Menu Gullivers - Gullivers Restaurant
Menu Gullivers - Gullivers Restaurant
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FOR THE KIDS<br />
Soup - soep - potage<br />
Chicken fillet with mix of vegetables<br />
Kippenfilet met groentenboeket<br />
Filet de poulet et ses légumes<br />
Chicken nuggets with French fries<br />
Kippennuggets met frietjes<br />
Nuggets de poulet avec frites<br />
Hamburger with French fries<br />
Hamburger met frietjes<br />
Hamburger avec frites<br />
Mini spaghetti Bolognese<br />
Salade niçoise with potatoes, French beans, tomatoes,<br />
eggs, tuna, fish and onion<br />
Salade niçoise met aardappelen, groene boontjes,<br />
tomaten, eieren, tonijn en ui<br />
Salade niçoise avec pommes de terre, haricots verts,<br />
tomates, oeufs, thon et oignon<br />
Choice of dessert included - dessert naar keuze inbegrepen<br />
- dessert au choix inclus:<br />
Fresh fruit salad - verse fruitsla - salade de fruits frais<br />
Ice creal - ijsje - glace<br />
CHOICE OF DESSERTS<br />
Selection from our dessert buffet (upon availability)<br />
Selectie van ons dessertenbuffet (volgens beschikbaarheid)<br />
Sélection de notre buffet de desserts (selon disponibilité)<br />
Cheese platter<br />
Kaasplank<br />
Assortiment de fromages<br />
All our desserts are home-made and prepared according to traditional craftmanship.<br />
Al onze desserten huisbereid en gemaakt op ambachtelijke wijze.<br />
Tous nos desserts sont faits maison.<br />
For special dietary needs, please ask our staff for further assistance.<br />
Voor verdere assistentie met betrekking tot specifieke dieetbehoeften,<br />
gelieve ons personeel te contacteren.<br />
Veuillez contacter notre personnel en cas de régime particulier.<br />
€ 8.00<br />
€10.00<br />
€10.00<br />
€10.00<br />
€10.00<br />
€10.00<br />
€ 8.00<br />
€10.00<br />
DO YOU KNOW GULLIVERS ?<br />
Because of its location of the restaurant, nearby the airport and based on<br />
<strong>Gullivers</strong> Travel, written in 1726, by Jonathan Swift, the name ‘Guilluvers’ was<br />
chosen. This work officially titles “Travels into Several Remote Nations of the<br />
World, in Four Parts, By Lemuel Gulliver, First a Surgeon, and then a Captain of<br />
several Ships “A classic novel that us both a satire on human nature and a parody<br />
of the “travelers tales” literary genre. It is Swift’s best known full-lenght work, and a<br />
classic of English literature. The book became tremendously popular as soon as it<br />
was published and it is likely that it has never been out of print since then. The first<br />
edition was released in 1726. The book was an instant sensation and sold out its<br />
first run in less than a week.<br />
Door zijn ligging, aan de luchthaven en gebasseerd op het satirisch werk uit 1726<br />
van de Engelse schrijver Jonathan Swift, werd de naam ‘<strong>Gullivers</strong>’ gekozen. De<br />
oorsprongkelijke titel luidt voluit: “Travels into Several Remote Nations of the World,<br />
in Four Parts, By Lemuel Gulliver.” <strong>Gullivers</strong> reizen is een scherpe satire op het<br />
menselijke moraal en eveneens een parodie op het verschijnsel ‘reisverhalen’. Het<br />
is het best gekende werk van Swift en een klassieker in de Engelse literatuur . Het<br />
boek werd ontzettend populair vanaf het moment van verschijnen en werd sindsdien<br />
nooit uit druk genomen. De eerste editie van 1726 was binnen de week helemaal<br />
uitverkocht.<br />
C’est à cause de l’emplacement du restaurant, tout près de l’aéroport et inspiré par<br />
le Voyage de <strong>Gullivers</strong>, écrit en 1726, par Jonathan Swift, que le nom « <strong>Gullivers</strong> »<br />
a été choisi. Les voyages de <strong>Gullivers</strong>, en Anglais appelé officiellement “Gulliver’s<br />
Travel, Travels into Several remote Nations of the world, in Four Parts, by Lemuel<br />
Gulliver.” Est un roman satirique sur la nature humaine et une parodie sur les histoires<br />
de voyage, écrit par Jonathan Swift en 1726. Le livre est considéré comme<br />
une oeuvre d’art et constitue un des’classiques’ de la littérature Anglaise. Déjà lors<br />
de sa première parution, le livre fût un succès énorme, et est resté très populaire<br />
jusqu’à ce jour. La première édition de 1726 a été vendue en une semaine.<br />
The asterisks in front of several dishes indicates, that all product used in that dish<br />
are the freshest Belgian products, grown by local farmers and producers.<br />
GULLIVERS DICTIONARY<br />
Antelope: The ship upon Gulliver sailed during his voyage landing him in liliput.<br />
Madagascar: Large island in the Indian Ocean of the South-East coast of Africa; after Gulliver’s crew<br />
munities in the beginning of Part IV of the bookn they sail for Madagascar.<br />
Liliput: The country where the people are only six inches tall.<br />
Lindalino: Code name for the city of Dublin. Lindalino is composed of double ‘lins’; hence Dublin<br />
Bay of Campechy: Bahia de Campeche: Bay of the Gulf of Mexico formed by the curve of the<br />
Southern tip of Mexico; “Going to the bay of Campechyn to cut Logwood” part IV of the book).<br />
<strong>Gullivers</strong><br />
<strong>Menu</strong>
STARTERS<br />
Soup of the day - soep van de dag - potage du jour<br />
Home-made duck liver<br />
Eendenlever van het huis<br />
Foie gras de canard maison<br />
Smoked salmon with garnish<br />
Gerookte zalm met garnituur<br />
Saumon fumé et sa garniture<br />
Shrimp and/or cheese croquettes<br />
Garnaal-en/of kaaskroketten<br />
Croquettes aux crevettes et/ou fromage<br />
MEAT AND FISH<br />
Grilled Sirloin steak (300gr)<br />
Gegrild tussenribstuk (300gr)<br />
Entrecôte grillée (300gr)<br />
Beef fillet (200gr)<br />
Rundsfilet (200gr)<br />
Filet de boeuf (200gr)<br />
* Flemish beef casserole<br />
* Vlaamse stoverij<br />
* Carbonades à la flamande<br />
* Roasted half farm chicken, home-made apple sauce<br />
* Gebraden halve hoevekip, huisgemaakte appelcompote<br />
* Demi poulet fermier rôti, compote de pommes maison<br />
* Dover sole, grilled or pan fried in butter<br />
* Tong, gegrild of gebakken in de pan met boter<br />
* Sole entière, grillée ou poêlée<br />
Garnish included<br />
Garnituur inbegrepen<br />
Garniture inclue<br />
CHOICE OF EXTRAS<br />
Vegetables of the day - légumes du jour<br />
Mixed salad - gemengd slaatje - salade mixte<br />
Pilaf Rice - pilaf rijst - riz pilaf<br />
French fries - frietjes - frites<br />
Fresh pasta - verse pasta - pâtes fraîches<br />
Mustard sauce - mosterdsaus - sauce moutarde<br />
Forest sauce - jagersause - sauce forestière<br />
Pepper sauce - pepersauce - sauce au poivre<br />
Roquefort sauce - roquefortsaus - sauce au roquefort<br />
Beurre maître d’hôtel - hofmeesterboter<br />
*: 100% Belgian - 100% Belgisch - 100% Belge<br />
€ 8.00<br />
€ 21.00<br />
€ 18.00<br />
€ 15.00<br />
€ 27.00<br />
€ 27.00<br />
€ 19.00<br />
€ 19.00<br />
€ 29.00<br />
€ 4.00<br />
€ 3.00<br />
€ 3.00<br />
€ 3.00<br />
€ 3.00<br />
€ 2.50<br />
€ 2.50<br />
€ 2.50<br />
€ 2.50<br />
€ 2.50<br />
SALADS<br />
Salad of the day - salade van de dag - salade du jour<br />
Ceasar’s salad<br />
Salade niçoise<br />
BISTRO PLUS<br />
Chef’s raw tartar steak<br />
Américain/rauwe gehakte biefstuk bereid door de Chef<br />
Filet américain/steak tartare préparé par le Chef<br />
Club sandwich with French fries<br />
Club sandwich met frietjes<br />
Club sandwich avec frites<br />
Hamburger with choice of garnish (cheese, onion, bacon)<br />
Hamburger met garnituur (kaas, ui, spek)<br />
Hamburger avec sa garniture au choix (fromage, oignons, bacon)<br />
Double/dubble<br />
Lasagne Bolognese<br />
Spaghetti Bolognese<br />
Spaghetti Carbonara<br />
Pizza with toppings of your choice: ham, Emmental, mozzarella,<br />
mushrooms, olives, anchovy, sweet pepper<br />
Pizza met garnituur naar keuze: hesp, Emmental, mozzarella,<br />
paddestoelen, olijven, ansjovis, paprika<br />
Pizza avec garniture au choix: jambon, Emmental, mozzarella,<br />
champignons, olives, anchois, poivron<br />
VEGGIE CORNER<br />
Tagliatelle with mushrooms<br />
Tagliatelle met paddestoelen<br />
Tagliatelle aux champignons<br />
Tagliatelle with broccoli, mushrooms and peas in olive oil<br />
Tagliatelle in olijfolie met broccoli, paddestoelen en erwtjes<br />
Tagliatelle aux brocolis, champignons et petits pois à l’huile d’olive<br />
Vegetarian lasagne - vegetarische lasagne - lasagne végétarienne<br />
Mixed steamed vegetables - gestoom groentenboeket -<br />
Bouquetière de légumes à la vapeur<br />
€ 12.00<br />
€ 15.00<br />
€ 15.00<br />
€ 17.00<br />
€ 17.00<br />
€ 19.00<br />
€ 21.00<br />
€ 15.00<br />
€ 15.00<br />
€ 15.00<br />
€ 15.00<br />
€ 16.00<br />
€ 15.00<br />
€ 15.00<br />
€ 12.00
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