Tavolata-Menu-BalticPrincess-A4-ENG-FIN-SWE-RUS
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Italialaisen illallisen neljä erottamatonta ruokalajia ovat alkuruoka eli antipasti, pasta-annos eli<br />
primi, liha- tai kalaruoka eli secondi ja dolci, joka on niin makea, että sitä ei tarvitse edes<br />
suomentaa. Ravintola Tavolàta on tuonut aitoja italialaisia makuja matkustajille vuodesta 2014.<br />
Nauti eteläeurooppalaisesta tunnelmasta runsaan illallisen tai jaettujen alkupalojen ja hyvien<br />
juomien äärellä. Suosittelemme päättämään illallisen tiramisulla, joka on ollut Tavolàtan<br />
ruokalistalla ravintolan avaamisesta lähtien, ja on nyt uudistettu.<br />
En klassisk italiensk middag består av fyra rätter: en aptitretare ”antipasti”, en pastarätt ”primi”, en<br />
kött- eller fiskrätt ”secondi” och en ”dolci”, så söt att ingen översättning behövs. Restaurang<br />
Tavolàta har levererat autentiska italienska smaker till resenärer sedan år 2014. Välkommen hit för<br />
att njuta av en sydeuropeisk atmosfär – ta in alla fyra rätter för en riktig festmåltid eller dela bara<br />
på ett gäng aptitretare och goda drinkar. Vi rekommenderar att du avrundar med vår tidlösa<br />
klassiker: tiramisun.<br />
The four inseparable courses of an Italian dinner are an appetizer or antipasti, a pasta dish or primi,<br />
a meat or fish course or secondi and dolci, so sweet that no translation is needed. Restaurant<br />
Tavolàta has been bringing authentic Italian flavors to travellers since the year 2014. Enjoy the<br />
atmosphere of southern Europe with a rich dinner or shared appetizers and nice drinks. We<br />
recommend ending your stay with tiramisu, which has been on Tavolàta’s menu since the<br />
restaurant’s concept was created and has now been freshened up.<br />
Käytämme laadukkaita ROI-tuotteita ruokalistan annosten valmistuksessa. Näihin<br />
ROIn perheen tuottamiin Cru Class -oliiviöljyihin ja muihin tuotteisiin on käytetty yli<br />
neljän sukupolven tietotaitoa. Aurinkoisilla Ligurian rinteillä Italissa tuotetaan<br />
maailman parhaat Taggiasca-oliivit, joita käytetään yksinomaan ROIn tuotteissa.<br />
Auringon kosketuksen, Välimeren läsnäolon ja perheen syvälle juurtuneen perinnön<br />
voi tuntea jokaisella puraisulla. ROI-tuotteita voi nyt ostaa yksinomaan Ristorante<br />
Tavolàtasta.<br />
Vi använder produkter av högsta kvalitet från italienska leverantören ROI. Över fyra<br />
generationer av kunskap ligger bakom deras familjeproducerade Cru class-olivoljor<br />
och andra produkter. På soliga kullar i italienska Ligurien produceras världens<br />
finaste Taggiasca-oliver som exklusivt används i ROIs produkter. Känns smaken av<br />
solens strålar, medelhavet och det italienska familjearvet. Nu kan du dessutom köpa<br />
dessa exklusiva produkter i restaurangen!<br />
We use premium quality ROI products in the preparation of the dishes on the menu.<br />
Over four generations of knowledge have been poured into these family produced<br />
Cru class olive oils and other products. The sunny slopes of Liguria, Italy produce<br />
the finest Taggiasca olives in the world which are exclusively used in ROI products.<br />
Touch of the sun, the presence of Méditerranée and deeply rooted family heritage<br />
can be sensed in every bite. ROI products are now exclusively available for purchase<br />
at Ristorante Tavolàta.<br />
<strong>Menu</strong> created by Emil Ehrman<br />
Sous Chef, Baltic Princess
ANTIPASTI<br />
SALUMI MISTI 16 €<br />
Prosciutto San Daniele, truffle salami, salami picante, coppa ham, mortadella, parmesan, honeydew,<br />
Roi olives, grilled vegetables, sun-dried tomatoes<br />
San Daniele -prosciuttoa, tryffelisalamia, picante-salamia, coppa-kinkkua, mortadellaa, parmesaania,<br />
hunajamelonia, Roi-oliiveja, grillattuja kasviksia, aurinkokuivattuja tomaatteja<br />
Prosciutto San Daniele, tryffelsalami, salami picante, coppaskinka, mortadella, parmesan,<br />
honungsmelon, Roioliver, grillade grönsaker, soltorkade tomater<br />
Прошутто Сан-Даниэле, трюфельная салями, салями пиканте, ветчина коппа, колбаса мортаделла,<br />
пармезан, медовая дыня, оливки Roi, овощи гриль и вяленые помидоры<br />
INSALATA CAPRESE 14 €<br />
Salad with tomato and buffalo mozzarella<br />
Buffalo mozzarella -tomaattisalaatti<br />
Sallad med tomat och buffelmozzarella<br />
Капрезе с помидорами и моцареллой буффало<br />
VITELLO TONNATO 16 €<br />
Sliced veal with tuna sauce and capers<br />
Siivutettua vasikkaa, tonnikalakastiketta ja kapriksia<br />
Skivad kalvkött med tonfisksås och kapris<br />
Ломтики телятины с соусом из тунца и каперсами<br />
INSALATA CON <strong>FIN</strong>OCCHI E FRUTTI DI MARE 16 €<br />
Fresh salad with seafood, fennel, and tomato vinaigrette<br />
Tuoresalaattia ja mereneläviä, fenkolia sekä tomaattivinegretteä<br />
Sallad med skaldjur, fänkål och tomatvinägrett<br />
Свежий салат с морепродуктами, фенхелем и томатным винегретом<br />
GRANDE ASSORTIMENTO DI ANTIPASTI 30 €<br />
Traditional Italian appetizer platter<br />
Perinteinen italialainen alkuruokavati<br />
Traditionell italiensk förrättsfat<br />
Ассорти традиционных итальянских закусок<br />
vegan option available<br />
Please ask the waiter for information about food allergens
PRIMI PIATTI - PASTA<br />
SPAGHETTI AGLI SCAMPI CON AGLIO E PEPERONCINO 18 €<br />
Spaghetti with scampi, olive oil, garlic, chilli, parsley, and parmesan<br />
Jättikatkarapupasta, oliiviöljyä, valkosipulia, chiliä, persiljaa ja parmesaania<br />
Spaghetti med scampi, olivolja, vitlök, chili, persilja och parmesan<br />
Спагетти с креветками скампи, оливковым маслом, чесноком, чили, петрушкой и пармезаном<br />
RIGATONI CON SALSA AL POMODORO E FILETTO DI MANZO 18 €<br />
Rigatoni with beef tenderloin, olives, capers, garlic, and tomato sauce<br />
Rigatoni-pastaa, naudan sisäfileetä, oliiveja, kapriksia, valkosipulia ja tomaattikastiketta<br />
Rigatoni med oxfilé, oliver, kapris, vitlök och tomatsås<br />
Паста ригатони с говяжьей вырезкой, оливками, каперсами, чесноком и томатным соусом<br />
RAVIOLI AGLI ASPARAGI 18 €<br />
Ravioli with asparagus filling, onion, spinach, tomato, parmesan sauce<br />
Parsalla täytetty ravioli, sipulia, pinaattia, tomaattia ja parmesaanikastiketta<br />
Ravioli med sparrisfyllning, lök, spenat, tomat och parmesansås<br />
Равиоли с начинкой из спаржи, лук, шпинат, помидор, соус с пармезаном<br />
vegan option available<br />
Please ask the waiter for information about food allergens
SECONDI PIATTI<br />
PLATESSA FRITTA 33 €<br />
Fried flounder with prosecco sauce, fried potatoes and artichoke<br />
Paistettua kampelaa, proseccokastiketta, paistettuja perunoita, artisokkaa<br />
Stekt flundra med proseccosås, stekt potatis och kronärtskocka<br />
Жареная камбала с соусом просекко, жареный картофель и артишок<br />
RISOTTO CON GUANCIA DI VITELLO 31 €<br />
Veal cheek with red wine risotto and parmesan sauce<br />
Vasikanposkea, punaviinirisottoa ja parmesaanikastiketta<br />
Kalvkind med rödvinsrisotto och parmesansås<br />
Говяжья щёчка с ризотто на красном вине, соус с пармезаном<br />
FILETTO DI MANZO 35 €<br />
Beef tenderloin, balsamic red wine sauce, fried tomato and asparagus, lemony potato cake<br />
Naudan sisäfileetä, balsamico-punaviinikastiketta, paistettua tomaattia ja parsaa, sitruunainen perunakakku<br />
Oxfilé, rödvinssås med balsamvinäger, stekt tomat och sparris, citronig potatiskaka<br />
Говяжья вырезка, бальзамический соус из красного вина, жареные помидоры и спаржа, лимонно-<br />
картофельный пирог<br />
Please ask the waiter for information about food allergens
PIZZE<br />
CALABRESE 20 €<br />
Pepperoni, 'nduja<br />
Pepperonia ja 'ndujaa<br />
Pepperoni, 'nduja<br />
Пеперони, ндуя<br />
SALMONE 19 €<br />
Cold-smoked salmon, marinated red onion, garlic cream cheese, lemon, dill<br />
Kylmäsavulohta, marinoitua punasipulia, valkosipulituorejuustoa, sitruunaa ja tilliä<br />
Kallrökt lax, marinerad rödlök, vitlöksfärskost, citron, dill<br />
Лосось холодного копчения, маринованный красный лук, чесночный крем-сыр, лимон, укроп<br />
VEGETARIANA 18 €<br />
Olives, green pesto, buffalo mozzarella, artichoke, fresh basil<br />
Oliiveja, vihreää pestoa, buffalo mozzarellaa, artisokkaa ja tuoretta basilikaa<br />
Oliver, grön pesto, buffelmozzarella, kronärtskocka, färsk basilika<br />
Оливки, зелёный песто, моцарелла буффало, артишок, свежий базилик<br />
TAVOLÀTA 21 €<br />
Three toppings of your choice<br />
Kolme omavalintaista täytettä<br />
Tre valfria pålägg<br />
Три добавки по вкусу<br />
CONDIMENTI EXTRA<br />
3 € pc<br />
Pepperoni, 'nduja, cold-smoked salmon, garlic cream cheese, olives, prosciutto crudo, gorgonzola,<br />
taleggio, mozzarella, green pesto, marinated red onion<br />
Pepperonia, 'ndujaa, kylmäsavulohta, valkosipulituorejuustoa, oliiveja, prosciutto crudoa, gorgonzolaa,<br />
taleggio-juustoa, mozzarellaa, vihreää pestoa ja marinoitua punasipulia<br />
Pepperoni, 'nduja, kallrökt lax, vitlöksfärskost, oliver, prosciutto crudo, gorgonzola, taleggio, mozzarella,<br />
grön pesto, marinerad rödlök<br />
Пеперони, ндуя, лосось холодного копчения, чесночный крем-сыр, оливки, прошутто крудо, горгондзола,<br />
таледжио, моцарелла, зелёный песто, маринованный красный лук<br />
vegan option available<br />
Please ask the waiter for information about food allergens
DOLCI<br />
CANNOLI 12 €<br />
Cannoli filled with raspberry and chocolate mousse<br />
Vadelma-suklaamoussella täytetty cannoli<br />
Cannoli med hallon- och chokladmoussefyllning<br />
Канноли с малиной и шоколадным муссом<br />
TIRAMISU AL LIMONCELLO<br />
Classical tiramisu flavoured with limoncello<br />
Perinteinen limoncello-tiramisu<br />
Klassisk tiramisu smaksatt med limoncello<br />
-10%<br />
12 €<br />
Классический тирамису со вкусом лимончелло<br />
GELATO E SORBETTO 12 €<br />
Gelato and sorbet<br />
Gelatoa ja sorbettia<br />
Gelato och sorbet<br />
Мороженое и сорбет<br />
FORMAGGI MISTI 15 €<br />
Italian cheese platter<br />
Italialainen juustovati<br />
Italienskt ostfat<br />
Ассорти итальянских сыров<br />
vegan option available<br />
Club One<br />
Please ask the waiter for information about food allergens
Change language