Catàleg d'activitats escolars i lúdiques ... - Intiam Ruai S.L.

catàleg de serveis ambientals
www.ecoterra.org

Aquí teniu una col·lecció de propostes per a la transformació social i
l’activisme ambiental, que persegueix uns nous valors que permetin
una relació més sostenible entre els humans i el planeta.
Les activitats de sensibilització, acció, experimentació i formació
pretenen escampar una nova cultura socioambiental des de diferents
aspectes quotidians, per anar fent possible que el màxim de gent
sigui part de la solució als reptes i problemes ambientals actuals.
En aquest catàleg s’han unit esforços i creat aliances per oferir activitats
de la màxima qualitat, originalitat i coherència, que esperem que
trobeu interessants.
Activitats dissenyades i executades per:
FUNDACIÓ TERRA - divulgació de
l’ecologia pràctica i la cultura ambiental
INTIAM RUAI - especialistes en formació
sobre energies renovables
NÚRIA MORRAL - cuinera professional
responsable de les activitats de Cuina per
la Terra
Altres col·laboradors
Todos los contenidos de este catálogo están disponibles en lengua castellana
en la web www.ecoterra.org
Catàleg d’activitats i serveis ambientals
© Fundació Terra, Intiam Ruai, Núria Morral, 2009
Els continguts d’aquest catàleg han estat elaborats amb la informació més actualitzada disponible. De tota manera, aquest catàleg pot
patir modificacions al llarg del temps. La versió totalment actualitzada es pot consultar a la web www.ecoterra.org - catàleg de serveis.
No es permet la reproducció total ni parcial d’aquest document sense autorització prèvia escrita de Fundació Terra.

TALLERS EDUCATIUS
En contextos educatius trobareu activitats dirigides a diferents nivells
educatius per treballar de forma pràctica i global continguts del curriculum
escolar des d’un punt de vista ambiental.
- Energies renovables: tallers dirigits a primària i secundària per tractar
continguts d’energies renovables i eficiència energètica amb
materials pedagògics i kits pràctics.
- Cuina per la Terra: una proposta que, a través de la cuina,
apropa els participants al cicle de la terra, l’alimentació ecològica,
sana i nutritiva, així com als hàbits a la cuina.
- Ecologia: propostes per introduir a l’escola i a espais de formació
d’adults possibilitats de conèixer el nostre medi ambient a través de
la biomímesi, el vermicompostatge, i altres vectors ambientals.
ACTIVITATS LÚDIQUES
Un ventall de possibilitats d’educació ambiental dirigides a tots els
públics i en entorns festius, lúdics i culturals. Per fer arribar a la ciutadania,
de forma distesa, missatges positius i engrescadors vers una
vida més harmoniosa amb el medi ambient i responsable amb el
planeta.
- Energies renovables: activitats que combinen l’entreteniment
amb un missatge ambiental i un aprenentatge sobre l’energia, la
seva procedència i l’ús que en fem.
- Cuina per la Terra: una selecció de les versions lúdiques dels tallers
educatius (veure tallers educatius), que incorporen un coneixement
dels aliments i d’una alimentació sana.
- Diversos: activitats i materials expositius sobre temàtiques ambientals
i ecologia pràctica.
ACCIÓ AMBIENTAL
En el repte de reduir la petjada ecològica de la nostra societat, volem
facilitar a institucions, empreses i administracions públiques,
recursos pràctics per reduir l’impacte humà en el planeta.
- Programes: projectes per facilitar eines i hàbits per l’ecologia pràctica
i per promoure la cultura ambiental a l’entorn urbà.

Activitats desenvolupades per:

TALLERS
EDUCATIUS
Energies renovables - tallers dirigits a primària i secundària per tractar les energies
renovables i l’eficiència energètica amb materials pedagògics i kits pràctics.
Cuina per la Terra - una proposta que, a través de la cuina, permet apropar-se
al cicle de la terra, l’alimentació ecològica, sana i nutritiva, i als hàbits a la cuina.
Ecologia - propostes per introduir a l’escola i a espais de formació d’adults possibilitats
de conèixer el nostre medi ambient a través de la natura, el vermicompostatge,
i altres vectors ambientals.

Energia
En aquest taller els alumnes podran comprovar l’aprofitament de l’energia
solar a l’hora de procesar aliments i quins principis físics ho fan possible.
Després de contextualitzar l’energia en l’actualitat, es fa un recorregut per
les tecnologies de cocció solar per entendre les possibilitats de les energies
renovables i, en concret, l’energia solar. L’aplicació de l’energia solar a la cuina
permet veure’n uns resultats molt reals, i relacionats amb la nostra vida
més quotidiana, doncs cada dia passem per la cuina per preparar diversos
àpats, generant un consum d’energia gens despreciable.
PRESSUPOST
El pressupost compta:
2,5 hores d’activitat (+ 30 minuts de pati)
1 monitor i tot el material, així com el transport dins l’Àrea Metropolitana
de Barcelona. Per a altres opcions, consultar possibilitats i
preus.
A partir de:
275,00 Euros - 11,00 Euros/alumne
ENERGIA
SOLAR A LA
CUINA

DESCRIPCIÓ I METODOLOGIA
El taller es composa d’un
temps a l’aula, on es fa una
explicació teòrica i es visualitzen
alguns recursos
audiovisuals, i d’un temps
a l’exterior, on s’analitzen
unes cuines solars de concentració
i acumulació i es
fan uns exercicis en una fitxa
pedagògica, que recullen els
resultats d’experimentacions
organitzades en grups sobre
els principis físics de la cocció
solar.
Les parts teòriques i pràctiques
es van suvcceint
per tal de fer el taller el
més complet i significatiu
possible. En tot moment
s’intenta fer participar als
alumnes, exposant els seus
coneixements inicials i plantejant
teories que després
s’experimenten per confirmar-les.
Al fnal de l’activitat
es degusta el menjar preparat
en els forns solars.
Materials utilitzats: cuina solar
parabòlica, forn solar, termòmetre
infraroig. Fitxa pedagògica.
CONTINGUTS
PROCEDIMENTS
• Observació directa i indirecta i anàlisi d’objectes i de les
seves propietats.
• Utilització del coneixement previ i del coneixement adquirit
per resoldre exercicis.
• Exposició del tema fomentant la participació i les referències
dels i de les alumnes.
• Experimentació amb diverses tecnologies, per veure
l’aplicació pràctica de diferents conceptes físics.
FETS
• Coneixement de concepte de matèria i energia, fonts i
formes.
• Responsabilitat dels humans en una altra relació més
responsable amb el medi ambient.
• Utilització correcta d’unitats de mesura (W, kWh, ºC, m2).
• Principis físics de la cocció solar.
• Estalvi d’energia a la cuina: cuines solars i tecnologies
d’eficiència energètica.
VALORS/NORMES
• Respecte per les normes de l’activitat, d’ús dels materials
i ordre.
• Participació activa i aportació d’opinions.
• Valoració del treball en equip per motivar el descobriment
i l’experimentació.
• Respecte per les aportacions dels altres i capacitat
d’argumentació.
NECESSITATS
Espai interior: aula amb ordinador, altaveus i projector.
Espai exterior: espai d’uns 50 m2 amb sol.
(*) Aquest taller està condicionat a la situació metereològica.
En cas de pluja, caldrà reprogramar l’activitat en una altra data.
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Entendre el concepte
d’energia i els canvis que
produeix en la matèria.
• Distingir fonts i tipus
d’energia.
• Valorar les possibilitats
d’aprofitament de
l’energia del Sol.
• Experimentar l’aplicació
de l’energia solar en el
processat d’aliments, una
activitat quotidiana on ser
més eficients.
• Sensibilitzar sobre
l’impacte de l’activitat
humana en el medi
ambient.
• Prendre consciència de
la necessitat de reduir
l’impacte ambiental
personal i col·lectiu.
DESTINATARIS
Educació primària:
cicle superior
(10-12 anys)

El taller “El valor de l’energia” permet posar sobre la taula l’ús de l’energia al
llarg de la humanitat i la situació actual. Pretén reflexionar sobre els efectes
que comporta, pel nostre medi ambient, l’ús desmesurat i irresponsable que
fem de l’energia i visualitzar quin seria un camí més sostenible en aquest
sentit. Els alumnes acaben el taller percebent d’una forma diferent què és
l’energia, l’impacte que té en el medi i la necessitat de ser més curosos en
el seu ús.
PRESSUPOST
El pressupost compta:
2 hores d’activitat
1 monitor i tot el material, així com el transport dins l’Àrea Metropolitana
de Barcelona. Per a altres opcions, consultar possibilitats i
preus.
A partir de:
235,00 Euros - 9,40 Euros/alumne
Energia
EL VALOR DE
L’ENERGIA

DESCRIPCIÓ I METODOLOGIA
El taller es desenvolupa en
una aula i s’intercalen explicacions
generals amb suports
audiovisuals, treballs
en grups i experimentacions
amb materials específics
per al taller. Les diferents
activitats estan dissenyades
per tal d’apreciar com
d’important és l’energia en
la nostra vida quotidiana i
què podem fer per fer-ne
un ús més responsable, és
CONTINGUTS
a dir, desenvolupar una nova
cultura energètica.
Es promou la participació
dels alumnes exposant
els seus coneixements inicials
i plantejant teories que
després s’experimenten per
confirmar-les o rectificarles.
Materials: Mesuradors energètics,
aparells accionats amb
força manual i etiquetes energètiques.
Fitxa pedagògica.
PROCEDIMENTS
• Observació directa i indirecta de dades.
• Utilització del coneixement previ i del coneixement adquirit
per resoldre exercicis.
• Exposició del tema fomentant la participació i les referències
dels i de les alumnes.
• Experimentació amb materials dissenyats per visualitzar
l’esforç energètic.
• Càlculs matemàtics en relació a la petjada ecològica.
FETS
• Relació del concepte d’energia en l’aplicació a la vida quotidiana.
Problemàtica ambiental i energètica.
• Responsabilitat dels humans en una altra relació més
responsable amb el medi ambient.
• Utilització correcta d’unitats de mesura (W, kWh, ºC...).
• Eficiència energètica i estalvi energètic. Funcionament de
mesuradors d’energia.
• Descobrir el potencial de les energies renovables i els
seus beneficis.
VALORS/NORMES
• Respecte per les normes de l’activitat, d’ús dels materials
i ordre.
• Participació activa i aportació d’opinions.
• Valoració del treball en equip per motivar el descobriment
i l’experimentació.
• Respecte per les aportacions dels altres i capacitat
d’argumentació.
NECESSITATS
Espai interior: aula amb ordinador, altaveus, projector i espai
amb taules i cadires (pot ser el mateix o diferent).
(*) Aquest taller es desenvolupa únicament en un espai interior i no
queda afectat per les condicions metereològiques.
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
OBJECTIUS
• Entendre el concepte
d’energia i com es manifesta.
Distingir fonts i tipus
d’energia.
• Valorar a escala humana
l’esforç d’altres formes
d’energia.
• Conèixer la repercussió
humana en la transformació
de l’entorn, tant els
impactes negatius com
les possibilitats d’incidir
positivament.
• Aprendre i reconèixer en
situacions quotidianes els
conceptes i vocabulari
energètic.
• Reflexionar sobre el model
de consum actual.
DESTINATARIS
Educació primària:
cicle superior
(10-12 anys)

Aquest taller suposa una introducció a l’energia solar fotovoltaica, una activitat
que permet entendre la transformació de l’energia del Sol en electricitat
per mitjà de cèl·lules solars. Els alumnes podran veure i entendre com
funciona l’energia fotovoltaica amb petites aplicacions quotidianes, un bon
aprenentatge en un context on cada vegada serà més freqüent veure i utilitzar
aquestes tecnologies per a més usos.
PRESSUPOST
El pressupost compta:
2 hores d’activitat
1 monitor i tot el material, així com el transport dins l’Àrea Metropolitana
de Barcelona. Per a altres opcions, consultar possibilitats i
preus.
A partir de:
235,00 Euros - 9,40 Euros/alumne
Energia
SOL I
ELECTRICITAT

DESCRIPCIÓ I METODOLOGIA
Amb una exposició teòrica
a l’aula i amb pràctiques
a l’exterior, comptant amb
el suport d’una fitza pedagògica
es desenvolupa
aquest taller d’introducció a
l’energia solar fotovoltaica.
La metodologia pretén estimular
la participació dels
alumnes a l’hora de fer servir
els seus coneixements per
formular hipòtesis i després
comprovar-les en propostes
pràctiques. És un taller que
ens fa veure el Sol d’una altra
manera, com a font de
vida i d’energia neta i lliure.
Materials: Kits d’experimentació
amb energia fotovoltaica,
mostra de cèl·lules solars. Fitxa
pedagògica.
CONTINGUTS
PROCEDIMENTS
• Utilització del coneixement previ i del coneixement adquirit
per resoldre exercicis.
• Observació directa i indirecta de dades.
• Transferència dels coneixements de fotovoltaica a petites
aplicacions útils o curioses per a l’alumnat.
• Exposició del tema fomentant la participació i les referències
dels i de les alumnes.
• Experimentació amb materials dissenyats per visualitzar
l’energia fotovoltaica.
FETS
• Relació del concepte d’energia en l’aplicació a la vida quotidiana.
Problemàtica ambiental i energètica.
• El Sol com a font d’energia. L’activitat dels fotons. L’energia
solar per fer electricitat.
• Diferenciació de sistemes autònoms o connectats a
xarxa.
• Utilització correcta de vocabulari energètic i d’unitats de
mesura (watts, kWh...).
• Descobrir el potencial de les energies renovables i els
seus beneficis.
VALORS/NORMES
• Respecte per les normes de l’activitat, d’ús dels materials
i ordre.
• Participació activa i aportació d’opinions.
• Valoració de l’ús de l’energia i els recursos naturals i reflexionar
sobre un ús més intel·ligent d’aquests.
• Valoració del treball en equip per motivar el descobriment
i l’experimentació.
• Respecte per les aportacions dels altres i capacitat
d’argumentació.
NECESSITATS
Espai interior: aula amb ordinador, altaveus, projector i espai
amb taules i cadires (pot ser el mateix o diferent).
Espai exterior: espai d’uns 50 m2 amb sol.
(*) Aquest taller està condicionat a la situació metereològica. En
cas de pluja, caldrà reprogramar l’activitat en una altra data.
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Entendre el concepte
d’energia i com es manifesta.
Distingir fonts i tipus
d’energia.
• Explicar el mecanisme de
l’energia fotovoltaica, les
seves característiques i
propietats.
• Mostrar diverses aplicacions
de l’energia fotovoltaica
en elements quoti-
dians dels alumnes.
• Prendre consciència de
la necessitat de reduir
l’impacte ambiental personal,
reduint el consum i
fent servir energies renovables.
DESTINATARIS
Educació primària:
cicle superior
(10-12 anys)

Energia
EL PODER
CALORÍFIC
DEL SOL
El taller sobre energia solar tèrmica plantejat per educació primària, introdueix
el tema energètic als alumnes. En aquest cas el taller entra en el coneixement
del Sol com l’estrella que ens proporciona energia per viure i fa
adonar-se de tota l’energia que s’està desaprofitant cada dia. L’aprofitament
de l’energia solar pot ser per les seves propietats tèrmiques i calorífiques o
per la seva activitat fotònica; aquest taller aprofundeix en l’aprofitament de
la calor que ens arriba cada dia a la Terra.
PRESSUPOST
El pressupost compta:
2,5 hores d’activitat (+ 30 minuts de pati)
1 monitor i tot el material, així com el transport dins l’Àrea Metropolitana
de Barcelona. Per a altres opcions, consultar possibilitats i
preus.
Taller a partir de:
255,00 Euros - 10,20 Euros/alumne

DESCRIPCIÓ I METODOLOGIA
Els alumnes coneixeran el
Sol des del punt de vista energètic
i com es pot aprofitar
el poder tèrmic d’aquest
des de la Terra, en benefici
propi. L’escalfor que arriba
del Sol pot escalfar aigua o
altres fluïds i gasos o materials
evitant altres fonts
energètiques no renovables,
i això és el que els alumnes
experimentaran amb dife-
rents materials en el taller.
La metodologia compta
amb una exposició teòrica a
l’aula i pràctiques a l’exterior,
amb el suport d’una fitxa
pedagògica per treballar.
Materials: Kits d’experimentació
amb energia tèrmica, termòmetre
infraroig, col·lector tèrmic de
mostra. Fitxa pedagògica.
CONTINGUTS
PROCEDIMENTS
• Utilització del coneixement previ i del coneixement adquirit
per resoldre exercicis.
• Observació directa i indirecta de dades.
• Introducció i comprensió de dades en taules de doble entrada.
• Exposició del tema fomentant la participació i les referències
dels i de les alumnes.
• Experimentació amb materials dissenyats per visualitzar
l’energia calorífica del Sol.
FETS
• Relació del concepte d’energia en l’aplicació a la vida
quotidiana. Problemàtica ambiental i energètica.
• El Sol com a font d’energia. Llum i calor.
• Descripció de l’equilibri tèrmic.Energia solar tèrmica.
• Utilització correcta de vocabulari energètic i d’unitats de
mesura (watts, kWh, ºC...).
• Descobrir el potencial de les energies renovables i els
seus beneficis.
VALORS/NORMES
• Respecte per les normes de l’activitat, d’ús dels materials
i ordre.
• Participació activa i aportació d’opinions.
• Valoració de l’ús de l’energia i els recursos naturals i reflexió
sobre un ús més intel·ligent d’aquests.
• Valoració del treball en equip per motivar el descobriment
i l’experimentació.
• Respecte per les aportacions dels altres i capacitat
d’argumentació.
NECESSITATS
Espai interior: aula amb ordinador, altaveus i projector i espai
amb taules i cadires (pot ser el mateix o diferent).
Espai exterior: espai d’uns 50 m2 amb sol.
(*) Aquest taller està condicionat a la situació metereològica. En
cas de pluja, caldrà reprogramar l’activitat en una altra data.
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Entendre el concepte
d’energia i com es manifesta.
Distingir fonts i tipus
d’energia.
• Mostrar als alumnes les
formes d’aprofitament de
l’energia calorífica del Sol.
• Apropar als alumnes els
problemes ambientals
derivats de la relació dels
humans amb l’entorn i
també les possibilitats
d’incidir positivament.
• Conèixer i experimentar
amb la llum solar i la calor,
partint dels coneixements
previs de l’alumnat.
• Prendre consciència de
la necessitat de reduir
l’impacte ambiental personal,
reduint el consum i
fent servir energies renovables.
DESTINATARIS
Educació primària:
cicle superior
(10-12 anys)

Aquest taller permet descobrir tots els secrets del processat d’aliments amb
el Sol. La cuina solar és un recurs molt intel·iigible per adonar-se de les
possibilitats de les energies renovables, i una bona manera d’introduir continguts
sobre energia i alguns principis físics: el Sol, l’efecte hivernacle, el
canvi climàtic, etc., així com promoure una nova relació amb el planeta, més
sostenible. L’objectiu és despertar en els alumnes una relació més responsable
amb l’energia que utilitzen cada dia.
PRESSUPOST
El pressupost compta:
2,5 hores d’activitat (+ 30 minuts de pati)
1 monitor i tot el material, així com el transport dins l’Àrea Metropolitana
de Barcelona. Per a altres opcions, consultar possibilitats i preus.
Taller a partir de:
275,00 Euros - 9,17 Euros/alumne
Energia
LA REVOLUCIÓ
DE LA CUINA
SOLAR

DESCRIPCIÓ I METODOLOGIA
El taller compta amb una
explicació teòrica amb suports
audiovisuals a l’aula
i unes activitats pràctiques
a l’exterior, amb diferents
tipus de cuines solars.
S’experimenta amb diferents
dispositius per veure les
principals característiques
de les cuines de concentració
i de les d’acumulació
d’energia solar. Aquests exercicis,
guiats per una fitxa
pedagògica, permeten en-
trar en temes d’energia,
sostenibilitat i valors socioecològics.
En el taller es prepara un
petit tast d’aliments que, en
acabar, es reparteix entre el
grup participant, que ha vist
com funciona l’alternativa al
gas, l’electricitat o la llenya.
Materials utilitzats: cuina solar
parabòlica, forn solar, olla hot
pot, termòmetre infraroig. Fitxa
pedagògica.
CONTINGUTS
PROCEDIMENTS
• Observació directa i indirecta i anàlisi d’objectes i de les
seves propietats.
• Utilització del coneixement previ i del coneixement adquirit
per resoldre exercicis.
• Exposició del tema fomentant la participació i les referències
dels i de les alumnes.
• Experimentació amb diverses tecnologies per veure
l’aplicació pràctica de diferents conceptes físics.
FETS
• Coneixement de concepte de matèria i energia, fonts i
formes.
• Responsabilitat dels humans en una altra relació més responsable
amb el medi ambient.
• Utilització correcta d’unitats de mesura (W, kWh, ºC, m2)
• Principis físics de la cocció solar i d’altres processos solars
relacionats amb l’alimentació.
VALORS/NORMES
• Respecte per les normes de l’activitat, d’ús dels materials
i ordre.
• Participació activa i aportació d’opinions.
• Valoració del treball en equip per motivar el descobriment
i l’experimentació.
• Respecte per les aportacions dels altres i capacitat
d’argumentació.
NECESSITATS
Espai interior: aula amb ordinador, altaveus i projector.
Espai exterior: espai d’uns 50 m2 amb sol.
(*) Aquest taller està condicionat a la situació metereològica.
En cas de pluja, caldrà reprogramar l’activitat en una altra data.
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Aprofundir en el concepte
d’energia i en els canvis
que produeix a la matèria.
• Distingir fonts i tipus
d’energia a la cuina i
valorar-ne les conseqüències:
gas, electricitat i
llenya.
• Valorar les possibilitats
d’aprofitament de
l’energia del Sol i veure’n
aplicacions pràctiques i
accessibles.
• Experimentar l’aplicació
de l’energia solar en el
processat d’aliments, una
activitat quotidiana on ser
més eficients.
• Sensibilitzar sobre
l’impacte de l’acció humana
en el medi ambient
i la necessitat de
reduir l’impacte personal i
col·lectiu.
DESTINATARIS
Educació secundària:
1r i 2n cicle
(12-16 anys)

Aquest taller parteix del lema minimalista per explicar que reduir el consum
d’energia millora la nostra qualitat de vida en el planeta. En el taller s’analitzarà
la situació energètica actual i la problemàtica associada, i s’aportaran
arguments i dades per estimular una altra relació amb l’energia més responsable.
Els més joves han de ser determinants en una nova etapa en què
l’energia ha de rebre una consideració molt més important que la que se li ha
donat fins ara. Un primer pas és iniciar-se en l’alfabetització energètica.
PRESSUPOST
El pressupost compta:
2 hores d’activitat
1 monitor i tot el material, així com el transport dins l’Àrea Metropolitana
de Barcelona. Per a altres opcions, consultar possibilitats i preus.
A partir de:
235,00 Euros - 7,83 Euros/alumne
Energia
MENYS
ÉS MÉS

DESCRIPCIÓ I METODOLOGIA
El taller es desenvolupa en pedagògica de l’activitat, un
una aula i s’intercalen ex- important material de suport
plicacions generals amb per fixar els continguts més
suports audiovisuals i pràc- importants del taller, com
tiques de tipus experiencial. són l’eficiència energètica,
Per a les pràctiques del ta- la reducció de consum enerller,
es compta amb mesugètic i la transferència a les
radors i amb unes maletes
per comparar consums de
energies renovables.
bombetes. Es van seguint els Materials: Mesuradors ener-
exercicis guiats per la fitxa gètics de precisió, maletes
CONTINGUTS
PROCEDIMENTS
d’experimentació de consums
en il·luminació i etiquetes energètiques.
Fitxa pedagògica.
• Observació directa i indirecta de dades.
• Utilització del coneixement previ i del coneixement adquirit
per resoldre exercicis.
• Exposició del tema fomentant la participació i les referències
dels i de les alumnes.
• Experimentació amb materials dissenyats per visualitzar
consum energètics i fer-ne comparacions.
• Càlculs matemàtics en relació a la petjada ecològica.
FETS
• Classificació de fonts i formes d’energia des de diversos
criteris. Problemàtica ambiental i energètica.
• Comprensió del concepte d’eficiencia energètica i d’estalvi
energètic.
Aplicacions en iluminació.
• Utilització correcta d’unitats de mesura (watts, kWh, ºC,
lúmens...).
• Eficiència energètica i estalvi energètic. Funcionament de
mesuradors d’energia.
• Descobrir el potencial de les energies renovables i els
seus beneficis.
VALORS/NORMES
• Respecte per les normes de l’activitat, d’ús dels materials
i ordre.
• Participació activa i aportació d’opinions.
• Valoració del treball en equip per motivar el descobriment
i l’experimentació.
• Respecte per les aportacions dels altres i capacitat
d’argumentació.
OBJECTIUS
• Entendre el concepte
d’energia i com es manifesta.
Distingir fonts i tipus
d’energia.
• Prendre consciència de
la necessitat de reduir
l’impacte ambiental personal,
reduint el consum
i fent servir les renovables.
• Conèixer la repercussió
humana en la transformació
de l’entorn, tant els
impactes negatius com
les possibilitats d’incidir
positivament.
• Aprendre i reconèixer en
situacions quotidianes els
conceptes i vocabulari
energètic.
NECESSITATS
• Reflexionar sobre el model
de consum actual.
Espai interior: aula amb ordinador, altaveus, projector i es-
DESTINATARIS
pai amb taules i cadires (pot ser el mateix o diferent).
Educació secundària:
(*) Aquest taller es desenvolupa únicament en un espai interior i no
queda afectat per les condicions metereològiques.
1r i 2n cicle
(12-16 anys)
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis

El taller consta d’una explicació teòrica amb suports audiovisuals a l’aula i
unes activitats pràctiques a l’exterior que permeten als alumnes veure a petita
escala com funciona una instal·lació fotovoltaica. Es tracta d’una activitat
molt completa, que amb el suport d’unes maquetes de cases amb unes
cèl·lules fotovoltaiques fan funcionar alguns dispositius. Les maquetes permeten
experimentar amb circuits elèctrics i descobrir les característiques
de l’energia fotovoltaica.
PRESSUPOST
El pressupost compta:
2 hores d’activitat
1 monitor i tot el material, així com el transport dins l’Àrea Metropolitana
de Barcelona. Per a altres opcions, consultar possibilitats i preus.
A partir de:
235,00 Euros - 7,83 Euros/alumne
Energia
CASETES
FOTOVOLTAIQUES

DESCRIPCIÓ I METODOLOGIA
Amb una exposició teòrica
a l’aula i amb pràctiques a
l’exterior, comptant amb el
suport d’una fitxa pedagògica
es desenvolupa aquest
taller d’introducció a l’energia
solar fotovoltaica. El taller
té el suport d’un material fet
a mida, unes maquetes de
cases de fusta que els alumnes
munten, i on van installant
cèl·lules solars, cables i
bombetes, i elements elèctrics
de baix voltatge (12 i 4,8
V) per fer proves i conèixer
tots els secrets de l’energia
fotovoltaica. Aquesta activitat
és de gran interès per
veure a petita escala com
funciona una instal·lació
fotovoltaica domèstica, un
aprenentatge necessari per
a un futur més sostenible.
Materials: Kits d’experimentació
amb energia fotovoltaica (maquetes
de cases de fusta amb
panells solars i bombetes). Fitxa
pedagògica.
CONTINGUTS
PROCEDIMENTS
• Utilització del coneixement previ i del coneixement adquirit
per resoldre exercicis.
• Habilitats manuals i de treball en grup en el muntatge dels
kits fotovoltaics.
• Transferència dels coneixements de fotovoltaica a petites
aplicacions útils o curioses per a l’alumnat.
• Exposició del tema fomentant la participació i referències
dels alumnes.
• Experimentació amb materials dissenyats per visualitzar
l’energia fotovoltaica.
FETS
• Relació del concepte d’energia en l’aplicació a la vida quotidiana.
Problemàtica ambiental i energètica.
• El Sol com a font d’energia. L’activitat dels fotons. L’energia
solar per fer electricitat.
• Energia elèctrica. Diferenciació de sistemes autònoms o
connectats a xarxa.
• Utilització correcta de vocabulari energètic i d’unitats de
mesura (W, kWh, A...).
• Descobrir el potencial de les energies renovables i els seus
beneficis. Descentralització de l’energia.
VALORS/NORMES
• Respecte per normes d’activitat, ús dels materials i ordre i per
les aportacions dels altres i capacitat d’argumentació.
• Participació activa i aportació d’opinions.
• Valoració de l’ús de l’energia i dels recursos naturals i reflexió
sobre un ús més intel·ligent d’aquests.
• Valoració del treball en equip per motivar el descobriment.
NECESSITATS
Espai interior: aula amb ordinador, altaveus, projector i espai
amb taules i cadires (pot ser el mateix o diferent).
Espai exterior: espai d’uns 50 m2 amb sol.
OBJECTIUS
(*) Aquest taller està condicionat a la situació metereològica. En cas
de pluja, caldrà reprogramar l’activitat en una altra data.
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Aprofundir en el concepte
d’energia, distingir fonts i
tipus d’energia.
• Explicar el mecanisme de
l’energia fotovoltaica, les
seves característiques i
propietats.
• Mostrar diverses aplicacions
de l’energia fotovoltaica
en un context
domèstic a escala.
• Presentar a l’alumnat les
formes d’aprofitament de
l’energia del Sol, convertint-la
en electricitat.
• Prendre consciència de
la necessitat de reduir
l’impacte ambiental personal,
reduint el consum i
fent servir energies renovables.
DESTINATARIS
Educació secundària:
1r i 2n cicle
(12-16 anys)

El taller sobre energia solar tèrmica plantejat per educació primària, introdueix
el tema energètic als alumnes. En aquest cas, ja a l’educació secundària,
el taller entra en el coneixement del Sol com l’estrella que ens proporciona
energia per viure, i fa que els nois s’adonin de tota l’energia que s’està desaprofitant
cada dia. Permet que els alumnes coneguin i muntin a escala un
equip d’aigua calenta sanitària termosifònic, entenent el funcionament dels
equips domèstics que incorporen els nous habitatges o equipaments.
PRESSUPOST
El pressupost compta:
2,5 hores d’activitat (+ 30 minuts de pati)
1 monitor i tot el material, així com el transport dins l’Àrea Metropolitana
de Barcelona. Per a altres opcions, consultar possibilitats i preus.
A partir de:
255,00 Euros - 8,50 Euros/alumne
Energia
EL SOL
A CASA

DESCRIPCIÓ I METODOLOGIA
Els alumnes coneixeran el en el taller. La metodologia
Sol des del punt de vista compta amb una exposició
energètic i com es pot a- teòrica a l’aula i amb pràcprofitar
el poder tèrmic tiques a l’exterior, amb el su-
d’aquest des de la Terra, port d’una fitxa pedagògica
en benefici propi. L’escalfor
que arriba del Sol pot es-
per treballar.
calfar aigua o altres fluïds i Materials: Kits solars tèrmics
gasos o materials, evitant formats per col·lector i dipòsit
altres fonts energètiques no termosifó (perfils de xapa gal-
renovables, i això és el què vanitzada, policarbonat, ca-
els alumnes experimentanonades i connexions de coure),
ran amb diferents materials termòmetre infraroig i col·lector
tèrmic de mostra. Fitxa pe-
CONTINGUTS
PROCEDIMENTS
dagògica.
• Utilització del coneixement previ i del coneixement adquirit
per resoldre exercicis.
• Muntatge i desmuntatge d’un kit solar tèrmic en grups (habilitats
manuals, mecàniques, treball en grup...).
• Introducció i comprensió de dades en taules de doble entrada.
• Exposició del tema fomentant la participació i les referències
dels i de les alumnes.
• Experimentació amb materials dissenyats per visualitzar
l’energia calorífica del Sol.
FETS
• Relació del concepte d’energia en l’aplicació a la vida quotidiana.
Problemàtica ambiental i energètica.
• El Sol com a font d’energia. Llum i calor.
• Descripció de l’equilibri tèrmic. Energia solar tèrmica. Densitat
de l’aigua.
• Utilització correcta de vocabulari energètic i d’unitats de
mesura (watts, kWh, ºC...).
• Descobrir el potencial de les energies renovables i els seus
beneficis.
VALORS/NORMES
• Respecte per les normes de l’activitat, d’ús dels materials i
ordre.
• Participació activa i aportació d’opinions.
• Valoració de l’ús de l’energia i els recursos naturals i reflexió
sobre un ús més intel·ligent d’aquests.
• Valoració del treball en equip per motivar el descobriment i
l’experimentació.
• Respecte per les aportacions dels altres i capacitat
d’argumentació.
NECESSITATS
Espai interior: aula amb ordinador, altaveus, projector i espai
amb taules i cadires (pot ser el mateix o diferent).
Espai exterior: espai d’uns 50 m2 amb sol.
(*) Aquest taller està condicionat a la situació meteorològica. En
cas de pluja, caldrà reprogramar l’activitat en un altre dia.
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Entendre el concepte
d’energia i com es manifesta.
Distingir fonts i tipus
d’energia.
• Mostrar als alumnes les
formes d’aprofitament de
l’energia calorífica del Sol.
• Apropar als alumnes els
problemes ambientals
derivats de la relació dels
humans amb l’entorn i
també les possibilitats
d’incidir positivament.
• Conèixer i experimentar
amb la llum solar i la calor,
partint dels coneixements
previs de l’alumnat.
• Prendre consciència de
la necessitat de reduir
l’impacte ambiental personal,
reduint el consum i
usant renovables.
DESTINATARIS
Educació secundària:
1r i 2n cicle
(12-16 anys)

Entre els aliments vegetals més nutritius es conten les llavors, perquè aquestes
concentren l’energia vital per engendrar nova vida. Per aquest motiu,
contenen proteïnes, greixos i hidrats de carboni de la major qualitat. Tot i
així, les llavors de moltes plantes no es contemplen en la nostra dieta com
un ingredient alimentari, sinó com un complement, quan tenen propietats
per esdevenir substituts en els àpats covencionals o refrigeris.
Els continguts d’aquesta
activitat també es poden
adaptar en contextos
lúdics i festius.
Veure amb detall al web:
www.ecoterra.org
PRESSUPOST
El pressupost compta:
1 hora d’activitat.
1 monitor cuiner professional i tot el material i ingredients,
així com el transport dins l’Àrea Metropolitana de Barcelona
(per a altres opcions, consultar possibilitats i preus).
A partir de:
278,00 Euros - 9,27 Euros/alumne
Cuina per la Terra
BARRETES
ENERGÈTIQUES

DESCRIPCIÓ I METODOLOGIA
Aquest taller d’alimentació
energètica pretén apropar el
món de les llavors a la nostra
gastronomia, tractant un
ingredient alimentari que pot
ser molt útil per substituir els
àpats més lleugers o per fer
servir com a queixalada o refrigeri
per esmorzar o berenar.
Així, es proposa als participants
elaborar un aliment
energètic senzill que es pot
fer a casa i que, fins i tot, es
podria preparar amb energia
solar, torrant les llavors amb
cuines solars.
Per preparar les receptes,
es fan servir ingredients
d’origen biològic i els participants
segueixen les indicacions
de la monitora per
CONTINGUTS
preparar la massa amb la
que s’elaboraran les barretes,
mentre es van introduint nocions
de nutrició i d’agricultura
ecològica, relacionats amb el
respecte al medi ambient, així
com el concepte que cada
llavor engendra vida. En el
taller, els participants es divideixen
en grups on cadascú
té una funció per completar
la recepta. Cada participant
s’endú la seva barreta i un full
amb la recepta que ha completat,
per poder-la fer de nou
a casa.
L’activitat es complementa
amb l’explicació de com
funciona un germinador de
llavors, deixant el material
preparat perquè a la classe
es pugui anar veient el procés
del germinat de llavors, un aliment
molt ric i nutritiu.
PROCEDIMENTS
• Seguiment de les instruccions de la monitora, respectant els
moments del procés i cooperant amb la resta de grup.
• Experimentació amb ingredients i instruments de cuina (coberts,
balances, corrons...).
• Recopilació d’ingredients i la seva posterior manipulació.
FETS
• Coneixement dels aliments necessaris per a l’activitat i de
les característiques de les llavors i dels aliments ecològics.
• Utilització correcta d’unitats de mesura (g, ml, ...).
• Despertar l’interès i les habilitats per promoure una alimentació
més sana i equilibrada.
• Processos de preparació d’aliments i transformació d’estat.
VALORS/NORMES
• Respecte per les normes de l’activitat i d’ús de materials.
• Aprenentatge de les normes d’higiene i ordre a la cuina.
• Responsabilitat i interès en desenvolupar l’activitat.
• Treball cooperatiu i en petits grups.
NECESSITATS
Espai: aula amb taules.
Altres: punt d’aigua proper (ideal a la mateixa aula) per rentarse
les mans i poder rentar utensilis. Punt de llum. Papereres o
contenidors per al reciclatge de residus, orgànica inclosa.
Preparació prèvia: els participants han de portar una carmanyola
de casa.
(*) En aquest taller es pot comptar amb el suport d’integrants de
l’AMPA que estiguin interessats en compartir l’activitat amb fills.
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Diferenciar entre menjar,
nutrir-se i alimentar-se.
• Conèixer el valor nutritiu
de les llavors.
• Apropar-se a l’agricultura
ecològica i a les seves
raons de ser.
• Elaborar una recepta
saludable com alternativa
als aliments processats i
industrialitzats (per esmorzar,
berenar, etc.).
DESTINATARIS
Educació primària:
cicle mitjà i superior
(8-12 anys)
Educació secundària:
1r i 2n cicle (12-16 anys)

La indústria alimentària ens ha acostat aliments processats i amb ells ens
hem allunyat dels processos naturals. D’on surt el menjar que trobem als supermercats?.
No és senzill entendre la feina i el temps que hi ha al darrera en
l’el·laboració d’un aliment i quin gust tenen originalment. Amb les verdures
això és més cert que mai, i pel desconeixement i poc hàbit de comptar-les
als àpats diaris generen reticències. En aquest taller es coneixeran algunes
verdures de temporada i es presentaran en forma de “carn vegetal”, perquè
es tracta d’un producte amb un alt contingut proteïc, llest per untar.
Els continguts d’aquesta
activitat també es poden
adaptar en contextos
lúdics i festius.
Veure amb detall al web:
www.ecoterra.org
PRESSUPOST
El pressupost compta:
2 hores d’activitat
1 monitor cuiner professional i tot el material i ingredients,
així com el transport dins l’Àrea Metropolitana de Barcelona
(per a altres opcions, consultar possibilitats i preus).
A partir de:
470,00 Euros - 15,67 Euros /alumne
Cuina per la Terra
PATÉS
VEGETALS
les verdures que s’unten

DESCRIPCIÓ I METODOLOGIA
Aquest és un taller per traslladar
una sèrie de receptes
fàcils i que ens permeten
elaborar aliments de consum
diari sense conservants
ni additius, sense envasos ni
embolcalls i amb total satisfacció.
Són receptes senzilles
que ens apropen a l’art
de la cuina casolana per obtenir
aliments nutritius i diversos.
Partint d’un assortit de 8 patés
vegetals diferents, se’n
preparen 4 en funció de la
temporada de l’any, tots
amb ingredients de procedència
ecològica. En petits
grups, on cadascú té unes
funcions, es recullen els diferents
ingredients en les
CONTINGUTS
proporcions marcades en
les fitxes de receptes i després
es van preparant els
patés. Finalment, cada participant
s’emporta un potet
amb una mostra de cada un
dels quatre patés preparats,
un festival de gustos, olors i
colors.
El taller vol explicar la recepta,
però també fer conèixer
fruites i verdures, algunes
poc habituals, i traslladar
hàbits culinaris, des de la
preparació, la realització i
finalment la recollida i neteja
de l’espai de treball, ja
que aquestes actituds són
les que ens responsabilitzen
amb els altres i amb l’entorn.
PROCEDIMENTS
• Identificació d’aliments d’origen vegetal.
• Comprensió d’una recepta escrita
• Ús, neteja i conservació d’utensilis de cuina.
FETS
• Propietats dels aliments i transformacions de formes, textures,
gustos, etc.
• El cicle de la Terra i aliments de temporada.
• Agricultura ecològica.
• Processos de preparació i cocció d’aliments.
VALORS/NORMES
* Donar valor als aliments i tractar-los de forma correcta,
sense fer-ne malbé.
• Comprensió de les tasques a la cuina: preparació, realització,
recollida i neteja.
• Cooperació amb els altres membres del grup.
• Respecte a les instruccions de la cuinera.
NECESSITATS
Espai: aula amb taules.
Altres: punt d’aigua proper (ideal a la mateixa aula) per rentar-se
les mans i poder rentar utensilis. Punt de llum. Papereres
o contenidors per al reciclatge de residus, orgànica
inclosa.
(*) En aquest taller és molt recomanable la col·laboració de dues
o tres persones integrants de l’AMPA que estiguin interessats en
compartir l’activitat amb fills i alumnes.
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Donar a conèixer i aprendre
a manipular aliments
vegetals, alguns poc habituals
per als més joves.
• Assenyalar diferències entre
alimentació i nutrició.
• Entendre les avantatges
dels cultius ecològics, per
al medi ambient i la salut.
• Comprendre la necessitat
de menjar aliments vegetals
diàriament i descobrir
una nova forma per
preparar-los.
DESTINATARIS
Educació primària:
cicle mitjà i superior
(8-12 anys)
Educació secundària:
1r i 2n cicle (12-16 anys)

Les plantes contenen molts principis actius amb propietats medecinals.
Menjar bé és també ser conscient del valor nutritiu i aprofitar-lo per a què
esdevingui una font de salut. El que ens pot semblar una amanida avorrida
pot ser en realitat com una recepta medecinal. Malauradament, els aliments
no es poden publicitar per les seves qualitats medicinals, perquè aquesta
facultat es limita als preparats farmacològics. I tanmateix, una amanida vegetal
pot contenir plantes saludables.
Els continguts d’aquesta
activitat també es poden
adaptar en contextos
lúdics i festius.
Veure amb detall al web:
www.ecoterra.org
PRESSUPOST
El pressupost compta:
2 hores d’activitat
1 monitor cuiner professional i tot el material i ingredients,
així com el transport dins l’Àrea Metropolitana de Barcelona
(per a altres opcions, consultar possibilitats i preus).
A partir de:
390,00 Euros - 13,00 Euros /alumne
Cuina per la Terra
AMANIDES
MEDECINALS
propietats dels aliments

DESCRIPCIÓ I METODOLOGIA
A partir d’una barreja de
plantes comestibles, descobrirem
no només els
seus sabors, sinó també
com enriquir la nostra dieta.
Per exemple, l’agrella roja
(Rumex acetosa) és diurètica,
digestiva i antiescorbútica;
els créixems (Barbarea
praecox) són aperitius,
diurètics i hipoglucèmics, i
la mostassa arrissada verda
(Brassica sp) és antioxidant
i anticancerígena. Així,
podem barrejar plantes comestibles
que ens aportin
una gran diversitat de gustos
i propietats. Descobrirles
és l’objecte d’aquest taller
pràctic de degustació,
identificació i coneixement
de les plantes comestibles.
En grups, s’observaran les
varietats portades, es rentaran
i es prepararan unes
sorprenents amanides,
cada una aconsellada per
millorar diferents aspectes
de la salut, que es provaran
descobrint nous gustos, per
fruir dels vegetals que tenim
a l’abast. Cada participant
prepararà la seva amanida
dins la closca de mig alvocat
i la completarà amb una
vinagreta deliciosa. Aquests
descobriments van acompanyats
d’un material pedagògic
per retenir els coneixements
apresos.
CONTINGUTS
PROCEDIMENTS
• Observació de diferents plantes i vegetals comestibles i
medecinals poc habituals.
• Manipulació d’aliments per preparar amanides.
• Ampliació del repertori alimentari conegut pels alumnes.
FETS
• Plantes comestibles i medecinals.
• Importància de la biodiversitat i del seu coneixement i
aplicacions.
• La farmàcia de la natura.
• Amanides, receptes saludables i guaridores.
• Treball de les mesures a la cuina.
VALORS/NORMES
• Respecte per les normes de l’activitat i les instruccions
de la cuinera responsable.
• Participació activa i ordenada en la dinàmica proposada.
• Comprensió de les tasques a la cuina: preparació, realització,
recollida i neteja.
NECESSITATS
Espai: aula amb taules.
Altres: punt d’aigua proper (ideal a la mateixa aula) per rentar-se
les mans i poder rentar utensilis. Punt de llum. Papereres
o contenidors per al reciclatge de residus, orgànica
inclosa.
Preparació: els participants han de portar una carmanyola.
(*) En aquest taller es pot comptar amb el suport d’integrants de
l’AMPA que estiguin interessats en compartir l’activitat amb fills.
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Aprendre el valor nutritiu i
medecinal dels vegetals.
• Valorar la importància
del coneixement de les
propietats de les plantes
i el paper d’apropiació
d’aquests coneixements
per part de laboratoris
farmacèutics.
• Descobrir noves possibilitats
de combinacions de
plantes i vegetals comestibles.
• Identificar i reconèixer
diferents plantes comestibles
i medecinals.
• Ser conscient que ens
hem acostumat a menjar
només allò que trobem
als establiments, quan el
nostre rebost sempre ha
estat la natura i s’hi poden
trobar moltes més coses.
DESTINATARIS
Educació primària:
cicle mitjà i superior
(8-12 anys)
Educació secundària:
1r i 2n cicle (12-16 anys)

Un dels principals problemes de la gastronomia del segle XXI és que hem
perdut molts dels sabors acumulats al llarg de la història. Aquesta pèrdua
s’ha argumentat per l’eficàcia d’algunes varietats de conreus, que s’han estés
arreu del planeta i que han acabat amb les varietats locals, per la seva
productivitat i pel seu aspecte estandaritzat. El mercat ens ofereix productes
alimentaris que tenen el mateix aspecte arreu, però això comporta una
pèrdua en la diversitat dels sabors. Conservar aquest patrimoni, recuperar
el tast i impulsar nous sabors en els productes alimentaris suposa una veritable
revolució socioecològica.
ATENCIÓ:
aquest taller
només es pot fer
entre els mesos de
juny i novembre, que
és la temporada de
les pastanagues.
PRESSUPOST
El pressupost compta:
1 hora d’activitat
1 monitor cuiner professional i tot el material i ingredients,
així com el transport dins l’Àrea Metropolitana de Barcelona
(per a altres opcions, consultar possibilitats i preus).
A partir de:
290,00 Euros - 9,67 Euros/alumne
Cuina per la Terra
TAST DE
PASTANAGUES
biodiversitat a la taula

DESCRIPCIÓ I METODOLOGIA
Un taller basat en la diversitat
que aporten les deu varietats
de pastanagues que
s’hi presenten, conreades
en una finca especialitzada
l’objectiu de la qual és preservar
el màxim nombre de
varietats d’aquesta hortalissa.
Es tracta d’un aliment
molt nutritiu que serveix
d’excusa per endinsar-nos
en el món dels sabors que
es perden i alhora reivindicar
el valor de les varietats
locals de verdures i hortalisses,
apropant-nos a la vida
dels pagesos compromesos
amb la terra.
És un taller senzill en metodologia,
i el seu objectiu és
educar-nos sobre com descriure
els sabors. Apreciar
un determinat aliment requereix
conèixer-lo i saber-lo
degustar, i per això se seguirà
el procediment d’un tast
professional. Podem creure
que ja coneixem el gust,
però el tast de les varietats
de pastanagues ens permet
descobrir un univers de
sensacions gustatives, que
s’enriqueix amb l’ajut dels
participants i que es recull
en una fitxa pedagògica.
Entendrem què és una pastanaga,
les propietats, el
nom de les varietats i les
sensacions viscudes en provar-les.
També visualitzarem
la feina que fan les finques
d’agricultura ecològica per
protegir la terra i la nostra
salut, així com per mantenir
un patrimoni natural de valor
incalculable. Els participants
s’enduran a casa una mostra
a casa etiquetada de les
pastanagues tastades.
CONTINGUTS
PROCEDIMENTS
• Utilització del coneixement previ per incorporar i valorar
noves informacions.
• Observació d’un aliment amb tots els sentits.
• Manipulació d’un aliment per a diverses receptes.
• Anotació d’impressions i conclusions del diàleg del grup.
FETS
• Importància de l’agricultra ecològica per l’entorn i la salut.
• Comprensió del paper que juga la biodiversitat del planeta
en el seu equilibri.
• Identificació de diferències entre varietats d’una hortalissa
concreta: la pastanaga.
• Relació d’un correcta alimentació amb una bona salut.
VALORS/NORMES
• Respecte per les normes de l’activitat.
• Participació activa i constructiva en l’activitat.
• Respecte a les aportacions dels altres i capacitat de descripció
i argumentació.
NECESSITATS
Espai: aula amb taules.
Altres: punt d’aigua proper (ideal a la mateixa aula) per rentar
les mans i els utensilis. Punt de llum. Papereres o contenidors
per al reciclatge de residus, orgànica inclosa.
Preparació: els participants han de dur una carmanyola.
(*) En aquest taller es pot comptar amb el suport d’integrants de
l’AMPA que estiguin interessats en compartir l’activitat amb fills.
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Fer veure la importància
de protegir la biodiversitat
del planeta, que està perdent-se
a cada moment.
• Mostrar amb un sol
exemple les possibilitats
que ens ofereix la natura i
que desconeixem.
• Aprendre a tastar, degustar
i descriure un aliment.
• Practicar formes de taller
i preparar un aliment de
diverses maneres.
DESTINATARIS
Educació primària:
cicle mitjà i superior
(8-12 anys)
Educació secundària:
1r i 2n cicle (12-16 anys)

PRESSUPOST
Cuina per la Terra
La cuina és una activitat que ens ocupa unes hores cada dia. Com a mínim
es fan tres àpats al dia i dos d’ells acostumen a ser cuinats. Aprendre des
del principi com fer un bon ús de l’energia, l’aigua i els aliments a la cuina
és fonamental. D’aquests senzills hàbits en podem aprendre moltes coses,
que tenen a veure amb les clàssiques 3 R (reduir, reutilitzar i reciclar), però
des d’un punt de vista molt diferent al que estem acostumats. El taller tracta
la reducció de residus i d’energia, però també l’aprofitament dels aliments i
dels “residus”, així com el reciclatge.
Els continguts d’aquesta
activitat també es poden
adaptar en contextos
lúdics i festius.
Veure amb detall al web:
www.ecoterra.org
El pressupost compta:
2 hores d’activitat
1 monitor cuiner professional i tot el material i ingredients,
així com el transport dins l’Àrea Metropolitana de Barcelona
(per a altres opcions, consultar possibilitats i preus).
A partir de:
365,00 Euros - 12,17 Euros/alumne
CUINA
EFICIENT
les 3 R a la cuina

DESCRIPCIÓ I METODOLOGIA
Els participants del taller se
situen en el context d’una
cuina i es van tractant els
continguts sobre l’eficiència
a la cuina, passant per diferents
aspectes: mínim residu,
reutilització i reciclatge.
Es veurà com aprofitar l’aigua
d’un bullit com a caldo
per a un altre plat o com fer
un liquat de soja amb mínim
cost (econòmic, de transport,
energètic...) i aprofitarne
el material sobrant per
fer unes croquetes de soja.
A més es farà servir una olla
de calor retingut per veure
com es pot cuinar fent servir
molta menys energia, pre-
nent consciència del valor
d’aquesta. Una fitxa pedagògica
dóna suport als continguts
tractats.
El taller permet als participants
adonar-se de tots els
recursos que es desaprofiten
habitualment i veure la
relació entre una cuina sana
i ecològica, introduint aliments
ecològics i nutritius
i alhora visualitzant bones
pràctiques a la cuina: des de
la compra a la preparació,
la recollida i la conservació
i transport del menjar. Finalment,
els participants podran
degustar les receptes
preparades.
CONTINGUTS
PROCEDIMENTS
• Participació en els processos d’una cuina.
• Manipulació d’aliments per preparar les receptes.
• Ampliació del repertori alimentari conegut pels alumnes.
• Observació i comprensió dels continguts sobre estalvi a
la cuina.
• Transferència sobre el respecte a l’entorn en altres contextos.
FETS
• Estalvi energètic a la cuina.
• Les 3 R aplicades a la cuina.
• Reducció de residus i alternatives als envasos d’un sol
ús.
• Minimització del consum d’energia i d’aigua a la cuina.
VALORS/NORMES
• Respecte per les normes de l’activitat i per les instruccions
de la cuinera responsable.
• Participació activa i ordenada en la dinàmica proposada.
• Assimilació de valors ambientals.
• Comprensió de les tasques a la cuina: preparació, realització,
recollida i neteja.
NECESSITATS
Espai: aula amb taules.
Altres: punt d’aigua proper (ideal a la mateixa aula) per
rentar-se les mans i poder rentar utensilis. Punt de llum.
Papereres o contenidors per al reciclatge de residus,
orgànica inclosa.
Preparació: els participants han de portar una carmanyola.
(*) En aquest taller es pot comptar amb el suport d’integrants de
l’AMPA que estiguin interessats en compartir l’activitat amb fills.
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Interioritzar valors de
respecte al medi am-
bient i responsabilitat en
les accions habituals, en
aquest cas la preparació
d’aliments.
• Aprendre i experimentar
tècniques de reducció de
recursos naturals (energia,
aigua, aliments) i
residus.
• Donar el valor que es
mereix al menjar, procurant
aprofitar-lo al màxim.
• Comprendre que les
pràctiques relacionades
amb la conservació del
medi ambient són aplicables
a qualsevol activitat
quotidiana.
DESTINATARIS
Educació primària:
cicle superior
(10-12 anys)
Educació secundària:
1r i 2n cicle (12-16 anys)

L’eficiència a la cuina pot tractar-se des de diferents aspectes. L’altre taller
que oferim de cuina eficient fa un recorregut per les 3 R a la cuina. Aquest taller
fa un homenatge a les tècniques de conserva d’aliments. Gràcies a algunes
tècniques senzilles que permeten conservar els aliments preparats, es
pot estalviar el consum energètic de neveres i congeladors, a més de gaudir
d’aliments cuinats en el seu millor moment durant molt de temps.
PRESSUPOST
El pressupost compta:
2 hores d’activitat
1 monitor cuiner professional i tot el material i ingredients, així
com el transport dins l’Àrea Metropolitana de Barcelona (per a
altres opcions, consultar possibilitats i preus).
A partir de:
450,00 Euros - 15,00 Euros /alumne
Cuina per la Terra
CUINA
EFICIENT
cuina en conserva

DESCRIPCIÓ I METODOLOGIA
Aquest taller mostra als participants
diferents tècniques
de conservació d’aliments
vinculades a l’estalvi energètic
i a l’aprofitament dels
aliments de temporada. Els
participants aprendran a
preparar una conserva de
fruita, de la que s’emportaran
una mostra en finalitzar
el taller, però també aprendran
la tècnica de cuinar en
conserva (cuina Angèlica),
en què per grups es prepararan
diferents conserves
que es couen directament
en pots per guardar.
Els participants del taller
aprenen i experimenten de
primera mà les avantatges
que ofereixen les conserves
casolanes, explicant
com permeten aprofitar els
aliments collits a prop en
el seu millor moment i com
preparar-los per poder gaudir-ne
durant tot l’any, sense
necessitats de refrigeració
convencionals. La fitxa pedagògica
reforça i fixa les
experiències viscudes. Tot
un gran aprenentatge que
ens acosta a la necessitat
de viure de forma més harmoniosa
amb els ritmes de
la terra.
CONTINGUTS
PROCEDIMENTS
• Manipulació d’aliments i instruments per preparar les conserves.
• Treball en grups.
• Observació de la transformació dels aliments.
• Utilització de materials de cuina i seguiment d’una recepta.
FETS
• Conserves: diferents maneres de conservar aliments.
• Aliments ecològics i aliments de temporada.
• Despesa energètica a la cuina.
• Conservació en fred o calent de líquids i sòlids.
VALORS/NORMES
• Respecte per les normes de l’activitat i per les instruccions
de la cuinera responsable.
• Participació activa i ordenada en la dinàmica proposada.
• Comprensió de les tasques a la cuina: preparació, realització,
recollida i neteja.
• Respecte i interès per tècniques culinàries poc conegudes
actualment.
NECESSITATS
Espai: aula amb taules.
Altres: punt d’aigua proper (ideal a la mateixa aula) per rentar-se
les mans i poder rentar utensilis. Punt de llum. Papereres
o contenidors per al reciclatge de residus, orgànica
inclosa.
Preparació: els participants han de portar una carmanyola.
(*) En aquest taller es pot comptar amb el suport d’integrants de
l’AMPA que estiguin interessats en compartir l’activitat amb fills.
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Descobrir possibilitats de
gaudir tot l’any de productes
de temporada.
• Aprendre diferents
formes de conservació
d’aliments.
• Relacionar els continguts
del taller amb la sostenibilitat
ambiental.
• Acompanyar els participants
en un procés
d’aprenentatge molt útil,
mostrant-ne alhora la
senzillesa d’execució i
les possibilitats que se’n
deriven.
DESTINATARIS
Educació primària:
cicle superior
(10-12 anys)
Educació secundària:
1r i 2n cicle (12-16 anys)

PRESSUPOST
Ecologia
El taller consta d’una introducció teòrica al vermicompostatge amb una presentació
i d’una activitat pràctica de muntatge i posada en marxa d’un vermicompostador
per realitzar el reciclatge de la brossa orgànica a l’aula, gràcies
a l’acció dels cucs de terra. L’activitat permet entendre la problemàtica
dels residus i com la pròpia natura té les eines per a solucionar-la, a través
del cicle de la fertilitat de la terra. Gràcies al vermicompostador, és possible
visualitzar aquest cicle a petita escala a l’aula mateix.
NOTA: El taller
compta amb
animalons vius, cal
programar l’activitat
amb un mínim d’un
mes d’antel·lació
per assegurar i
coordinar l’arribada
dels materials.
El pressupost compta:
2 hores d’activitat
1 kit VERMICASA i 1 fitxa pedagògica per alumne
1 monitor
transport del material i desplaçament del monitor dins l’Àrea
Metropolitana de Barcelona (per a altres opcions, consultar
possibilitats i preus).
A partir de:
295 Euros - 9,8 Euros/alumne
CUCS
FENT FEINA
taller de Vermicompostatge

DESCRIPCIÓ I METODOLOGIA
Aquest taller d’introducció L’activitat ajuda a compren-
al vermicompostatge consdre el cicle de la descomta
d’una exposició teòrica posició de la matèria a la
a l’aula i del muntatge d’un natura, per valorar d’una al-
vermicompostador i l’acollitra manera el paper dels ésment
d’una colònia de cucs sers vius menys coneguts a
per a vermicompostatge. la biosfera i per sensibilitzar
Els continguts es desenvolu- respecte a la problemàtica
pen amb el suport d’una fitxa
pedagògica i es dota l’aula
dels residus.
d’un vermicompostador que Materials: Vermicompostador
esdevindrà un recurs peda- VERMICASA (que queda com a
gògic viu en funcionament recurs a l’escola). Publicació de
permanent a l’aula a partir la Fundació Terra “Perspectiva
d’aleshores.
CONTINGUTS
PROCEDIMENTS
Ambiental - Cucs fent feina”.
Fitxa pedagògica.
• Tenir cura d’una planta o animal, seguint instruccions.
• Habilitats manuals i de treball en grup en el muntatge
d’un receptacle per a animals (el kit Vermicasa).
• Elaborar un informe que reflecteixi el treball realitzat en el
laboratori i/o en el camp.
• Observar un objecte, un ésser viu o un fenòmen, apreciant-ne
les característiques i descrivint els canvis que
s’hi produeixen.
FETS
• Reconèixer que tot procés de canvi implica transcurs de
temps.
• Descriure el procés de creixement i desenvolupament
d’un animal o planta.
• Identificar característiques dels éssers vius: alimentació,
respiració, reproducció.
• Identificar cadenes i xarxes alimentàries.
• Ser conscient de les deixalles sòlides que produeix
l’activitat humana i de les possibilitats del reciclatge.
• Enumerar deixalles sòlides degradables i no degradables.
VALORS/NORMES
• Tenir una actitud reflexiva sobre la influència de l’activitat
humana en el medi: contaminació, escombraries, etc.
• Sensibilitzar-se envers la problemàtica de l’entorn.
• Comprometre’s a col·laborar en la conservació de
l’escola i de l’entorn.
• Mostrar interès per descobrir les implicacions dels fets
en el present i en el futur del nostre planeta.
NECESSITATS
Espai interior: aula amb ordinador i espai amb taules i cadires
(pot ser el mateix o diferent). Taula de muntatge (superfície
mínima de 1,5 m2 ).
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Aprofundir en el concepte
de reciclatge i dels cicles
de la fertilitat de la natura.
• Explicar el procés del
vermicompostatge i les
seves possibilitats per reciclar
la matèria orgànica
vegetal a l’interior dels
habitatges o de l’aula.
• Aprendre i observar els
cucs de terra i altres
organismes presents a
la natura i al vermicompostador
que contribueix
a reciclar la brossa per
convertir-la en recursos.
• Prendre consciència de
la necessitat de reduir
la generació de residus i
participar activament en
el reciclatge.
DESTINATARIS
Educació primària:
cicle mitjà i superior
(8-12 anys)
Educació secundària:
1r i 2n cicle (12-16 anys)

“Aprenents de la Natura” és un taller educatiu entorn el novedós concepte de
la biomímesi, o com els humans podem inspirar-nos en la natura per fer funcionar
les nostres societats. El taller està dirigit a despertar l’interès en les
ciències naturals i les tecnologies netes. Els humans hem adaptat algunes
idees de la natura per satisfer les nostres necessitats però, de fet, la natura
encara té molt bones idees que esperen ser descobertes per desenvolupar
tecnologies netes i en equilibri amb el planeta.
PRESSUPOST
El pressupost compta:
2 h d’activitat
1 monitor i tot el material, així com el transport dins l’Àrea Metropolitana
de Barcelona (per a altres opcions, consultar possibilitats
i preus).
A partir de:
140 Euros - 4,7 Euros/alumne
Ecologia
APRENENTS
DE LA NATURA
taller de Biomímesi

DESCRIPCIÓ I METODOLOGIA
El taller compta amb una explicació
teòrica amb suports
audiovisuals i diferents exercicis
amb recursos mate-
rials a l’aula, que animen a la
sensibilitat, el contacte amb
el món natural i el respecte a
la biosfera. Els exercicis estan
guiats per una fitxa pedagògica
que permet tractar
temes com la conservació
de la natura, l’eco-disseny o
les tecnologies netes.
Materials utilitzats: Presentació
audiovisual. Recurs “Maleta
Biomimètica”. Publicació de
la Fundació Terra “Perspectiva
Ambiental - Biomímesi”. Fitxa
pedagògica.
CONTINGUTS
PROCEDIMENTS
• Examinar, mitjançant els sentits, un objecte o un ésser viu,
apreciant-ne les característiques externes.
• Establir semblances i diferències entre diversos objectes,
éssers vius o fenòmens observats.
FETS
• Reconèixer la gran diversitat d’objectes que ens envolten
i la varietat de materials de què estan fets; tant objectes
del nostre entorn com d’altres entorns.
• Relacionar els animals i plantes amb el medi on viuen:
aeri, aquàtic o terrestre.
• Identificar els hàbitats de plantes i animals coneguts i les
característiques dels éssers vius que els permeten adaptar-se
al medi.
• Conèixer l’existència d’accions encaminades a protegir el
medi.
VALORS/NORMES
• Evitar d’agafar mostres innecessàries de plantes, animals
i roques, per no malmetre l’entorn.
• Manifestar inventiva en cercar solucions noves i originals
per poder respondre als interrogants plantejats.
• Tenir una actitud reflexiva sobre la influència de l’activitat
humana en el medi i l’efecte de les accions positives.
• Sensibilitzar-se envers la problemàtica de l’entorn.
• Promoure la realització d’alguna afecció científica.
• Interessar-se pels esdeveniments de caire científic i tecnològic
que tenen lloc en el nostre entorn.
• Descobrir el paper de la ciència en la vida diària.
NECESSITATS
Espai interior: aula amb ordinador i projector.
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Sensibilitzar sobre com
els humans són els únics
éssers del planeta que no
conviuen en equilibri amb
la resta.
• Aprofundir en el concepte
de Biomímesi i en com
inspirar les tecnologies i
productes en la natura.
• Distingir les solucions mediambientalmentrespectuoses
de les que no ho
són, en la gestió de residus,
l’edificació, l’obtenció
d’energia o el tractament
de l’aigua.
• Tocar elements naturals i
estudiar-los sota aquest
nou prisma. Animar a una
mirada diferent sobre la
natura i l’entorn quotidià.
• Despertar l’interès per la
natura, la biologia i les
carreres científiques que
busquin solucions pràctiques
més respectuoses
amb el planeta.
DESTINATARIS
Educació primària:
cicle mitjà i superior
(8-12 anys)
Educació secundària:
1r i 2n cicle (12-16 anys)

PRESSUPOST
Ecologia
ECOLOGIA
PRÀCTICA
curs de sensibilització ambiental
Ens trobem en un punt d’inflexió en la història conjunta de la terra i els humans.
Avui, és vital que com a individus fem una passa endavant en la nostra
consciència ambiental, adoptem hàbits més respectuosos i ens dotem
de recursos pràctics per reduir la nostra petjada personal.
Proposem un curs formatiu de 10 hores per dotar als assistents d’eines pràctiques
per reduir la seva petjada personal gràcies a l’eficiència energètica,
les energies renovables i les tecnologies apropiades.
A consultar, en funció de les despeses per desplaçament i
d’altres factors. A partir de 500 euros (IVA no inclòs).

DESCRIPCIÓ I METODOLOGIA
El curs s’estructura en 5 sessions de 2 hores cadascuna,
amb els següents continguts:
• Sessió 1. Les persones en la penúltima hora del
planeta. Taller d’introdució a la problemàtica ambiental
global i apunt de les solucions de què diposem com a
particulars.
- Treball sobre el recurs “La Hora 11”, inspirat en la
pel·lícula del mateix nom.
- Càlcul de la petjada ecològica i de carboni dels assistents.
• Sessió 2. Eficiència energètica i hàbits d’estalvi.
Avui canvio la meva bombeta. Taller pràctic i
dinàmic per acabar amb els mites sobre l’eficiència en
il·luminació.
- Els participants interaccionen amb un kit que permet
provar i visualitzar el consum de diferents sistemes
d’il·luminació (bombetes incandescents, halògenes,
fluorescents compactes, LEDS).
- S’aporten criteris per aplicar l’eficiència a casa en
altres àmbits (electrodomèstics, climatització...)
• Sessió 3. Energies renovables. Kits solars fotovoltaics
i cuines solars per a l’autonomia energètica.
Taller d’experimentació amb les energies renovables, en
concret l’energia solar.
- Presentació de l’interès del processat solar d’aliments
(crisi de la llenya, reducció d’emissions de CO 2 ) i de
les diferents tecnologies de cuina solar i eficient disponibles.
Interacció amb una cuina solar senzilla de
panells.
- Introdució bàsica a l’energia solar fotovoltaica i
muntatge per parelles d’un kit solar fotovoltaic.
- Tast solar senzill.
• Sessió 4. Aigua. Les mil cares de l’aigua a casa. Presentació
dinàmica de les diferents possibilitats i sistemes
per a l’estalvi d’aigua a l’habitatge.
- Valoració del consum domèstic d’aigua personal.
- Debat “Aigua envasada vers aigua depurada”.
• Sessió 5. Residus. Vermicompostatge per a
l’autogestió de la nostra brossa a casa. Presentació
de les possibilitats del vermicompostatge a nivell urbà i a
qualsevol habitatge per reciclar in situ part de la matèria
orgànica generada a la cuina i convertir-la en un ric adob
natural per a les plantes.
- Introducció al vermicompostatge.
- Comparativa i valoració dels diferents sistemes
comercials i casolans existents.
- Recursos per encetar un sistema de vermicompostatge
a casa.
NECESSITATS
Espai interior: aula amb ordinador i projector.
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Sensibilitzar sobre com
els humans són els únics
éssers del planeta que no
conviuen en equilibri amb
la resta.
• Aprofundir en el concepte
de Biomímesi i en com
podem inspirar les nostres
tecnologies i productes en
la natura.
• Distingir les solucions mediambientalmentrespectuoses
de les que no ho
són en la gestió de residus,
l’edificació, l’obtenció
d’energia o el tractament
de l’aigua.
• Tocar elements naturals i
estudiar-los sota aquest
nou prisma. Animar a una
mirada diferent sobre la
natura i l’entorn quotidià.
• Despertar l’interès per la
natura, la biologia i les
carreres científiques que
busquin solucions pràctiques
per als humans
més respectuoses amb el
planeta.
DESTINATARIS
públic adult
Espais d’educació no formal

Activitats desenvolupades per:

ACTIVITATS
LÚDIQUES
Energies renovables - activitats que combinen l’entreteniment amb un
missatge ambiental i un aprenentatge sobre tot el que té a veure amb
l’energia, la seva procedència i l’ús que en fem.
Cuina per la Terra - una selecció de les versions lúdiques dels tallers
educatius (veure tallers educatius), que incorporen un coneixement dels
aliments i d’una alimentació sana.
Diversos - trobareu altres activitats i materials expositius sobre temàtiques
ambientals.

PRESSUPOST
Energia
ELS COLORS
DEL SOL
energia solar i art ecològic
Els Colors del Sol és un taller lúdic i cultural de carrer, per pintar apropantse
a les energies renovables. Una activitat impactant, que pretén visualitzar
la força de l’energia solar a través d’un joc tradicional com és pintar sobre
una superfície giratòria. El motor elèctric que mou el plat giratori ho fa per la
transformació de la radiació solar en força motriu gràcies a un panell fotovoltaic.
Els petits artistes que participen en l’activitat s’emporten un record
sobre cartró reciclat i decorat amb aquarel·les de tints vegetals.
El pressupost compta:
4 hores d’activitat
3 monitors i tot el material, així com el transport dins l’Àrea Metropolitana de Barcelona (per
a altres opcions, consultar possibilitats i preus).
A partir de: 1.425,00 Euros (IVA no inclòs)
(*) És possible personalitzar el disseny dels cartronets a petició del sol·licitant i incloure el seu logotip
amb pressupost apart.

FUNCIONAMENT
Es tracta d’una activitat de
carrer d’alta visibilitat, amb
8 plataformes giratòries que
il·lustren els 7 colors de l’arc
iris i el blanc de la llum. L’objectiu
és sensibilitzar la mainada
veient les possibilitats
de les energies renovables
des de l’acció personal, així
com promoure pràctiques
responsables que no malmetin
el nostre entorn. En
funció de la ubicació, tres o
quatre monitors s’encarreguen
de traslladar als infants
els missatges ambientals
que incorpora l’activitat, que
també té un efecte divulga-
NECESSITATS
Espai: 100 m2 el màxim assolellat possible.
Altres: presa d’aigua o font propera.
tiu en els familiars i en el públic
que veuen l’activitat en
funcionament.
És una fantàstica ocasió per
deixar els infants embadalits
i fascinats per les possibilitats
artístiques que els ofereixen
els materials i per la
comprensió instantània de
la relació de l’energia enviada
pel Sol transformada en
moviment. El pas per l’activitat
suposa una experiència
estimulant que proporciona
als infants un record que engloba
el missatge de la sostenibilitat.
Si està ennuvolat, l’activitat pot funcionar amb bateries que
es porten carregades prèviament amb sistemes solars i les
explicacions s’adapten al context.
En cas de pluja, es pot estudiar traslladar l’activitat a un espai
interior o suspendre-la.
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Que els participants descobreixin
de forma lúdica i
creativa les possibilitats de
les energies renovables,
en concret l’energia solar
fotovoltaica.
• Que els infants i joves
comprovin com es poden
entretenir i passar-s’ho
bé de forma respectuosa
amb el medi ambient.
DESTINATARIS
Edats:
a partir de 8 anys
(més petits acompanyats
per adults)
Participants:
torns de 8 nenes i nens
d’uns 7 minuts cadascun

La xocolatada ecològica solar és una proposta d’activitat de sensibilització
ambiental en un entorn lúdic i festiu. Pretén visualitzar l’aplicació pràctica
de les energies renovables en activitats quotidianes, en concret l’ús de la
cuina solar parabòlica per preparar un tast de xocolata desfeta i magdalena,
seguint criteris de sostenibilitat; ingredients ecològics i de comerç just,
energia neta i gots compostables. L’activitat compta amb dos plafons expositius,
que reforcen les explicacions dels monitors que atenen les cuines i
serveixen la deliciosa xocolata al públic.
PRESSUPOST
El pressupost compta (per a 250 persones):
3 hores d’activitat
2 monitors i tot el material, el menjar amb ingredients ecològics, així
com el transport dins l’Àrea Metropolitana de Barcelona (per a altres
opcions, consultar possibilitats i preus).
A partir de: 820,00 Euros (IVA no inclòs)
Energia
XOCOLATADA
ECOLÒGICA SOLAR
les dolces bondats del sol

FUNCIONAMENT
En aquesta activitat s’atreu
al públic amb l’oferiment
d’un got de xocolata i una
magdalena ecològica, per
traslladar un missatge molt
potent de responsabilitat
ambiental. Cada persona
que passa per la taula a recollir
el seu got entén que
està prenent uns aliments
que responen a una relació
més respectuosa amb
el medi ambient i les persones
i que s’han preparat
amb opcions que hi ha a
l’abast de tothom per reduir
les emissions associades a
les fonts d’energia convencionals.
Tant infants com joves
i adults poden gaudir del
menjar i entendre perfectament
les explicacions que
es donen.
NECESSITATS
Espai: exterior i assolellat, d’uns 30 m2.
Altres: punt d’aigua proper.
Gràcies a una carpa i a una
posada en escena impecable,
els visitants poden visualitzar
com funcionen les
cuines solars i com es prepara
la xocolata que s’està
servint. Una imatge val
més que mil paraules, i si a
més es pot menjar, el convenciment
de la potència
de l’energia solar és absolut.
Pels dies en què el Sol
no permet que les cuines
solars treballin, es compta
amb un sistema de barbacoes
i ecobrasa de carbó de
closques de coco, que mostra
que amb la biomassa es
pot mantenir el missatge de
les energies renovables.
En cas de núvols, l’activitat es pot fer amb el suport d’una
ecobrasa de carbó de closques de coco, fins i tot amb pluja
si l’organització preveu un espai cobert.
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Donar a conèixer als visitants
les possibilitats de
la cocció solar com una
forma d’estalvi energètic.
• Convidar els participants
a tastar una xocolatada
ecològica preparada amb
el Sol, explicant els criteris
ecològics i els valors
ambientals que incorpora
l’activitat.
DESTINATARIS
Edats:
totes les edats
Participants:
xocolata per a
250 persones
(es poden contemplar altres
necessitats - 500, 1.000
persones)

Aquesta és una activitat lúdico-educativa en grups, que permet adonar-se
de la importància del Sol tots els punts del planeta i de com la radiació solar
no és igual a tots els llocs. Amb la dinàmica del popular joc de parelles
“Memory”, es tracta de relacionar imatges associades, no idèntiques, que
permeten conèixer millor com és el Sol, l’estrella de la que depèn la vida a
la Terra.
PRESSUPOST
El pressupost compta:
3 hores d’activitat
2 monitors i el material necessari, així com el transport dins l’Àrea Metropolitana
de Barcelona (per a altres opcions, consultar possibilitats i preus).
A partir de: 530,00 Euros (IVA no inclòs)
Energia
EL SOL AL MÓN
la mateixa estrella,
diferents percepcions

FUNCIONAMENT
Bàsicament, l’activitat funciona
com un joc de dos
equips, que han d’anar aparellant
targetes de dos plafons.
En un plafó hi ha imatges
de diferents països del
món. A l’altre plafó hi ha la
paraula “Sol” escrita en diferents
idiomes.
Dos monitors van dinamitzant
l’activitat, fent girar
parelles per torns als dos
equips. A mesura que es
van encertant parelles, els
equips van sumant punts i
es van situant els països en
un mapa mundi de radiació
solar. Aquesta és la manera
d’anar explicant com és que
el Sol no arriba de la mateixa
manera a tot el planeta, i
perquè durant l’any es perceben
variacions tan importants.
Els punts pretenen
motivar els encerts, però es
tracta de què entre els dos
equips es relacionin totes
les parelles del joc.
NECESSITATS
Espai: Espai mínim de 15 m2. Pot ser exterior o una sala
interior.
Altres: 14 cadires i tanques per delimitar l’espai.
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Que els participants
juguin de forma cooperativa
aprenent més coses
sobre el Sol.
• Entendre que el mateix
Sol es percep de maneres
diferents a punts
diversos del planeta Terra.
DESTINATARIS
Edats:
a partir de 7 anys
Participants:
grups d’unes 14 persones
de participants,
en torns d’uns 20-25 minuts.
Hi pot haver públic seguint
l’activitat.

La paella del Xef Solar és molt més que una preparació d’aliments amb energia
solar, és un xou cultural de cuina solar. Aquesta activitat està pensada
per mostrar les possibilitats del Sol en la preparació d’aliments, així com
tecnologies per estalviar energia a la cuina convencional. Finalment, els espectadors
poden comprovar els resultats menjant un plat de deliciosa paella
ecològica.
PRESSUPOST
El pressupost compta (per a 150 persones):
• 5 hores d’activitat
• 5 monitors i 1 cuiner professional, infraestructura, paella amb ingredients
ecològics; inclou el transport dins l’Àrea Metropolitana de
Barcelona (per a altres opcions, consultar possibilitats i preus).
A partir de: 3.100,00 Euros (IVA no inclòs)
Energia
LA PAELLA DEL
XEF SOLAR
tastant les energies renovables

FUNCIONAMENT
Es tracta d’una activitat d’exposició
i d’acció. Una cuidada
escenografia, amb mitja
dotzena de cuines parabòliques,
mostres de diversos
dispositius i plafons expositius,
amb les explicacions
dels monitors que dirigeixen
l’activitat, convida els espectadors
a conèixer un problema
llunyà –la crisi de la llenya–,
i un problema proper
–el canvi climàtic– i a veure
alternatives reals i quotidianes.
La part divulgativa té el
reforç de l’acció, mentre els
cuiners van fent funcionar els
aparells amb l’energia solar i
escampen les olors d’unes
paelles preparades amb ingredients
ecològics i amb
vaixelles compostables. Tot
dissenyat per donar la màxima
coherència al missatge
de l’activitat.
L’espectacular muntatge
desplegat vol ser un esforç
per apropar a la ciutadania,
en un context distès i lúdic,
diferents opcions de cocció
solar i eficient adaptables
a qualsevol necessitat i circumstància
i per fer reflexionar
als assistents sobre la
necessitat de minimitzar el
consum d’energia en la nostra
vida diària, així com optar
per ingredients més sans
per a nosaltres i respectuosos
amb el nostre entorn.
Per garantir l’activitat en dies
no radiants, l’activitat compta
amb un sistema de suport
de barbacoes i brasa ecològica
de carbó de closques
de coco, per poder realitzar
l’activitat de totes maneres.
• Les paelles poden ser de
verdures, bolets o de carn.
També pot ser fideuà.
• Es poden demanar de forma
complementària pa,
begudes, fruita i altres necessitats,
tot de temporada
i de procedència ecològica.
NECESSITATS
Espai: exterior i assolellat d’uns 100 m2.
Altres: connexió per mànega d’aigua. Segons el tipus d’aliments
escollits (si hi ha carn o peix), farà falta un espai habilitat
per a la preparació d’aliments amb neveres i taules.
En cas de núvols, l’activitat es pot realitzar fent servir biomassa,
una ecobrasa amb carbó de closques de coco. Si
plou, es pot fer si la part contractant té prevista una ubicació
coberta on muntar l’activitat.
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Estendre una cultura ambiental
més responsable
amb els recursos naturals
i energètics, mostrant des
de la crisi de la llenya a
solucions pràctiques per
cuinar, més netes i sostenibles.
• Sorprendre els participants
amb un desplegament
que uneix cultura
ambiental, energies
renovables i criteris
ecològics, i acaba amb
un plat d’aliments que
resumeix tot el missatge
de l’activitat.
DESTINATARIS
Edats:
totes les edats
Participants:
plat de paella per a 150
persones
(es poden contemplar altres
necessitats de serveis)

PRESSUPOST
El pressupost compta:
3 hores d’activitat
2 monitors i el material necessari, així com el transport dins l’Àrea Metropolitana
de Barcelona (per a altres opcions consultar possibilitats i preus).
A partir de: 550,00 Euros (IVA no inclòs)
Energia
KITS SOLARS
joguines sense CO 2
El “Solarkit” és una joguina fantàstica per explicar alguns principis físics de
l’energia solar, amb un instrument motivador i lúdic que el participant s’endú
a casa. L’activitat aprofita unes senzilles joguines que s’activen amb energia
fotovoltaica per parlar de les energies netes i sostenibles. El muntatge d’una
joguina pròpia desperta l’interès dels infants per saber com funciona, alhora
que desenvolupa habilitats manuals, tot plegat amb el rerefons d’un missatge
ambiental.
No està inclòs el preu dels kits, que es poden fer pagar al moment als participants
a preu de cost (6 euros el kit). En 3 hores es poden muntar uns 150 kits.

FUNCIONAMENT
Aquest és un taller pràctic
d’aproximació a l’energia
solar fotovoltaica, amb muntatge
de grills i bòlids solars
en un entorn festiu. Es tracta
d’aprofitar el muntatge
de kits fotovoltaics pre-manufacturats
de joguines solaritzades,
per transmetre
nocions d’energia solar fotovoltaica.
Aquesta activitat està destinada
al públic familiar i
pretén animar a jugar amb
les energies renovables. Els
participants, amb el guiatge
i la informació que els proporciona
el monitor tècnic,
munten un kit solar cada un.
Els kits poden ser un grill que
vibra i salta amb l’energia
solar o un bòlid de dimensions
reduïdes, que corre
veloçment quan rep la llum
solar, i que el participant
s’endú a casa de record. La
capsa del kit inclou el manual
de muntatge, les peces
de plàstic del cos del grill o
de la carcassa del cotxe i
un panell solar fotovoltaic
connectat a un micromotor
elèctric. Després de muntar
el kit sota la carpa, es comprova
el seu funcionament
sota la llum solar, fent saltar
els grills o fent córrer els
cotxets sobre una superfície
delimitada.
L’activitat requereix l’adquisició
del kit solar, que l’organització
pot decidir vendre
als participants per tal
de compensar part del cost
total de l’activitat (6 euros el
kit).
NECESSITATS
Espai: superfície assolellada de 12 m2 mínim.
Altres: tanques per delimitar l’espai.
Aquesta activitat està pensada per a l’exterior, ja que es
pot veure de forma més evident la resposta de la joguina
amb la radiació solar, però pot funcionar en un espai tancat,
sempre que es disposi d’il·luminació artificial suficient en un
punt per poder comprovar que el kit s’activa.
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Aproximar el coneixement
i les aplicacions de
l’energia fotovoltaica als
participants que munten la
seva joguina solar.
• Traslladar un missatge de
responsabilitat ambiental
i donar alternatives a les
joguines de consum de
masses als participants.
DESTINATARIS
Edats:
a partir de 8 anys
Participants:
grups de 15 participants.
Cada torn té una
durada d’uns 15 minuts.

PRESSUPOST
El pressupost compta:
3 hores d’activitat - 200 rellotges de sol
1 monitor i el material necessari, així com el transport dins l’Àrea
Metropolitana de Barcelona (per a altres opcions, consultar
possibilitats i preus).
A partir de: 495,00 Euros (IVA no inclòs)
Energia
RELLOTGES
SOLARS
el temps el marca el sol
Aquest taller vol aproximar l’energia solar als participants amb un instrument
que ens acompanya en la nostra quotidianitat: el rellotge. Els rellotges de Sol
ens ajuden a entendre com és d’important el Sol en el nostre dia a dia i com
el nostre temps està determinat pel cicle de relació entre el Sol i la Terra.
(*) És possible personalitzar el disseny dels rellotges solars a petició del sol·licitant
i incloure el seu logotip.

FUNCIONAMENT
Consisteix en un taller pràctic
i educatiu d’aproximació
a l’energia solar amb el
muntatge d’un rellotge educatiu
en un entorn lúdic, però
amb una vessant educativa,
ja que inclou una introducció
als conceptes bàsics de
funcionament de l’energia
solar.
Els participants munten un
rellotge solar fet amb una
cartolina dissenyada per la
Fundació Terra, clips i una
xinxeta, que permet explicar
conceptes com el nord
geogràfic i la diferència entre
l’hora solar i l’hora oficial.
Així s’aprèn que és el
Sol qui guia l’horari humà i
que la seva ombra determi-
NECESSITATS
Espai: superfície d’uns 20 m2 assolellada
na les hores que fem servir
per comptabilitzar el dia. El
participant s’endú el rellotge
solar de record.
Els rellotges de Sol, tal com
nosaltres els coneixem,
amb una varilla col·locada
de forma paral·lela a l’eix de
la Terra, es van començar a
construir a Europa durant el
segle XV. Un rellotge de Sol
és tot un recurs per practicar
matemàtiques i astronomia,
comporta grans càlculs per
definir segons el lloc l’inclinació,
les divisions horàries...
El rellotge que es fa servir
en aquest taller simplifica la
tasca, i permet introduir-nos
en aquest fascinant món.
Aquesta activitat no pot funcionar en un espai tancat, i cal
realitzar-la sempre amb una brúixola per a poder comprovar
que el kit funciona.
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Aproximar l’energia solar
als participants i fer entendre
la relació del Sol amb
la nostra organització del
temps.
• Explicar, mitjançant el
muntatge d’un rellotge solar
de cartró, com llegir la
trajectòria del Sol durant
el dia i en diferents moments
de l’any.
DESTINATARIS
Edats:
a partir de 10 anys
Participants:
grups de 10-15 participants.
Cada torn té
una durada d’uns 10
minuts.

Aquest taller uneix manualitats amb valors ambientals, que venen de la reflexió
i del posicionament personal o col·lectiu per adoptar una vida més sostenible.
Aquest taller ofereix l’espai perquè infants i adults puguin aturar-se
a pensar en el canvi climàtic i valorar les seves aportacions personals per
lluitar-hi en contra, a través de compromisos i missatges per fer les paus
amb el planeta.
PRESSUPOST
El pressupost compta:
3 hores d’activitat - 200 pingüins de cartolina
2 monitors i el material necessari, així com el transport dins l’Àrea
Metropolitana de Barcelona (per a altres opcions, consultar
possibilitats i preus).
A partir de: 750,00 Euros (IVA no inclòs).
Energia
PINGÜINS CONTRA
EL CANVI CLIMÀTIC
compromisos ambientals

FUNCIONAMENT
Aparentment aquest taller
pot semblar de manualitats,
però és molt més que això.
El taller compta amb dos
espais que serveixen per
explicar, sobretot als més joves,
què és el canvi climàtic,
per què es produeix, quines
conseqüències comporta
i què hem de fer per evitar
que s’incrementi.
La primera part convida el
públic a observar la manifestació
de pingüins contra
el canvi climàtic. Diversos
pingüins sobre el gel reclamen
als humans un estil de
vida més responsable amb
el planeta perquè, en aquest
cas, l’escalfament global no
els desfaci l’hàbitat on viuen.
Els pingüins van donant voltes
mostrant les seves reivindicacions
gràcies a l’energia
traspassada per unes petites
plaques fotovoltaiques. Un
NECESSITATS
Espai: superfície d’uns 25 m2 assolellada
monitor explica el concepte
de canvi climàtic i el paper
que hi juguen els humans, i
anima a la reflexió sobre les
queixes dels pingüins.
Una vegada sensibilitzats
per les justes reclamacions
dels simpàtics pingüins, els
infants i joves, i també els
adults que vulguin, estan
convidats a fer el seu propi
pingüí de paper, on escriuran
missatges dels compromisos
que estan disposats a
prendre per frenar el canvi
climàtic. Cada participant
s’emporta el seu pingüí
per recordar el compromís
pres. Els missatges més
compromesos o originals
i transformadors, seran
recollits en imatges que es
penjaran al mosaic d’acció
contra el canvi climàtic a
www.josoclasolucio.com.
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Que els participants
reflexionin sobre els
seus hàbits quotidians i
l’impacte que tenen en
el planeta mentre fan un
taller manual.
• Sensibilitzar sobre el canvi
climàtic, veient que en
algunes zones de la Terra
els efectes ja són prou
importants.
DESTINATARIS
Edats:
a partir de 7 anys
Participants:
grups de 10 participants.
Cada torn té una durada
d’uns 10 minuts.

Aquesta activitat consisteix en la possibilitat d’alimentar un equip de so amb
energia solar a partir d’una unitat mòbil fotovoltaica. L’equip exposat al Sol
permet tenir, durant les hores de dia, música ambiental que acompanya altres
possibles activitats o esdeveniments, a part de poder disposar de micròfon
per anunciar informacions o realitzar algun parlament públic. La forma
més coherent i sostenible d’amenitzar musicalment una festa amb la
mínima petjada ecològica.
PRESSUPOST
El pressupost compta amb:
3-4 hores d’activitat
1 monitor i el material necessari, així com el transport dins
l’Àrea Metropolitana de Barcelona (per a altres opcions, consultar
possibilitats i preus).
A partir de: 470,00 Euros (IVA no inclòs)
Energia
ANIMACIÓ
AUTÒNOMA
el Sol sona

FUNCIONAMENT
Per l’activitat es compta amb
un equip d’electrificació solar
autònoma fotovoltaica
construït sobre un remolc
que incorpora dos mòduls
fotovoltaics de 55 Wp, acumulador
estacionari de 100
Ah/12 V i un convertidor cc/
ca de 600 W de potència. El
monitor responsable de l’activitat
i l’equip, explica als interessats
que s’acosten per
veure com funciona l’equip i
el recorregut i transformació
de l’energia que arriba del
OBJECTIUS
• Complementar una festa o fira de continguts ambientals
amb una megafonia autònoma energèticament.
• Poder explicar als participants el funcionament de l’equip,
com a forma d’aprofitament de l’energia renovable solar.
NECESSITATS
Sol fins a convertir-se en la
música que se sent. L’equip
compta amb un sistema de
bateries per a poder funcionar
en cas que el dia s’ennuvoli.
Aquest equip és un complement
perfecte en festes
i esdeveniments en els que
es vol acompanyar l’activitat
amb música o paraula, i que
tenen un rerefons ambiental
o educatiu.
Espai: requereix d’una superfície assolellada de 10 m2.
Segons el cas caldrà valorar la necessitat de realitzar una
prova de la connexió prèviament.
Si fa núvol l’equip funciona amb el sistema de bateries durant
vàries hores.
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
DESTINATARIS
Edats:
totes les edats
Participants:
tothom gaudeix de la
música, i qui té interès pot
informar-se de qüestions
concretes amb el monitor
que gestiona el dispositiu.

LA CASA DELS
NEGAWATTS
exposició sobre ecologia domèstica
Es tracta d’una exposició itinerant que permet il·lustrar la relació entre els
recursos naturals i els habitatges. En plafons gràfics s’il·lustra quins són els
elements importants que cal valorar en el consum energètic i de recursos a
la llar. La finalitat del missatge de l’exposició és la d’intervenir per reduir la
despesa energètica, repassant on podem millorar l’estalvi i incorporar bones
pràctiques quotidianes per a què el nostre estil de vida a casa sigui més
sostenible.
PRESSUPOST
A partir de: 250 euros (IVA no inclòs)

FUNCIONAMENT
Aquesta exposició vol ser
una aportació senzilla però
entenedora de com portar
l’ecologia a la llar. Tenim la
tecnologia per reduir fins a
quatre vegades el consum
d’energia i de recursos, viure
per tant en un planeta
més saludable i no perdre
benestar. Parlem del Protocol
de Kioto com si fos quelcom
que no ens pertany i, en
canvi, tots podem ser ciutadans
Kioto. És evident que
ens pertoca fer alguna cosa
a cada un de nosaltres. Divulgar
aquestes tecnologies
domèstiques que ens poden
ajudar a reduir les emissions
tòxiques a l’atmosfera, és
l’objectiu de l’exposició itinerant
titulada La casa dels
(Nega)watts.
En 20 plafons ordenats, es
NECESSITATS
Espai: sala interior de 70 m2.
recorren tots els aspectes
de la casa, des de la seva
construcció (orientació, materials,
forma,...) al seu ús
(energia, electrodomèstics,
aigua...). Crear opinió per
demandar ecologia a casa
pot també millorar la qualitat
de l’arquitectura convencional.
Al capdavall, la tecnologia
i els materials per viure
en cases estalviadores estan
disponibles i només cal
que s’apliquin.
L’exposició aporta molts
continguts, però explicats
de forma gràfica i amena.
La seva lectura porta uns 30
minuts. S’acompanya d’un
full informatiu que el visitant
es pot emportar, amb un resum
de materials i adreces
útils per aplicar els consells
de l’exposició.
POSSIBILITATS
A partir de la proposta estàndard, es poden contemplar altres
possibilitats, valorant en cada cas el cost addicional:
• Es pot demanar que el muntatge i desmuntatge el realitzi
la mateixa Fundació Terra, comprovant la disponibilitat de
recursos humans.
• Es pot complementar l’exposició amb una conferència de
presentació sobre ecologia domèstica.
• La Fundació Terra pot assessorar en el disseny i elaboració
de qualsevol material de divulgació o de tipus pedagògic
segons l’orientació que es vulgui donar a l’exhibició.
Persona responsable: Cal una persona que es faci responsable
de la recepció, muntatge, desmuntatge i recollida de
l’exposició.
Característiques: 20 plafons de 1,20 x 2 m., realitzats en
canvas (material tèxtil). Són desenrotllables, lleugers i de fàcil
muntatge.
OBJECTIUS
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
• Que els participants
reflexionin sobre els
seus hàbits quotidians i
l’impacte que tenen en
el planeta mentre fan un
taller manual.
• Sensibilitzar sobre el
canvi climàtic, veient que
en algunes zones de la
Terra els efectes ja són
prou importants.
DESTINATARIS
Tots els públics a partir
de 14 anys.
Aconsellable en festes i
fires relacionades amb el
medi ambient i la sostenibilitat,
l’estalvi energètic,
construcció d’habitatges,
etc., així com en jornades
de sensibilització ambiental,
mostres, i altres

Activitats desenvolupades per:

ACCIÓ
AMBIENTAL
Programes - projectes per facilitar eines i hàbits per l’ecologia pràctica i per
promoure la cultura ambiental.

Energia
ECOAUDITORIES
DOMÈSTIQUES
sensibilització ambiental a casa
La necessitat de reduir l’impacte ambiental dels habitatges, als que s’associa
fins al 40 % del total d’emissions de gasos d’efecte hivernacle, és urgent. La
ciutadania també demana cada cop amb més insistència informació sobre com
reduir el seu consum d’energia i recursos. Per aquest motiu les auditories ambientals
domèstiques són una bona estratègia de divulgació i sensibilització pel
que fa la reducció de l’impacte ambiental a nivell d’habitatge.
Oferim un mètode contrastat, desenvolupat a partir de l’experiència de la Fundació
Terra al llarg dels anys, en forma d’un paquet tot inclòs per facilitar a l’entitat
interessada la metodologia i assessorament necessaris per a que posi en marxa,
amb personal propi, el model de les ecoauditories casolanes.
PRESSUPOST
El paquet bàsic de materials, formació i assessorament té un cost de 750 euros,
més un cost de 15 euros per auditoria programada a realitzar (IVA no inclòs).
L’adquisició d’aparells o el lloguer de la “maleta de l’auditor” té un cost apart.

DESCRIPCIÓ
El paquet de materials i formació per posar en marxa un
programa d’ecoauditories domèstiques inclou:
- Materials i protocols bàsics per a la realització de les
auditories domèstiques: formularis de recaptació d’informació
i fulls de resposta “Recepta Ambiental” per a les
llars auditades.
- Formació als auditors que desenvoluparan el projecte;
inclou una sessió formativa presencial (3 h) i les pautes
bàsiques per dur a terme l’anàlisi ambiental de l’habitatge.
A més: assessorament en l’ús d’aparells de mesura
ambiental i en l’elaboració de respostes i consells per la
llar auditada, l’entrega d’un dossier de formació i la supervisió
d’una ecoauditoria pilot (2 h).
- Assessorament en la compra d’aparells de mesura per
implementar les ecoauditories o aportació d’una “maleta
de l’ecoauditor” en lloguer.
- Suport tècnic continuat mentre dura la campanya.
CONTINGUT D’UNA ECOAUDITORIA
No hi ha una metodologia única per realitzar auditories ambientals
domèstiques, però l’experiència de la Fundació Terra
aporta un model de qualitat i complet que respon a les
inquietuds de la ciutadania. Cada ecoauditoria d’1,5 hores
de durada, consta de:
1.- Visita a l’habitatge per part de l’auditor, acompanyat
per un dels seus ocupants habituals, per recollir informació
sobre l’impacte ambiental de la llar en diferents àmbits:
- Bioconstrucció: comportament bioclimàtic de
l’habitatge, incorporació de materials ecològics.
- Gestió de l’Energia: sistemes energètics de l’habitatge,
factures de consum elèctric, mesura de consum elèctric
d’aparells i detecció de consums ocults.
- Gestió dels Recursos: factures de consum hídric,
mesura de cabal en els punts d’aigua, valoració dels
hàbits personals i la gestió dels residus
- Hàbitat Saludable: saludabilitat de l’ambient interior
domèstic.
2.- Valoració de l’impacte ambiental de l’habitatge i entrega
de la “Recepta Ambiental”, un informe on es recullen
tant els detalls de l’avaluació realitzada com les propostes
de millora. La recepta inclou:
- Informe de resultats de l’avaluació
- Valoració del consum d’energia i aigua de l’habitatge
- Consells personalitzats per reduir l’impacte ambiental
- Recursos concrets per implantar les millores
- Consells personalitzats per l’estalvi d’energia i recursos
- Recursos i referències concrets per implantar les millores
i reduir l’impacte ambiental de l’habitatge.
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
NECESSITATS
L’interessat en el programa
realitza la difusió
del projecte i la gestió de
la programació de visites a
les llars participants, i pot
aportar personal propi per
l’execució de les auditories.
EXPERIÈNCIA
La Fundació Terra
ha realitzat amb èxit
projectes d’auditories
ambientals domèstiques
en col·laboració amb
diferents ajuntaments de
l’àrea metropolitana de
Barcelona.
DESTINATARIS
Institucions i entitats
públiques i privades que
desitgin impulsar una
campanya d’ecoauditories
domèstiques adreçada a la
ciutadania o als seus associats
o treballadors.

Energia
ENDOLLA’T AL SOL
DOMÈSTIQUES
compensar les emissions de CO2
domèstiques amb panells solars fotovoltaics
Les emissions difuses, com les associades als habitatges, conformen ja el
50 % del total, però són difícils de controlar i per tant de reduir. Tanmanteix,
cada llar pot produir part de l’energia elèctrica que consumeix gràcies a la
tecnologia solar fotovoltaica.
Proposem una iniciativa per fer arribar a la ciutadania kits fotovoltaics
plug&play a un preu subvencionat, de manera que cada llar es pugui endollar
al sol i generar una part de l’electricitat que consumeix.
PRESSUPOST
El cost final del programa ve determinat pel número de kits fotovoltaics que es volen
oferir a la ciutadania i el percentatge que es vol subvencionar.
Cada kit té un PVP de 805 euros. Subvencionar el 15% del kit suposa un cost de 120
euros per propiciar l’estalvi de 1.048 kg de CO 2 per llar al llarg de la seva vida útil.

DESCRIPCIÓ
De la mateixa manera que l’energia solar tèrmica no abasteix
la totalitat de les necessitats d’aigua calenta domèstica,
però permet un estalvi energètic i d’emissions de gasos
d’efecte hivernacle, els panells fotovoltaics endollables generen
una quantitat d’energia elèctrica que permet substituir
l’electricitat produïda amb fonts brutes.
Proposem que les institucions es comprometin amb la reducció
d’emissions i possibilitin la inclusió d’aquests sistemes
fotovoltaics plug-and-play en els programes de subvencions
d’energies renovables.
Oferir un preu subvencionat facilita que el recurs s’estengui
però també que la ciutadania el valori com correspon. Subvencionar
un 15 % del cost d’un d’aquests aparells equival a
abonar la quantitat d’electricitat que genera l’aparell durant
els primers 5 anys, al cost de l’electricitat bruta convencional
però estalviant l’emissió de 240 kg de CO 2 . Al final de
la seva vida útil, de més de 25 anys, el kit haurà propiciat
l’estalvi d’uns 1.084 kg de CO 2 que s’han deixat de generar
amb fonts no renovables.
KITS SOLARS FOTOVOLTAICS ENDOLLABLES
El kit fotònic GS120 actualment és l’únic producte de les
seves característiques disponible al nostre país i va ser desenvolupat
amb l’objectiu d’apropar als ciutadans la generació
d’energia amb fonts renovables.
S’instal·la a un balcó, terrassa o pati assolellat i permet generar
electricitat que s’injecta a la pròpia xarxa domèstica
a través de l’endoll convencional de casa. Arriba a generar
uns 144 kWh d’electricitat cada any, electricitat suficient
com per reduir les emissions anuals en prop de 50 kg de
CO 2 per cada habitatge, el que equival a compensar el 10%
de les emissions de CO 2 associades al consum elèctric individual
de la llar.
• El kit fotònic GS120 consta d’un panell fotovoltaic de
120 Wp de potència i d’un inversor que garanteix que la
injecció de l’electricitat a la xarxa és segura. És de molt
fàcil muntatge i no necessita de cap requeriment especial
d’instal·lació ni té cap efecte perjudicial sobre la xarxa
elèctrica o les persones. Està fabricat localment amb
components d’alta qualitat per part de petites empreses
del sector de les renovables.
• Aquest kit es pot adquirir a través d’internet o per telèfon a
través de Fundació Terra un cop s’estableix amb aquesta
el sistema de control de les compres subvencionades. Els
kits solars s’entreguen directament a l’habitatge receptor
i la instal·lació dels kits solars és realitzada pels propis
particulars a títol personal.
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
EXPERIÈNCIA
Campanya “Guerrilla Solar:
endolla’t al Sol” (Espanya,
2009).
DESTINATARIS
Institucions, ajuntaments,
empreses o entitats interessades
a promoure la
reducció d’emissions amb
la generació d’energia neta
amb fonts renovables.

Energia
ALFABETITZACIÓ
ENERGÈTICA
Programa pràctic intensiu
per a l’estalvi elèctric domèstic
Desconeixem totalment el consum energètic dels nostres habitatges: quina és
la nostra despesa anual o setmanal? Quant consumeix un cicle de rentat? I una
hora de televisió? I aquella làmpara que guardem per motius sentimentals? A
la vegada, se’ns insisteix a reduir-lo amb consells pràctics, des de canviar-se a
l’aigua freda a apagar els pilots vermells dels aparells. Però per reduir el consum
cal mesurar-lo, conèixer-lo i creure’s que aquells gestos ajuden a empetitir la
nostra petjada energètica.
Proposem un programa d’alfabetització energètica domèstica en dues setmanes
per superar aquest desconeixement i reduir el consum energètic a nivell
domèstic.
PRESSUPOST
El paquet bàsic de materials i assessorament té un cost de 450 euros,
més un cost de 49 euros per habitatge participant, que inclou el
personal tècnic i el lloguer de l’aparell. Els preus no inclouen l’IVA.

DESCRIPCIÓ
El programa es basa en l’experimentació pràctica de les
famílies amb uns materials que els ajuden a comprendre el
seu consum energètic i reduir-lo. Mitjançant l’ús d’un comptador
interactiu i una guia d’acció que orienta l’usuari
de la llar, els participants realitzen diferents experiències
i fan el seguiment del consum de diferents àmbits de la
seva llar de manera que interioritzen els conceptes bàsics
de l’estalvi energètic domèstic per afavorir l’activisme per
l’estalvi d’energia a la pròpia llar.
El programa en un domicili consta de les següents fases:
1.- Inici del curs. Visita d’un monitor tècnic a la llar per
facilitar i instal·lar el comptador interactiu i explicar el
funcionament del programa, a la que es lliura la Guia
d’Alfabetització Energètica on es recullen diferents experiències
pràctiques i taules de recol·lecció de dades. La
visita té una durada d’una hora.
2.- Experimentació. Els usuaris realitzen els experiments
i consells recollits a la guia i anoten les informacions que
se’ls sol·liciten (consum en diferents modes d’ús dels sistemes,
consums d’aparells en standby, etc.). L’aparell resta
en préstec durant dues setmanes.
3.- Final. Recollida de l’aparell per part del monitor tècnic,
i lliurament per part de l’habitatge del seu “Examen
Energètic”. En aquest document els usuaris “demostren”
que s’han aplicat a fons i que coneixen millor el consum
de casa seva, i es comprometen a adoptar hàbits per a
l’estalvi. Al cap de dues setmanes, el domicili rep la seva
nota final pel que fa al resultat de la seva “Alfabetització
energètica”.
SOBRE ELS COMPTADORS INTERACTIUS
Els comptadors interactius són aparells de fàcil instal·lació
que poden col·locar-se sense manipulació de la xarxa elèctrica
domèstica.
Mitjançant una pinça amperimètrica en el cable d’entrada
de corrent de l’habitatge, es mesura el consum elèctric total
de la llar de manera instantània i les dades es visualitzen en
temps real en un display. L’aparell també permet memoritzar
les dades de consum acumulat.
Si s’utilitza correctament, el comptador interactiu permet
prendre consciència del consum dels aparells de la llar i
detectar consums amagats que es desconeixien, entre altres.
La Fundació Terra aporta la seva experiència i coneixement
expert sobre comptadors interactius i sobre la casuística en
quant al seu ús, instal·lació i interacció dels usuaris amb els
aparells.
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
EXPERIÈNCIES
Projecte “Mesura i Redueix
contra el canvi climàtic”
(A21+ del Moviment Laic i
Progressista, 2008).
DESTINATARIS
Institucions i entitats
públiques i privades que
desitgin impulsar una campanya
pràctica per poder
estalviar energia a l’àmbit
domèstic.

Energia
VEÏNAT
ECOLÒGIC
estalvi energètic
en comunitats de veïns
A les comunitats i escales de veïns es produeix una despesa energètica
que sembla inevitable, però no ho és. A més, genera una despesa
econòmica que la comunitat ha de sostenir. A la vegada, però, les
possibilitats d’estalvi, tant energètic com econòmic, són moltes.
Proposem auditar les comunitats de veïns per descobrir les possibilitats
tecnològiques i de canvi d’hàbits que permetin estalviar energia.
L’objectiu és proposar mesures personalitzades i aportar l’anàlisi
de costos i dels beneficis d’aplicar-les, per tal de reduir la despesa
d’electricitat i, per tant, les emissions de CO2 dels veïnats.
PRESSUPOST
A partir de 90 euros (IVA no inclòs) per comunitat
auditada.

DESCRIPCIÓ
Per tal de conèixer el consum energètic de les comunitats, i
les possibilitats d’estalvi, oferim:
• Visita de diagnosi energètica de la comunitat de veïns.
La diagnosi inclou:
- Consultes de facturació i presa de mesures de consum.
- Inspecció dels sistemes existents (il·luminació, etc).
- Realització d’imatges termogràfiques de punts d’interès
per a la detecció de possibles problemes estructurals.
• Elaboració d’un Informe per un Veïnat Eficient personalitzat
per a la comunitat, que recull:
- Propostes concretes de millora amb els recursos corresponents
per dur-les a terme:
Control millorat a la programació d’il·luminació d’escala
Possibilitats dels automatismes.
Il·luminació eficient substitutiva de l’existent.
Valoració de consums elèctrics.
Valoració dels hàbits per l’estalvi de la comunitat.
- Costos i beneficis ambientals i econòmics de les mesures
proposades per a la comunitat.
• Presentació de l’informe a la comunitat i entrega de
l’aval de “Veïnat Eficient” a la comunitat que es comprometi
amb la posada en marxa de les mesures d’estalvi, per poder
mostrar la seva implicació contra el canvi climàtic.
• Opcionalment, està disponible la possibilitat de poder dur
a terme l’aplicació de les mesures de l’Informe per part
d’un tècnic qualificat, amb un pressupost apart.
UNA INVERSIÓ QUE INTERESSA
En una comunitat tipus, la proposta i aplicació a un nivell de
mínims de les mesures recollides en l’Informe per l’Estalvi
d’Emissions de CO2 a la Comunitat permetria:
- Estalviar d’un 60 % a un 90 % de l’energia consumida en
il·luminació
- Reduir les emissions de CO2 en 115 kg anuals
- Reduir els costos econòmics en electricitat en 58 euros
anuals.
La proposta inclou la termografia com a eina complementària
a la diagnosi energètica, per poder aportar informacions
útils per a la comunitat a nivell de deficiències estructurals
i com a eina de sensibilització.
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
DESTINATARIS
Administradors de finques,
ajuntaments o comunitats
de propietaris, interessats
en l’eficiència energètica
per a l’estalvi a nivell de
comunitats de veïns. Es pot
dissenyar com un programa
a nivell municipal.

Ecologia
CUCS A CASA
autocompostatge
amb cucs de terra
Cada persona genera al cap de l’any uns 73 kg de brossa orgànica, però el
reciclatge domèstic de les deixalles vegetals a casa és possible a l’entorn
urbà gràcies al vermicompostatge.
Proposem un nou recurs per a que particulars, entitats, centres educatius,
associacions o equipaments puguin practicar l’autocompostatge amb un
sistema diferent i d’alt valor educatiu que permet la gestió de la brossa orgànica
a casa amb un producte eco-dissenyat i de fabricació local i l’ajut dels
cucs vermells.
PRESSUPOST
El cost final del programa ve determinat pel número de cursos a realitzar
(cada curs permet el muntatge de 10 a 15 kits), del número total de kits
de vermicompostatge que es volen oferir i de si s’ofereixen als participants
sense cost o a un preu subvencionat. La formació té un cost de
300 euros per curs, més un cost de 130 euros per cada kit complet de
vermicompostatge (IVA no inclòs).

DESCRIPCIÓ
L’autocompostatge implica i sensibilitza els ciutadans envers
els residus i la recollida sel·lectiva i redueix la despesa
energètica del transport de residus. Però, per a que esdevingui
un èxit, cal disposar de la formació adequada: el
vermicompostador és un sistema viu i no un cubell per les
escombraries orgàniques.
Proposem un “Curs per a l’autocompostatge urbà” per
fer el lliurament del recurs i aprendre els conceptes necessaris
per dur a terme el procés correctament.
Sessió 1. Taller de 2 hores de durada amb:
• Formació per portar a la pràctica el procés de vermicompostatge.
Introducció al vermicompostatge i consells
pràctics per al manteniment d’un vermicompostador.
• Muntatge dels vermicompostadors. Muntatge del kit
VERMICASA, vermicompostador domèstic de plàstic reciclat
fabricat localment i lliurament de la Guia de vermicompostatge
“Cucs fent feina”.
• Posada en marxa del vermicompostador. Preparació del
substrat i incorporació dels cucs de terra.
Sessió 2. Resolució de dubtes sobre vermicompostatge.
Sessió participativa d’1 hora de durada al cap de 3 mesos
de la primera sessió, a la que es fa una posada en comú de
l’experiència dels participants amb el propi vermicompostador.
Es valora el funcionament i es resolen dubtes concrets
EL SISTEMA VERMICASA
El vermicompostador VERMICASA és un sistema diferent
d’altres models disponibles actualment. És un producte
fabricat localment a partir de materials reciclats, desenvolupat
per Fundació Terra a partir de la seva experiència
amb diferents sistemes de vermicompostatge i que adapta
el concepte de vermicompostatge desenvolupat per Mary
Appelhof (“Wormwoman”).
L’observació del procés natural de reciclatge de la matèria
orgànica de la natura però a petita escala, com s’esdevé al
vermicompostador, és de gran interès pedagògic per a la
mainada. El kit va acompanyat de materials educatius.
NECESSITATS
L’interessat en el programa realitza la difusió del projecte,
la gestió de les solicituds i la programació dels espais adequades
per a la realització dels tallers, que han de disposar
d’ordinador i projector i taules per al muntatge.
NOTA: Donades les característiques del taller (material, animalons
vius), cal una certa coordinació logística entre l’entitat que contracta
l’activitat i la Fundació Terra. Cal programar amb 1 mes d’anticipació
les sessions, definint el nombre de participants.
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
EXPERIÈNCIES
Vermicompostatge per a
entitats cíviques i educatives
(2007).
DESTINATARIS
Institucions, ajuntaments,
entitats, escoles, empreses
i altres organismes
interessats a estendre
l’autocompostatge de la
matèria orgànica entre
el públic en general, els
seus alumnes, associats
o treballadors. L’activitat
es pot harmonitzar amb
iniciatives municipals com
ara les bonificacions per
l’autogestió dels residus

Biojardineria
HORTS URBANS
EN ACCIÓ
Taller dinamitzat d’agricultura
ecològica urbana
Horts Urbans en Acció és un taller de formació per al cultiu urbà i ecològic
d’hortalisses i aromàtiques en safates elevades a l’abast de centres cívics,
escoles, casals de gent gran o altres equipaments que disposin d’un mínim
espai. Promoure el cultiu ecològic i de proximitat entre la ciutadania afavoreix
un major lligam amb el territori i ens mostra les possibilitats d’una major
autosuficiència. El cultiu urbà també permet reduir el quilometratge dels
aliments i recuperar habilitats agrícoles oblidades i té un indubtable valor a
nivell educatiu i social.
PRESSUPOST
Depén del número d’horts a instal·lar. El cost de la formació i seguiment de l’hort
(dedicació total de 2,5 hores setmanals durant 10 setmanes) és de 900 euros, més
un cost de 250 euros per cada taula de cultiu. A partir del primer any d’activitat, els
costos del servei es veuen reduïts ja que només han de cobrir els recursos humans i
el material viu com ara llavor i planter. Els preus no inclouen l’IVA.

DESCRIPCIÓ
El programa inclou els materials físics i els recursos humans
per a realitzar amb èxit una activitat d’aprenentatge sobre
el cultiu urbà i ecològic.
- Safates de cultiu. Permeten adaptar-se a l’espai disponible
i cultivar encara que no es disposi de sòl.
- Formació. S’aporta un curs d’agricultura ecològica per a
hortolans urbans de 15 hores 1,5 hores setmanals durant
10 setmanes) realitzat per un tècnic expert. Els continguts
de la formació tenen un caire teòrico-pràctic i els següents
continguts:
• Introducció a l’agricultura ecològica.
• El cicle de la fertilitat de la terra (compostatge i vermi-
compostatge per retornar els nutrients al sòl).
• El calendari del cultiu: hortalisses per a cada estació.
• Propagació, sembra i planter. Associacions de cultius favorables.
• Bones tècniques: reg eficient i protecció del sòl (mulching).
• Sistemes de producció biointensius (Parades en crestall,
cultiu en bancals elevats).
• Bones i males herbes i fauna beneficiosa i perjudicial: la
seva gestió a l’hort.
• Prevenció i control de plagues i malalties: trucs i preparats
casolans i productes comercials ecològics.
• La biodiversitat local i el manteniment i propagació de
varietats autòctones. Les xarxes d’intercanvi de llavors.
A més de la formació en hores programades, la dinamització
inclou el seguiment i manteniment permanent de
l’hort en condicions òptimes amb una dedicació d’una hora
setmanal.
UNA ACTIVITAT TRANSFORMADORA
L’activitat és d’interès per la gent gran (activitat física, salut,
recuperació d’habilitats), per a infants i joves (aprenentatge
sobre l’origen i el cultiu dels propis aliments) o per al públic
en general (contacte amb la terra, cultiu de proximitat,
agricultura ecològica).
L’activitat depèn d’un sistema viu, però les dinàmiques es
poden adaptar sense problema al funcionament habitual de
l’equipament a nivell de calendaris d’activitats, inscripcions
i altres.
NECESSITATS
Espai: espai exterior assolellat (terrassa, pati, jardí).
Altres: Difusió i gestió de la inscripció dels participants.
més informació a: www.ecoterra.org – catàleg de serveis
EXPERIÈNCIES
Casals de Gent Gran del
Districte de Sant Andreu de
Barcelona, 2009.
DESTINATARIS
Casals, centres cívics,
centres de formació, ajuntaments.
La formació proposada
és d’interès per a diferents
edats o col·lectius, als
que es pot adaptar el nivell
d’aprofundiment. L’activitat
està disponible per a equipaments
individuals o dintre
d’un programa municipal.

Alguns dels nostres clients:
Ajuntament de Badalona
Ajuntament de Barberà del Vallès
Ajuntament de Barcelona
Ajuntament de Caldes de Montbui
Ajuntament de Castelldefels
Ajuntament de Castellbisbal
Ajuntament de Cornellà de Llobregat
Ajuntament d’Esplugues
Ajuntament de Girona
Ajuntament de L’Hospitalet de Llobregat
Ajuntament de Mataró
Ajuntament de Rubí
Ajuntament de Sabadell
Ajuntament de Sant Boi
Ajuntament de Sant Cugat del Vallès
Ajuntament de Sant Just Desvern
Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet
Ajuntament de Santa Perpètua de la Mogoda
Ajuntament de Tarragona
Ajuntament de Tàrrega
Ajuntament de Terrassa
Ajuntament de Vacarisses
Ajuntament de Vic
Ajuntament de Viladecans
Ajuntament de Vilanova i la Geltrú
Centre de Cultura Contemporània de Barcelona (CCCB)
Consell Assessor per al Desenvolupament Sostenible (CADS)
Cosmocaixa Madrid
Departament d’Educació de la Generalitat de Catalunya
Diputació de Barcelona
Espai Bici
Greenpeace Espanya
Institut Català de l’Energia (ICAEN)
Institut de Cultura de Barcelona (ICUB)
mNACTEC
Parc Central del Vallès
Parque de las Ciencias de Granada
Planetario de Madrid

Mai es massa tard per
abandonar els nostres
prejudicis. No es pot tenir
una fe cega per cap
manera de fer o pensar,
per antiga que sigui.
Henry David Thoreau
(Walden, 1854)
S´ha de deixar que
el nen, sigui on sigui,
consumeixi sincerament
els seus desigs
Francesc Ferrer i Guàrdia
(Escola Moderna, 1901)

Si els fets són les llavors que produeixen el
coneixement i la saviesa, llavors les emocions i
les impressions dels sentits són el terreny fèrtil
en el qual les llavors hauran de créixer. Una
vegada hem despertat les emocions –un sentit
de la bellesa, l’excitació per allò que es nou i
desconegut, un sentiment de simpatia, pietat,
admiració i amor– aspirem al coneixement del
objecte de la nostra resposta emotiva. És més
important preparar el camí perquè el nen pugui
conèixer que sotmetre’l a una dieta que encara no
pot assimilar.
Rachel Carson (The Sense of Wonder, 1965)

notes

notes

central de reserves:
FUNDACIÓ TERRA: Serveis Ambientals - ecoterra@ecoterra.org
Tel. 93 601 16 36 ı Fax 93 601 16 32
www.ecoterra.org
Aquest catàleg pot patir modificacions al llarg del temps. La versió totalment actualitzada es troba a la web
www.ecoterra.org - Catàleg de serveis
Este catálogo puede sufrir modificaciones con el tiempo. La versión totalmente actualizada se encuentra en la web
www.ecoterra.org - Catálogo de servicios
Imprès en paper reciclat