Departamento de Nutrición y Dietética - Hospital Nacional Hipólito ...

1.5. Aprobación y Actualización
El Manual de Procesos y Procedimientos Administrativos será aprobado con
Resolución Directoral y corresponde a la Oficina Ejecutiva de Planeamiento
Estratégico, en coordinación con e l D epartamento de Nutrición y Dietética,
su actualización así como proponer la normatividad complementaria
necesaria.
1.6. Inventario de Procedimientos
CARÁTULA DE IDENTIFICACIÓN DE PROCESOS,
SUB PROCESOS Y LOS PROCEDIMIENTOS QUE LO CONFORMAN
Nº
1
2
3
4
5
6
7
8
PROCESOS
Proceso Protección,
Recuperación y
Rehabilitación de la
Salud
Proceso Protección,
Recuperación y
Rehabilitación de la
Salud
Proceso Protección,
Recuperación y
Rehabilitación de la
Salud
Proceso Protección,
Recuperación y
Rehabilitación de la
Salud
Proceso Logístico
Integrado
Proceso Desarrollo de
Recursos Humanos
Proceso Desarrollo de
Recursos Humanos
Proceso Desarrollo de
Recursos Humanos
SUB PROCESOS
Recuperación y
Rehabilitación de la
Salud
Recuperación y
Rehabilitación de la
Salud
Recuperación y
Rehabilitación de la
Salud
Recuperación y
Rehabilitación de la
Salud
Distribución y
Prestación
Regulación de
Recursos Humanos
Regulación de
Recursos Humanos
Regulación de
Recursos Humanos
PROCEDIMIENTOS
Preparación de
Formulas Enterales
Evaluación Nutricional y
Monitoreo a pacientes
hospitalizados
Ínter consultas de
Pacientes
Hospitalizados y con
soporte Nutricional
Consulta Nutricional
especializada
Recepción y
Almacenamiento de
insumos
Elaboración del rol de
guardias
Elaboración de la
Programación de las
AETAS
Elaboración del Rol de
vacaciones
RESULTADO
Fórmula
elaborada
Dieta adecuada
Evaluación y
opinión
especializada.
Manual de Procedimientos del Departamento de Nutrición y Dietética – Hospital Nacional Hipólito Unanue - 6 -
Paciente
atendido
Aprovisionami
ento de
Alimentos
Programación
de guardias
Programación
de las AETAS
Programación
de Vacaciones.