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Manual de capacitación para el instalador de la cocina familiar ...

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16<br />

17<br />

Construya otro conducto orientado hacia <strong>la</strong> chimenea.<br />

Recuer<strong>de</strong>: La<br />

se<strong>para</strong>ción entre <strong>la</strong>s<br />

hornil<strong>la</strong>s es <strong>de</strong> 6<br />

centímetros.<br />

4.5 Construcción e insta<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> <strong>la</strong> chimenea<br />

18<br />

Pu<strong>la</strong> <strong>la</strong> superficie y, retire <strong>de</strong>spues <strong>de</strong> una hora<br />

<strong>la</strong> ol<strong>la</strong> y coloque <strong>la</strong> loza.<br />

Para hacerlo, coloque una <strong>de</strong>lgada capa <strong>de</strong><br />

barro sobre <strong>la</strong>s hornil<strong>la</strong>s y acomo<strong>de</strong> <strong>la</strong> losa<br />

bien centrada con <strong>la</strong> cámara <strong>de</strong> combustión<br />

y <strong>la</strong>s hornil<strong>la</strong>s. Realice esta <strong>la</strong>bor niv<strong>el</strong>ando<br />

constantemente.<br />

Una vez que ha insta<strong>la</strong>do <strong>la</strong> losa, proceda<br />

a ca<strong>la</strong>r <strong>la</strong>s hornil<strong>la</strong>s, que <strong>de</strong>ben quedar 2<br />

centímetros <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> <strong>la</strong>s losas.<br />

La chimenea es un accesorio <strong>de</strong> adobe y <strong>de</strong> metal que facilita <strong>el</strong> ingreso <strong>de</strong>l aire al interior <strong>de</strong><br />

<strong>la</strong> cámara <strong>de</strong> combustión y <strong>la</strong> salida <strong>de</strong>l humo al exterior.<br />

En <strong>la</strong> parte superior <strong>de</strong> <strong>la</strong> chimenea se coloca un protector o capucha.<br />

Es importante que <strong>la</strong> chimenea tenga una altura (tiro) <strong>de</strong> 2,40 metros, <strong>para</strong> que <strong>el</strong> fuego se<br />

mantenga activo.

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