Reformulación de Alimentos

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Reformulación de Productos Actuaciones realizadas en el ámbito de la mejora nutricional de los productos Eroski Etiquetado alérgenos ( 2006 ) Etiquetado nutricional ( 2007 ) Eliminación de grasas Trans ( 2008-09 ) Reducción de Sal ( 2010-11) Gama de productos “Sannia” ( 2011-2012) 24
Importancia del Etiquetado de Alimentos Declaración sustancias alérgenas Política del Grupo Eroski Dar la información sobre alérgenos, lo más claramente posible, incluyendo en las etiquetas los textos de advertencia necesarios en mensajes separados de forma visible. - ADVERTENCIA: “Contiene soja y huevo” - ADVERTENCIA: “Puede contener trazas de cacahuete y otros frutos de cáscara” 25
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