april-2010

IN-ESPERADOS
“DEFINIR NUESTRO
CONCEPTO RESULTA
CONTRADICTORIO, YA
QUE ES A LA VEZ MUY
GLOBAL Y MUY LOCAL;
EXTREMADAMENTE
SOFISTICADO, PERO
TAMBIÉN SENCILLO”,
DESCRIBE DIVERTIDO
CARLOS COUTURIER
26 > enVIVA > ABRIL/MAYO 2010
viajes dónde les aconsejaría alojarse en el
D.F.: “¿Cuál sería en la Ciudad de México
el equivalente a tal o cual hotel de Nueva
York o de París?”
ESTRENANDO CONCEPTO
Seductor, humano, intuitivo y original, el
trabajo del equipo de Habita es en esencia
un conjunto de experiencias personales
que resulta del diálogo constante entre
sus integrantes y colaboradores. Según
ellos, no hay un secreto, sólo un objetivo:
generar recuerdos y romper expectativas.
Pero, ¿cuál es la fórmula? Si tienen alguna,
definitivamente es la pasión por sus creaciones.
“Nunca perdemos la ilusión por hacer
las cosas bien y sobresalir del resto de
la hotelería. Por eso, siempre tratamos de
proponer algo innovador que descubra la
esencia de un lugar. Para nosotros, encontrar
la esencia de las cosas es el verdadero
proceso creativo”, señala Carlos.
Inspirados netamente en el entorno
y en la vida de las ciudades donde se ubican,
sus hoteles design buscan integrar los
rasgos de la localidad; la comunidad y sus
costumbres, la tierra e incluso el clima.
Además del respeto al medio ambiente, en
los hoteles de Grupo Habita se conjuga la
idiosincrasia nacional, la de sus clientes y
la del equipo, y las ideas pueden nacer de
una memoria familiar, un sentimiento o
una intuición. La constante es paradójicamente
el cambio: no repetir la fórmula,
reinventarse, no hacer franquicias y tampoco
priorizar el objetivo comercial.
Conformada por diez hoteles en diferentes
puntos de la República Mexicana,
la propuesta de Grupo Habita estará
pronto también en Baja California y Nueva
York con la individualidad característica
de la casa. “Definir nuestro concepto
resulta contradictorio, porque es a la vez
muy global y muy local. Podemos sacar al
mercado un producto extremadamente
sofisticado, pero a la vez sencillo; podemos
ofrecer alta gastronomía, pero también
servir tacos. Nos gusta sorprender a
quien no tiene presupuesto y también a
quien lo tiene. Tenemos una clientela muy
inteligente. Yo siempre me digo que ellos
son en realidad quienes nos hacen diferentes”,
asegura Carlos.
ENTRE LOS IMPRESCINDIBLES
Distrito Capital, Condesadf y Habita Polanco,
en Ciudad de México; Habita MTY,
en Monterrey; Azúcar y Maison Couturier,
en Veracruz; Deseo y Básico, en Playa del
Carmen; Boca Chica, en Acapulco; y La
Purificadora, en Puebla, son puntos de
encuentro de viajeros nacionales y extranjeros.
Completamente diferentes entre sí,
estos hoteles están unidos por un mismo
concepto que, más allá del simple alojamiento,
promete al visitante la experiencia
de convivir, disfrutar, conocer y recordar.
Cada uno cuenta su propia historia, que
envuelve personajes extraídos de la música
caribeña, el folclore mexicano, las
actividades cosmopolitas, el placer por el
descanso y la alegría de vivir.
UNDINE PRÖHL; CORTESÍA DE GRUPO HABITA Y DESIGN HOTELS, WWW.DESIGNHOTELS.COM