Bancos comunitarios de semillas - SIMAS
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“Si uno aporrea<br />
el grano <strong>de</strong> maíz<br />
se le sale el almita<br />
que es el corazón<br />
y no pue<strong>de</strong> crecer”.<br />
Conservación y cuido <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s<br />
Como los silos están en casa <strong>de</strong> uno <strong>de</strong> los promotores,<br />
la dueña nos avisa cuando llega a curar o asolear las <strong>semillas</strong>.<br />
Las <strong>semillas</strong> se curan con el chile y hojas <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ro negro<br />
tres veces durante el tiempo que estan guardadas.<br />
Si no es necesario curarlas, se ponen al sol en una cajilla<br />
para sacar el polvillo y las ensilamos <strong>de</strong> nuevo.<br />
Otra forma <strong>de</strong> guardarlas es en botellas o galones plásticos.<br />
Cuando están bien asoleadas, se guardan y no se tocan.<br />
Si nosotros necesitamos <strong>de</strong> semilla,<br />
por que ahora la semilla va para otros lugares,<br />
la dueña nos la entrega y nos anota en un cua<strong>de</strong>rnito.<br />
Por ejemplo, si presto 20 libras, <strong>de</strong>vuelvo 30 al final <strong>de</strong> la cosecha.<br />
Antes <strong>de</strong> que la gente tapisque el maíz,<br />
andamos <strong>de</strong> casa en casa diciéndoles:<br />
“acuér<strong>de</strong>nse que tienen que recoger la mejor mazorca,<br />
para <strong>de</strong>sgranarla y <strong>de</strong>vuelvan <strong>semillas</strong> <strong>de</strong> calidad,<br />
no queremos maíz aporreado porque no germina...”<br />
Si uno aporrea el grano <strong>de</strong> maíz<br />
se le sale el almita que es el corazón y no pue<strong>de</strong> crecer.