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MECANICA DE FLUIDOS

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T1.- INTRODUCCION A LA <strong>MECANICA</strong> <strong>DE</strong> <strong>FLUIDOS</strong><br />

2.- Conceptos Generales (III)<br />

Tensión superficial, σ: [Nw/m], f(T)<br />

Efecto macroscópico de la diferencia de fuerza de cohesión molecular de dos fluidos<br />

Aparece en la superficie de separación de fluidos no miscibles<br />

20ºC<br />

Agua-aire<br />

Agua-alcohol<br />

Agua-aceite<br />

Agua-mercurio<br />

Mercurio-aire<br />

σ = 0,074 Nw/m<br />

σ = 0,020 Nw/m<br />

σ = 0,027 Nw/m<br />

σ = 0,375 Nw/m<br />

σ = 0,48 Nw/m<br />

En una gota la tensión superficial alrededor de la<br />

circunferencia debe equilibrar la fuerza de la<br />

presión interna<br />

En una burbuja (gota hueca) la tensión<br />

superficial alrededor de las dos circunferencias<br />

(2 interfases) debe equilibrar la fuerza de la<br />

presión interna<br />

p π R<br />

p π R<br />

2<br />

2<br />

= 2<br />

2 σ<br />

= 2 π σ R ⇒ p =<br />

R<br />

( 2 π σ R)<br />

T1.- INTRODUCCION A LA <strong>MECANICA</strong> <strong>DE</strong> <strong>FLUIDOS</strong><br />

2.- Conceptos Generales (IV)<br />

Presión de vapor; f (P, T)<br />

Es la presión originada por el vapor del líquido en la atmósfera que le rodea<br />

El fluido de evapora hasta que el vapor alcanza la presión del vapor<br />

Agua<br />

Módulo de elasticidad, E: [Pa]<br />

Resistencia a la compresión<br />

20ºC<br />

100ºC<br />

Fluido<br />

Aire (1 bar)<br />

Agua<br />

Aceite<br />

Mercurio<br />

0,02337 bar<br />

1,013 bar<br />

Cavitación, f (P, T)<br />

Evaporación del líquido cuando la P es inferior a la Pvapor<br />

E (MPa)<br />

0,2<br />

2.10 3<br />

1,3 10 3<br />

24,75 10 3<br />

dp<br />

E = −<br />

dv / v<br />

“Incompresibles”<br />

4 σ<br />

⇒ p =<br />

R<br />

7<br />

8

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