συμβουλή των Γάλλων. «ΠΙΣΤΕΥΟΥ-
ΜΕ Σ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΜΕ», αυτό
είναι το μυστικό της επιτυχίας.
Ως αναφορά την κατανάλωση των
αγαθών οι καταναλωτές να στηρίζουν
την τοπική κοινωνία και τους τοπικούς
παραγωγούς.
Είναι κάποια πράγματα που τα καθορίζουμε
εμείς και μόνο, και να ξέρουμε
τι ακριβώς θέλουμε. Ας αναλογιστούμε
όλοι μας τις ευθύνες μας και
ο καθένας μας ας πάρει το δικό μερίδιο
ευθύνης.
Με τον Κώστα Ούτρα περάσαμε
αρκετές ώρες μαζί, στο μεγάλο λιβάδι
που βρίσκεται στους λόφους κοντά
στα Τρίκαλα μέσα στα άλογα στα γελάδια
και στα βουβάλια. Ένα απίστευτο
ζωικό κεφάλαιο μέσα στη φύση σε μεταφέρει
σε μια διαφορετική διάσταση.
Ένας άλλος κόσμος που οι περισσότεροι
δεν γνωρίζουμε, και καλό θα
είναι αντί να αναλώνουμε τον χρόνο
μας σε κριτικές και παραφιλολογίες,
καλό θα είναι να επισκεπτόμαστε
και τους παραγωγούς μας γιατί μόνο
έτσι θα εκτιμήσουμε αυτό που έχουμε
στην αυλή μας,.
Δεν θέλουμε να γράψουμε για νομοθετικά
πλαίσια, αυτά υπάρχουν, αυτό
που θέλουμε είναι να αντιμετωπίσουμε
την αγροτική και κτηνοτροφική ζωή
με λεβεντιά και αγάπη.
Το να μιλήσουμε για τιμές είναι δώρο
άδωρο, γιατί η αγορά καθορίζει πολλές
παραμέτρους, και η κάθε κτηνοτροφική
λειτουργία θα εναρμονίζεται
σύμφωνα με τις ανάγκες της αγοράς.
Αυτό όμως που θα μπορούσαμε να
πούμε είναι οι κτηνοτρόφοι εάν θέλουν
να πάνε μπροστά θα πρέπει να βρουν
ένα δρόμο συνεργασίας. Αυτό είναι
ένα άλλο δύσκολο κομμάτι, υπαρκτό
βέβαια, η πραγματικότητα μας λέει
ότι τα ποσοστά συνεργασίας είναι μικρά,
αλλά έχουμε ακόμη δρόμο μπροστά
μας. Πιστεύουμε στη ιδιοσυγκρασία
και στην επιμονή του Έλληνα και
σίγουρα θα τα καταφέρει.

ΠΡΟΣΩΠΟ
Γράφει
ο Θοδωρής Σδρούλιας
email: .tsdro@tee.gr
21
www. agrofitro.gr
ΣΑΒΒΑΤΟ 10 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2015
Αυτό όμως που θα μπορούσαμε να πούμε είναι οι κτηνοτρόφοι εάν θέλουν να πάνε μπροστά θα πρέπει να
βρουν ένα δρόμο συνεργασίας. Αυτό είναι ένα άλλο δύσκολο κομμάτι, υπαρκτό βέβαια, η πραγματικότητα
μας λέει ότι τα ποσοστά συνεργασίας είναι μικρά, αλλά έχουμε ακόμη δρόμο μπροστά μας. Πιστεύουμε στη
ιδιοσυγκρασία και στην επιμονή του Έλληνα και σίγουρα θα τα καταφέρει
ΘΕΣΣΑΛΙΑ ΜΕ ΑΛΛΗ ΟΨΗ
30 βουβάλια, 120 αλόγα και 30 γαϊδούρια!!!
Η κτηνοτροφική ζωή
μπορεί να συμβάλει στην
οικονομική ζωή, αλλά
η κτηνοτροφία έχει ένα
μεγάλο μυστικό. Αυτός
που θα ασχοληθεί με την
κτηνοτροφία μόνο εάν
πιστεύει σ’ αυτό που θα
κάνει, θα έχει επιτυχία,
παλιά συμβουλή των
Γάλλων. «ΠΙΣΤΕΥΟΥΜΕ Σ
ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΜΕ»,
αυτό είναι το μυστικό της
επιτυχίας.

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15