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Tillman`s Imagebroschüre DE

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<strong>DE</strong>R CONVENIENCE TRENDSETTER<br />

Food Innovation Lookbook


<strong>DE</strong>R CONVENIENCE TRENDSETTER<br />

Food Innovation Lookbook<br />

Lebensmittel von höchster Qualität sind die Kernkompetenz der Marke Tillman’s.<br />

UNTERNEHMEN<br />

Qualität. Leistung. Verantwortung.<br />

Das deutsche Lebensmittelunternehmen »Tillman’s« ist bekannt für Innovation, Qualität und Höchstleistung in den<br />

Bereichen Entwicklung und Vermarktung von frischem, SB-verpacktem Fleisch, Frische- und Tiefkühl-Convenience.<br />

Als Tochter der international agierenden Unternehmensgruppe Tönnies stellen wir mit unseren Leistungen die<br />

Wünsche unserer Kunden und der Verbraucher in den Mittelpunkt.<br />

Die kompetente Kundenbetreuung und der umfassende Service sind für Tillman’s genau so bedeutend, wie die beispielhafte<br />

Qualität der Produkte. Durch die Anwendung neuester Technologien bei Produktion, Produktsicherheit,<br />

Transport und Logistik sind wir in der Lage, individuelle Anforderungen vollumfänglich zu erfüllen. In unserer hochhygienischen<br />

Inline-Produktion findet die gesamte Herstellung – von der Schlachtung, über die Zerlegung, bis zum fertigen<br />

Produkt – unter einem Dach statt. Die Kühlkette wird während der Produktion an keiner Stelle unterbrochen.<br />

Unsere Kunden verfügen damit über den Frische-Vorsprung und die maßgebende Qualitäts- und Produktsicherheit.<br />

PRODUKTENTWICKLUNG<br />

Innovativ. Marktspezifisch. Vielfältig.<br />

Der Wunsch unserer Kunden nach impulskräftigen Produkten wächst – unsere Produktentwickler schauen über den<br />

sprichwörtlichen Tellerrand hinaus, um mit immer neuen Ideen und Kreationen Akzente zu setzen. Ob innovative<br />

Verpackungskonzepte, neue Snack- oder Convenienceartikel, raffinierte Grillkreationen, attraktive Würzungen oder<br />

Marinaden: Tillman’s ist der Trendsetter.<br />

2<br />

3


INHALTSVERZEICHNIS<br />

Frozen<br />

LOOKBOOK<br />

Refrigerated<br />

LOOKBOOK<br />

Fresh Meat<br />

LOOKBOOK<br />

FRISCHFLEISCH-SORTIMENT<br />

STEAKGENUSS SÜDAMERIKA 18–19<br />

Hüftsteak<br />

PARTYBUFFET 32–33<br />

Schweine-Frikadellen<br />

DIE WIESN RUFT! 42–43<br />

Eisbein<br />

DIE KÜCHENKLASSIKER 8–11<br />

Gemischtes Hackfleisch<br />

Schweine-Hackfleisch<br />

Rinder-Hackfleisch<br />

XXL Gemischtes Hackfleisch<br />

Grobe Bratwurst<br />

Schweine-Minutensteaks<br />

Schweine-Schinken-Schnitzel<br />

Schweine-Schinken-Gulasch<br />

Schweine-Nackenkotelett<br />

Rinder-Cevapcici<br />

Schweine-Schinken-Gyros<br />

Rinder-Gulasch<br />

RAN AN <strong>DE</strong>N ROST 12–13<br />

Grillspieße mit Paprika & Zwiebel<br />

Schweine-Rückensteak<br />

Schweine-Nackensteak<br />

Schweine-Bauchscheiben<br />

Frische XXL Thüringer Rostbratwurst<br />

Frische Thüringer Rostbratwurst<br />

ALLGÄU-STEAKGENUSS 14–15<br />

Rinder-Entrecôte<br />

Rinder-Filetsteak<br />

Rinder-Hüftsteak<br />

Rinder-Rumpsteak<br />

Rumpsteak<br />

Rib-Eye-Steak<br />

ORIENTALISCHE KÜCHE 20–21<br />

Adana Kebab<br />

Köfte Burger<br />

Köfte<br />

Rinder-Hackfleisch<br />

Adana-Kebap-Spieß<br />

GENUSS VOM FEINSTEN 22–23<br />

Schweinefilet im Speckmantel<br />

Schweinefilet-Medaillons<br />

GEKÜHLTE-CONVENIENCE<br />

FÜR <strong>DE</strong>N XXL-HUNGER 26–27<br />

XXL Schweine-Schnitzel<br />

XXL Hähnchen-Schnitzel<br />

KALT UND HEISS 28–29<br />

Mini Schnitzel<br />

Mini Hähnchen Schnitzel<br />

MEATBALLS 30–31<br />

BBQ<br />

Greece<br />

Mediterran<br />

Schweine-Mini Hackbällchen oder fettreduziert<br />

Mini Bifteki<br />

Köttbullar / Köttbular gefüllt mit Preiselbeeren<br />

Partybällchen Honey BBQ<br />

Partybällchen Chedar Chili<br />

MEAT MEETS AMERICA 34–35<br />

Big Beef Rib<br />

Spare Ribs Single Cut<br />

Beef Ribs BBQ mit extra Sauce<br />

Spare Ribs BBQ<br />

AXELS BBQ-LIEBLINGE 36–37<br />

Cowboy Ribs<br />

Beef Ribs<br />

PULLED MEAT 38–39<br />

Slow Cooked Pulled Pork<br />

Slow Cooked Pulled Chicken<br />

SOUS VI<strong>DE</strong> BRATEN 40–41<br />

Hähnchenfleisch<br />

Rindfleisch<br />

Schweinefleisch<br />

Schweinebacken<br />

Entenbrust<br />

Tafelspitz<br />

Grillhaxe<br />

Leberkäs Brezeln<br />

Kasseler Haxe<br />

Mini Haxe<br />

Münchener Schnitzel<br />

TIEFGEKÜHL-CONVENIENCE<br />

TOASTY 46–47<br />

Schinkenfleisch<br />

Hähnchenbrustfilet<br />

Southern Fried Chicken<br />

Schinken & Käse<br />

TOASTY VEGETARISCH 48–49<br />

Cheese<br />

Veggie<br />

TOASTY CEREALS 50–51<br />

Haferflocken & Schokolade<br />

Haferflocken & Früchte<br />

FÜR <strong>DE</strong>N XXL HUNGER 52–53<br />

XXL Schweine-Schnitzel<br />

XXL Hähnchenschnitte<br />

Wiener Kalbsschnitzel<br />

HAMBURGER 16–17<br />

Greek Style Burger<br />

Mexican Style Burger<br />

Double Quarter Pounder<br />

Organic Burger<br />

Rinder-Hamburger<br />

2<br />

Allgäuer-Burger<br />

3


INHALTSVERZEICHNIS<br />

Frozen<br />

LOOKBOOK<br />

Refrigerated<br />

LOOKBOOK<br />

Fresh Meat<br />

LOOKBOOK<br />

TIEFGEKÜHL-CONVENIENCE<br />

SCHNITZEL ALLROUN<strong>DE</strong>R 54–59<br />

Mini Schweine Cordon Bleu<br />

Mini Schweine-Schnitzel<br />

Wirtshausschnitzel<br />

Wiener Art Schweine-Schnitzel<br />

Hähnchenschnitte Schinken & Käse<br />

Schnitzel Wiener Art im Beutel<br />

Schweine Cordon bleu im Beutel<br />

Schweine Cordon bleu<br />

Schweine-Schnitzel Puszta-Art mit Pommes<br />

Schweine-Schnitzel Pilz-Rahmsauce mit Pommes<br />

Schnitzeltasche Griechische Art<br />

Schnitzeltasche Italiano<br />

Schnitzeltasche Mexico<br />

Schnitzeltasche USA<br />

DIE WIESN RUFT! 64–65<br />

XXL Schnitzel<br />

Münchener XXL Schnitzel<br />

Leberkäs Brezeln<br />

Gewürzte Mini Haxen<br />

NATÜRLICH BIO 66–67<br />

Bio Cevapcici<br />

Bio XXL Hambruger<br />

Bio Schnitzel<br />

INTERNATIONALER GENUSS 68–71<br />

Gyros Griechische Art<br />

Rinder Kebab<br />

Hähnchen Kebab<br />

Köttbullar<br />

Gyrosspieß<br />

Mini Bifteki<br />

Beef Bulgur Burger<br />

Irish Angus Burger<br />

Gyros Burger<br />

Kebab Burger<br />

Beef Burger<br />

Pork Burger<br />

Half & Half Burger<br />

BEST BURGER 74–77<br />

Best Burger<br />

Best Chickenburger<br />

Best Cevapcici<br />

MEATBALLS 78–79<br />

American BBQ<br />

French<br />

Greece<br />

Mexican<br />

GOURMETKÜCHE 82–83<br />

Schweinefilet Medaillons Black Garlic<br />

Schweinefilet Medaillons Kräuter<br />

Schweinefilet Medaillons<br />

Schweinefilet-Spieße<br />

Schweinefilet am Stück<br />

STEAKGENUSS 84–85<br />

Rindersteak<br />

Rinder-Rumpsteak<br />

Roastbeef<br />

Rinderfilet<br />

ORIENTALISCHE KÜCHE 86–87<br />

Adana Kebab<br />

Köfte Burger<br />

Falafel<br />

Kebap<br />

KLEINE KÖSTLICHKEITEN 60–61<br />

Chicken Nuggets Hawai<br />

Chicken Nuggets Salsa<br />

Chicken Nuggets Schinken & Käse<br />

Chicken Nuggets Cheese<br />

Chicken Nuggets<br />

Bifteki<br />

Rinder-Cevapcici<br />

Rinder-Cevapcici<br />

Cevapcici mit Ajvar<br />

BURGER 72–73<br />

Rinder-Hamburger<br />

BBQ HEL<strong>DE</strong>N 80–81<br />

Spare Ribs Bulls’Eye<br />

Spare Ribs Single Cut<br />

Spare Ribs<br />

Hähnchen Kebap<br />

VEGETARISCH – VEGAN 62–63<br />

Bio Knusper Stäbchen Blumenkohl<br />

Gemüse Burger Quinoa & Erbse<br />

Mini Rinder-Hamburger<br />

Black Angus Burger<br />

Rinder-Hamburger im Beutel<br />

Knusper Krokette Gartengemüse<br />

Knusper Stäbchen Papaya & Mango<br />

Knuspertaler Blumenkohl & Käse


Fresh Meat<br />

CONVENIENCE<br />

FRISCHFLEISCH SORTIMENT<br />

Unser Sortiment erfüllt höchste Ansprüche an Qualität und Frische<br />

Unsere Frische-Produkte besitzen ein hohes und vor allem konstantes Qualitätsniveau. Dazu gehört die permanente mikrobiologische,<br />

sensorische und chemische Überwachung unserer Produkte in unabhängigen Lebensmittel-Laboren.<br />

Die gesamte Herstellung geschieht bei Tillman’s unter einem Dach! Das bedeutet: Tillman’s garantiert, dass die Kühloder<br />

Hygienestrecke zu keiner Zeit unterbrochen wird. Die daraus resultierende Sicherheit für Sie: Absolute Frische,<br />

höchste Qualität und leckerer Geschmack.<br />

<br />

<br />

<br />

6


Klassik<br />

easy<br />

Yummy<br />

everyday hero<br />

DIE KÜCHENKLASSIKER<br />

100% QUALITÄT<br />

Qualität und Frische auf höchstem Niveau zeichnen<br />

unsere Klassiker aus.<br />

Gemischtes Hackfleisch<br />

Vom Schwein und Rind, zum Braten.<br />

Schweine-Hackfleisch<br />

Vom Schwein, zum Braten.<br />

Rinder-Hackfleisch<br />

Vom Rind, zum Braten.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

500g<br />

500g<br />

500g<br />

XXL Gemischtes<br />

Hackfleisch<br />

Vom Schwein und Rind, zum Braten.<br />

Grobe Bratwurst<br />

Vom Schwein, zum Braten oder Grillen.<br />

Schweine-Minutensteaks<br />

Vom Schwein, zum Braten.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

1250g<br />

400g<br />

500g<br />

8<br />

9


Klassik<br />

easy<br />

Yummy<br />

everyday hero<br />

DIE KÜCHENKLASSIKER<br />

100% QUALITÄT<br />

Qualität und Frische auf höchstem Niveau zeichnen<br />

unsere Klassiker aus.<br />

Schweine-<br />

Schinkenschnitzel<br />

Vom Schwein, zum Braten.<br />

Schweine-<br />

Schinken-Gulasch<br />

Vom Schwein, zum Braten.<br />

Schweine-Nackenkotelett<br />

Mit Knochen, ideal für Grill und Pfanne.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

600g<br />

500g<br />

700g<br />

Rinder-Cevapcici<br />

Zum Braten oder Grillen.<br />

Schweine-Gyros<br />

Zum Braten.<br />

Rinder-Gulasch<br />

Vom Rind, zum Braten.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

500g<br />

500g<br />

500g<br />

10<br />

11


BBQ<br />

PArty<br />

Juicy<br />

BBQ-menu<br />

RAN AN <strong>DE</strong>N ROST<br />

NOCH NIE WAR GRILLGENUSS SO EINFACH<br />

Mit unseren küchenfertigen Grillspezialitäten kann die Grillsaison kommen.<br />

Grillspieße<br />

mit Paprika & Zwiebel<br />

Vom Schwein, zum Grillen oder Braten.<br />

Weitere Sorten: Peperoni.<br />

Schweine-Rückensteak<br />

Senf-Zwiebel, aus dem Schweinelachs, mariniert,<br />

zum Braten und Grillen.<br />

Weitere Sorten: Bratensoße.<br />

Schweine-Nackensteak<br />

vom Schwein, zart mariniert, zum Braten<br />

und Grillen.<br />

Weitere Sorten: Kräuter.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

500g<br />

(3 Stück)<br />

400g<br />

600g<br />

(4 Stück)<br />

Schweine-Bauchscheiben<br />

Vom Schwein, zum Braten und Grillen.<br />

XXL Frische Thüringer<br />

Rostbratwurst<br />

Roh, grob, zum Braten und Grillen.<br />

Frische<br />

Thüringer Rostbratwurst<br />

Roh, grob, zum Braten und Grillen.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

600g<br />

800g<br />

400g<br />

12<br />

13


Allgäu<br />

Juicy<br />

tender<br />

special<br />

ALLGÄU STEAKGENUSS<br />

BESTE QUALITÄT DIREKT<br />

AUS <strong>DE</strong>M ALLGÄU<br />

Rinder-Entrecôte<br />

Zum Braten oder Grillen.<br />

Rinder-Filetsteak<br />

Zum Braten oder Grillen.<br />

Rinder-Hüftsteak<br />

Zum Braten oder Grillen.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

Nicht egalisiert<br />

(1 Stück)<br />

Nicht egalisiert<br />

Nicht egalisiert<br />

(1 Stück) (1 Stück)<br />

Rinder-Rumpsteak<br />

Zum Braten oder Grillen.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

Nicht egalisiert<br />

(1 Stück)<br />

14<br />

15


Hamburger<br />

PArty<br />

Juicy<br />

BBQ-menu<br />

HAMBURGER<br />

UM DIE GANZE WELT<br />

Unsere Hamburgervarianten als Flatboard begeistern mit<br />

ihrer Geschmacksvielfalt!<br />

Greek Style Burger<br />

Mit Hirtenkäse und Paprikastückchen,<br />

zum Braten oder Grillen.<br />

Mexican Style Burger<br />

Mit Mais, Jalapeño und Kidneybohnen,<br />

zum Braten oder Grillen.<br />

Double Quarter Pounder<br />

Vom Rind, zum Braten oder Grillen.<br />

GEWICHT ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT ZUBEREITUNG GEWICHT<br />

300g<br />

300g<br />

454g<br />

(2 Stück) (2 Stück) (2 Stück)<br />

ZUBEREITUNG<br />

Organic Burger<br />

Vom Rind mit Meersalz und schwarzem Pfeffer,<br />

zum Braten oder Grillen.<br />

Rinder-Hamburger<br />

Vom Rind mit 50 % Gemüsezubereitung,<br />

zum Braten oder Grillen.<br />

Allgäuer Burger<br />

Vom Rind, zum Braten oder Grillen.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

16<br />

300g<br />

300g<br />

300g<br />

(2 Stück) (2 Stück) (2 Stück)<br />

17


Steak<br />

Gourmet<br />

finest<br />

Tender<br />

STEAKGENUSS<br />

AUS SÜDAMERIKA<br />

FEINSTES RINDFLEISCH<br />

Das fein marmorierte Fleisch und der herausragende Geschmack<br />

machen diese Teilstücke zur »Top Drei« der Steaklieblinge.<br />

Hüftsteak<br />

Vom Rind, zum Grillen oder Braten.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

Nicht egalisiert<br />

(1 Stück)<br />

Rumpsteak<br />

Vom Rind, zum Grillen oder Braten.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

Nicht egalisiert<br />

(1 Stück)<br />

Rib-Eye-Steak<br />

Vom Rind, zum Grillen oder Braten.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

Nicht egalisiert<br />

(1 Stück)<br />

18<br />

19


Oriental<br />

Oriental<br />

Spicy<br />

Halal<br />

ORIENTALISCHE KÜCHE<br />

LECKERE ORIENTALISCHE<br />

KÜCHE IN HALAL-QUALITÄT!<br />

Unser »Yayla-Sortiment« bietet orientalische Spezialitäten, die schnell<br />

genussfertig sind. Leckere Gerichte natürlich oder mit ausgewählten Gewürzen.<br />

Adana Kebab<br />

Pikant gewürzt, aus reinem Rindfleisch.<br />

Köfte Burger<br />

Aus reinem Rindfleisch.<br />

Köfte<br />

Gewürzt, aus Rind- und Lammfleisch.<br />

GEWICHT ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT ZUBEREITUNG GEWICHT<br />

400g<br />

400g<br />

300g<br />

(6 Stück) (4 Stück) (6 Stück)<br />

ZUBEREITUNG<br />

Rinder-Hackfleisch<br />

Aus überwiegend fein zerkleinertem Rindfleisch,<br />

arttypisch gewürzt, zum Braten.<br />

Adana Kebab Spieß<br />

Pikant gewürzt, aus Rind- und Lammfleisch.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

400g<br />

300g<br />

(6 Stück)<br />

20<br />

21


Premium<br />

Meat<br />

Gourmet<br />

finest<br />

Tender<br />

GENUSS VOM<br />

FEINSTEN<br />

UNSERE PREMIUM-PRODUKTE<br />

Edles Filet – unsere Schweinefleischspezialitäten<br />

werden Sie überzeugen.<br />

Schweinefilet<br />

im Speckmantel<br />

Flüssig gewürzt, vom Schwein.<br />

Schweinefilet Medaillons<br />

Vom Schwein, zum Braten.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

Nicht egalisiert<br />

400g<br />

22<br />

23


Refrigerated<br />

CONVENIENCE<br />

GEKÜHLTE CONVENIENCE<br />

Unsere Produkt-Innovationen<br />

Unsere gekühlten Produkte ermöglichen die einfache und zeitsparende Zubereitung von leckeren Mahlzeiten.<br />

Ein hohes und vor allem konstantes Qualitätsniveau sind maßgebend und charakterisierend für unsere Produkte.<br />

Die Sortimente erfüllen höchste Ansprüche an Geschmack, Frische und Vielfalt.<br />

<br />

<br />

<br />

24


Schnitzel<br />

Tasty<br />

Extra<br />

Big<br />

FÜR <strong>DE</strong>N<br />

XXL-HUNGER<br />

EXTRA GROSS, RIESIG IM GESCHMACK<br />

Unsere extra großen Schnitzel sind kross paniert, aus besten<br />

Rohstoffen und in den Sorten Schwein und Hähnchen erhältlich.<br />

XXL Schweine-Schnitzel<br />

XXL-extra groß! Schweineschnitzel Wiener Art,<br />

aus dem Schweinelachs geschnitten, flüssig gewürzt,<br />

paniert, vorgebraten.<br />

GEWICHT<br />

250g<br />

(2 Stück)<br />

ZUBEREITUNG<br />

XXL Hähnchen-Schnitzel<br />

XXL-extra groß! Hähnchenschnitzel aus zartem<br />

Hähnchenbrustfilet, küchenfertig zubereitet, flüssig<br />

gewürzt, paniert, gegart.<br />

GEWICHT<br />

250g<br />

(2 Stück)<br />

ZUBEREITUNG<br />

26<br />

27


LunchTime<br />

crispy<br />

great<br />

Taste<br />

KALT UND HEISS<br />

EIN GENUSS<br />

Unsere fertig gebratenen Schnitzel sind besonders kross und lecker –<br />

die schmackhafte Lösung für den kleinen Hunger zwischendurch.<br />

Mini Schweine Schnitzel<br />

Aus Schweinefleisch, paniert und gegart.<br />

GEWICHT<br />

400g<br />

ZUBEREITUNG<br />

Mini Hähnchen Schnitzel<br />

Aus Hähnchenfleisch, paniert und gegart.<br />

GEWICHT<br />

400g<br />

ZUBEREITUNG<br />

28<br />

29


Meat Balls<br />

Round<br />

spicy<br />

flashy<br />

MEATBALLS<br />

EINE RUN<strong>DE</strong> SACHE<br />

Unsere pikant gefüllten Hackbällchen sind die schnelle Lösung<br />

auf dem Partybuffet oder für den kleinen Hunger zwischendurch.<br />

Meatballs BBQ Chicken<br />

Fein zerkleinertes Hähnchenfleisch, gewürzt, geformt,<br />

gegart, gefüllt mit einer Bull's Eye BBQ-Füllung.<br />

Meatballs Greece<br />

Schweinefleischerzeugnis aus fein zerkleinertem<br />

Schweinefleisch, gewürzt, geformt, gegart, gefüllt<br />

mit einer Tzatziki-Füllung.<br />

Meatballs Mediterran<br />

Fein zerkleinertes Hähnchenfleisch,<br />

gefüllt mit mediterraner Sauce, gegart.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

250g<br />

250g<br />

250g<br />

(12 – 13 Stück)<br />

(12 – 13 Stück)<br />

(12 – 13 Stück)<br />

30<br />

31


Hackbällchen<br />

lovely<br />

heartly<br />

spicy<br />

PARTYBUFFET<br />

UNSERE KLEINEN GENUSS-SIEGER<br />

Unsere fertig gebratenen Hackfleischbällchen sind die schnelle Lösung für<br />

das Partybuffet oder den kleinen Hunger zwischendurch.<br />

Schweine-Frikadellen<br />

Aus Schweinefleisch, gewürzt, gebraten.<br />

Schweine-<br />

Mini Hackbällchen<br />

Aus Schweinefleisch, gewürzt, gebraten.<br />

Auch als fettreduziert erhältlich.<br />

Mini Bifteki<br />

Fein zerkleinertes Schweine- und Rindfleisch,<br />

mit einer würzigen Frischkäsezubereitung gefüllt,<br />

gegart, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

500g<br />

500g<br />

250g<br />

Köttbullar<br />

Fleischbällchen nach schwedischer Art, aus fein<br />

zerkleinertem Schweine- und Rindfleisch,<br />

gewürzt, gegart.<br />

Auch mit Preiselbeerfüllung erhältlich.<br />

GEWICHT<br />

250g<br />

ZUBEREITUNG<br />

Partybällchen Honey BBQ<br />

Aus gewürztem Schweinefleisch, zum Teil fein<br />

zerkleinert, gefüllt mit einer würzigen BBQ-Honig-<br />

Füllung, geformt und frittiert.<br />

GEWICHT<br />

280g<br />

ZUBEREITUNG<br />

Partybällchen<br />

Cheddar Chili<br />

Aus gewürztem Schweinefleisch, zum Teil<br />

fein zerkleinert, gefüllt mit einer Frischkäse-<br />

Cheddar-Zubereitung mit Paprika und Chili,<br />

geformt und frittiert.<br />

GEWICHT<br />

280g<br />

ZUBEREITUNG<br />

32<br />

33


USA<br />

BBQ<br />

Hot<br />

spicy<br />

MEAT MEETS AMERICA<br />

UNSERE USA-LIEBLINGE<br />

Wir liefern Ihnen die Bestseller des »American Taste Of Life«.<br />

Big Beef Rib<br />

Saftiger Rinderbraten, für den herzhaften<br />

Geschmack mit beigelegtem Rippenknochen<br />

gegart, mariniert.<br />

Spare Ribs Single Cut<br />

Vom Schwein, mariniert und gegart.<br />

Beef Ribs BBQ<br />

Vom Schwein, flüssig gewürzt, mariniert, fertig<br />

gegart, für Grill und Pfanne.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

500g<br />

300g<br />

600g<br />

Spare Ribs BBQ<br />

Vom Schwein, flüssig gewürzt, mariniert, fertig<br />

gegart, für Grill und Pfanne.<br />

GEWICHT<br />

ca. 550g<br />

ZUBEREITUNG<br />

34<br />

35


Axel's<br />

BBQ<br />

Good Meat<br />

barbecue sauce<br />

AXEL’S BBQ-<br />

LIEBLINGE<br />

BESTES FLEISCH MARINIERT<br />

Axel’s Leidenschaft ist Genuss & Grillen. Dazu gehören gutes<br />

Fleisch, Spare Ribs, ein ordentlicher Grill und leckere Grill-Saucen.<br />

Cowboy Ribs<br />

Spare Ribs mit beliebter Axel’s Sauce, mariniert,<br />

vom Schwein, fertig gegart, flüssig, super zart,<br />

für Herd & Grill.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

Nicht egalisiert<br />

Beef Ribs<br />

Rinderrippchen mit 9 % Flüssigwürzung, mariniert,<br />

gegart mit seperater Würzsauce.<br />

GEWICHT<br />

640g<br />

ZUBEREITUNG<br />

36<br />

37


Pulled<br />

Meat<br />

Hot<br />

spicy<br />

Tender<br />

PULLED MEAT<br />

<strong>DE</strong>R USA-HELD<br />

Herausragend ist die besondere Zartheit durch<br />

unsere spezielle Zubereitung.<br />

Slow Cooked Pulled Pork<br />

Schweinebraten, mariniert und gegart.<br />

GEWICHT<br />

550g<br />

ZUBEREITUNG<br />

Slow Cooked Pulled Chicken<br />

Hähnchenbrust-Braten, mariniert und gegart.<br />

GEWICHT<br />

550g<br />

ZUBEREITUNG<br />

38<br />

39


Premium<br />

Meat<br />

Gourmet<br />

finest<br />

Tender<br />

UNSERE<br />

SOUS VI<strong>DE</strong> BRATEN!<br />

BLACK EDITION<br />

Ein Hochgenuss – extra zart gegart.<br />

Hähnchenfleisch<br />

Gegart mit 8 % Flüssigwürzung in Currywürzsauce.<br />

Rindfleisch<br />

Gegart mit 9 % Flüssigwürzung in Pfefferwürzsauce.<br />

Schweinefleisch<br />

Gegart mit 9 % Flüssigwürzung in Rahmwürzsauce.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

800g<br />

600g<br />

800g<br />

Schweinebacken<br />

Frische, langsam gegarte Backen in leckerer Sauce.<br />

Entenbrust<br />

In Orangensauce.<br />

Tafelspitz<br />

In Meerrettichsauce.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

800g<br />

600g<br />

600g<br />

40<br />

41


Oktoberfest<br />

Spezial<br />

O’zapft is!<br />

Mei, san die<br />

guad!<br />

DIE WIESN RUFT!<br />

UNSERE OKTOBERFESTSPEZIALITÄTEN<br />

Unser Oktoberfestsortiment bietet schmackhafte Produkte, die wir nach<br />

original bayerischer Art zubereiten. Wir sind startklar<br />

für die Oktoberfestsaison!<br />

Eisbein<br />

Gegart und gepökelt, küchenfertig zubereitet.<br />

Grillhaxe<br />

Gegart und gepökelt, küchenfertig zubereitet.<br />

Leberkäs Brezeln<br />

Bayerisches Fleischkäsebrät in Brezelform,<br />

paniert und gebraten.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

500g<br />

500g<br />

100g<br />

(1 Stück)<br />

Kasseler Haxe<br />

Aus Schweinefleisch, frisch zum zubereiten.<br />

Mini Haxe<br />

Gegart und gepökelt, küchenfertig zubereitet.<br />

Münchener Schnitzel<br />

Vom Schwein, flüssig gewürzt, mariniert<br />

und paniert, vorgebraten.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

500g<br />

450g<br />

250g<br />

(2 Stück)<br />

42<br />

43


Frozen Product<br />

CONVENIENCE<br />

TIEFKÜHL-CONVENIENCE<br />

Unsere Produkt-Innovationen<br />

Unsere Tiefkühlprodukte ermöglichen die einfache und zeitsparende Zubereitung von leckeren Mahlzeiten.<br />

Ein hohes und vor allem konstantes Qualitätsniveau sind maßgebend und charakterisierend für unsere Produkte.<br />

Die Sortimente erfüllen tiefgekühlt höchste Ansprüche an Geschmack, Frische und Vielfalt.<br />

<br />

<br />

<br />

44


Toasty<br />

Snack<br />

juicy<br />

crispy<br />

TOASTY ZUM TOASTEN<br />

DON’T CALL IT SCHNITZEL<br />

»Tillman’s Toasty« ist der einzigartige Fleischsnack, der in Minuten genussfertig ist.<br />

Den Toasty gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die Zubereitung eines<br />

Toastys ist so einfach wie genial: Toasty aus dem Eisfach nehmen und mit nur einem<br />

Intervall auf höchster Stufe toasten. Fertig ist der leckere Snack!<br />

Toasty Schinkenfleisch<br />

Zartes, fein zerkleinertes Schinkenfleisch in Toastform<br />

zusammengefügt, extra kross paniert,<br />

gebraten und tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

280g<br />

(4 Stück)<br />

Toasty Hähnchenbrustfilet<br />

Zartes, fein zerkleinertes Hähnchenbrustfilet, in<br />

Toastform zusammengefügt, extra kross paniert,<br />

gebraten und tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

280g<br />

(4 Stück)<br />

Toasty Southern Fried Chicken<br />

Zartes, fein zerkleinertes Hähnchenbrustfilet in<br />

Toastform zusammengefügt, feurig im Geschmack,<br />

extra kross paniert, gebraten und tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

280g<br />

(4 Stück)<br />

Toasty Schinken & Käse<br />

Zerkleinertes Schinkenfleisch mit zarten Kochschinkenwürfeln<br />

und einer Schmelzkäsezubereitung<br />

in Toastform zusammengefügt, extra kross paniert,<br />

gebraten und tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

280g<br />

(4 Stück)<br />

46<br />

WWW.TOASTY.<strong>DE</strong><br />

47


TOASTY VEGETARISCH<br />

JETZT AUCH MIT KÄSE O<strong>DE</strong>R GEMÜSE!<br />

Wer denkt, vegetarische Snacks könnten nicht herzhaft und lecker sein?<br />

»Tillman’s Toasty Spezial« mit Gemüse oder Käse sind als kleine Zwischenmahlzeiten<br />

ideal für Büro, Party oder auf Reisen. Am besten Sie<br />

probieren diese leckeren Snacks selbst aus.<br />

Toasty Cheese<br />

Zerkleinerter Mozzarella und Gouda in<br />

Toastform, vegetarisch, extra kross paniert,<br />

gebraten und tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

280g<br />

(4 Stück)<br />

Toasty Veggie<br />

Zartes, fein zerkleinertes Gemüse, in Toastform<br />

zusammengefügt, extra kross paniert, gebraten<br />

und tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

48<br />

280g<br />

(4 Stück)<br />

WWW.TOASTY.<strong>DE</strong><br />

49


TOASTY CEREALS<br />

TOASTE JETZT AUCH <strong>DE</strong>IN FRÜHSTÜCK!<br />

Unsere Müsli Toastys sind besonders lecker zum Frühstück oder als süßer<br />

Snack für Zwischendurch. Einfach in Streifen schneiden und mit köstlich süßen<br />

Dips wie Joghurt, Nuss-Noguart-Creme, Honig oder Apfelmus servieren.<br />

Auch lecker als Joghurt-Bowl. Harmoniert super mit süßen Früchten.<br />

Toasty Cereals<br />

mit Haferflocken & Schokolade<br />

Getreidebratling in Toastform, paniert,<br />

frittiert, tiefgefroren<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

280g<br />

(4 Stück)<br />

Toasty Cereals<br />

mit Haferflocken & Früchten<br />

Getreidebratling in Toastform, paniert,<br />

frittiert, tiefgefroren<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

50<br />

280g<br />

(4 Stück)<br />

WWW.TOASTY.<strong>DE</strong><br />

51


Schnitzel<br />

Tasty<br />

Extra<br />

Big<br />

FÜR <strong>DE</strong>N<br />

XXL HUNGER<br />

EXTRA GROSS, RIESIG IM GESCHMACK<br />

Unsere extra großen Schnitzel sind kross paniert, aus besten<br />

Rohstoffen und in den Sorten Schwein, Hähnchen und Kalb erhältlich.<br />

XXL Schweine-Schnitzel<br />

XXL-extra groß! Schweineschnitzel nach Wiener Art,<br />

küchenfertig zubereitet, paniert, vorgebraten,<br />

tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

500g<br />

(2 Stück)<br />

ZUBEREITUNG<br />

XXL Hähnchenschnitte<br />

XXL-extra groß! Hähnchenschnitte aus zartem<br />

Hähnchenbrustfilet, zerkleinert und zusammengefügt,<br />

küchenfertig zubereitet, paniert, gebraten,<br />

tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

500g<br />

(2 Stück)<br />

ZUBEREITUNG<br />

Wiener Kalbsschnitzel<br />

Kalbsschnitzel aus der Oberschale, flüssig<br />

gewürzt, mit 25 % österreichischer Semmelbröselpanade,<br />

roh und tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

360g<br />

(2 Stück)<br />

ZUBEREITUNG<br />

52<br />

53


Schnitzel<br />

Tasty<br />

crispy<br />

Cheesy<br />

DAS SCHNITZEL –<br />

<strong>DE</strong>R ALLROUN<strong>DE</strong>R<br />

VARIATIONEN SCHNELL & LECKER<br />

Ob für den kleinen oder großen Hunger – unser breitgefächertes<br />

Sortiment hat für jeden Geschmack das passende Schnitzel.<br />

Mini Schweine Cordon bleu<br />

Flüssig gewürzt, gefüllt mit Gouda und Kochschinken, <br />

paniert, vorgebraten, einzeln entnehmbar<br />

und tiefgefroren.<br />

Mini Schweine-Schnitzel<br />

Aus dem Schweinelachs geschnitten, paniert,<br />

gegart, tiefgefroren.<br />

Wirtshausschnitzel<br />

Vom Schwein, flüssig gewürzt, paniert, vorgegart<br />

und tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

400g<br />

400g<br />

500g<br />

(8-12 Stück)<br />

Wiener Art<br />

Schweine-Schnitzel<br />

Schnitzel aus dem Schweinelachs geschnitten,<br />

flüssig gewürzt, paniert und tiefgefroren.<br />

Hähnchenschnitte Schinken & Käse<br />

Aus zartem Hähnchenbrustfilet, zerkleinert, zusammengefügt,<br />

mit Schinken und Käse gefüllt, küchenfertig<br />

zubereitet, paniert, gebraten, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

500g<br />

500g<br />

(4 Stück)<br />

54<br />

55


Schnitzel<br />

Tasty<br />

crispy<br />

Cheesy<br />

DAS SCHNITZEL –<br />

<strong>DE</strong>R ALLROUN<strong>DE</strong>R<br />

VARIATIONEN SCHNELL & LECKER<br />

Ob für den kleinen oder großen Hunger – unser breitgefächertes<br />

Sortiment hat für jeden Geschmack das passende Schnitzel.<br />

Schnitzel Wiener Art<br />

Aus dem Schweinelachs, flüssig gewürzt,<br />

paniert vorgebacken, tiefgefroren.<br />

Schweine Cordon bleu<br />

Flüssig gewürzt, gefüllt mit Gouda und<br />

Kochschinken, paniert, vorgebraten,<br />

einzeln entnehmbar, tiefgefroren.<br />

Schweine Cordon bleu<br />

Flüssig gewürzt, gefüllt mit Gouda und<br />

Kochschinken, paniert, vorgebraten,<br />

einzeln entnehmbar, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG GEWICHT ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

750g<br />

(6 – 7 Stück)<br />

670g<br />

(4– 6 Stück)<br />

500g<br />

Schweine-Schnitzel<br />

Puszta-Art mit Pommes<br />

Aus dem Schweinelachs, flüssig gewürzt, gegart, mit<br />

einem Gemüsesaucen-Topping und vorgebackenen<br />

Pommes, tiefgefroren.<br />

Schweine-Schnitzel<br />

Pilz-Rahmsauce mit Pommes<br />

Aus dem Schweinelachs, flüssig gewürzt, gegart, mit<br />

einem Champignonsaucen-Topping und vorgebackenen<br />

Pommes, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

340g<br />

(80 g Schnitzel mit 60 g<br />

Gemüsesaucen-Topping<br />

und dazu 200 g Pommes)<br />

340g<br />

(80 g Schnitzel mit 60 g<br />

Champignonsaucen-Topping<br />

und dazu 200 g Pommes)<br />

56<br />

57


Schnitzel<br />

Taschen<br />

fruity<br />

creamy<br />

spicy<br />

SCHNITZEL<br />

PIKANT GEFÜLLT<br />

KULINARISCH INSPIRIERT<br />

Unsere Schnitzeltaschen, außen kross und innen cremig,<br />

sind eine Geschmacksreise um die Welt.<br />

Schnitzeltasche Griechische Art<br />

Schnitzel aus dem Schweinelachs, mit einer Frischkäsezubereitung<br />

gefüllt, zu einer Tasche gefaltet,<br />

paniert, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

500g<br />

ZUBEREITUNG<br />

Schnitzeltasche Italiano<br />

Schnitzel aus dem Schweinelachs, mit einer Tomaten-<br />

Käse-Champignon-Füllung, zu einer Tasche gefaltet,<br />

paniert, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

500g<br />

ZUBEREITUNG<br />

Schnitzeltasche Mexico<br />

Schnitzel aus dem Schweinelachs, mit 8 % Flüssigwürze,<br />

gefüllt mit einer Tomaten-Mais-Chili-Füllung,<br />

zu einer Tasche gefaltet und mit einer gelben<br />

Kräuterpanade umhüllt, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

500g<br />

ZUBEREITUNG<br />

Schnitzeltasche USA<br />

Schnitzel aus dem Schweinelachs, mit einer Chili-<br />

Schmelzkäsezubereitung gefüllt, zu einer Tasche<br />

gefaltet, paniert, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

500g<br />

ZUBEREITUNG<br />

58<br />

59


Nuggets<br />

juicy<br />

heartly<br />

crispy<br />

KLEINE<br />

KÖSTLICHKEITEN<br />

<strong>DE</strong>R KLEINE GENUSS<br />

Diese herzhaften Nuggets in goldgelber Panade müssen heiß auf den Teller!<br />

Ein unvergessliches Essvergnügen, ob cremig, fruchtig, feurig oder cheesy.<br />

Schnell zubereitet. Schnell verputzt. Nicht nur für Kids ein Hit: kleine Bissen,<br />

lecker gefüllt und von einer krossen Panade ummantelt. Perfekt als Hauptmahlzeit<br />

für die ganze Familie oder als Party-Snack – schnell und einfach zubereitet.<br />

Hawaii Nuggets<br />

Aus fein zerkleinertem Hähnchenbrustfleisch<br />

zusammengefügt, mit Ananas, einer Schmelzkäsezubereitung<br />

und Kochschinken, paniert,<br />

gegart, tiefgefroren.<br />

Chicken Nuggets Salsa<br />

Aus fein zerkleinertem Hähnchenbrustfleisch<br />

zusammengefügt, mit einer Schmelzkäsezubereitung<br />

und Taco-Würzmischung, paniert,<br />

gegart, tiefgefroren.<br />

Chicken Nuggets<br />

Schinken & Käse<br />

Aus fein zerkleinertem Hähnchenbrustfleisch zusammengefügt,<br />

mit Schmelzkäsezubereitung und<br />

Kochschinken, paniert, gegart, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

400g<br />

400 g<br />

400g<br />

Chicken Nuggets Cheese<br />

Aus fein zerkleinertem Hähnchenbrustfleisch zusammengefügt,<br />

mit Schmelzkäsezubereitung,<br />

paniert, gegart, tiefgefroren.<br />

Chicken Nuggets<br />

Hähnchenfleisch, zum Teil fein zerkleinert, zusammengefügt,<br />

flüssig gewürzt, in knusprigem Backteig,<br />

gebraten, einzeln entnehmbar, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

400g<br />

1000g<br />

(ca. 44 Stück)<br />

60<br />

61


Veggie &<br />

Vegan<br />

Veggie<br />

tasteful<br />

versatility<br />

ALS SNACK O<strong>DE</strong>R<br />

HAUPTGERICHT<br />

VEGETARISCHER & VEGANER GENUSS<br />

Unsere »VEGOOD«-Produkte bestehen aus hochwertigem Gemüse und sind schnell<br />

genussfertig. Die Linie umfasst ein breites Angebot von vegetarisch über vegan<br />

bis hin zu Bio. Die 5 »GOOD TO EAT«-Köstlichkeiten bereiten intensive Geschmacks-<br />

erlebnisse, die gesundes Gemüse in Kombination mit bestem Geschmack ermöglichen.<br />

Bio Knusper Stäbchen<br />

Blumenkohl<br />

Vegane Stäbchen aus Blumenkohl und<br />

Kichererbsen, vorfrittiert, tiefgefroren.<br />

Gemüse Burger<br />

Quinoa & Erbse<br />

Vegan, vorfrittiert, tiefgefroren.<br />

Knusper Krokette<br />

Gartengemüse<br />

Vegane Kroketten aus Gemüse,<br />

paniert, vorfrittiert, tiefgefroren.<br />

GEWICHT ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT ZUBEREITUNG GEWICHT<br />

300g<br />

340g<br />

380g<br />

(10 Stück) (4 Stück) (10 Stück)<br />

ZUBEREITUNG<br />

Knusper Stäbchen<br />

Papaya & Mango (Sweet Chili)<br />

Vegetarische Stäbchen aus Reis, exotischen Früchten<br />

und Gemüse geformt, in einer knusprigen Panade,<br />

küchenfertig zubereitet,vorfrittiert, tiefgefroren.<br />

Knuspertaler<br />

Blumenkohl & Käse<br />

Vegetarisch, paniert, vorfrittiert, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

300g<br />

(10 Stück)<br />

300g<br />

(4 Stück)<br />

62<br />

63


Oktoberfest<br />

Spezial<br />

O’zapft is!<br />

Mei, san die<br />

guad!<br />

DIE WIESN RUFT!<br />

UNSERE OKTOBERSPEZIALITÄTEN<br />

Unser Oktoberfestsortiment bietet schmackhafte Produkte, die wir nach<br />

original bayerischer Art zubereiten. Wir sind startklar<br />

für die Oktoberfestsaison!<br />

XXL Schnitzel<br />

Aus dem Schweinelachs geschnitten, mit Flüssigwürzung,<br />

paniert, vorgebraten, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

500g<br />

ZUBEREITUNG<br />

Münchener XXL Schnitzel<br />

Mit einer würzigen Marinade aus Meerrettich und<br />

süßem Senf. Umhüllt von einer knusprigen Panade<br />

vom Schwein, flüssig gewürzt, mariniert und<br />

paniert, vorgebraten, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

500g<br />

ZUBEREITUNG<br />

Leberkäs Brezeln<br />

Bayerisches Fleischkäsebrät in Brezelform, paniert<br />

und gebraten, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

250g<br />

(2 Stück) (2 Stück) (2 Stück)<br />

ZUBEREITUNG<br />

Gewürzte Mini Haxen<br />

Gegart und tiefgefroren, einzeln entnehmbar.<br />

GEWICHT<br />

650g<br />

(3 Stück)<br />

ZUBEREITUNG<br />

64<br />

65


Bio<br />

Bio<br />

Classic<br />

Delicious<br />

NATÜRLICH<br />

BIO GENUSS<br />

UNSERE LIEBLINGE<br />

Unser Sortiment hat für jeden Geschmack<br />

etwas dabei. Jetzt auch in Bio-Qualität!<br />

Bio<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Bio Cevapcici<br />

Rindfleischröllchen aus Bio-Rindfleisch, gewürzt,<br />

tiefgefroren, zum Grillen und Braten.<br />

GEWICHT<br />

250g<br />

ZUBEREITUNG<br />

Bio XXL Hamburger<br />

Aus Bio Rindfleisch, tiefgefroren,<br />

zum Grillen und Braten.<br />

GEWICHT<br />

250g<br />

(2 Stück)<br />

ZUBEREITUNG<br />

Bio Schnitzel<br />

Aus dem Schweinerücken, flüssig, gewürzt,<br />

paniert, tiefgefroren, zum Braten.<br />

GEWICHT<br />

225g<br />

(2 Stück)<br />

ZUBEREITUNG<br />

66<br />

67


International<br />

dishes<br />

original<br />

Spicy<br />

International<br />

VOM MITTELMEER<br />

BIS SKANDINAVIEN<br />

INTERNATIONALER GENUSS<br />

Mit Gyros, Köttbullar und Kebab liefern wir Ihnen das<br />

»Who is Who« der internationalen Tellerlieblinge.<br />

Schweinefleisch in<br />

Scheiben Gyros Griechische Art<br />

Pfannenfertig gewürzt, tiefgefroren.<br />

Rinder Kebab<br />

Kebab, zubereitet aus Rindfleisch, überwiegend<br />

feinst zerkleinert, arttypisch gewürzt,<br />

gebraten, tiefgefroren.<br />

Hähnchen Kebab<br />

Aus der Hähnchenkeule, flüssig gewürzt, gegart,<br />

pfannenfertig geschnitten, zum Braten, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

500g<br />

500g<br />

500g<br />

Köttbullar<br />

Aus fein zerkleinertem Schweine- und Rindfleisch,<br />

gewürzt, gegart, tiefgefroren.<br />

Auch erhältlich mit Preiselbeerfüllung!<br />

Gyrosspieß<br />

Schweinefleisch nach Gyros-Art gewürzt, roh,<br />

auf einen Holzspieß gesteckt, tiefgefroren.<br />

Mini Bifteki oder Bifteki<br />

Aus zum Teil fein zerkleinertem Schweinefleisch<br />

mit einer Frischkäsezubereitung gefüllt, geformt,<br />

gegart, tiefgefroren, zum nochmaligen Braten.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

500g<br />

1000g<br />

750g<br />

(6 – 7 Stück)<br />

68<br />

69


Cevapcici<br />

roUND<br />

juicy<br />

yummy<br />

AUS <strong>DE</strong>R FERNE<br />

GENIESSEN<br />

BALKAN-KÜCHE<br />

Cevapcici, der Klassiker der Balkanküche: Die feinen Hackfleischröllchen vom<br />

Rind sind heute fester Bestandteil in jeder Küche.<br />

Rinder-Cevapcici<br />

Hackfleischröllchen vom Rind, ca. 20 Röllchen<br />

à 25 g, einzeln entnehmbar, tiefgefroren.<br />

Rinder-Cevapcici<br />

Hackfleischröllchen vom Rind, ca. 40 Röllchen<br />

à 25 g, einzeln entnehmbar, tiefgefroren.<br />

Cevapcici<br />

Vom Rind, mit Ajvar, für Grill und<br />

Pfanne, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

500g<br />

(ca. 20 Stück)<br />

1000g<br />

(ca. 40 Stück)<br />

750g<br />

70<br />

71


Burger<br />

roUND<br />

juicy<br />

yummy<br />

<strong>DE</strong>N LIEBEN ALLE!<br />

KLASSISCH & BURGERKREATION<br />

Unsere Hamburger Pattys aus bestem Rindfleisch sind ein Geschmackserlebnis<br />

für jeden Burger-Fan. Ob Single-Haushalt oder Grillparty, die Pattys sind<br />

einzeln entnehmbar und bieten Burgergenuss zu jeder Gelegenheit.<br />

Auch unsere besonderen Burgerkreationen werden immer beliebter und<br />

eröffnen Burger-Fans neue Geschmackswelten.<br />

Rinder-Hamburger<br />

Zum Braten oder Grillen, tiefgefroren.<br />

Mini Rinder-Hamburger<br />

Vom Rind, zum Braten oder Grillen tiefgefroren.<br />

Black Angus Burger<br />

Hamburger vom Rind, bratfertig gewürzt,<br />

zum Grillen oder Braten, tiefgefroren.<br />

GEWICHT ZUBEREITUNG GEWICHT ZUBEREITUNG GEWICHT<br />

250g<br />

500g<br />

250g<br />

(4 Stück) (6 Stück) (4 Stück)<br />

ZUBEREITUNG<br />

Rinder Hamburger<br />

im Beutel<br />

Zum Braten oder Grillen tiefgefroren.<br />

In zwei Beutelgrößen erhältlich!<br />

Beef Bulgur Burger<br />

Gewolftes Rindfleisch und Bulgur,<br />

gewürzt, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

1000g<br />

(ca. 12 Stück)<br />

500g<br />

(6 Stück)<br />

500g<br />

72<br />

73


Burger<br />

roUND<br />

juicy<br />

yummy<br />

DIE WER<strong>DE</strong>N<br />

ALLE LIEBEN<br />

DIE NEUEN BURGER<br />

Besondere Burgerkreationen werden immer beliebter und eröffnen<br />

Burger-Fans neue Geschmackswelten. Einzeln entnehmbar bieten sie<br />

Burgergenuss zu jeder Gelegenheit.<br />

Irish Angus Burger<br />

Aus irischem Rindfleisch, zum Braten und Grillen.<br />

Gyros Burger<br />

Aus Schweinefleisch, nach griechischer Art<br />

gewürzt und tiefgefroren.<br />

Kebab Burger<br />

Aus Rindfleisch, nach Kebab-Art gewürzt<br />

und tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

300g<br />

250g<br />

(2 Stück) (4 Stück)<br />

250g<br />

(4 Stück)<br />

Beef Burger<br />

Hacksteak vom Rind, zum Teil fein zerkleinert, gewürzt,<br />

geformt, zum Grillen und Braten, tiefgefroren.<br />

Pork Burger<br />

Hacksteak vom Schwein, zum Teil fein zerkleinert,<br />

gewürzt, geformt, zum Grillen und Braten,<br />

tiefgefroren.<br />

Half & Half Burger<br />

Hacksteak vom Schwein und Rind, zum Teil fein<br />

zerkleinert, gewürzt, geformt, zum Grillen und<br />

Braten, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

250g<br />

400g<br />

400g<br />

(4 Stück)<br />

(4 Stück)<br />

(4 Stück)<br />

74<br />

75


Burger<br />

Best<br />

Taste<br />

popular<br />

UNSERE BESTEN<br />

100% GESCHMACK<br />

Ausgewählte Rohstoffe und 100 %iger Geschmack, machen das<br />

Best-Sortiment von Tillman’s aus. Ob als Hamburger vom Rind oder vom Huhn oder<br />

als Cevapcici – es eröffnet ein exellentes Geschmacksvergnügen.<br />

Best Burger<br />

Hamburger vom Rind, tiefgefroren.<br />

Aus magerem Rindfleisch, 30 % weniger<br />

Fett, 100 % Geschmack.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

500g<br />

(5 Stück)<br />

Best Chickenburger<br />

Geflügelburger aus zum Teil fein zerkleinertem<br />

Hähnchenbrustfilet, zusammengefügt,<br />

gebraten, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

500g<br />

(5 Stück)<br />

Best Cevapcici<br />

Cevapcici vom Rind, tiefgefroren. Aus magerem<br />

Rindfleisch, 30 % weniger Fett, 100 % Geschmack.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

500g<br />

(12 Stück)<br />

76<br />

77


Meat Balls<br />

Round<br />

spicy<br />

flashy<br />

MEATBALLS<br />

EINE RUN<strong>DE</strong> SACHE<br />

Unsere pikant gefüllten Hackbällchen sind die schnelle Lösung<br />

auf dem Partybuffet oder für den kleinen Hunger zwischendurch.<br />

Meatballs American BBQ<br />

Schweinefleischerzeugnis aus fein zerkleinertem<br />

Schweinefleisch, gewürzt, geformt, gegart, gefüllt<br />

mit einer BBQ-Füllung, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

250g<br />

ZUBEREITUNG<br />

Meatballs French<br />

Schweinefleischerzeugnis aus fein zerkleinertem<br />

Schweinefleisch, gewürzt, geformt, gegart, gefüllt<br />

mit einer Kräuter-der-Provence-Füllung, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

250g<br />

ZUBEREITUNG<br />

Meatballs Greece<br />

Schweinefleischerzeugnis aus fein zerkleinertem<br />

Schweinefleisch, gewürzt, geformt, gegart, gefüllt<br />

mit einer Tzaziki-Füllung, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

250g<br />

ZUBEREITUNG<br />

Meatballs Mexican<br />

Schweinefleischerzeugnis aus fein zerkleinertem<br />

Schweinefleisch, gewürzt, geformt, gegart, gefüllt mit<br />

einer Frischkäse-Jalapeño-Füllung, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

250g<br />

ZUBEREITUNG<br />

78<br />

79


Spare Ribs<br />

Hot<br />

spicy<br />

Tender<br />

UNSERE RIBS<br />

<strong>DE</strong>R BBQ-HELD<br />

Unsere Spare Ribs Single Cut sind die innovativen Neulinge.<br />

Herausragend ist die besondere Zartheit.<br />

Spare Ribs Bull’s Eye<br />

Vom Schwein, flüssig gewürzt, mariniert, fertig gegart<br />

mit BULL’S EYE-Sauce, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

Nicht egalisiert<br />

Spare Ribs Single Cut<br />

Kotelettrippe vom Schwein, mariniert,<br />

gebraten, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

500g<br />

ZUBEREITUNG<br />

Spare Ribs<br />

Vom Schwein, mariniert, gegart,<br />

tiefgefroren. Für Grill und Backofen.<br />

GEWICHT<br />

500g<br />

ZUBEREITUNG<br />

80<br />

81


Premium<br />

Meat<br />

Gourmet<br />

finest<br />

Tender<br />

KLASSIKER <strong>DE</strong>R<br />

GOURMETKÜCHE!<br />

ZARTES, SAFTIGES FLEISCH <strong>DE</strong>R STERNEKÜCHE<br />

Ein Hochgenuss! Der Speck sorgt für den einzigartigen Knuspereffekt.<br />

Schweinefilet Medaillons<br />

Black Garlic<br />

Flüssig gewürzt, in einer Knoblauchmarinade und<br />

vorgegart, tiefgefroren.<br />

Schweinefilet<br />

Medaillons Kräuter<br />

Flüssig gewürzt, vorgegart, tiefgefroren.<br />

Schweinefilet Medaillons<br />

Flüssig gewürzt, mariniert mit Speck<br />

umwickelt, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

400g<br />

400g<br />

400g<br />

Schweinefilet Spieße<br />

Schweinefilet-Medaillon-Spieße, im Speckmantel,<br />

tiefgefroren.<br />

Schweinefilet<br />

Am Stück, im Speckmantel, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

360g<br />

800g<br />

82<br />

83


Premium<br />

Meat<br />

Gourmet<br />

finest<br />

Tender<br />

STEAKGENUSS<br />

FEINES ZU BESON<strong>DE</strong>REN ANLÄSSEN<br />

Unsere Rindfleischspezialitäten sind die Klassiker auf jeder<br />

Festtagstafel. Herausragend ist die besondere Zartheit.<br />

Rindersteak<br />

Vom Rind, aus der Hüfte, tiefgefroren.<br />

Gewürzt: Steaks aus der Hüfte, küchenfertig zubereitet, tiefgefroren.<br />

Mariniert: Steaks aus der Hüfte, küchenfertig zubereitet, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

400g<br />

ZUBEREITUNG<br />

Rumpsteak<br />

Vom Rind, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

400g<br />

ZUBEREITUNG<br />

Roastbeef<br />

Südamerikanisch, am Stück, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

1000g<br />

ZUBEREITUNG<br />

Rinderfilet<br />

Südamerikanisch, am Stück, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

1000g<br />

ZUBEREITUNG<br />

84<br />

85


Oriental<br />

Oriental<br />

Spicy<br />

Halal<br />

ORIENTALISCHE KÜCHE<br />

LECKERE ORIENTALISCHE<br />

KÜCHE IN HALAL-QUALITÄT!<br />

Unser »Yayla-Sortiment« bietet orientalische Spezialitäten, die schnell<br />

genussfertig sind. Unsere Range gibt es in Halal-Qualität.<br />

Leckere Gerichte natürlich oder mit ausgewählten Gewürzen.<br />

Adana Kebap<br />

Aus reinem Rindfleisch, tiefgefroren.<br />

Köfte Burger<br />

Aus reinem Rindfleisch, tiefgefroren.<br />

Falafel<br />

Falafelbällchen aus Kichererbsen, knusprig gebraten,<br />

tiefgefroren, zum Durcherhitzen.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

400g<br />

400g<br />

(6 Stück) (4 Stück)<br />

400g<br />

Kebap<br />

Aus überwiegend fein, zerkleinertem Rindfleisch,<br />

arttypisch, gewürzt, gebraten, tiefgefroren.<br />

Hähnchen Kebap<br />

Aus der Hähnchenkeule, flüssig gewürzt, gegart,<br />

pfannenfertig geschnitten, zum Braten, tiefgefroren.<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

GEWICHT<br />

ZUBEREITUNG<br />

400g<br />

400g<br />

86<br />

87


DAS »TILLMAN’S TEAM«<br />

Food Innovation<br />

Unsere Produkte überzeugen durch Qualität, Geschmack und<br />

die schnelle und mühelose Zubereitung. Die Ansprüche und<br />

Wünsche unserer Kunden sind unsere Motivation.<br />

Aus dem wertvollen Nahrungsmittel »Fleisch« entwickeln wir<br />

innovative Produkte, die sicher gelingen und lecker schmecken.<br />

Dabei hören wir genau zu, schauen über den sprichwörtlichen<br />

Tellerrand hinaus und orientieren uns an den Verbraucherwünschen<br />

nach gesunder, zeitgemäßer Ernährung.<br />

Überzeugen Sie sich selbst!<br />

Ihr Tillman’s Team<br />

88<br />

Tillman’s Convenience GmbH<br />

In der Mark 2 | 33378 Rheda-Wiedenbrück<br />

Telefon +49 (0) 52 42 961-180 | Fax +49 (0) 52 42 961-4350<br />

info@tillmans.de<br />

89


QUALITÄT. INNOVATION. GENUSS.<br />

Unsere Convenience-Produkte<br />

Tillman’s Convenience GmbH<br />

In der Mark 2 | 33378 Rheda-Wiedenbrück<br />

Telefon +49 (0) 52 42 961-180<br />

Fax +49 (0) 52 42 961-4350<br />

info@tillmans.de<br />

www.tillmans.de

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