09.05.2024 Views

Tavolata-Menu-BalticPrincess-A4-ENG-FIN-SWE-RUS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Italialaisen illallisen neljä erottamatonta ruokalajia ovat alkuruoka eli antipasti, pasta-annos eli<br />

primi, liha- tai kalaruoka eli secondi ja dolci, joka on niin makea, että sitä ei tarvitse edes<br />

suomentaa. Ravintola Tavolàta on tuonut aitoja italialaisia makuja matkustajille vuodesta 2014.<br />

Nauti eteläeurooppalaisesta tunnelmasta runsaan illallisen tai jaettujen alkupalojen ja hyvien<br />

juomien äärellä. Suosittelemme päättämään illallisen tiramisulla, joka on ollut Tavolàtan<br />

ruokalistalla ravintolan avaamisesta lähtien, ja on nyt uudistettu.<br />

En klassisk italiensk middag består av fyra rätter: en aptitretare ”antipasti”, en pastarätt ”primi”, en<br />

kött- eller fiskrätt ”secondi” och en ”dolci”, så söt att ingen översättning behövs. Restaurang<br />

Tavolàta har levererat autentiska italienska smaker till resenärer sedan år 2014. Välkommen hit för<br />

att njuta av en sydeuropeisk atmosfär – ta in alla fyra rätter för en riktig festmåltid eller dela bara<br />

på ett gäng aptitretare och goda drinkar. Vi rekommenderar att du avrundar med vår tidlösa<br />

klassiker: tiramisun.<br />

The four inseparable courses of an Italian dinner are an appetizer or antipasti, a pasta dish or primi,<br />

a meat or fish course or secondi and dolci, so sweet that no translation is needed. Restaurant<br />

Tavolàta has been bringing authentic Italian flavors to travellers since the year 2014. Enjoy the<br />

atmosphere of southern Europe with a rich dinner or shared appetizers and nice drinks. We<br />

recommend ending your stay with tiramisu, which has been on Tavolàta’s menu since the<br />

restaurant’s concept was created and has now been freshened up.<br />

Käytämme laadukkaita ROI-tuotteita ruokalistan annosten valmistuksessa. Näihin<br />

ROIn perheen tuottamiin Cru Class -oliiviöljyihin ja muihin tuotteisiin on käytetty yli<br />

neljän sukupolven tietotaitoa. Aurinkoisilla Ligurian rinteillä Italissa tuotetaan<br />

maailman parhaat Taggiasca-oliivit, joita käytetään yksinomaan ROIn tuotteissa.<br />

Auringon kosketuksen, Välimeren läsnäolon ja perheen syvälle juurtuneen perinnön<br />

voi tuntea jokaisella puraisulla. ROI-tuotteita voi nyt ostaa yksinomaan Ristorante<br />

Tavolàtasta.<br />

Vi använder produkter av högsta kvalitet från italienska leverantören ROI. Över fyra<br />

generationer av kunskap ligger bakom deras familjeproducerade Cru class-olivoljor<br />

och andra produkter. På soliga kullar i italienska Ligurien produceras världens<br />

finaste Taggiasca-oliver som exklusivt används i ROIs produkter. Känns smaken av<br />

solens strålar, medelhavet och det italienska familjearvet. Nu kan du dessutom köpa<br />

dessa exklusiva produkter i restaurangen!<br />

We use premium quality ROI products in the preparation of the dishes on the menu.<br />

Over four generations of knowledge have been poured into these family produced<br />

Cru class olive oils and other products. The sunny slopes of Liguria, Italy produce<br />

the finest Taggiasca olives in the world which are exclusively used in ROI products.<br />

Touch of the sun, the presence of Méditerranée and deeply rooted family heritage<br />

can be sensed in every bite. ROI products are now exclusively available for purchase<br />

at Ristorante Tavolàta.<br />

<strong>Menu</strong> created by Emil Ehrman<br />

Sous Chef, Baltic Princess


ANTIPASTI<br />

SALUMI MISTI 16 €<br />

Prosciutto San Daniele, truffle salami, salami picante, coppa ham, mortadella, parmesan, honeydew,<br />

Roi olives, grilled vegetables, sun-dried tomatoes<br />

San Daniele -prosciuttoa, tryffelisalamia, picante-salamia, coppa-kinkkua, mortadellaa, parmesaania,<br />

hunajamelonia, Roi-oliiveja, grillattuja kasviksia, aurinkokuivattuja tomaatteja<br />

Prosciutto San Daniele, tryffelsalami, salami picante, coppaskinka, mortadella, parmesan,<br />

honungsmelon, Roioliver, grillade grönsaker, soltorkade tomater<br />

Прошутто Сан-Даниэле, трюфельная салями, салями пиканте, ветчина коппа, колбаса ‎мортаделла,<br />

пармезан, медовая дыня, оливки Roi, овощи гриль и вяленые помидоры<br />

INSALATA CAPRESE 14 €<br />

Salad with tomato and buffalo mozzarella<br />

Buffalo mozzarella -tomaattisalaatti<br />

Sallad med tomat och buffelmozzarella<br />

Капрезе с помидорами и моцареллой буффало<br />

VITELLO TONNATO 16 €<br />

Sliced veal with tuna sauce and capers<br />

Siivutettua vasikkaa, tonnikalakastiketta ja kapriksia<br />

Skivad kalvkött med tonfisksås och kapris<br />

Ломтики телятины с соусом из тунца и каперсами<br />

INSALATA CON <strong>FIN</strong>OCCHI E FRUTTI DI MARE 16 €<br />

Fresh salad with seafood, fennel, and tomato vinaigrette<br />

Tuoresalaattia ja mereneläviä, fenkolia sekä tomaattivinegretteä<br />

Sallad med skaldjur, fänkål och tomatvinägrett<br />

Свежий салат с морепродуктами, фенхелем и томатным винегретом<br />

GRANDE ASSORTIMENTO DI ANTIPASTI 30 €<br />

Traditional Italian appetizer platter<br />

Perinteinen italialainen alkuruokavati<br />

Traditionell italiensk förrättsfat<br />

Ассорти традиционных итальянских закусок<br />

vegan option available<br />

Please ask the waiter for information about food allergens


PRIMI PIATTI - PASTA<br />

SPAGHETTI AGLI SCAMPI CON AGLIO E PEPERONCINO 18 €<br />

Spaghetti with scampi, olive oil, garlic, chilli, parsley, and parmesan<br />

Jättikatkarapupasta, oliiviöljyä, valkosipulia, chiliä, persiljaa ja parmesaania<br />

Spaghetti med scampi, olivolja, vitlök, chili, persilja och parmesan<br />

Спагетти с креветками скампи, оливковым маслом, чесноком, чили, петрушкой и ‎пармезаном<br />

RIGATONI CON SALSA AL POMODORO E FILETTO DI MANZO 18 €<br />

Rigatoni with beef tenderloin, olives, capers, garlic, and tomato sauce<br />

Rigatoni-pastaa, naudan sisäfileetä, oliiveja, kapriksia, valkosipulia ja tomaattikastiketta<br />

Rigatoni med oxfilé, oliver, kapris, vitlök och tomatsås<br />

Паста ригатони с говяжьей вырезкой, оливками, каперсами, чесноком и томатным соусом<br />

RAVIOLI AGLI ASPARAGI 18 €<br />

Ravioli with asparagus filling, onion, spinach, tomato, parmesan sauce<br />

Parsalla täytetty ravioli, sipulia, pinaattia, tomaattia ja parmesaanikastiketta<br />

Ravioli med sparrisfyllning, lök, spenat, tomat och parmesansås<br />

Равиоли с начинкой из спаржи, лук, шпинат, помидор, соус с пармезаном<br />

vegan option available<br />

Please ask the waiter for information about food allergens


SECONDI PIATTI<br />

PLATESSA FRITTA 33 €<br />

Fried flounder with prosecco sauce, fried potatoes and artichoke<br />

Paistettua kampelaa, proseccokastiketta, paistettuja perunoita, artisokkaa<br />

Stekt flundra med proseccosås, stekt potatis och kronärtskocka<br />

Жареная камбала с соусом просекко, жареный картофель и артишок<br />

RISOTTO CON GUANCIA DI VITELLO 31 €<br />

Veal cheek with red wine risotto and parmesan sauce<br />

Vasikanposkea, punaviinirisottoa ja parmesaanikastiketta<br />

Kalvkind med rödvinsrisotto och parmesansås<br />

Говяжья щёчка с ризотто на красном вине, соус с пармезаном<br />

FILETTO DI MANZO 35 €<br />

Beef tenderloin, balsamic red wine sauce, fried tomato and asparagus, lemony potato cake<br />

Naudan sisäfileetä, balsamico-punaviinikastiketta, paistettua tomaattia ja parsaa, sitruunainen perunakakku<br />

Oxfilé, rödvinssås med balsamvinäger, stekt tomat och sparris, citronig potatiskaka<br />

Говяжья вырезка, бальзамический соус из красного вина, жареные помидоры и спаржа, лимонно-‎<br />

картофельный пирог<br />

Please ask the waiter for information about food allergens


PIZZE<br />

CALABRESE 20 €<br />

Pepperoni, 'nduja<br />

Pepperonia ja 'ndujaa<br />

Pepperoni, 'nduja<br />

Пеперони, ндуя<br />

SALMONE 19 €<br />

Cold-smoked salmon, marinated red onion, garlic cream cheese, lemon, dill<br />

Kylmäsavulohta, marinoitua punasipulia, valkosipulituorejuustoa, sitruunaa ja tilliä<br />

Kallrökt lax, marinerad rödlök, vitlöksfärskost, citron, dill<br />

Лосось холодного копчения, маринованный красный лук, чесночный крем-сыр, лимон, укроп<br />

VEGETARIANA 18 €<br />

Olives, green pesto, buffalo mozzarella, artichoke, fresh basil<br />

Oliiveja, vihreää pestoa, buffalo mozzarellaa, artisokkaa ja tuoretta basilikaa<br />

Oliver, grön pesto, buffelmozzarella, kronärtskocka, färsk basilika<br />

Оливки, зелёный песто, моцарелла буффало, артишок, свежий базилик<br />

TAVOLÀTA 21 €<br />

Three toppings of your choice<br />

Kolme omavalintaista täytettä<br />

Tre valfria pålägg<br />

Три добавки по вкусу<br />

CONDIMENTI EXTRA<br />

3 € pc<br />

Pepperoni, 'nduja, cold-smoked salmon, garlic cream cheese, olives, prosciutto crudo, gorgonzola,<br />

taleggio, mozzarella, green pesto, marinated red onion<br />

Pepperonia, 'ndujaa, kylmäsavulohta, valkosipulituorejuustoa, oliiveja, prosciutto crudoa, gorgonzolaa,<br />

taleggio-juustoa, mozzarellaa, vihreää pestoa ja marinoitua punasipulia<br />

Pepperoni, 'nduja, kallrökt lax, vitlöksfärskost, oliver, prosciutto crudo, gorgonzola, taleggio, mozzarella,<br />

grön pesto, marinerad rödlök<br />

Пеперони, ндуя, лосось холодного копчения, чесночный крем-сыр, оливки, прошутто крудо, горгондзола,<br />

таледжио, моцарелла, зелёный песто, маринованный красный лук<br />

vegan option available<br />

Please ask the waiter for information about food allergens


DOLCI<br />

CANNOLI 12 €<br />

Cannoli filled with raspberry and chocolate mousse<br />

Vadelma-suklaamoussella täytetty cannoli<br />

Cannoli med hallon- och chokladmoussefyllning<br />

Канноли с малиной и шоколадным муссом<br />

TIRAMISU AL LIMONCELLO<br />

Classical tiramisu flavoured with limoncello<br />

Perinteinen limoncello-tiramisu<br />

Klassisk tiramisu smaksatt med limoncello<br />

-10%<br />

12 €<br />

Классический тирамису со вкусом лимончелло<br />

GELATO E SORBETTO 12 €<br />

Gelato and sorbet<br />

Gelatoa ja sorbettia<br />

Gelato och sorbet<br />

Мороженое и сорбет<br />

FORMAGGI MISTI 15 €<br />

Italian cheese platter<br />

Italialainen juustovati<br />

Italienskt ostfat<br />

Ассорти итальянских сыров<br />

vegan option available<br />

Club One<br />

Please ask the waiter for information about food allergens

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!