Parc Natural Cabanes-Torreblanca - Parques Naturales ...
Parc Natural Cabanes-Torreblanca - Parques Naturales ...
Parc Natural Cabanes-Torreblanca - Parques Naturales ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
del prat de<br />
cabanes-torreblanca<br />
Versió<br />
en Valencià
col.labora:<br />
La impressió d'aquest material ha sigut possible gràcies al Conveni de col·laboració<br />
firmat el 21 d'abril del 2006 entre la Caixa d'Estalvis i Pensions de Barcelona, "la<br />
Caixa", i la Generalitat Valenciana per al desenvolupament del Pla de gestió<br />
integral per a la conservació dels sistemes naturals de la xarxa de parcs naturals<br />
de la Comunitat Valenciana.<br />
<strong>Parc</strong> <strong>Natural</strong> del Prat de <strong>Cabanes</strong>-<strong>Torreblanca</strong><br />
parque_cabanes@gva.es<br />
Instituto de Acuicultura de Torre de la Sal, s/n<br />
12595 Ribera de <strong>Cabanes</strong> - <strong>Cabanes</strong> (Castelló)<br />
Tel.964 31 97 77<br />
http://parquesnaturales.gva.es<br />
Maqueta: Benjamín Albiach Galán<br />
Kun.Xusa Beltrán<br />
Fotografia: Benjamín Albiach Galán<br />
Miquel Vives i Miralles<br />
Jesús Tena<br />
Ed. cartogràfica: Pau Pérez Puigcerver<br />
font: ICV (Institut Cartogràfic Valencià)<br />
Texts: Equip d'educació ambiental<br />
Imprés: Centre Especial d'Ocupació, IVADIS<br />
D. L.:
Data de declaració de parc natural:<br />
12 de desembre de 1988<br />
Data de reclassificació de parc natural:<br />
27 de desembre de 1994<br />
El Prat està inclòs en el Catàleg de zones<br />
humides de la Comunitat Valenciana, aprovat<br />
per l'Acord de 10 de setembre del 2002<br />
Data d'aprovació PORN (Pla d'ordenació dels<br />
recursos naturals) i PRUG (Pla rector d'ús i gestió):<br />
21 de gener de 2003<br />
Municipis dins del parc:<br />
<strong>Cabanes</strong> y <strong>Torreblanca</strong><br />
El Prat de <strong>Cabanes</strong>-<strong>Torreblanca</strong> és una estreta<br />
franja de terreny de marismes i pantans formada<br />
per dipòsits quaternaris. Este espai natural es<br />
troba situat a la planícia costera que s'extén<br />
entre els termes municipals de <strong>Torreblanca</strong> i<br />
<strong>Cabanes</strong>, restant limitada per la Serra d'Irta i la<br />
Serra de les Santes. El paisatge característic del<br />
Prat és el propi d'una zona humida litoral, separada<br />
del mar per un cordó de graves i còdols<br />
amb algunes zones de platja arenosa. Es tracta<br />
d'una antiga albufera tancada per un cordó<br />
litoral de graves i còdols, colmatada per sediments<br />
de caràcter al·luvial (acumulacions de<br />
còdols calcaris amb potents intercalacions argiloses)<br />
procedents dels relleus circumdants.<br />
La inundació periòdica de determinades zones és<br />
ocasionada per les característiques de la marjal, ja<br />
que en ser una zona deprimida, el nivell freàtic pot<br />
arribar a la superfície.<br />
No existix al Prat cap curs fluvial de règim continu<br />
encara que sí que podem trobar deus d'aigua dolça<br />
que contribuïxen a mantenir zones inundades<br />
durant tot l'any.
Jesús Tena<br />
Història<br />
Entre les pràctiques productives realitzades al<br />
Prat destaquen la agricultura, la ramaderia i l'extracció<br />
de torba. Esta última activitat va començar<br />
a realitzar-se a mitjans segle XIX, però va<br />
ser a finals de la dècada dels cinquanta quan va<br />
començar l'explotació industrial del jaciment.<br />
En l'actualitat, més de seixanta hectàrees de<br />
marjal han sigut transformades com a conseqüència<br />
d'esta activitat.<br />
Antiga sénia usada per a<br />
l'extracció d'aigua
Vegetació<br />
Al <strong>Parc</strong> es troben fonamentalment tres grups de<br />
comunitats vegetals: les dels saladars, les pròpies<br />
del cordó litoral i les aquàtiques i palustres.<br />
Les comunitats dels saladars estan compostes per<br />
plantes que desenvolupen diferents estratègies per<br />
a acumular o excretar l'excés de sals. Estes formacions,<br />
que ocupen els sòls fortament salins i estacionalment<br />
entollats per aigües salobres, estan<br />
representades al Prat per espècies com les ensopegueres<br />
o soses i els joncs.<br />
Les comunitats pròpies del cordó dunar estan formades<br />
per plantes que creixen sobre l'arena, entre<br />
les quals cap destacar l'alfals marítim, el rave marí,<br />
la campaneta de mar o la blanquinosa. En les zones<br />
Rosella marina<br />
(Glaucium flavum)<br />
B. Allbiach Galán<br />
Jesús Tena<br />
costeres cobertes de còdols podem trobar-nos la<br />
rosella marina o el fenoll marí.<br />
Les comunitats vegetals aquàtiques són constituïdes<br />
per diferents formacions de plantes. En primer<br />
lloc tenim la vegetació flotant, amb la llentia<br />
d'aigua com a espècie més representativa. La<br />
comunitat d'herbassars subaquàtics d'aigües dolces<br />
i poc profundes, amb espècies com les Potamogeton<br />
nodosus, Pectinatus, P. natans i Ceratophyllum<br />
submersum, destaca entre les formacions de plantes<br />
aquàtiques que arrelen en el fons.<br />
La vegetació palustre és conformada en este<br />
enclavament natural per plantes semiaquàtiques<br />
que posseïxen l'arrel i la base de la tija submergits.<br />
Echallium elaterium
Carregada<br />
Dins d'este tipus de plantes destaquen les formacions<br />
de senillar, compost per espècies com el<br />
senill, la boga i el jonc de llacuna. També tenen<br />
interés els mansegars, que ocupen els mateixos<br />
ecotops que els senillars, i estan representats,<br />
entre d'altres, per espècies com la mansega. El<br />
visitant pot trobar altres exemples de vegetació<br />
palustre en espècies com el jonc, el donzell marí<br />
o el llantén de platja.<br />
Per últim, cap destacar la presència al Prat d'espècies<br />
de flora com una distribució molt localitzada<br />
a la Comunitat Valenciana, com el càdec marí,<br />
l'aristolòquia de flor groga, l'ensopeguera fina o<br />
fins i tot endemismes exclusivament valencians<br />
com la ruda de marjal.<br />
Jesús Tena<br />
Fauna<br />
La fauna del <strong>Parc</strong> <strong>Natural</strong> posseïx gran importància,<br />
ja que es poden trobar espècies endèmiques<br />
com la gambeta, el fartet o el samaruc, considerat<br />
per la Unió Internacional per a la<br />
Conservació de la Natura (UICN) com una de les<br />
24 especies de vertebrats en major perill d'extinció<br />
d'Europa. Les aus són el grup faunístic millor<br />
representat al Prat, destacant entre l'avifauna nidificant<br />
la colònia més important de la Comunitat<br />
Valenciana d'una escassa i amenaçada espècies<br />
com la carregada. De gran interés es també l'arpellot<br />
cendrós, la xitxarra mostatxuda, que presenta<br />
al <strong>Parc</strong> <strong>Natural</strong> una de les seues majors poblacions<br />
ibèriques, la camallonga, el gomet, la mongeta, els<br />
cabuts, el sivert o la fotja comuna.<br />
Entre les aus hivernants, podem destacar la presència<br />
habitual de la corba marina grossa, l'arpellot<br />
de marjal, l'aligot comú, el blauet o el teixidor.<br />
Esta relació es completa amb les aus que<br />
visiten el Prat durant els seus viatges migratoris<br />
com el roncadelll, l'àguila pescadora, el fusell de<br />
mar o el còlbit gris, entre d'altres.<br />
Poques són les espècies de mamífers presents al<br />
Prat, on destaquen les poblacions de rata d'aigua,<br />
conill i mostela.<br />
Altres espècies ben representades al parc són la<br />
tortuga d'aigua europea i la serp d'aigua, entre els<br />
rèptils i el gripau comú, entre els amfibis.
.<br />
La Torre de la Sal<br />
Ruta 1. Des de Torre de la Sal<br />
Aquest itinerari proposa un recorregut circular, és<br />
a dir, d'anada i tornada, al mateix punt si es fa<br />
complet, d'uns 2,5 quilòmetres en total. El recorregut<br />
pràcticament no té desnivells.<br />
El punt més indicat per a començar este itinerari<br />
és el Centre de Visitants del parc <strong>Natural</strong>, que es<br />
troba junt amb l'Institut d'Aqüicultura de Torre de<br />
La Sal. En ell es pot trobar diversa informació<br />
sobre el parc.<br />
Platja de la<br />
Cudolada<br />
Jesús Tena<br />
Iniciant la ruta amb un grup d'estudiants<br />
Contínua per un camí pròxim a la línia de costa<br />
en què podem apreciar algunes dunes fòssils i<br />
part de la barrera de cudols. Segueix per una<br />
senda que ens introdueix en l'aiguamoll travessant<br />
una impressionant comunitat de canyís, i<br />
per un pont de fusta passa sobre una de les principals<br />
séquies del parc. En arribar al primer<br />
encreuament de camins després del pont seguim<br />
el camí de l'esquerra que ens porta de tornada al<br />
centre de visitants.
La Venta de<br />
Sant Antoni<br />
.<br />
1<br />
Torre de Manyés<br />
4<br />
La Torre de la Sal<br />
3<br />
2<br />
Platja de la Cudolada<br />
Platja de la Torre de la Sal<br />
Platja del Quarter Vell<br />
Mar Mediterrani<br />
Ruta 2: Des de Torre de la Sal<br />
Este itinerari proposa un recorregut circular, és<br />
a dir, d'anada i tornada al mateix punt si es fa<br />
complet, si bé cal considerar que es proposen<br />
recórrer en total aproximadament 6 quilòmetres,<br />
per la qual cosa pot ser recomanable, en<br />
funció de les característiques del visitant, fer sols<br />
part de l'itinerari. El recorregut pràcticament no<br />
té desnivells, però sobretot en el primer tram,<br />
de la parada 1 a la parada 2, presenta alguna dificultat<br />
per al visitant perquè discorre en algunes<br />
parts, sobre còdols.<br />
Dunes fòssils<br />
El punt més indicat per començar l'itinerari és el<br />
Centre de Visitants del <strong>Parc</strong> <strong>Natural</strong>, que es<br />
troba al costat de l'Institut d'Aqüicultura de<br />
Torre la Sal, a la rodalia d'esta parada.<br />
B. Allbiach Galán<br />
Dunes fòssils<br />
Ja a la rodalia des del punt marcat per la parada<br />
observem en alguns trams de costa restes de la<br />
primitiva barrera o restringa que va possibilitar<br />
la formació de l'antiga albufera que ha donat lloc<br />
a l'actual prat pantanós. Un canvi en les condicions<br />
d'alimentació del litoral que perdura en<br />
l'actualitat ha donat pas a una costa regressiva<br />
amb acumulació de còdols que destrueixen, en<br />
alguns trams, o que es depositen sobre l'antiga<br />
restinga, tal com actualment podem observar<br />
als voltants de la parada.<br />
Estos còdols han tingut l'origen en la rambla de<br />
les Coves, que desemboca en el terme municipal<br />
d'Alcalà, i en el barranc de Xinxilla, que<br />
desemboca en el terme municipal d'Orpesa. La<br />
platja d'Orpesa-Alcalá constitueix el cordó<br />
litoral de còdols més important de la<br />
Comunitat Valenciana.
T. M. de Benlloch<br />
T. M. de <strong>Cabanes</strong><br />
AP-7<br />
Castell d’Albalat<br />
La Venta de<br />
Sant Antoni<br />
N-340<br />
<strong>Cabanes</strong><br />
E-15<br />
Torre de Manyés<br />
Cami de l’Atall<br />
La Torre de la Sal<br />
Ferrocarril Valencia - Vinaròs<br />
T. M. de <strong>Torreblanca</strong><br />
T. M. de <strong>Cabanes</strong><br />
les Torrocades<br />
Platja de la Cudolada<br />
Platja de la Torre de la Sal<br />
Monet<br />
Platja del Quarter Vell<br />
la Boca de l’Infern<br />
el Tancat de la Muda<br />
La Cudolada<br />
carretera<br />
senda<br />
construccions<br />
les Parretes<br />
-10<br />
el Tremolar<br />
ruta 1. Des de Torre de la Sal<br />
ruta 2. Des de Torre de la Sal<br />
ruta 3. Des de Torrenostra<br />
Mar Mediterrani<br />
E: 1/45.000<br />
Platja de Torrenostra<br />
-20<br />
0 500 1.000<br />
2.000 m<br />
limit administratiu centre d’informació<br />
ermita<br />
camping<br />
zona de descans<br />
mirador
Runes del quarter de carrabiners<br />
2 Runes del quarter de carrabiners<br />
a) Comunitats aquàtiques:<br />
Distància de la parada 1 a la parada 2: 2.600 m<br />
Podem dividir-les en dos subgrups; un pròpiament<br />
aquàtic format per espècies que viuen sub-<br />
Esta parada es caracteritza per les runes del<br />
mergides i que limiten el contacte aeri a la<br />
quarter de carrabiners. Els carrabiners eren un<br />
pel·lícula superficial de l'aigua sobre la qual solen<br />
cos de seguretat de l'Estat, extingit al nostre país<br />
estendre les fulles, espècies dels gèneres<br />
en l'actualitat, dedicat al control del contraban, en<br />
Potamogeton, Lemna, etc., l'altre conegut com<br />
un altre temps molt freqüent en estes costes. És<br />
palustre, abraça plantes que, arrelant en fons<br />
interessant fixar-se que la línia de costa està pràc-<br />
aquàtics, desenvolupen la part vegetativa (fulles,<br />
ticament als ciments de l'edificació, la qual cosa<br />
flors, fruits) fora de l'aigua, espècies dels gèneres<br />
ens indica clarament que ens trobem en un tram<br />
de costa regressiva.<br />
Phragmites, Typha, etc.<br />
b) Comunitats de saladar:<br />
Des d'esta parada podem observar una interes-<br />
Les plantes que han aconseguit colonitzar estos<br />
sant panoràmica de la vegetació de la marjal cons-<br />
ambients han desenvolupat una sèrie d'estratègies<br />
tituïda fonamentalment per tres grans grups de<br />
com ara adoptar formes suculents per acumular<br />
comunitats vegetals:<br />
l'excés de sals en els teixits o bé tenen glàndules<br />
B. Albiach Galán
3<br />
excretores per a eliminar estes sals. En la majoria<br />
són espècies del gènere Arthrocnemum.<br />
c) Comunitats del cordó litoral: Podem dividir-les<br />
en dos subgrups en funció del substrat en el qual<br />
s'assenten. Poden trobar-se sobre graves, com és<br />
el cas del cascall marí. També poden trobar-se<br />
sobre arenes, i són principalment espècies dels<br />
gèneres Ammophilatea i Crucianelletea.<br />
Canal del Centre<br />
Distància de la parada 2 a la parada 3: 350 m<br />
La Plana d'Orpesa-<strong>Torreblanca</strong>, pot ser definida<br />
des del punt de vista hidrogeològic com una<br />
unitat hidrogeològica de permeabilitat alta. Està<br />
Marjal<br />
Jesús Tena<br />
4<br />
constituïda per un aqüífer detrític del Quaternari,<br />
limitat inferiorment per materials margosos del<br />
Miocé, molt poc permeables.<br />
La descàrrega d'este es produeix de diverses<br />
maneres; d'una banda, cal considerar els bombejos,<br />
sobretot agrícoles, un gran volum de descàrrega<br />
hídrica és el corresponent a l'evapotranspiració<br />
que afecta molt particularment la zona<br />
dels marjals; les fonts constitueixen una proporció<br />
mesurable de les entrades hídriques del sistema;<br />
finalment, part de les eixides tenen lloc directament<br />
a la mar de forma superficial a través de<br />
canals, com este sobre el qual ens trobem i sus<br />
goles, o de forma subterrània.<br />
Las marjales<br />
Distància de la parada 3 a la parada 4:500 m<br />
En esta parada podem observar les marjals. Ja en el<br />
segle XVIII és interessant la cita de CAVANILLES,<br />
referint-se a <strong>Torreblanca</strong>, ja que fa un relat ben descriptiu:<br />
"...El terreny és summament arenós i en<br />
parts inculte, principalment en les immediacions al<br />
mar; es veuen això no obstant esplèndides vinyes,<br />
amb llargs sarments que entapissen el sòl... Continua<br />
el cultiu fins més enllà de <strong>Torreblanca</strong>, on comencen<br />
les marjals; són estos terrenys humits i baixos,<br />
seguits d'altres cap a ponent, que successivament<br />
s'alcen fins formar turons àrids en la rodalies de la<br />
vila...; la (terra) més baixa, que sens dubte ha estat<br />
inundada en altres temps i ho estaria encara sense la<br />
indústria dels homes, es veu creuada en angles<br />
rectes per diversos assarbs, per on les aigües corren<br />
a d'altres principals que es dirigeixen a la mar. La<br />
terra que resulta del tarquim que produeix l'excavació<br />
i la neteja dels assarbs s'escampa pels camps i<br />
va engreixant la superfície amb repetides i noves<br />
millores...".
Monet<br />
.<br />
1<br />
4<br />
el Tancat de la Muda<br />
les Parretes<br />
3<br />
2<br />
5<br />
el Tremolar<br />
Ruta 3 Des de Torrenostra<br />
Este itinerari proposa un recorregut circular,<br />
pràcticament sense desnivells, que comença a la<br />
rodalia del final del passeig marítim de<br />
Torrenostra en direcció a Orpesa, continua per la<br />
zona de costa situada al nord del parc natural i<br />
s'endinsa per este fins les llacunes resultants de<br />
l'extracció de la torba. El recorregut total, és a dir<br />
d'anada i tornada, és d'uns 4.5 quilòmetres.<br />
Saladar<br />
Distància de l'inici a la parada 1: 500 m<br />
Tot i que els cultius de regadiu i altres transformacions<br />
humanes han augmentat la superfície de sòls<br />
afectats per la salinitat, hi ha zones on es generen de<br />
forma natural depòsits de sals i allí les plantes s'han<br />
hagut d'adaptar a un medi en general hostil per a la<br />
vida vegetal. Així, doncs, tant la diversitat de flora<br />
1<br />
o<br />
Platja de<br />
Torrenostra<br />
2<br />
3<br />
dels saladars com les peculiaritats i les estratègies de<br />
les espècies que hi creixen són arguments suficients<br />
per a recomanar-ne la protecció.<br />
Els sols rics en sals allotgen una riquesa biològica<br />
excepcional, ja que disposen d'una gran varietat de<br />
plantes endèmiques d'elevat valor botànic com,<br />
per exemple, les pertanyents al gènere Limonium.<br />
Este gènere agrupa set espècies endèmiques de la<br />
Comunitat Valenciana.<br />
Camí paral·lel a la sequia mare<br />
Distància de la parada 1 a la para 2: 500 m<br />
Des d'esta parada seguirem pel camí paral·lel al cordó<br />
de còdols en direcció a Orpesa, fins arribar a la parada<br />
situada a la propera "Gola del Trenc".<br />
Una vegada visitada la "gola del Trenc", regresarem a<br />
esta parada y continuarem l'itinerari pel cami perpendicular<br />
al cordó de còdols i paral·lel a la "sequia mare"<br />
que nos endinsarà en la zona humida.<br />
La Gola del Trenc<br />
Distància de la parada 2 a la parada 3: 100 m<br />
La Plana d'Orpesa-<strong>Torreblanca</strong> pot ser definida<br />
des del punt de vista hidrogeològic com una<br />
unitat hidrogeològica de permeabilitat alta. Està<br />
constituïda per un aqüífer detrític del Quaternari,<br />
limitat inferiorment per materials margosos del<br />
Miocé, molt poc permeables.<br />
La descàrrega d'este es produeix de diverses<br />
maneres; d'una banda, cal considerar els bombejos,<br />
sobretot agrícoles; un gran volum de descàrrega<br />
hídrica és el corresponent a l'evapotranspiració que<br />
afecta molt particularment la zona de les marjals; les<br />
fonts constitueixen una proporció mesurable de les<br />
entrades hídriques del sistema; i finalment, part de les<br />
eixides tenen lloc directament a la mar de forma<br />
superficial a través de canals, com este sobre el qual<br />
ens trobem, i sus goles, o de forma subterrània.
4<br />
Torberes en <strong>Torreblanca</strong><br />
Les marjals<br />
Distància de la parada 3 a la parada 4: 2.000 m<br />
Durant una part d'este recorregut podem observar<br />
les marjals. Ja en el segle XVIII és interessant la cita<br />
de CAVANILLES, referint-se a <strong>Torreblanca</strong>, ja que<br />
fa un relat ben descriptiu: "...El terreny és summament<br />
arenós i en parts inculte, principalment en les<br />
immediacions al mar; es veuen això no obstant<br />
esplèndides vinyes, amb llargs sarments que entapissen<br />
el sòl... Continua el cultiu fins més enllà de<br />
<strong>Torreblanca</strong>, on comencen les marjals; són estos<br />
terrenys humits i baixos, seguits d'altres cap a<br />
ponent, que successivament s'alcen fins formar<br />
turons àrids en la rodalies de la vila...; la (terra) més<br />
baixa, que sens dubte ha estat inundada en altres<br />
temps i ho estaria encara sense la indústria dels<br />
Miquel Vives i Miralles<br />
5<br />
homes, es veu creuada en angles rectes per diversos<br />
assarbs, per on les aigües corren a d'altres principals<br />
que es dirigeixen a la mar. La terra que resulta del<br />
tarquim que produeix l'excavació i la neteja dels<br />
assarbs s'escampa pels camps i va engreixant la<br />
superfície amb repetides i noves millores...".<br />
Les torberes<br />
Distància de la parada 4 a la parada 5: 1.000 m<br />
Als voltants d'esta parada podem observar les<br />
llacunes resultants de l'extracció de torba. Els<br />
jaciments de torba es formen en llocs amb un<br />
elevat nivell freàtic, permanentment saturats<br />
d'aigua. En el cas del Prat, la torba va començar<br />
a formar-se en l'antiga albufera com a conseqüència<br />
de la carbonificació de les restes vegetals<br />
de les plantes que hi vivien. La torba més<br />
antiga és la del Prat, és a dir, la que es troba en<br />
les capes més profundes, té una antiguitat d'uns<br />
6.000 anys, segons datacions políniques. Amb el<br />
pas del temps i com a conseqüència fonamentalment<br />
de l'acumulació de torba, l'antiga albufera<br />
ha donat lloc a l'actual prat pantanós. En<br />
extraure la torba i en estar el nivell freàtic molt<br />
superficial, es formen estes llacunes.<br />
La torba que ocasionalment s'ha utilitzat com a<br />
combustible, però en l'actualitat l'ús més important<br />
és probablement com esmena de sols de jardins<br />
o agrícoles, i com a filtre en depuradores d'aigües<br />
contaminades.
Jesus Tena<br />
Visites d'interés<br />
· Arc romà (<strong>Cabanes</strong>), Ajuntament i Església<br />
parroquial de <strong>Cabanes</strong>.<br />
· Església de Sant Bartomeu a <strong>Torreblanca</strong> i<br />
Església de San Francisco.<br />
· Museu d'Art Contemporani (Vilafamés).<br />
· L'Alcora i Ribesalbes (producció de ceràmica).<br />
· <strong>Parc</strong> <strong>Natural</strong> de la Serra d'Irta.<br />
· <strong>Parc</strong> <strong>Natural</strong> del Desert de les Palmes.<br />
· <strong>Parc</strong> <strong>Natural</strong> de la Serra d'Espadà.<br />
· <strong>Parc</strong> <strong>Natural</strong> de les Illes Columbretes.<br />
Allotjament<br />
L'acampada lliure no està permesa al <strong>Parc</strong><br />
<strong>Natural</strong> però són nombrosos els establiments<br />
hostalers i turístics en els municipis propers.<br />
També hi ha una gran oferta de càmpings, situats<br />
principalment prop de la costa i en els principals<br />
nuclis turístics com la Torre de la Sal, Orpesa o<br />
Torrenostra.<br />
Gastronomia<br />
Centre d’informació<br />
En les poblacions properes al <strong>Parc</strong> <strong>Natural</strong> es pot<br />
assaborir la cuina típica del litoral mediterrani. Són<br />
de gran interés els plats a base de peix o marisc i,<br />
per suposat, l'excel·lent varietat d'arrossos. El visitant<br />
té l'opció de tastar els diferents tipus de<br />
paella, o bé, pot escollir entre d'altres suggeriments<br />
menys coneguts dels restaurants.
Com arribar<br />
L'accés al <strong>Parc</strong> es realitza per Ribera de <strong>Cabanes</strong>,<br />
població des de la qual es pot prendre un desviament<br />
al quilòmetre 1.000 de la carretera N-340<br />
cap al Centre d'Aqüicultura Torre de la Sal, on es<br />
troba el Centre d'Informació del <strong>Parc</strong> <strong>Natural</strong>.<br />
El visitant, si circula per l'autopista AP-7, l'haurà de<br />
deixar a l'eixida d'Orpesa per a accedir a les immediacions<br />
d'este enclavament natural.<br />
Normativa<br />
Respecteu el camí i no<br />
feu dreceres<br />
Observeu les plantes sense destrossar-les,<br />
no les arranqueu<br />
Depositeu el fem en el<br />
contenidor més pròxim<br />
Si feu soroll o parleu<br />
fort, us perdreu els sons<br />
del parc natural<br />
No està permés passejar<br />
amb gossos<br />
Observeu els animals<br />
sense molestar-los<br />
Només podeu acampar<br />
en les zones autoritzades<br />
No encengueu fogueres,<br />
no fumeu, respireu<br />
aire pur<br />
B. Albiach Galán