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CURSO DE CIENCIAS DE LA SALUD II I N T R O D U C C I Ó N

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16. Lee cuidadosamente e identifica el concepto de nutriente.<br />

1) Nutriente<br />

A) Sustancias químicas contenidas en los alimentos que participan en las diferentes<br />

funciones del organismo.<br />

B) Sustancias químicas contenidas en los alimentos que no producen energía.<br />

C) Sustancias químicas inorgánicas contenidas en los alimentos que sirven para engordar.<br />

D) Elementos químicos que no participan en el metabolismo.<br />

A) 1A B) 1B C) 1D D) 1C<br />

17. Lee cuidadosamente e identifica el concepto de metabolismo.<br />

1) Metabolismo.<br />

A) Conjunto de reacciones químicas que tiene lugar en las células del cuerpo y que<br />

transforma la energía que contienen los alimentos para las actividades diarias.<br />

B) Conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en las células del cuerpo para evitar la<br />

producción de energía excesiva.<br />

C) Conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en las células corporales para producir<br />

la energía mínima necesaria para mantener las funciones vitales.<br />

D) Conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en los espacios extracelulares del<br />

cuerpo y que transforma la energía que contienen los alimentos para las actividades diarias.<br />

A) 1A B) 1C C) 1B D) 1D<br />

18. Ayer te levantase tarde y no alcanzaste a desayunar antes de llegar a la escuela, durante el receso<br />

comiste unas papas fritas con soda, se te quito el hambre pero al rato te sentiste somnoliento,<br />

mareado y débil, esto lo pudiste evitar fácilmente si<br />

A) Desayunas diariamente de manera<br />

saludable.<br />

B) Si agregas chamoy a las papas, pues tiene<br />

mucha azúcar.<br />

C) Si tomas café y galletas.<br />

D) Cenando abundantemente.<br />

19. Lee cuidadosamente la columna de la izquierda y relaciónala con los nutrientes de la columna de la<br />

derecha<br />

Nutriente Concepto<br />

1) CARBOHIDRATOS<br />

2) LIPIDOS<br />

3).PROTEINAS<br />

4) VITAMINAS Y MINERALES.<br />

A) Biomoleculas de proporcionar energía, además forman parte de<br />

la estructura del ADN y ARN.<br />

B) Biomoleculas encargadas de almacenar energía, forman parte de la<br />

estructura hormonal y celular.<br />

C) Son sustancias inorgánicas de gran importancia para el cuerpo,<br />

pues participan como coenzimas o cofactores durante el metabolismo<br />

celular.<br />

D) Biomoleculas encargadas de la construcción corporal y estructura<br />

enzimática.<br />

A)1B,2A,3D,4C B) 1A,2C, 3D,4D C) 1A,2 D, 3 C,4D D) 1B,2A, 3C,4D

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