agricultura - Biblioteca

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pos en que los alimentos escasean en el campo, conviene darles
de comer, así como también es útil socorrerles con algún ali­
mento en tiempo de la cria. A las caseras, dicho se está que ha
de mantenérselas á pienso y asistirlas con el agua , limpieza, y
demás atenciones que son indispensables para todos los anima­
les domésticos. Por consiguiente el tenerlas siempre apareadas,
y el separar las feroces, las inquietas y las enfermas de entre
las demás, es absolutamente preciso: también lo es el reconocer
con frecuencia sus nidos, limpiarlos, barrerlos y fumigarlos;
prepararles esparto, heno ú otras materias para que los formen
de nuevo; y por último tenerlas en libertad, pues de lo contra­
rio no crian, enferman, y su número tiene que ser por necesi­
dad muy pequeño; lo que de ningún modo puede convenir al
labrador por las razones dichas. En fin si estableciese el palo­
mar con estas últimas, deberá buscar y hacerse con aquella cas­
ta que llaman ordinaria, porque son las que crian mas y mejo­
res pichones: las pequeñitas, las rizadas, colipavas y otras son
útiles únicamente para el recreo y diversión de los aficionados;
mas no para compensar los gastos con sus productos.
De la pesca.
Con mucha razón introduxo Ré un artículo sobre la pesca
en sus elementos de Agricultura: y como hombre que conocía
bien la materia, dice así: t r el labrador que pueda, hará bien
en tener un estanque ó laguna para pesca; no solo por ella, si­
no para que sirva de buen abrevadero al ganado, singularmen­
te en donde no hay abundancia de aguas: la mejor tierra para
hacer una laguna es la arcillosa. Hágase de suerte que entre el
agua por un lado y salga por el opuesto, porque conviene mu­
cho, para la conservación de la pesca, remover el agua y man­
tenerla limpia: dispónganse en ella hoyos ó cavernas, á donde
se pueda retirar y multiplicarla pesca, defenderse á menudo
de la voracidad de otros peces mayores, y guarecerse del exce­
sivo calor y frió. Rara vez es útil formar lagunas ; pero suele
serlo bastante el poblar de peces las que haya y los estanques,
cuidando de no echar de aquellas especies que devoran á las de­
más. Una buena tenquera en estos casos, es lo mas proporciona­
do : las carpas también son á propósito; pero los barbos son los
peores: yo preferida á estos las anguilas."